向往之美食供应商-第23部分

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　　　　当凌睿最后一个剁椒鸡蛋出锅的时候，门外也传来了彭彭的喊声，“我们回来啦！”

　　　　“哇！小睿肯定做好饭了！我都闻到香味了！”

　　　　“来的是时候！”凌睿在厨房里喊了一声，“大家先洗手准备吃饭啊！”

　　　　“好哦！”

　　　　“好的！”

　　　　将菜一个个的转移到院子里的桌上，“哇，你们摘了这么多菜？”

　　　　“是啊！人多力量大！”禾炅回答，“小睿，辛苦了。”

　　　　“我也就做做饭。”凌睿笑笑，看向黄雷，“师父，中午喝点儿小酒不？”

　　　　“嗯，喝点儿吧，感觉菜太丰盛了，不喝都对不起这菜。”黄雷哈哈一笑。

　　　　“好。”

　　　　约莫十分钟后，桌边众人排排坐。

　　　　“切，老陈，你们那桌子手艺不够啊！”黄雷看着节目组的桌子，笑了一声。

　　　　陈克州默默撇嘴，那又如何呢？我们现在可不是吃剩饭剩菜的了。

　　　　旁边工作人员默默摆好机子，然后吃饭。

　　　　黄雷撇嘴，日常怼节目组，也成为了看点之一，可惜啊，今天不吃剩菜的节目组好像一下子有了底气，“小睿，你为什么要把菜分两份。”

　　　　“啊？我看他们都打了个桌子了…”

　　　　“那个能叫桌子？”黄雷反问。

　　　　“应该能吧，虽说很丑。”凌睿皱眉。

　　　　“所以啊，怎么能有这么丑的桌子存在呢？”黄雷耸肩，“配这些饭菜都不够啊！”

　　　　“黄老师说的有道理。”彭彭点头，“等我们有空给他弄漂亮一点，你觉得怎么样，妹妹？”

　　　　“好啊。”子风点头。

　　　　“好了好了，吃饭。”黄雷无奈，看着彭彭好像不太聪明的亚子，只得先吃饭。摘了一个小时的圆白菜，也早就饿的不行了。

　　　　“来，娜娜，喝汤。”章杰给娜娜舀了汤，“闻着很香，应该很好喝。”

　　　　娜娜幸福的接过，喝了第一口，怎么形容呢，海带本就鲜美，如今这鲜美中融入了浓郁的肉香！“太好喝了！果然，能打败小睿的只有小睿自己！”

　　　　“忍不住了！”伟霆也喝了一口，而后一脸幸福，“太了不起了！小睿，你要不开一家酒店？我就天天到你那儿吃！”

　　　　“加我一个！”彭彭举手。

　　　　一碗汤，让众人的疲累一扫而空，黄雷神色复杂，他不知道，让凌睿走演艺圈到底是对的还是错的了。

　　　　“哇，这汤真的是太棒了！让我根本找不到形容词！”禾炅叹气，“摘了一个小时的菜，喝了这个汤，刚好的疲劳都一扫而空，感觉整个人都充满了干劲！”

　　　　凌睿笑笑，看着自己手中的汤：一碗色香味不错卖相一般意境一般的海带排骨汤。

　　　　也喝了一大口，满足十分！

　　　　自己刚刚做菜的一丝疲劳，也一扫而空。

　　　　“小睿，这个汤，怎么做的？”章杰开口问，海带排骨汤，对孕妇来说，很适合。

　　　　“这个你到时候看节目就知道了。”黄雷挥挥手，“我知道小杰你是想学两手，但是你要学的也还有很多。”

　　　　“好吧。”

　　　　“小睿，来，咱俩走一个。”黄雷举起杯子，和凌睿碰杯。

　　　　凌睿点头，将杯子里的一两黄酒一饮而尽。

　　　　“喝点儿小酒也还是舒服。”黄雷嘿嘿一笑，随后就开始吃其他的菜。

　　　　“这豆腐？”黄雷再一次惊讶，“家常豆腐？”

