向往之美食供应商-第20部分

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　　　　“可凭什么，嘉宾就能吃热乎的，全乎的饭菜，美味又丰富，节目组就必须吃咱们剩下的，或者是盒饭？”

　　　　章杰摸了摸下巴，“工作需要啊，不是很正常吗？”

　　　　凌睿点点头，“是很正常，但现在既然有能力让大家吃热的，为什么不做呢？”

　　　　章杰拍了拍凌睿的肩膀，“你小子。”

　　　　陈克州吃完面疙瘩，将碗自己洗了，放进橱柜，“好了，一会儿禾老师他们马上回来了，你也可以做下一锅了。”

　　　　“托您的福。”凌睿又准备了面粉，鸡蛋，盐，油，开始搅起了面糊糊。

　　　　……

　　　　“我们回来啦！”

　　　　“大丰收！”

　　　　“好多小龙虾！”

　　　　“晚上可以大吃一顿啦！”

　　　　禾老师带着彭彭，子风，张钧宁和伟霆，开心的大声道，“快出来迎接我们！”

　　　　黄雷已经吃完了一碗面疙瘩，装作无事发生，“可以啊！这么多！”

　　　　“是吧，晚上倒是每个人都能吃到了。”

　　　　“那边那个池塘，还是有些东西的！”

　　　　“好了，都洗手，准备吃饭了。”凌睿开口。

　　　　再一次的准备好了十多份面疙瘩，准备一碗一碗的端出去。

　　　　“哇，什么东西，好香啊。”楼梯上，传来了娜娜的声音，“我都睡不着了。”

　　　　“娜娜，当心些。”章杰赶紧迎了过去，“小睿做了面疙瘩，可好吃了。”

　　　　“你吃了？”

　　　　“没有。”章杰赶紧摇头，“但是有人吃了。”

　　　　“天呐，有好吃的你居然不叫醒我？”

　　　　“嗯……我想晚一点去叫你的。”

　　　　“下次有好吃的一定要叫醒我！”

　　　　“好。”

　　　　看着夫妻俩打情骂俏，凌睿鸡皮疙瘩抖一地。

　　　　禾炅几人也赶紧卸了装备，洗手，准备先吃饭。

　　　　“我的天！这个面疙瘩！看上去就很好吃！而且这番茄的味道，也太香浓了吧！小睿，这是我们今天买的番茄吗？”禾炅开口问着，咽着口水。

　　　　“是我们今天买的。”凌睿点头，“原本想做炒饭，可是刚煮好的米饭会有比较多的水分，做出来的炒饭不太好，就先放着了，到时候晚上再做。想了想，就弄个面疙瘩吧，简单吃一点儿，晚上再吃大餐。”

　　　　“睿哥！你太棒了！我太爱你了！”彭彭伸出双臂，就要去抱凌睿。

　　　　凌睿扯出一个笑容，“吃饭。”

　　　　“哦。”彭彭转过身，快速的开始吃起饭来。

　　　　娜娜舀了汤，只觉得这汤酸甜美味，带着咸味，带着鲜味，实在是冲击到了她的味蕾，太好吃了，“我觉得，我来对了！”

　　　　众人疯狂点头。

　　　　即便是张钧宁和伟霆，也是吃的很快。

　　　　原本等禾炅等人回来，时间上就耗费了一些，所以这面疙瘩没有一出锅的那种烫，刚好入口。

　　　　凌睿尝了一口，中午这面疙瘩，也多靠了这番茄。

　　　　高级食材，确实与众不同。

　　　　虽然，他也很早就知道了。

　　　　他不太想去追究这个系统的运行原理，既然系统能帮他，那就存在着吧。

　　　　认认真真的享受起美食来，这一碗面疙瘩，用品鉴技能来看，标签是：一碗色香味不错但卖相一般意境不够的面疙瘩。

　　　　色香味，多源于高级食材番茄。

　　　　卖相，在凌睿看来其实也还可以了，但他也知道，系统的评级是有依据的。说了卖相一般，就一定是有改进的空间的。

　　　　至于意境，他到现在，也不知道究竟该如何提升。

　　　　总觉得，当厨师这一条路，好像并不简单。

　　　　如果真的要走下去，可能会伴随他的一生。

　　　　……

　　　　“哇！太好吃了！好满足！”娜娜放下碗，摸着自己的肚子，“宝宝，你们是不是也很满足？”

