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我的皮肤强无敌-第91部分
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苏洵也知道,他在考验自己呢,如果不说一点足以让人信服的事情出来,想必没那么轻松让他承认。
只听苏洵说道:“之前很有幸,尝过华夏第一厨康师傅的菜,他烹饪时有一个习惯,是我品尝出来的。”
“烧东西的时候,他对于火候的控制很讲究,而且他喜欢先猛地大火,在转小火,随即再用大火。”
苏洵笑着说道:“听起来好像有点无聊,常人烧饭也不会这样,但康师傅这么做,的确让菜发生了一定的口感变化,能尝出来。”
普通人哪怕再怎么吃,也吃不出这种细微的差别来,但是苏洵可以,反而他一下子便吃出来了。
毕竟是拥有魔法小厨娘皮肤的人,苏洵在厨艺上的造诣,是相当高的,一般人自然没法企及。
同时他的味蕾,自然也跟之前有一些区别了,优秀的厨师,要善于品尝,去发现自己烹饪的食物,有什么不足之处。
以苏洵的味蕾,自然一下子便品尝出来了,季老在烹饪的时候,这火候的控制,竟然跟康师傅有异曲同工之妙。
还有其他一些细微的方面,包括菜的口感之类的,有很多相同点,这绝对是康师傅教出来的。
不然的话哪怕是苏洵在厨艺上的水平,他也没法保证,自己可以模仿出跟康师傅口感差不多的菜品。
越是水平高的人,其实就越难模仿。
也正是因为这样,在没有任何证据的情况下,苏洵才敢做出这么一个大胆的猜测,反正他个人感觉,自己的猜测,应该是没什么问题的。
南老他们父子俩,反正是听的云里雾里的,稍微有一点蛋疼了,他们听到了现在,反正没怎么听明白,到底是什么个情况。
听了苏洵的话之后,季老稍微沉默了一下,其实他的心头,还是非常惊骇的。
应该有不少年了,都没人能发现的事情,竟然被苏洵给发现了,如此年纪轻轻在味道上就有这种敏感程度,让人佩服。
季老也不是什么小气的人,反而他这一辈子,可以说相当的光明磊落,苏洵都说的很明显了。
相当于实锤了一波,他如果还不承认的话,就让人觉得小家子气了。
只听季老点头便承认道:“没错,我之前的确跟康师傅那家伙,学过几招。”
“不过他那个人也有点怪,一辈子都不收徒的,还说这是他的规矩,所以只传授了我一些招数,没想到被你给发现了。”
苏洵听了之后不禁想笑,心说就算康师傅没有这个规矩,他恐怕也不敢收你为徒吧,那给人的压力,实在是太大了。
估计康师傅也挺蛋疼的吧,他的厨艺很明显不准备传授给别人,但他毕竟是华夏第一厨,名气摆在那里。
季老找上了他,他能有什么办法,敢拒绝吗,只能乖乖的教了,不过还好的是,以季老的身份,康师傅也不用担心被抢饭碗。
不过这件事实际上知道的,并没有几个人,却被苏洵给一下子戳破了,不然的话就连南老他都不太清楚吧。
然而这么一来的话,苏洵跟季老,反而有了共同的话题,那就是厨艺这方面,毕竟苏洵的水平也相当的高。
在这上面知道的一些知识,让季老也叹为观止,感觉跟苏洵聊天,就是一个学习的过程,简直享受的不行。
两个人的关系,就这么无形中的,被拉近了不少。
他们俩正在聊天,可能自己还没什么感觉,不过一旁的南林却能感受出来,季老明显越来越喜欢苏洵了。
南林甚至都有点佩服苏洵了,这小子真是个人才呀,样样精通,似乎没有他不会的东西。
去了哪里都能招人喜欢,可能说比较有用武之地。
苏洵一边聊一边吃,不过他感觉季老都没动过筷子似的,便问了一下:“季老,你怎么不吃呀。”
“不太想吃,一直都没什么胃口,吃自己烧出来的东西,总觉得好像就那么回事。”季老摇了摇头,一脸苦色。
南老蛋疼地说道:“你这手艺可以了呀,这还觉得不行?你口味是多高?”
