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明朝五好家庭(一、二部)-第92部分
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明柏看狄希陈脸色不大好，猜他有心事就点点头退出，跑到春香那里说：“姨父不快活呢，快使人去跟娘说，叫娘来劝劝他”。
小全哥父子天性，思之再三不肯去，劝狄希陈道：“爹，俺听说了，那几个庄户平常最是会记恨，跟来贵哥他们都合不来的，若是由着他们去投了咱们家的对头，可不是麻烦事。爹爹休要懊恼。送到齐王家去种田才是斩草除根。”
狄希陈道：“话虽是这样说，到底人命关天，他们不过偷些东西罢了，是死是活都是你爹说句话，爹爹不忍心。”
小全哥皱皱眉道：“娘常说当断不断，反受其乱呢，对待这起无赖小人，就当辣手。”
狄希陈摸摸儿子的脑袋，苦笑道：“你说的都对。你爹爹的心思，想来只有你娘最是明白。走，且吃饭去。”
第一百六十二章 馒头套餐
春香写了封书叫运货的捎到府里，素姐拆开看了，许久，把信搁在书桌上，拿青琉璃镇纸压好，换了衣裳叫柳嫂子陪她去观音桥。
柳嫂子道：“若是等来富晚上来家，或是使人去叫他，俺们去那里做什么？”
素姐道：“我要瞧瞧穷人怎么过日子的。观音桥那边住的都是穷人，俺们且到街巷里走走，多带几个人罢。”
柳嫂子虽然比不得素姐整日不出门，能出去逛逛自是喜欢，解了围裙，袖了几十个钱，叫了田大赶车，跟田大嫂田二嫂两个把素姐夹在当中。狄家本是最繁华所在，拐进大街，道边都是大店铺，漆的油光发亮的柜台，招牌也是以大为美。那药铺子挂个斗大的木头做的葫芦在门首，下边饰有流苏，正反两面都贴着斗方，一面龙飞凤舞写着药，一面是某某堂。隔壁又是一个卖蒲鞋的，干脆挂了只半人大小的蒲鞋，镶边俱是玉色缎子，极是精致。
田大嫂赞叹道：“阿弥陀佛，这样大鞋，要费多少材料。”
柳嫂子笑道：“他家的草鞋比人家布鞋还贵，偏公子哥儿们到了暑天都爱买几双。”
那家鞋店门口出入的都是儒帽儒衫的秀才，也有几个青衣小帽的小厮拎着鞋出来，走几步又到点心铺去买点心。街上的女人倒也不少，多是坐地两人抬的小轿。素姐留心看人脚下，缠脚的也不甚多。那些摆了小摊卖果子卖吃食的小摊小贩并满街拎着篮子的女人们，都是一双天足。偶尔也有富贵人家的女眷坐着车经过，满头珠翠，连跟从的仆妇都是身着绸缎，说不尽的富贵繁华。素姐瞧了许久也不见半个穷人，想了想：“先到西门外地铺子那边瞧瞧，田大你走快些。”
田大应了一声。快马加鞭出了西城门二里许，方停车道：“奶奶，就是前边那许多人处了。”
离车一箭之处树了一根旗杆，上边挂着的青绸里月白缎边的幌子，原来是个驿馆，隔壁才是她家的铺子。驿馆门口空着好大一块地。停了也有几十辆车几百骡马，挨挨挤挤似赶集一般。东一处，西一簇都是去泰山烧香的香社，除去赶脚的汉子，倒是妇人居多。
素姐退后几步道：“这些人家里不要收麦？”
柳嫂子跟田大嫂都笑答：“正经人家哪里肯叫女人们出来抛头露面。”