　　　　“是啊是啊！”章杰在一旁捏起鼻子道。

　　　　众人笑开。

　　　　也有人眼中，是羡慕。

　　　　羡慕两人感情如此之好。

　　　　凌睿便是其中之一。
………………………………

第59章　059。忙碌的凌大厨（一）

　　　　吃过午饭，众人也是满足的聊了会儿天。

　　　　“我现在终于理解了热巴为什么不想走。”张钧宁呼出一口气，“因为太好吃了，换我，我也不想走。”

　　　　“嗯，我赞同。”伟霆举手点头，“所以，我能不能再留一天？”

　　　　“哈哈，咱们节目变成了留人率最高的一个节目了。”禾炅笑着，“只要你们工作没冲突，有时间，那就多留一天。”

　　　　“耶！太棒了！”伟霆欢呼。

　　　　一旁，张钧宁撇嘴，她也想留下，可还有一部剧正在拍…

　　　　“所以，咱们这里其实是吃货的聚集地。”彭彭总结，“还能养胎。”

　　　　“嗯。”娜娜点头，“我来了这儿，从小睿那杯酸奶杯开始，胃口就恢复了，人也精神了。”

　　　　“这真的要感谢小睿。”章杰看向凌睿，“真是不知道怎么感谢才好，不然我可怕娜娜得去医院吊营养液。”

　　　　“别，都客气了！既然留下来，就都得干活。我记得某个人点了澳洲牛排啊！我告诉你，澳洲牛排是没有了，只有番茄牛腩，不知道你吃不吃了。”凌睿看向伟霆，笑着道。

　　　　“吃！为什么不吃！”伟霆睁大眼睛。

　　　　“还有人要吃小龙虾盖面！4月底，还没有到5月份的日子！啧啧！”凌睿看向张钧宁，“问题是，这小龙虾，太多了。下午最主要的工作就是把小龙虾收拾出来。”

　　　　“我来帮忙。”彭彭举手。

　　　　“我也来。”子风也开口。

　　　　凌睿无奈点头，“行吧，人多力量大，到时候晚上可以吃。”

　　　　“睿哥，那我能点菜吗？”彭彭咳了一声。

　　　　“点。”凌睿点头，“怎么，想吃什么？”

　　　　“小龙虾这么多，可以一部分做盖面，一部分就做小龙虾吗？”彭彭开口。

　　　　“行啊。”凌睿没有意见。

　　　　“那是不是再得整点儿冰啤？”黄雷失笑，“煮点儿卤水花生，卤水豆子，卤水鸭胗，鸭头…”

　　　　“咳咳。”彭彭不好意思的笑了笑。

　　　　“好了，晚上弄个鸡汤，为娜姐准备的。”凌睿笑着开口，“番茄牛腩，小龙虾盖面，十三香和麻辣的小龙虾，香辣鳝丝，春笋腊肉，香菇青菜，家常豆腐，鱼香茄子…哦，对了，主食是炒饭，其他的，反正看着材料做，总之别担心。”

　　　　“我总觉得自己是外出度假了。”禾炅感叹，“太满足了。”

　　　　“是啊。”黄雷点头，反正自从凌睿接过了做饭的活计，他也是度假了，“反正期待感很足。”

　　　　“哈哈哈。”

　　　　……

　　　　吃完饭，收拾完，已经接近两点。

　　　　早上的时候将食材准备的差不多了，下午就没有什么太多的活了，除了处理这小龙虾。

　　　　“妹妹，我这个是不是超大！”彭彭拿着一只小龙虾，对着子风开口，“一定是个龙虾王！”

　　　　子风点头，“还行。”

　　　　“晚上留给你吃好不好？”

