向往之美食供应商-第179部分

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　　　　“只要心态年轻，就是年轻人啊！现在我依然是个小鲜肉啊！”小猪振振有词。

　　　　“好好好，你是小鲜肉里的老腊肉。”黄雷点点头。

　　　　众人再一次笑。

　　　　小猪：……

　　　　一旁，凌睿几人也是笑笑，但同样知道，自己身上的担子其实不轻，也明白这些前辈们的期待，也暗自给自己鞭策。

　　　　……

　　　　一个小时后，众人做成一桌。

　　　　“大厨果然还是大厨！”孙红雷闻着香味，闭上眼睛，一脸陶醉。

　　　　“这叫，你大爷还是你大爷！”黄渤哈哈大笑，先是夹了一块牛肉，丢进嘴里，“不！这叫，你爸爸还是你爸爸！”

　　　　“跪了跪了！”

　　　　“行啦，都别废话了，赶紧开动吧，都饿了！”黄雷发话，是真的饿了，这都快8点了啊！白天在外头跑了一天，那体力消耗的厉害。

　　　　“我先尝一尝，彭彭的番茄炒蛋！”禾炅夹了一筷子番茄炒蛋，放进嘴里，而后点点头，“哎，还不错诶！比之前那比起来，好了太多了！”

　　　　“真的？”黄雷也是好奇，夹了一筷子，而后点点头，“是可以。”

　　　　见此，其他人也都是尝了一口，纷纷表示对彭彭的肯定。

　　　　彭彭简直笑开了花。

　　　　凌睿也尝了一口，放下筷子，“比前两天做的要好一些，有进步，批评的话，现在就不说了，等吃完了再说。”

　　　　一盆冷水，当头浇下。

　　　　“哦，好的，睿哥。”彭彭自然是无奈的，最近几天，听过的不足已经一大箩筐了。

　　　　众人大笑。

　　　　“行啦，吃饭吃饭！”

　　　　众人吃起饭，那叫一个狼吞虎咽，一个个犹如饿死鬼投胎，但是，饿是真的饿啊！

　　　　而吃饭的这一段，节目组也只是录了，到时候会作为花絮播出，这个时候，直播已经关了，相比起向往的生活，极挑的直播规则限制更多，而且直播时间也更短。

　　　　十多分钟后，桌上被一扫而空，每个人的碗，也很是光滑，剩饭什么是，是不存在的。

　　　　“太好吃了！”孙红雷闭上眼睛，“我记得，第一次吃小睿做的饭的时候，简直是把我惊艳到了，顿时觉得我人生很多时候，吃的都是白吃的。”

　　　　“去年在向往的三天，我觉得简直就是我人生中的巅峰时刻。”黄渤也笑着，“我那个时候哪敢想，世界上还有这么好吃的东西啊？但是，它居然真的有！”

　　　　“给小睿一个厨房，小睿能征服全世界！”王迅笑着道，“至少，我还没有说看到别人吃了小睿做的菜，不说一个好的。”

　　　　“哈哈！”

　　　　“这样一比，酒店准备的吃的，就有些不够看了。”黄雷无奈摇头，“人呐，由俭入奢易，由奢入俭难。”

　　　　“师父说的太对了！”安歌很是赞同，“我现在吃外边儿的饭菜的时候，总是觉得不太够尽兴。”

　　　　“一样一样。”禾炅也是笑着点头，“小睿啊，把咱们的胃口都养刁了。”

　　　　“所以，睿哥开餐厅，我是第一个支持的！”子风笑着道。

　　　　“还有我还有我！”彭彭笑嘻嘻的道。

　　　　凌睿无奈摇头，听着众人的话，然后看向安歌，“酒店的早餐，你觉得怎么样？”

　　　　“一般吧，没有太大期待。”安歌想了想回答，而后笑颜如花，“和你做的比起来，自然是差了很多的。”

　　　　凌睿随即笑着点点头，“就你会说话。”

