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城姬三国-第58部分
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陆康眉头一皱,本能的感觉有人要出血,不过却并没有开口,甚至连陆怛都没有提醒。
见到庞统浮夸的赞扬着甘宁,后者也一副“老子废了这么大力气去捕鱼,你们好意思不买吗”的神色,在场的豪族代表们,纷纷挂上了营业式的微笑,并且表达了对捕鱼量的虚伪关心。
“哈哈哈,看来大家都等着本太守的鱼?这次你们可有口福了!我在船上已经煮过鱼汤、烤过鱼肉,本太守捕来的鱼,味道绝对是你们没有享受过的鲜美!”甘宁半是实话、半是乱吹的说了起来。
白图其实的确有更好的烹饪方式,但是……敲梆都已经祭出来,虽然白图会尽量避免其流传,并且将来会加以禁止,但也不会再让黄鱼变得抢手,否则岂不是令黄鱼在灭绝的边缘反复水溅跃?
“本太守也不敲诈你们,十斤肉、一石米,很公平吧?当然……还有这十几条,尊贵的超级金鱼,最重的一条,我会谨献给主公,其他的你们竞价吧!”甘宁说道。
甘宁比想象中更有商(qiao)业(zha)头脑,无师自通的将所获黄鱼、也就是他所谓的“金鱼”中,超过三十斤的十几条单独挑了出来,最大的一条怕是有五十斤。
汉制的三十斤,大概相当于现代的十五斤——这么大的黄鱼,在现代至少也值几十万,最大的那条拍卖到百万都不是不可能。
当然,在东汉想要卖上这么高的价,除非甘宁直接抄刀子,否则是不可能的。
而当一众豪族,听说“十斤肉、一石米”的时候,心就已经放下了——以重量而论,大概是1:10,这就是平时的肉价!
当然,以现在的旱情来说,哪怕被白图保护得很好的吴郡并不缺粮,但粮食价格还是很高的,加之旱灾原因,不少牲畜都因为缺水而提前宰杀,十斤肉在今年,是换不到一石米的。
不过在此之前,他们都是抱着被敲诈的准备。
现在看来,甘太守也不是那么难说话——毕竟在他们看来,虽然船队的规模不小,三十多艘载四五十名水军的海船,远不是普通渔民能比的,但是……了不起几百、上千斤鱼。
虽然现在粮价偏高,但区区几百石米,在场谁家都能随手拿出来。
说到底那十几条“最尊贵”的鱼,应该才是重头戏——虽然现在他们大多还不懂“作秀”这个词,但却明白它的意思。
在众人看来,甘宁亲自出海捕鱼,也正是一种作秀,表达了江东地方大员亲力亲为、与旱灾斗争。
并且这“秀”做出来之后,他们这些狗大户,也不好意思不跟。
然而就在这时,庞统却在一旁说道:“甘太守,今年的粮价不低,不然……还是二十斤肉、一石米吧。”
甘宁闻言,正眉头大皱的时候,郑兴主动喊道:“甘太守劳苦功高,十斤肉、一石米,也是应该的!”
“没错没错,甘太守的收获,我们绝不压价……”
“甘太守,那些大金鱼给我魏氏留一条,我们出万钱……不,百石米!”
区区“十斤肉、一石米”,大家表现的都很仗义。
赵家的小少爷今天也来见世面,这时甚至忍不住喊道:“今天甘太守的鱼,都由我赵家买……”
还好一旁的族叔,这时拉下了他,并且和自己的侄儿小声解释着,这时出风头不能太过,否则会有种“不给其他家机会”的感觉,会被人记恨。
“哈哈哈,好!我们江东父老就是热情,我替淮南的受灾同胞感谢大家。”甘宁开怀的说道,并且隐晦的和庞统对视了一眼。
没错,这可不是我讹诈你们,是你们自己标价的,不卖岂不是瞧不起你们?
甘宁特地先开始了尊贵的黄鱼竞价,因为最大的一条,甘宁已经说了,要进献给车骑将军府,所以其他人也就没什么忌讳。
陆康也眼神示意陆怛,多叫些价格也没关系……
无论是真的想出风头,还是为了给甘宁一个面子,仅仅这十四条尊贵大金鱼,就凑了两千多石粮食。
接着只见船队开始“卸货”,一开始两座“小山”堆起来的时候,大家还有些惊讶——看来甘太守是卖了真力气的。
然而接下来的情况,却令人不安起来。
第三座、第四座……不断有金鱼被来来往往的水兵堆过来!
