我的餐厅连接着异世界-第119部分

快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部! 如果本书没有阅读完，想下次继续接着阅读，可使用上方 "收藏到我的浏览器" 功能 和 "加入书签" 功能！



　　　　眼见时间差不多了，约瑟芬公主站了起来，拿起身前的话筒。

　　　　很快她清脆悦耳，自带一丝傲气的声音传遍了整个会场。

　　　　“诸君！在这群星闪耀之夜，欢迎各位前来参加这次决斗盛典。。。”

　　　　约瑟芬公主似乎特别爱出风头，她当仁不让地拿起话筒，就开始进行开幕演讲。

　　　　不得不说，这位公主殿下似乎十分擅长煽动大众的情绪，对人心的把握也是恰到好处，寥寥几句话就让现场的气氛变得更加热烈起来，欢呼声一浪高过一浪，仿佛要将整个天空都掀起来一般。

　　　　坐在台下的观众无一不期望着决斗快点开始。

　　　　望着台下被她鼓噪起来的观众们，约瑟芬公主犹如女王巡视臣民一般扫视了一眼下方，满意地点点头。

　　　　“以圣洁的月光为见证！现在我宣布，决斗正式开始！！”

　　　　“噢噢噢！！！”

　　　　随着约瑟芬公主的话音，看台上先是一静，下一秒传来一阵山崩地裂的欢呼声。

　　　　铛铛铛！

　　　　此时决斗开始的钟声也正式敲响，洪亮的钟鸣声传遍了巴黎每一个角落。

　　　　钱辰与马修斯隔岸相望，当钟声响起时，两人几乎同时行动起来。


………………………………

第三百七十九章　翡翠蜗牛与拥有厨技的对手

　　　　让钱辰觉得无比诡异的是，对面那个家伙居然都没有从铁皮罐头出来的意思，他只是将那双铁皮手套给脱了。

　　　　钱辰不禁皱了皱眉，无论是什么职业，视野开阔是必须的，他那个头盔几乎将整张脸都遮挡起来了，只有在眼睛的位置留了一条狭长的缝，这视野要是好的起来才有鬼。

　　　　而且那身全覆式盔甲阻碍身体的活动，大幅度降低了身体的灵活性，别的不说，钱辰要是穿那么一声盔甲，这刀工和颠勺技能就得废掉一大半。

　　　　这是在故意让着我吗？

　　　　钱辰表面上没说什么，心中一口气就上来了。

　　　　身为一名厨师不管遇到什么情况都已经倾尽所能将最美味的料理呈现给食客，像这种不认真负责的家伙，钱辰觉得有必要给他一个深刻的教训！

　　　　这时马修斯已经拿出他的食材。

　　　　至于这次决斗的题目，就是没有限制。

　　　　按照那位高傲的公主殿下原话。

　　　　“本公主就准许你使用你最擅长的料理与我的骑士对决吧，这样你输了就没有任何借口了吧！”