　　　　“好啊。”子风笑着应了。

　　　　一旁，娜娜在看着，禾炅与黄雷也都坐在旁边聊天。

　　　　伟霆和张钧宁也认真的刷着小龙虾。

　　　　“哇。我这个才是最大的吧？”张钧宁举起一只张牙舞爪的小龙虾，看着彭彭，“对吧？”

　　　　“好像是你的比较大，没事，一会儿我再找一个。”

　　　　而凌睿，则是将买的鲜奶倒入了酸奶机。

　　　　酸奶机是他刚好带的。

　　　　嫌弃外头的酸奶糖分太高。

　　　　这样，到晚餐的时候就有酸奶了。

　　　　走到院子，看见的就是年轻人刷着小龙虾。

　　　　章杰在给小龙虾剥壳。

　　　　很是费劲。

　　　　凌睿拿了小椅子走过去，“杰哥，我来帮你。”

　　　　“好啊。”

　　　　……

　　　　活的小龙虾确实不太好处理，但是难不倒凌睿，右手捏着龙虾的脑袋，一拧，丢去龙虾头，拿过剪刀，开背，去虾线，剥出虾肉，放在准备好的盘子内。

　　　　“小睿可以啊。”章杰看了一眼，不由的感叹。

　　　　“嗯，瞎扯的。”凌睿点头，“反正咱们也不吃虾头。”

　　　　“对！”

　　　　…

　　　　一个小时。

　　　　凌睿松口气。

　　　　盖面的小龙虾总算是弄够了，剩下的，也就剩了个三斤左右，到时候做个麻辣和十三香的。

　　　　“哇！收工收工！”

　　　　“天哪，这是我们做的吗？”

　　　　“太厉害了！”

　　　　……

　　　　收拾好，众人就打算休息一会儿，睡个午觉。

　　　　“小睿，休息一会儿吧？半个小时也好。”禾炅看凌睿处理起食材。

　　　　“好，我先用小火把番茄牛腩和鸡汤准备一下。”

　　　　实际上，时间过得很快。

　　　　收拾好小龙虾的时候已经是三点半了，在凌睿看来，晚餐的时间应该是五点左右。所以，这会儿他已经可以开始准备晚餐了。

　　　　最主要的就是，有一些菜做起来还真的是比较费时间。

　　　　禾炅也不得不感叹，凌睿是真的负责。

　　　　凌睿取出牛腩，切块儿。

　　　　过血水。

　　　　热锅热油。

　　　　加入奶油，蘑菇，大火炒香。

　　　　入牛腩。

　　　　料酒。

　　　　翻炒至牛腩上色。

　　　　入姜片。

　　　　蒜头。

　　　　盐。

　　　　翻炒均匀。

　　　　装入砂锅，

　　　　到水没过食材，放在小火炉上开始熬煮。

　　　　“我忽然觉得，我又饿了。”黄雷走了过来，无奈的道。

　　　　“没事儿，一会儿师父可以先尝一尝。”

　　　　黄雷：…

　　　　凌睿再取了处理好的鸡，过水，捞出放进另一个加砂锅，入姜片料酒春笋，盐，加水没过食材，又放到另一个小火炉上熬煮。

　　　　“小睿，去休息吧，让节目组帮忙看着。”黄雷开口，“没事儿的。”

　　　　节目组：……

　　　　“好。”

　　　　于是众人上楼休息。

　　　　凌睿倒是一沾枕头就困了，毕竟早上起的也早。

　　　　……

　　　　“诶，怎么忽然有点儿心疼？”黄雷听着凌睿那边传来的轻微呼吸声，便知道凌睿睡熟了，看着禾炅道。

　　　　“是啊，辛苦。”禾炅开口，“早上的时候陈导说，之前的已经在剪后期了，看到个细节。小睿上次手受伤，洗完澡换创可贴，都没喊人，自己用牙齿加另一只手配合就给换了。”

　　　　“这么大的创可贴…”黄雷眉头皱起，“就是不爱麻烦人。”

　　　　“是。”禾炅点头。

　　　　“行了，休息吧。一会儿我给小睿帮忙去。”

　　　　“嗯。”