苏洵却心中一动,隐约的察觉到了问题的所在,刚才季老的话,给他提供了一些灵感跟火花。
(本章完)
………………………………
第302章 真的好香(1更)
很多烧饭的人,其实都有这种感觉,自己烧的东西,似乎不会吃的太多。
哪怕再好吃,但是你见证了它完成的整个过程,觉得也就那么一回事,这纯属就是心理的原因。
就像是一个美女,你表面上看她,妆容精致,十分美丽,巴不得跟她发生点什么。
但如果真让她成了你的老婆,你们整天在一起,这样的话,你会看到她平时生活的样子。
看到她卸妆的样子,甚至你还知道了,原来这么漂亮的女人,还要拉翔,如此一来的话,你也不会觉得她多好看了。
心中对于她的冲动,也不像是才见面那样了。
长期做饭的人,心中大概就是这么个感觉吧。
就像苏洵也差不多的,虽然他有小厨娘的皮肤,做出来的菜都骚的不行,还有魔法效果,味道自然不用说。
但有一说一的,苏洵也不觉得自己烧出来的东西,是多么的极品,跟别人品尝时候的口感,是不太一样的。
这也是为什么,苏洵哪怕厨艺已经相当的好了,也不喜欢自己做饭自己吃,反而他觉得买一点吃就行了。
可能季老也是这样吧,于是苏洵便建议道:“季老,那你可以尝试着让自己一段时间别烧菜了,吃一下别人为你准备的食物呢。”
“我试过了,但我觉得,别人烧出来的东西,哪怕是国宴的那些大厨,我都觉得很一般,不一定有我烧的好。”
季老苦闷的说道:“我就想吃点好吃的,但好像一直找不到自己心满意足的口味。”
苏洵:“…………”
南老吐槽道:“我看呀,你的确没病,就是嘴巴太叼了,好的吃多了,给你饿个十天半个月的,看到了窝窝头都想啃。”
其实这话苏洵还是挺认同的,南老说的也没什么错,实际上就是这个样子。
他差不多知道什么原因了,季老对于美食的热爱,让他整天琢磨吃,到了后来,反而是让自己的口味变化了。
或者说这是他心理上的一种变化,总是找不到符合自己胃口的食物,感觉什么都不好吃。
结果自然就导致了他的厌食,这不算身体的问题,而是心理上的问题,难怪那么多的医生,都束手无策呢。
但也不像南老说的那样,估计真饿他好几天,他也不想吃普通的东西。
这个人思想已经出现了一定的问题,再加上性子中的偏执成分在,肯定不会对普通的食物,有什么胃口了。
这是一件挺让人棘手的事情,不过还好的是,他遇到了苏洵。
苏洵觉得,自己是时候出手了,以自己的厨艺,他还能不吃,怕是要说上几句真香才行。
也不打算拖延时间,就趁着这吃饭的时间,刚好可以出手,回头效果怎么样,一目了然。
苏洵站了起来,说道:“季老,厨房在哪里,我去试一下,能不能烹饪出你想吃的东西。”
季老明白了苏洵的意思,有点小感动,这小伙子还是相当不错的,留给他的印象相当好。
不过季老还是说道:“还在吃饭呢,你就别忙活了。”
“就去试一下,反正弄一个菜,也不要多少时间。”
“好吧,那我带你过去,厨房就在左手边。”季老要起身。
不过苏洵却赶紧的说道:“好了季老,你还是赶紧的坐下来吧,交给我去就好了,我看着有什么菜,就随便弄一个。”
说完了之后,苏洵便去了厨房。
季老没有拦着他,一般人想去他的厨房,他是不允许的,不过通过刚才的聊天,他知道苏洵在厨艺上,有一定的水平。
因为很多东西,不是行家的话,哪怕你提前做了功课,恐怕也说不出来,这么一来的话,他还真想知道苏洵的水平怎么样。
苏洵来到了厨房中,季老的这个厨房,不算太大,不过很干净,给人的第一感觉就是干净明亮。
一个厨房,只要环境好一些就足够了。
大概的扫了一圈,苏洵的目光,被窗户边上的几瓶咸豇豆给吸引住了。
这玩意可是个不错的食材呀,有的地方叫豇豆,有的地方叫豆角,都是一种细细长长的蔬菜。
价格也不贵,因为产量比较高,很好养活,成熟的时候能收很多。
而且这玩意不能放,放几天就老了,没了什么味道。
自己家里种的话,比较多没法处理,就只好腌制了。