素姐一路走过。那些聚在一起吃喝地人面前摆的的多是自家的酱肉风鸡等物，极少有她家的盒子菜。偶有几个眼神好的婆子看见素姐一个人走过，上来搭话。素姐只是不理，径直走到自家铺子里去，店里的伴当们都是家人，忙上来接进帐房。那几个婆子才死了心散开。素姐坐定问主管：“今儿外边这些人有来买俺家东西的没有？”
主管站在门边侧着身子答：“今儿这拨人来，买了十盒走。”
素姐又道：“来问的人多不多？”
那主管笑道：“问的人实不少。只是俺们家地盒子，最便宜的三层九格也要二钱银子。不是这等穷人买得起地。”
素姐偏着头想了想，道：“叫配菜的头进来。”少时一个二十来岁地高个子妇人跟柳嫂子几个一起进来，却是田大家的寡媳。素姐因道：“后边配菜的几个人，忙不忙？”
那小媳妇掐指算了一算，道：“俺们后边有六个人，这个月都闲呢，比不得初春跟秋天，那会子忙的觉都没得睡。”
素姐偏头问管事：“初春的时候我路上遇见的人虽也不少。跟外头那些比只超过一倍，怎么生意就差了这许多？”
管事的笑道：“初春入秋是正日子。又闲，家里有几个钱的去泰山烧香许愿地经过，买个盒子可以吃得好几天，捎回家也不会坏。差不多人手一盒，这个天气叫日头一晒，两日就臭了呢。”
素姐道：“俺们这铺子每日里经过的人都有这么多？”
管事地回：“多呢，就是隔壁驿馆，哪一日没有二三百人歇宿。再往前一二里地野店也有几十家，来咱家买盒子的也不少。”
素姐道：“一个盒子二钱银，就是二百个钱，实是贵了些。只是白白放过了这些人可惜。”想到穿越前女人的乐事就是逛街累了买个珍珠奶茶，吃串玉米、臭豆腐煮豆干之类。因道：“有豆干没有？”
管事道：“蜜汁豆干昨儿煮有两坛，都包严实了吊在井水里。奶奶可是要吃？”
素姐摇头道：“就是生的，还要骨头汤两汤盆，干辣椒、花椒等物。再去买几块猪血来。”
柳嫂子晓得素姐是要做什么，忙带着那媳妇子去办，素姐在帐房看了小半个时辰帐，回说都在后厨备好了。素姐亲手把那三斤多的豆干跟一大盆猪血都切成八分长的三角块儿，先放到大锅里氽熟，撇去沫子倒汤下做料，烧开了只叫小火温着，盛出几块来尝了尝还中吃，笑道：“这一锅本钱是多少？”
管事的算了算，道：“十五六文钱总要。”素姐命取了一个浅碗，拾了十块豆干四块猪血，又浇了一小勺汤汁，顺手取了两个杂粮馒头，一并放在一个大盘里，笑道：“馒头三个钱两个，这盘儿单买也是两个钱。若是买这三样，只收他三个钱。”
那管事的忙取了一块尝了尝，笑道：“这可便宜，又有点赚头，只怕传开了人人都去做。”
素姐微微笑道：“人家就是立时学了去，也不见得舍得下足料。索性将来在院墙那边开个口子，搭个大棚架上灶，一个灶煮这两样，一个灶烧一大锅海带豆芽汤。买了咱家一个钱的东西，那汤都送一碗给他。”
素姐开这个铺子本不是为了钱，家里管事们都是明白的，所以素姐说送，那管事连忙就应声，道：“俺叫个人装几碟到外边去卖卖看。”到底不大放心，拿一张大案搬到门口，亲自寻张张写了两文一碟几个字贴在板上架起，把锅都掇了去。排开碟子叫卖。果然就有人好奇，摸出两个钱买了一碟，尝了尝道：“好吃。”又买了几碟去请他同社的人。有一就有二，不多人等驿馆里的仆役听说了都来买时，一锅都干净了。喜的那管事叫人旋去买豆干猪血，忙忙的要去寻人来破墙搭灶。素姐道：“且等我回家去算定了配料份量，滋味调和好了再说罢。”到底行得通否，素姐心里也没数，想着去找来富商量，管事苦留便饭不得，送了一里来远，因素姐说要看穷人，他就道：“休从城里走，沿着这片荷塘向南，四五里方圆的几个村子光景都不大好，奶奶只在车上瞧瞧罢，休下车。”
