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欢喜田园-第4部分
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青苹一边想着事儿，手里的活儿也没耽搁，将锅台清理干净后，待锅烧得烫了，就将买好的猪边油切成一小块一小块地，放在锅里边煎。这粮食猪儿的油水果然丰厚得多，不多时就已煎出大半锅油来，青苹急忙拿罐子装好。
这就开始炒菜了。
话说青苹对吃食并没有什么研究，也顶多是会一些家常菜而已。不过眼下的这道麻辣酸菜鱼，可是她最拿手的，就连身为大厨的舅舅都赞不绝口呢。
放油、下干辣椒段、倒蒜瓣姜片，花椒、八角、香叶、豆瓣酱料、白糖，然后小火爆炒，再加入切成条状的爆鸡母酸菜叶，待所有味道都炒出来后，青苹才加了两大勺开水进去。
这下就要费点时间熬汤了，只有将所有调料的味道都熬溶入到了汤里以后，再把码了料的鱼片放进去，再煮开滚过两三滚，就可以吃了。
再然后要做的是烧鸡公、辣肥肠、红烧茄子、麻婆豆腐、回锅肉、鸡蛋汤，炝炒娃娃菜。
青苹瞅着旁边还有一眼小灶，小灶上的那口铁锅虽然布满了烟尘，但洗洗刷刷后，应该还能用，便拿了过来。
钱氏看到它，居然又一次感慨了，“这也是陪嫁呢。别的女儿出嫁的时候，嫁妆不是绫罗就是绸缎。我可倒好，除了这一整套的灶房用具，其他什么都没有的，当初阿爹说店里的厨具用得旧了，得换套新的。哪知付了银子，还没等卖家送货上门呢，这就出事了。”
经她这一说，青苹倒想起来了，原主的记忆里好象也有过这一出的。当时因为钱氏的陪嫁，还曾被飞马村里的婆子媳妇们议论了好一阵呢。
不过他们家的笑话也不止这一回了，笑得多了就习惯了。
这口铁锅重新启用所炒的第一个菜就是烧鸡公了。青苹特意选了只才喂养半年的乌鸡，照例先将各种调料炒香，然后将锅洗净重新放油干煸鸡块，待鸡块煸得焦黄脆嫩五成熟时，才将炒好的调料倒进去一同翻炒，最后加水加盖火焖。
待得洪氏再次踏进灶房的时候，所有的菜已经全都烧好了。
青苹随即将灶房的木板门拆了下来，又叫洪氏把家里的木蹲子全都搬到了院子里，把木板门搭在木蹲子上面，钱氏也将她最珍贵的一块红绸拿出来垫在木板门上，总算拼凑出了一张像样的餐桌。
红绸鲜艳夺目，居然还透露出了一丝儿的喜意。（http：/／。）。
饭菜依次被端上桌，各种饭香菜香肉香扑鼻而来。
两位贵公子原本还有些犹疑，待看到张青衣吃了一块鱼肉后，那脸上的欣喜惊讶乃至不可置信的表情后，华方两位终于也动了筷子，吃过一块鱼肉后什么也不说了，只用行动代替了语言，筷子动得频繁了，嘴巴嚼动得有劲了，脸上的笑容多起来了。
青苹操着手就站在边上，笑眯眯地看着他们大快朵颐。
周围站满了人，有孙管家以及他们带来的随从，有洪氏的那几个儿女，俱都眼巴巴地望着吃得正香的三人。
洪氏原本就饿得不行了，当时是打算带着儿女们一起坐过去吃的，却被青苹的一句话唬回来了。
青苹说：“大户人家的规矩，食不言，寝不语，男女不同席。没得让人家看轻了咱们。”
浑婆子，就这么个痞样儿，，还想当人家的丈母娘，也不撒泡尿照照自己的德行！
钱氏刚刚在灶房里已经吃了不少，又盛了满满两大碗叫宝儿端去了自个儿屋里给叶安邦。
以往没少因为吃食受到洪氏的奚落。现下得了机会哪会放过，虽然不能明着话儿地笑她，然那嘲讽不屑的眼神却将洪氏看得心里直发毛。但为了保持形象，洪氏硬是生生地忍住了。
生平第一次，对于钱氏的挑衅，没有还击。
………………………………
一十一 家风
不到片刻工夫，整整十五个菜，就这样被三位贵公子秋风扫落叶般，吃了个干干净净。徒留一桌的鱼刺和鸡骨头，还有些残汤剩水。