研制出来的咸豇豆,早上喝粥或者吃面条的时候放一些,味道挺不错的,又酸又辣,实际上很开胃口。
苏洵也挺喜欢吃这个的,很多小餐馆里面,这些都是小菜,随便食客去拿的。
以前苏洵家里,也经常腌制这东西吃,比较简单。
瞬间便决定了,就烧一个咸豇豆吃吧,反正自己的手艺,烧什么都好吃,这个无所谓的。
咸豇豆并不是在塑料罐里面腌制好了,那就能吃的,因为那还是生的,需要在锅里翻炒一下才行。
苏洵取了长长的几根出来,在案板上切成小段,然后准备了几个红辣椒,还有几个大蒜拍碎。
丢进了锅里面,一阵翻炒,也不需要什么配料,切记不能放盐,因为这本身就是腌制的。
跟正常人炒这东西的手法差不多,苏洵也没炒太多,勉强一盘子吧,寻常人吃饭的时候,也就吃个一点,毕竟这玩意,不能当菜吃的。
前前后后的,也就花了十几分钟而已,做完了这些之后,苏洵这才端着盘子出来。
结果苏洵一出来,立马被外头这几个人给吓了一跳,三双眼睛盯在自己的身上,那个眼神感觉非常的渴望。
而且喉结似乎还在不停的动着,看这个样子,应该是流口水了呀。
如此情景让苏洵忍不住的便停下了脚步,说道:“你们这是在干什么?”
南老开口了:“苏洵,你烧的到底什么东西,为什么这么香,馋死我了。”
季老也点了点头,很赞同地说道:“真的好香!”
苏洵:“……………”
一听到“真香”这两个字,苏洵就想警告他们一下。
(本章完)
………………………………
第303章 为厨艺而生(2更)
苏洵一看这四个人眼巴巴的样子,也没想着吊他们的胃口,就把自己才出锅的咸豇豆给放在了桌子上。
“你刚才烧的,是这个东西?”
三个人不禁面面相觑,讲真的有点没想到。
苏洵刚才在炒菜的过程中,那股子香味便弥漫了过来,让人欲罢不能,就差冲进去看看了。
还好大家都是比较有定力的人物硬生生的便忍住了,咸豇豆这个谁都吃过,也不算什么稀奇的菜品。
没想到这么香的玩意,竟然是咸豇豆,让人有点意外呀。
苏洵则说道:“别看就是普通的咸豇豆,不过味道还是可以的,你们可以尝一下看看。”
对于自己的实力,苏洵自然相当的自信。
几个人哪还用苏洵说,相当的自觉,直接都动筷子了,并没有出现那种说什么都不吃,打死都不吃的剧情。
毕竟香味摆在这里了,几个人虽然地位都高,但不是那种摆架子的人,一看是这种小菜,就觉得不符合自己的身份。
这么香的味道,怎么说也得好好的品尝一下才行。
几乎是同时送入口中的,咀嚼一下后,三个人脸上的表情,难免都有一些变化了。
但总的来说,还是有相似之处的,比如说都有一些震撼,估计是没有预料到,一个小小的咸豇豆,竟然能这么好吃。
尤其季老对厨艺还是比较精通的,他简直赞不绝口,不停的说道:“闻着香,吃起来更香,这咸豇豆真是香到不行。”
“绝了,能把咸豇豆做成这样子,真是绝了。”
苏洵其实已经足够的低调了,为了避免把老人家给吓唬到,苏洵还特意没用魔法,就把菜做成了普通的样子。
不过这菜的口味还是在的,简直就是人间美味,能让人欲罢不能。
季老发现自己说了两句话,那边南老跟南林,就在拼命的吃菜,他觉得自己吃亏了,不能再说话了,嘴巴得用来吃菜。
而且还去盛了一碗饭,这咸豇豆毕竟有点咸了,如果配合米饭吃,那自然是极好的。
饭在不停的扒,很快的,一碗饭便吃完了,季老还要继续去盛饭。
苏洵看到这一幕,不由得露出了笑容,果然自己最终还是成功了。
季老的厌食问题,说严重挺严重的,但也没有那么致命,说道理只要给他一份觉得好吃的菜,把他的胃口给开一下就好了。
在吃咸豇豆的时候,实际上季老的胃口被打开了之后,之前他压根就吃不下去的其他菜,也跟着一并吃了。
这咸豇豆虽然好吃,不过还是得配合别的菜吃才行,味道更佳。
南老感觉自己好像抢不过他,只听他说道:“我勒个去,你这老东西,之前不想吃饭是装出来的吧,怎么比我还能吃?”
