我的餐厅连接着异世界-第201部分

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望你能够为骑士队拿到总冠军！”

　　　　接着吉尔伯特突然凑了过来，一副咬牙切齿地样子说道。

　　　　“最好是在辣个男人之前就赢回一座总冠军奖杯，这样我就可以光明正大地对粉丝们宣布，我们不需要‘小皇帝’也能靠自己赢得总冠军！”

　　　　吉尔伯特太过热情，搞得钱辰都有些不知所措了，只好含含糊糊地先糊弄过去了。

　　　　幸好吉尔伯特也知道钱辰是新秀，只是向钱辰表达自己的决心，施加一些压力，却没有下死命令。

　　　　再向钱辰发表了一通激情洋溢的个人演讲之后，吉尔伯特便让奥尔特曼带着钱辰开始参观场馆。

　　　　奥尔特曼带着钱辰穿行在诺大的场馆之中，他们参观了售票处、展览大厅、休息厅，然后是更衣室、健身房。。。

　　　　顺带说一句，更衣室是分男女的。

　　　　你没看错，因为队伍里面是有女性的。

　　　　这也是nca与nba最大的区别之一。

　　　　女性虽然在融合美食细胞方面逊色于男性，但是在制作甜点，调制饮料方面，细心的女性却强于男性。

　　　　自第一位女性厨师登陆nca以来，nca除了成名的男性厨师，同样也涌现出了一批女中豪杰。

　　　　在长达近70年的岁月时光中，甚至有过女厨师带队夺冠的先例。

　　　　不过随着美国的美食细胞科技越来越发达，再加上其他国家的女厨师不愿意背井离乡，这种情况变得越来越罕见了。

　　　　到现在女厨师一般只会负责甜点，最多加上饮品，这些属于角色厨师的工作，而前菜和主菜两大重头戏依然由男性厨师，尤其是黑粗硬们把控着。

　　　　最后，钱辰在奥尔特曼的带领下，来到了训练场馆。

　　　　然后又一幕奇特的景观出现在钱辰眼中。

　　　　只见偌大一个的椭圆形场地中，一匹马拉着一个大平板车正沿着固定的轨道在场中转圈。

　　　　这还不是让钱辰最惊讶的。

　　　　最让他震惊的是，大平板上摆放着厨台、炉灶、烤箱等，四名厨师就在这样上下颠簸、来回晃动的环境下，安稳地做着料理。

　　　　另一个让他无比震惊的是，将这个大平板拖着飞奔的居然只有一匹马，而且还是一匹高度才到他腰间的银色小马驹！？

　　　　欣赏着钱辰惊讶的目光，奥尔特曼微微翘起嘴角，对钱辰道。

　　　　“欢迎来到骑士队的主场旋转木马！”

　　　　经过奥尔特曼的解释，钱辰才明白，这样在马车上颠簸的环境，就是骑士队的主场优势之一。

　　　　在斯特恩接手nca之后，发现普通的食戟料理已经无法吸引观众们的目光了。

　　　　于是这位聪明的犹太裔小老头，当然几十年前他还不是小老头，而是一枚帅气的中年大叔。总之斯特恩灵光一闪，想出了一个绝妙的点子，让所有队伍根据特色自行改造场馆，来增加食戟的难度。

　　　　于是这样五花八门的特殊食戟场馆就这样出炉了。

　　　　这样经过特殊改造的场馆，影响是双向的，不过主队长期在自己的场馆训练，相较客队而言，影响也更小一些。

　　　　这种特殊的主场优势瞬间吸引了无数观众的眼球。

　　　　为了保持这种态势，斯特恩甚至规定各队必须每三年一次对自己的场馆进行升级改造，增添更加有观赏度的主场‘特色’。

　　　　斯特恩的策略无疑是成功的。

　　　　经过改造后的特殊场馆，再次吸引了观众们的眼球，而特殊环境下的料理方式也让食戟更加具有观赏性。

　　　　并且每三年一次的强制更新也让整个nca保持着旺盛的活力与吸引力。

　　　　“有意思。”

