我的餐厅连接着异世界-第163部分

快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部! 如果本书没有阅读完，想下次继续接着阅读，可使用上方 "收藏到我的浏览器" 功能 和 "加入书签" 功能！



　　　　依旧还是那个用竹炭的小烤炉，钱辰这次直接将含有蟹膏、蟹肉的公蟹蟹壳放在炉子上烤起来。

　　　　趁着热量还没有穿透蟹壳，钱辰用取出了菲达奶酪。

　　　　这种奶酪原产自希腊，由绵羊奶，添加少量的山羊奶制成。

　　　　其必须浸泡于盐水中保存，所以又称盐水奶酪。

　　　　其本身质地柔软，自带咸味是最适合搭配海鲜的奶酪之一。

　　　　钱辰将菲达奶酪切碎了放在蟹膏、蟹肉上。

　　　　不一会，热量透过蟹壳传递上来，奶酪开始慢慢融化，进而完全将蟹膏和蟹肉覆盖住了。

　　　　咕！

　　　　一个个气泡不断从奶酪表面冒出。

　　　　已经有了经验的钱辰这次把握好了火候，等到奶酪与蟹肉、蟹膏融为一体后，立刻将蟹壳从烤炉上取了下来。

　　　　用小勺舀起一勺，还未凝固的奶酪立刻拉出一道长长的白丝。

　　　　钱辰将蟹肉、蟹膏混合着奶酪一起放进嘴里。

　　　　伴随着浓郁的奶香味，蟹肉顿时在嘴里爆发了！

　　　　奶香与蟹肉的咸鲜互相衬托，又绽放出了更加美味的味道，蟹肉自带的火焰之味也让奶酪像是被喷灯料理过一样，带着一股特有的经过火烤之后的焦味。

　　　　完成度64％！


………………………………

第五百二十章　蟹黄炒饭

　　　　第一次试做，完成度就及格了，果然是因为之前制作盐烤蟹腿时积累的经验。

　　　　这次钱辰没有进入梦境训练空间。

　　　　只经过两三次试做，完成度就突破了90％。

　　　　第二道蟹料理完成！

　　　　接下来就是第三道料理。这时候钱辰刚才留下来的蟹黄就有了用武之地。

　　　　除了蟹黄，钱辰还准备了胡萝卜和青豌豆以及米饭。

　　　　这最后一道料理钱辰要做的是蟹黄炒饭。

　　　　有小菜，有主食，一餐才完美，不是吗。

　　　　不过钱辰并没有马上开始制作炒饭，而是将刚刚蒸熟的米饭用大盘子摊开，然后放入了冰箱中。

　　　　炒饭一定要用隔夜饭，这是小学生都懂的常识。

　　　　除了节约是美德之外，隔夜的饭粒经过一晚上放置，水分散失，外部会变硬，内部会变得蓬松，这样的米粒更容易吸收酱料和香料，吃起来也更香。

　　　　相反刚蒸熟的米饭，水分过多，不但表皮不容易粘上酱料，而且还容易结块，炒出来之后也是黏巴巴的，既没有看相口感又差。

　　　　不过炒饭用到的饭并非一定要隔夜，隔夜的目的是要让水分蒸发，这一点具有去湿功能的冰箱一样可以做到。

　　　　钱辰利用冰箱去除水分的时间，立刻又找了个位置躺了下来。

　　　　这时候不用人带节奏，弹幕自动就刷起来了。

　　　　“又出现了！”

　　　　“睡神降临！”

　　　　“睡眠使我变得更强！”

　　　　“我睡着了！我变强了！”

　　　　“我要也会这招，妈妈再也不用担心我的学习了！”

　　　　一个小时过后，钱辰醒了过来。

　　　　他从冰箱里拿出米饭。

　　　　只是扫了一眼，钱辰立刻发现了米饭的变化，原本湿润的感觉消失不见了，取而代之的是一颗颗犹如珍珠一般晶莹却又粒粒分明的颗粒。

　　　　“准备完成，接下来就是料理的时间了！”