季老本来就很能吃的,不然的话他这微胖的身材,可不是白白来的。
这一次胃口被打开了之后,一口气连续吃了三碗饭。
这冰裂纹的碗可不小,反正让苏洵一口气吃三碗,恐怕都吃不下去,但季老做到了,可见他的胃口,是多好。
之前季老的厌食问题,好像已经不存在了。
一盘子的咸豇豆,如果放在普通人家的话,恐怕能吃好几天,毕竟没人把这个当真正的菜吃。
结果被这三个人给吃的一点不剩,连用来调味的红辣椒都给吃掉了,盘子跟洗过的一样。
甚至苏洵一筷子都没动过,就这么没了,三个人一脸的满足,甚至还有点意犹未尽,尤其是季老。
此时的季老满脸红润,拍了两下自己的肚子,相当的满足了。
最近一段时间都没怎么吃饭,今天好像一下子都给补回来了。
甚至把他的贴身医生都给惊动过来了,这医生赶紧的说道:“季老,听说你一下子吃了三碗饭?”
“长期没怎么进食,切勿暴饮暴食呀,少吃点为妙。”
结果一下子让季老的脸黑掉了,季老直接说道:“你们到底怎么回事,我不想吃的时候,一个两个急得不行,就差跳起来了。”
“现在我想吃了,又说我吃多了?你们还让不让我活了。”
苏洵不禁有点想笑,说的也有点道理,不过医生是从身体的角度考虑的,但的确太小心了,没那个必要。
敞开了吃没什么问题,又不是什么油腻的东西,吃点饭没什么问题。
季老的消化系统是相当好的,毕竟他能吃,而且身体还好。
不过这医疗组的人,还是给季老做了一个身体数据的采集,确定了没什么问题后,这才离开。
收拾餐桌的事情,就交给保姆来做了。
几个人泡了一壶茶,似乎还挺惬意的。
季老夸奖道:“你小子,真没看出来,我还以为你是理论知识比较多呢,没想到你水平这么高。”
面对夸奖,苏洵已经麻木了,说句实话他也不知道被多少人夸过,甚至已经没了什么感觉。
不过在这些大人物的面前,苏洵也知道,自己得低调一些才行。
于是苏洵赶紧说道:“季老你获奖了,其实我也就这个咸豇豆烧的比较好,算是拿手绝活,有心得了。”
不想太打击他,如果被他知道自己烧什么都比他好,怕是有点打击人。
就像跟南老下棋一样,苏洵偶尔也得故意让他赢一下,不然的话人家都一大把年纪了,难道不要面子的嘛。
季老说道:“苏洵,回头能帮我再炒一些咸豇豆呗,在家里留着,我以后慢慢吃,给我开胃。”
苏洵点了点头,这个很轻松,并不困难就炒好了,而且能存放的时间也比较长,多给他弄一些,不是不可以。
说话间苏洵便来到了厨房中,开始忙活,季老他们几个,也跟着一起进来。
季老给苏洵打下手,把腌制的咸豇豆,都给切了,苏洵忙活了一会儿,炒了整整一盆出来,足够存放很久了。
季老也在旁边一直看着,苏洵的手法很普通,没有什么秘方之类的,这个流程他也会,但不得不承认,他烧不出来这个味道。
本来还想厚着脸皮问一下苏洵,这玩意有什么秘诀能烧出来嘛,结果看了一圈,发现还真没什么窍门。
看来这东西真是看天赋的,苏洵就是个天才,专门为厨艺而生。
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(本章完)
………………………………
第304章 好像哪里不对(3更)
当然了,季老并不知道,他认为是厨艺天才的苏洵,实际上不过是因为有个皮肤的加成而已。
上了年纪的人,估计连皮肤是什么都不知道吧,苏洵也不可能跟别人说这种事情,这可是自己最大的秘密。