　　　　“嗯，先把豆腐切成约厚1cm的方片，而后对角切，热锅热油，将豆腐煎到微微金黄捞出，这样一来，就外焦里嫩，然后再加肉末豆瓣糖盐调味，加料酒酱油，加水闷煮15分钟，最后撒上蒜段。”凌睿回答，“适合中老年人食用。”

　　　　“咳咳。”禾炅呛了一口，看了一眼凌睿，“小睿啊，年纪这个事儿…”

　　　　“啊？”凌睿睁大眼睛，随后笑，“我没有说这个，我的意思是，电视机前的观众们可以做给自家长辈试试。”

　　　　“哦哦。”禾炅赶紧点头，“今年我十八！”

　　　　“嗯嗯。”彭彭疯狂点头。

　　　　众人也点头。

　　　　“哇，土豆好吃！”子风疯狂推荐土豆牛腩的土豆。

　　　　……

　　　　一顿饭下来，众人吃的个个肚儿滚圆。

　　　　“我觉得，下午我要劈好多好多柴！”彭彭拍了拍肚皮，发出清脆的砰砰砰。

　　　　“你这。。也吃太多了吧？”凌睿很无奈，真有必要吗？虽说看大家这么能吃，他也很开心，总有一种，嗯，在喂宠物的感觉，这宠物还比较高级。

　　　　“嗯⊙�6�6⊙！”

　　　　“好了，大家都吃撑了。”黄雷无奈，“你看娜娜。”

　　　　凌睿转头，也是无奈，大家都摸肚子了。

　　　　但桌上的菜，确实也解决的差不多了，倒是不觉得浪费。

　　　　这群人，战斗力杠杠的。

　　　　“下次我要考虑少做几个菜了，每天这样不行，对胃不好。”凌睿开口。

　　　　“别！我们没吃饱！”彭彭赶紧开口，紧张的看着凌睿。

　　　　“所以就算太好吃，也不能把自己吃撑啊！”凌睿无奈，“我会看着人做的，然后限制节目组买食材的数量与种类。”

　　　　彭彭：绝望。

　　　　“是应该这样。”禾炅点头，“原本讲认真的，真没这么能吃！现在是真的觉得撑，可是浪费不吃吧，又舍不得。”

　　　　凌睿这会儿才觉得，要限制高级食材的量了。
………………………………

第69章　068。

　　　　越是高级的食材，越需要高等级的厨艺，才能发挥食材本身的优势，否则，以凌睿现在的水平，用高级食材，其实是一种奢侈。

　　　　当然，在凌睿看来，美食点的获得并不难。而系统的高级食材，也并不贵。

　　　　相比起来，他更愿意让人有所享受，更何况，录节目也就这么几天，到时候他一工作，也不会有时间去锻炼厨艺。

　　　　只是，确实要限制了，否则，把这群人撑坏了可如何是好？

　　　　“哦！我现在充满了干劲！我要干活了！”彭彭站起身，腹部膨出，显然，彭彭是真的吃了不少。

　　　　娜娜也赞同的点头，站起身，“我帮忙洗菜吧。”

　　　　“那我帮忙收拾碗筷先。”

　　　　“我来帮忙把案板和菜刀拿出来。”

　　　　众人纷纷开始选择干活，消耗自己多余的力气。

　　　　彭彭摆好木头，斧头微微抬起，落下。

　　　　一根圆木便正好的被劈成两半。

　　　　哇！

　　　　彭彭自己的吃惊。

　　　　……

　　　　凌睿看着众人忙碌，倒是笑了笑，然后他发现黄雷在看他，“师父看我做什么？”

　　　　“看你好看啊！”黄雷哈哈一笑，“在想你为什么能做出这么好吃的饭？感觉食材应该也就是这儿的食材，总不能你加了什么特殊秘方吧？”

　　　　凌睿摸了摸下巴，而后点头，“还真加了秘方。”

　　　　“真的？”

　　　　“嗯。”

　　　　“什么秘方？”

