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周鼎记-第56部分
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“不就是一点酒吗,至于把你吓成这样?”
程处嗣十分不满的说道。
“对不住了,程叔,这开始出来的叫酒头,是有毒的,喝一点就胸闷难受,过量绝对会死人的,只有储存一段时间,让里面的毒散发出来,然后才能和酒勾兑在一起。”
安和忙解释道。程处嗣和尉迟宝林年纪差不多,安和当然在他面前不敢造次。
“竟然还有这种奇事?”
李道宗一脸惊奇的问道。
“不过这酒头的味道真香,我都忍不住想喝了。”
李道宗也是一脸的馋相,他和程处嗣一样,一对不要命的酒鬼。
接了大约有一斤左右的酒头,立刻换坛子,这时出来的就是酒心了,可以直接饮用。一直到最后出来的酒液味道变淡时,然后再换坛子,这时出来的就是酒尾了,等到下次蒸馏时,可以将酒尾加入再次蒸馏。
“来!大家尝尝这酒如何?”
安和捧着放酒心的坛子,深吸了口酒香这才说道。在场的人没有一个是不好酒的,特别是李道宗,第一个冲上来,倒了一碗就迫不急待的往嘴里送。结果酒一入口,立刻被高浓度的酒精冲的想吐,但却又舍不得如此美味的酒,一时间脸色涨的通红,过了好半晌才缓过劲来,‘咕咚’一声将口中的酒咽入肚子。
“哇,好烈的酒!”
李道宗长出了一口气,高声赞道。
“好酒!再来一碗!”程处嗣这小子就是个酒疯子,几口将碗中的酒喝光,觉得没有过瘾又倒了一碗,
旁边的程知节刚开始还摆着一副长者的尊严,可再不行动估计什么都喝不到了,也冲上去乱抢。
只有尉迟大炮还坐在哪里,一副道家名士的派头。
尉迟大炮自从信了道教之后,就很少喝酒了,可他实在忍受不了这酒的香味,只咽口水,最后干脆倒了半碗,三两口就喝了下去。
其它的人有了李道宗的教训,他们没敢大口的喝下去,而是小口的品尝,等适应了这酒的烈度之后,这才放开了胆子大喝,不一会的功夫,坛子中的酒让他们喝掉大半。“
咯~,这酒真好,就……就是太烈了!呵呵~”
程处嗣大着舌头醉眼矇眬,说完一头栽倒在地上,刚才就数他喝的最多,这酒又这么烈,酒量向来不怎么样的他再也坚持不住醉倒在地。
“哈哈哈~,这混小子!”程处节大笑的用脚踢了一下儿子。
“来人,把他抬下去!真丢人,没酒量还敢喝这么烈的酒!”
“好酒!好酒!喝了这种好酒,以后再喝其它酒都会变的淡而无味,如果做的好,何止是年入百万?甚至是千万也有可能。”
一向对钱财最敏感的李道宗这时也明白过来,原来安和说的生意就是这酒,如果不是亲口品尝过,他绝对不会相信这世上还有如此美酒?
“四弟,这酒产量如何?”尉迟循毓上次领教过这酒的厉害,这次就没敢多喝,加上与安和经常混在一起,说起话来就很直接。
“相同的粮食,产量估计只有以前的三分之一,不过只要原料足够,几乎是要多少有多少。”
安和估计了一下这才开口说道,如果不经过蒸馏,酒的度数最多只有十几度,而经过蒸馏之后,度数最少也要增加三倍,加上蒸馏过程中流失的,能有以前三分之一的产量就不错了,这还是蒸馏使的酒糟的出酒率增加不少的结果。
“好!如此一来,的确是一笔大生意,小子你准备如何分配股份?”
程知节已经被蒸馏酒的美妙‘钱’景冲昏了脑袋,迫不急待的开口问道,他现在恨不得马上就可以将这酒上市,然后换成沉甸甸的铜钱。
其它人也都静耳倾听,毕竟这关系到他们以后的利益。
“嘿嘿,小侄我可是个穷官,现在府上还欠着不少的外债,所以这次我只能以技术入股,最少要占两成的股份,至于剩下的吗,还是由几位前辈自己商量吧!”
安和耍了个滑头,反正技术在他手中,两成的股份他是占定了,至于剩下的怎么分,他就不管了,毕竟分多分少都得罪人。
“哈哈哈~,人人都说你小子球艺惊人,但却先见识到你的滑头了!”
