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我的餐厅连接着异世界-第2部分
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想要完成任务只能得到系统的帮助，哪怕仅仅只是辅助功能。
——‘梦境训练空间’顾名思义，可以让宿主在睡梦中进入训练空间，锻炼自己的厨艺。
——在‘梦境训练空间’之中，时间比例为1：10，既空间经过10分钟，外界才经过1分钟。该时间比例可以通过消耗好评积分提高。
——在‘梦境训练空间’之中，宿主可以凭借想象具现出食材和厨具。
——宿主在‘梦境训练空间’之中锻炼厨艺，厨艺总等级不会提高，但是可以得到相应的肌肉记忆。
“系统强，无敌！”
钱辰瞬间惊呆了，单单只这一个辅助功能，系统的作用就碉堡了。
排除最顶尖的那挫人，通过不断地堆积时间，积累经验是可以抹平一部分天赋带来的差距的。
天才之所以是天才，正是那远超凡人的恐怖效率，同样的时间，天才进步的速度远超凡人，能够达到两倍、三倍甚至数倍。
这就是为了为什么会有学神、学霸、学渣的区别。
同样是接受九年义务教育，有些人就是更加突出、更加优秀！
但是系统的这项辅助功能瞬间抹平了效率上的差距。
天赋上的不足，我花费十倍的努力总能追得上吧。
当然天才之所以是天才，除了效率，还有着更高的上限。
而这个上限就不是凭借努力能够达到的。
好在钱辰还有系统。
只要自己不断努力是有希望打破天赋的桎梏的。
“除了‘梦境训练空间’，系统你有什么免费的食谱让我学习一下吗。”
钱辰想多争取一点，毕竟短短五天时间，就算时间拉长十倍，又要联系厨艺，又要开发新食谱，对他这个厨师菜鸟来说简直就是地狱级的。
——对不起，所有食谱要么完全任务奖励，要么通过好评积分兑换，要么靠宿主自行开发。
仿佛是怕钱辰再找什么借口一般，系统又加了一句。
——经过本系统的研究与计算，以宿主的阅历，开发出新食谱，并通过IGO的考核，时间绰绰有余。请宿主自行努力，不要想着不劳而获。
“好吧，你是老大你说了算。”
钱辰无奈地摊开了双手。
确实如同系统所说，前世作为一个超级大吃货，钱辰走南闯北到过不少地方，品尝过各个国家不同流派的美食，他的厨艺虽然没多强，但是阅历绝对是顶尖的，要知道这些阅历可都是作死作出来的。
——是否打开宿主的厨艺属性面板？
——该面板能够直观显示宿主的厨艺状态，便与宿主加深对自己的了解。
钱辰摸了摸光洁的下巴，若有所思道。
“这应该就是类似游戏的人物面板了，打开，让我看看。”
随着钱辰的回答，他的视线中立刻弹出来一块类似游戏中人物面板的屏幕——
姓名：钱辰
厨艺总等级：0
刀工等级：0
火候等级：0
调味等级：0
面点等级：0
身体等级：0
厨技：
天赋：热诚之心（？）、鉴赏专家（紫色）、钢铁意志（紫色）
厨艺的几个基础技能光秃秃一片，反倒是不被看好天赋居然一下多出来三个，让钱辰颇为意外。
“系统，你不会是搞错了吧。你不是说我的天赋很。。。不靠谱吗，这三个是怎么解释。”
钱辰的脸色当即有变黑的趋势。
被美人姐姐调戏也就算了，系统也来调戏他。
——请宿主耐心查看，最终解释权交由系统所有。
钱辰连忙查看这几个莫名其妙多出来的天赋技能。
热诚之心（？）——通过料理能够将你对食物的热情与虔诚传递给每一名食客。哪怕是你的对手也有极低的概率被你对料理的热诚所打动，继而打破自身的上限，突破到更高的层次。