　　　　钱辰脸上不禁露出了笑容。

　　　　他此前还从未试过在这样特殊的环境下进行料理。这无疑对他来说是一种全新的挑战。

　　　　“目前还是休赛期，有一部分队员还在休假，不过另一名新秀已经到了。”

　　　　谈到另一名新秀，奥尔特曼的脸色变得略微有些不自然起来。

　　　　“他叫凯里欧文，你应该听过他的名字，呃~总之，希望你们能好好相处，毕竟吉尔伯特是希望你们两位能够成为建队基石的。”

　　　　奥尔特曼的语气有些奇怪，钱辰却也没太在意。

　　　　他料想也不过是两种情况，要么是欢迎，要么是‘欢迎’。

　　　　前一种朋友以笑脸相迎，他自然回以微笑。

　　　　后一种无非是用拳头让对方以笑脸相迎。

　　　　见总经理来了，马车渐渐停了下来，旁边一个带着眼镜，身材高大的黑人胖子屁颠屁颠地跑了过来。

　　　　奥尔特曼为钱辰介绍道。

　　　　“这位是我们的教练，迈克布朗。”

　　　　迈克布朗顿时满脸堆笑地主动伸出他巨大的手掌。

　　　　钱辰一边有些好奇地打量着他，一边握住了他的手。

　　　　“这是我们的新晋状元，来自天朝的辰。”

　　　　奥尔特曼在旁边为钱辰介绍道。

　　　　“你好！你好！我是骑士队的主教练，迈克布朗。”

　　　　“教练先生，你好。”

　　　　“喂！你就是钱辰？”

　　　　这时旁边一个声音插了进来。


………………………………

第六百四十三章　嘲讽脸

　　　　钱辰疑惑地转头望去，一个黑人青年双眼直勾勾地望着他，眼中隐隐有一丝怒意。

　　　　钱辰心中更疑惑了，自己好像是刚到美国吧，怎么好像莫名其妙就得罪人了？

　　　　他又不是起点网文的男主角，天生长着一副嘲讽脸。

　　　　“没错，我就是，请问你是？”

　　　　“我叫凯里·欧文，你敢和我单挑吗？天朝人！”

　　　　凯里·欧文竖起大拇指指向自己。

　　　　钱辰倒是有点小小的惊讶，他是知道美国人直接，不过没见过像他这么直接的。

　　　　这时候一旁的迈克·布朗连忙拉住他。

　　　　“欧文别冲动！”

　　　　同时他用眼神示意欧文总经理也在旁边。

　　　　欧文这才发现总经理也在旁边，而且紧盯着他，脸色阴沉地可怕。

　　　　欧文不由心中咯噔了一下。

　　　　之前听说那个抢了他状元位子的钱辰今天会抵达，于是他刚才看到一个天朝人立刻就冲了过来，却没注意到总经理也跟在一旁。

　　　　这下完蛋了！

　　　　于是欧文一脸尴尬地摸着自己的后脑勺脸上带着讪讪的笑容面对奥尔特曼道。

　　　　“总经理好。”

　　　　“我不好！我一点都不好！队伍的公关团队才刚刚替某个蠢货擦干净了屁股，现在那个蠢货又开始随地大小便了！”

　　　　奥尔特曼气得脸都黑了。

　　　　因为欧文不经大脑的发言，选秀大会结束后，骑士队一度处于风口浪尖。

　　　　是他指挥公关团队又是澄清，又是打官腔，又是转移视线，好不容易才蒙混过关。

　　　　眼看这个蠢货又想搞事，奥尔特曼就气不打一处出来，直接锤死他的心都有了。

　　　　要不是因为这个蠢货是花了大价钱才换回来的，奥尔特曼绝对在自由市场开启后立刻就把他摆上货架。

　　　　欧文心有不甘，却不敢再发话了。他才加入骑士队，要是再闹出和管理层闹矛盾，那他就要被打上桀骜、难以管理的标签。

　　　　到时候他的身价就要暴跌，甚至有可能在新秀合同到期后直接落到无人问津的地步了。

　　　　毕竟他们这些速成的融合派厨师，除了NCA之外，餐饮业根本看不上他们。

　　　　“等等，总经理先生。我倒是觉得这个提议不错。”