而且仔细看的话,好像都是前面四艘船上卸下来的,而后面还有……近三十艘。
“主公的法子的确好用,今天收成不错,一共大概三十万斤出头的样子,你们都自己认购了吧!哈哈哈。”甘宁今天笑得很多。
毕竟今天没人惹到他,大家都很热情的样子,居然都没有压价,仅仅是一天的鱼获,就换了三万石粮食。
至于三十万斤的收获……很多吗?
有记载,建国后五十年代,四五百人的船队,出海敲梆一次,渔获上百吨,其中绝大部分是黄鱼。
甘宁的三十万斤,换算下来也就大几十吨……
船只上甘宁的船队,再怎么也并不比那时的渔船上,其实捕鱼时,还有小船协作,只是小船不需要停到港口来,其实甘宁这次出动的船队数量,比一个渔社可多得多。
人力就更是富裕,毕竟半是捕鱼、半是练兵,正常捕鱼不需要一艘船这么多人。
之所以收获有些“少”,主要还是因为不熟练……
虽然现在各家代表,看向一堆堆“鱼山”的表情,就像是“仰望星空”里那些死不瞑目的咸鱼,但是……几万石粮食而已,还是这么多家一起分担,也没人愿意得罪甘宁的反悔。
毕竟这鱼也的确是真的……
刚刚差点要买单今天所有鱼肉的赵公子,这时更是庆幸被族叔拉住,否则三万石粮食……虽然赵氏不是拿不出,但也能肉疼到他爹打死他。
只是他们实在想不通,为什么白图又能变出盐、又能变出鱼?
以前他们祖祖辈辈“吃”的海,是一片假海不成?白图来了之后,就开光了?
看到各家“和和气气”的认购了金鱼,甘宁再次笑得裂开了嘴。
同时“安慰”道:“大家买的少的,也不要遗憾,今后灾年期间,只要条件允许,每天我们都会出海,令大家健康饮食的!这次本太守有些不熟练,但是不要紧……一回生、二回熟嘛!”
每天……还一回生、二回熟,郑兴忽然有些肝疼。
照这么算起来,甘宁觉得自己再努努力,将船队扩大五倍,每天出出海、打打渔,一年就能忙活出江东六郡的总产粮来……
当然,实际上这纯属做梦。
能不能持久、是不是每天都能出海且不说,最重要的是……今天能卖到平时的肉价,完全是各家打肿脸充胖子的结果,今后价格肯定达不到这么高。
简陋的贮藏手段,限制了大宗鱼肉的价格。
今天各个豪族“含泪”买到的鱼,其实大多也是送给附近的百姓,权当是落个好名声,只是……他们花费的代价,比想象中多了上百倍。
这“秀”作的有些贵!
之后,大家现场幕天席地的举行全鱼宴会,甘宁指挥着手下的军官、姬造士兵,开始点起篝火煮鱼汤——看着总计三万石的欠条,甘宁觉得自己服务应该再到位一些。
“咳咳,甘太守,今后这鱼肉的价格,还是稍微低一些吧。”庞统适时说道。
“这个……恩,也不是不可以,毕竟本太守也是为了救灾才这么折寿的,总不能为了救淮南的同胞,把江东父老们都吃成灾了吧?哈哈哈……”甘宁笑道。
合着你特么还想吃穷我们?
郑兴恶狠狠的喝了一口鱼汤……还特么真香!
“甘太守,今后每天都有这么多鱼吗?”差点买单的赵公子,弱弱的问道。
“只要不是出不了海,灾年的话,大部分时候是有的。”甘宁说道。
这话令不少人动了心思——今天,他们绝对是当了冤大头,不过听甘宁的意思,之后价格并非一直是如此,而是会平等交易……据说还会有民部官员来洽谈,不用担心姓甘的不讲道理。
如果真是如此,那说不定也是条财路……
只是他们还没有理解,为什么甘宁强调“灾年”的时候才会有这么多鱼!