洪氏看得傻眼了。
她都还没吃呢，怎么就这样了呢。
绿苹如苹也急得红赤白脸的，后悔得不得了，若早知道是这样，刚才说什么也要厚着脸皮坐上去吃的。
安国气得腮帮子鼓鼓地，第一次对他们的亲娘流露出了不满的情绪。安康年纪小，先前被洪氏横着，没敢上桌，这下也不顾洪氏的眼色了，直接爬上桌用手抓了桶子里的米饭就往嘴里送。
“咳咳！”洪氏气得脸都绿了。
三人眼见弟弟开了头，便也一窝蜂地坐上去，拿了大碗舀了米饭，又抢着把桌上的残汤剩水倒进自个儿的碗里，然后如囫囵吞枣般地大口大口地吃起来。
看得旁边的贵公子们目瞪口呆。
青苹也没想到会是这么个局面。
她先前本想着十五个菜，三个人吃，怎么也不可能吃完的。待他们吃完走了后，自己人再上去吃，这样做的本意就是怕这些个不懂规矩的家伙出洋相，没曾想这会儿洋相出得更大了。
青苹顿觉脸上无光，只得讪讪地笑着解释，“家里还从没吃过这么丰盛的饭菜呢，弟妹们年纪小，不懂事，倒叫公子们看笑话了。”
这还是三位到得他们叶家后，青苹第一次服软。
方白衣不禁扭头诧异地看了她一眼。
华紫衣却是直接笑出了声。
张青衣望着她，一脸的淡然表情。
哼，太不给面子了。青苹原本就是极其护短的姐儿。关起门来，修理他们是一回事，但这并不表示外人就可以任意奚落笑话他们。以前的事她管不着，但从今以后，这叶家，还就得按照她的规矩来。
只怕青苹自己都不觉得，已经在无形当中，将自己当成了这个家里的一分子，扛起了所有的责任和重担。尽管憎恨洪氏，讨厌她的儿女，但也不得不承认，她还是将他们当作了她在这个世界里的亲人。
青苹想着脸色就沉了下来，“人嘛，三十年河东，三十年河西，今日的富贵，不代表永远富贵；今日的落魄，也不能表明就一辈子落魄。三位若是尝试一回三五天不吃白米饭，不沾油腥，只以糠粑粑烂叶菜充饥的日子，只怕表现还不如我的几位弟妹们呢。”
那三位公子没曾想这丫头说变脸变脸，简直比翻书还快。又反过来思索她说的话，顿时又有些惭愧，当下便也默不作声了。
洪氏原本就有些懊恼听信了青苹的话，没吃着这一桌好吃吃的饭菜，这会儿又见她几次三番地给贵客们甩脸子，顿时火气就上来了，“我说死丫头，你这是做什么呢？公子们能吃你做的饭菜，那是你的福份，别在这瞎嚷嚷了，该干什么干什么去？”
然后又满脸堆笑地给那几位赔罪道：“公子们莫见怪，三丫头就这脾气，都怪老身教导无方，才养成她这么个乖张的性子。唉，不是亲生的，教导起来也难啊！”
在场的几位都是大户人家的出身，早已见惯了大宅院里明争暗斗的戏码。洪氏这点粗劣的表演他们自是一眼就看穿了，但也没有立时点破。
张青衣原本还有些质疑青苹的本事，但在吃过这一顿之后，立马就对她有了十足的信心。
这会儿重新将那张字据摊开在青苹面前，语气也变得真诚多了，“叶姑娘，咱们明人面前不说暗话。家父之所以要我亲自跑这一趟，便是存了考量你的心思。但从你今天的表现来看，我相信你有这样的本事。所以，我擅自做主，将这张字据上的最后一条抹去，其他的你再看看，有意见的尽管提出来！”
青苹再次接了过来，仔细看了看，也觉得暂时没什么好说的了，便很爽快地接过孙管家递来的毛笔，在右下方写下自己的名字。
幸得前世得外公真传，练了一手好书法，不然今天还真没法蒙混过去。不过，好象也没蒙过去呢，因为洪氏和她的儿女以及大嫂钱氏都用一种奇怪地眼光看着她。青苹这才想起，原主压根儿就没念过书，根本不识字，当然也不会写自己的名字了。
这下糟了，要穿帮了。
青苹强迫自己镇定，装作若无其事地向大家笑了笑。
方白衣回以她更加灿烂的笑容。
不知怎么地，这笑容让青苹莫明地紧张，不安，仿佛被人窥见了内心的隐秘一般。