　　　　“钱辰？”

　　　　奥尔特曼面带疑惑地看向钱辰。

　　　　钱辰微微一笑。

　　　　“想必奥尔特曼先生也对我的实力感到好奇吧，这不正是一个好机会吗？”

　　　　“这。。。”

　　　　奥尔特曼脸上露出一丝迟疑，钱辰无疑说中的他的心声，可是他又害怕影响到队员之间的团结，不免有些左右为难。

　　　　一旁的教练迈克·布朗脸上露出憨厚的笑容劝说道。

　　　　“不如等到下次有机会再说，现在距离常规赛开赛还有足足四个月的时间，队里本身也要进行对抗演练，有的是机会。。。”

　　　　钱辰却提出了反对的声音。

　　　　“教练，我认为现在才是最好的时机。如果教练连我擅长的是什么，不擅长什么都不清楚，又怎么好安排战术呢？”

　　　　布朗立刻哑口无言了。

　　　　厨艺比赛更多的是看厨师本身的实力，教练起的作用很有限，基本上大多数队伍都是将教练当半个领队在用，只有像马刺队号称‘诸葛维奇’的波波维奇教练那样的战术大师才能在比赛中起到一定作用。

　　　　至于迈克·布朗，别人送给他的外号可是‘面包布朗’，詹姆斯时期他的战术就是‘一切交给詹姆斯’，现在队伍主厨成了德里克·罗斯，他的战术又变成了‘一切交给罗斯’。

　　　　骑士队管理层看中的也不是他的战术执教能力，而是他与队员之间的沟通协调能力。

　　　　看着面前咄咄逼人的钱辰，迈克·布朗忍不住心里犯嘀咕。

　　　　‘不是都说天朝人性格谦逊、腼腆，像姚明那样的吗？这家伙怎么看起来有些暴躁？’

　　　　钱辰的一席话最终让奥尔特曼拍板定了下来。

　　　　“好，你们两个现在就来一场私下的食戟，评审就由我和布朗教练担任。”

　　　　“我没问题。”

　　　　“OK！”

　　　　没想到奥尔特曼居然允许了，欧文不禁大喜。

　　　　‘终于可以狠狠地教训一下这个家伙了！’

　　　　欧文却不知道，钱辰也是打的同样主意。

　　　　‘直接出全力，给这些家伙一个下马威，先震住这些家伙再说，我可是来锻炼厨艺的，没那个闲工夫理会队伍里的权力斗争。’

　　　　身为天朝人的种族天赋，钱辰哪怕不擅长也比这些歪果仁尤其是黑粗硬更懂得权力斗争的弯弯道道。

　　　　有人的地方就有江湖。

　　　　钱辰很明白这句话。

　　　　一只队伍12名厨师，却只有4名是稳定的首发，充其量再加上一两名经常性轮换的替补，剩下的近一半人都是饮水机管理员。

　　　　然而上场的时间和次数可是跟工资挂钩的。

　　　　钱辰想要占据一个首发的位置，某个人就要被挤下来，不可避免就会触碰到某些人的利益。

　　　　因此队内竞争同样激烈。

　　　　但是钱辰却不愿将时间精力花费在这上面。

　　　　直接展现强大的实力，让队友不再来找他的麻烦，这才是他的初衷。

　　　　至于那只用来震慑猴子的鸡是谁并不重要。

　　　　发现这边的动静，队里的其他厨师、训练师、教练员都围了过来。

　　　　不过很快又被布朗赶走了。

　　　　这位会做人的总教练可是很清楚自家总经理的想法。

　　　　既想要见识一下钱辰的实力，又不想让外界尤其是媒体知道，导致传出一些不利于骑士队的消息。

　　　　很快四人来到一间单独的小厨房中。

　　　　当关上大门，阻隔了众人好奇的目光之后，欧文立刻双眼充满着战意看向钱辰。

　　　　“题目是什么？”