　　　　说得好像他输定了一样。

　　　　马修斯选择的料理当然是法式，而他选择的食材赫然是。。。蜗牛！

　　　　而且钱辰还注意到，那似乎还不是普通的蜗牛。

　　　　法式焗烤蜗牛可是一道世界级的名菜，而蜗牛的口感类似于天朝的田螺，不过相比田螺，蜗牛的肉质更加鲜嫩，而且因为生长环境的缘故，蜗牛里几乎也不会吃到砂砾。

　　　　简而言之，蜗牛就是田螺的升级版。

　　　　一般而言，法式焗烤蜗牛使用的是法国蜗牛、庭院蜗牛以及玛瑙蜗牛。

　　　　这些蜗牛的种类大小都与乒乓球差不多。

　　　　其中法国蜗牛壳面呈现浅褐色，带有一圈圈深褐色的花纹。

　　　　庭院蜗牛的壳则是球形或卵型，至于壳面的颜色则与法国蜗牛相似。

　　　　至于玛瑙蜗牛，顾名思义它的外壳颜色呈现出玛瑙一般的橘红色。

　　　　但是马修斯却是十分慎重地从一个透明的盒子中取出了一种外壳犹如翡翠一般的蜗牛。

　　　　不用说，这一定是某种幻想食材了。

　　　　钱辰正这么想，突然从一只蜗牛身上滴下一滴绿色的粘液。

　　　　呲！

　　　　这滴粘液正好滴在大理石厨台上，顿时犹如强酸一般将大理石厨台滴穿了一个小洞！

　　　　钱辰看到这一幕忍不住倒抽了一口凉气。

　　　　这是什么鬼蜗牛，看起来居然像是有剧毒！？

　　　　更诡异的是，马修斯手上什么防护用品都没戴，直接赤手空拳就将那蜗牛给拿起来了。

　　　　这一幕通过摄像机传到大屏幕上，被所有观众都看在眼中，顿时响起了阵阵惊呼。

　　　　评审台之上，约瑟芬公主一脸得意地望向海伦娜院长。

　　　　“海伦娜阁下，不知道您认为谁的胜算比较大呢？”

　　　　“这种事情谁知道呢，我们不就是因为不知道结果才在这里观看他们两人的决斗，不是吗？”

　　　　海伦娜院长似乎显得有些意兴阑珊，她百无聊赖地拿起烟斗抽了一口，缓缓地吐出一长串白烟。

　　　　约瑟芬公主眼神有些厌恶地从胸口的深沟中掏出一方手帕，遮住了琼鼻。

　　　　“抱歉。”

　　　　海伦娜院长只能将长烟斗的火给熄灭了。

　　　　她的脸上不由露出一丝无奈之色。

　　　　如果这次决斗没有闹得这么大，她身为主评审，大可以当着其他几位分院长的面一边等待美食，一边美美地抽上几口。

　　　　可是换了这位主可就不行了，这位公主来头太大了。

　　　　她深受皇帝陛下的宠爱不说，母族更是十二大骑士领主家族之一的圣奥吉尔。

　　　　而圣奥吉尔家族在十二大骑士领主家族中地位十分特殊，因为这家不仅是法兰西的骑士领主同时具有丹麦的王室血脉。

　　　　多重身份让海伦娜这位龙厨院长都不敢太过分。

　　　　看到海伦娜院长这么识趣，约瑟芬公主的眼神缓和了下来，然后一脸傲然道。

　　　　“我倒是觉得这场决斗从一开始就已经结束了。我的马修斯必胜无疑。他现在可是全力以赴，只为了击败某人而战。

　　　　要知道他现在手上拿的可是幻想食材‘翡翠蜗牛’。这种蜗牛的营养和风味是普通蜗牛的五倍以上。然而翡翠蜗牛天生自带剧毒，料理起来十分麻烦，手上需要戴好防护器具。

　　　　可是这种蜗牛肉质又十分娇嫩，稍一不注意就会对它的肉质造成破坏。如果手上套着防护手套去处理翡翠蜗牛，手隔着手套无法准确感知蜗牛的纹理脉络，处理时大概率会对其造成破坏。

　　　　这就是一个死循环，不带手套蜗牛有致命剧毒，带手套又难以完美地处理蜗牛。

　　　　所以只有手掌不惧怕这种剧毒的厨师才能完美地处理好翡翠蜗牛。

　　　　正常情况下，只有龙厨才能够凭借自身强大的肉体无视这种剧毒。

　　　　但是我的骑士，马修斯拥有一种独特的厨技，能够让他的手掌不惧怕高温、冰冻、强酸、剧毒、雷电等等的影响，从容地处理食材。”

　　　　听完约瑟芬公主的解释，海伦娜院长这才仔细打量起马修斯的手掌来。

　　　　尽管双方距离至少超过50米，不过以龙厨的目力，海伦娜轻而易举就发现了马修斯手掌的奥秘。

　　　　只见他的白皙修长的手掌外表裹着一层淡淡的白色荧光。

　　　　他的手掌本来就十分白皙修长，现在裹上一层莹白色的光辉，简直就像是女人的手一般。

　　　　见海伦娜似乎注意到了马修斯手掌的异样，约瑟芬公主一脸得意地斜瞄了她一眼，仿佛在说‘看，我说的没错吧。’