　　　　钱辰先将胡萝卜洗净、削皮、切成丁，接着将同样洗净的青豌豆和胡萝卜一起放在盐水里煮熟，然后捞出来备用。

　　　　接着钱辰将平底锅放在无限炉灶上，模式选择了火力凶猛的等离子模式。

　　　　在这种模式下进行炒饭，狂暴的火焰会更进一步激发蟹黄中蕴含的火焰之味。

　　　　让一丁点辣椒都没有添加的炒饭带上些许火辣辣的味道。

　　　　热锅，放油，倒入蛋液，等鸡蛋凝固了，加入蟹黄。

　　　　一边快速翻炒，一边加入青豌豆和胡萝卜丁。

　　　　接着加入米饭，所有食材汇聚一锅之内，钱辰猛地调大火头，锅底甚至有些微微发红起来。

　　　　钱辰快速地抖动着手腕，在火焰的包裹之下，米饭、豌豆、胡萝卜丁、鸡蛋、蟹黄。。。所有食材有规律地在铁锅之中，在火焰包裹之下，朝着四面八方翻飞起舞。

　　　　没错！钱辰直接将‘花打四门’的颠锅技巧运用到了‘蟹黄炒饭’之上！

　　　　在火焰的灼烧下，米饭在其他食材的映衬下，渐渐变成了璀璨的金黄色。

　　　　当金黄色达到最大亮度时，钱辰将炒勺一舀、一甩、一扣。

　　　　半圆形的炒饭立刻被完美地倒扣在了描金餐盘之中。

　　　　此时直播间的弹幕伴随着钱辰华丽的表演早已经一片沸腾了。

　　　　各种表示惊叹的语句层出不穷，而出现频率最多的一个短句是——火焰的魔法师！！

　　　　其次就是各种舔屏的声音。

　　　　蟹黄炒饭，系统最终评分——特级必杀，完成度99％！

　　　　看着在灯光下散发着金辉的蟹黄炒饭，钱辰脸上顿时露出的信心十足的微笑。

　　　　然而。。。

　　　　“你小子，就凭这种东西也想合格！？”

　　　　机车男仅仅只是将盐烤蟹腿和芝士焗蟹身尝了一口，钱辰最得意的蟹黄炒饭却是连尝都没有品尝一下，便直接放下了手中的勺子。

　　　　钱辰不由皱起了眉头，不过他还是耐着性子问道。

　　　　“请问，我的料理有哪里做的不对吗？请前辈指出来。”

　　　　“蛤？我既不是你老师又不是你家亲戚，凭什么帮你指出缺陷。

　　　　再说了，你的料理全部都有问题，缺点多到数不清，这样的料理只配扔进垃圾桶里！”

　　　　钱辰还想说什么。

　　　　机车男挥了挥手。

　　　　“别在烦我了，总之你还剩下两次机会。”

　　　　机车男蛮横的态度立刻引来了观看直播水友的不满。

　　　　“这人谁啊？这年头阿猫阿狗的态度都这么嚣张嘛！”

　　　　“明明看起来是这么好吃的炒饭，我隔着屏幕都已经闻到香味了。”

　　　　“我都已经开始舔屏了！你居然说要扔进垃圾桶！不吃给我啊！浪费是大敌！”

　　　　“心疼钱辰主厨，居然遇到这样的小混混当考官。”

　　　　“金刚石刀片、汽油桶、超合金铁锤已经在邮寄的途中！”