那家伙笑得那么贼，该不会是知道些什么吧。那天虽然是他救她上来的，但那时她一直昏迷，后来没多久就撞上了村里的刘叔刘婶，被他们顺带回来了。这期间并没有机会交流。
不过，站在他的角度去想，也应该是有疑惑的。这前后的变化实在太大了嘛。其实青苹原本也想装柔弱一点的，但她本身的性格一向强势惯了的，就算想装，也装不出来呀，何况面对叶家的这么个烂摊子，她要是再软弱，哪里还活得下去哟。
总之，既然臭名出去了，海口也夸下了，那就先这样吧。
再看华紫衣的作态，简直要将青苹的肺气炸了。（http：//。）。
那家伙居然在调/戏绿苹如苹两姐妹儿。
洪氏不但不阻止，居然还在边上看得心花怒放。
“华公子，以后有空，可要常来我家玩啊！”绿苹斜飞着媚眼，娇滴滴地说道。
华紫衣一边悠闲地喝着茶，一边放柔了语气，“当然，小美人儿这么乖，本公子哪里舍得，改日就来接你逛街去。”
如苹也不甘示弱地撒着娇，“那我呢，公子，我也想去呢。人家长这么大，还没去过县城呢。公子，带我们去县城里玩吧。那里肯定很好玩，对不对？”
想必这两姐妹儿平素看的活春/宫戏不少，这会儿卖弄起风情来，完全不逊色于其母洪氏，且有青出于蓝而胜于蓝的势头。
华紫衣还是那副浪荡公子的浪样儿，晃着手里的茶杯吃吃笑道：“好！好！好一对姐妹花，看来本公子的艳福不浅哪！哈哈哈！”
青苹被他笑得怒从心头起，恶向胆边生，直接走过去抢了他手里的茶杯，顺势将茶水一古脑儿地泼在他的面门上，“生了一副好皮囊就很拽吗？家世好就可以嚣张吗？本姑娘不吃你这一套，要享齐人之福，自个儿去勾栏院子享去，没的来败坏我叶家的门风！”
话说，这叶家，还有门风吗？（各位看官，若是觉得诗雨的文还看得下去，敬请动动你的小手，帮忙收藏一个，好么？）
………………………………
一十二 兄妹
这下可不得了了。
但见华紫衣从木墩子上猛地站起，伸手抹了一把脸上的茶水，随即大手往木板桌子上狠狠一拍，绝美的俊脸上盛满了怒意，朝着青苹大吼：“放肆！”
青苹原本就是遇弱则弱，遇强则刚的性子，何况他刚才的做法实在太过份了，这会儿也不甘示弱，与他怒目相视，双手叉腰，音量拔得比他还高，“本姑娘今儿个还就放肆了！你待怎么地？以势压人吗？”
白衣、青衣两位见势不对，急忙过来劝和。
华紫衣冷哼一声，终是被白衣青衣两位劝住了，重新落了坐。
旁边的洪氏、绿苹、如苹早已吓得脸色发白。这会儿回过神来后，少不得又将仇恨记在了青苹的账上。
在她们想来，要不是青苹多事，这位贵公子就可以带她们出去玩了，到时候吃香的，喝辣的，穿绫罗，着锦缎，要是把贵公子哄高兴了，说不定人家马上就会娶她们过门呢。
这母女仨，实在想得太天真了。
这边张青衣又从怀里又掏出两锭银子递给了青苹，“事情就这么定了。这银子是我的私房钱，你先拿着将家里的事好好安顿安顿，三日后我再派人过来接你去铺子里看看。”
青苹想着家里的破事儿，也的确需要银两来解决，于是也不跟他客气了，直接将银子揣进了怀里，然后点点头道：“这银子算我借你的，以后发达了一定十倍百倍的还你。”
张青衣挥挥手，笑道：“客气了。今儿个认识了你，破费一些也是值得的。”说着便朝叶家大小挥了挥手，又朝随从们示意，待马匹牵过来后，急忙招呼紫衣白衣二人上马。
方白衣意味深长地瞥了她一眼，然后转身离去。
华紫衣似乎余怒未消，朝她瞪了两眼，外加一个不怀好意地冷笑，也随后打马离开。
张青衣倒是友善多了，连笑容都是温和的，“叶姑娘，放心吧，我回去就跟爹去县衙走一趟，争取将你爹早点放出来。你们等着好消息吧。”
对于这些，青苹照单全收。
远远地，见着他们走得没影儿了。
