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吃货大帝国-第16部分
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“那…这次就依你。”
三婶被三叔这样一说，终于不再坚持，眉眼里的笑怎么都掩饰不住，满满的都是幸福的小女人模样。
这样的一碗陈年老狗粮，吃的韩成格外的酸爽。
“三叔，这是你们布。”
韩成报账，将钱数换算成布的尺数，刘大伯拿着尺子亲自量，然后将之裁剪下来。
韩成将截下来的布，笑着放到三叔的手上。
“成哥儿，我家的也换成布，家里的小子七八岁了还光着身子跑呢。”
“对，对，成哥儿，我家的也要布……”
齐齐干了三叔这碗陈年老狗粮的青雀村众人，纷纷都要换布了，就连之前要了五铢钱的刘大伯等人也想着将钱退回来，将之换成布。
韩成一看这架势，顿时就急了，这次用咸鱼换回来的布是不少，但也禁不住众人这样的换啊。
“不行，不行！”
韩成趴在剩下的布上冲着众人连连摇头。
“大伯大娘们，咱们只换一半的布成不？小子也想留下一些布给娘还有小妹添置一身新衣裳。”
“哈哈哈……，好！好！那就都一半换布一半换粮食。”
村子里的人，都被韩成此时的模样逗得开怀大笑。
韩萧氏在一旁，一边笑，一边偷偷的抹眼泪。
………………………………
第四十九章 大舅哥的爱
青雀村今天无疑是非常快活的，制作咸鱼的事情家家户户都有帮忙，最少的一家都得到了将近价值一百钱的东西。
就算是最为节省的人家，晚上的时候都改善了生活。
不少妇人们在院子里舂谷子，清理干净之后，咬咬牙添水进锅里开始蒸小米干饭。
蒸饭的时候再往上面放上一两条咸鱼，蒸出来就是无上的美味。
有的人家则是另外熬煮的鲜鱼汤，准备用来浇着小米干饭吃。
吃，是用来庆祝的一种非常好也非常普遍的方式，不管是古代还在后世。
作为一个资深吃货，来到这里世界给家里赚到第一桶金之后，韩成自然也是要好好的庆祝一下。
“娘，婶子，我们晚上吃饺子！”
韩成一边在干净的脸盆里面洗手，一边笑着对韩萧氏以及罗大娃他娘说道。
韩萧氏和罗大娃他娘，两人还在看着家里一下子多出来的这些东西，一遍遍的怎么都看不够。
给村里的人家支付了价值一千三百多钱的东西，此时还剩下一万三千多钱。
两家平分之后，一家还能落下将近七千钱的东西！
这在以前，她们是想都不敢想的，尤其是韩萧氏，没得多久之前还在为借陈老抠家的那五千钱愁得睡不着，而现在，不过短短十来天的时间，成哥就给家里挣了这许多的钱！
而且，这还只是卖了前三天制作的咸鱼，还有六天制作的没有售卖呢！
等等这些咸鱼晾晒好了，将其都给售卖出去，那还得收入多少钱？
这事情不敢想啊，只要一想，韩萧氏、罗大婶两人就激动的直想打摆子。
对于两家平分收益，罗大婶是不同意的，因为这些事情都是韩成想到并促成的，她觉得只分一成就已经足够了。
但是韩萧氏和韩成都不同意。
“我家的地才被陈老抠弄走的时候，你说地里的收成分给我家，那时候你可想其它了？”
韩萧氏眼里含着泪看着罗大娃他娘说道。
这样好说歹说的过了好一阵儿，才算是让眼角同样有泪水流出的罗大婶同意这种分配方式。
“兄长兄长，啥是饺子？”
韩萧氏、罗大婶两个‘大财迷’沉浸在这巨大的财富之中没有回过神来，耳朵特别灵的小丫头，却听到了，噔噔噔的跑过来，小嘴巴里一叠声的问道。
随着她的跑动，被韩成给扎成一个蝴蝶结的红头绳也在临风抖动，看起来真的如同一只蝴蝶落在了小丫头的头发上一样。
