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我的餐厅连接着异世界-第105部分

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    “这个是牛腩?”

    亚丝娜一脸好奇道。

    她一般见钱辰要么是拿菲力要么是拿西冷去做牛排,又或者是其他里脊肉卤牛肉什么的。

    要说肉中带筋的牛腩,钱辰却是第一次拿来制作料理。

    亚丝娜好奇之下,不由伸出手指戳了戳这块牛肉,却没想到。

    “好硬!!”

    一不注意,亚丝娜差点伤到了自己的手指。

    “Master!这是什么牛肉啊,为什么会这么硬!?”

    “这个啊,是幻想食材岩牛肉,其风味可以达到‘神户牛肉’十倍以上哦~”

    “这么神奇吗!?”

    亚丝娜一脸好奇道。

    “当然,只不过这牛肉不经过处理十分硬。”

    钱辰脸上露出颇为感慨的表情,毕竟这曾经是他在特级厨师晋升时的考题,怎可能影响不深刻呢。

    “那么应该怎么样处理比较好呢?”

    亚丝娜颇有打破砂锅问到底的架势。

    “哦,这个简单,我之前不是教你咏春了吗,等你练到数量之后,只需用咏春打断岩牛肉内部的经络就可以了。”

    “真的吗!?”

    亚丝娜眼睛一亮顿时露出跃跃欲试的表情。

    “你想试试?”

    钱辰不太确定道。

    “嗯嗯!”

    亚丝娜连连点头。

    钱辰想了想,这种基础工作交给她也没什么问题,反正有自己在一旁做指导,教会了亚丝娜,自己以后的工作不是更轻松许多?

    “那好吧,你来试试。”

    钱辰说着让开了位子。

    亚丝娜卷起袖口,露出一节白皙的玉臂,然后拉开咏春的标准架势。

    钱辰不由点点头,咏春的祖师是女性,所以相比起男性,女孩子用起来更有一丝英姿飒爽的美感。

    只可惜现在别说女孩子习武了,就连男性习武的都少得可怜,这等国学也渐渐凋零。

    只是钱辰没想到,因缘际会之下,他居然让咏春在异世界焕发了第二春。

    缘,妙不可言。

    呯!

    一声脆响,将钱辰从思考中惊醒过来。

    亚丝娜已经动手了。

    她早就已经迫不及待地试验自己这段时间学习的拳法了。

    最近亚丝娜越来越觉得刀剑什么的打在怪物身上一点都不过瘾,反而咏春一拳拳打在怪物身上,让她有种将郁闷的情绪完全发泄出去的快感。

    ‘果然近身战就应该选择拳拳到肉的方式呀!’

    某位已经被钱辰带偏了的未来女拳皇在心中暗道。

    只见亚丝娜一拳击出,在钱辰的视线之中,她的那只细嫩的拳头接触到岩牛肉坚硬外表的一瞬间,一股波纹从接触点向牛肉内部扩散开。

    不用看里面,钱辰也知道只这一下,牛肉内部的经络已经被打断了不少。

    亚丝娜平时都是拿着一把刺剑压抑自己想要扔掉剑,直接握着拳头上的本能。

    现在终于有机会完全释放出来了!

    她越大越兴奋,拳影连成一片,一道道波纹在牛腩上四散开来,内部的经络被彻底打断。

    这下子岩牛肉就是想硬都硬不起来了。

    “呼~~~!”

    亚丝娜缓缓吐出一口浊气,收了功。

    她下意识地抬头望向钱辰,却发现钱辰正用无比怪异的目光望着她。

    有那么一瞬间,钱辰突然觉得亚丝娜很可怕。

    亚丝娜顿时露出无比和善的笑容。

    “Master,有什么不对吗?”

    钱辰瞟了一眼原本硬的像一块砖头,现在软绵绵的岩牛肉,身体顿时微微一震。

    “没有!你做的非常完美!

    我们现在可以开始料理的下一个步骤了!”

    钱辰迅速回答道。


………………………………

第三百三十四章 旅途中的牛腩

    钱辰先是拿起菜刀轻轻一划,一大块牛腩顿时变成了一个个2cm见方的小方块。

    接着钱辰将这些牛腩块分成了九等分,然后开始准备其他的食材。

    接下来亚丝娜就有些看不懂了。

    钱辰一口气拿出了上百种调料,有大蒜、洋葱、胡萝卜、白萝卜、西红柿、生姜、土豆、孜然、花椒、辣椒、奶油、咖喱混合香料

    你说你要做麻辣牛腩吧拿咖喱干嘛?

