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极品妖孽小助理-第115部分
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“哦?这其中还有什么说法不成?以这道菜的水平,打个九十分是不成问题的,怎么可能连个好名次都没有?暗箱操作?”萧野对于世界厨师大赛可不甚了解,因为功德箱的坑爹原因,萧野除了因为“公差”,其他原因离开学校可是要扣取功德值的!
打着联系交流的名义,萧野成为两广大学音乐系客座教授,这不是说他不用每二十四小时到学校一次了!不过由于身兼两职,他倒不用非得回博阳学院报道,每二十四小时,他至少需要出现在两广大学一次!
而现在,打着参加厨师大赛的名义,倒是不用担心扣除功德值,因为汤勇!汤勇是两广地区,参加世界厨师大赛的代表,而他本身又是两广大学的学生!萧野以参赛带队的名义出现在杭港,跟功德箱所谓的外出学习交流是不冲突的!
想要刺杀希尔克,又不想太过于暴露,还能不克扣功德值。参加世界厨师大赛是一个不错的选择!
“不是吧?这个你都不知道,你还参加比赛?你不会真是因为我说了一句,就来参加世界厨师大赛吧?”严峰直接愣住了。萧野到两广来,到底是为了帮助吴家,还是为了谈与两广大学的合作事宜,亦或者,就是为了参加杭港的世界厨师大赛,他一直都不清楚,现在看来,后者根本不是重点啊!
作为一个参赛者。不了解参赛流程还能理解。毕竟这个每届都存在变化,可是说,你是参赛者,却根本不了解举办比赛的人是谁。这是不是有点扯了?
“萧野也要参加世界厨师大赛?”上官伊菲捂住小嘴。一脸的不相信。据她了解。萧野的笛子是国际一流的,萧野的医术是国际一流的,这样一个人在两个领域取得优异成绩。应该算是达到他的极限了吧,可是现在又提出,他要参加世界厨师大赛!
世界厨师大赛现在进行的是预决赛,也就是说,至少有一位在美食界的名宿会推荐他!换一个说法就是,他的厨艺,至少是他的某样菜,打动了那个名宿!难道,他是第二个达芬奇?或者第二个尼古拉。特斯拉?
“我确实要参加世界厨师大赛,可我确实也是心血来潮,如果不是你提世界厨师大赛的事情,我根本都不知道这回事儿,还怎么参加?至于为什么华人就不能获得好名次,当然就更不知道了!”
“萧野你真的要参加世界厨师大赛啊?这个还真没有想到!你放心,我爸是评委之一,今天我要陪他一起过去,只要你的水平能过得去,我给你拉票!”
“过得去?王先生你不是开玩笑吧?”严峰看着王永飞,脸上带着惊讶,因为他知道,过得去,那根本不可能形容萧野的做菜水平!
“不是吧?如果达不到一流水准,估计就算我给你拉票,我爸也不会给你投票了!他这个人……”
“王先生你想错了!萧野的推荐人是两广厨师协会的会长,叶亚业老先生,当时我有幸在场,他品尝了萧野做的菜,整个人都呆住了,清醒过来差点就要拜萧野为师了!”严峰手舞足蹈,比划着当时的场景,“过得去,他的菜怎么能说过得去!我当时尝了一口佛跳墙,就感觉进入了西游记里佛祖讲经的场面,那叫一个舒心!”
“如果说萧野当时做的菜能打一百分,这不是我贬低何大厨,这桌子菜不过刚刚算及格!明白么?王先生,这样的厨艺,叶会长说叫技进乎道!”严峰被萧野憋了半天,说道这个,终于来了精神,“萧野,自从吃了你做的菜,我现在满脑子都是,吃什么都觉得索然无味,你这家伙太狠了!”
“这……不是真的吧?”上官伊菲已经相信严峰说的话,但是从理性上来说,她又觉得,这实在是太荒谬了。吃一顿菜,就能让严峰变成这个样子?这捧得也太假了吧?
“别听他胡说,严峰的脑子有点问题。”萧野很是无语。参加世界厨师大赛,可不是为了争取出人头地,他巴不得越是低调越好。不然自己岂不是成了传说中的妖孽?
“你觉得现在藏拙有什么用?我脑子有问题,好吧,我承认我脑子有问题。”严峰还想反驳几句,一看萧野盯着自己,就知道再说下去,萧野估计又要说黑玉断续膏的事情了!