　　　　“因为我是魔法师啊。”凌睿正经的道，而后哈哈一笑，站起身，帮着收拾碗筷。

　　　　黄雷无奈摇头，“你啊。”

　　　　收拾完，女孩子洗菜的洗菜。

　　　　男孩子准备菜刀案板。

　　　　而后，院子里很快就响起了哆哆哆的剁菜的声音。

　　　　其实，圆白菜切起来还是很方便。

　　　　凌睿自然也不例外。

　　　　对他这拥有中级刀工的人来说，切这点菜，自然是小儿科，又快又好。

　　　　当然，凌睿也很好奇，他能够在几年内达到高级水平的厨艺和刀工吗？高级之上，是否还有另外的境界？

　　　　禾炅则是收拢大家切的菜，拿好坛子，一层层的将菜放进去，撒盐，放菜，撒盐……

　　　　不到一个小时，他们摘回来的菜在众人的合力之下，竟被收拾好了。

　　　　一看时间，不过一点多一些的时间。

　　　　“啧啧，人多就是力量大啊。”

　　　　“众人拾柴火焰高。”

　　　　“兄弟齐心，其利断金！”

　　　　众人感叹，看着禾炅封了坛子，而后满足的洗手，收拾场地。

　　　　“刚好还能睡个午觉。”黄雷嘿嘿一笑。

　　　　“也幸好，现在咱们可以休息一天。”禾炅叹口气，“嘉宾要明天才来。”

　　　　“不然我也得回去工作咯。”伟霆耸肩，“其实真不想回去。”

　　　　凌睿眯了眯眼睛，“那就留下啊，反正多一个人干活嘛。”

　　　　“可别诱惑我！”伟霆义正言辞，“工作还是要做的。”

　　　　“对了，少年志今晚要结局了。”禾炅提醒众人，“大家要不要一起看？”

　　　　“好啊好啊！”子风点头。

　　　　“可以！”彭彭兴奋的道。

　　　　“这部剧，确实编剧厉害。”黄雷点头，“几乎每一个形象都很饱满，各有特色，真是，捧红了一群人。当然，我们的凌睿同学，还办起了大宋的服装展。”

　　　　“哈哈，小睿确实是衣架子，感觉每一套衣服都能穿出那个感觉，站如松，笔挺。”

　　　　“睿哥的古装扮相确实好看。”子风也开口。

　　　　“妹妹，哥哥的古装不好看吗？”彭彭摸着自己的胸口，耍宝道。

　　　　“哥，你演过古装吗？”

　　　　……

　　　　午睡。

　　　　凌睿收拾好，躺在了床上。

　　　　旁边是禾炅和彭彭。

　　　　最里面是黄雷。

　　　　“这几天确实辛苦小睿了。”禾炅拍了拍凌睿肩膀，“好好休息。”

　　　　“是啊，睿哥一来，感觉我们蘑菇屋的效率得到了很大的提升，干活的人瞬间多了。”彭彭接话，“最主要的，睿哥你居然还负责了节目组那么多人的伙食！想想，就觉得挺可怕的。”

　　　　“其实还好，只要煮好饭，每个人吃的菜是不多的。”凌睿开口，“而且，出门在外，吃一餐热的都不容易。”

　　　　“小睿还是年轻啊，体力好。”黄雷笑笑，“要是换我，可做不了那么多，我真的得累趴下。”

　　　　“师父谦虚啦，谁不知道您黄小厨的大名！”

　　　　“这以后啊，得变成凌大厨咯！”

　　　　……

　　　　午后。

　　　　翁草村细细的落了一场雨。

　　　　好雨知时节，当春乃发生。

　　　　凌睿醒来的时候，已经是三点多了，也就不再睡了，小心的起身，站到阳台上，看着雾蒙蒙的山村，远处的山，近处的田，都被笼罩在烟雨之中。

　　　　朦朦胧胧。

　　　　倒是很有意境。

　　　　下楼，看到节目组那边正在核对之前录制的节目。

　　　　“啪！”一个清脆的巴掌声响。

　　　　凌睿身子楞了楞，这……该不会是！

　　　　“哟，我们的大厨醒了？”陈克州看着走下楼的凌睿，笑着，“快来快来！看看！大厨刚上节目的时候扇自己的那一个巴掌！”