　　　　“不限制好了，直接拿出你的最强料理。”

　　　　钱辰十分随意地说道。

　　　　“OK。”

　　　　欧文又望向奥尔特曼，奥尔特曼点点头，表示认可。

　　　　欧文立刻开始准备食材。

　　　　一般来说融合派的厨师最擅长的是激发、利用幻想食材本身的味道，所以料理的方法很简略，最常见的无外乎煎炸煮烤，使用的调料很简单，盐、胡椒、黄油、奶油再加上一些香料。

　　　　但是令人吃惊的是，欧文一口气勾选了足足十几项，而且仔细看会发现，其中那部分都是食材，反倒是佐料，寥寥无几。


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第六百四十四章　开始表演

　　　　欧文挑选的食材被人分门别类地送来之后，他便用尖头菜刀将之改成了小块，然后穿在一根根扁平的铁钎子上。

　　　　接着他搬出了一个大烧烤架，用果木炭生起火，将金属网格铺在烧烤架上，然后将穿好的肉串架在网格上便开始烤制起来。

　　　　钱辰看过去，发现给他配个清真风格的六边形彩帽，整个人就像是街边卖新疆烤羊肉串的阿凡提一样，两只手各抓一把烤肉，在炉子上上下翻飞，不亦乐乎。

　　　　还别说，搭配欧文的样貌真挺像的。

　　　　不过钱辰也发现他握在手中的十几根烤肉，居然没有一串是相同的。

　　　　要么颜色呈现暗红色，没有一丝杂质、要么布满雪花状的纯白霜降，其肉间脂肪密度比最顶级的和牛还要多、要么能清晰地看到一圈圈的犹如大树年轮般的奇怪纹路、甚至还有本身就向外散发着丝丝热气寒气、或者干脆就是一块粉红色类似果冻状，看起来完全不像是肉的东西。

　　　　钱辰稍微辨认了一下，立刻认出了其中大部分食材的来历。

　　　　首先是那种肉质看起来比A5级和牛还要漂亮的肉，实际上那雪花状的白色才是瘦肉，反倒是粉红色像是牛肉的东西是牛的脂肪。

　　　　这是一种名为玫瑰牛的特殊幻想食材。这种牛从出生开始便只靠食用玫瑰花瓣存活，它的肉质不仅细嫩，而且自带玫瑰花的香气，更神奇的是，由于特殊的生理特征，这种粉色的脂肪其实是一种特殊的玫瑰精油结晶。

　　　　普通的玫瑰精油被誉为女性美容的顶级圣品，有着‘液体黄金’之名，这种经过玫瑰牛体内提炼的玫瑰精油结晶，浓度却是普通精油的百倍以上。

　　　　只要在身上滴上一滴，能够保证整整一年身上都散发着玫瑰花的香味。因其特性，被人们称之为人造体香。

　　　　一头标准体重的成年玫瑰牛能够提炼约1kg左右的玫瑰精油结晶，如果再算上饲养成本，一小瓶手指大小的玫瑰精油结晶售价在10万美元。

　　　　即使是没有经过加工的牛排肉，这一块200g的肉价值也在1万美金以上。

　　　　目前野生的玫瑰牛只存活在保加利亚的卡赞勒克玫瑰谷。巴尔干山脉为玫瑰谷挡住了北边的寒冷空气，黑海、地中海为玫瑰谷带来了温暖湿润的空气，特殊的地理环境造就了玫瑰谷最适宜玫瑰的生长环境，同样也诞生了玫瑰牛这样神奇的造物。