藏拙有什么用?萧野只能苦笑,谁能想到连劫机这样的事情都能遇到?更不可思议的是,自己藏拙都藏不下去,现在的仪器太先进,自己现在在国安那边都已经挂上号了,想要不引起别人关注?难啊!
换个角度说,叶亚业老先生对自己那可是没话说,看他那提携后进的劲头,自己要是不整一个名次,他估计会被气个半死!
“藏拙?千万不要藏拙!”王永飞的眼睛闪出一道亮光,“西方厨师协会的那些家伙,这些年可是压着国菜打,不然凭借国菜的精致,美味,早就传遍全球了,要是这一届,咱们华人能夺得第一,咱们的菜品在世界上都能抬起头来!”
“就是就是,就连东南亚的咖喱饭都敢在华夏菜头上耀武扬威,更不用说棒子的泡菜和岛国的料理了!萧野,你要是有能力,一定要出口气!这不是你一人的事情,这是咱们堂堂神州的脸面!”上官伊菲虽然怀疑萧野的能力,但还是努力劝导,“世界厨师大赛,一共五十位评委,咱们华人才两位,叶老先生和王伯伯,你可以想象,在面对西方菜系时会有多吃亏!”
“不错,就连棒子和岛国,都分别有三到四位评委!厨艺无国界,但是厨师有国界!如果不是压倒性的优势存在,咱们华夏菜永远不可能出头!”严峰是当兵的,说起政治信仰,远比萧野要坚定的多!未完待续……
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第二百三十四章 入场
“东南亚的评委难道也比华夏多?”萧野心里也有些不是滋味,毕竟作为一个伪愤青,他的爱国情怀并不少!
“东南亚这一届是三个评委,马来的布多。达维克,印度的亚撒。阿尔德和棕色集团的希尔克。瑟耶尔。他们可不会投我们的票!特别是希尔克那个家伙,当初的**风暴,他就是幕后主脑之一!棕色集团的资产,有一多半都是从我们华人的手上夺走的!”
“哦……”萧野夹菜的手一顿,继续把红烧狮子头塞进嘴里。他没有想到,自己千方百计想要杀死的希尔克,竟然是这次世界厨师大赛的评委之一!如此说来,想要刺杀他,也不是完全没有机会!
有一部电影,讲述的是原配和小三的战斗,原配假装不知道小三是谁,一有机会就交给小三做菜,最后男主竟然食物中毒而死!因为原配提前知道了小三要给男主做海鲜,而她则根据这个信息,做了一道与海鲜发生化学反应的菜品,最后终于达到目的,杀人于无形!
想要知道希尔克的晚餐是什么不太容易,但是想要知道他的早餐是什么,估计国安能够查到,如果希尔克死在世界厨师大赛上,那恐怕谁也找不到自己头上,甚至找不到华夏官方店头上!作为一名中医,想要杀人,特别是还知道对方将要吃自己做的菜,那估计会容易很多!
世界厨师大赛的赛场在杭港广场,广场能够容纳几万人,搭建着评委席,参赛席等各种摊位。负责安保的是美国的黑水安保公司与杭港英华安保,从会场布置到参赛选拔,都有着固定的流程,场面不是多么华美,但足够大。足够实用!
世界厨师大赛举办了十几届,这一次是第二次在杭港举行,第一届是在杭港,其他却是世界各地城市参选,由组委会选出城市,然后推荐评委。组委会中可没有华人。这完全是西方人组成的,所以这一届能够有两个华人评委,还是看在在杭港举行的面子上,不然能找到一个华人评委都不容易!这也是华夏菜难以取得好成绩的原因!
“萧野……你终于过来了,快跟我到后面换上厨师服!等会不要着急。不要怯场,在这样的比赛中,评委看中的是菜品不假,但是如果你表现得太紧张,还是会影响你的成绩的。等会一定要稳住,不要……”
萧野一出现就被叶亚业给看到了,毕竟他是跟着王超人直接进入会场后场的!
上午在王永飞家吃过饭,萧野就通知了武吉杰。让他安排人调查希尔克的早晚餐饮食情况,没有想到国安的情报系统果真不是盖的,不过短短两个小时。萧野就已经掌握希尔克的早餐、午餐和将要进行的晚餐!