眼看着时间不早了,苏洵他们也得告辞了。
季老临走的时候,意味深长的对苏洵说道:“苏洵,今天可真是多谢你了,以后记得常来玩,回头我菜吃完了,还得请你过来了。”
这话想表达的意思就大了呀,能让季老亲自邀请常来找他的人,这种好事多少人想都想不到。
苏洵自然一下子就明白了,他清楚自己今天这一次过来,收获的好处,是想都没法想的。
甚至苏洵激动的,内心也在不停的狂跳着,这对苏洵来说,是个巨大的机会,以后受益无穷。
不过表面上,苏洵还是得保持一下淡定的,他点头说道:“好,我以后肯定常过来,菜吃完了,季老你知会我一声就行。”
出去了之后,南老上来便拍了一下苏洵,把苏洵给冷不丁的吓了一跳,他问道:“南老,你这是干什么?”
“你这小子可以呀,有这么好的厨艺,还跟我藏私呢,竟然没跟我说过。”
南老说道:“今天便宜那个老东西了,你回头可得去我那里,给我烧一点今天那个咸豇豆,味道真不错。”
又不是什么好东西,动动手就来了,见南老这么念念不忘,苏洵赶紧许诺说道:“改天就去你家给你烧,莫捉急。”
——————
一行人走了之后,季老这边今天是吃舒服了,难得这么舒服一次。
不过他也没有立马去洗澡休息之类的,而是让自己的警卫过来,帮自己拨通了一个电话,是华夏第一厨康师傅的。
以康师傅的地位,跟季老似乎扯不上关系,不过因为曾经指导过季老,所以两个人现在,还时不时的有一些联系。
“季老,怎么想起来打电话给我了,是遇到什么问题了吗?”康师傅在电话那头说道。
基本上他跟季老联系的次数也不多,有了联系的话,也是说一些厨艺上的事情。
比如说季老遇到了一些问题,或者有什么想不通的,跟他请教一下,两个人探讨一下。
不过这一次季老却说道:“不是,这次我不是来找你问什么问题,而是跟你打听一个人。”
“哦?”
康师傅听了之后,不禁心中十分的好奇了,以季老的地位,还要跟他打听什么人呢?
按耐住了心中的好奇,康师傅等季老继续的往下面说。
季老说道:“有个叫苏洵的年轻人,厨艺还不错,你认识吗,他说吃过你烧的菜。”
一听到“苏洵”这两个字,康师傅的心头便沉了一下,不至于对苏洵有什么恶感,不过苏洵带给他的记忆,可真的不怎么美好呀。
他这辈子没少跟别人比试厨艺之类的,毕竟像他这种厨艺的人,自然不会害怕别人的。
然而上次在临江,一个不起眼的厨艺比赛上,算是阴沟里翻船了吧,不过也足以让他记住一辈子了,自然不会忘记苏洵的。
没有人在康师傅的旁边,不然的话肯定有人就能注意到了,康师傅脸上的表情,是稍微有一些怪异的。
很明显他怎么都想不到呀,季老怎么好好的,问到了这个人。
康师傅这边嘴巴打结,一时间不知道该说什么了,回过头来,他这才说道:“季老,他跟你说,吃过我的菜,就说过这个吗?”
“对啊,说他吃过你的菜,知道什么味道,今天吃我的菜,尝出我跟你学过的,我就问一下你。”
季老大概的也明白了,听康师傅这个口气,很明显的,他们的确是认识。
而康师傅这边,反而是老脸一红了,因为他之前还担心苏洵在外边说自己什么,结果他全然没听到有说上次那个厨艺比拼的事情。
看来苏洵那个小伙子的胸怀,比自己想的要大多了,人家全然没提那些事情,结果不过是自己在瞎担心而已。
想到�
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