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向往之美食供应商-第146部分
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“叫花鸡啊！”
“对啊，叫花鸡！”
“这不是咱们蘑菇屋保留菜式吗？”
凌睿无语，“总吃，不厌吗？”
“不不不，不会！”
“完全不会！”
“这怎么可能会吃厌？睿哥你做的菜，我这辈子都不会吃厌的。”彭彭拍着胸脯，开口。
其他人：……
“你还想吃一辈子？”杨紫一脸嫌弃，“睿哥有对象的好吗？”
彭彭：？？？
“我说错什么了吗？”
对于这般直男，其他人也只能默默的不说话。
随后，凌睿在背篓底部，看见了荷叶，果然，大家都想吃叫花鸡……这可能改不过来了。。
“彭彭，去挖泥去。”
“好的呢！”
………………………………
456。去吧，皮卡丘。好的，皮卡丘。
众人被彭彭这个“好的呢”雷的不清，这语气，奇奇怪怪。
“挖泥是为了做叫花鸡吗？”宋轶睁大眼睛，开口问着。对于新嘉宾来说，这都很新奇。
凌睿点点头，“嗯，是啊。妹妹，你带几个小姐姐一起去买几瓶白酒回来。”
“好的。”子风点点头，随即站起身。
“我去我去！”宋轶举手。
“我也去！”彭小苒举手。
“我就不去了。”杨紫笑着道，“我洗菜。”
“哈哈哈，你就是懒得走那点儿路。”李现拆穿。
……
“现哥直男。”
“没救了。”
“诶，没有求生欲的现。”
……
听了李现的话，杨紫翻了个白眼，她表示，有的时候真想把这人给一巴掌拍飞。
凌睿自然不知道这些，只是在盘算着，中午的菜量，人多，吃的也就多。牛肉有，鸡肉有，猪肉鱼肉自然也有。
加上其他七七八八的蔬菜，一大桌是不成问题的。
没有什么太过于稀有的食材，都是普通大家常常吃得到的，也就还好，由于菜色过多，凌睿也不打算做什么太复杂的菜，不然，就不知道等到什么时候才能吃到饭了。
当然，节目组每天去买菜的人也是同一个，买的菜看上去就十分新鲜，显然，买菜的人已经有了一定的功力。
“睿哥，这些鸡是都做成叫花鸡吗？”杨紫数了数，一共6只鸡仔，看上去，好像都还挺大的。
“嗯，怎么？”
“能不能来个口水鸡……”
“这个可以。”李现睁大眼睛，赞同，“是得来点儿红彤彤辣辣的那种，嘶，爽。”
“行。”凌睿笑着点头，“反正，也就是配个酱料的事儿。”
的确，口水鸡做法还是简单的，最重要的，是配酱料。
“这临时改菜谱啊。”许凯摸了摸下巴，“中午能不能多点儿粤式的菜？”
“给你一个，糖拌西红柿。”杨紫笑嘻嘻的道，“够甜！”
“哈哈，也行！”
“行了，洗好菜，都放厨房去吧，我先去配叫花鸡的酱料。”凌睿站起身，将肉食拿进厨房。
……
“所以，又到了给鸡做按摩的时间！”见到凌睿拿了酱汁出来，李现笑着开口，“我觉得，这得让新来的嘉宾体验一下。”
“得，敢情你已经来了一天了，就不是个萌新了是吗？”
“是啊。”
“哈哈哈。”
“那我来吧。”许凯举手。
“我也来。”张榕容也举手。
“聂老师，您也来试试？”杨紫转头看向双手捧着茶杯的聂远。
见此，聂远只得笑笑，“行，来，说认真的，我长这么大，给人按摩还是有好几次的，给鸡做按摩，还真是人生第一次。”
“哈哈哈。”
“那有啥啊，我们都已经不是第一次了。”黄雷笑着，看着凌睿把几只要做成叫花鸡的鸡仔放在盆里，又把盆放在桌上，然后在每只鸡身上都淋了调好的酱汁，“走吧，都先洗手。”
“行。”