    做烧烤牛腩吧拿白萝卜干嘛?

    做清炖吧拿奶油干嘛?

    这上百种食材加调料一股脑放进去真的会好吃吗?

    亚丝娜不禁在脑海中打了个大大的问号。

    不过亚丝娜终究是有一定厨艺功底的,随着钱辰动作不停,逐渐看出了点端倪来。

    钱辰将牛腩分成了九种,上百种配料组合也分为了九组。

    再加上九组牛腩钱辰或是焯水、或是用黄油煎制、或是直接上烧烤架

    分明就是一种牛腩九种吃法。

    “Master,这么做不会串味吗?”

    亚丝娜将双手背在身后,身体微微前倾。因为她的这个动作,再加上厨师服本来就比较紧身,立刻就映衬着她胸前的饱满缺乏挺拔、凶悍,臀部挺翘异常。

    可惜钱辰进入料理状态之后,专注度非同一般,没心思欣赏这样的美景。

    他头也不回道。

    “确实,牛腩分九种做法,如果厨师的水平不达标,做出来的就是九道菜。

    但如果你能让九种味道相辅相成,让九种风味的牛腩合九为一,那么这一道料理的风味就会远超九道料理之和!”

    这道料理对厨师的调味功底要求极高,即使是钱辰自己也只敢拿自己已经熟识的食材来制作这道料理。

    经过初步的加工之后,钱辰或是将花椒、辣椒扔进去炝锅,然后放入牛腩;或是将牛腩放在网格烧烤架用炭火烤,然后撒上各种香辛料;或是将牛腩和洋葱用黄油煎到半熟之后加如奶油开始炖煮;或是在煎炸时喷上一点伏特加,看着锅中大火熊熊燃起,然后加入西红柿、红菜、胡萝卜

    经过了大约二十分钟的料理,九种牛腩出炉了。

    有的牛腩表面附着着红油、花椒颗粒,一股麻辣鲜香扑鼻而来。

    有的牛腩和胡萝卜、洋葱等食材浸泡在乳白色的奶油之中,一股奶香飘散而至。

    有的表面烤得金黄,孜然、辣椒粉等等香辛料的香味直冲鼻腔。

    有的牛腩埋没在黄色的咖喱酱汁之中,咖喱特有的浓香盘旋环绕。

    有的牛腩经过卤制之后,呈现出瑰丽的淡红色,被钱辰神乎其技的刀功切成一片片薄如蝉翼,纹理清晰,能透过肉片看到对面的光线。

    还有的牛腩清汤寡水,肉色的牛腩与白色晶莹透明的白萝卜混合在一起,散发着无比高雅的自然鲜香。

    九种牛腩各有各的特色,居然没有一样重样的。

    最关键的是,九种香味混合在一起,隐隐组成了一个完整的个体。

    亚丝娜轻轻嗅了嗅,一股说不出来的香味缭绕在心头,让她心里痒痒的,仿佛有一只小奶猫用它的爪子在轻轻抓绕。

    “Master~~请问你需不需要帮忙呀~~”

    亚丝娜用无比甜腻、肉麻的声音问道。

    钱辰却不由打了个激灵,他下意识地抬眼望去,却发现亚丝娜虽然对着他说话,目光却直勾勾地望着他面前的牛腩。

    亚丝娜不由自主地伸出小舌头舔了舔嘴唇,原本就显得晶莹欲滴的红唇现在更加诱人了。

    钱辰的视线下意识地从亚丝娜的那双白皙的小手上滑过,一脸若无其事道。

    “别急,这道料理的摆盘是有讲究的,必须按照顺序吃才能达到最佳的品尝体验。

    当然,我也会为你留一份的。”

    “Yeah!Master最好了!”

    亚丝娜瞬间身体前倾在他脸上轻轻一吻,然后脸色微红跑开了。

    钱辰脸上却露出一丝苦笑。

    他知道亚丝娜情难自禁并不是喜欢他,而是受到了美食的诱惑。

    换句话说,亚丝娜喜欢的是他做的料理,不是他这个人。

    别人都是因为粉丝只关注颜值不关注实力而苦恼,到了钱辰这里却反过来了。

    果然有实力的男人就是不太一样。

    钱辰一边暗暗苦恼,一边拿出两个构造特殊的木质餐盒。

    这两个餐盒是天朝著名的九宫格结构,通体暗红色,上面雕刻着龙飞凤舞、日月星辰、山川草木、花鸟虫鱼等极具中华特色的图案。

    钱辰依次将清炖牛腩放在了左上角,土豆加酱油的和风炖牛腩放在了上面正中,西红柿加胡萝卜加红菜炖煮的罗宋汤风味放在了右上角一直到最后京味酱牛腩放在了九宫格的正中央,中宫的位置。

