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向往之美食供应商-第56部分

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    “好像很大啊!”

    “能有多大?”

    “不知道啊。”

    “那你怎么知道很大?”

    “猜的呀!”

    黄雷握着鱼竿,慢悠悠的溜着鱼,好在,节目组在知道这个鱼塘有大鱼之后,买的线都是好的,足够结实。

    慢慢的,鱼也在往岸边靠。

    凌睿站在水中,做着准备。

    “小睿,很近了,你准备好!”

    “好的,师父!”

    “哈哈,看看我能不能打破你之前的记录吧!”

    凌睿稍稍估计了一下,又将网放的更低了。

    “要不要帮忙啊凌睿?”有女排姑娘开口。

    “不用了,我可以的。”

    女孩子,还是不要沾凉水的好。


………………………………

第175章 173。让二组再多准备一只羊!

    鱼,已经和凌睿很接近了,而且,他也确定这是一条鱼,因为已经看到了脑袋,凌睿万万没有想到,这鱼塘里居然还有这么大的鱼,也不知长了几年,估摸着,都是被鱼饵中的高级蜂蜜勾引出来的,无奈失笑,鱼也是吃货啊。

    “小睿,来了,小心!”黄雷的声音响起。

    凌睿已经感受到了水面之下,水波的力量,抄网一把往上,同时双手用力,将鱼往水面捞,鱼挣扎很是厉害,因为感受到了禁锢。

    凌睿此时也顾不得其他,这鱼真的比他之前那条要大的多。

    渔网根本放不下,凌睿又是干脆的舍弃了抄网,双手紧紧的抱住这条鱼,然后鱼尾巴还啪啪的拍打着他的小腿,还挺疼。

    “哇!大鱼!”

    “天,好大啊!”

    “我去!黄老师,可以啊!”

    “哈哈,爸爸好厉害!”

    黄雷一时间,也是志得意满,“小睿,慢点儿!”

    凌睿也是无奈,这不是慢点儿不慢点儿的问题啊,“这鱼有点儿重!问题是还滑!”

    但是,凌睿依旧是小心翼翼的上了岸。

    在众人的眼皮子底下,凌睿才将鱼放在了岸上。

    “呼,这鱼比我之前那条要大,一入手我就感觉到了。”

    “我的天,这鱼得长了多少年,我们……这样是不是不太好?”

    “没事儿。”凌睿摇头,“这鱼长太久了,也就不好吃了。”不过,翁草村水质是真的很好,所以这里的鱼,味道也足够鲜美,而这条鱼,已经是天然的高级食材,还是让凌睿很惊讶的。

    原本以为,地球上应该只有中级食材就已经很好了。

    果然,还是有宝藏的。

    “哈哈,这鱼啊,鱼头做个汤,鱼头豆腐汤!”黄雷钦点了一个汤,“这鱼段呢,分几种做法,小睿安排!不过,最好是新花样!”

    凌睿笑着应了,“好。”

    “小龙虾钓的也差不多了,”郎教练看着鱼,笑笑,“回去吧,让小睿把衣服换一换。”

    “嗯。”

    凌睿穿的是棉的白t恤,此刻湿了身,倒是一副挺诱惑的样子。

    “睿哥身材比哥哥要好啊。”子风看了看彭彭,无奈的道。

    凌睿也是无奈,“鱼还是我来扛吧,反正我已经弄湿了。”

    “也行。”这一点,众人倒是没有什么意见,不过,黄雷还是乐呵呵的,他钓鱼技术可以啊,当然其实他钓鱼技术也是可以的,但更大的功劳其实是凌睿的鱼饵。

    “黄老师在向往的生活最后一期,荣获蘑菇屋第一鱼王的称号!”孙看着黄雷,眼里温柔,笑着道。

    “鱼丸!”多多笑嘻嘻的道。

    “你们哦!”黄雷无奈,面对自家老婆孩子,他还能说什么呢?

    而女排姑娘们,也拎起了竹筐,开开心心的偶尔摸了一摸凌睿怀里的鱼,发出感叹,“凌睿,这个鱼你打算怎么做啊!除了鱼头汤?”

    “嗯,你们喜欢吃什么口味的?”

    “麻辣的?”

    “酸辣的?”

    “糖醋吧!”

