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我的餐厅连接着异世界-第75部分
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这是用幻想食材闪光小麦磨成的小麦粉。
闪光小麦成熟后通体会散发出明显的金色光辉,因此而得名。
这种幻想食材不仅麦香味是普通小麦的数倍,营养价值极高,同时制作面点时,发出来的面团也极为蓬松香软,堪称面点师的绝配。
将小麦粉加水加盐加酵母粉发酵制成面团,接着将面团拉成长条状,在表面割上几道切口,放入烤箱中设定大火15分钟。
钱辰在烤箱的下层放了一盘水,用来制造水蒸气,这样可以使得烤出来的法棍更加松脆。
炉子上海鲜汤还没有煮好,法棍也还在烤箱中烤。
钱辰利用这点时间开始制作Rouille,一种法式普罗旺斯风味的大蒜酱。
将大蒜泥,面包屑,辣椒,藏红花和蛋黄加工成糊状,接着从锅中取出几勺海鲜汤加入糊中,一边加,一边搅拌,直到形成一种类似蛋黄酱的糊状物。
将熬煮地差不多的海鲜汤混合Rouille,一起放入搅拌机中慢速搅拌,直至完全搅拌均匀,形成粥一样的浓稠液体。
接着用细滤网将浓稠液体过滤,直至只剩下纯净的海鲜汤为止。
扔掉残渣,将海鲜汤重新放回煮锅中开火煮沸,挤入几滴柠檬汁。
接着关火,然后将事先取出的完整虾肉扔进锅中,利用汤的余温焖一分钟。
接着起锅装入汤盘,在汤的表面撒上一些圣罗勒粉末。
接着将烤好的法棍切片,同样用盘子装好。
这样一份法式普罗旺斯风味铁脊龙虾海鲜浓汤配闪光小麦法棍就完成了。
钱辰随手打开系统看了下完成度,发现这道蓝色品级的料理完成度高达85%,只要稍加完善立刻就能达到发光料理的程度。
这也是他迄今为止,完成度最高的蓝色料理。
而这道料理的灵感,正是钱辰从阿尔托莉雅那里明目张胆偷学的橙色料理‘皇家荣耀’的法兰西简化版。
当钱辰将餐盘端到克劳迪娅面前时,餐厅之中顿时弥漫着一股高雅的浓香。
海鲜、奶油、神秘的香料单单只是香味就演奏出了一道华美的序曲。
餐厅中,打牌的放下了卡牌,聊天的卡了壳,吃饭的放下了手中的勺子。。。
几乎所有食客仿佛受过训练的猴子一般,动作整齐划一,昂首挺胸,吸鼻子。
吸~~!!
于是,满餐厅竟是星星眼闪烁着爱心状的光芒。
让钱辰惊讶的是,克劳迪娅虽然脸颊微微红润,表情迷离,却并未深陷其中,要知道她本人可是离汤最近的人。
钱辰心中恍然,看样子这位有着与外表不相符的坚强意志呢。
钱辰将餐盘放到克劳迪娅面前。
“请用。”
这时候,食客们慢慢恢复过来。
“老板居然有这种好东西!”
“就是,老板,你不能这么偏心!”
“我们也要吃!”
一些食客立刻开始起哄。
克劳迪娅一下子被这么多人盯着,顿时感觉十分不好意思,手中刚刚拿起的勺子也不由停了下来。
钱辰见状,面无表情地扫视了一圈,然后淡淡地吐出一句。
“这是限量供应的。”
大部分的食客摄于钱辰的威慑力,纷纷偃旗息鼓。
只有少部分人,在某个武器商人的带领下,然而不依不饶,仿佛想以这样的方式给钱辰施压。
“我们要平等!”
“反对性别歧视!”
“老板你这样会失去我们的!”
钱辰脸上的表情没有任何变化,只是淡淡地吐出一句。
“谁再吵,直接上黑名单。”
刹那间整个餐厅鸦雀无声,仿佛连一根针掉在地上都能听见。
‘黑名单’之所以有那么大的威力,完全是因为上了黑名单的客人,除非钱辰主动将他从黑名单中移除,否则终身无法进入异次元餐厅。
随着异次元餐厅的名气越来越大,客人也越来越多。正所谓林子大了什么鸟都有,餐厅偶尔也会遇到那种自我感觉良好的客人,比如傲慢的贵族、恶劣的犯罪者或者一些不将人类放在眼里的高等种族等。
这时候餐厅的黑名单系统就起到了奇效。
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第两百三十八章 钢琴与海鲜鱼汤(4)(新卷求订阅!)