　　　　钱辰却没有抱怨。

　　　　如果食客没有品尝他的料理，直接说烂或许有食客的主观原因。

　　　　可是机车男已经品尝了他的料理。

　　　　没能征服食客的舌头是他身为厨师的无能。

　　　　与其抱怨，如此想想怎么改进自己的料理，征服食客的味蕾，这才是厨师应该做的。

　　　　钱辰立刻开始回忆起机车男的进食过程。

　　　　盐烤蟹腿吃了两根，芝士焗蟹身却只吃了一口，蟹黄炒饭更是动都没动。

　　　　90％的完成度，对于特级料理来说几乎已经达到巅峰了，可是如果是与麟级料理进行比较呢？

　　　　无疑还差得远！

　　　　钱辰现在无法制作麟级料理，那么就精益求精，力求将特级料理达到完美，100％完成度！

　　　　三个完成度100％的料理，钱辰就不信，征服不了这个家伙的味蕾！

　　　　一回到厨房，钱辰立刻找了空位置坐下来，双腿盘坐，五心向天，摆出一个标准的打坐冥想姿势。。。然后开始睡觉。

　　　　没办法，大白天已经躺着睡了两次了。

　　　　再躺下去，钱辰总感觉十分奇怪，所以这次改变了睡觉的姿势。

　　　　他却不知道，因为他的怪异动作，直播间里的弹幕又开始刷屏了。

　　　　“出现了！来自东方的神秘力量！”

　　　　“修仙修仙！法力无边！”

　　　　“钱辰主厨！螺旋升天！”