鉴赏专家（紫色）——通过品尝成千上万种美味，丰富的阅历让你的舌头锻炼出类似神之舌的敏锐味觉，能够更加精确地洞察料理的本质。
钢铁意志（紫色）——风吹雨打、日晒雨淋，经历各种各样大自然的挑战，让你的内心锻造的如同钢铁一般。
这三个天赋技能并没有对钱辰的厨艺有直接提升，也没有增强他的厨艺天赋。
但是其辅助作用却无比强大。
都说厨师只有用心去做，才更能够打动食客。
这句话看起来十分唯心，但是却十分正确。
哪怕仅仅是最普通的家产菜，倾注了亲情的家常菜吃起来感觉就是不一样，就连一般人都能够感觉出来。
而前世的吃货经历为钱辰带来了一个只比神之舌差一筹的高级天赋。
有了品鉴专家这个天赋，能够让钱辰不断发现自己做出的菜品有哪些不足，让他更快进步。
至于‘钢铁意志’这个天赋直接赋予了钱辰一颗大心脏，让他不畏惧任何挑战。
虽然是辅助类天赋，却对钱辰的帮助更大，能够让他走得更远。
“让我们开始吧，系统，我要怎么样进入‘梦境训练空间’。”
身上背负着保护这个已经破碎家庭的责任，钱辰一分一秒都不想浪费。
——宿主只需要找个地方躺好，然后在脑海中默念‘进入梦境训练空间’即可。
钱辰照做了。
然后钱辰只感觉到眼前一花，下一秒他便出现在一个巨大、空旷的厨房之中。
——宿主需要什么食材、什么厨具只需要通过想象就可以得到了。
系统叮嘱道。
钱辰点点头，开始思考自己应该用什么料理来通过IGO的考核。
太困难，太复杂的菜品自然是被直接排除。
就算他一直在考核前都泡在训练空间之中，满打满算也只有50天时间。
更何况他还必须留出一天时间在现实中进行试做。
没有新意的菜品也被排除了。
因为时间太短，如果从基本功方面着手，钱辰通过考核的几率会变得极低，只能在新奇方面寻找突破口和加分项。
在记忆中翻来覆去之后，钱辰眼睛一亮。
“就做这个好了！”
………………………………
第五章 生煎
钱辰最终选择了做煎包。
能够在短短五十天时间里就训练出来，得到好评，并通过IGO考核的菜品真的不多。
做工复杂，需要同时掌握刀工、火候、调味等工序的主菜就直接被排除了。
钱辰只能在诸如面食，炒饭，等各种稍微简单一点的料理中选择。
众所周知，RB各种拉面盛行，而炒饭，无论中餐馆还是RB本土餐馆出镜率都太高了，想要靠炒饭打动IGO的评审员显然更加困难。
如果说日式常见料理难度是2，炒饭就有可能是3、4，反而如果是比较有新意的料理，难度会降低到1。
钱辰选择被缩小到中式早点，并且做工不难的菜品上。
最终他选择了煎包。
在RB有蒸包子，也有煎饺，唯独占据天朝早点重要一席的煎包很少见。
至少让他在新意方面能占据一点优势。剩下的就只能靠这五十天努力锻炼的硬实力了。
煎包在天朝大致分为两大流派，分别是流行于SH、ZJ，JS及GD的生煎，以及起源于开封，在流行华北和华中地区流行的水煎。
两者各有其特色，水煎强调底壳酥脆的口感，而生煎着重于内陷的味道。
钱辰前世走南闯北，让他留下深刻印象的便是SH的小杨生煎。
小杨生煎是典型的SH生煎，皮薄馅大汤汁多。
一想到小杨生煎，钱辰的脑海中就忍不住回想起这样的画面。
一个个比乒乓球还要大上一圈，看起来圆不隆冬的生煎即将出锅，撒上一把黑芝麻，一股芝麻的香气混杂着油脂的香味随着热气扑面而来。
滚烫的热油在包子下面沸腾跳跃发出吱吱！的声响。
无论是从嗅觉、味觉还是听觉，都给食客带来全方位的享受。
钱辰并没有选择传统的猪肉馅生煎，而是选择了最近才出来的虾仁馅生煎作为仿制、改良对象。
这是基于两个国家的不同饮食习惯来考虑的。