“一种可非常好吃的东西，用面皮包上一些肉馅，捏成耳朵状，放到锅里一煮，捞起来用筷子夹来，再蘸上一些醋，放到嘴里来吃，别提从美味了，村里的小孩儿都馋哭了！”
“咕咚！”
“咕咚！”
小丫头现在根本就听不得村里小孩儿都馋哭了的字眼，只要一听到就会忍不住的咽口水，不管村里的小孩儿有没有被馋哭，反正她是快要被兄长说的给馋哭了。
“兄长兄长，快做快做！”
馋的不行的小丫头眼里冒着星星的喊着，然后跑到噔噔噔的跑到灶台边上坐在小木墩上，做好了烧锅的准备。
“对，成哥儿，快些做饺子！”
一旁的罗大娃也在一旁不住的咽口水，并撸起袖子一副时刻准备着要帮忙的样子。
不知道为什么，只要看到小丫头之后，再去看人高马大的罗士信，韩成心里就有些不爽，总是想要怼他一下。
“那你就把这些葱给剥了，再用清水淘洗干净。”
韩成指着放在不远处的那一捆葱对未来的妹夫说道。
这些是今天卖过咸鱼之后在郡城买的。
“好嘞！”
罗大娃高兴的答应一声就去剥葱了。
清洗了手的韩成，则找来干净的陶盆，又半袋子白面拎过来，直接往瓦盆里面舀进去了三瓢面，得有五斤左右。
这样多的面，已经能够包出来很多的饺子了。
不过想想罗大娃的饭量，以及家里这几个面对自己做出来的饭食，饭量一点都不比男子小的女人们，韩成就又往里面舀了半瓢面方才住手，然后开始添水和面。
这些面，以及四斤多的猪肉，都是韩成今天一起买回来的。
饺子，韩成一直觉得猪肉大葱馅的才是王道，其余牛肉水饺、羊肉水饺、香菇肉馅什么的都要统统靠边站。
这时候，羊肉才是主流，上层人士一般是不怎么吃猪肉的，一来是因为猪看起来很蠢，身上还脏，并且这个时代的农家养猪的时候，猪圈一般都是和厕所连在一起的，狗吃的东西，猪也一样吃。
有了这一层，那些自认为风流高尚的人自然是吃不下猪肉的。
只是他们却没有想过，他们吃的青菜这些也都是一勺子一勺子的大粪汁给浇灌出来的……
另外一个方面就是，这时代的猪品种不太好，公猪大多都不骟，猪肉的腥膻味道大。
不过这些对于韩成来说并不是什么事，作为一个资深的吃货外加几年的炊事兵，这点味道他要是都处理不了，那可就真的白瞎在军中历练这一番了。
和面有些麻烦，主要是家里的瓦盆比不上后世的不锈钢盆，粗糙的瓦盆很容易就粘上很多的面，需要用手去将之搓下来，并在和面的途中，用面团一遍遍的往边缘处沾才成。
等到将瓦盆上面沾着的面都给弄干净了，这团子面也就和好了。
“成哥儿，接下来咋办？”
韩成正在那里和面的时候，眼睛发红泪流满面的罗大娃端着剥好并清洗过的葱走了过来。
“先在案板上切碎，然后再用刀剁碎，放大瓦盆里备用，这样好的活计都交给你做了，感动不？”
韩成看着罗大娃的状态之后，心里一乐，而后一本正经的说道。
“感动，感动。”
罗大娃一边说一边用力的点头。
都给他感动哭了。
等到他开始切葱的时候才发现，他刚才感动的程度还不够深，现在才是真的感动，眼泪止不住往下流的那种感动。
这都是未来大舅哥浓浓的爱啊！
………………………………
第五十章 村南一群鹅，噗通噗通就下河
感动的眼泪直流的罗士信按照韩成的交代将葱切好剁碎之后，韩成也把面和好了，放在碗盆里，上面再有一个小瓦盆扣着。
让面多醒一会儿，等会儿包饺子了好包。
韩成则开始清洗并处理猪肉，切碎之后，进行除味处理。
因为需要用调料腌制一下除去上面的腥膻气，所以韩成将肉切好剁碎之后并没有直接和剁碎的葱混合在一起，而是将之放到了瓦盆里备用。
他也没有闲着，而是趁着这个机会用家里的锯子截了一截粗细合适的木棍，将外面的树皮揭去，尽量的用柴刀将之弄的平滑，用来当作赶饺子皮的赶趟。