　　　　……

　　　　“导演，3月的片子已经剪出来了，也发过来了，您要现在看吗？”

　　　　“看吧。”陈克州点头。
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第60章　060。忙碌的凌大厨（二）

　　　　一个小时后，时间大约五点。

　　　　凌睿睁开眼睛，觉得神清气爽。在蘑菇屋，也很少有睡午觉睡到这个点的时候。

　　　　看了看四周，禾炅黄雷和彭彭也都还睡着，于是悄悄起身，下了楼。

　　　　“这么早醒了？”章杰看向凌睿，他醒的早，便下了楼和节目组唠嗑。

　　　　“嗯，杰哥没睡？”

　　　　“睡了，认床。”章杰笑了笑，“小睿，辛苦你了。”

　　　　“还好。”凌睿笑笑，洗了手，就检查起了两个砂锅内的美食。

　　　　小火微微的蹲着。

　　　　而汤则是微微的冒泡。

　　　　香味传出。

　　　　引得节目组这边一阵骚动。

　　　　而后凌睿便听见了好几声肚子叫。

　　　　轻咳一声，陈克州走了过来，“节目第一期在后天就要开播了，你到时候也帮忙宣传一下。”

　　　　“好。”凌睿点头，“还有其他什么吗？”

　　　　陈克州摇摇头，随后又想到了什么，开口，“晚上，多做点菜吧，人多。”

　　　　“好。”凌睿失笑，点头。其实演员也是辛苦，工作人员也辛苦，赚钱呢，就没有不辛苦的。但确实，第三季的向往因着凌睿的加入，节目组的待遇翻了几番，至少，凌睿做饭不会忘记节目组。

　　　　看了一眼厨房，米饭依旧凉着，稍晚点应该可以炒了。

　　　　两个砂锅熬着。

　　　　还有准备好的小龙虾。

　　　　青菜，蘑菇。

　　　　凌睿看到了一块儿豆腐，想了想，可以再加一个菜。

　　　　而后见到了土豆，又可以再加一个菜。

　　　　冰箱里看到了猪脚，还可以加菜。

　　　　晚上虽有牛腩和鸡汤，但是硬菜并不是太多，接近30人，不准备多点儿还真不够吃的。

　　　　原本一个人吃饭可能没有胃口。但是两个人就有了。到了三个人，胃口更好。超过五个人，就得抢着吃了。现在向往这里就是这种情况。

　　　　凌睿取出猪脚，仔细的洗干净，又用刀刮去猪毛，将猪脚放入高压锅，入姜片料酒，倒水。而后将高压锅放在准备好的第三个小火炉上。

　　　　凌睿不得不感慨，节目组这小火炉准备的是真多的。

　　　　“这是要做什么？”章杰开口问。

　　　　“辣炒猪脚。”凌睿笑了笑，“不然怕晚上菜不够。”

　　　　“不够吗？要不要我再去买一点儿？”

　　　　“别，吃的大头是节目组。”凌睿赶紧阻止，“放心吧，陈导会准备的。”

　　　　陈克州：……“土豆好节目组准备的。”

　　　　“嗯，挺好的。但是你们这么多人，只准备点儿土豆？”

　　　　“你们现在住的房子是节目组租的。”

　　　　“租金多少？”

　　　　陈克州：…“你和黄雷学坏了！”

　　　　凌睿笑笑，也不回答，拿了几个土豆，洗净，削皮，放进水中。

　　　　又将豆腐洗净，切方块儿，放进水里。

　　　　很快，高压锅响了起来。

　　　　稍稍等了三分钟，凌睿将高压锅取下，放在地上。而后打开冰箱，看见还有娃娃菜，又取了两颗。

　　　　准备好姜片，拍好蒜头，切好辣椒，肉末，准备好花椒，油，盐，糖。

　　　　“对了，小睿，晚上是不是还有酸奶杯？”

　　　　凌睿点头，“嗯。”

　　　　“太好了，酸奶助消化。”章杰松口气，“娜娜吃不下呢，我担心。吃太多了我也担心。”