    总之,口味不一而足。

    “放心吧,鱼够大,你们要啥口味的都有。”凌睿则是打了包票,这么大的鱼,足够烹饪各种菜式了,看来,晚上一道全鱼宴也是跑不了了。

    “这样吧,鱼头做汤,然后再分出一段做一个干锅香辣鱼,然后分出一段做个炸鱼柳,再分一段,做个鱼丸。”

    “会不会太费事了啊?”一旁,孙开口问道,她可是会做饭的。

    “应该还好,大家人多啊!”

    “这倒是!”

    一路走,这条鱼还一路挣扎,啪啪的甩着尾巴,凌睿真是无奈,只得心里想着晚上要将这鱼大卸八块。

    鱼:……

    回到蘑菇屋,一众工作人员也是惊呆,没有想到还能再一次看到这么大的鱼,一想到这鱼的滋味,所有人不约而同的想起了上一次的全鱼宴,可再一想到这一次节目组的工作餐……好像凌睿不一定做得过来,众人就觉得心里一阵悲戚。

    “陈导……我觉得晚上我们也可以帮忙的。”王瑞,身为凌睿的忠实粉丝,赶紧开口,“这样,人多力量大,我们多搭几个大灶,凌睿就可以搭手过来做菜……咱们也能吃到的。”

    陈克州看了看王瑞,又看了一圈其他人,见其他人眼中都是期待,于是点点头,“也好,人多力量大些。”当然,最主要的还是为了吃啊。

    也是心酸。

    人在屋檐下不得不低头。

    “打个电话给二小组,让他们多准备食材!羊也再多准备一只!”

    “明白!”

    凌睿松口气,将鱼丢在了地上,可累死他了,还有鱼腥味一直传进鼻子,又恰好他才升级了五感,这感受,绝对不是太好。

    “这样,我去地里摘一些蔬菜什么的。”禾炅开口,“谁和我一起去?”

    “我要去!”多多举起了手。

    “我也去!”

    女排姑娘们也不客气,将小龙虾放下后,纷纷表示要去地里也转一转,反正都来团建了,有什么好怕的呢?

    “小睿,你先去洗澡换衣服。”黄雷开口,“鱼先放着。”

    “好。”

    于是,凌睿便先上了楼,从行李箱里翻出换洗的衣物,进了卫生间,才仔细的看了看自己的腿,都被拍红了。

    “力气真大。”

    ……

    二十分钟后,凌睿下了楼,从厨房拿了刀,拿了两个盆,看着已经有气无力的大鱼,便开始动手。

    先是穿上了围裙,而后与黄雷一起,将鱼搬进了水池里,当然,放不下是肯定的。

    不过,不影响收拾。

    先是开了水龙头,让鱼感受一下呼吸的温暖,而后拿起菜刀,刷刷刷的便开始褪去鱼鳞。

    鱼大,面积也大,耗费的时间也多。

    但对凌睿而言,也不过是十多分钟的事情。

    而后,拿刀,直接剖开了鱼肚。

    去内脏。

    还从鱼肚里剖出了好几条巴掌大的小鱼。

    “大鱼吃小鱼,果然一点错都没有。”子风感叹。

    “这就是食物链,生态链。”

    去完内脏,又将黑膜撕干净,去腮。

    这才剁下鱼头,用水冲干净后放在盆内,而后又将鱼分成了4段,一段香辣干锅,一段炸鱼柳,一段做鱼丸,一段直接红烧。

    这才不浪费这条鱼啊。


………………………………

第176章 174。两只羊!(为盟主昔年加更4)

    凌睿收拾完鱼,禾炅他们也摘了一些蔬菜回来,包括青椒,包括韭菜,青菜,黄瓜等等。

    “收拾完了?这么快?”禾炅惊讶,将竹筐放好。

    凌睿笑着点头,黄雷和孙则是已经将小龙虾放在了大的木盆里,放了点盐和白醋,让小龙虾吐沙。

    女排姑娘们也是开开心心的围着,她们刚刚自己下地摘菜了,还是挺开心的。

    才没有一会儿,蘑菇屋的门又一次打开了,却是工作人员带着两个大竹筐走了进来。

    “我去!”黄雷张大嘴巴,“羊?”

    “节目组打算做啥?”

    “煮着吃?”

    “烤着吃?”

    “都可以,看你们怎么做。”陈克州回答,“当然,有一只是我们的。”

    “这个可以!”黄雷搓搓手,现在是6月份,其实也并不算太适合吃羊肉,可也好久没有吃羊肉了,还是挺馋的。

    凌睿倒是惊讶了,羊肉啊,他做的少,但是也知道做法,只是,如果真的要烤或者要煮,现在就得动手了!