尉迟大炮听完安和的话后,笑着打趣道。他有的是钱,对做生意这事,倒并不太感兴趣,要不是儿子与李道宗与程知节非拉着他前来,他是真不怨参合这事。
其它几人也都明白安和的心思,跟着也是一起哄笑。
接下来由李道宗打头,几个人按照出的资金或实物的多少,开始分配各自的股份。除了尉迟大炮之外,别看这几个都是朝中重臣,可是关系到自身的利益时,却和普通的商人没什么两样,就连尉迟循毓也不例外,争吵到最后,连安和也被他们拖下了水,吵吵闹闹最后好不容易才定下来。
重新划分的股份由财大气粗尉迟家占了四成、李道宗占了两成,程知节占了两成,安和占的两成不变,不过除了提供技术外,他还要免费提供蒸馏器的制作以及后期维护。
几个人一共出资了约有三十万贯钱,对于他们这几个财大气粗的人来说,也是一笔庞大的资金了。
而李道宗在长安城边有一片面积不小的荒地,刚好可以用来建造酿酒作坊,作坊里的工匠由各个府中出人,不够的就向司农寺购买。
酿酒作坊中最核心的就是蒸馏作坊,计划中是将蒸馏作坊单独划出来,由各个府上的心腹工匠组成,没有经过他们五人的共同应允,任何人都不得靠近,否则一律处死。
这种制度至少可以保证蒸馏酒的秘密不被扩散出去,所以暂时他也没有打算去改变。
酿酒作坊的事情敲定之后,安和立刻备下酒菜款待众人,酒就是新酿的烈酒,菜式大部分都是安和从后世带来的,而且应尉迟循毓的强烈要求,昨天晚上的叫花鸡做为这次的主菜,颜色金黄橙亮,肉质鲜嫩酥软、香味浓郁的叫花鸡,让在座的几个重臣吃的是仪态大失,一个劲的让夸安和府上的厨子。
“小子,这酒好则好矣,就是太烈,而且辛辣之气太重,怕是有人喝不惯?”
李道宗将杯中酒一饮而尽,脸色通红的说道。
“不过倒是适合我们这些军中粗野之辈,一口下去辛辣的酒气直冲胸腑,十分的过瘾!”
“哈哈哈~,王爷放心,这酒储藏起来不怕变质,只要放上一段时间,新酒中的辛辣之气就会散去大半,酒味会变的十分的香醇浓厚,而且储藏的时间越久,这酒喝起来就越香,如果两位叔父有耐心等上几十年,绝对会变成连神仙都会勾下来的仙酿!”
安和打了个酒嗝说道,他虽然不喜欢喝酒,但今天在坐的都是长辈,两个平辈的年龄都还比他大,所以无论谁敬酒,他都得喝,现在已经有了几分醉意。
“哈哈哈哈~,你这臭小子竟然敢打趣老夫,我和道宗可都是几十岁的人,哪里还有几十年的时间可等,不过你们这帮臭小子倒是有机会品一品那仙酿!”
尉迟大炮高声笑道,语气中丝毫不将生死放在心上,他是死过一次的人,比别人在生死这方面看得更开。(未完待续。)
………………………………
第一六二章 五粮液酒
喝的半醉的程知节,这时方显出大将军的本色,一身的豪气与豁达表露无疑。“对酒当歌,人生几何……”
程知节喝的兴起,提起酒壶高声吟唱着曹操的《短歌行》,声如金玉慷慨激昂,隐隐间竟然透着战场上的杀伐之气,让人听的是热血沸腾。
“人……人生苦短,应当及时行乐才是,如此……如此美酒美食,若能邀上一众好友,大家且饮且歌,岂不是人生快事?”尉迟宝林也喝多了,结结巴巴说着胡话。
“呯~!好主意!”
也不知李道宗发什么疯,忽然一拍桌子立身大声说道。坐在他旁边的尉迟循毓吓的全身一机灵,酒已醒了大半。
“道宗,你的酒量不行了啊,才这么点酒就已经醉了?”程知节笑道。
“李兄,我可没有醉”
程知节甩开打着醉拳来扶他的程处亮,抚须笑道。
“既然我们新制如此美酒,何不遍请亲朋好友共品此酒?如此既打响了此酒的名气,又能与老友聚会把酒言欢,说不定还能成为一时之盛事,岂不是一举数得?”