看着餐厅中其他食客被他晓之以理,动之以情给说服了,钱辰满意地点点头,然后和颜悦色地对着克劳迪娅道。
“好了,你别管他们,赶快品尝吧,汤冷了就不好喝了。”
“非常感谢您的帮助。”
克劳迪娅有礼貌地对着钱辰道了谢,然后面容羞涩地拿起了勺子,舀了一勺浓稠的汤汁。
钱辰虽然喝止了这些家伙起哄,可是依旧不能阻止他们对于美食的渴望,这些家伙一个个双目一眨不眨地紧紧盯着克劳迪娅。
不知道人看到这副场景还以为这满屋子都是痴汉。
然而仔细看才会发现,他们的目光根本就不是放在克劳迪娅身上的,而是牢牢地盯着那一勺在灯光下散发出金黄色光辉,浓稠地犹如果冻一般的海鲜汤。
因为身体原因,从小就生活在深闺之中的克劳迪娅面对这接近百双眼睛的强势围观,不由感到亚历山大。
好在因为病魔的打击,反而让她的意志力磨练地更为坚韧。
终于,她喝下了第一口汤。
柔和的海鲜汤立刻在她的舌尖化开。一瞬间克劳迪娅便完全忽略了四周所有目光。
她的眼中只剩下那一盘金黄的汤料理。
在香料的映衬之下,无论是牛奶中的腥味还是海鲜的腥味都完全消失了,只剩下柔软的奶味和一丝淡淡的海鲜甜香。
长时间熬煮让汤汁浓稠到完全包裹住了舌头与口腔。
克劳迪娅不得不用力吞咽了一下。
咕噜!
这是喉间滚动的声音,让人吃惊的是,这个声音不是一个,而是许多个声音汇聚在一起同时发出的。
因为就在克劳迪娅吞下第一个汤汁时,其他紧盯着她的食客也忍不住吞了口唾沫。
动作太过整齐划一,以至于这声巨响在整个餐厅中回荡,还把一旁的钱老板给吓了一大跳,以为餐厅里进癞蛤蟆了。
不过这时候克劳迪娅已经完全感知不到外界发生的一切了。
此刻的她正全身赤果仰躺在奶油温泉中,任由柔软的奶油冲刷她娇嫩的肌肤。
别人待在普通温泉里都舒服地不想动弹,把水换成更柔软粘稠的奶油会是什么效果?
吸引力简直就是黑洞级别的啊!
端庄文静的克劳迪娅脸上居然露出了猫咪一般慵懒的表情。
然后她又品尝了一枚龙虾肉。
噗纽!
太嫩了!太Q弹了!
她咬下去第一口居然没咬断,弹性十足的铁脊龙虾肉直接将她的贝齿狠狠弹开。
如果说龙虾肉是弹的极致,那么当克劳迪娅拿起一片烤得金黄的法棍切片,蘸了点奶油浓汤,然后一口咬碎时。
咔嚓!
与龙虾肉的滑嫩、弹性十足截然相反,除了浸润汤汁的表皮微微疲软外,法棍切片内部酥脆无比,同时又散发出一股浓郁的麦芽的香气。
两种对比的口感再加上浓汤与面包的混合香味,让克劳迪娅情不自禁双颊羞红,一只手抚在脸颊上,那张天使般的容颜不由自主露出了幸福无比的微笑。
看到这个微笑的瞬间,钱辰长出一口气,之前的辛苦都是值得的。
良久,克劳迪娅面前只剩下一个空荡荡的盘子,这位美丽的少女不由自主摸了摸自己平坦的小腹。
“吃的好饱。”
当她发现钱辰似笑非笑的目光时,脸上又忍不住露出一丝羞怯。她微微偏开视线,对钱辰道。
“老板,你的海鲜浓汤做得实在是太好喝了,我从来没有喝过这么好喝的汤。”
似乎是回味起刚才那鲜美的味道一般,克劳迪娅下意识地舔了舔嘴唇。
不过她很快又发现这个动作似乎有些不雅,便俏皮地对着钱辰吐了吐舌头,做了个鬼脸。
眼见着这边的海鲜浓汤已经喝完了,食客们也都恢复了正常开始各做各的事情去了。
没有美食,美女也食之无味。
见四周终于不再关注自己了,克劳迪娅不由长出了一口气。
然后她面容严肃地对钱辰说道。
“可以请您帮个忙吗?”