满脑子思索的全都是怎么安排菜品,萧野对于王朝人并没有多少关注,该客气该礼貌的,都做到之后,剩下的就是沉思。王朝人倒也没有跟萧野多讲,王超人感激萧野不假。但是身份到了他这个地步,可不会轻易开口!再说了。萧野一脸心事的样子,久经商场的他岂会看不出来?
一边听着叶亚业的介绍。一边换着厨师服,萧野脑子里还是想着希尔克的事情。
“嗯?萧野,你的厨师服穿的不对,帽子都带错了……”叶亚业看着萧野心不在焉,心里甭提有多着急了,虽然知道不可能取得好名次是一回事,但是不去为一个好名次而努力,那就是另外一回事儿了!
“啊?有么?真不好意思。我马上就改。”萧野把自己的帽子在头上转了半圈,看的叶亚业老先生是眉头皱成了一个川字。作为一个好厨师,可没有这么随便的!帽子戴错的事情会不会出现不说,就算戴错了,也不是直接转个圈,扶正就好的!
要先把帽子摘下来,看清楚,然后再慢慢带上!就这样直接转圈,简单是简单了,可是容易将头发或者头屑什么的弄到帽檐上,稍微不注意,有可能会掉在菜中,这绝不是一个好厨师应该做的!
“扣子要扣上!”叶老先生真是有点生气了,萧野的扣子竟然只是隔一个扣一个,他动作之间,竟然偶尔能看到他的绿色t恤!“你这样也太不负责了吧?一个好的厨师,不是说菜做得好就可以,更重要的是他的品德,他对厨师这个行业本身的尊重!怎么在你身上,我看不到一点点好厨师的影子呢?你太让人失望了!”
萧野经过几个小时的思索,终于决定了食材的配比,这会儿刚好在脑海里搜索有关厨师的东西,听叶老先生一说,立马歉然一笑,按照脑海中厨师的标准,将自己浑身上下给检查一遍。
萧野专业的动作,竟然看的叶亚业老先生一呆,这个家伙的前后变化太大了吧?刚刚还是对厨师礼仪一窍不通,现在竟然无所不知了?看看他检查衣袖的仔细,再看看他检查厨师帽的熟练和对头发的打理,这就是一个经常在灶台上工作的厨师啊!
后场人虽然不少,但是并不乱,能够走到这里的,哪个不会注意自己的形象?就算是比较张扬的,也不敢再如此肃穆的情境下大声宣扬。随着一声哨响,所有的参赛选手,带着自己的号牌,顺着通道开始往外走。
“你给我注意点,该死的支那猪!”萧野是第一百零三号,所以本就该第一百零三个出去,令他没有想到的是,等该他时,一个日本人衣衫有些不整的往外冲去,正好被他挡住!
小本一郎没有想到社长的女助理这么给力,在男厕所里就敢给自己服务,差一点让自己耽误了时间!这个该死的支那猪,看着长得也不健壮,怎么就撞不动呢?
一股刺鼻的腥臊味传来。让萧野不得不关闭特意开启的五倍嗅觉。身体强化十倍,这不属于技能,但是效果要比技能强大许多,至少听力,嗅觉。视力等远比常人要厉害的多。平常萧野可不敢将这些功能开启到最大,那绝对是一种折磨,不过现在也算非常时期,良好的嗅觉有利于食材的挑选,没有想到竟然会遇到这样的事情!
“岛国人?”原本就对岛国人没有多少好感的萧野,经过井上盗取天医研究所资料之后。就更加厌恶了,再闻到那股子骚味,萧野可没有好脸色给对方看!
“你的,一百零三,我的。七十,我先过!”小本一郎以为萧野听不懂日语,一边用蹩脚的普通话,一边指着自己号牌,脸上带着一股得意。
因为参加世界厨师大赛的选手,排名靠后的基本上是评委推荐过来的,而以往几届,这些人最好的名次才是第四名!这个明显是华人的家伙。就更加不用说了,肯定连前五十都进不去!
“小鬼子,我从来不与猪猡争路!你先请!”萧野伸出手。往前一引,用日语说道。敢骂我,等会就让你骂不出来!萧野一把拉住小本一郎的胳膊,继续用日语说道,“小本桑,你的号牌歪了!”
小本一郎心里不爽萧野的骂声。但也知道自己理亏,扭头就走。却感觉胳膊一麻,回头怒视萧野一眼。一个巴掌就朝萧野脸上甩去。支那人都是欺软怕硬,敢挡住老子的路,今天就让你见识见识老子的厉害!就算从监控上查看事情的经过,我也只是被迫还手,到时候让他有理说不出,更不用说他现在还耽误我出场的时间,打扰出场的顺序!