荷塘里小荷才刚刚露头，垂柳依依，虽然芳菲已尽，却有小蝶追逐绕墙而去，白墙蓬门卧黄狗，桑园里采
三两两拎着篮子出来，很有几分桃源乐土的风光。I。是不是走错路了，马车驶出了桑林，就颠簸起来。两边多是木板搭就的摇摇欲坠破屋。常有脏兮兮的孩子跟猪狗一起睡在墙角晒太阳，极少干净清爽的人家。田大心里不安，无奈路上多水洼，马跑不起来，因对素姐道：“奶奶，且把窗帘放道缝瞧罢，这里常有歹人出没，抢了您老去可不是顽的。”
柳嫂子笑着放下门帘窗帘，想了想又把车门拴起，道：“这可抢不走了，奶奶放心瞧罢。”
素姐倚着窗问道：“这里的人家想必没有田种。”
田大嫂娘家有个妹子嫁在府城边上，听了笑道：“这里的人家，实没有田产，不是在短工市里寻活做，就是四乡里找零活，还有些人不肯流汗吃饭，走到偷盗上去的也不少。再朝前走，两三条街都是私窠子呢。俺们绕路走罢。”
素姐到明朝来，也见过几个唱的姐儿，听田大嫂提到私娼，心里实是想见一见，只笑一笑道：“无妨，叫田大赶快些就是。”
田大嫂只得敲门板道：“老头子，走快些。”马蹄踏在道上扬起灰尘，素姐的眼睛都瞪酸了也没瞧到美人儿，倒是这边的房子比方才要好得多，不少挑担卖菜卖豆腐卖糕的一路吆喝而过。素姐此时心里有数，放下帘子歇息。
观音桥一带多地是车马大店。往来的俱是行商坐贾，狄家在这里开了个五荤铺，生意最是兴隆。前门排了几十个人堵住了路，素姐只得绕到后门下车，才进帐房就听见倒银子入箱的声音，家里几个忠诚的帐房正兴高采烈在称银子。见素姐来了，来富忙站起来站坐。
素姐笑道：“我今儿到西门去转了一***，有些话要说。且叫煮茶也来。”
来富忙引素姐到隔壁，亲自去叫了煮茶来，素姐道：“咱们的盒子还是贵了，平常老百姓买不起，我想着西门那边穷人多，除了盒菜。还卖些便宜下饭。”就将煮豆干猪血、煮玉米番薯、鸭血粉丝等等本小利大的小生意说给他二人听。
来富想了想笑道：“这个闲时倒也做得，西门那个铺子俺久想歇了他，只是舍不得那块地皮。若是这么着倒好，一文两文也不少。”
素姐点头道：“聚沙也可成塔。还有一桩好处，人看见这个能赚钱，又不要大本钱，学了去也可糊口，也是好事。”
煮茶笑道：“这样平白叫人学了去，俺们的生意可不好做了。”
素姐微微摇头，来富已是体会。笑道：“一两个钱的生意，咱们材料下地足些。何虑人家抢生意。”
素姐道：“不错，这几样东西各下多少作料。你们这里有现成的材料多试几回，定了份量各店都是一样滋味才行。”说罢站起来道：“那个三文钱买三样的馒头，大小也要一样，去各处访访，务必要比全城最重的还要重半两。”
待素姐走了，煮茶吐舌道：“一个重半两，可是亏本的事。”