　　　　钱辰在梦境训练空间里累死累活地练习提高完成度，直播间的弹幕之中却充满了各种欢乐的气氛，同时打赏礼物如雨点般砸进了直播间里。

　　　　海伦娜总长此时早就已经没有盯着直播间画面了。

　　　　她看着后台不断暴涨的数据，笑得合不拢嘴。

　　　　。。妙书屋。


………………………………

第五百二十一章　总有刁民想要谋害朕！

　　　　巨大的关注度让那些幕后黑手不敢轻举妄动，同时又给学院带来了巨大的收益，一箭双雕。

　　　　海伦娜总长现在越发佩服自己的英明决定了。

　　　　没有人会嫌钱多。如果能够在达成目的的同时大赚一笔，何乐而不为呢？

　　　　毕竟学院长也是恰饭，顺带抽抽高级烟叶的。

　　　　后台的管理人员经过测算，七天之后光是打赏金额就会超过一亿法郎，这还不算其他的额外收入。

　　　　比如现在已经有一些品牌商找上门来了，希望在直播间里插播广告。

　　　　只不过刚找来的这些都是小品牌商，广告费最高也不过几百万，海伦娜总长有些看不上。

　　　　她在等着大鱼上钩。

　　　　这次直播使用的是圣贞德学院自己的直播网站，目前法兰西加上国外的在线观看人数已经突破千万，并且还在持续增加当中，预计最高峰能够突破两千万。

　　　　这些可不是机器人程序或者网站刷出来的假人气，而是实打实的在线观看人数。

　　　　为什么会有这么高的人气。

　　　　海伦娜总长事先宣传工作做得好这是其一，钱辰的法国总冠军也为他带来的巨大的人气，再加上他身为天朝人、在日本定居过的多重身份，给他本人带来了巨大的粉丝团体。

　　　　欧洲加亚洲双重粉丝团体再加上看热闹的吃瓜群众，两千万人真的一点不多。

　　　　平民出身的励志传奇经历、不错的颜值、与同龄人相比高超的厨艺，三者合一造就了钱辰恐怖的人气。

　　　　如果他现在退休去当主播，光是直播卖肉松饼就能达到上亿美金的流水。

　　　　毕竟论厨艺他可是专业的，他的肉松饼一定比工厂做的制式产品好吃。

　　　　很快大鱼上钩了。

　　　　海伦娜总长怎么也想不到，居然是IGO最先找上门来了。

　　　　事实上，聪明人可不止她一个。

　　　　IGO同样也看中了网络直播这块大蛋糕，而且和普通公司不同，IGO可是世界性的庞大组织，论资源，只有四大料理代理国能够与之相提并论。

　　　　目前IGO已经开始筹备覆盖全球的网络直播方案了。

　　　　而网络直播想火，打造明星厨师是必要的手段。

　　　　钱辰自带的巨大人气立刻让他们心动了。

　　　　毕竟天王们一心追求厨艺，神龙见首不见尾，IGO也没胆子去打扰他们。

　　　　龙级厨师同样如此，IGO拿不出合适的筹码。

　　　　麟级和特级就是最合适的目标。

　　　　然而一个长相帅气的青少年厨师和一个板着脸，甚至有可能是秃头的中年油腻男，这两者那种直播效果好？

　　　　秃头披风侠只有一个，答案自然不言而喻。

　　　　更何况网络直播这个新兴行业的对象多是以年轻人为主，IGO选择打造的明星厨师自然也是以颜值、天赋、厨艺、年龄、话题性等综合进行考量。

　　　　IGO这次主动找到海伦娜总长，想要这次的网络转播权就是为了试水。

　　　　看看这个行业是否真的可以为IGO带来更大的利益和影响力。

　　　　能够和IGO合作，好处自然不会少，一亿法郎的转播费，外加后续合作，直接让海伦娜总长脸笑得像朵大波斯菊。

　　　　IGO同时也想和钱辰谈谈，与钱辰达成合作意向。

　　　　对钱辰，IGO肯定不会用钱来打动他。IGO自身就是厨师组织，自然知道厨师最需要的是什么。

　　　　另一边，钱辰望着面前闪闪发光，金色的光芒浓郁到几乎要绽放出彩色光泽的三道料理，终于长出了一口气。

　　　　盐烤蟹腿，特级必杀料理，完成度100％！

　　　　芝士焗烤蟹身，特级必杀料理，完成度100％！

　　　　蟹黄炒饭，特级必杀料理，完成度100％！

　　　　钱辰将三道料理一起摆到了机车男面前。

　　　　这一次机车男的表现明显有了不同的变化。

　　　　当他吃到盐烤蟹腿时，脸上立刻露出了舒爽的表情，就好像穿着拖鞋和大裤衩子在沙滩上吹着海风。

　　　　接着是芝士焗烤蟹身，他脸上的表情明显的High起来了，整个人的身体跟着轻微晃动起来。

　　　　最后的蟹黄炒饭直接让他达到了高*潮，不知道哪里传来了热带鼓乐伴奏声，他跟随着音乐扭动起腰肢，跳起了草裙舞！

　　　　钱辰看着他面前空空荡荡的三个盘子，心中的大石头终于落下来了。

　　　　等到机车男回过神来之后，面对钱辰似笑非笑的目光，脸色微微泛红，表情略微有些尴尬。

　　　　他轻轻地咳嗽了两声，然后道。

　　　　“非常完美的料理，在特厨之中恐怕已经没有你的对手了，即使放在麟厨之中也是相当出色的料理。

　　　　然而。。。你还是不合格。

　　　　抱歉了，小子，你还剩下一次机会，如果再达不到我的要求，你就可以直接回去了。”

　　　　这次钱辰有些忍不住了。

　　　　吃都吃完了，最后只差把盘子给舔了，最后你告诉我不合格？

　　　　你**在逗我！？

　　　　“理由呢？”

　　　　钱辰冷声道，他的声音明显带上了一丝怒意。

　　　　出乎预料的，原本是个暴脾气的机车男却并没有发火，只是意味深长地说了莫名其妙的话。

　　　　“你还是什么都没有明白。我要的是‘一蟹三吃’，而不是三道‘蟹料理’，如果你弄不明白，即使过了我这关，你也照样拿不到‘皇冠之徽’。回去努力之后再来吧，小子。

　　　　记住，你只剩下一次机会了。”

　　　　弹幕理所当然炸锅了。

　　　　只要长眼睛的人都能看得出来，机车男吃得有多么陶醉，可是钱辰依然被判不合格，这简直就是赤果果的黑幕啊！

　　　　暗中关注钱辰通关进度，以罗兰公为首的幕后黑手们纷纷弹冠相庆。不少权贵纷纷表示，日后要给这个上道的小混混一点骨头啃啃，以表彰他的功绩。

　　　　同样在观看直播的皇帝陛下气得摔碎了茶杯。

　　　　刁难钱辰就是刁难朕的儿子，刁难朕的儿子就是刁难朕！

　　　　这年头总有刁民想要谋害朕！

　　　　迟早有一天把你们都拖出去斩了！

　　　　钱辰没有理会热闹非凡的直播平台，他回到厨房之后，开始静下心来，仔细思考起来。

　　　　这时候机车男的声音再次飘荡在他心头。

　　　　“不是三道料理，而是一道料理三种吃法，原来如此，原来是这个意思！？”