　　　　凌睿哭笑不得，看了一眼时间，“行啦，我准备做饭了。”

　　　　“好，我给你帮忙。”

　　　　从高压锅中取出猪脚，放在一边。

　　　　从菜篮中取了茄子，切段。

　　　　热锅热油。

　　　　将茄子倒入，煎炸，而后捞出。

　　　　再热锅热油，下豆瓣酱翻炒，出红油后，入姜蒜，下肉沫，再入酱油料酒。

　　　　而后加入炸好的茄子翻炒。

　　　　拿了小碗，放入糖，醋，味精，稍稍调制了一下比例，就将调料倒入锅里，加少量水，小火慢炖。

　　　　碗里加了清水，又加了一些淀粉，搅拌。

　　　　打开锅盖，将水淀粉勾芡入锅内。

　　　　出锅：一大盘色香味还行但卖相不好意境不佳的鱼香茄子。

　　　　凌睿微微皱眉，到底什么时候可以做出满意的菜？

　　　　“我去，这真是有些太香了。”章杰感叹，而后传来了黄雷的声音，“是太香了。”

　　　　凌睿笑笑，“师父醒了？”

　　　　“嗯。来给你打下手呢。”黄雷回答，“小睿你现在的厨艺已经登堂入室了啊。”

　　　　“还没呢，哈哈。”凌睿将锅洗净，而后热锅热油。

　　　　将一旁沥干水分的猪脚放在案板上，的剁开。

　　　　锅内入姜蒜辣椒。

　　　　爆炒出香味后加入剁好的猪脚。

　　　　“大火吧？”黄雷问，此刻他已经接过了章杰的位置，因为章杰上楼了，怕娜娜醒来。

　　　　“嗯。”凌睿点头，“大火。”

　　　　“冰箱里的菜，是不是快没了？”黄雷闻着。

　　　　“快了。陈导说他会补回去的。”凌睿回答，翻炒着猪脚，香味渐渐的散开。

　　　　这猪脚，凌睿是升级过的。吃多了高级食材，凌睿并不想委屈自己，也不想委屈蘑菇屋的其他人。

　　　　“这家猪肉不错啊。”黄雷咽口水，又看了看两个砂锅上冒着白气，还有盖上罩子的鱼香茄子，“幸福。”

　　　　凌睿自然知道黄雷说的幸福是什么意思，笑笑，见猪脚表皮微微金黄，随后就加入了一大勺剁椒，开始翻炒。

　　　　而后入料酒，酱油，水。

　　　　盖上锅盖。

　　　　“香是真的香。”黄雷叹气，“总觉得回家了没有办法吃到这么好吃的菜了。”

　　　　“嗯，我有空就去看您。”凌睿想了想，也是无奈，录制完这几天，他就要入组了，工作可不是儿戏。到时候拍完戏，黄雷还想打磨一下凌睿的演技。

　　　　“诶。”黄雷叹气。

　　　　看着凌睿将猪脚出锅。

　　　　凌睿想了想，先在盘子里放了几块青椒和红椒，然后再把猪脚装盘，得到了系统的评价：一盘色香味都还行卖相一般意境不够的辣炒猪脚。

　　　　果然，只是加了点点缀，卖相的评价就上去了。

　　　　洗锅。

　　　　而后热锅热油。

　　　　入姜蒜辣椒爆炒。

　　　　八角，花椒，桂皮，香叶。

　　　　再倒入带壳的小龙虾。

　　　　三斤，凌睿也不打算分开做两个味道了，直接用麻辣的。

　　　　“师父，依旧是大火。”

　　　　“好勒。”

