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重生之大才子-第73部分
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旁边的工人都看傻了，江厂长拍着自己的腿，大喊“好狗腿”这是虾米意思……
老周这时候也是真的心情激动不以：“唉，我们之前怎么就不知道加这狗腿呢！？一条狗腿加进去，比那新欧洲的香肠都还要香多了。”
一条狗腿加入腌缸里，竟然大大提升了火腿的香气，真是太令人不可思议了。
江厂长与老周都是心情激动不以，原本他们厂长经营非常吃力，有了这种新的腌制方式，他们的火腿销量一定会有巨大的涨幅的。
江厂长这时也下定了决定，合作！一定要与苏怀合作！
下午，在仁娜主持下双方的合作会议就开起来了。
双方决定合作卖这卤鸭脖了，现在就是要确定卤鸭脖的名字，与初步产量了。
“就叫西北鸭脖吧？”苏怀提议道，既然是与别人合作，品牌还是用别人的好，对方也会上心一些。
“不行，不行。”江厂长连连摇头：“我们品牌知名度不足，市场份额太低，如果用我们公司的名字，会拉低这卤鸭脖的形象分，我看还是换一个全新的，既响亮，且好听，好记，有广告效应的。”
这时仁娜眼睛一亮，望着苏怀道：“苏呆子，你记得不记得你跟我讲过那个什么苏东坡的故事，后来他的东坡肉就流传到民间了，你名气这么大，我看这鸭脖就叫你的名字好了……苏怀鸭脖怎么样？”
胖姐连忙赞同：“好好！这名字好~！”
江厂长却摇摇头：“这不可行，依照商标法，是不可以用人名来命名商品的，不直接用苏老师的名字。”
“那就叫苏鸭脖……”
“不好听啊。”
“这鸭脖色泽黝黑非常特，我们就叫苏黑鸭脖吧？”
“鸭脖一听怕别人吓到了，鸭脖什么的，就限定了我们产品种类了，我觉得还是叫苏黑鸭比较好，”
“好好~~！这名字好！”
“我也觉得苏黑鸭不错！。”
众人你一句我一句，最终都异口同声的觉得“苏黑鸭”好。
苏怀在旁边听着也是心里暗叫乖乖的，本恶少这山寨周黑鸭，竟然还是背取名为了苏黑呀，虽然不同时空，但是华夏人取名的方式还是一脉相承啊！
结果现在取名也取成了苏黑鸭了……虽然我卖相这么英俊，可你们也不该看到我，就和鸭联系到一起啊。
可既然大家对这个名字没有争议，苏怀也只能答应了……没想到人家苏东坡因为东坡肉变成饮食届巨星，我苏怀也要因为这鸭脖流放百世吧……
来吧，肯德基上校，麦当劳叔叔！我华夏代表苏怀来跟你们一决胜负了！（未完待续。）
………………………………
第二百四十一章 华夏最强文化！
双方合作会议上，胖嫂在提到第一批鸭脖在制造量时，苏怀毫不犹豫地说出了：“十万斤。”
整个会议室，都因此沉默了许久，最后，还是胖嫂张着嘴巴开口道：
“这鸭脖虽然不贵，一斤批量收购只要3毛钱，但是制作的香料非常昂贵，一斤的成本算下来要5块钱，成本就50万。”
仁娜在旁边摆手道：“不仅仅是这50万，还我们厂子的人工，房租，水电，器材损耗，我们起码也要投入50万以上，这加起来就是100万……可能成本还要高，第一批就投入这么多，是不是太过冒险了？”
苏怀向四周看了看，道：“你们说得对，鸭脖的成本确实很高，所以我们必须快速把量搞上去，以目前十万斤产量下，算下来，意味着一斤鸭脖的成本是10块钱左右，我们卖15块一斤，扣税之后，每斤利润是4块钱左右，如果我们产量少了，就连4块钱都赚不到了。”
至此，准备苏黑鸭准备工作基本完成了，会议之后，金陵食品厂，就开始全线动工，开始制作苏黑鸭。
在这个时空，各个快餐食品几乎被，日朝欧洲三国垄断，利润是相当高的。