不知好歹!本想给你点教训,没有想到你还敢得寸进尺!萧野眼中杀意一闪即逝,手掌闪电般探出,擒住小本一郎的手腕,另一只手却在兜里一个摸索,猛地抽出,带起一股淡淡的香味,狠狠的与小本一郎的脸颊来了一个亲密接触。
啪……整个通道都安静下来!
这个家伙还真敢出手,估计他们的比赛资格要被取消了吧?一个来自法国的厨师,安静的看着两人争执,对两人的表现充满不屑。
哼,本来就弱势的华夏人,这一次肯定也难逃命运!一个来自东南亚的选手,嘴角掀起一抹浓浓的笑意,看着萧野,脚步却不停,从两人身边挤了过去。
“八嘎!你的,该死的支那猪猡,我的,放开!”偷鸡不成蚀把米,小本一郎现在是怒火中烧,想要将手腕从对方手里抽出来,胳膊使出吃奶得劲儿,萧野的手如同钢铁巨钳,纹丝不动,空自把小本一郎的脸憋的通红!
“哼!”从鼻子里发出一个冰冷的音节,萧野甩开小本一郎的胳膊,巨大的力量让小本一郎身子都跟着趔趄,不等他有更多言语,一只脚突如其来,踹在他肚子上,小本一郎身体近乎腾空,整个人弯成大虾,咚的一声撞在通道墙壁上,脸孔在痛苦下扭曲的不成样子。
小本一郎很想大声喊叫,将保安或者大会的负责人吸引过来,可是看到萧野眼睛,他却连一个字也说不出!萧野眼中一闪而过的亮光,带着浓重的杀机和戾气!小本一郎有种被猛兽盯住咽喉的感觉,浑身颤抖,感觉空气中充满死亡的味道。
华夏欺软怕硬的人是有,但相比于岛国整个民族都是欺软怕硬来说,华夏人还是非常有骨气的存在!更不用说,萧野这样的吊丝性格!
“再敢吐一个脏字,小心你的脑袋!”萧野脸上的冷酷化去,带着淡然的微笑,这笑容在稍显昏暗的通道中,配合着那寒彻骨髓的声音,更让小本一郎不寒而栗。
整个杭港广场已经被人海包围,巨大的声潮扑面而来,让人感觉脑海都是一空。花花绿绿的衣衫,铺天盖地的遮阳伞,不停反光的太阳镜!助威声,呐喊声,不一而足,让人的血液在不知觉间沸腾起来!
等所有的参赛选手就位,主持人才开始一一介绍评委人选。至于厨师的信息,主持人根本就没有介绍,一共一百二十三位参赛选手,一个人介绍一遍基本信息,估计没有一个小时都下不来!厨师的信息都在广场周围的电子屏上滚动,从职业到长相,从参赛经历到人生转折等,基本信息都有!
经过主持人二十多分钟的介绍,五十位评委全部落座,然后是大赛组委会宣布比赛规则。
评委和选手都分为五组,进行决赛前的最后一场选拔,最终选出五位参赛者,参加接下来的总决赛。之所以说是预决赛,就是还有最好一场淘汰赛要进行。一来是进行大赛最后的热身,把现场的气氛炒起来,另外一个则是怕评委以权谋私,推荐的选手实力一般,最后却能取得好名次!未完待续
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第二百三十五章 开赛
最后一次筛选,可不管你是通过推荐来的,还是通过比赛一步步走上来的,基本上能够做到一视同仁!毕竟这是避免滥竽充数的有效措施之一。
等最后一轮筛选完成后,就是形象代言人上官伊菲和周润丰的表演,主要是留出时间给工作人员统计和公示成绩。再之后才是真正的决赛,从五人当中排出名次!
至于其他人,则根据评委的打分,从业的时间,在业界的知名度等标准,来排出高下。可以说,包括萧野在内的共一百二十三名参赛者,能够走到这个地步,都是有名次的,最后也都是有奖励的,不过奖励跟最后的前五名相比,那肯定是相差甚远!
等五位选手分出胜负,还有更为火热的厨神争霸赛!不过这个厨神争霸赛的时间并没有安排在大赛赛程之内,它相对要靠后很多。相比于世界厨师大赛,厨神争霸赛国人了解更多!周星星一部厨神,可是让无数人脍炙人口!