钱辰下意识地回道。
“如果是想再要一盘的话可不行。”
“诶~~!”
克劳迪娅瞬间撅起嘴巴,声音拉长。
但是她很快回过神来,自己被钱辰给带到坑里去了。
她脸上双颊羞红连连摆手。
“不,不是的!我不是想要这个!真是的!请不要再逗我了!”
见她真有点生气了,钱辰连忙收起了开玩笑的心思。
“那么克劳迪娅小姐到底我帮什么忙呢?如你所见,在下只是一名厨师,能够给予的帮助有限。”
钱辰说着摊开双手。
克劳迪娅犹豫了片刻道。
“这件事实际上和我的未婚夫肖恩有关。”
钱辰点点头示意自己在听。
“肖恩从小生活在一个偏远的渔村,后来流浪到了王都,在一家剧院里当学徒,靠着自学他慢慢学会了钢琴,学会了谱曲,到现在已经是大陆上有名的钢琴大师了。”
说到自己的未婚夫,克劳迪娅脸上露出幸福、钦佩的光芒。
钱辰却目瞪口呆,一般钢琴都需要从小学习加长时间练习,这家伙不但自学成才,还能谱曲,还成了国际知名的钢琴大师!
钱辰真的想问他一句:哥们,其实你也是开挂的吧。
克劳迪娅没有发现钱辰异常惊讶的表情,继续说道。
“事实上,肖恩有一件往事,几乎没有跟别人提起过。
在他很小的时候,他的母亲就抛弃了他和他父亲前往王都。肖恩那时候就发誓,一定要在王都成就一番事业,让从小抛弃他的母亲好好看看。”
说到这里,克劳迪娅脸上露出无比悲伤的表情。
“但真相其实不是这样的。
当年王国发生饥荒,他们家快活不下去了,于是肖恩的父亲就想要卖掉肖恩,他的母亲却不让,最终代替肖恩被卖到了王都。
他的父亲却欺骗了肖恩,告诉他,他的母亲是为了过更好的生活,才抛弃了他们两个。
其实他的母亲爱他,比谁都爱他!”
听到这里钱辰若有所思,肖恩的话语,他的异常反应。。。零零散散的画面在他脑海里组成了一张完整的拼图。
“肖恩的母亲难道就是。。。”
“没错,就是玛利亚。”
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第两百三十九章 钢琴与海鲜鱼汤(5)
原来如此,你是想让肖恩与他的母亲和解吗?”
钱辰恍然大悟。
“是的!”
克劳迪娅连忙点头。
“明明是最亲近的人,却因为误会不能和睦相处,这不是太可怜了吗!”
钱辰意味深长地看了她一眼,自始至终这位善良的姑娘都没有提到她的付出,她的愿望。
纯粹而不带任何目的性的善良。
钱辰决定帮她一把。
“那么你想要怎么做呢。肖恩的母亲这边应该很容易,关键是肖恩这边,刚才我们都看到他对待自己的母亲态度有多么恶劣了。”
克劳迪娅咬了咬唇瓣,然后示意钱辰把耳朵靠过来。
钱辰按她的话做了。
接着便听到克劳迪娅凑在他耳边低声耳语起来。
“我们可以这样。。。”
听她说完之后,钱辰眼中露出一丝惊讶。
“这样子真的能行吗?”
克劳迪娅表情十分坚定。
“试试看吧,如果不行我们再想其他办法。”
“好。”
钱辰已经打定主意帮忙到底了。
如果实在不行,餐厅里这么多食客,总会有办法的。
俗话说:三个臭皮匠赛过诸葛亮。
他这里这么多食客,那不相当于上百个诸葛亮。
呃。。。诸葛先生还真是可怜。
看着克劳迪娅一脸笑靥,仿佛幻想着自己的未婚夫和他的母亲和好如初的样子。
钱辰却微微有些心疼。
妹子,你从头到尾都没有提到你自己,你这无私有点过了吧。
钱辰甚至有了一丝猜测。该不会这天真的傻妹子是为了让肖恩与他母亲和好才答应嫁给他的吧。
钱辰瞬间推翻了这样荒谬的想法,无私到这种地步,那就已经不是人,而是圣人了。
这时,餐厅关闭的时间即将来临,食客们陆陆续续地离开。
克劳迪娅看了看时钟,伸手捂住嘴巴打了个瞌睡。
“都到这个时间了啊,我得回去了,不然肖恩和玛利亚要担心了。”
“路上小心。”
钱辰回应道。
“好的,谢谢老板。”
克劳迪娅一边说着,一边站起身。
不知道是不是因为坐久了又猛地站起来,克劳迪娅的身体突然摇晃了一下,手也下意识抵在眉心,好像有些头昏的症状。
“你没事吧,克劳迪娅小姐!”