　　　　众人也是大笑。

　　　　……

　　　　因着前一天问安歌酒店早餐如何，安歌表示一般，凌睿便起了个大早，5点也就起了，跑完步，而后就往酒店后厨而去。

　　　　而这个时候酒店后厨，然自然是不少的，准备早餐的后厨人员，已经早早的开工了。

　　　　找了酒店的值班经理，表达了自己想要借用后厨的想法，值班经理看了看时间，随即也点头，6点钟的时候，他们酒店的早餐也早就已经准备完了，而且人家是明星，很多地方，还是有优待的。

　　　　凌睿笑着谢了，而后就穿上了酒店准备的厨师服，洗净手，这才进了后厨。

　　　　事实上，现在大部分酒店或餐厅的后厨对卫生的要求都很严格，像是这种星级酒店，那更是严格，昨天晚上他们在后厨用过之后，后厨可是都重新消毒一遍的。

　　　　眼见一位明星来后厨了，后厨的酒店工作人员们也是很开心，因为，他们之中，年轻人也有不少，喜欢明星的，也不少。

　　　　第二章。

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　　　　好啦，明天见~

　　　　（本章完）


………………………………

559。狗不理（一）

　　　　极挑加上向往的生活众人来录节目，对于酒店的工作人员们来说，是一次近距离接触明星的好机会。

　　　　“嘿，睿哥！能不能帮我签个名啊！”凌睿刚进后厨，就有人开口问道。

　　　　“可以，但不是现在，走之前，我会给你签名。”凌睿笑着点头应下。

　　　　“睿哥，你是要给大家做早餐吗？”有人又问道。

　　　　凌睿点头，“是啊，昨天大家太辛苦了，所以今早起来，慰劳一下他们。”

　　　　“睿哥果然好暖啊！”

　　　　凌睿笑笑，不做回答，随后也就跟着这值班经理来到了白案区域，白案是做面食的，擀面条、烙饼、做点心等，和红案师傅，那都是绝对分开的。

　　　　“有个人帮我打下手就可以了。”凌睿开口。

　　　　值班经理笑着点头，然后就看着后面跟着的好一些年轻人，“呐，凌睿说了，留一个人打下手，熟悉白案的，自己举手。”

　　　　“我！”

　　　　“我！”

　　　　凌睿看了一眼，随便点了一位男生，“麻烦你了。”

　　　　“不麻烦不麻烦，睿哥，你要做什么？”

　　　　“狗不理。”

　　　　“狗不理？”

　　　　凌睿点点头，“对，给我准备上好的排骨两斤，猪后腿精瘦肉四斤，酵母、酱油、香油以及上等的葱姜……”

　　　　“至于面粉，粗纤维粉、麦芯粉、徽粉和富强粉。”

　　　　“四种？”

　　　　“嗯。”凌睿点头，解释了一下，“粗纤维粉有口感，维生素含量也高，麦芯粉有劲道，徽粉最具粘性，富强粉有着最浓烈的麦子原香，所以，这些面粉混合使用，才能发出适合做狗不理的面来。”

　　　　留下的小哥点点头，这些东西，他虽然在后厨帮忙，但那也就是个打杂的，是完全不懂的，但这些面粉放在那里，那是知道的。

　　　　听了凌睿的话，早点部准备早餐的大师傅倒是多看了凌睿两眼。起初，凌睿会做饭这件事，他并不觉得有什么，是个人，随便做都能做。娱乐圈的人都说凌睿做饭好吃，他也不觉得有什么，大多数应该是商业互吹的。直到厨神争霸那一次，他也不觉得有什么，录节目，收了钱的人，能说什么实话？

　　　　直到他亲眼看到凌睿，一早上的准备做包子，而且，用料上，讲究无比，他这才收起轻视之心，认真的看下去，现在这世道，能正儿八经做讲究无比的狗不理的人，可不多了，即便是他，也很难做好狗不理，因为狗不理需要的面，是半发面，很难把控。