同样是快餐，主要是米与紫菜制成的寿司一小盒就可以卖到7，8元，汉堡更是可以卖到10几块，可以说国外的快餐在华夏都算是一种超出大众日常消费的产品。
而由于联合国教科文组织的食品专利法存在，华夏厂商必须交高昂的专利费，才能制作这些国外食品，也无法遍地山寨了。
而在快餐行业里，西北人烤肉的就是以廉价取胜，一串烤肉才能卖到1块钱，所以苏黑鸭的15元一斤也绝不算便宜。
由于有成熟的供货送货渠道，又有现成的店面，仁娜只用了三天左右的时间，就让金陵市区里的西北人烤肉设立了专门的柜台，挂上招牌开始销售苏黑鸭，而另外一方面周星星的最新的《评书故事》，也加入了苏黑鸭的广告。
销售的第一天，苏怀与仁娜一起，亲自押车把制作好的苏黑鸭运输到了，各个门店，甚至到了市中心金陵商场下的门店亲自观察。
金陵厂商一楼外的那条街，是市里的黄金地段，速食店非常地多，各个店面门口都挂着琳琅满目的小吃。
苏怀看到，西北人烤肉店人气冷清，而旁边的樱花日料，与阿里郎烤肉却是排着长长的队伍。
“樱花日料”的门口挂着半人高的广告，上面写着“世界第一速食，营养健康，口味丰富”“无油无添加高档料理。”一系列高档的宣传语。
仁娜不由骂道：“这帮小鬼子，就喜欢恶性竞争，总是宣传我们用地沟油，不健康，还有什么热量大，长胖什么的。”
苏怀不以为然道：“什么健康，绿色环保的，都是狗屁，速食卖得好不好，就看是好吃不好吃，只要好吃，就算再不健康也能卖得好~”
正说着，就看到有人来买苏黑鸭了，几个年轻人过来凑嘀咕道：“这长得黑黑鸭脖子看着好恶心啊。”
“这东西真的能吃吗？”
“尝尝再说吧，毕竟是苏老师亲自制作的，据说是华夏古方。”
几个人争论了一下，只买了两根鸭脖，令仁娜大失所望，嘀咕道：“太小气了。”
可没过一会，那几个年轻人就匆匆回来，脸上都辣得油光满面的，嚷着“老板给我称一斤”。又买了整整一袋子，脸上都辣得油光满面的。
“好样的，这么快就有回头客了。”仁娜兴奋地挥舞拍了苏怀胸口一拳。
“母夜叉……你再来这招黑虎掏心！我就还手了……！”苏怀捂着胸口痛苦道。
“庆祝懂吗，庆祝~！哟~兄弟~”仁娜笑眯眯地搂着他的肩膀。
两人打闹间，苏黑鸭窗口也开始聚集越来越多的人，很多人都是嘀咕着：“这就是苏老师做的哪个苏黑鸭吧？”“好像是，昨天《评书故事》广告说只要是西北人烤肉外面都有销售点~”
小吃的人气就是这样的，人们只要看到一个窗口排队，就会莫名地跟上去排队。
“给我来三根尝尝~”“我先来的。”“别挤别挤啊~”
坐在对面仁娜小声道：“真是不错啊，都是冲着你的名气来的啊。”
苏怀在泰山酒亭上用东坡肉击败朝鲜与日本的名菜，令很多观众留下了深刻的印象，一听到苏怀做了个什么苏黑鸭，虽然觉得很奇怪，但是还是有不少人愿意来尝尝的。
泰山诗会才刚刚结束，苏怀的名人效应还是非常强大的，看着这间小店人越来越多，苏怀把帽子压低，低声道：“人这么多啊！”
“这里是市中心商业区啊”仁娜正兴头高涨呢，指着旁边樱花日料店道：“我还想再看一会，看咱们队伍能不能超过这些小鬼子。”
“放心吧。”苏怀淡然道：“肯定会超过的，小鬼子的寿司以后就卖不动了。”
“你这么有自信？”仁娜咂舌道。
苏怀当然不是盲目自信，而是这种卤鸭脖，是味蕾终结者，除非你不吃，一但你吃了，那么你的舌头就只会麻辣甜的回味占领，会不断想着这种味道。
如果短时间内，你再吃寿司那种原味没佐料的东西，就会觉得……淡得鸟味都没有！
寿司能在这个时代风靡，那就是不喜欢油炸食品的人，没有什么别的选择，一旦有了选择，那么情况就会截然不同的。