洪氏终于按捺不住，恢复了她的狰狞本性，对着青苹就是一顿臭骂，“死丫头，好好的一顿饭，硬是让你给搅黄了。你让我的绿儿如儿以后还怎么见人哪？臭丫头，就是见不得我的绿儿如儿们好！看老娘不打死你！”
洪氏叫嚣着，扭动着她肥胖的身躯就朝青苹扑来。
青苹侧身让开。
洪氏一个不察，直接摔了个狗吃屎，便索性赖在地上不起来了，坐在那里捶足顿胸地又哭又骂，鼻涕口水流了一地。
青苹看得恶心死了。
眼不见为净，干脆直接走开好了。
钱氏这会儿已是手脚麻利地将锅碗瓢盆全都清洗好了，灶房也打扫得干干净净，一应器具摆放得整齐有序，连烟囱上的烟尘也被她清理过了。
这钱氏，实在是一把理家的好手。
青苹看得赞叹不已，想着还躺在屋里子的大哥，便决定去看一看。
这大哥，只怕真的是万念俱灰了。外面闹出这么大的动静，青苹不相信他不知道，但他居然能够忍住不出来看一眼。还有，一向心疼的妹妹都被这个蛇蝎心肠的后娘逼得跳崖了，他居然连屁也不放一个。可想而知，他的内心已是如何的颓废丧志了。
其实对于原主的这个大哥，青苹的心里是有些胆怯的，所以拖到现在也没好意思过去看他。但今天听钱氏说得那样，她就再也憋不住了。
叶家的地皮虽宽，但房屋实在不敢恭维。
青苹原曾想，只有自己的屋子会破烂一些，但进到大哥大嫂的屋里时，还是忍不住皱起了眉头。
这间屋子虽然比她住的那间要大一些，但里面同样没什么布置。屋顶是用茅草遮盖起来的，墙壁是竹篾和泥土糊的，地面坑洼不平，床也是用木板拼接起来的，下面四周用泥土夯实，中间空心，显然是一个土炕。木板床边上搭了根木棒子，想是用来挂衣裳的，角落里堆着两个破木柜子。
青苹的视线随即落到床头墙上挂着的一只银手镯上，忍不住上前几步，拿了它在手里。
她还记得，那只银手镯是宝儿周岁时，大哥特意到镇上的银器店里买回来的，当时宝儿喜欢得不得了，戴在手上就不准取下来了。大哥还说，等她以后出了嫁生了孩子，也会送一模一样的银手镯给他的外甥。
青苹回忆到这里，眼角已有了几分泪意。良久才哽咽地道：“大哥，你还好么？”
床上躺着的人儿瘦弱得只剩了皮包骨，头发蓬乱得不成样子，背对着她，一动也不动，若不是听得那粗重的呼吸，青苹真疑心在自己面前躺着的大哥，会不会已经是个死人了。（http：／/。）。
青苹只得继续轻唤他，“大哥，我是青苹，我跳崖了，我没有死成，我回来了。我变强大了，我们有银子了，我们再也不用受洪氏的欺负了。大哥，你是这个家里的长子，你有责任和义务照顾我们。”
“大哥，我知道你恨我，就因为我，才让你的双腿变成了残废，才让大嫂和宝儿的日子过得这般辛苦。可是，不管你恨我也好，讨厌我也罢，但请你，请你一定要坚强，一定要活下去！我们不能没有你呀，大哥！”
“大哥，我过几天就要走了，去张老爷家做事，可能会去很长一段时间，家里的一切还得你和大嫂商量着办。你一定要好好保重啊――”
青苹越说越激动，到后来已是泣不成声了。
床上的人儿终于有了动静，缓缓地转过身来，看着面前大变样的妹妹，重重地叹了口气，“看来你真的变了，以前可没这么多话，如今不但话多了，哄起人来也是一套一套的。大哥放心了。”
“大哥――你原谅我了？”青苹随手擦掉眼角的泪，露出欣喜的神情。
叶安邦深陷的眼窝里，终于有了一丝儿的神采，随即伸出枯瘦如柴的手，颤抖着抚上青苹的脸，“我自始自终，都没怪过你。”
“谢谢你！大哥！”青苹的心里，总算放下了一块大石头。深藏在这具身子里的这股执念，终于在这一刻彻底放下。
………………………………
一十三 穷村
俗话说，世上没有不透风的墙。
叶家来过三位贵客的消息，被洪氏那个大嘴巴子，早已说了开去。
到得第二天，整个飞马村的人都知道了。大家纷纷说，叶家的三丫头，跳崖没死成，被天上的散财童子扶了一把，要发大财了。