　　　　很快，打杂的小哥将面粉都各自拿了一小盆，放在凌睿面前。

　　　　凌睿点点头，抓取了富强粉、粗纤维粉以及徽粉，迅速配比，一会儿这种抓一把，一会儿另一种抓一把，其中还要分几个阶段加水，每次加水的速度与量都有所不同。

　　　　其他人看的是眼花缭乱，虽然觉得这些动作好像与他们平常看到的不太一样，但却很是赏心悦目，自有一种节奏在里面。

　　　　而那位面点的大师傅，对凌睿又重视了一分，这个明星，手里是真的有货。

　　　　而凌睿，迅速配完了发面，便准备开始吊排骨汤了。现今，人们做包子，大多用肥瘦相间的肉，这样，就省去了吊汤这一道工序。

　　　　拿过来的排骨，的确品质不错，但经过凌睿的手，这排骨便成为了高级食材，快速洗净，剁碎，放入锅中吊汤。

　　　　而后，开始准备剁馅儿。

　　　　“为什么不用绞肉机？而且，做包子为什么要用排骨汤呢？”帮厨的小哥还是很疑惑。

　　　　“狗不理与普通包子最大的区别，就在于以排骨汤入馅，如此一来，就可以用精瘦肉做馅料而不需要带肥的猪肉中和口味。”

　　　　“排骨汤代替了肥肉，狗不理包子才能在保持口感的同时，又不会让人觉得油腻。”这时，早点部的大师傅开口，“没有想到，凌先生手上是有真功夫的。”

　　　　“见笑了。至于不用绞肉机，是因为绞肉机绞出来的肉，有的时候会让肉与筋彼此黏连，变成肉疙瘩，影响口感。”凌睿笑着便取了两把菜刀，双刀齐飞，剁肉声响起，刀声紧密，如悦耳的交响乐般。

　　　　这一手，再一次看待了后厨好一些人。

　　　　许多人，早就拿着手机开始录像了。

　　　　凌睿也不阻止。

　　　　对他来说，这些都无关痛痒。

　　　　……

　　　　因着知道凌睿一般六点起，所以严敏还是安排了摄影师对凌睿进行跟拍，可是摄影师万万没有想到，凌睿今天早就起了。

　　　　好在，酒店的值班人员告诉了他，凌睿正在后厨！

　　　　于是，扛着摄像机往后厨跑，正巧见到了凌睿正在剁肉，两把刀飞快的上下，看起来，炫目的厉害。

　　　　“我去！”一声我去，然后赶紧让旁边的人让了一个位置，开始拍摄起来。

　　　　……

　　　　二十分钟，剁好肉馅儿，凌睿这才将刀放下，打开锅盖看了一眼排骨汤，还得再等等，看了一眼旁边的面粉，已经到了似发将发的火候，于是加入麦芯粉，揉面，配成半发面。

　　　　而后，开始配置馅儿料。

　　　　酱油，姜汁，排骨汤，味精，香油……

　　　　至于葱，凌睿切了，分出了一部分的包子馅儿，放了葱。

　　　　他不吃葱，总不能让所有人跟着都不吃，最主要的，安歌还是蛮喜欢吃的。

　　　　馅儿调好，半发面也已经配好，凌睿便在案板上撒了面粉，开始包起了包子，一个个包子如同盛开的菊花一般，先声夺人。

　　　　包好的包子，放在蒸屉里。

　　　　半个多小时后，所有包子包好，一起上锅蒸了。

　　　　……

　　　　看了一眼时间，已经是7点了，等包子蒸好，应该恰好可以喊大家起床吃早餐？

　　　　想到这里，凌睿便看了一眼摄影师，“通知一下严导，就说我做了狗不理，让大家赶紧起床，到时候趁热吃。”