　　　　凌睿捂脸而走，身后跟了个郑州。

　　　　“哈哈哈哈！”身后传来一阵笑声。

　　　　……

　　　　跑出蘑菇屋，细雨落在凌睿的发梢，身后郑州微微皱眉，“凌睿，别在外面待太久，会感冒。”

　　　　“好。”凌睿应下，看着远处，随后转身，“回去吧。”

　　　　郑州摸不着头脑，但也不再说什么。

　　　　回到蘑菇屋，凌睿看到了自己做饭的时候的后期剪辑，无奈笑笑，他现在还是有些惶恐，就怕被捧的太高。

　　　　当然，他也清楚高级食材的威力。

　　　　只是怕到时候会引发过大的讨论。

　　　　“怎么样？”陈克州看向凌睿，“后期可以吧？”

　　　　“嗯，应该加鸡腿。”

　　　　“鸡腿可不够。”陈克州笑笑，“要是真想感谢，这样，哪天去长沙了我做东，我把相关工作人员喊来，你来做饭。”

　　　　凌睿：……自己这是变成私厨了吗？

　　　　“晚上的食材呢，我已经让人去买了，今晚大家可以放松放松，会有电话进来。”陈克州拍拍凌睿的肩膀，“今天少年志结局之后，明天晚上向往就播出了，大家也可以一起看看。”

　　　　“好。”

　　　　“听说你之后要去天龙剧组，老王和我是校友，要有什么问题，我还能给你说上几句。”

　　　　“谢谢陈导。”凌睿笑笑，在向往，他真的也收获了许多东西，感受到了真诚。

　　　　“行了，自由活动会儿吧，食材一来，你就又该忙活了。”

　　　　“嗯。”
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第70章　069。辣味粉蒸小排（一）

　　　　当晚餐的食材一竹筐的放在凌睿面前，凌睿还是挺欣慰的。因为没有一只塑料袋。

　　　　当然，他也知道，塑料这东西真要禁，或许很难，但是，没有买卖，从他做起，多一分力，便多一分希望。

　　　　最下面的是叶菜，约莫一斤多的小青菜，而后旁边是土豆和番茄，上面一层是青椒和茄子还有鸡腿菇。

　　　　再上面的是茭白，莴笋，豆芽，豆角。

　　　　再是一扇小排，一大条五花肉，一块豆腐，一小筐鸡蛋。

　　　　旁边的盆子里还有工作人员去水田里捞的鱼，摸的螺丝，还有钓了一个下午的龙虾，约莫四斤。

　　　　“你这是，想让我整满汉全席吗？”凌睿满脸问好，这也太多了吧？你们是猪吗？当然，后面的话凌睿可没有说出口。

　　　　“咳咳，有了桌子呢，大家吃的也就多了一些，”陈克州轻咳一声，而后笑着，“大家也不容易，辛苦你了！放心，国家不会忘记你的！”

　　　　凌睿：……

　　　　无奈的叹口气，将竹筐拎到水池边，“晚上吃个清淡些的汤吧？如何？”

　　　　“我们都可以。”

　　　　认命的开了水龙头，将小排和五花肉进行冲洗，放在一旁的盆内，看着那几斤小龙虾，“小龙虾的话，自己来刷。”

　　　　陈克州点头，随即在工作人员中问谁去刷，便有人站了出来。

　　　　“小龙虾你们想怎么吃？”凌睿又问？“去壳还是带壳？”

　　　　“带壳吧，吃起来更带劲。”

　　　　凌睿点头，表示心里有数，“螺丝的话养一天，吐泥。”

　　　　而后又清理了其他蔬菜，眯了眯眼睛，总觉得自己可能在喂猪。

　　　　……

　　　　黄雷下楼的时候，就看到了这么一副画面，“哟，看上去伙食不错啊，有鱼，有虾，有肉，啧啧，老陈，你这可真是一点都不客气啊？”