　　　　至于这种有着年轮状纹路的‘肉’，它其实并不是真正意义上的肉，而是一种长在幻想级果树上的果子，名为肉果。

　　　　它拥有水果的水嫩多汁的口感，同时也蕴含着一种混合肉的味道，将它烤制过后，肉味还会发生变化，变成一种特殊的烤肉味。

　　　　这种特殊的幻想果树生产在大西洋某些神秘的无人荒岛上，这些岛屿终年被环状洋流包围，同时岛的四周遍布暗礁，直到人类的航天科技越来越发达才揭开了它的神秘面纱。

　　　　IGO曾经试着将其移植到内陆，可是所有移植的植株无一例外全部死亡，因此只能任其在野外繁殖然后每年以空降的方式进岛采摘。

　　　　稀少的产量加上昂贵的采摘成本，导致其价格居高不下，曾经在美食拍卖行有人以百万美金拍下了一颗重达400g的肉果。

　　　　还有那种十分特殊的，像是果冻一样的肉，那是果冻猪的猪肉。

　　　　果冻猪是一种十分神奇的幻想物种。首先它的肉吃起来既有果冻的口感，同时还完美地将猪肉味融于其中。

　　　　唯一比较麻烦的是，果冻猪并非杂食动物，它只吃蕴含天然橡胶的植物，而且成长极慢，一头果冻猪平均一年才生长10kg左右，唯一的好消息是，这种猪人工饲养起来比较方便。

　　　　IGO为了保证产量只能采取大规模养殖，然而一座占地数十公顷，养殖数量超过十万头的大型养殖场，每年的产肉量也没有超过百吨。

　　　　高额的饲养成本，导致了果冻猪即使进入量产，价格依然不是普通人能够消费的起，1kg果冻猪猪肉售价约在五千到一万美金之间。

　　　　果冻猪的猪肉估计是欧文选择的食材当中除佐料外最便宜的食材了。

　　　　他为了赢钱辰，直接拿出了自己的看家本领。

　　　　不过是一场类似于切磋的私下食戟，没有任何输赢赌注，结果欧文光食材就花费了超过百万美金。

　　　　别的钱辰不知道，反正他只知道总经理奥尔特曼查看了欧文选择的食材清单后，瞬间脸色黑得像锅底一样。

　　　　钱辰敢保证此刻奥尔特曼锤死欧文的心都有了。

　　　　这孩子要是敢浪费哪怕一点点食材，钱辰估计奥尔特曼会气得将他直接塞进马桶里冲下去。

　　　　欧文的料理方式没有什么出彩的，就是美国最常见的用果木炭来烤制。

　　　　钱辰稍微多看了一会就知道他是准备靠华丽的食材攻势想要征服评审的味蕾。

　　　　对此，钱辰的评价只有一个——华而不实。

　　　　为了让他有个深刻的教训，钱辰甚至都没有给出清单让工作人员去取食材，而是直接打开冰箱翻找起来。

　　　　“没想到居然正好有。”