来富道：“帐不是这样算，馒头上亏的。别样上赚回来就是，千金难买地是个好名声儿。咱做生意的有了好名声。做什么都容易，跟做人是一个道理。”
煮酒笑道：“俺这不是为奶奶心痛钱么。”
来富笑道：“就是这馒头，也不见得亏呢，俺给你算帐，只观音桥这边脚夫也有二三千，只要有一千到俺家来花三个钱，就是三千钱。算本钱，两千个馒头要不得一石面，豆干咱们有豆腐做坊，猪血买上三四十斤也不过一百钱。”
煮酒听他算到后来，是必赚的，笑道：“实是俺没有夫人想得长远。”
来富道：“夫人也不是想靠这个赚钱的，俺们年底还要分些红利给下边，只取四分利罢，咱们照着这个放材料就是。”
却说素姐回家，把这个豆干馒头套餐的事写成一封信叫人送去给狄希陈看。狄希陈看完果然心情大好，小全哥跟小明柏都不解，狄希陈把信给他们看。小全哥道：“三个钱足可吃饱。若是节省些的人家，一日就够了。难怪爹爹高兴。”
明柏道：“想是休恤穷人生活艰难。”
狄希陈笑道：“不全是，你们娘信里写的这些卖番薯呀，卖煮玉米呀这些，都是人人买得起，本钱少利息大的营生，若是穷人学了去，只要肯吃苦，尽可谋生。所以爹爹我今日快活。”
小全哥笑道：“爹却是先天下之乐而乐了呢。”
狄希陈道：“别人学了去可以维生，俺们家有便宜实惠的饭食给穷人食用，自己也有的赚，却不是两全齐美地好事。晚上爹爹请客罢，你们想吃什么好的？”
小全哥看了看明柏，明柏微摇头，小全哥又去牵他衣角，明柏再摇头，小全哥只得自个开口道：“俺不要吃好吃地，学里有个同学先生说他必考得上的，只是愁考上了没有银子打点学官。把这饭钱省下来与他罢。”
狄希陈笑道：“学里只要是考中了秀才，俺们都有十两银地奖励，你且放心罢。”冲明柏笑道：“你娘在家替你做遥滥兀淙皇忠詹淮蠛弥荒茉诩依锎┐惨憧嫉闷鸩藕谩！�
明柏挺直了胸大声道：“区区一个秀才，还难不倒俺。”
小全哥可怜巴巴的拿眼神求爹爹，狄希陈笑道：“你明年再考，这个是急不来的。”
晚间将睡，小全哥瞧明柏意气风发在那里学先生走四方步，闷闷的坐角落里发呆。春香提了两个考篮进来，交给明柏一个，将那一个轻轻放在小全哥面前。小全哥恼了，使性子要打翻它又怕伤了春香，站起来跺跺脚，跑回自家房里拴了门装睡。
春香奇道：“这是怎么了？”
夏荷过来接过篮子道：“盼了两年多了，偏还不让他考。你偏送他考篮做什么？”
第一百六十三章 考秀才（上）
春香侧耳细听卧房里已有抽泣之声，拉着满脸不高兴的夏荷走到门口，笑道：“他字儿写的还没俺好，他若能考上秀才，俺岂不是能中举人进士？”
夏荷直冲春香使眼色，就听得小全哥咣当一声踢开门，气鼓鼓冲到春香跟前道：“俺的字哪里不好？”
春香道：“好不好，咱各写几笔看看。”一马当先闯进屋里，现在的笔墨搁在窗前书案上，春香轻悬手腕，想也不想，就是一行金刚经，还不等小全哥开口说话，已是写满了整张纸，揭起来放在一边，笑道：“你照着这几行写罢，若是能比俺写的又快又好，俺就去替你求情。”
小全哥抓笔在手写了两行，颓然放下道：“俺不如春香姐。”
夏荷啐道：“她每日里写的也是这个，念的也是这个，自然熟滑。你叫她破个题试试，只怕搜肠刮肚几十日也没有！”