天朝地大物博，但要说哪一种肉类最受欢迎，食用人群最广，自然当属猪肉无疑。
反观RB，受地理环境限制，大量食材需要靠进口，反而是海鲜在这个岛国更常见一些。
基于这方面的考虑，选择以虾仁为主的海鲜内陷。
在脑海中回忆了一遍生煎的具体做法之后，钱辰开始动手了。
首先将手冲洗干净，而厨台上果然出现了他需要的食材。
打开装着面粉的包装，一股浓郁的麦芽香气扑面而来。
钱辰眼中露出一丝愉悦，不愧是系统，这面粉的质量相当高完全可以比拟那些特供的非卖品。
但是很快钱辰遇到了困境。
第一步和面就将他给卡住了。
他虽然按照记忆中的方法，将面粉弄成类似火山的形状，接着加入含有些许酵母的温水。
面点的基础是画圆，这是所有人都知道的常识。
然而当钱辰信心满满地伸出他的罪恶之手时，顿时面粉乱飞，四周犹如起雾了一般，白茫茫一片。
五分钟后，满脸面粉，就像是要去唱戏的钱辰，身上东一块西一块沾满了黏糊糊的面粉团，一脸狼狈。
他这样子，别说像传说中白罗家那样让面团宛如活过来的蛇一般自动攀上面点棍。就是最普通的揉出一个光滑的圆面团他都没做到。
钱辰无奈地叹了口气。
“看样子，要从最基础的做起了。”
和面很考验基本功，水与面的比例，酵母的比例，揉面的力道、角度，揉搓的程度，醒面的时间，这些都需要大量的练习。
而生煎包的皮，既要做到柔软、轻薄，又得有韧性不能漏出汤汁，所以对面的要求更加严格。
于是钱辰只能一次次不断用双手去揉动面团。
然而每次不是水多了，和出来的面像一堆烂泥，就是酵母放多，和出来的面泛着一股子酸味，再要么揉搓不均匀，面团里面出现了大大小小的结块。
一次次失败，钱辰并没有产生一丝沮丧的心理。
要知道前世为了品尝不同的美食，他爬过雪山，跳过瀑布，潜入过海底，穿越过沼泽。
和大自然的阻碍比起来，这简直都不算问题。
丰富多彩的经历给了他一颗钢铁般的心脏。
有大心脏的人不一定成功，但是成功的人一定有颗大心脏！
不知不觉中，钱辰似乎找到了前世那种为了美食不顾一切的感觉。
他犹如陷入魔怔一般，反复练习着和面的技巧。
不断的练习也让他发现了训练空间隐藏的强大之处。
无论他怎么练习，身体居然一点都没有感觉到疲劳！？
这一点实在是太关键了！
休息时间大大缩减，意味着练习将会更加高效。
当然时间长了他也会感觉到疲劳，不过这种疲劳更多是精神上的。
这时候钱辰就会停下来。
不过他依然没有退出训练空间，毕竟训练空间的时间更加缓慢，在训练空间中休息更加快捷。
休息时，他除了正常休息外，也会想点别的办法调剂。
可惜训练空间除了食材既不能具现其他物品如电脑手机之类的，也不能具现活物。
不过吃货自然有吃货打发时间的做法。
钱辰的办法就是具现出一些前世想吃而吃不到的东西。
比如一些生长在人迹罕至的禁地，又或者干脆就是特供的珍惜食材。
毕竟他前世只是个普通人，而有些食材就算有钱也接触不到。
这次他到算是暂时利用训练空间圆了梦。
一天、两天。。。转眼间五天时间过去了。
中间他曾经出来过一次，他是怕在训练空间待久了，睡觉的时间太长，姐姐会担心。
当他从训练空间出来的时候，发现身上居然披着一张毛毯，上面隐隐散发着一股淡淡的幽香。
他会心一笑，目光中不由露出一丝暖意。
带着心底的一丝温暖，钱辰再次投入了紧张繁忙的训练之中。
经过五天时间高强度锻炼，他终于算是出师了。
虽然依旧比不上浸淫白案十几年的老师傅，不过和出来的面团总算是基本达标，可堪一用了。
从训练空间出来以后钱辰并没有选择休息，而是直接来到一楼。