洗完手，蘑菇屋这给鸡做按摩的名场面，又开始了。
……
“666，最近我怎么老看到有人给鸡做按摩呢？人不如鸡？”
“楼上的，你怕不是想上餐桌？”
“不，我不想。”
“不，你想。”
“上餐桌也太恐怖了……那么，问题来了，鸡（人）身上哪个部位最好吃？”
“必须是鸡翅（前臂）啊？”
“不，鸡腿！（大腿？）想想就恐怖！”
“好了好了，停止讨论！别歪楼了！”
“我确实更喜欢吃鸡翅。”
“不，鸡腿才香！”
“楼上的一群乡下来的吧！我告诉你，我们城里人，最喜欢吃的是鸡杂！”
“楼上城里的兄弟？你哪儿个城的？”
“XXX村！”
“哈哈哈哈！”
……
听见工作人员的反馈，凌睿就笑了，“每个人呢，口味不同，都是很独特的。但是，正常来说，鸡身上，一般是鸡翅和鸡腿部位的口感最好。”
“为什么？”
“因为这两个部位基本天天要活动，一直用到，肉质更好一些。”凌睿解释，“当然，就我自己来说，可能更偏向于鸡胗，鸡肝，鸡肠啊这些鸡杂什么的，因为小的时候，这些都是和猪头肉一起，加上豆腐，冬笋，香菇，火腿，做羹用的。当然，我觉得这些部位用卤的，也更好吃。”
“一看就是会吃的。”聂远等人笑着走过来，已经洗了手，便一个个撸起了袖子，开始给鸡仔做按摩。
“新人们，来，我教你。”禾炅哈哈笑着，“给鸡仔做按摩要怎么做！”
“给鸡仔做按摩的目的，其实是为了让酱料入味。”
“原本呢，一般的工序，是给鸡抹好酱汁后，让鸡和酱汁再一起去冷藏个一晚上，但咱们都是现做，所以就只能给鸡仔按摩了。”
“原来如此，我说蘑菇屋的鸡这么有特色，还有按摩服务呢。”
“哈哈哈。”
见到老年组如此开怀大笑，青年组随即也附和的笑笑。
凌睿则是准备了姜丝与香菇，肚子里的鸡杂，早就被他掏干净了，也收拾好了，一会儿拿剁椒一炒，啧啧。
“你们按摩着，等彭彭回来了让他把酒泥和好，师父你就带着大家一起做叫花**。”
黄雷无奈点头，“行啊，反正我这师父，就是给你打下手的。”
“哈哈哈。”其他人继续笑，这对师徒，平日里的日常也是很有特色了。
“行吧，我先进厨房了。来个人帮我烧火。”凌睿开口，看向年轻人。
“行吧，我来。”李现站起身，“诶，小白菜啊~地里黄啊！两三岁啊~”
凌睿翻了个白眼，“你这太难听了，换一个。”
“好的呢！大厨！”李现也是搞怪的道，“大王叫我来巡山~”
凌睿叹口气，“能不要这么暴露智商吗？”
“什么叫暴露智商？”李现睁大眼睛，“不是，小睿，你这啥意思？”
“字面意思。”凌睿将手中的东西放在厨房的长桌上，“去吧，皮卡丘，对了，你会生火吗？”
“生火而已，我当然会啦！”李现信誓旦旦的道。
“行吧，皮卡丘，两个灶膛的火都点了。”
“什么皮卡丘，好好说话！”
“好的，皮卡丘！”
………………………………
457。多人的午餐日常（一）
面对凌睿突如其来的调皮，李现也是无可奈何，只得乖乖的生火。
可长这么大，这种农家灶，他也没怎么用过啊，该怎么生火？
凌睿不管这些，自顾自的往靠内侧的锅里加了水，料酒，姜片，花椒，把鸡仔放进去后，便盖了盖子。
而后又拿了一个小碗，准备配置酱料。
口水鸡的做法，其实也分为许多种，皆因酱料配置不同，各地喜好不同，大家吃的最多的，应该是家常版本的了。
凌睿开始准备辣椒粉，蒜泥等物品。
然而，灶膛后，李现摸了摸鼻子，点了三次火，三次都没成，然而大厨好像并不知道他火还没点起来，不会吃不上饭吧？
“我就不信了。”李信拿了块纸板箱，再一次用火机点了火，小心翼翼的放进灶膛里，手上碰到灰尘，双手都变得黑漆漆，看着纸箱火苗又越来越小……李现都懵了。