　　　　摄影师赶紧点头。

　　　　“那个，睿哥，我们可以尝一尝吗？”一旁，帮厨的小哥开口，略有些不好意思。

　　　　凌睿笑着，“我做的包子，应该还蛮多的，多的不说，你们这十几个人，一人一个还是有的。”

　　　　“谢谢睿哥！”

　　　　“谢谢大厨！”

　　　　……

　　　　而凌睿一早做狗不理包子的消息，也随着这些后厨人员传出。

　　　　第一章。

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　　　　别出门！别出门！别出门！

　　　　（本章完）


………………………………

560。狗不理（二）

　　　　包子已经上锅蒸了，凌睿目前也就没有了什么事儿，但是思考了一下，后厨的这些人要一人一个包子，节目组加上直播组至少一人两个，而嘉宾们，一个人一笼的话，也只是恰恰好而已，一笼包子，估摸着还吃不饱。

　　　　想了想，凌睿又摇摇头，总不能自己全都做了，那酒店准备的早餐，不就浪费了吗？

　　　　……

　　　　而酒店这边，则是沸腾！

　　　　“你知道吗？今天我们在后厨遇见谁了？”

　　　　“谁啊？”

　　　　“凌睿啊！凌睿！”

　　　　“然后呢？”

　　　　“他早上包了一百多个的包子啊！狗不理！我们的大师傅说，他那手法，绝对做的是正宗的狗不理啊！”

　　　　“我去！我现在就马上来上班！”

　　　　“快点儿哦！不然我怕是没有多的！因为……大家都在喊人啊！”

　　　　……

　　　　“你怎么还没到？狗不理的香味已经出来了！我去！我真的有点儿受不了了，这也太香了吧！”

　　　　“我在路上了啊！记得给我抢一个啊！”

　　　　“那可不能抢！怎么能抢呢！”

　　　　……

　　　　安歌在接了电话后，就是懵的，凌睿下楼做早餐了？等一下！凌睿！做早餐！

　　　　反应过来的安歌，随即睁大眼睛，一蹦下了床，洗漱。

　　　　……

　　　　不过十多分钟，黄雷、禾炅等老年组就到了餐厅。

　　　　“小睿居然还能一大早起来做早餐啊！”孙红雷感叹，“这也太过意不去了！”

　　　　“你过意不去啥啊，你就是个顺带，连带着我们都是顺带！”黄雷笑着，“昨天晚上小睿问安歌，觉得酒店早餐怎么样，那话你记得不？”

　　　　“哦，安歌回答的是一般，反正没有凌睿做的好吃。”孙红雷想起来了，“敢情，他这是为自家女朋友做的啊！”

　　　　“你才知道呢？”黄渤摇摇头，“这两个人感情我觉得还是很稳定的，虽然恋爱时间不久，但是小睿稳重。”

　　　　“反正呢，咱们就希望他们是长长久久了。”禾炅笑着，忽然的，鼻翼鼓动，口水拼命撞击着牙齿，“我闻到了包子的香味儿，特别香的那种！我去！是包子蒸好了吗？”

　　　　“不知道啊！就算蒸好了，这也太香了吧！”孙红雷几人睁大眼睛，纷纷加快了脚步，然后就看到了正坐在一旁的凌睿。

　　　　“小睿？！”

　　　　“师父，禾老师，红雷老师，黄渤老师，迅哥，早啊！”凌睿看着这五人，笑着道，“你们下来的好快。”

　　　　“包子呢？”黄渤开口问。

　　　　“还没好吧？再有五分钟就可以下锅了。”凌睿开口，“怎么了？”

　　　　“狗不理？”黄雷挑眉。

　　　　凌睿点头，“嗯。”

　　　　“你倒是闲情逸致？”禾炅笑着，也随即坐下，“怎么想到做早餐？”

　　　　“这不是看大家昨天太辛苦吗？”

　　　　“你确定？”

　　　　凌睿点点头，“当然，主要是安歌太辛苦了。”