钱辰连忙关切地问道。
幸好她很快站稳了,脸色微微有些泛白,表情有些虚弱,却还是强打着精神对钱辰道。
“没关系,我从小身体都有些弱,稍微休息一下就好了。”
克劳迪娅多站了一会,脸色似乎恢复正常了,这才迈着缓慢的步伐向门口走去。
望着她的背影钱辰若有所思。。。
本次异次元餐厅开始再次让钱辰的好评积分上涨了300多点。
不过钱辰有预感,这点数只怕留不了多久了。
此时距离圣贞德厨艺学院开学还有一个多星期。
等到学院开学后,钱辰恐怕大部分时间就只能留在学院的宿舍之中。
而诗羽似乎也怕他开学后两人见面时间少了,这一个星期拉着他在整个巴黎东游西逛,到处浏览。
诗羽本人一怠惰,网上的更新量自然直线下滑,弄得阅文网站上的读者大爷们怨声载道,各种催更,甚至还有威胁要寄刀片过来。
偏偏诗羽不用国内的QQ,书友们被逼无奈只能在书评区疯狂发帖,短短几天将诗羽的顶到了评论榜榜首,算是另类的出了名。
不过钱辰很了解自家姐姐大人,任性起来连她自己都害怕,反正钱辰开学之前就别想她好好更新了。
一点职业道德都没有,不像某个叫牛排的作者,虽然手速慢,但是为了吃口饭,每天勤勤恳恳更新,从不敢放读者老爷的鸽子。
今天诗羽又想出了一个新玩法,想要夜游塞纳河。
钱辰拗不过她,只得同意。
如果说白天的巴黎充满了古典的艺术气息,那么夜晚的巴黎才是真正符合浪漫之都的名号。
租上一艘小船,顺着贯穿巴黎市中心的塞纳河而下。
沿途所过之处灯火通明,岸边的古老建筑被前置的探照灯点亮,就连远处的埃菲尔铁塔之上都挂满了灯泡,远远望去夜色之中仿佛多了一座光之金字塔。
不只是岸边的建筑,就连塞纳河上的一座座石桥上面都挂满了灯泡,闪亮耀眼。
塞纳河河水平稳,河面不宽,再加上这些石桥大多数都是中世纪建成的,于是这些石桥都有了一个共同特点:平、矮。
从桥上路过还不觉得,一旦坐船就深有体会,桥底距离河面十分近,船从桥下过,仿佛站起身头就会碰到长满青苔的桥底一般。
白天河面上船只寥寥无几,到了夜晚,各式各样的船只川流不息。
而河岸边,露天的咖啡馆、餐厅、烧烤摊位纷纷开张,整个塞纳河畔弥漫着浪漫与美食的香味。
钱辰身为特厨当然不会亏待自家姐姐。
他租下一艘小船之后,又多付给船家一部分租金,让他准备了一个船上用的烧烤炉,钱辰自己准备了一个大箱子,里面似乎装满了各种调料和食材。
实际上钱辰只是借着箱子的掩护从宝具‘阿瓦隆’之中取出之前存放在里面的食材。
由于条件有限,大餐自然是不可能了。
不过这个时候,自然是做烧烤最合适不过了。
于是钱辰与诗羽两个人,一边乘坐着小船沿着塞纳河顺流而下,钱辰一边大显身手烤着各种食材,如切得厚薄均匀的菲力牛排,T骨羊排,将牛肉块与菠萝、青椒穿在一串的夏威夷风味烤串,还有各种海鲜、蔬菜等等。
再开上一瓶82年的拉菲,生活真是美滋滋!