春香斜了她一眼笑道：“俺肚里没有，难道你肚里就有？”
夏荷是个直脾气，正待回说“俺也背过几篇时文，肚里怎么没有？”猛然醒悟，红了脸赶上来要打春香，春香躲藏到书架后边只是笑。
小全哥已经明白上了春香的当，定在那里想心思，恰好挡了夏荷的道儿。夏荷瞧他愣愣的，怕他不快活，忙转身取了一件玉色遥栏∪缈矗Φ溃骸澳闱疲馐歉阕龅模髂甏┳潘ブ芯偃耍俚骄├锟几鲎丛醇摇：貌缓茫俊�
春香伸手抢了过来道：“这个针脚，也就比夫人她老人家好一点儿，俺拿去拆了重缝罢。”拎了那件衣裳，走到她拿来的那个考篮边上，扭头冲横眉的夏荷一笑，指指考篮又扬了扬衣裳道：“五十笑百步。”夏荷气得跺脚，小全哥却扑哧一声笑出来，夏荷改了笑脸道：“你笑了就好，明年去考也没什么的。”
小全哥把那个考篮揭开来看，里边磊的满满的都是一本本时卷，他晓得错怪了春香，越发的不好意思起来，信手取了一本翻翻，上边密密麻麻写满了注解，却是虞先生的字，小全哥再翻翻，本本都是虞先生心爱的，却不知春香怎么求了来，想是要避明柏的耳目才拿考篮拎过来。
小全哥两只手都不晓得怎么放才好，忙忙的把卷子扔回去盖上盖子，拖到床背后，跟夏荷道：“夏荷姐，俺去找爹爹说话。”拉起衣裳下摆跑去寻狄希陈。
夏荷来不及点灯笼，追出来道：“小心些，当心黑地里叫什么绊着。”
小全哥按着帽子道：“无妨，俺今儿晚上跟爹一处睡，关上门罢。”
狄希陈因素姐回府里去，上房的细软都收拾起上了锁，他独自一个在书房里住，房里点着两只巨烛，面前摊着《齐民要术》在做功课，书案上左一张右一张都是他做的笔记。小全哥轻手轻脚进来，在桌边巴着看了半日，觉得无趣，不由问道：“爹，这个有什么意思？”
狄希陈笑道：“那你觉得什么有意思？”
小全哥想都不想，挺身道：“考状元，做翰林，当阁老，光宗耀祖。”
儿子说一句，狄希陈心里就打一个抖，听到光宗耀祖几个字，那心就恨不得变成十八只猫爪挠墙。桌上除了纸笔，还摆着胡先生送的一个绣根大笔海，家里作坊出的头一套玻璃文具。狄希陈找了半日，找出一枚紫茄子镇纸，拿起来轻轻敲了敲桌子角儿，道：“爹和娘只望你中个举人就够了，将来做不做官还要看你有没有本事呢。”
小全哥道：“先生们都说翰林清贵，俺想做不了状元，做翰林也好。”
狄希陈笑道：“伴君如伴虎呢，京官儿都巴不得外放捞银子。又说是千里做官只为财，咱家银子够花，中了举人也够光宗耀祖，为什么要千里奔波去给上司磕头，去敲打百姓挖骨吸髓，把自个的良心拿去喂狗吃？”
小全哥头一回听爹爹抱怨当官不好，睁大了眼睛看狄希陈。
狄希陈正色道：“儿子，爹爹当过三年县官，日日跟你娘提心吊胆呢。只是咱家几辈子都是富户，必得有
撑门面。不然咱一家人像如今这样住在一处，读读I不必看人脸色，不用揣磨人心思，想笑就笑，不快活了掩了门自坐半日，多逍遥。”
小全哥想了半日，才挤出一句：“爹爹没志气。”
狄希陈笑道：“无欲则刚。你相表叔不肯在内相跟前低头，又舍不得头上那顶纱帽儿，你瞧他老些，还是爹老些。”
小全哥笑道：“表叔看上去比爹老十岁呢。可是人都怕表叔，不怕爹爹。”
狄希陈磨牙良久，方道：“天晚了，去睡罢。”