“咳，睿。”李现尴尬的开口。
“怎么了？你不会还没点着火吧？”
“我……”李现叹口气，“你来搭把手？”
门外，传来声音，“睿哥我回来啦！”
“彭彭，快来教一下现哥，怎么点火！”凌睿喊了一声。
“来啦来啦！”彭彭风风火火的冲了进来，带着一身泥，“现哥怎么连火都点不起来啊？”
李现站起身，看着彭彭，随即哈哈大笑，笑彭彭身上都是泥。
可李现站起来，彭彭也哈哈大笑，笑李现鼻子上都是灰。
所谓二哈碰上哈士奇，大概就是这种风格了，一只哈士奇就已经够了，两只就炸了，现在就炸了。
……
直播间，网友们同样哈哈大笑。
“所以他们两个笑的……这也太魔性了！”
“果然，彭二哈，李大哈。”
“楼上这名字起的不错。”
“两只哈士奇，火星撞火星啦！”
“五十步笑百步，我表示这很优秀。”
“哈哈哈。”
……
两人笑了半天，李现还是在彭彭的帮助下，点起了火，然后稳定住，后边儿只要在柴烧没了的时候添柴就可以了。
凌睿也感受到了终于传来的烟火气，不然，今天这顿午饭怕是吃不上了。
“火快点儿啊，里头那个锅先烧起来。”
“好的呢，大厨。”李现也开口。
凌睿眉头皱了皱，“这个，好的，呢？是什么鬼？干嘛学彭彭说话？”
“我有吗？”李现想了想，“靠……彭彭这个好的呢有毒哦。”
凌睿翻了个白眼，从柜子里倒了辣椒粉，又拿了花生米，碾碎，又准备了一小碟芝麻，感受了一番铁锅的温度，无奈叹口气，这热的，有点儿慢。
“听说某个人点不着火。”杨紫笑嘻嘻的走了进来，“奉命前来指导。”
李现一下炸毛，“谁说点不着的？早就点着了好吗？”
“哈哈哈！”看见李现鼻子上的灰，杨紫也是疯狂大笑。
李现：……
“火大些。”凌睿感受了一下锅的温度，开口，无奈摇摇头，便将那一大块牛腱子肉给切成了4。5 厘米长丝，满满的一大碗，而后又在碗里倒了淀粉，加了蛋清，米酒，味精，酱油，姜，植物油，盐，抓匀，放在了一边。
“好的。”李现则是应了凌睿的话，开始给外头这个锅加火。
锅的温度终于上来，凌睿便倒了油，加了花椒放在锅里爆香，见油温差不多了，凌睿便拿着大勺将油舀出，倒入装了辣椒粉的小碗内，搅拌，加入蒜末，生抽，鸡汤，盐，糖，香醋调成酱汁。
至于锅里，剩下的那点儿油将花生沫炒香，舀出放入酱汁。
芝麻炒香，舀出放在碟子里。
至于鸡肉那个锅，暂时还未有动静。
凌睿便先在锅里倒了油，烧3 成热，把浆好的牛肉丝滑散，然后又捞出。
待油温到了7成热，凌睿这才把牛肉丝继续下锅，炸挺，而后捞出沥油。
菜还未做完，但是香气却已经飘出。
不论是外头给鸡按摩好，又裹酒泥的，还是里头烧火的李现和杨紫，都不约而同的吞了吞口水。
“这是牛肉的香味啊。”外面，聂远呼出一口气，“香的有点儿纯粹了，哪怕我觉得早上吃的挺撑的，可现在，忽然好像就饿了。”
“的确是很纯粹的牛肉香味，或者说，应该混着些其调味料的香味，但是都没有把牛肉的香味给掩盖住。”
“我好像想起了夜里吃的烤串。”许凯呷巴着嘴，“真香啊！”
“快点儿把手上的活儿干好，让节目组派人给看着火，一会儿咱们进去等。”
“好的呢！”彭彭开心的回答。
“好的呢~”禾炅也学了一句，随后被自己笑到，“这真是有毒呢。”
“哈哈哈哈！”
……
小炒牛肉，简单的只是炒了姜丝，已经出锅，被凌睿盖在了菜罩下边儿，三大盘。
而这个时候，里头那个锅也终于开了，凌睿松口气，“现哥，里面那个锅，火小一点儿，五分钟后暂时转移，灭掉。”