　　　　“原来如此。”

　　　　海伦娜不动声色地点点头。

　　　　至于马修斯掌握一门厨技，并没有让她感到有多惊讶。

　　　　整个法兰西传承了厨技的家族多不胜数，海伦娜院长身为龙厨，有什么稀奇古怪的厨技没有见过。

　　　　严格来说马修斯这项厨技并不算稀奇，甚至可以说并不是主流厨技，毕竟等厨师到了更高的等级完全可以靠强大无比的身体素质硬抗。

　　　　不过话又说回来，这个厨技倒是无比契合翡翠蜗牛这种罕有剧毒的食材。

　　　　而且一个拥有特殊厨技的对手，对只有特厨水平的钱辰来说绝对是他迄今为止遇到的最难缠的敌人！


………………………………

第三百八十章　料理进行中

　　　　约瑟芬公主在那边洋洋得意，海伦娜院长却将目光放在了钱辰身上，她目光闪烁，让人有些琢磨不透。

　　　　这个时候钱辰早已经将目光从马修斯身上收了回来，开始专心致志地制作自己的料理。

　　　　只是这次钱辰选择的料理实在是太过平淡了，平淡到让人完全无法相信。

　　　　他准备的食材有大蒜、洋葱、高汤、酱油、黑胡椒碎、黄油、海盐、波尔多红酒。

　　　　至于主食材，他直接拿出了一块霜降完美的岩牛肉眼部位的牛排。

　　　　肉眼牛排指取自牛身中间的无骨部分，这里的‘眼’指的是肌肉的圆形横切面，由于这个部分的肌肉不会经常活动，所以肉质十分柔软、多汁，并且均匀地布满雪花纹脂肪。

　　　　尽管钱辰的咏春依旧令人惊艳，那连绵不绝的黏打依旧是那么炫目，可是除此之外，他的料理似乎没有太多新奇的东西。

　　　　毕竟钱辰以牛排作为对决的料理已经不是一次两次了。再好吃的料理，次数多了，难免会让人审美疲劳。

　　　　此刻位于三楼学院专用包厢之内的四位分院长神态各异。

　　　　骑士分院长里昂看着马修斯竭尽全力的出色发挥，笑得合不拢嘴。

　　　　海军分院长卜派一脸轻松的叼着烟斗，有一口没一口地抽着。

　　　　而皇后分院长尤利娅，明明在场最应该操心的人是她，可是她却看起来最没精打采，一脸睡不醒地样子半趴在茶几上，仿佛下面决斗的不是她的学生，一切都与她毫无关系，充分展现了什么叫做佛系院长。

　　　　在包厢之中最激动，最急迫的居然是国王分院长艾伯特。明明两人都不是他的学生，他却显得最亢奋。

　　　　当发现钱辰拿出的料理似乎又是煎牛排时，艾伯特顿时露出一脸轻蔑的笑容。

　　　　“哼！果然是不懂得法式料理高贵的蛮夷，居然又拿出了牛排料理，看样子他在法式料理方面的创造力堪忧啊。”

　　　　艾伯特现在为了黑钱辰已经有些走火入魔了，开口闭口就是‘那个不懂法式料理精妙的蛮夷’。

　　　　尤利娅睁眼望了他一眼，心里想道。

　　　　‘老东西，你也好不到哪里去。你现在的样子实在是太丑陋了！’

　　　　不过让尤利娅从行动上支持钱辰，那是绝对不可能的。

　　　　她现在太累了，就在梦里为钱辰摇旗呐喊吧。

　　　　‘钱辰，加油！赢给这老东西看看！加。。。ZZZ。。。’