“不知道白公给了您什么办法,能捕到这么多鱼?这捕鱼的方法……卖吗?”有人好奇的问了出来。
“呸!没听说折寿吗?主公说了,这办法容易遭天谴,就算是将军府,也只有灾年会启用,你们就别想了!不然哪天被龙王爷报复,一钩掀翻了船、死在海里,可别怪我没提醒。”甘宁说道。
一钩掀翻……龙王爷是用钩子的吗?明明就是你吧!
陆怛这时则是悄悄到了一旁,向庞统咨询着,盐纲……能不能买第二份!
普通人只看到了鱼,但是陆怛看到的却是……咸鱼。
按照这个捕获量,贮藏将是大问题,而解决的方式很简单——盐。
之前他还稍微担心,因为销路扩展需要时间,会不会在盐产量暴增的同时,令盐价短期内下行,现在看来……车骑将军府也是准备好的组合拳,马上就有用盐大户来了!
在场脑子快的人可有不少,有好几家这时都找上了庞统,显然都是对盐的兴趣大增了起来……
………………………………
第一百七十五章 盐引出世
清晨的锻炼之后,白图正在和吕布、吕玲绮、太史慈一起用餐。
一开始太史慈是拒绝的,他的职责是保护白图,至于吕玲绮……虽然理论上也是他统领的宿卫,但太史慈觉得在这一点上,自己这个长官没必要干涉。
至于吕布就更不用说,关系摆在这里,每天来“培训”过白图之后,一起吃饭不是很正常?
不过白图实在是别扭,吃饭时旁边还站着个人在自己身后,所以一般太史慈赶上的话,白图都会拉他一起吃……
除非是在正式的饮宴场合,白图才会忍着让人在一旁服侍自己,这种腐化的行为。
对于白图的“别扭”,很多人都无法理解——这就别扭?真正的世家豪族,吃饭的时候别说是服侍,甚至连“放屁”还要专门备一个仆人,作用就是在主人家放屁的时候,主动出来顶锅!
“兴霸拿回来的鱼味道不错。”吕玲绮说道。
“等袁术的事儿了了,我们可以回去尝尝新鲜的。”白图有些无奈的说道。
这早餐相当之尊贵!
正是小米粥、腌菜,配上五十斤的野生大黄鱼……腌制而成的咸鱼。
如果是现代二十多斤的野生大黄鱼,怕是能拍出上百万吧?
不过没办法,从吴县到合肥,哪怕是“一骑红尘白公笑”,都不大可能吃上新鲜的“金鱼”,毕竟道路条件在这儿摆着,只能腌成咸鱼。
“其实我还是更喜欢,昨晚的腊肉。”吕玲绮说道。
“江东和淮南没有并州那么冷,别吃那么多肥腻的东西,否则不必要的赘肉,会降低你的速度和反应。”吕布提醒道。
吕玲绮翻了个白眼,相比于白图……吕布对于吕玲绮的要求更高。
恩,毕竟吕玲绮现在是白图的“宿卫”,真有敌人也是她先上……
“咳咳,腊肉也好、火腿也好,今后都是要推广的。”白图说道。
作为养猪大户,白图自然知道,猪肉的供给正在大幅提升着。
腊肉也好、火腿也好,味道且先不说,消耗的盐就将是令人满意的数字!
古代盐的价格,其实和成本已经没什么关系,尤其是晒盐法出现之后……其本质是一种“税收”。
无论是乡间农户、还是闺阁小姐,谁都要吃盐,也就是变相的人头税。
与此同时,咸鱼、腌肉这些含大量盐分的食物,其实也在无形之中,被赋予了额外的税!
所以和黄鱼的烹饪方法不同,对于腊肉、腌肉、火腿……这类食物的制作方式,白图决定不遗余力的推广。
在产盐主要被白图控制的情况下,天下百姓口味越重越好!
这都是税啊……
白图甚至很想宣传宣传:你们不是在吃咸肉,你们是在匡扶汉室!