    两份都是同样的摆放法,钱辰招了招手,然后对亚丝娜道。

    “等会你就按照这个顺序去吃。”

    钱辰说着用手指在九宫格上方以左上角为起点,画了个类似漩涡的形状。

    亚丝娜一脸兴奋地点点头。

    钱辰顿时在心中叹了口气。

    别看亚丝娜平时一脸文静端庄的大小姐模样,一旦进入吃货暴走状态,瞬间就像是变了个人一般。

    “那么我就去上菜了,你慢慢吃。”

    钱辰说完端起餐盘就走,只留下亚丝娜一个人在厨房中发出各种让人浮想联翩的暧昧呻吟。

    当钱辰端着餐盘出来的时候,整个餐厅都安静了下来。

    钱辰以前也偶尔会端出一些新奇的料理,不过这次九腩套餐再加上华丽精美的九宫格餐盘实在是太过震撼人心了,众人几乎是下意识地停下了手中的动作,目光直勾勾地望向钱辰手中那个30cm见方的红木雕花餐盘。

    咕噜!

    就连吞口水的声音都是这么的整齐划一。

    “老板!你太不够意思了!这是开小灶!这是歧”

    托尼立刻带头大声抗议起到。

    只不过他话没说完,钱辰抬眼‘轻轻’一瞪。

    托尼顿时像是扬声器坏掉的喇叭一样,瞬间沉默无声了。

    迎着阿丽塔充满惊喜和好奇目光,钱辰微微一笑。

    “尝尝吧。”

    “这是什么?”

    阿丽塔好奇地左看右看道。

    结合这道料理的意境,钱辰的恶趣味一下子上来了。

    “我叫它旅途中的牛腩,简称‘途牛’!”


………………………………

第三百三十五章 带人环游世界的牛腩(上)

    钱辰说完直接递给阿丽塔一把叉子,然后告诉她。

    “你沿着这样的方向去品尝。”

    钱辰说着从左上角开始到正中央结束,画出了一个漩涡的形状。

    “这样吗!?”

    阿丽塔学着钱辰的动作画了个圈。

    “对,就是这样。”

    阿丽塔开始品尝第一个方格内的牛腩。

    第一个方格内是清炖牛腩,肉色的牛腩加上晶莹的萝卜,汤汁呈现出乳白色,再加上一点碧绿的葱花,一看就让人很有食欲。

    阿丽塔迫不及待地拿起叉子叉起一块牛腩放进了嘴里。

    一旁的托尼看得口水都快掉下来了。

    美食、灵活到极点的仿生机械结构、美女

    他真是high到不行了!

    如果这些全部都属于他的话,只怕要立刻螺旋升天了!

    此时此刻,阿丽塔仿佛已经感觉不到外界了一般。

    咸淡适中的味道,牛腩的嚼劲与萝卜的爽脆口感交替在一起,带来一阵清新无比的鲜美,宛如一阵咸湿的海风吹拂过来。

    钱辰的厨心赋予的强大感染力直接突破了味觉模拟器官的限制将他所要表达的直接送达了阿丽塔的心灵之中。

    阿丽塔几乎是下意识地闭上了双眼,表情陶醉不已。

    雨果见状心中微微反酸,一句话下意识地脱口而出。

    “又不是魔法,哪有料理能够带人去世界各地旅行的。”

    阿丽塔没有挣开眼睛,却伸出手掌制止了他。

    “等等,雨果。我真的看到了!”

    阿丽塔突然大叫道,声音之中充满了无尽的喜悦。

    蓝天白云,眼前是一望无际的大海。

    然而却与阿丽塔想象中的大海完全不一样。

    在她身边人群川流不息,各种叫卖声不绝于耳,这里的大多数人都是黑发黑瞳,当然也有金发碧眼的洋人和皮肤黝黑的昆仑奴。

    阿丽塔眺望远方,巨大的木质码头上,大量打着赤膊的苦工正在将物资一点点地运上几艘巨大的福船。

    接着阿丽塔便感觉到自己的视线不由自主随着人流登上福船。

    “扬帆!起航!”

    不知道谁喊了一声,接着船上的力士拿起鼓槌用力敲打起来。

    咚!咚!咚!