　　　　钱辰拍了拍自己的脑袋，他怎么早没想到呢。

　　　　以前做‘途牛’的时候，他不就已经办到过吗。

　　　　一菜多吃！
………………………………

第五百二十二章　帝蟹三吃

　　　　既然是一蟹多吃，那么两种烤法肯定就只能保留一种，菜谱既要保证多样性，同时又要兼顾整体性，这难度比起一种食材三种做法的难度还要大得多。

　　　　但是这样的高难度挑战非但没有让钱辰沮丧，反而更加斗志高涨。

　　　　认真思考了一会，钱辰终于初步定下了食谱的方案。

　　　　接下来就是实行了。

　　　　除了红宝石皇帝蟹，钱辰又要了蛤蜊、虎纹虾、鲍鱼、鱿鱼圈等新鲜海产品，以及大葱、姜、蒜、料酒等佐料。

　　　　不过在翻找料酒时，钱辰在橱柜中发现了一个十分有趣的东西。

　　　　当他打开一个橱柜时，里面放满了各种瓶瓶罐罐。这些瓶瓶罐罐大部分都摆放十分整齐，唯独有一部分瓶子向前突出来了大约一个指节的长度。

　　　　钱辰本来也没有太在意，他好奇之下瞟了一眼，居然发现那后面放着一个橡木相框。

　　　　这也就算了，相框还是背面向外，将照片对着橱柜里面的。

　　　　除了厨艺方面，钱辰的好奇心不算很强，如果这相框是正大光明摆在外面，他未必会看一眼。

　　　　可是藏得这么隐蔽，反而激起了他的好奇心。

　　　　钱辰小心翼翼地将相框从瓶瓶罐罐后面取了出来，翻过来一看。

　　　　照片的背景是一个破旧的小教堂，前面站在一排人。

　　　　其中大部分是4到10岁左右的小朋友，他们的衣服上多多少少都有些补丁，不过脸上却带着开朗的笑容。

　　　　旁边是一个穿着修女装的嬷嬷，约莫四五十岁。

　　　　一个青年蹲在中间，手搭在身边两个小朋友的头顶。

　　　　他笑得很真诚也很阳光。

　　　　钱辰看着这张照片顿时沉默了。

　　　　照片中的青年不是别人正是机车男本人，只不过他的头发没有杀马特，脸上没有纹身，身上穿着的也是普通的体恤和运动裤，就和那些普通的邻家青年没什么两样。

　　　　没想到外表如此凶恶，态度如此恶劣的家伙居然是个好人！？

　　　　这可真让钱辰不知道说什么好了。

　　　　钱辰不由在心中暗暗提醒自己，看人不能只看表象，不应该只听别人说了什么，应该观察他做过什么。

　　　　钱辰悄悄地将相框重新放了回去。

　　　　至少证明了一件事，机车男本性不坏。

　　　　消除了心中最后一丝疑问，钱辰干劲十足。

　　　　纯粹的厨艺才是他最喜欢的。

　　　　只见钱辰将吐干净的蛤蜊和虎纹虾、红宝石皇帝蟹等海产品清洗干净。

　　　　然后将皇帝蟹蟹腿斩断备用，揭开蟹壳去除内脏，将蟹黄取出来备用，只保留蟹肉和蟹壳。

　　　　蟹腿自然是用来盐烤的，蟹黄还是拿来炒饭。

　　　　钱辰又如法炮制处理了一只母蟹。

　　　　接着将生姜大蒜剥皮，与大葱一同切片。

　　　　将橄榄油倒入锅内，点火加热，然后加入葱姜蒜片爆香，加水，大火煮开。

　　　　接着直接放入蛤蜊、蟹身、虎纹虾、鱿鱼圈、鲍鱼等海鲜产品，之后加入料酒。

　　　　大火煮沸，等到海鲜刚熟，立刻关火，并只以海盐进行调味。

　　　　于是一锅色泽呈现半透明，水面漂浮着一片翠绿大葱，只比清水颜色稍微多了点淡淡白色的海鲜清汤就煮好了。

　　　　之后钱辰又料理了蟹腿和蟹黄炒饭。

　　　　盐烤蟹腿、海鲜清汤、蟹黄炒饭，一套标准的‘红宝石皇帝蟹’套餐就完成了！

　　　　叮！

　　　　——宿主完成了全新的套餐料理，请命名。

　　　　“帝蟹三吃！”