据世界卫生组织称,人类每天摄入盐分,最佳值为5g。
在现代人、尤其是重口味地区的人看来,十分“清淡”的量。
而且在白图看来,至少在农耕文明中,追求什么最佳值,完全是扯淡——顶着太阳露天耕种的体力劳动者,对“盐”的需求,肯定不会和现代白领一样。
至少在华夏文明的历史上,直到现代社会之前,“盐”一直是供不应求的。
白图在某篇论文上看到过,关于汉代民众的盐分摄取量,各种花哨的计算之后,得到的数据是,春秋时……产盐大户的齐国,人均耗盐接近5g,明清时超标三到四倍。
然而现在白图可以负责任的说,那篇论文的计算方式有很大问题……
首先最重要的一点,其作为理论依据的数据,来自于“耗盐量”。
要知道在没有冰箱的古代,很大一部分盐,都被用来贮藏、也就是腌制食材!
而腌制是有很大损耗的,耗盐量和摄入量有着很大的偏差……
此时江东民众对于“盐”的消耗量,也大抵如此,从十七家盐商的销售渠道来看,每年煮出来的百万石海盐,大概三十万石左右在江东消耗。
总的来说,和春秋时的齐国差不多,毕竟春秋到两汉,制盐工艺也没什么质的飞跃。
而且人家齐国,也是春秋时的产盐大户。
当然,考虑到民间肯定存在私自煮盐的情况,其实江东的人均盐消耗量,比齐国要高一些,但不会太大。
也就是说,哪怕是在江东这个产盐之地,普通百姓的盐分摄取量,也略低于现代人那个“清淡”的健康标准!
吕布刚刚也只是提醒吕玲绮,不要吃得太肥,而没说不要吃得太咸,这也侧面证明了这一点。
这样来看,此时的百姓,还是有很大的匡扶汉室的潜力的……
当然,还有一个前提条件是,他们要先富起来,否则也不介意吃得清淡一些!
吃过早饭之后,白图在合肥姬这儿,收到了鲁肃从金陵发来的“邮件”,上面是各地盐引的定价。
其实之前白图和鲁肃,已经在这个问题上讨论过很久,现在只是最终确认而已,毕竟马上民部盐引就将正式面世。
每一“引”可以到盐场换盐五百石,但盐引并不是在盐场出售。
虽然很多文章,将古代的盐形容成堪比黄金,动辄数百倍于米价,但实际上在大部分“正常”时期,盐价远远不会那么高。
而且盐价其实比粮价要稳定得多,粮价在灾年、丰年能轻易差出几十倍,而盐价虚高却只有两种可能——要么是朝廷缺钱了,要么是盐商失控了……
汉代的盐价,一般在千钱一石左右,也就是正常年景粮食的四倍。
不过如今本就争锋乱世,江东粮价在救济粮的打压下,依旧升高了两倍——已经十分良心。
此时的盐价,也大概两倍半于米价。
虽然现在汉室很缺钱,煮盐的豪族也想要失控一下爽一爽,但是……后者现在根本没有垄断盐业的基础,前者更是一分钱都收不上去,只能等着白图这种有志之士“匡扶汉室”,盐价自然也只是微涨,飞不起来。
按照“另一个世界”的历史,盛唐时盐价也基本稳定,只是因为粮食太多,造成差价数十倍,安史之乱后,唐王朝实在太缺钱,这才加大盐铁专买力度后,令盐价一路飙升,宋代时,大部分时期,盐价也不会超过粮价的十倍,不过大抵是每乱必涨。
现在民部将盐引的基础价,定为五百石粮,也就是盐、粮差不多1:1……
基础价的盐引,在吴郡就可以申购,可以用粮食、也可以用钱,或者是绢都可以。
不过以此价格而言,零售出去最多也就是成本的两倍,还要考虑运输等等问题,利润并不高。
更赚的盐引,是在合肥、广陵等地发放,只要二百石粮,必须用粮食结账——也就是鼓励大家,将粮食运到淮南来。
兽有兽径、鼠有鼠道,真的从江东运粮,一半的消耗也是最起码的,尤其是现在淮南干旱,令运输消耗激增,如此一来……还不如发挥一下各家的主观能动性,看看有没有潜力可挖。
而且不需要白图引导,他们自觉的开始并购淮南的有主土地——至于无主的土地?不好意思,无主的都是要用来“匡扶汉室”的,现在由将军府代管。
甚至将军府也在亲自下场,收购着淮南的土地,不过白图看得上的,都是适合军屯、适合集体耕作的开阔地带,边边角角根本懒得看。
另外在柴桑等毗邻荆州的地方,如果能够证明,粮食是从荆州运来的,同样有二百五十石的半价优惠……
效果十分显著,果然这些士族还是有潜力可挖的,之前因为江东粮价在救济粮的打压下没有上天,所以才没有形成对周围的虹吸。
而这盐引一出,一船船的粮食,从江夏流入江东……
之前白图要官方交易的时候,刘表直接拒绝,然而现在都是化整为零的“民间行为”,他想插手也力有未逮,毕竟他对于所辖豪族的控制程度,还远不如白图。
因为顺着长江就能下来,荆州运粮的成本低,并且荆州受到干旱的影响也不大,而且不少世家豪右私下里都有自己的门路,生生将荆州的粮价,也买高了三分。
有传言称,刘表得知消息后,一度骂娘。
白图的盐,不仅仅是收上了盐税,而且也在撬动着一系列的变化!