    伴随着一阵振奋人心的鼓乐声,由十几艘福船组成的庞大舰队缓缓离开码头向深海驶去。

    阿丽塔一脸惊喜地睁开双眼。

    “我真的看到了!那是什么地方?”

    “天朝的广州。”

    钱辰面带微笑吐出了一个名字。

    “实在是太神奇了!”

    阿丽塔兴奋不已。

    “请继续你的旅程,小姐。”

    钱辰做了‘请’的手势。

    阿丽塔立刻很听话的拿起了叉子,望向第二个格子。

    第二个格子里装着的酱色的汤汁中,有牛腩、土豆、胡萝卜

    阿丽塔用叉子叉起一块牛腩,将还带着汤汁的牛腩放进了嘴里。

    这一次除了酱油的鲜味之外,还多了一种淡淡的十分独特类似与米酒的味道。

    阿丽塔的美食之旅还在继续。

    巨大的船队直接靠在了一个岛国的码头之上。这个弱小的岛国似乎从未见过如此巨大的海船,不少没有文化的渔民纷纷纳头便拜。

    接着一群没穿盔甲带着斗笠拿着竹枪的农兵在一个穿着涂抹地五彩斑斓造型怪异的铠甲,腰间挎着一把武士刀的身影带领下来到码头。

    很快一个穿着官服的身影在一群身穿铠甲的士兵拱卫下上了码头,然后跟着武士走进了海边那座小小的城池之中。

    阿丽塔的视线跟着人群走进了城中,最后来到城堡之中。

    木质的外廊,蔺草编织的地板,众人席地而坐,很快到了夜晚十分,宴会开始了。

    随着酒酣情浓,头顶剃着怪异发型的武士开始跳起了怪异的舞蹈,唱着怪异的歌曲。

    跟随福船而来的客人受到气氛的感染也开始扯起嗓子嚎叫起来

    “这里又是什么地方?”

    阿丽塔再次睁开眼睛,一脸崇拜地望向钱辰。

    “一个名为日本的岛国。”

    钱辰轻声答道。

    阿丽塔若有所思,这次不待钱辰提醒,她立刻用叉子瞄准了第三个方格里的牛腩。

    橘红色的汤汁之中,漂浮着浅褐色的牛腩、快要化成泥的胡萝卜、洋葱

    将一块牛腩放进嘴里,一股浓郁的酸甜带着一丝酒香,瞬间在阿丽塔嘴里炸开。

    这一次,船队离开了岛国,直接沿着海岸线北上。

    行驶了一段时间,海上居然下起雪来。

    船队为了补给,不得已停在了一个被冰雪覆盖的码头之上。

    热情好客,长得和熊一样强壮的战斗民族接待了他们。

    这些长得像大白熊一样强壮,身上穿着皮革大衣的人们拿出烈酒招待了船队上的船员。

    船员们大部分来自温暖的南方,酒量不大,很快便被喝趴下了,剩下的一部分与‘大白熊’们搂着肩膀围绕着火堆,跳起了古老的歌谣。

    阿丽塔睁开眼睛,钱辰不等她发问便说出了一个地名。

    “这里是俄罗斯。”

    阿丽塔望向钱辰的目光已经不仅仅是崇拜了,她仿佛看到了毕生的信仰,看到了带给她奇迹的神祗。

    不用钱辰提示,她便老老实实地叉子第四个方格的牛腩。

    这个方格之中之后烤地焦黄的牛腩,牛腩表面简单的撒上了一些黑胡椒碎和海盐。

    阿丽塔将烤过的牛腩放进了嘴里。

    佐料虽然简单,牛腩本身却散发出一股淡淡果木的香味,让她不仅感受到了纯天然的味道。

    而船队也继续着自己的旅途。

    他们跨越了布满浮冰的危险海峡,来到了一片新大陆,然后沿着海岸线一路向南到达了新大陆的最南端,然后越过拐角向北。

    整个新大陆的海岸线几乎被船队跑遍了。

    这片新大陆似乎才刚刚被人发现不久,除了皮肤棕红,喜欢在头顶插着色彩鲜艳羽毛的原住民之外,只有大量骑着马,头上戴着古怪的宽檐帽,腰间别着左轮手枪,挥舞着索套的身影护卫在架棚大马车的四周。

    船队最终停留在一处殖民者修建的巨大码头上进行了补给。

    这里除了他们之外,还有大量远航大船来来往往,他们放下物资和一批批前来新大陆的淘金客,然后拉上成船的黄金向国内驶去。

    船队再次起航,跟着这些运金船驶向深海。


………………………………

第三百三十六章 带人环游世界的牛腩(下)

    穿越了惊险无比的风暴之海,一片大陆出现船队面前。

    根据殖民者的说法,这片大陆被他们称之为旧大陆。

    这时阿丽塔已经再吃第五个方格内的牛腩了。

    她已经不再惊讶,因为这一切放在她面前的这位神奇的厨师身上很正常,不是吗?