“程叔大才,小侄万分敬佩!”
安和第一个跳出来同意,这位卢国公不去经商实在太可惜,竟然无师自通明白了广告重要性。
勉强清醒的尉迟循毓也是高声叫好,他最爱热闹,既然程知节、李道宗有此兴致,他们当然是跟着起哄。
“好办法,你我年事渐高,年青时受的伤时时发作,不知什么时候就再没机会品尝如此美酒了,刚好叫上那帮老朋友痛快的喝一场,就算是死也不妄此生了,哈哈哈哈~”李道宗说到这里,端起酒壶就是一顿狂吹。
安和看的直发晕,喝酒都能喝的如此豪迈,哪里能看出有一丝老态?这场酒喝到最后,年轻的全都爬下了,安和倒下去的时候,两个老家伙正光着膀子角力,谁赢了谁就再喝一壶,也不知道最后谁胜谁负。
“呃~,从今天开始,老子一定戒酒,***太难受了!”
安和哼哼唧唧的呻吟道,也不知道现在是什么时辰,刚一醒来就感觉头疼欲裂,整个脑袋都快要爆炸了,胃里也难受的要命,想吐又吐不出来,嗓子眼又干又涩,一嘴的酒臭气。“阿郎,您要是能把酒戒了,奴婢可真的要给三清道尊上柱香了!”睛云嘟着嘴将安和扶起来,一双柔软的小手边给安和按摩头部边报怨道。
“嘻嘻,阿郎您昨天喝的烂醉,吐的是昏天暗地,晴云可是心疼的直掉眼泪呢!”金凤端着醒酒汤笑道。
晴云被小丫头说中羞处,气的上前要打金凤,可惜金凤这丫头十分灵活,放下醒酒汤抽身就跑,根本不给睛云动手的机会。
“阿郎快将醒酒汤喝了,很快就会舒服些。”
晴云一脸的娇羞,被金凤当面拆穿让她羞的满脸通红,手脚都不知道该放哪了。
“阿郎……阿郎一定饿了,婢子去给您准备早膳。”
说完晴云逃也似的跑了,不知道为什么,侍候安和多了,晴云不知道什么时候心中升起一种对安和别样的情愫来。
喝了醒酒汤后,安和穿好衣服下地走了两圈,然后又吃了碗晴云亲手做的小米粥,这才感觉好受多了。
他住的卧室旁边有个专门的小厨房,家中的大厨房不能二十四小时升火,当安和肚子饿厨房却又没升火时,就由晴云或金凤亲自去那个小厨房做点简易的饭菜。
安和则站在几案前练起了书法。
“哈哈哈哈~,没想到你小子如此用功,大清早就起来练字!”
安和还没写几个字,就听房门外面有人笑道,紧接着门一开,李道宗、程知节等人一起走了进来,没想除了尉迟大炮之外,他们竟然都起来了。
“四弟真是好精神,为兄现在脑子还痛的受不了呢!”
尉迟循寂顶着双血红的兔眼,一脸倦意的说道,这时安和才发现,除了程知节和李道宗这两个老的外,其它四个年轻的都是哈欠连天精神倦怠,一脸没睡醒的样子,估计是被两个老的从床上抓起来的。
“呵呵,我也是宿醉醒来睡不着,又没事情可做,所以就想练练书法,想不到各位都来了。”
安和哈哈一笑说道,同时心中对两个老家伙十分不满,大清早的不在床上好好睡觉,没事跑我这里干什么?
李道宗一拍脑袋说道:
“小子,昨天晚上的事情你可还记得?”
“昨天晚上?”安和有些发呆,昨天他只记得喝了不少的酒,也说了不少的胡话,其它的一概想不起来了。
“安和?昨晚李叔提议开一个宴会,然后遍请朝中的王公贵族,宴会上将我们的新酒推出去,这样即可以让老夫和以前的好友把酒言欢,又可以提高新酒的知名度,岂不是一举两得?”
程知节提醒道。
“噢~,小侄想起来了。”
虽然提起酒他就头痛,不过昨晚的事他终于是想起来了,“这件事小侄是坚决支持的,对于叔父的大才,小侄也是万分佩服。”
安和开口说道,顺便还轻轻拍了李道宗的马屁。
“哈哈哈~,你小子的嘴还是那么甜,老夫就知道你一定会同意!”