　　　　前一秒还在心中为钱辰加油，下一秒，尤利娅就已经睡着了。

　　　　舞台之上，钱辰将牛排内部的经络打断之后，居然没有如以往那般只撒上一点海盐和黑胡椒颗粒腌制，而是拿出一大堆装满香辛料的瓶子，粗略估算瓶子的数量超过了十五种以上。

　　　　只见钱辰一手夹满四个玻璃瓶，将总计八个玻璃瓶夹在一双手掌上，犹如最高明的乐团指挥家一般挥舞着手掌，八种不同颜色的粉末状香辛料。

　　　　等到所有的香辛料都已经撒完之后，牛排已经被五颜六色的香辛料给彻底包裹了起来。

　　　　为了让香辛料更加入味，钱辰抬手开始在牛排上揉捏起来。

　　　　又过了一会，钱辰将牛排放在了一边，然后开始调制酱汁。

　　　　先将洋葱和大蒜洗净，剥皮，然后切成末。

　　　　接着将黄油放入锅中加热融化，待到黄油开始冒泡泡时，先加入洋葱和大蒜，煸炒出香味，然后加入海盐、黑胡椒碎、高汤、红酒、酱油。

　　　　等到锅中不断冒出酱色的泡泡，并传出真正浓郁的香味时，将淀粉加水调好，然后倒入酱汁之中，用来增加酱汁的粘稠度。

　　　　收汁后，将红酒黑椒酱汁盛放到形状如同被砍去上面部分的阿拉丁神灯，专用的牛排酱汁杯中备用。

　　　　调好酱汁，钱辰又接着拿出口蘑、荷兰豆、花椰菜等，将之处理好，当做摆盘时的装饰物。

　　　　做完这些，钱辰现在只需等牛排腌制好，就可以开始最后的步骤了。

　　　　在他的对面，马修斯已经小心翼翼地将翡翠蜗牛的毒囊和内脏去除了，只保留了肉质最鲜嫩的部分。

　　　　能够将蜗牛整个从壳里拉出来，去除毒囊和内脏，还不损坏蜗牛鲜嫩的肉质，不得不说马修斯有着一双可以拿绣花针的巧手。

　　　　处理完蜗牛之后，马修斯先将烤箱预热，然后拿出蒜，欧芹和紫皮洋葱洗干净之后切成末，并与海盐混合在一起。

　　　　将黄油融化成液态，然后将蒜，欧芹和紫皮洋葱与海盐的混合物倒入黄油之中，搅拌均匀。

　　　　然后他拿起一个蜗牛壳，先将黄油混合物填入一部分，接着将蜗牛肉小心翼翼地塞进壳中，然后在外面也加入同等分量的黄油混合物将蜗牛肉封在里面。

　　　　马修斯如法炮制，将所有蜗牛肉都如此这般处理了。

　　　　接着他在烤盘底部铺上大量海盐，将塞满食材的蜗牛壳壳口朝上，插进了海盐之中。

　　　　等到马修斯将烤盘放入烤箱之中，此时已经过去了两个小时了。

　　　　之前光是处理翡翠蜗牛就花费了他一个多小时。

　　　　可见约瑟芬公主所言非虚。

　　　　翡翠蜗牛料理起来最大的难点就在于前期的处理上。

　　　　如果没有厨技的支撑，只能等到晋升龙厨之后才可以开始尝试料理这种稀有的食材。

　　　　马修斯用厨技取了个巧，简直就相当于玩DNF等级不够，直接氪金，买了张达人契约，提前学习技能。

　　　　蜗牛和海鲜类似，都属于肉嫩的类型，而翡翠蜗牛的肉更是远超普通蜗牛，所以料理时间一定不能过长，不然肉质就会变老，失去鲜嫩的口感。

　　　　这一点蜗牛反而与口感相似的田螺不同，田螺为了入味同时也为了杀死内部的寄生虫和细菌，往往需要长时间加热，这样料理出来的田螺肉想不老都不行。

　　　　因此，马修斯只烤制了大约四分钟不到，蜗牛壳表面的黄油刚开始冒泡他就关闭了烤箱，将蜗牛取了出来，然后放入焗烤蜗牛专用的，底部有一个个乒乓球大小的半圆凹槽的陶瓷盘中。