    更何况,这道料理之所以是一道,就是因为每吃过一个方格内的牛腩,味道就会叠加在一起,激发出更美妙的味道。

    相比起第一格,阿丽塔感觉美味的程度已经足足高出了五倍!

    这已经不是用模拟味觉系统能够模拟出来的味道了。

    她此刻完全就是在用心去品尝,用心去体验。

    第五个方格内,乳白色奶油汤汁之中,牛腩、土豆、胡萝卜、口蘑或沉或浮,其上漂浮着几片圣罗勒,高雅浓郁的奶香扑鼻而来。

    阿丽塔将挂满乳白色浓稠汤汁的牛腩放进嘴里。

    刹那间,以奶油为主导,圣罗勒为辅助,奇妙的香味让牛腩的味道得到了升华。

    船队经过漫长的旅途终于再次见到了陆地,上面的船员们不由喜极而泣。

    他们互相拥抱着,欢呼着。

    在此之前,途经风暴之海时,他们遇到了好几波巨大的暴风雨,一度让他们命悬一线,最终却顽强地挺了过来。

    而他们跟随的运金船,已经有好几艘沉入大海,连带着上面的船员魂归大海。

    船队从一处繁华港口的码头登上陆地,这座城市里的建筑风格是船队上的华人从未见过的奇妙样子。

    尖形拱门、肋状拱顶与飞拱,尖尖的塔顶,各种彩绘玻璃,这是典型的哥特式建筑。

    这里的人热情好客,同时十分会享受生活。晚上他们拉着船队的成员载歌载舞,同时享用各种烤肉和面包。

    甚至当地的姑娘们都十分热情,让不少样貌英俊的船员们享受了一个美妙的夜晚。

    视线一直跟随着船队的阿丽塔仿佛也感受到了当地人的热情、奔放与自由。

    “欢迎你来到法兰西!”

    钱辰微笑道。

    “我喜欢那里!”

    阿丽塔笑着回答道。

    “很好,不过你可不要停下脚步哦~”

    钱辰提醒道。

    “当然!我的旅途还没完呢!”

    阿丽塔说完跃跃欲试地望向第六个方格。

    这次的方格里面同样是烧烤。

    不过与第四个方格相比,这个方格里的牛腩不仅烤地外焦里嫩,上面还洒满了各种以孜然为主的香辛料以及一层薄薄的芝麻,再滴上几滴柠檬汁。

    将香辛料的香味与牛油受到炙烤后的香味,组成的奇妙烧烤味,而柠檬的香味就像是引子,一下子将香味全部都勾引了出来,只是闻到就让人口水直流。

    阿丽塔迫不及待将一块牛腩扔进了嘴里。

    瞬间混合香辛料的香味犹如炸弹一般在她的嘴里爆炸开来。

    “好香啊!”

    阿丽塔忍不住惊呼!

    幻境之中,船队补给完毕,再次向南行驶。

    这次他们穿越了一道狭窄的海峡,来到了一处位于大陆内部的海洋——地中海。

    渡过了平稳无波的地中海,船队计划穿越那条丝毫不逊色京杭大运河的世界奇观——苏伊士运河(注)。

    在此之前,他们停在某个拥有巨大灯塔的繁华港口之中。

    这里的人都穿着白袍头上盘着丝巾,这里的交通工具都是骆驼。

    一阵风吹来顿时扬起一阵黄沙。远处的沙漠之中隐隐能看到整整齐齐地尖锥状建筑和巨大的狮身人面像。

    “埃及到了。”

    钱辰道。

    阿丽塔将叉子移到第一个方格之上。

    里面的牛腩与土豆、胡萝卜、洋葱等食材浸泡在土黄色的浓稠酱汁之中,酱汁之上还飘散着红色的辣椒油。

    阿丽塔品尝的速度显得越发迅速,她毫不犹豫地拿起叉子将牛腩和一块土豆叉了起来,然后像是生怕被人抢走了一般,直接放进了嘴里。

    一股特殊的辛辣味携裹着浓郁的牛肉风味直冲鼻腔,紧接着是软糯的土豆,入口即化的牛腩,带着一点甜味的胡萝卜。

    阿丽塔刚刚闭�
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