　　　　“啧，那是。”陈克州淡淡的看了一眼黄雷，“人啊，还得对自己好一些。”

　　　　“诶，我这暴脾气！”黄雷真是气，他的关门弟子，爱徒，现在就像个苦力，给他做饭还不算，还得给蘑菇屋一群人，这个还不算，还要再加上节目组近20人，很夸张！

　　　　“你爆啊。”陈克州瞬间将一个摄像机对准黄雷。

　　　　黄雷：……

　　　　凌睿笑了笑，“师父，你晚上想吃什么？”

　　　　“弄个粉蒸小排吧？”黄雷看了看那一扇小排，开口，“这小排不错。”

　　　　“好。”凌睿点头，“还有吗？”

　　　　“给禾老师做一些辣的。”黄雷想了想，又道，“给伟霆做个清淡些的，其他人，口味怎么重怎么来，哦，对了，还有孕妇！”

　　　　“好。”凌睿点头，做饭确实不容易，不仅要考虑众人口味，还需要考虑营养搭配。

　　　　“叮！支线任务：做一餐营养均衡的晚餐，奖励，十全大补汤菜谱。”

　　　　凌睿挑眉，“可以啊，看准时机发任务。”

　　　　“那是，宿主要尽快成长。”系统略带得意，“等美食点积攒到一千，可再一次升级系统，开启更高级的食材升级功能。”

　　　　“更高级？”

　　　　“没错。”

　　　　凌睿微微皱眉，“高级之上，还有几个等级？”

　　　　“很多。”

　　　　凌睿微微点头，表示理解了，这系统，还真是不一般的系统。

　　　　继续手中的清理动作。很快便将鱼也处理好，蔬菜也处理好放在了一边。

　　　　菜谱，也已经有了一些想法。要营养均衡，那就必须荤素搭配。

　　　　蔬菜，主要是为了补充维生素和纤维素。

　　　　而荤菜，则是为了补充蛋白质与脂肪。

　　　　黄雷看着凌睿清洗食材，因着已经清洗的差不多了，也就没有提什么帮忙不帮忙的事儿，只是帮着凌睿将食材一起拿进了屋里。

　　　　“这天黏答答的。”黄雷晃了晃身体。

　　　　“是啊，太潮了。”凌睿点头，“总觉得洗完澡没擦干。”

　　　　“哈，你一个南方人都有这感觉，我这更是如此了。”黄雷感慨，“所以啊，下一季再选地址的时候，节目组还是得好好考虑考虑，挑一个更舒适一些的地方。”

　　　　“师父说的是，”凌睿点头，“这些小问题都能影响人的幸福感。”

　　　　“是啊，说起来现在人啊，压力都大。”黄雷摇头，“行行都是如此。”

　　　　“嗯，生存不易。”凌睿点头，“更何况，有些人，光是要活着，就已经很艰难了。”

　　　　“叮铃铃～”两人说话间，电话响起。

　　　　“哟，这居然有电话！”黄雷睁大眼睛，“偏偏俩客服都不在，那就只能我先客串一下了。”

　　　　“喂。”说着，黄雷走过去拿起了电话，“你要点什么？”

　　　　“喂，蘑菇屋吗？”电话那头瞬间传来略有些贱贱的声音。

　　　　“哟，是你啊？”黄雷瞬间变了脸，“你怎么老要上我这儿？是不是又打算蹭吃蹭喝来了？”

　　　　“哪儿能啊！”电话里声音略微有些得意，“这次我要点一个十全大补汤！”

　　　　黄雷：……“你可真行！”

　　　　“哈哈，再见！”说着，对面挂了电话。

　　　　“师父，谁啊？”凌睿看向黄雷，疑惑。

　　　　“赤赤那个大吃货！”黄雷无奈，“点了个十全大补汤，好家伙，这可是内陆！真能点！上一季他点个佛跳墙！”