重口味对清淡口味，原本就是不公平的较量，两家店并排开，随着时间推移，结果是显而易见的。
苏怀心头不由冷笑一声，东山策你想堵死我的资金，你丫从一开始就错选了战场了。
你根本不明白，在美食文化领域，是我们华夏最强的文化，就算在原本时空里，中国国际影响力那么弱的时候，中餐在世界各地都是无孔不入的存在。（未完待续。）
………………………………
第二百四十二章 千年底蕴
苏怀与仁娜下午一直观察，人越来越多，队伍越来越长，都排到对面了，很多人都在聊着这个苏黑鸭。
“哎呀，这鸭脖味道真是太过瘾了。”
“我舌头都麻了，就是停不下来。”
“这究竟是哪位神人想出来的啊？竟然把鸭脖这种东西做出了这种味道？”
“是苏怀？这菜是苏怀发明，不是那个泰山诗会上咱们的诗圣苏怀吧？”
“怎么他还会发明菜色呢？”
“听他说之前朝鲜曰本菜都是乡野村夫做的东西，我还以为是吹牛呢，没想到还真有道理，这世上谁能把鸭脖做出这种味道啊？这就是苏老师说的咱们华夏的传统配方吧？”
“哈哈，朝鲜人日本人还天天吹他们怎么有饮食传统，我就不信他们能做出这样的鸭脖来~！”
热闹的队伍，旁边樱花日料店，与卖肉串的阿里郎窗口里的工作人员，却满脸茫然，他们不知道究竟发生了什么。
仁娜心里唯一担心地是：“现在我们只能祈祷曰本朝鲜那些食品，无法山寨出你的卤水配方了？”
“山寨？”苏怀冷笑了笑：“那他们要研究两千年。”华夏2000多年卤菜历史，岂是他们那些所谓专家能研究出来的？
第二天早上，樱花公司金陵分公司，一汇总数据，突然发现了今天一天，各个樱花日料店的小窗口寿司销量猛得下降了百分35！顿时都有些措手不及！
一调查之下，很快得知了事情的原有，樱花公司的食品专家们，赶紧在让工作人员买了苏黑鸭回来，想品尝看看，这喂猪的鸭脖子到底有是什么味道。
他们很多人都知道苏怀，主要是都听过苏怀在泰山诗会上大骂他们寿司的言论。
都带着愤怒的心情尝了尝这苏黑鸭。
可一尝之下，顿时都震惊后，叫绝不以。
“这味道……是怎么做出来的，这么香？”
“好麻，但是很过瘾，真是令人回味无穷，还想再吃啊。”
“樱木老师，您尝尝。”
“我的天，这鸭脖究竟是这么做出来，肉这么嫩？”
“难以置信，难以置信。”
“他们用了多少种调味料，竟然能调配出这么复杂的口感来。”
“搞不懂，有种奇怪的酱香与酒味，但是与世面上所有的酒味道都不相同。”
“这个小壳子是什么？花椒？”
“真的是花椒？这里面加了韩药的？”
“不可能吧，加了韩药？这花椒不是杀虫药吗！？完了我刚才吃了很多。”
“你们的肚子有没有不舒服的？”
“没有啊，虽然很辣，很麻，但是好像一点都不刺激胃。”
“嗯，我刚才吃了很多，都没有任何不适感，真是奇怪，他究竟是怎么做到的？”
短短两天时间之后，整个食品商业圈，都在议论这个突然冒出来的苏黑鸭。
外行看热闹，内行看门道。
普通人都觉得这鸭脖很好吃，很过瘾，说不出个所以然来。
但是业内却真正轰动了。
商业快消饮食圈，全球四大巨头，樱花公司，阿里郎饮食，德州快餐，高卢牛排在这几十年里，相互竞争，推陈出新了各式各样的东西。
各种快消饮食互相竞争，最终才只剩下几家王牌产品存货在市场上。
这个不用加热，就可以吃的卤菜，跟寿司异曲同工不说，而且保鲜期更长，更重要的是……他采取的材料是业内公认的“废料”鸭脖……
这个产品无论从各方面看，都人惊叹不已。
这就苏怀说的华夏流川下来的民间配方吗？
新欧洲饮食业还没有反应，但是京都商会对于苏怀的行动却是极为重视。
樱花公司与阿里郎饮食的食品专家们，都被激起来好奇心，既然苏怀能做出这种东西，他们也一定能做出来！
他们要搞明白，这所谓的华夏古方，究竟是里面加了什么东西？