　　　　钱辰一边嘀咕着，一边将一盘食材放在了厨台上。

　　　　奥尔特曼和迈克·布朗好奇之下忍不住凑过去一看，顿时惊地连下巴都快掉下来了。

　　　　原来钱辰拿出来的是那种沃尔玛超市里面卖的最最普通的，用一次性泡沫盘子装着，上面盖了一层保鲜膜的牛肉。

　　　　奥尔特曼和布朗甚至还清清楚楚地看到上面有着‘限时降价打折30％’的标签，估计是哪位工作人员趁着休息时间买了准备晚上带回家的。

　　　　WTF！？

　　　　一个超级浪费，另一个超级节省，你们两个是在玩我吗？

　　　　奥尔特曼顿时感觉心好累。

　　　　这边钱辰除了这块超市抢购的牛排，不，这快完全不能称之为牛排，上面的霜降稀疏的可怜，恐怕连A1程度都比不上，充其量只能被称之为牛肉。

　　　　钱辰拿着这块牛肉，接着找出了洋葱、胡萝卜、香菇、海盐、黑胡椒、蜂蜜、黄油、酱油。。。

　　　　接着在两人惊讶的目光中，从自己带的箱子中拿出了天朝厨师专属的方头菜刀。

　　　　然后钱辰的表演。。。料理就开始了。


………………………………

第六百四十五章　总算没亏

　　　　钱辰当然比谁都清楚，这样的牛肉直接做成牛排，就算他使劲地下。。。厨心全力运转也无法突破牛肉本身的品质。

　　　　所以这里需要一点小小的变化。

　　　　钱辰直接将牛肉洗干净之后摔在了砧板上，然后双腿成内八字，双臂前伸。。。

　　　　正当奥尔特曼和迈克·布朗疑惑不解的时候。

　　　　呯！呯！

　　　　钱辰闪电般出拳，重重地敲在牛肉上，牛肉在快速的撞击下，像是触电般抖了一下。

　　　　钱辰拳不停，如雨点一般落在牛肉上，不到半分钟，牛肉被他打成了肉泥。

　　　　“中华功夫！”

　　　　奥尔特曼和迈克·布朗不由惊呼道。

　　　　钱辰伸出手指在肉泥上捏了捏，满意地点点头。

　　　　用咏春拳打出来的肉泥形散而神不散，用这样的肉泥做成丸子，口感劲道，弹性十足，说不定都可以当乒乓球来打了。

　　　　而且内部的肉汁没有损失，风味反而因为不断的敲打，被完全激发出来了。

　　　　钱辰先将打好的牛肉泥放在一边备用。

　　　　接着钱辰将洋葱、胡萝卜、香菇洗净，去皮去蒂，然后向空中轻轻一抛。

　　　　空气中陡然闪过一道银色的丝线。

　　　　当洋葱、胡萝卜、香菇落下来之后瞬间变成了泥状。

　　　　钱辰将切好的蔬菜泥倒入牛肉泥中，又加入海盐、酱油、黑胡椒、一点蜂蜜进行调味，接着将所有这些食材一起搅拌均匀。

　　　　钱辰将搅拌均匀的牛肉馅抓起拳头大一块，往中心包了一点奶酪，然后将牛肉馅捏成了巴掌大，一指厚的肉饼。

　　　　接着钱辰打开炉灶，往平底锅里面扔了一小块黄油。

　　　　高温之下，黄油块迅速融化，并且锅底开始泛起白色的油泡泡。

　　　　钱辰手腕一翻，牛肉饼轻巧地滑入平底锅中，没有溅起一丝油星。

　　　　带着水分的牛肉饼闯入，平底锅立刻沸腾起来，发出嗤嗤！的声响。

　　　　等到钱辰觉得一面已经煎制到差不多了，他也不用铲子，直接手腕一抖，锅中的油、肉汁、牛肉饼跟着一起，轻巧地在平底锅内翻了个面。

　　　　十五分钟后，钱辰的超市特价芝心牛肉饼就煎好了。

　　　　不过这道料理还没有彻底完成。

　　　　钱辰准备好餐盘，在餐盘下垫了一块生菜叶，然后将牛肉饼盛到生菜叶上。

　　　　接着钱辰拿出了新鲜的蓝莓，将蓝莓洗净，打成泥加入白糖和柠檬汁，放入锅中稍微加热，制成了新鲜的蓝莓酱。

　　　　然后钱辰将蓝莓酱用一个小碟子装好，放在牛肉饼旁边。

　　　　钱辰又将沙拉酱装在另一个碟子里，放在了牛肉饼旁。

　　　　最后钱辰用红辣椒、大蒜、番茄酱、鱼露、柠檬汁制成了泰式甜辣酱，同样也是装小碟放盘中。

　　　　很快，他的料理便完成了。

　　　　只见翠绿如新的生菜叶子上，放着一块外表成棕色，表皮有点点橘红色颗粒，不断冒着热气的牛肉饼，牛肉饼旁边用三个一模一样的雕花陶瓷小碟分别盛着蓝紫色的蓝莓酱、纯白的沙拉酱以及橘红色的泰式甜辣酱。

　　　　与此同时，钱辰对面的厨台传来一阵阵奇妙的香味，让人不由食指大动。