　　　　一个名字从钱辰嘴里脱口而出。

　　　　——命名完成！‘帝蟹三吃’麟级料理（伪），完成度61％。

　　　　果然！钱辰的思路是正确的！

　　　　三道料理合为一体了！

　　　　变成麟级料理了。至于括号里为什么带个‘伪’字，多半是由于钱辰还没有晋级麟级的原因。

　　　　完成度虽然陡降到及格线左右，钱辰却兴奋不已。

　　　　他已经找到正确的道路了，接下来只需要按照这条道路走下去就行了。

　　　　于是他又双叒叕躺下了。

　　　　看别人睡觉是一件很无聊的事情，甚至有时候看着看着自己也会睡着。

　　　　但是钱辰直播睡觉不一样。

　　　　人们坚信他的沉睡仿佛有一股神奇的力量，而钱辰正是凭借这股力量创造诸多奇迹的。

　　　　有人认为，钱辰是在睡梦中接受厨神的教诲，有人认为，钱辰只有靠睡觉才能激发出自己全部的潜能，还有人认为，他可以在睡梦中不断练习，直到让他自己满意为止。

　　　　不管怎么样，钱辰一睡着，醒来之后就能解决料理问题，很多观看直播的钱辰粉丝们将这当成了钱辰独有的创造奇迹的玄学仪式。

　　　　某人曾说：三人成虎。

　　　　很快这个说法就从弹幕中传播开来，当钱辰刚一躺下，弹幕立刻就偏到了奇怪的方向。

　　　　“睡神再临！”

　　　　“睡神保佑！我明天考试不挂科！”

　　　　“明天驾考！睡神请保佑我一次过！”

　　　　“领导视察！睡神保佑我们顺利过关！”

　　　　随着弹幕大涨的同时，各种打赏礼物更是疯狂暴涨。

　　　　就好像总有人喜欢用扔硬币的方式祈福一般，寺庙的香炉、修道院的水池，甚至飞机的发动机，都是他们的目标。

　　　　不只是天朝人民，各国人民似乎都有这个不良嗜好。

　　　　如今他们又多了一个祈福方式，在睡神睡着的时候疯狂打赏！

　　　　钱辰‘睡’了一个小时。

　　　　他不知道的是，在他睡着的这段时间，圣贞德学院的直播平台又多了几百万法郎的打赏。

　　　　只是表演个睡觉，就能获得如此高额的打赏，也是没谁了。

　　　　钱辰醒来之后，立刻开始着手料理，他已经在巨蟹宫耽误了太长时间了，实在是耽误不起了。

　　　　与他睡着之前相比，他的料理步骤又发生了细微的变化。

　　　　首先作为小菜的盐烤蟹腿变成了芝士焗烤蟹腿，海鲜汤不变，蟹黄炒饭之中加入了一些切碎的梅干。

　　　　当钱辰将三道料理摆放到一起的时候，一道耀眼的金光同时笼罩在三道料理之上，将三者仿佛融合成了一个整体一般。

　　　　——帝蟹三吃，麟级料理（伪），完成度91％！

　　　　当钱辰将帝蟹三吃端出来的时候，机车男的表情明显产生了变化。

　　　　那种是一种夹杂着欣慰、担忧、迟疑、震惊的复杂表情。

　　　　迎着他的目光，钱辰将大餐盘摆放到了他的面前。

　　　　“帝蟹三吃，请品尝！”

　　　　。。妙书屋。


………………………………

再次感谢‘紫云孀’的十万赏！

这位萌主人狠