甚至还炸出了些狠人,比如……广陵张氏与吴郡郑氏合作,张氏将原本还算充裕的存粮,取出来了五成,送到了广陵城,之后有一大分支,直接去领取了救济粮,之后迁往江东。
当然,双方还有一些深层次的交易,比如张氏这一支在迁走之前,先将土地交易给了留在广陵的本家,所以才能取出这么多粮食,并且从郑氏那里交易了他们在会稽山阴的土地。
而郑氏也成为了短期内最大的盐货代理商……
对于这种骚操作,陈宫自然是欢迎的,将张氏迁往江东这一支的代表张纮,也任命为广陵主簿,也就是自己在广陵的助手,而且承诺之后会带他一起回金陵、引荐其进入中枢——之所以迁来江东一支,不仅仅是为了钱,也是对白图的下注。
白图还见过更骚的操作,当他在合肥,看到有人从寿春方向,运来粮食要换盐引的时候,不由得对袁术感到担心,并且默默给来者又打了个五折……
………………………………
第一百七十六章 白马之殇
盐引,原本大家以为,重要的是“盐”,现在才发现……原来可怕的是“引”。
有一个每月出盐百万石的盐场、两个施工中的盐场作保障,“盐引”引动着天下的财富,仅仅是一个差别定价,就自然而然的对中原、荆州形成了虹吸……
这还是东汉的商品经济,本身就并不发达,或者简单地说就是……普通百姓根本没有维持生存之外的“财富”的缘故,否则这虹吸会更加明显。
即便是现在,也令原本就苟延残喘的袁术,还不等白图动手,就已经快要倒下。
甚至现在连徐州的粮食,都从广陵进入白图的控制中——如果不是白图觉得和刘备的关系不错,所以没有对徐州的粮食有什么优惠的话,可能效果会更明显。
毕竟从下邳南下广陵,可比从会稽、鄱阳到广陵要近得多,运输成本也低得多是,而广陵郡也在“救灾优惠”的范畴内。
与此同时,如果说刘备对于徐州粮食外流,还没有什么过激的反应,甚至同样认为白图将什么盐引设定为“救灾优先”,是十分明智且仁德的举动的话,那么曹操在得知消息之后,就已经有些炸毛。
其实兖州、豫州的情况,比荆州要好很多,毕竟汝南郡还有一半在袁术手里,想要从中原运粮去淮南,可不是一件容易事,很容易被袁术“收缴”。
不是谁都有门路,能从寿春运出粮食……
然而“盐引”这一手,令曹操感受到了威胁!
或者说远在此之前,当曹操得到“广陵献城”的消息时,就已经开始视白图为大敌。
而且曹操和他的智囊们,自然也能够明白,广陵只是个开始,可以说从广陵献城的一刻起,白图就已经突破了江东的地域限制……
虽然东汉末年,大家并不懂什么“守江必守淮”,但有荀彧、郭嘉、毛玠一批顶级智囊的曹操,又怎么会看不出“江东”和“淮南+江东”有多大的区别?
不仅是人口、耕地增加一倍,而且从地利上来说,也从之前面对中原时的弱势,转变为了均势。
只是无论多疑的曹操也好、王佐之才的荀彧也好、一向戒备白图的郭嘉也好……之前没人想到,江东居然会有这么多粮食,所以想要制止也来不及,更无法
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