“哦，好的。我现在计时。”李现回答，“有那个，红薯吗？我觉得不放红薯有点儿浪费啊。”
“哈哈，还真有！”恰在这时，黄雷的声音传来，而后在楼梯下方的箱子里摸了一阵，果然，摸出了几个大红薯，“嘿嘿。”
“这儿几个啊？咱们这么多人，不够吃吧？”聂远开口，“起码一人一个是要的。”
“放心吧，还有。”禾炅也摸了几个，“黄老师拿不了这么多。”
“大家数一下，稍稍去水里把泥给冲一冲，然后放到灶膛里头给烤了。”
“好哒！”彭彭笑着拿了个篮子过来，应下。
“彭彭，你最近怎么肥四！”许凯一副吃惊的表情，“你是吃了可爱多吗？不要装可爱好吗？”
“我这么可爱……”彭彭下意识就要反驳，本来就是为了搞笑来的撒，“诶，这年头，可爱的人还不能可爱了。”
其他人：……
凌睿也是无奈，总觉得，厨房里又该热闹起来了，随后，他就看到杨紫开了菜罩子，脑袋靠近，鼻子耸动，表情享受，就差哗啦啦的流口水了。
“今天这牛肉好多啊，节目组和直播组的那份也好多呢，咱们要不要先尝尝味道啊？”
第二章。
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（本章完）
………………………………
458。多人的午餐日常（二）
好啊好啊！”许凯在一旁，开心的点点头。
“我觉得……可以。”宋轶也满脸赞同的看着杨紫，她们已经买好酒了，然后刚刚叫花鸡也已经在火堆里了。
“咳，是不是不太好？”子风轻咳一声，“虽然……好像也没有什么大事儿。”
“对对对，每一盘分出三分之一来，加在我们的那一盘，看不出来的。”聂远一旁赞同的点头，同时给出了主意。
其他人：……
陈克州：？？？
李宇轩：？？？
当我们瞎还是聋？
……
直播间，网友们疯狂的发捶地笑的表情。
“果然，原来聂老师这么皮！”
“聂老师太瘦了，合盖补一补，哈哈哈。”
“主要是大厨做的菜，魅力太大了，到现在我还在期待第四期播出啊！嗷嗷嗷！期待第二第三期！快播！录播的比直播的效果更好，更皮啊！”
“这是要给后期加鸡腿~”
“有些字幕可真是笑的我！”
“哈哈哈！”
……
“咳咳。”陈克州轻咳出声，从屋子外走到了屋子里，“聂老师啊，您觉得今天下午是安安稳稳休息午睡好呢？还是去地里忙一忙？”
聂远睁大眼睛，看着陈克州，随后不可置信的看向黄雷，“黄老师，你们节目组的导演这么直接嚣张的吗？”
“咳，没有办法啊，毕竟是导演，人在屋檐下，不得不低头。”
“啧。”聂远随即笑笑，“陈导，我刚刚的话是开玩笑的。”
……
“哈哈哈，从心聂！”
“原来聂老师怂的这么快啊！哈哈哈！”
“还以为聂老师要放狠话呢！”
“黄老师也从心啊！”
“这个时候，应该轮到我们大魔王出场了！”
……
陈克州见此，自然满意的点点头，然后从菜罩子里，把自家那盘小炒牛肉给端走了，直播组，自然也派了人出来拿。
彭彭叹口气，“你们太不小心了，这种话，不能说出口的，咱们身上有收音设备，陈导都能听到的。”
“所以，下次不能说，直接做。”禾炅在一旁赞同的点头。
“哈哈，都学着点儿吧。”黄雷哈哈的笑着，把洗好的红薯递给李现，李现笑嘻嘻的一个一个的放在灶膛内。
凌睿无奈摇头，一群小孩子哦，“我现在总觉得，你们都在上幼儿园，包括师父，黄老师，聂老师。然后呢，陈导是幼儿园园长，我觉得，情形特别符合。”
“幼儿园？”
“幼儿园？！”
“睿哥你说什么呐！”
“小睿你怎么说话呢！”
这会儿，不仅是小的，老的也叉腰炸了。