　　　　这样他的法式焗烤翡翠蜗牛就完成了。


………………………………

第三百八十一章　爆炒牛排！？（为凌霄。末万赏加更）

　　　　另一边，钱辰的料理也开始进入最后的尾声了。

　　　　然而钱辰接下来的动作却让在场的所有观众，包括三位评委都大吃一惊。

　　　　他并没有选择煎牛排最常用的平底锅，而是拿出了一个制作天朝料理时才会用到的圆底炒锅。

　　　　就在众人还在奇怪时，钱辰直接拿出了平板电脑。。。样式的无限能源炉灶。

　　　　他将炒锅放在了无限能源炉灶的中心位置，然后按动了开关。

　　　　嗡！

　　　　咔嚓！

　　　　一道红色的镭射光从锅底扫过，很快一阵轻微到极点的机械运转声传来，炉灶瞬间按照炒锅的尺寸变形成了最贴合的尺寸。

　　　　这是炉灶升级之后才具备的扫描变形功能，能够扫描放上去的锅具，然后根据锅具的尺寸自动变形成完美契合的大小。

　　　　接着钱辰又在操作界面上按动了几下，开始设置模式和火力大小。

　　　　其实这次升级之后，操作界面已经变成了投影屏幕，只不过钱辰怕这种科技太过惊世骇俗，所以还是保留了老旧的触摸操作屏幕。

　　　　不一会，一股犹如火焰一般的橘黄色等离子流立刻从炉心中央喷出，开始舔舐着铁锅的底部。

　　　　钱辰将黄油放入锅中，黄油很快便融化了。

　　　　然后钱辰直接将牛排扔进了锅中。

　　　　呲！

　　　　高温之下，油脂和牛排表面的水分立刻沸腾起来。

　　　　这还不算完，钱辰直接拿出一瓶朗姆酒，到了一些在锅中，然后拿起炒勺轻轻地一引。

　　　　锅里面顿时燃起一团凶猛的火焰将牛排完全包裹起来。

　　　　钱辰的左手腕立刻有规律地抖动起来，右手的炒勺则开始引导起锅中的牛排在火焰中向着东南西北四个方向翻飞起舞。

　　　　这赫然便是他刚刚掌握的绝技，爆炒的升级版本——飞火炒菜，花打四门！

　　　　钱辰居然用天朝的爆炒方式来煎牛排！？

　　　　只见那块岩牛肉眼排犹如牵线的木偶一般在他的手掌操控下，在火焰中翩翩起舞，跳跃出了一曲无比狂野的舞姿。

　　　　此刻，看台上的观众都看呆了。

　　　　他们从来没见过这样煎牛排的。

　　　　“噢噢噢！”

　　　　“这是怎么办到的！这是怎么办到的！”

　　　　“太不可思议！”

　　　　“神奇的天朝小子！”

　　　　但是不管怎么说，钱辰这料理方式实在是太燃，太华丽了。

　　　　这样的料理方式格外吸睛吸粉，看台下原本一边倒支持马修斯的观众顿时倒戈了一部分，转而支持前钱辰来。

　　　　钱辰的料理方式高调，他本人又是逆袭的挑战者，这样的剧本是普通民众最喜闻乐见的了。

　　　　但是这样的料理方式却遭到了贵族们的一致抨击。

　　　　“这天朝小子是疯了吗！？”

　　　　“我看八成是觉得赢不了，所以直接放弃了吧。”

　　　　“再怎么说他的对手也是霸占首席三年之久的‘死灵骑士’马修斯呢，同年龄的厨师里面，恐怕只有另外三所学校的首席和十二骑士领主家族出产的怪物能和马修斯相提并论吧。”

　　　　身穿华丽的礼服的贵族们一脸傲慢地坐在VIP座位或是在豪华包厢之中对着钱辰的行为指指点点，言语间充满了不屑，仿佛已经认定钱辰输定了一般。

　　　　钱辰的脑残黑艾伯特院长看到钱辰的举动更是冷笑不止。

　　　　“看看！你们看看！我说的没错吧，这小子就是个乡下蛮夷，这是在制作精致优雅的法式料理吗！不！这是在捣乱！这是在当着十万巴黎观众丢我们圣贞德厨艺学院的脸面！”