小全哥方想起来意，低头道：“俺有件事拿不定主意。春香姐给了俺一篮虞先生批注的卷子，俺猜她是不想给明柏哥看，可是俺不给明柏哥看，就觉得自个小气，要是给他看，又觉得违了春香姐的心意。爹您说怎么办？”
狄希陈道：“要是春香不生你气，你会不会给明柏看？”
小全哥连忙道：“给，不只借给他看，还要借给我学里的那两个好朋友看。”
狄希陈笑道：“既然你愿意，为何不跟春香说说你是怎么想的？也许你误会了春香的意思呢。”
小全哥为难，狄希陈道：“回去睡吧，明儿咱们要去看祭田那边挖水渠。”小全哥跳上床道：“俺跟夏荷姐说了，今儿跟爹睡。”说罢钻到床里边装睡。
小妞妞体弱，又有些挑食，跟小全哥小紫萱小时候比瘦多了，素姐想着法子做好吃的给她，也只吃一两口罢了。狄希陈在一边干着急，想到两千年的孩子们都爱喝酸奶，府里也有卖酥）。；。，几个月狄希陈埋头琢磨书里酥）。。女儿多吃些长肉。
小全哥等了许久也不见爹爹来睡，渐渐犯困，手里一本书掉到床下。噼啪一声惊动狄希陈放下笔过来拾。小全哥嘟喃一声，翻个身沉沉睡去。狄希陈看着儿子，轻轻叹了一口气。这个孩子，这个从头到脚都是明朝人，跟他和素素完全不同，不知道紫萱和小妞妞大了是不是也和他一样，会离自己和素素越来越远。狄希陈把夹被拉开盖到儿子身上，想到两千年的父母担心儿女十三四岁会谈恋爱，会考不上重点高中，不准他们上网，仿佛比明朝的爹妈操心的事要多得多，由不得又微笑起来。明朝的状元，考一个又何妨，儿子想做什么由他喜欢就是。
却说来富跟煮茶合计了一整天，回家找柳嫂子和煮酒在厨房里又捣什了一早晨。将到中午，笑嘻嘻来请素姐和紫萱去厨房子尝新。紫萱听说有好吃的，又跑去请虞先生的两个女儿来。
厨房里间摆着长桌，上边一个炭炉上加着盆豆腐干煮鸭血，点缀着油光发亮的红辣椒和姜丝蒜末。另有一盆滚热的羊肉汤，边上一碟切片的羊肉、一盆粉丝还有一盆小白菜和海带等物，煮酒跟煮酒两个晓得素姐吃辣，快手快脚烫了一小碗粉丝，浇上汤和做料送素姐跟前。柳嫂子又送上一碟两个杂粮馒头，来富捧了一个海碗，里边是紫菜蛋汤。素姐看着长桌上这几碟，突然有置身穿越前路边摊的错觉。
第一百六十四章 考秀才（中）
那馒头比家常吃的要大二三分，素姐自衬她一顿也就能吃大半个。羊肉粉丝上边撒着一把翠绿的青蒜，还浇了一勺油汪汪的红油。柳嫂子拌了拌，素姐取勺尝了口汤，微笑道：“卖相不错，我吃着好吃，只怕人家吃太辣。”
煮茶笑道：“这一碗配一二斤大饼，拎家去三四口人就可吃得一餐，谁家能像俺们家当点心吃呢。”
小紫萱带着两个师姐坐定，煮酒先给她们上了一盘豆干鸭血，悄悄儿道：“你们且吃着，就去烫粉丝来。”
素姐见了道：“这不是猪血？”
煮茶抿着嘴儿笑道：“猪血一来煮煮就散了，二来还要花钱买。咱家鸭子多，哪天都要杀百十只，所以俺们商量着改鸭血。”
素姐也笑道：“还是你们想的周到。这一盘是两个钱的份量？”
来富忙道：“是，俺们就取四分利，夫人面前这些都是卖的份量�
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