“你师父我，像是幼儿园的吗？我不要面子的吗？”黄雷笑骂。
“还是小睿你觉得，我像？”禾炅也忍着笑意开口。
“可能我比较像吧。”聂远一脸“失落”的开口。
“可我不是啊！”彭彭赶紧否认，他总不能在彭一碗之后，再来个彭三岁的名头吧？“禾老师的外号不是，禾三岁吗？”
禾炅：？？？
一句话炸了在坐所有人，凌睿嘴角带着笑意，将内锅的盖子打开，将里头的鸡捞出，放入了冷水，“口水鸡，倒是只有一份儿，这是真的。”
节目组and直播组：……
随后，凌睿又接着做了其他的菜，一个小时后，院外长桌旁，众人坐定。
“真的是，太丰盛了！”宋轶开心的道，很是惊喜，“我可以为，过来得干活儿，然后还没肉吃。”
“哈哈哈。”
“这一桌菜，到外头可价格不菲。”
“别说到外头了，我告诉你们，也就是在录节目，不然那你们以为能吃到我们凌大厨做的菜？”禾炅得意的道，“这也就是在录节目，不然，我都只能一年在这几个月里一个月吃上这么几天。”
“说起来，明年向往还录吗？”李现开口问道。
“应该是录的。”禾炅点点头，“但是我觉得，可能要寻求一些突破，这都这么多季了，怕网友们对形式厌倦了。”
“那我能不能……多上几期啊，打杂也行。”李现开口，“我就是想吃……大厨做的饭菜，免费的，包吃就行了，不露脸的那种也可以。”
其他人：……
“现哥你这也太拼了。”彭彭无奈摇摇头，“当然，我只要有吃的就可以了，刀山火海随便来，不露脸，也可以。”
“哈哈哈哈！”
“好了。”凌睿无奈，“是菜不够香吗？”
“没看到小猴子口水都已经流了一地吗？”
杨紫忽然惊醒，“啊？对啊对啊，还不开吃！”
“哈哈，好了好了！”黄雷止住众人打闹，“首先呢，先让我们欢迎，聂老师，宋轶，许凯，榕容！”
“欢迎！”
“欢迎！”
“也让我们嫌弃一下，今天还没走的四个人。”禾炅接话。
杨紫and李现：……
陈星旭and彭小苒：……
“然后，再嫌弃一下刚刚想做坏事儿还说出口的聂老师！”彭彭接着开口。
聂远叹口气，“果然是我太单纯了，不知世道险恶。”
“哈哈哈！”
“好了，开吃！”
“吃~”
桌上，口水鸡一盘被切好，红彤彤的。
小炒牛肉在最正中央，被人关顾。
一个砂锅的炖豆腐鱼。
一盘农家小炒肉。
糖拌西红柿。
叫花鸡。
花朵形状摆盘的黄瓜。
地三鲜。
剁椒鸡杂。
肉丝缸豆。
清炒生菜。
麻婆豆腐。
……
“这叫花鸡！”许凯睁大了眼睛，“我的天，为什么会有这么好吃的叫花鸡？”
“这个鸡，有点儿东西啊！”聂远也开口，“嘶，这鸡肉软嫩无比，带着酒香，荷叶香，香菇香，姜丝儿香，加上调料，层次丰富，几乎是入口即化，却又给人留下深刻的印象。”
“我以前一直以为，大家或多或少，上了节目，都有演的成分在里面。”宋轶佩服的看向凌睿，“但是自己上来一次，真的发现，完全没有演！完全没有演！完全没有演！”
“重要的事情说三遍！”
“太好吃了！早上的炸酱就已经把我炸的昏天黑地了，现在这叫花鸡，我觉得我真要上天了！”
“实在是，太好吃了！”张榕容也点头。
然后发现，并没有多少人在附和他们。
大家，都在低头吃饭。
筷子不停，嘴巴不停。
新来的四人：……
第三章。求推荐，月票、
这是补昨天的第二章。
和大家报告一下。
周三到周五，作者去外地团建。
简单点儿，就是公司组织一起去旅游~
这样一来，更新就或许不太稳定，我应该是不会断更的。
如果真有断更，大家见谅~
（�
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