　　　　这话说的身为对手的里昂院长都不由皱起了眉头。

　　　　卜派院长淡淡地说道。

　　　　“没这么夸张吧，艾伯特院长。总长的教育方针一向是鼓励学员多多创新，如今钱辰学员将法式料理与天朝厨艺结合起来，这应该是值得鼓励的大胆创新。”

　　　　艾伯特冷哼一声。

　　　　“哼！法式料理是这个世界最精致最优雅的料理，不需要掺杂其他派系的料理！”

　　　　寥寥几句话便将其顽固守旧派的理念暴露无疑。

　　　　其实不只是日本，四大料理国之中，无论是法兰西、土耳其甚至是天朝，在这个料理文化大融合的时代都会出现这样两种不同的声音。

　　　　一派是守旧派，他们固执的认为自己国家的料理流派是最好的，不需要吸收别的流派，这一派多是厨艺界的老前辈。

　　　　另一派是革新派，他们认为既然都是料理，那么就应该吸收别的国家派系料理的优点，取长补短，促进料理大融合，这一派多是年轻人为主。

　　　　目前自然是守旧派大占上风，因为他们是厨艺界的宿老，又身居高位，本身又多是高等级的厨师。

　　　　但是明眼人都看得出来，革新派代表的是未来。

　　　　至于钱辰，其实是属于中立革新派，何为中立革新派，就是站在中间立场，却偏向革新。

　　　　传统需要被尊重，但是吸收别的料理流派的优点，取长补短也是必须的。

　　　　其实像他这样的中立革新派才是人数最多的。

　　　　至于美国因其短暂的历史，则是完全被极端革新派占据，他们恨不得将全世界所有料理的优点都集中到自己身上，对外疯狂扩张。

　　　　而美国的料理因为融合了许多国家的特点被其他三大料理国笑称为‘杂交料理’。

　　　　就在众人因为钱辰的举动而议论纷纷的时候，一股浓郁的奇香从钱辰的锅中爆发开来，陡然如同风暴一般瞬间席卷了全场。

　　　　在烈焰的作用之下，钱辰用以腌制牛排的各种香辛料的香味被成倍的激发出来。

　　　　“这是什么！？”

　　　　“好香啊！”

　　　　“太香了！我从来没闻过这么香的牛排！”

　　　　法式的煎牛排，按照中式的爆炒，却炒出了土耳其烧烤的香味。

　　　　一道牛排却显露着三国料理的风韵！

　　　　评审台之上，三位评审望向钱辰，神态各异。

　　　　约瑟芬公主不再是目空一切的傲然，她望向钱辰的目光带着几丝审视的意味。

　　　　海伦娜院长唇角微翘露出一抹意味深长的表情。

　　　　唯独那位比女人还漂亮的宫廷内侍布伦达神色冰冷，完全不为所动。


………………………………

第三百八十二章　舔狗终将不得？？

　　　　钱辰将煎，或者说爆烤好的牛排装盘，然后用各式蔬菜作为妆点，最后在餐盘旁放上了一杯特调的红酒黑椒汁。

　　　　对面的马修斯也用焗烤蜗牛专用的瓷盘盛装好了他的法式焗烤翡翠蜗牛。

　　　　铛铛铛！

　　　　就在两人刚刚完成转盘时，料理结束的钟声响起，最关键的时刻来临了！

　　　　咔咔！

　　　　舞台内部传来一阵齿轮转动的声音，紧接着一排排石阶从舞台边升起将舞台与评审高台连接了起来。

　　　　两人对视了一眼，同时端起餐盘向高台走去。

　　　　很快两位决斗的主角站在评审高台之上，即将面临最后的审判。

　　　　就在这时，大角斗场顶部，评审高台的正上方，无声无息地滑过来一块巨大的圆形玻璃，竟然是一块超大的凸透镜。

　　　　这块凸透镜直接将众人头顶的月光和星光汇聚起来，投射到了评审高台之上，与此同时，角斗场的其