韩成习惯用的是那种中间粗、两头细的赶趟，用这样的赶趟赶饺子皮，都不用用手去翻，饺子皮自己就会跟着赶趟转圈。
不过这样的赶趟做起来费工夫，现在只能是用这样的凑合凑合了。
将小赶趟做好之后，肉也处理好了，韩成洗了一下手便将剁碎的肉重新倒在案板上，剁碎的葱倒在肉上面。
用刀掺着剁了一次之后，弄到盆子里，放盐进行搅拌。
韩萧氏、大娃他娘这时候也被韩成他们弄出来的动静给吸引了过来，不再看着那些钱粮傻笑。
“成儿，以后可不能这样破费了。”
对着拌好的饺子馅咽了一口口水之后，韩萧氏又看看那一大块被韩成和好的白面，有些肉疼的说道。
农家人的节俭都是打小培养深入骨子里的。
家里今天虽然一下子有了这么多的进项，韩萧氏看到韩成一下子弄这么多的东西，又是肉又是白面的，还是忍不住的一阵儿心疼。
“知道了娘，这不是总算是赚到钱了，好好的庆祝一下嘛。”
韩成大致上能够明白韩萧氏的心情，毕竟没有过来之前，他家里可是有着自幼吃苦，爬过雪山、走过草地的老太爷的。
因此上也不跟韩萧氏争辩，而是顺着她的意思说，反正下次该这样做的时候还这样做，吃食上面，韩成说了算。
“娘，婶子，我教你们包饺子。
韩成笑着对她们两个说道。
不教会可不成，五口人一个比一个的能吃，单靠韩成一个人包那得包到天黑透。
而且饺子这种食物，大家坐到一起动手来包，吃起来才有滋味。
韩成说着，已经拎着刀切下一些面，将之搓成长条形，再用刀切成小段。
往案板上撒上一点面粉之后，用手一一按压了，然后拿起小赶趟在那里开始赶饼。
随着韩成的动作，很快就有一个圆圆的、厚薄很均匀的饺子皮出现了。
一连赶了六个，韩成才住手，而后拿起一张饺子皮放到手里，夹起一些饺子馅放到中间，对折之后，从一边捏到另外一边。
捏好之后在右手大拇指那里一环，一个弯弯的、像耳朵又像是夜空里月牙的饺子就出现在了韩成的手里。
这样神奇的一幕看的韩萧氏、罗大婶她们两个有些啧啧称奇，这样制作的吃食，她们可还没有见过。
小丫站在一旁眼睛亮晶晶的，很快就带着央求说她也想要包出这样好看的东西，罗士信在一旁直搓手，却没有开口。
“好，好，都包。”
韩成笑着说道。
韩萧氏、罗大婶还有小丫立刻就一人拿过一个饺子皮，准备跟着做示范的韩成学习。
“大娃，给。”
韩成没有直接动手，而是将自己手里的饺子皮给了罗士信，又从案板上拿过一个放到手里。
“成……成哥儿，我……”
站在那里发愣、想要和小丫她们一起拿饺子皮犹豫了一下又把手缩回来的罗大娃，看着韩成放到他手里的饺子皮，显得手足无措的说道，同时心里还有一股东西升腾而起。
“没事，拿着只管包，这东西简单，一学就会，饺子这东西大家一起动手来包吃着才有滋味。”
韩成笑着对罗大娃说道。
被韩成这样一提醒，韩萧氏也注意到了这些，忙笑着在一旁开口道：“就是，这些我们也都不会，都是第一次见成儿做，大娃与我们一起学。”
说着还伸手将罗大娃往前面拉了拉。
“大娃兄长，你站这。”
小丫头甜甜的叫着，往边上挪出一个空档来。
“嗯，嗯！”
罗士信出声应道，拿着饺子皮的手都有些微微颤抖。
韩成见众人都准备好之后，就拿起筷子夹起一些饺子馅放到饺子皮上，同时出声讲解要点：“馅不要夹的太多，不然不容易包住，到时间放到锅里一煮，饺子就烂掉了。”
这样说完之后，就停下来，等到韩萧氏几个人就往饺子皮中间放了一些饺子馅之后，才开始进行下一步。
包饺子确实不是一个多么难做的事情，尤其是对于经常做饭的人来说。
在韩成的示范之下，韩萧氏和罗大婶很快就各自包出来了一个饺子。