诗羽也对今晚的夜游兴致勃勃,她居然换上了一身充满古典韵味的法式贵女晚礼服,裙摆满是褶皱、蕾丝,露出一整个光洁的后背。
为了契合这件礼服裙,诗羽甚至特意盘了头发,还打了一把秀满花边的遮阳伞。远远望去仿佛从油画中走出来的中世纪贵族千金大小姐。
俊男美女,再加上香气四溢的烧烤,钱辰与诗羽乘坐的小船自然吸引了周边其他小船上无数艳羡的目光。
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第两百四十章 钢琴与海鲜鱼汤(6)
诗羽这时候可比在日本时大方多了,直接拿起食物就喂钱辰吃起来。
钱辰吃着美人姐姐亲手喂得食物爽翻了,旁边小船上的人却被干硬的狗粮塞满了一嘴。
这时小船已经行驶到了西堤岛附近,毕竟是钱辰即将进入学习深造的学院,钱辰和诗羽稍微收敛了一些。
钱辰将注意力放在了烧烤料理上,一旁的诗羽则兴致勃勃地观察起西堤岛上临河的一处古老的教堂。
这是世界上最为著名教堂之一,鼎鼎大名的巴黎圣母院。
据说圣女贞德就是在这里洗刷冤屈,并被十字教封为圣女的。
虽然叫做圣母院,但是整座教堂的外形看起来却十分宏伟霸气。
从前方望过去犹如一个倒立的‘n’,墙壁上的浮雕、菱柱、窗户无一不显露出经典的哥特式风格。
“咦?”
就在这时,一旁的诗羽轻轻叫了一声。
钱辰下意识地抬起头来,同时嘴里问道。
“姐姐,怎么了?”
“圣母院上好像有人!?”
诗羽带着不确定的语气道。
毕竟此时是夜晚,他们又距离圣母院不算近,诗羽生怕自己看花了眼。
钱辰连忙转头向她指地方向望去。
只见圣母院正门两个巨大突起之间,确实有一个人影。
以钱辰比飞行员还可怕的目力不但轻易看清了人影,甚至还清楚无比地看到那是一名白发黑衣的少女。
那名少女似乎也发现了钱辰的目光,她居然对着钱辰笑了笑。
钱辰刚要有所回应,鼻尖突然传来一阵淡淡的焦味。
钱辰连忙低下头,招呼起快烤焦的食材。
等到他再抬起头时,那名少女已经失去了踪影。
“弟弟君,你看到了吗?”
诗羽问道。
“这么晚了,应该不会有人跑到那上面去吧。”
钱辰随口敷衍道。
他心中想的却是,既然那名少女出现在西堤岛上,就很有可能是厨师学院的学生,那么等到他入学后,迟早会碰面的,不急于一时。
现在还是专心享受和姐姐的难得的休闲时光吧。
时间飞速,转眼间又过了一个星期,这段时间钱辰白天与诗羽在巴黎游览,晚上则利用睡觉时间进入梦境训练空间练习厨艺,同时准备入学考试的内容。
他与诗羽攀登过埃菲尔铁塔,在塔上用望远镜眺望整个巴黎的风光。
参观过罗浮宫博物馆。这座举世闻名的博物馆,除了艺术品外,其中最珍贵的宝物居然是一本食谱。
这本食谱可不一般,它是已经晋升为厨神的拿破仑留下的天王食谱。
传说这本食谱上隐藏着晋升厨神的奥秘。
当然,法国人也不傻,这么珍贵的东西自然不可能大摇大摆放在外面供人参观。
卢浮宫里面展览的只是高仿的赝品,真正的正品存在地整个法国知道的人不超过三个。
他与诗羽也远远地参观了奢华的凡尔赛。
由于这个世界不同的历史进程,现在整个法国还处于封建制度之中,有皇帝独揽大权,贵族从旁辅助。
因此代表皇帝权威的凡尔赛宫不仅修建地更加奢华,而且严禁无关人士靠近。
他与诗羽一起穿越了凯旋门,漫步在充满浪漫色彩的香榭丽舍的街道上。
在整个巴黎到处都留下了两人的足迹。
时间一晃,很快又到了异次元餐厅开放的日子。
钱辰心中惦记着与克劳迪娅的约定,心中难免有些惴惴不安。
不过很快钱辰便镇静下来。
说到底他就是个厨师,那么就应该以厨师的方式去战斗。
厨师的战场是厨房,将料理中蕴含的心意传达给食客,才是正确的获胜方式。
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