    羊可没有这么快的!

    后面还有一个竹筐,放着各种蔬菜。

    凌睿呼出一口气,今晚是打算大狂欢啊!节目组也很放纵啊!

    女排姑娘们倒是各个都很开心,因为能吃很多好吃的,当然,他白天的时候也有听见节目组和郎教练商量,节目组保证食材肯定过关,郎教练才答应的。

    晚上他要是一个人干这些活,恐怕能累死。

    而后,他看了一眼陈克州,又看了一眼女排姑娘们,随即笑笑,有这么多人,他担心什么啊?不过,人一多,蘑菇屋都显得拥挤了许多。

    “这样吧,两只羊干脆都直接烤了得了,咱们这么多人,倒是不怕什么。”凌睿开口,“省的再麻烦。鱼反正就我刚刚说的,其他食材,我也会看着做,但是这么多东西,我一个人肯定是做不过来的。”

    “没事儿,我帮你。”黄雷开口,“帮你调度指挥都行!砍柴也行!”

    “我也来帮你。”孙笑笑,“别听你师父瞎说。”

    “哈哈,没事儿,这样吧,我想一想。”凌睿站起身子,清点了一下食材,“节目组还是先把米饭蒸一些,然后这些菜的话,彭彭,你带着子风和女排姑娘们清洗,包括小龙虾。”

    “好的,睿哥。”

    “至于羊,一会儿我和师父他们先把羊处理了,再做其他菜。不过,这羊应该不算西北的羊,能不能有那种风味,我也不好说。”凌睿开口,“但总之,也不会太难吃的。”

    “哈哈,我们还能不信你吗?”

    凌睿点点头,查看了一下羊肉,肚子里内脏也都已经去干净了,忽然……就好想吃蒜苗炒羊肚。

    “师父,我们先把羊肉再洗洗干净。”凌睿开口,黄雷随即点头,帮着凌睿将一只羊抬起,放在水池里。

    凌睿则是仔细的清洗了一遍,然后从节目组工作人员手中接过了准备好的铁棍架子和铁丝,一会儿烤全羊用的,因为需要将羊给五花大绑在铁棍上,否则,羊掉了,或者烤不熟,就不好说了。

    很快,凌睿和黄雷便将一只羊给清洗干净后,用铁丝绑在了铁棍驾上,四肢全被掰开。

    为了将羊的四肢彻底掰开,凌睿还拿刀在羊腿上划了许多刀,相当于切断羊腿的筋肉,方便捆绑。

    而节目组那边,则是让人支起了两个火堆架子。

    凌睿便与黄雷一起,将羊放在了架子上,“禾老师,帮我从厨房里拿生姜、盐和蜂蜜出来。”

    “好的!”

    而后,凌睿便和黄雷一起,如法炮制的处理另一只羊,放在了架子上。

    这个时候,水池才空了出来,洗菜大队可以开始进行工作。

    凌睿从禾炅手中接过生姜,切片,然后在羊肚子上抹了起来,因为羊肚是敞开的,所以凌睿也没有往羊肚子里塞些香料,因为烤的方式不同,时间又不多,所以凌睿是将整只羊敞开烤的,这样更节省时间,能让肉变熟。

    腥味,还是要去的。

    擦完生姜,而后手上倒了盐,开始细细的涂抹起来,至于蜂蜜,则是会等到烤的时候再刷一刷,总之,这只烤全羊肯定不会是西北风味了。

    “这边可以先点火了。”凌睿开口,而后就有工作人员上前点火。

    随后,凌睿又处理了第二只,也让人点上火。

    “需要有专门的人看着火,师父,你看着吧。”凌睿看着黄雷,“其他人……我不太放心。”

    黄雷哈哈一笑,“行,不过这样的话,我就不能帮你做其他菜了?”

    “没事儿,其他事儿可以让大家帮着忙。”

    “行。”

    “黄老师,我们可是有这么多冠军呢!”彭彭笑着对着黄雷道。

    “哈哈哈!”