无论是樱花公司的寿司之神小野三郎，还是阿里郎饮食里的“泡菜宗师”徐元庆，都被惊动了，亲自平常了这苏黑鸭的鸭脖，想找出其中的奥妙。
可他们在简单的品尝之后，就得到了一个令所有人震惊的结论。
苏黑鸭所使用的调味料，起码达到了30种以上……而且其中含有大量的韩草药……！？
实验室的检查结果也是如此。
这也就意味着，正常情况下他们是根本查不出这些原料的……
30种以上调味与韩药……任何一种细微的不同，就会导致最终的味道截然不同。
樱花公司内部技术部做了初步的技术分析，想要完全解密苏黑鸭的配料，需要数以百万次的实验，才有可能弄清其中的百分70的配料种类。
要知道食物的创作与味道，不是机器能检测的，而是通过人的舌头，这也就意味着，如果苏黑鸭不主动公开配方，就算穷尽他们这些日本朝鲜所有食品专家的生命，也无法揭开其中的秘密。
当得知这个结果的时候，一瞬间，不少把自己生命献给厨艺的曰本朝鲜老专家们，都生出了一种挫败感。
就连“寿司之神”小野三郎，还是阿里郎饮食里的“泡菜宗师”徐元庆，想到苏怀评论的那句话：
“拿着最好的食材做出好菜算什么本事，华夏的饮食文化，是用最平常的材料做出最美味的菜肴。”
这原本在他们看来是一句废话！根本不可能有人做到的！
因为在他们的眼中，最好的食物，就是靠着食物本身的味道来呈现，这才是美食的极致！
可这苏黑鸭的出现，却完全颠覆了他们的想象……
苏怀用他们觉得难以下口的“废料”鸭脖，做出了令人着迷上瘾的卤菜！
这种厨艺简直是神乎其技，太有创造性，太新颖了。
简直就像是有人在他们面前打开了一扇巨大厨艺之门，让他们看到另外一副崭新的天地。
小野三郎与徐元庆，心中同事颤抖不以想到：“真这的是华夏古方吗？”
这绝不可能是巧合，而是数十，乃至数百年的经验累积出来的经验厨艺，其背后代表的意义，足以让他们感觉到恐惧不以了。
而与此同时，整个快消饮食业，都已经意识到了，这种“卤菜”未来的商业前景将不可限量……
可你明明知道这卤菜不可限量，你却只能眼巴巴地看着。
人家做汉堡，不过是一片肉加蔬菜面包，你做寿司不过是紫菜加饭，鱼，稍微研究一下就可以做个6，7分，可这苏黑鸭怎么做！？
韩药入菜……谁也没有胆子冒风险尝试啊。
对方不是以物美价廉，不是以小聪明……这华夏卤水古方，是以无法度量的知识与经验汇集的一种厨艺，令他们无法匹敌……
这分明是……文化底蕴上的差距……可这怎么可能呢？
华夏不是草原蛮族吗？
草原民族能够调配这么多种草药与香料吗……？
此刻整个曰，朝文化界，都感到一股令他们感到惶惶不安的潮流在涌动着，因为苏怀在泰山诗会民间故事狂言，竟然开始在慢慢实现了……！？
他们原本想在彻底抹杀苏怀？可没想对方竟然反戈一击，在他们意想不到的领域一点点撬动他们的统治地位……
这个苏怀正用这小小的卤菜向他们整个京都商会的美食行业发出挑战！他们这汇集亚洲饮食20强的企业加起来，竟没有一家有办法应对……
美食是京都商会最大的产业，如果没华夏势力反击……那么后果真是不堪设想。
京都商会内部不安中，却根本没有料到苏怀这次要做的事情远远超出他们的想象。
第一批鸭脖的款项回笼，令苏怀可以拿着食品厂的销售单据，贷到工程头期款项了，苏怀开始召集他旗下的人才们，准备开始筹备《新白娘子传奇》……（未完待续。）
………………………………
第二百四十三章 群英集结
星期天下午，苏怀下午回到了7组办公室，召开了一次特殊的会议。
与会者包括纪巧巧，苏门甲级门生郭维，音乐学院的周院士夫妇，文联的沈教授等人，还美院的一批建筑，雕塑，服装专家。