这栋三层楼的大房子正是这一世父母为了开餐厅花费巨大代价购买下来的。
除了这栋房子，连一分存款都没有留下，反倒是高利贷却是一大笔。
如果通过不了IGO的考核，两姐弟就只能将这栋房子低价卖掉给高利贷抵债了。
钱辰狠狠地握了下拳头。
一定要通过考核！
不只是为了保护父母留下的唯一遗产，同时也是为了守护他与姐姐共同的家！
………………………………
第六章 坚持不懈
房子的一楼被装修成了餐厅，餐厅的大堂占据了约三分之二的面积，剩下的三分之一则由一个十分专业的厨房占据。
餐厅的装修风格是最简单的现代和风，整体布局看起来有些狭窄。
没办法，这是RB本土的风格决定的。
RB国土面积狭小，因此在建筑风格中从细节方面都显现出狭小、紧凑的特点。
以最小的面积发挥最大的作用，高效的面积利用率是其装饰特色，尤其是现代RB人口数量增多，越发突显出这一特点。
和天朝那种宽敞的餐厅布局截然不同。
这一点让钱辰自己都有些难受和憋屈。
钱辰打定主意，要是顺利通过考核，餐厅步入正轨之后，一定要减少餐桌和椅子的数量，然后在墙壁上大面积安放镜子，尽量让餐厅显得大气一些。
进入厨房，翻出面粉和酵母。
钱辰将双手洗净之后，正式开始和面。
让他惊奇的发现，他的动作流畅自然，仿佛做了许久的老手一般。
在梦境训练空间中进行的锻炼果然形成了肌肉记忆。
仅仅失败了一次，一团光洁无比的面团便出现在钱辰面前。
用手背抹掉汗水，钱辰脸上露出如释重负的笑容。
这下子通过IGO的考核就有把握多了。
沉迷在和面之中的钱辰并没有发现，一双美丽的眸子在厨房外静静地注视着他的背影，眼神中充满了欣慰。。。
到了晚上，钱辰洗漱完毕，躺在床上直接进入了训练空间，时间太紧迫，他一分一秒都不想浪费。
第一步和面已经熟练了，接下来分剂子、做包子皮自然是水到渠成。
只花了半天功夫，一块块大小均等、形状适宜的包子皮便整整齐齐码在一边了。
接下来的一步同样十分关键，那便是调馅料。
馅料可以说是包子类菜品的核心，那些赫赫有名的百年包子铺，其核心的两大法宝，其一便是老面，另一个则是馅料的配方。
好的馅料能够发挥出一加一大于二的效果，让煎包得到升华。
差的馅料只会让食客咬一口便放下筷子。
而生煎包的馅料难度犹在普通包子之上，不仅要兼具味道，还要能够保证有充足的汤汁。
因为是海鲜馅料，所以钱辰没用猪皮冻，而是改为用虾壳等海鲜熬制的高汤，然后加入吉利丁，做成海鲜汤冻，加入馅料之中。
馅料主体则是虾茸。
这时候，‘鉴赏专家’的天赋起到了巨大的作用。
钱辰的舌头只要稍微一尝，便能发现馅料中的优缺点，然后慢慢改进。
不过这种办法也有巨大的后遗症。
尝多了以后，钱辰顿时感觉嘴里满嘴都是海鲜的腥味，怎么漱口都洗不掉。
还好训练空间提供的食材都是无菌的，而且是最新鲜的，而且在训练空间中他也不会出现任何负面状态，不然这么品尝生虾肉馅非得拉肚子不可。
为了保证虾茸的弹性，钱辰不惜借用潮汕手打牛肉丸的方法，拿起木棍对着虾肉一阵猛敲。
刚开始时还没掌握好力道，一棍子下去，虾肉四溅，连他的脸上都溅了不少虾肉和汁液。
经过不间断的锻炼之后，随着一阵有节奏的敲击声，虾肉在他的棍棒之下乖乖地变成了肉泥。
钱辰用手捏了捏，果然韧性十足，比起用搅拌机和刀切的虾茸，用棍子敲出来的虾茸充满了生机与活力，弹性十足。
在钱辰不断尝试下，海鲜高汤冻与虾茸完美的结合起来。
虽然有‘鉴赏专家’这项天赋极大缩短了调味的时间，不过这一步骤依旧花费了钱辰超过十五天的时间待在训练空间之中，而现实也已经过去了整整两天时间了。