当然比不上韩成包的，不过对于第一次做这些的她们来说，已经很不错了。
“兄长，看！”
小丫头小小的手里托着刚包好的饺子，献宝一般的给韩成看。
“嗯，小妹包的真好。”
又继续在赶饺子皮的韩成笑着夸奖。
“成、成哥儿，这个留着我自己吃，我不、不包了。”
罗士信显得有些结巴的说道，手掌里面露出一团子面与饺子馅的混合物，实在是有些惨不忍睹。
平日里和牛打架都不含糊的罗大娃，如今愣是被一个小小的饺子给难为了一头的汗。
“大娃兄长，小丫教你。”
小丫头伸手拉住面红耳赤还显得沮丧的罗士信，出声说道。
小丫头年纪不大，但在有些事情上，却非常的懂事。
“这里，你用手捏，别太大劲……”
小丫头此时宛然一副包饺子的老手的模样，在对这罗士信进行指导，罗大娃则按照小丫的指示，笨手笨脚的做着。
韩萧氏、罗大婶两个人看着这一幕，脸上都露出了笑容来。
当在小丫的指导之下，将一个不怎么成型的饺子包出来之后，罗大娃的那股兴奋劲就别提了，比跟牛打架还打赢了都要兴奋。
随着五人的不断忙碌，一只只饺子被包了出来，在干净的锅盖上面排成了一圈圈的同心圆，很是好看。
‘“小妹，我给你出了谜语你来猜好不好？”
水烧开之后，韩成一边往锅里面下饺子，一边看着小丫头笑着说。
“嗯嗯。”
小丫头一边盯着锅里面的饺子，一边用力的点着头。
“村南一群鹅，扑通扑通就下河。”
“我知道，我知道！是下饺子！”
小丫头猜了一会儿，看到韩成正在下的饺子之后，眼睛一亮，忙兴奋的喊叫了起来。
“真聪明，等会儿让你多吃几个饺子。”
韩成一边用勺子贴着锅底慢慢的推饺子，一边出声夸奖。
“嘻嘻嘻……”
小丫头乐的笑弯了眼。
………………………………
第五十一章 察觉
“好吃好吃，真好吃……”
饺子煮好之后，小丫头一边端着碗往嘴里送饺子，一边含糊不清的夸赞着。
韩萧氏和罗大婶两个也是吃的赞不绝口，白面配上猪肉，这样的食物对于她们来说就是一等一的好食物，以前过年节的时候也从没吃过这样好的。
这样的食材又有韩成亲自调馅，在一旁进行指导，要是不好吃了才是怪事。
在加上这些饺子众人都是一起动了手的，吃起来更加有滋味。
端着碗蹲在那里也不说话，一口一个的在吞饺子罗大娃就是一个很好的见证。
罗大婶嫌大娃的吃相不好看，就用脚悄悄的踢了踢罗大娃，先对他比出了一个手指，而后将手指蜷住之后，又重新伸出两根手指。
意思是让他慢些，一个饺子做两口吃。
罗士信看懂了罗大婶的手势，用力的点了点头，然后在罗大婶欣慰的笑容里，一下子夹起了两个饺子，一起送入口中大嚼了起来。
“娘，一口一个吃着正舒服，一口两个不好翻身。”
罗大娃将饺子咽下去之后，看着罗大婶提出意见。
罗大婶是满头的黑线，同样端着碗在吃饺子的韩成差点没有乐出声来……
“成哥儿，尝尝我们家今晚做的饭。”
随着天色渐渐变晚，陆续有人家端着一碗饭来到韩成家，这是他们的心意。
面对这样的心意当然要收下，韩萧氏接过碗将里面盖着鱼块的小米干饭倒在干净的陶盆里，然后转手就给碗里面捞上了满满一碗的饺子作为回礼。
“也尝尝我们家今晚的饭。”
韩萧氏笑着说道。
“哎呀，他嫂子，成哥儿，这、这怎地使得啊！”
来人完全没有想到会是这样子，一时间手足无措了起来。
自己可是过来感谢成哥儿他们的，那里想到，过来之后，却换来了一碗更好的饭。
“端着，这有啥使不得的？兴我家吃你家的饭，就不兴你尝一下我家的？”
韩萧氏笑着说道，显得有些‘强势’的将碗往这人手里塞。
“三叔，尝尝我的手艺，看看做的好吃不。”