    于是,蘑菇屋热火朝天的,开始了晚餐的准备工作。

    凌睿剔除了一段鱼的鱼骨,让两个女排姑娘将这段鱼的鱼肉剁碎,到时候是需要做成鱼丸的。

    而鱼头,凌睿拎起的时候觉得起码有个三四斤重,于是拿进了厨房,用菜刀一刀给剁开,“禾老师,你帮忙烧火吧,现在有一些东西要处理,这鱼头得过油煎一煎。”

    “好,没事儿,有啥你就说。”

    “嗯。”

    随后,凌睿又准备了姜蒜辣椒花椒八角等调料,等待热锅热油,先是将鱼头放进锅里开始煎。

    “滋啦~”

    白烟冒出。

    香味传出。

    凌睿手中动作不停,将鱼头调整了位置,“禾老师,火尽管大。”

    “好的。”禾炅也是应下,继续烧火。

    直至鱼头煎的微黄,凌睿这才炒进了姜蒜花椒八角,爆香。

    然后准备了两个大砂锅,将鱼头一半一半的装进,放进小火炉内。

    加水,加料酒,醋。

    而后便让禾炅点小火炉的火。

    而凌睿自己,则是切好了豆腐。

    ……

    做好这些,凌睿便走出了屋子,而后看了一眼时间,已经三点多了,真是忙碌的一个下午。

    院子里,两只烤全羊已经有香味散出了。

    大家的目光,也一直在羊身上打转。

    说实话,蘑菇屋很少做这类的菜,但今天恐怕是因为来的人多,然后又恰好是最后一期,这才准备了两只羊。

    至于食材等级,凌睿毫不客气的早就用美食点进行过升级了,他要今晚之后,向往的生活,变成向往的美食节目。


………………………………

第177章 175。那么,我们就不客气了!(为盟主昔年加更5)


………………………………

第178章 176。彭彭膝盖疼

    凌睿自己也没有客气,拿了羊肉直接放进了嘴里,羊肉很酥,但也很嫩,带着咸味,又带着微微的甜味,是因为刷了一层薄薄的蜂蜜,每个人的面前都有一叠小的孜然粉和辣椒粉,凌睿于是又将剩下的羊肉沾了孜然粉与辣椒粉,再一次放进嘴里,孜然的味道与辣椒的味道在嘴里爆炸开来,让凌睿觉得,这羊肉确实不错。

    虽然没有西北的那种风味,但也带了南方独有的特殊。

    “好吃!一点也不膻!”凌睿还未说话,彭彭已经一边吃着,随后就喊出了好吃,是真好吃啊,好嫩啊,又没有太大的腥味,问题是,这羊肉是真的风味独特啊。

    “太好吃了!”众人纷纷开口。

    “这羊肉,搁外头,恐怕价值不菲。”朱婷笑着开口,“我现在算是知道,为什么蘑菇屋是让人来了不想走了,换成我,我也不想走啊。”

    “哈哈哈~我也是。”

    “这样吧,要么把凌睿带走吧!”

    “哈哈哈!”

    众人纷纷笑着,开着玩笑。

    凌睿也是失笑,“好吃就多吃一些,过了今晚,再想吃这么丰盛和天然,可能就要很久以后了。”

    “那是!”

    凌睿笑着,随即举起了杯子,喝了一口果汁,当然,今日除了果汁,其他都算是纯天然了,而后,凌睿便夹了一个鱼丸,放进了嘴里,随后点头,番茄的酸甜与鱼肉的鲜嫩完美结合,而且,鱼丸很有嚼劲,还是很不错。

    如今五感提升的他,对于食材的品鉴,对于食物的感受,也到了更加细致的程度,原本都挺好的食物,到他嘴里如今也变成了还不错。

    加上今晚的饭菜,其实做的有些着急,意境上是差了一些的,连味道上,一个登堂的也没有,倒是让他惊讶。

    果然,厨艺不是简单的食材的叠加。

    说起来,凌睿对于厨艺的理解,也一直都是野路子出身,微微感叹,看起来,自己还需要看更多的书才行。

    “啊!这个鱼!好吃!”多多夹了一个鱼柳,而后睁大眼睛,原生口味的鱼,只有简简单单的盐,却让鱼本身的鲜美发挥到了极致。

    众人纷纷是笑了。

    而凌睿,接着更是关注了几个蔬菜,可惜,水平也只是一般。内心暗暗反思,看起来最近是需要静下心来,去好好的思考一番了。

    ……

    酒足饭饱。

    众人坐在椅子上,满足的摸着肚子,每个人都吃撑了。

    在蘑菇屋,吃撑是一件很常见的事儿,于是,禾炅拿出了健胃消食片,“来,每个人吃两颗,一会儿多走走。”

    “哇!厉害啊!这都有准备!”