张青衣临走时给的那两锭银子，足足有二十两之多。青苹实在不敢再住这样的危房，便琢磨着先将住了人的屋子修缮得牢固点，再做两张像样的桌子板凳衣柜什么的，免得下次再来人的时候，还得拆灶房里的门来顶替。
对于她的这个建议，安邦两口子表示同意。至于洪氏的意见，问了也白问，她是肯定不会同意拿银子来修繕房子的，所以青苹压根儿也没打算问她。
钱氏当即就说：“咱村里的赵大柱和李常平两个，就是盖房的好手，就叫他们过来弄吧。都是一个村的邻居，价格肯定也便宜一些。”
青苹自然没意见，当下便与钱氏两人往村子里走去。
这是青苹自穿过来以后，第一次走进飞马村。
飞马村并不大，总共也就三十来户人家的样子，分布得零零散散的，房子都呈四合院结构，但大多破烂不堪，看起来甚是萧条颓败。
青苹看得直摇头，这样也太浪费地皮了吧，简直是暴珍天物，在帝都，像这样的四合院，完全是寸土寸金呢。随后又想想，这里毕竟不是二十一世纪的帝都，自然也不值这个价了。
思忖间，钱氏已经领着她来到西边的赵大柱家，正要上前去敲门，门却从里面打开了，走出来一个高大健壮的黑汉子，肩上扛着一把锄头，显然是要出门干活去的。见到她俩不免吃了一惊。
钱氏急忙笑着说明来意。
赵大柱听了，脸上顿时露出几许喜色来，一边将两人往院里让，一边朝屋里大喊：“孩儿她娘，快些出来，叶家媳妇和三丫头过来了！”
“来了来了！”随着这爽快俐落的声音，一个系着围裙的中年妇女从灶房里走了出来，见到她俩急忙端了木墩子过来让座。
赵大柱也将锄头往旁边角落里一丢，蹲在边上喜悠悠地抢着说道，“他娘，安邦媳妇儿叫咱给他家修房子去呢。”
大柱媳妇一听，顿时也喜上眉梢，一双手不停地绞着围裙，嘴里连声道，“好哇，好哇，太好了！”
青苹可就不明白了，自家修个房子，这两口子何必激动成这样呢。
大柱媳妇想必也看出了青苹的疑惑，脸红了红，终是讪讪地解释道：“当家的，都快半年没接过活儿了，咱家——咱家——也快断粮了——”
这就难怪了。听她的口气，好象这个村里的很多人家都断粮了似的，只是为了避免麻烦，她现在也不好问。
可恼原主的记忆里，根本没这碴事儿。想必那会儿她自己都吃不饱穿不暖的，哪里有心思去关注别人的生计。
赵大柱当即就答应，明儿个就上叶家来开工。
随后两人去了李常平家，李常平家的境况比赵大柱家还要恼火些，常平媳妇说着说着就掉了眼泪，只因为床上还躺着发高烧的小儿子。青苹当即给了她一两银子，让她赶快带着小儿子上镇上的医馆去看病。
回来的路上青苹异常的沉默。窥一斑已见全豹，连饭都吃不起的家庭，哪还有多余的银钱花费在房子的装修上，也无怪乎这两人会失业了。当时虽然没有进到赵大柱和李常平的家里面去看一看，但肯定也比她家好不到哪里去。
这也难怪洪氏会破罐子破摔了。
如是过了良久，青苹终于忍不住问了钱氏：“大嫂，咱村一直都这么穷吗？”
钱氏极其诧异地看了她一眼。
青苹摸了摸头，有些不好意思地笑了笑，“以前脑子没长醒，也不太关注周遭的人人事事，那天那一摔吧——还真把脑子给摔灵光了呢！”
钱氏想想也是这个理儿，当下也不疑心了，只是叹着气道：“可不是呢，咱这个飞马村，别说是‘飞马’，连头骡子都喂养不起呢，都穷了几百年了。”
“为什么啊？”
“咱村地势不好，土地都很贫瘠，种出来的水稻玉米小麦什么的，产量都特别的低，交租之后根本就剩不了多少了，再加上每个家里的人口都多，所以大多数庄稼人一年四季的忙碌，到头来还是吃不饱穿不暖的。”
“就没想过�
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