　　　　锅铲不断翻炒。

　　　　小龙虾的壳也越来越红。

　　　　最后，凌睿加入一大块火锅底料，加了一罐啤酒，加水。盖上了锅盖。

　　　　………

　　　　看着出锅的小龙虾，凌睿不知道作何解释：一锅变态辣的色香味俱全卖相一般意境一般的小龙虾。

　　　　变态辣。

　　　　凌睿苦笑。

　　　　洗净锅。

　　　　热锅热油。

　　　　入姜蒜爆炒。

　　　　再入不带壳的小龙虾翻炒。

　　　　………

　　　　“我去，我不行了。这个味道！这个味道，是变态辣吧！”禾炅闻着空气里的辣味，走下楼梯。

　　　　……

　　　　凌睿翻炒龙虾。而后加料酒，酱油。糖。盐。豆瓣酱。

　　　　盖上锅盖。

　　　　微微闷煮。

　　　　便出了锅。

　　　　……

　　　　洗锅，又做了上汤娃娃菜，麻婆豆腐，干锅土豆片，香菇青菜，剁椒鸡蛋，春笋腊肉……

　　　　最后煮了一锅面条。

　　　　又炒了三锅蛋炒饭。

　　　　这才歇口气。
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第61章　061。我怕胖

　　　　众人洗手，坐定。

　　　　看着桌上的十多个菜，都感叹着，而且一副嘴馋的模样。

　　　　“好了，是真的辛苦小睿了。”黄雷拍了拍凌睿的肩膀，而后帮他把围裙脱去。

　　　　“是辛苦了。”禾炅赞同，“这么多菜，嗯，主要是吃饭的人太多了。”

　　　　“这个，我同意。”黄雷眯了眯眼睛，看着节目组那边，“那边有二十个要吃饭但是不干活的人。”

　　　　“哈哈哈。”众人笑开，也都知道黄雷是在开玩笑。

　　　　“好了，先来猜价吧。”禾炅收起话题，“伟霆点的是澳洲牛排，牛排没有，只能给你做了个番茄牛腩，先尝尝吧。”

　　　　“嗯，一定很好吃，太香了。”伟霆夹了一块儿牛腩，“软糯筋道，又酸又甜，而且番茄味道浓郁，十分鲜美，太好吃了！我从来没有吃过这么好吃的番茄炖牛腩！”

　　　　凌睿笑着，看着众人的表情，在吃的表情夸赞，当然，这是正常的，没有吃的，都一副向往，因为确实是香的不行。

　　　　“我已经越来越佩服睿哥了。”彭彭开口，“今天晚上每一个菜都很香，但每一个菜的味道都好像特别独立，全部冲到了我的脑子里，快炸了。”

　　　　“所以，猜价吧，伟霆。”

　　　　“五百！”伟霆不太明白物价，于是开口。

　　　　“还算接近，定价是388元。”禾炅笑笑，“接下来，钧宁。”

　　　　张钧宁点的是小龙虾盖面，以及，山东大葱。

　　　　夹起一个小龙虾，放入口中，“味道香辣，又带着鲜甜，虾肉Q弹，煮的刚刚好，天呐，我都有一年没有吃过小龙虾了！”

　　　　“所以你的价格是。”

　　　　“488？”

　　　　“嗯，定价388，所以钧宁的价格更为接近，所以，恭喜钧宁获得了明天的早餐点餐权！”

　　　　“真的吗？”

　　　　“是的。”

　　　　“太棒了！”

　　　　“我能加入猜价吗？”娜娜开口，“虽然我是自己来的，但我也算是客人吧？”

　　　　黄雷和禾炅对看一眼，无奈笑了笑，“行吧，但是小杰就不行了。”

　　　　“我没事儿，让娜娜猜。”章杰挥手，毫不在意。

　　　　“那娜娜你要吃哪个菜？”

　　　　“辣炒猪蹄！”

　　　　众人：！！！他们盯着这道菜也很久了！

　　　　禾炅失笑，帮着娜娜夹了一块儿猪蹄。

　　　　娜娜笑了一声，而后就尝了起来，睁大眼睛，三下两下将猪蹄吃完，“满满的胶原蛋白，毫不油腻，鲜辣开胃，感觉自己都要飞起来了！太舒服了！”

　　　　“好吧，猜价。”禾炅继续道。

　　　　“嗯，我猜个388吧。”娜娜开口。

　　　　“娜姐你这是作弊啊！”张钧宁目瞪口呆，要知道，前面两个菜的定价都是388，这会儿娜娜直接猜了个388，也太占了优势。