　　　　“哟，那还真是，厉害。”凌睿无奈摇头。

　　　　“哦，对了，这货到时候让你喊他舅舅的话，嗯，别喊。”黄雷叮嘱，“可以喊叔叔。”

　　　　“啊？”凌睿瞪大眼睛，陈赫年纪这么大？不对，辈分这么大的吗？

　　　　“喊他哥也行。”黄雷又补了一句。

　　　　凌睿表示风中凌乱。

　　　　“诶，这人啊，就是不能上了年纪！”黄雷无奈摇头。

　　　　凌睿：……

　　　　随后凌睿也不再去想，拿出小排放在案板上，升级。而后拿出剁骨刀，微微瞄准，便将小排按骨头给剁开。

　　　　再接着，又分别将一根根的小排剁成大小差不多的小块儿。

　　　　“啧，这刀功。”黄雷看的很舒服，连连点头。

　　　　随后，凌睿拿了一个小铁盆，将排骨丢进去，准备泡个半小时。

　　　　“师父，你喜欢什么口味的排骨？”

　　　　“就用豆瓣酱吧。”黄雷想了想，开口道，“然后再放点儿土豆，蒸的软软的最好。”

　　　　“好。”
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第71章　070。辣味粉蒸小排（二）

　　　　粉蒸排骨，是一道传统的川菜，一般来说，肥而不腻，烂而入味，很适合上了年纪的人吃。加上还会蒸上软糯的土豆，着实是一道居家良菜。

　　　　将小排准备过血水的时候，凌睿将土豆切块，过水，而后放入一个大碗，倒入蒸肉粉，辣味豆瓣酱，一小块豆腐乳，适量盐，姜片，少许橄榄油，随即搅拌均匀，务必使每一块的土豆都沾上酱料。

　　　　随即将大碗放在一边。

　　　　取出鱼，将鱼放在案板上，根据意见，这群人今天想吃烤鱼。

　　　　将鱼从中间剖开，各自在鱼背划上几刀，而后放在篮子里沥水。

　　　　黄雷已经烧起了火，凌睿则是在锅中加水，放入五花肉，准备焯水。

　　　　十多分钟后，水开，又过几分钟，捞出五花肉，切成厚薄一致的薄片，准备做一个土豆回锅肉。

　　　　此时，将排骨加入各式调料搅拌好，将土豆倒在排骨上方，将整个大碗放在蒸笼上，开始蒸了起来。

　　　　而后又将鸡腿菇、莴笋、番茄、豆腐切好。

　　　　白色的。

　　　　青色的。

　　　　红色的。

　　　　一堆一碗。

　　　　煞是好看。

　　　　青椒。

　　　　红椒。

　　　　鸡蛋打破，搅拌。

　　　　灶台上放了一堆切好的食材。

　　　　而随着时间的推移，小排的肉香，土豆的清香，加上豆瓣酱的香味，开始飘散出来。

　　　　厨房内，凌睿竟然也咽了咽口水，倒是把自己楞了楞，他已经有很久没有在做饭的时候表现出自己想吃的表情了。

　　　　一般来说，他的表情管理是相当到位的。

　　　　凌睿微微叹气，他记起来了，厨神笔记中有那么一句话，越是原始的烹饪方式，越是能让食材发挥本身的鲜美。

　　　　也就是说，蒸与煮，往往更能发挥食材本身的味道。

　　　　煎，炸，炒，则更多的是让食材焦炭化，吸引人类的味蕾。

　　　　“小睿，是粉蒸排骨的味道吧？”黄雷吸了吸鼻子，“你加了什么？”

　　　　“嗯，就是普通的材料。”凌睿无奈，只得这样道，心想，晚上就只升级这一个排骨，省的众人撑坏。

　　　　“那就是手艺了。”黄雷叹道，“原本在我看来，手艺这东西，其实还是挺虚的，一个菜，只要制作流程是一样的，难道还有不同的味道吗？我原本觉得，不会做饭那些人只是不去学而已。但或许，有的人真的是天赋异禀，而有的人，的确是不适合。”

　　　　凌睿失笑，“