韩成也在一旁笑着开口。
三叔知道推辞不过，便也不再推辞，接过碗之后，用筷子夹起一个送入口中，一口下去眼睛顿时就亮了……
家里包的饺子，韩成他们只吃了一小半，其余的都被韩萧氏用来还礼了。
没有吃饱，几个人便开始吃村里人家端过来饭。
村里人家改善生活做出来的饭当然比不上韩成家的饺子，不过韩成却觉得比饺子吃起来更加的有滋味，默默的吃了许多……
第二天一早，青雀村便忙碌了起来，昨日切实的体会到了做咸鱼的好，因此上积极性都非常的高。
人大多都是这样，在生活看得到希望的时候，都是想要努力去拼上一把的。
青雀村这里一片热火朝天制作咸鱼的景象，郡城这里却和这里有些不同。
“怎么了这是？这些家伙们咋还不来买盐？”
一个盐铺的柜台后面，一个胖胖的掌柜，看着冷清的盐铺，出声嘀咕道，带着一些不解和气愤。
“可能是他们家里的存盐还没有吃完吧。”
一个伙计活计出声接话。
“不可能，不可能，一定是出了什么问题。”
这胖胖的盐铺掌柜想了想摇头出声说道，脸上的肥肉随之左右摇摆。
前天和昨天已经有些人家扛不住了，陆续的进来买盐，而且昨天进来买盐的人，比前天要多。
按照这个趋势，今天过来买盐的人只能会更多，然而结果却是都快正午了，却只有零星几个人进来买盐，这样的情况显然不太正常。
更不太正常的还不是这里，而是店铺外面。
自从盐慌渐渐传开之后，每日盐铺外面都会有大量想要买盐的人汇集指指点点吵吵嚷嚷。
但是今天盐铺外面的人和以往比起来，至少少了七成！
“你去外面打听打听，到底发生了什么变故！”
在柜台后面来回走动了两圈之后，这个胖胖的掌柜对那伙计出声说道。
那伙计答应了一声转身就往外小跑而去。
“回来！”
“把衣服换了，不要穿盐铺里面的衣服！”
掌柜的出声喊住快要跑出店门伙计，等到他来到跟前之后，压低了一些声音交代。
没过一会儿，这个换了衣服的伙计从盐铺的后门走了出去，融入了街道之中……
“掌柜的，打听清楚了，说是昨天从乡下来了一伙卖咸鱼的，在那里五十钱一斤的售卖咸鱼，这些人都在那里等待着那伙卖咸鱼的再来。”
大半个时辰之后，那个伙计从外面返回，对这个胖胖的掌柜进行禀告。
“砰！”
听到禀告之后，这掌柜的狠狠的一巴掌拍在了柜台上。
“去请另外几个盐铺的掌柜的过来！”
怒气未消的盐铺掌柜，出声对这伙计的说道。
结果这伙计还没有出门，就已经从盐铺后面进来了一个人，这正是另外一个盐铺的掌柜的，同样是发现了问题，过来找这个胖胖的家伙商议的。
“这事情该怎么办？”
没过太久之后，几个盐铺的掌柜汇集在一起，进行商议。
对于有人敢在这个时候售卖咸鱼，影响他们的生意显得非常的气愤。
“要我说，直接派人在那里守着，再遇上了就直接将他们都给打回去！”
一个掌柜的在那里发着狠的说道。
“对！一些卖咸鱼也跟在这时候蹦跶！”
另外几个人纷纷点头，同意这个办法。
“我看这事情还是先禀告给家里的管事人知道，现在可非比寻常。”
这样商议了一会儿，众人准备将这个事情就这样定下的时候，一个年老些掌柜摇了摇头，出声对众人说道。
同时用手往南指指晋阳的方向。
被他这样一说，几个掌柜纷纷醒悟过来。
是了，这次事情和之前不同，之前这样的事情他们自己就能做主做出决断，但这次晋阳那边来了人，并且将此次事情看的非常的重，他们在擅自做主，可就不妥了。
把事情办好了一切都好说，要是出了什么闪失，那可就真的吃不了兜着走了！
“对！对！冯老哥说的对！�
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