　　　　众人：……这狗粮塞的他们噎着了。

　　　　“所以你坐这儿干啥？”黄雷无奈，问。

　　　　“等蒸包子啊！我答应了给酒店后厨的那些工作人员一人一个，我想着，节目组怎么着也得一人两个，咱们自己的话就一个人一笼，我估摸着差不多了。”凌睿想了想，“原本想再做一些的，但是想着酒店毕竟配了早餐的，全部自己做也不太好。”

　　　　看了一眼时间，凌睿站起身，“我去后厨啦，一会儿让他们拿包子上来。”

　　　　“去吧去吧，我们先去打点儿豆花什么的。”黄雷摆摆手。

　　　　凌睿也就起身离去。

　　　　过不了几分钟，一股更为浓郁的香味传来，“我去！这也太香了吧！这会儿肯定是开笼了！”

　　　　禾炅呼出一口气，“咱们要么去后厨吧！这实在有点儿等不了啊！”

　　　　“可别，等着吧！”黄雷拦住，“现在去也吃不了，能烫死。”

　　　　“哈哈，黄雷说的没错。”孙红雷点头，“咱们啊，拿点儿其他的。”

　　　　“走走走。”

　　　　……

　　　　十分钟后，酒店餐厅。

　　　　众人坐定。

　　　　嘉宾面前，一人一笼狗不理，旁边放着他们自己拿的其他早餐。

　　　　工作人员前，三个人一笼。

　　　　“这个味道！太香了吧！”彭彭大喊，“睿哥，怎么我觉得比你以前做的包子都要香啊！”

　　　　“当然，这可是，狗不理。”凌睿点点头，“以前做包子，嫌麻烦一般不做这种。”

　　　　安歌咽了口水，“那个，我们能吃了吗？”

　　　　凌睿看着众人的表情，无奈笑着点头，“吃吧，但是，小心烫。”

　　　　话音落下，众人便迫不及待的夹了包子往自己嘴里塞。

　　　　凌睿自己也夹了一个，咬了一口，满口的鲜香醇厚，满意的点头，还不错。

　　　　“鲜香的排骨清汤，完全的裹在包子皮里头，然后和肉馅儿完美的融合，一口咬下去，那是浓浓的猪肉香！而且最为美妙的是，这个包子皮被汤馅儿浸润，松软中又保持着一定的筋道，麦香浓郁，加上肉香以及鲜美的汤汁！”黄雷吃了一个狗不理，一脸陶醉，这种味道，就是那小时候数十年前的狗不理的味道啊！甚至还犹有过之！

　　　　“嘶！疼！烫！好吃好吃！”彭彭吐着舌头，舌头被自己咬破，可又舍不得包子，流下眼泪，一半是因为疼的，一半是因为，这是真的太好吃了！

　　　　“先别说味道！就这每个包子，都是十八道褶子，这手艺，我服气！”孙红雷眼睛红通通的，而后一拍桌子，？的他咬到了腮帮子，疼啊！可好吃是真的好吃啊！完了又想哭是咋回事儿！

　　　　所有人，都沉浸在这美味之中。

　　　　看着众人疯狂的吃着包子，根本不带停的，凌睿还是很无奈的，他早知道，会是这样，“真的都不烫吗？”

　　　　“烫啊！”

　　　　“那你们还吃这么快？”