    “原本我们是没有准备的。”禾炅叹口气,“可后来,不断的有人吃撑,我们自己也受不了,每次都吃撑……”

    “哈哈哈哈……”

    众人笑开。

    “真的,这样一顿饭,我即便是在国宴上,也未曾吃到过这么美味的饭菜。”郎教练开口,看向凌睿,“小睿的手艺,真的不是吹的。”

    “教练客气了。”

    “哈哈,郎教练客气了,他啊,还有很大的路要走。”黄雷笑眯眯的替凌睿道,他是一个老饕了,凌睿做饭的状态,他怎么看不出来,虽说厨艺每一次都有进步,但每一次的状态并不算稳定,有的时候能做出让人感动到哭的饭,有的时候只是在味道上给人惊艳,而今天,黄雷能感受到凌睿的状态,急躁。

    因为吃饭的人多,食材太多。

    急躁是在所难免的。

    但是因为急躁,有些菜就缺了些火候。

    这是大忌。

    不论是做菜,还是做事。

    “只不过,今天小睿做菜,急躁了一些。”孙看向凌睿,笑着开口,“都怪节目组,他们也非要吃饭。”

    凌睿失笑,内心感激,“我知道的,是急躁了。有一些菜做的不够好。”

    “这还不够好?”张常宁张大嘴巴,那做的够好的是怎么样的?中午的炒饭那样吗?吃过了然后必然是念念不忘,还能让人痛哭流涕的?

    “嗯,不够好。”凌睿点头,虽说美食点的收获增加,可厨艺的经验……

    “我的天呐!”

    “我去!”

    女排姑娘们纷纷感慨。

    “小睿很好,这是严格要求自己,你们啊,也要严格要求自己,为了你们,大家可都累了一个下午,回去之后,继续好好训练,知道吗?”郎教练趁机说教。

    “知道!”

    姑娘们斗志满满。

    “今年很特殊,所以我们一定要努力,知道吗?”

    “是!”

    蘑菇屋几人看的目瞪口呆。

    “我忽然觉得,竞技,真的是一种很特别的精神。”彭彭忽然开口,对于竞技,因为拍了网王,他的理解也更深了。很多人参加竞技,或许是因为身体上有着先天的优势,比方说身高,有的人是因为生活所迫,有的人则是因为热爱。

    “无热爱,不远行。”凌睿笑笑,开口,“竞技最大的魅力是竞技结果的不确定性,以及运动员内在的健将风范。”

    “强与弱相遇,一定是强的赢吗?”

    “当然不是。”

    “便是弱的,也有可能出其不意,即便是强者,也有翻车的可能。”

    “更何况,很多竞技比赛,类似排球,足球,篮球,可都是团队运动,比赛结果更是不可预测。”

    “竞技精神,很多时候只有亲身体验了才知道。”

    众人讨论开来。

    “我觉得,要么大家打一场球吧。”郎教练看着众人讨论火热,今天,她带着女排姑娘们过来活动,一直是蘑菇屋的大家在为她们付出,她觉得,女排也要回敬给他们一些东西,比方说,他们想知道的竞技精神。

    这是一种教育,身体力行的教育。

    “可以啊!”禾炅点头,“不过现在时间晚了,要么等明天早上吧,场地就放到小学操场上吧。”

    “可以。”

    “明天也刚好周六。”

    众人纷纷赞成,“我要和世界冠军交手啦!”

    “想想就很激动!”彭彭还是挺精神的,开口。

    “哈哈哈,你已经交过手了!”

    “对,你还输了。”

    彭彭:……“那可是世界冠军!”

    “你还是个男生呢。”

    彭彭:膝盖疼。


………………………………

第179章 177。湘西米粉(一)

    玩笑过后,众人纷纷也认真起来,酒足饭饱,聊天唠嗑,放松。

    “说起来,姑娘们平时压力大吗?”禾炅忽然开口,问道,压力,是一直以来一个永恒的话题,从有人开始,压力就存在着。

    一开始,是生存的压力。

    然后,是生活的压力。

    再接着,各种各样的压力。

    女排姑娘们虽然感受不到太多生活的压力,但是荣誉的压力,却是一直环绕着的。

    “其实还挺大的吧。”郎教练笑笑,即便是她,压力也是很大的。

    “其实还好,认真训练,比赛中尽力发挥,我觉得就可以了!”朱婷作为队长,还是先开口了,“因为我们的�
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