苏怀问道郭维道：“你们那边工程应该可以施工了吧。”
郭维欣然道：“在市文联沈主席的指导下，我们先开始翻新道路，让施工车辆可以进入，只要图纸一到就可以施工，预期第一阶段工程，一个月之内可以施工完毕。”
说着郭维兴致勃勃地道：“指导咱们景区翻新的有哪些人呢？”
沈教授介绍道：“我请示了美院领导，调集了一些骨干，还有咱们市文联的班子，除了由我负责调派人员之外，还有历史文物系的吴天博士，建筑系任薄教授，研究古陶瓷的郑光年教授，古代服装专家秋棠博士加上他们的学生与助手，总共有78人的团队。”
郭维这小小的镇旅游局副局长，哪里见过这种市面，心里很是震动。
他原本以为苏怀的第七制作组只是个普通的制片部门，了不起有个艺术顾问之类的，没想到竟然是集合了全金陵尖艺术精英们。
这些能人齐聚一堂，都竟然听苏怀指挥，心里也是格外震动自己这个老师真乃是神人啊。
无论是美院，文联，还是音乐学院，都受过苏怀极大恩惠的，苏怀这次首次召集自己这些帮手，自然也是为了新白娘子传奇的拍摄。
苏怀心情也尤为愉快，这些人不是机缘巧合结识，平时是根本请不到的，他寒暄了几句，就道：
“大家面前都有一册画册，里面有11台将制作的古装剧集新白娘子传奇的资料，这次是华夏电视业，第一次拍摄古装剧，所以我希望各位都能祝我一臂之力。”
既代表文联又代表美院的沈教授，肃容道：“既然是弘扬咱们华夏文化，咱们文联是义不容辞，而且在剧集里要陈涉这么多的水墨画，对于咱们华夏水墨画推广可谓是一件大好事，美院方面当然也不会推辞。”
苏怀从容一笑，道：“沈老师的说对了一半，这次不光是需要美院的水墨画们拿出自己作品支持。”
说着，苏怀肃穆环视道：“我还需要你们构架一个宋朝时期的华夏美学体系，这当中包括建筑，饰品，服装，花瓶，家具，甚至是一些微小的物件”
“美学体系？”众人都是一愣。
“小同志，好大的口气啊？”只听有人笑了出来。
美院方面这次调来的人中有七位各系教授，说话的是亚洲古代历史学博士吴天，这人留学欧洲，曰本，名气极大，由于谢顶，所以在美院学生都叫他“无发无天。”
虽然他只在40出头，不过由于是载誉归国，已经华夏美院领军人物了。
这次美院领导劳师动众，调他们来，竟然只是拍摄为了拍摄一部电视剧，这让吴天心里很不舒服。
何况这位新科苏圣人，一开口就要搞“美学体系”，这也只有外行人才能说出来的话。
吴天说着，微微笑道：“我说小苏圣人，我先给你普及一下概念，你所以说的美学体系，是以一个国家的传统为单位的，要创造方方面面一脉相承的东西，莫非，你是想让我们创造出重现出，华夏某一时期整个国家的文化背景吗？”
吴天口称小苏圣人，带着明显讽刺的意味，显然一点都没有把年纪轻轻的苏怀放在眼里。
周院士一瞪眼，骂道：“你这小子，没见识就不要开口，我老人家都服气小苏，你难道还不服？”
“是这个意思。”苏怀笑着压手，阻止周院士发飙。
“小苏圣人，这恐怕我们办不到。”吴天摇着自己光秃秃的脑袋，呵呵笑道：
“不说别的，就是你确定要放在剧集里的那些水墨画，就是非常特殊的美学风格，现有的亚洲文化古代文化传承保护的比较好的是日本，朝鲜，我们原本是可以模仿他们的风格，但是你觉得和服，高丽服，能与你那水墨画放在同一个画面里吗？”
“当然不能。”苏怀理所当然道：
“朝鲜，曰本的美学虽然是继承之华夏，但是却发展出不同风格，与华夏的美学还是稍有不同的。”
吴天一愣，呵呵笑道：“所以你的意思是，让我们这些人，就这么凭空创造出一国的文化背景？”
苏怀微微一笑道：�
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