　　　　“我的手他不听我话啊！我的嘴巴说他要吃啊！”小猪一边吃，一边回答凌睿的问题。

　　　　凌睿：……

　　　　这我还能说什么呢？

　　　　……

　　　　“严导！我们把凌睿留下来吧！留在咱们节目组！这样的待遇！除了向往那群社畜，还有谁有啊！”吃了狗不理的节目组工作人员，一个个眼中含泪，向严敏请求。

　　　　严敏也同样眼眶红红，一半是烫的，一半是疼的，但最大的原因，是好吃！是真好吃啊！比昨天中午那海鲜，好吃多了啊！

　　　　第二章。

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　　　　（本章完）


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561。被征服的大魔头（元宵快乐！求月票！）

　　　　严敏总算知道，为什么有的人做个节目，还胖了！有这样的大厨，是根本无法控制自己的好吗？而且，他们只有两个包子啊！完全不够吃啊！

　　　　在向往那边，节目组和嘉宾好像待遇都是一样的吧！

　　　　为什么到了极挑！这待遇就直线下降呢！

　　　　啪！

　　　　的一声拍案而起，严敏大步走向凌睿。

　　　　“严导，怎么了？”看着眼眶红红的严敏，凌睿挑眉，问道。

　　　　“不够吃。”严敏很是理直气壮。

　　　　“可也没有了啊。”凌睿无奈。

　　　　严敏是万万说不出让凌睿再做点儿的话的，然而话锋一转，“明天早上还要。”

　　　　“哈哈哈！”黄雷等人哈哈大笑。

　　　　凌睿也笑着点头，“好，明天早上我还做早餐。”

　　　　“那午餐和晚餐呢？”彭彭眼睛亮亮的看着凌睿，“说真的！和睿哥你在一起，如果吃不到你做的美食，我觉得人生毫无意义！”

　　　　“谁和你在一起了？”凌睿反问，一副吃惊的模样。

　　　　“我是说……”

　　　　“你和凌睿在一起我同意了吗？”安歌瞪着彭彭，“你好歹是个男的，干嘛惦记凌睿！”

　　　　“我的意思是……”

　　　　“对啊哥，没有想到你居然是这样的人！”子风一副吃惊的模样。

　　　　“我又不馋睿哥的身子！”彭彭喊了一声。

　　　　于是，所有人往这边望了过来。

　　　　“就算你馋我的身子，我也不会让你得逞的啊。”凌睿认真的道。

　　　　彭彭卒。

　　　　众人再一次大笑。

　　　　“彭彭啊，你说你，你为什么要想这么多呢？”禾炅叹口气，安抚彭彭，“快吃吧，不然一会儿其他早餐也凉了。”

　　　　“禾老师，我这是给大家谋福利啊！”彭彭辩解，“不是我自己想吃。”

　　　　其他人一副吃惊的表情看着彭彭，眼神分明说，你撒谎。

　　　　“我……自己当然也想吃的，但是大家都想吃！”彭彭委屈兮兮。

　　　　凌睿无奈摇头，“有条件的话。”

　　　　然后，凌睿很明显的看到大家脸上的笑容都多了几分。

　　　　连安歌也是。

　　　　“行了，快吃饭吧，吃完饭还得录节目呢。”凌睿催促，然后看向严敏，“严导，您也回去吃饭吧。”

　　　　“凌睿，我觉得我要好好和你谈一谈。”严敏看着凌睿等人桌上已经空了的包子笼，嘉宾们一人6个，可是馋坏他了。

　　　　“什么？”

　　　　“我觉得，你应该对工作人员一视同仁。”

　　　　凌睿点点头，“严导不愧是严导，这样吧，那明天节目组也一人一个包子，和酒店工作人员一样。”

　　　　严敏：……

　　　　“我的意思是，”严敏无奈，“节目组工作人员要和嘉宾相同待遇！”

　　　　凌睿瞪大眼睛，一脸吃惊，“严导，你知道节目组多少人吗？”

　　　　严敏回头看了一下，随即不好意思的轻咳一声，“那待遇也不能差这么大，吃完这俩包子，后面儿我可就都吃不下了。珠玉在前，我觉得我已经没有胃口了。”

　　　　凌睿点点头，“那行吧，明天加一点儿。”

　　　　严敏这才满意的点头，回到了自己的位置，坐下后，又觉得一阵脸红，他怎么就……为了点儿吃的丢了脸呢！

　　　　而凌睿这边，黄雷几人再一次哈哈大笑。

　　　　“我说吧，小睿