比赛的评分标准从菜品的口味,色泽,营养,造型,对人体有益程度等多个方面进行。华人历届成绩不是太理想,主要还是国人重色香味,而对轻其标准不太看重。
“这次比赛的主题是‘鹅’,一切有关鹅的都可以做,但是材料并不限制仅仅是鹅,大赛提供世界各地有名的优质鹅种,有鲜活的,也有冷冻储藏的,想要选用什么样的食材,都由参赛者自己决定……”
“本次比赛的评分规则是。味道占百分之五十,色泽占百分之十,形态占百分之十,营养价值占百分之十五,其他占百分之十五,其他主要包括适应人群,厨师表现,参赛用时,材料性价比等……”
“本次大赛的第一名为本届厨神,前两名都有资格发起厨神挑战。……第一名奖励。由本赛所有赞助酒店提供,顶级套餐免费餐券共十张,可以到任何一家赞助酒店的任何店面进行消费。奖励五百万美元,奖励任选一个大洲。免费十日游……第二名奖励……”
萧野可没有心情继续听下去了。这与叶亚业告诉他的情况完全不相符!这一届大赛竟然改变了往常的比赛规则!以往比赛规则可不会限定的主题范围这么小!要么是家禽类。要么是海鲜类,要么是家畜类,再或者是限定不准使用那些食材。
但从比赛主题上来说。这一届确实是比往常改进不少,但对于萧野来说,比赛规则的不断完善却有些让人烦恼。希尔克是东南亚人,东南亚常年湿热,所以性喜温凉,食物也多从这方面着手,所以今天的早餐和午餐,甚至是未知的晚餐,希尔克的食物全是温凉属性的,而鹅肉本身也是温凉的,这样怎么做手脚?
而且,从菜品上做手脚,有可能连其他两个东南亚评委也给干掉!萧野想要杀死希尔克不假,但是并不代表他就嗜杀,毕竟每个人都是和功德值挂钩的,这不能不小心!使用功德值查看技能侦查另外两个人,萧野根本就办不到!他距离几人已经超出功德值查看技能的五十米范围!
看样子厨师大赛并不能达到自己的目的。萧野看了一眼脸上带着红色手印的小本一郎,嘴上终于出现一丝若有若无的笑意,随之他开始着手挑选食材,终极厨师技能使用,脑海中不停闪现着有关鹅的做法。
鹅是鸟纲雁形目鸭科动物,食草,其肉是理想的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的营养健康食品,含有人体生长发育所必需的各种氨基酸,其组成接近人体所需氨基酸的比例,是全价蛋白质,优质蛋白质。 鹅肉中的脂肪含量较低,仅比鸡肉高一点,比其他肉要低得多。鹅肉不仅脂肪含量低,而且品质好,不饱和脂肪酸的含量高达66。3%,特别是亚麻酸含量高达4%,均超过其他肉类,对人体健康有利。鹅肉脂肪的熔点亦很低,质地柔软,容易被人体消化吸收。
中医认为,鹅肉具有养胃止渴、补气、能解五脏之热,补阴益气,暖胃开津和缓解铅毒之功效。所以,民间有“喝鹅汤,吃鹅肉,一年四季不咳嗽”的说法。而用鹅血、鹅胆、鹅肫等制成的鹅血片、鹅血清、胆红素、去氧鹅胆酸芋药品,可用于癌症、胆结石等疾病的治疗。
沙锅茨菇焖鹅,原料鹅、茨菇、干菜、香菜、大蒜、姜片、生抽、白糖、盐、胡椒粉、橄榄油、生粉……
菜干花生红烧鹅,原料鹅、菜干、生花生米、红尖椒、姜片、八角、花椒、蒜瓣、姜片、料酒、白糖、五香粉、食用油、老抽、蚝油。
飘香鹅块,秘制栗子炖鹅,红烧鹅块,狗仔鹅,竹荪炖鹅,五杯鹅,霸王鹅,茶树菇烧鹅……
终极厨师技能,可不是以国界来划分技能范围的!华夏鹅的做法就不下千中,再加上外国的鹅肝,鹅蛋等做法,萧野脑海中至少出现一万多种关于鹅的菜品!
如果让萧野一个个挑选,等看完所有的资料,世界厨师大赛进行完了不说,估计
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