程知节笑的像个弥勒佛似的,伸出胖乎乎的手拍了拍安和的肩膀。
“同意?同意什么?”
安和一愣,总觉得程知节笑的有些不怀好意。
“咳咳!是这样的!”
李道宗显得有些不好意思,轻咳了两声说道,
“今天早上我和知节商量了一下,发现这个宴会无论是在哪里举办都不太合适,所以想来想去,发现唯有你府上最合适。”
“我府上?”
安和面露难色,他发现这个李道宗别看外表很有风度,但其实脸皮之厚,和旁边笑眯眯的程知节也不相上下,根本不是啥好鸟。
如果宴会放在他府上,那么花费算谁的,而且看他们的样子,这次宴会的规模肯定不小,光宴会的准备工作都足够让他忙的底朝天了。
虽说这次宴会有为新酒打广告的理由,但更重要的理由却是李道宗和程知节想借此机会,和以前的老朋友聚一聚,怎么算也轮不到来他府上开吧?
其实安和略一思量,也明白宴会在他王府开办的原因,两个老家伙都是有军功在身,这次请的人中又有许多的文武重臣,所以他们理应避嫌。
安和就不一样了,一来他年幼,二来他当官时间短,和朝中之人接触少,基本上没有什么冲突,不会因为宴请朝中文武就被人找茬。
“你小子放心,你府上的情况我们也都清楚,这次宴请的人也的确多了些,所以这次宴会的钱由我与程兄、宝林出,另外我们也会派人过来协助,只是多劳你费心了!”
李道宗不愧是人精,一眼就看出了安和的顾虑。这倒让安和有些无地自容,不过人家既然出钱又出人,自己出个场地也就不算什么了。
接下来他们又商量了一下宴会的细节,安和给自己的酒起名为五粮液,意思是由五种粮食酿造,众人想想这个名字倒也十分的贴切,经安的提议此次宴会的名字定为五粮液新闻发布会。(未完待续。)
………………………………
第一六三章 畴备宴会
由李道宗执笔,写了一份请柬,请柬是送给李小九的,毕竟规模如此宏大的宴会,不给皇上发份请柬实在说不过去,至于他来不来那是他们的事,反正请柬是送到的,并且是以几个人共同的名义。
剩下的请柬就需要他们回去各自准备了,谁的客人谁负责邀请,然后都汇总在安和这里,去掉那些重复的,算出邀请的客人总数。
宴会定于下月十号,那天刚好是旬日,是大唐的法定休息日,今天已经月底了,留给他们准备的时间刚好只剩下十天。
事情商定之后,程知节他们立刻回府中准备,调配人手和物资到安和府上,并派得力的下人协助安和,毕竟这么大的宴会,不是安和一府的人手就可以搞定的。
而随着各府上请柬的送出,立刻引起了整个长安城贵族阶层的轰动,毕竟如此大手笔的宴会可不多见,再加上从安和等人府上陆陆续续流传出的信息,透露出来的新式美酒、美食以及规模宏大的宴会,更让好事之人争相猜测此次宴会的真面目,这也使得此次五粮液新闻发布会在短短几日之内就传遍整个长安。
接到请柬的人也都对这此次十分感兴趣,几个朝中大臣的共同宴请,这已经是十分的少见,将这场规模宏大的五粮液新闻发布会蒙上了一层神秘色彩,不少人都在期待着这场宴会的到来。
五粮液新闻发布会在外面传的满城风雨的时候,安和却没一点惊讶,因为关于宴会的风声就是他派人放出去的,毕竟造势这种事在后世都玩烂了,安和只不过借来用一用,果然是效果良好,已经有不少人主动来他府上打听消息了,
不过安和都以准备宴会无法分身的理由避而不见。这倒不全是借口,这几天他的确是忙的够呛。
这次宴会的主要目地之一就是为新酿的五粮液打响名气,所以这酒肯定是宴会上的主打酒,数量肯定不能少,一开始安和就让王铁匠再多打造几架蒸馏器,而酿酒作坊则不停的蒸馏酒,酒糟不够就李道宗他们几人府上要,再不够就直接用以前酿的酒蒸,反正出来的酒都差不多。
当各府邀请的宾客人数统计出来后,吓的安和大吃一惊,直接受到邀请的就有两百多人,再加上他们带来的家眷,估计最少也在七八百人以上。如此规模宏大的宴会,大唐开国以来绝对还是第一次,绝对会引起整个长安城的轰动,成为一时的盛事美谈,不过做为主办人的安和却有些发愁。
七八百人要参加宴会,这可不是个小数目,安和宅子虽然大,却依然不够这七八百人同时开宴的,总不能把宴会搞成露天的吧?