为此，他不得不晚上睡，早上起来，吃个早餐继续睡，一整天下来几乎有超过二十个小时处在睡眠状态。
到了第三天早上，吃早餐的时候，正当钱辰准备躺好，然后继续回训练空间练习厨艺的时候，诗羽拦住了他。
“弟弟君，你是不是有哪里不舒服？”
钱辰这种极度异常的生活习惯，一下子便引起了诗羽的注意。
迎着这双充满担忧的朱红色眸子，钱辰心中不由一暖。
姐姐没有去关心三天后的IGO考核，反而第一时间关心他的身体状况，他俩果然不是亲生的。
“姐姐，我没事。倒不如说，我现在感觉棒棒哒。”
钱辰说着搞怪般展示了一下肱二头肌。
原本一脸担忧的钱诗羽也不由被他给逗乐了，捂着嘴轻笑起来，双眼眯成了一条缝。
“你这孩子真是的，要是不舒服记得告诉姐姐，一定！一定要记得告诉姐姐哦~”
笑闹过后，钱诗羽不放心似的反复叮嘱道。
“你就放心吧，姐姐。三天后等我的好消息就是了。”
钱辰摆了摆手。
将诗羽打发走了之后，钱辰再次躺好，进入了训练空间。
这次需要练习的是菜品的最后一个阶段，同时也是最难的一个阶段，煎炸。
一个个包子被放到了一个直径一米多的平底锅中。
生煎由于富含汤汁，包子皮比较薄，所以不同于其他种类的包子捏出了许多褶皱，生煎包子上部是光滑的球形。
一眼望去，一个个比乒乓球大上一圈，看上去小巧玲珑的包子整整齐齐地码放在平底锅之中。
钱辰在平底锅中倒上油，然后将平底锅放到炉火上。
十来分钟后，钱辰叹了口气，将一锅包子任由训练空间收拾干净了。
这一锅的火候没有掌握好，包子居然破掉了一大半，汤汁都漏了出来。
钱辰叹了口气，开始制作第二锅。
他心中已经有了预感，这最后一步恐怖不是那么容易完成的。
果不其然，他的预感成了现实。
接下来的时间里，钱辰反复制作海鲜生煎包子，却收获了一次次的失败。
要么就是煎炸过头了包子底糊了，要么就是火候不对包子里面的汤汁干了。
甚至有时包子之间码放不对，导致包子熟了之后膨胀变大粘黏在一起，装盘时不小心弄破了。
各种出乎预料的状况搞得钱辰焦头烂额。
幸好无数次跨越险境的经历赋予了他超越常人的大心脏，让他能够耐得住性子，一遍遍尝试，哪怕面对一次次失败也毫不放弃。
这期间，姐姐诗羽显然也是看出了什么，她并没有说什么，只是一次次为钱辰送上无声的鼓励。
终于，时间流转，到了考核前一天夜晚。
………………………………
第七章 小钱生煎
一把黑芝麻被钱辰均匀地撒在了生煎包子表面，接着是葱花。
一股浓郁的香气扑鼻而来，钱辰不由鼻子抽动使劲嗅了嗅，口腔中不由自主开始大量分泌唾液。
“这样就完成了！”
钱辰连忙用筷子夹起一枚生煎包子，一口咬了上去。
噗嗤！
浓郁的海鲜汤汁立刻喷射而出。
“烫！烫！烫！”
刚刚出锅的生煎，内部的汤汁滚烫无比，烫地钱辰想要直接吐出来，偏偏他又舍不得。
渡过了最开始的不适，一股浓郁的鲜美紧随其后冲进了他的嘴里。
如此鲜美，他怎么舍得吐掉。
带着这样万分矛盾的心理，钱辰只能一边用力晃动脑袋，一边用手捂住嘴巴，生怕自己忍受不住把嘴里的生煎给吐出来。
远远看去，他整个人捂着嘴摇头晃脑，就像是在抽风一样。
——料理完成度超过60％，恭喜宿主获得未命名食谱（绿），请宿主命名。
钱辰好不容易才将生煎给咽了下去，然后他吐出舌头，用手掌疯狂给自己的舌头降着温，听到系统的话，钱辰随口答了一句。
“就叫‘小钱生煎’好了。”
——小钱生煎（绿），命名完成。
——该食谱还有极大的完善空间，�
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