只是一个场地问题,就已经将安和和几人府中管事的都给难住了,连帮忙的尉迟兄弟也是一愁莫展。安和带着他们在自己的宅中规划了半天,连走廊的面积都给用上了,却最多只能容纳三四百人,只占参加宴会人数的一半。
“要不我们重新搭建一个临时的宴会场,不需要太精美,只要能用就行。”
尉迟循寂想了半天,终于提出了一个建议。
“启禀安爷,现在离宴会日期还不到十天,如此短的时间内想要重新建一个宴会场,恐怕不是人力所能!”
李道宗府上派来的管事立刻说道。
“时间上的确是来不及了,整个长安城想要找一个能让近千人同时开宴的场所,恐怕只有皇宫中的太极宫才可以。”
尉迟循毓也是一脸感慨的说道。
“要不这样吧,我们把宴会的规矩改一改,反正这是私宴,用不着讲那么多的规矩!”安和忽然眼前一亮,想到了一个可行的办法。
“改规矩?这要怎么改?”
尉迟循寂等人被安和的话吓了一跳,不明白安和是什么意思。
“嘿嘿,难道你没有发现,现在宴会用的都是分餐制,一张长案就坐那么一两个人,实在是太浪费空间了,所以我们干脆就不用这种又矮又长的桌子,直接将所有食物放在一张或几张巨大的桌子上,吃的时候自己去取,这样不但可以节省空间和吃食,而且宾客还可以自由走动交谈,我想这种新颖的宴会方式应该可以让人接受吧?”
安和想到的就是后世西方宴会的方式,这种宴会十分自由,吃、喝或者交谈都由自己做主,不受坐次的束缚。最主要是,除了放食物和饮品的桌子外,再也不用其它的家俱,节省出来大量的空间,刚好可以解决他们现在的难题。
“嗯,此法可行,反正又不是宫廷中的宴会,用不着守那一板一眼的规矩,还是自由一点的好,四弟真是高才!”
尉迟循寂第一个同意,毕竟他年龄也不大,接受新事物的能力较强。两个王府的管事商量了一下,发现除了这个办法外,还真没有解决的方法,最后只能按安和的意思办了。
场地的问题解决了,宴会的饮品除了五粮液外,还有其它几种比较出名的酒,比如大唐自酿的葡萄酒,这主要是为参宴的女眷准备的,另外还有安和让人制作的果汁,这东西更简单,将水果压榨成汁,然后加点蜜糖调制一下就行。
宴会上的食物是一大重点,除了平时宴会上的一般菜色外,安和还加入了烤全羊、叫花鸡等前段时间已经制作成功的菜。可惜唐朝的贵族不喜欢吃猪肉,要不然安和就能上几样新菜,比如红烧肉、烤乳猪、冰糖肘子之类的。
除此之外安和又制作了几样新菜,他让厨子砌了一个烤鸭的挂炉,对烤鸭进行了试制,费了不少的鸭子,这才终于将后世的烤鸭制成,当然那些实验品的味道也不错,尉迟循寂这家伙就吃了不少。
还有安和前世喜欢吃的涮羊肉,底汤是用羊骨头加各种调料熬制而成,鲜嫩的羊肉再加上安和特制的蘸料,吃的嘴里让人回味无穷,可惜没有安和最喜欢的辣椒,让这道菜失色不少。
十天的准备时间对于如此规模的宴会来说,实在是有点仓促,幸好有安和出点子,再加上各府有经验的管事协调指挥,总算在宴会的当天将一切准备完毕。关于宴会的内部消息,安和也一直不停的向外散播,特别是抓住了新式的美酒、美食以及宴会举行的方式这三点,大力的向外宣传,现在所有参加宴会的人都对这场宴会十分的好奇。
尉迟府中,一帮官宦子弟正围着尉迟循寂起哄。
“尉迟兄,你那还有没有关于五粮液新闻发布会的最新消息,讲出来让大家听听?”房遗爱对着尉迟循寂问道,他的话立刻引起了其它�
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