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极品小厨子-第41部分

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    羊是在外面买的,空间中的羊儿还不能动,日后还有大用。

    到了清晨,浓汤的香味像是散发,不仅充实好吃有道,就连周围几乎民家也被笼罩在浓汤的香味里。

    方家兄弟赶来说自己是被这味道香醒的,起床第一感觉就是饿了。

    方家兄弟的屋子还隔着一家人,他们尚且如此,周围的民家怕是有得罪受了。

    桑桑和翠花也先后醒来,睡眼惺忪时便有一口浓浓的羊杂汤喝,浓汤入腹的温热和香浓驱散一天的疲倦,心中只剩下满足。

    方家兄弟看着灶台大锅里浓汤,争相询问:“掌柜的,今儿是怎的?这是羊骨汤?”

    “没错。”

    方想说啧啧称奇:“这汤也太香了吧?还有这汤色,纯白如玉,跟别家的咋不一样?”

    方不语解释:“你忘了?掌柜的葡萄酒还跟别家不一样呢!掌柜的弄一切都跟被家不同。”

    “对对对!掌柜的手艺不是吹出来的,比那些大酒楼的住处不遑多让!”

    “你们两个别拍马屁了。”夏商笑眯眯地走到跟前,指了指灶台上的大筲箕,里面全是半熟的羊肉和羊杂,已经被切好,“以后这就是咱们店的另一道招牌,日后传授你们如何熬制汤头,现在你们把羊肉羊杂丢入锅中烫热,捞起配上一碗汤。”

    这很简单,方想说马上完成了。

    “就这么简单,明日中午每一位客人来都免费送一碗,当然一碗不能这么多。好了,现在你们可以尝尝。”

    类似的羊杂汤在长安城还有很多,但夏商的除了汤色不同之外,还多了一碟蘸料,辣椒配合精盐,撒上一点葱。

    其实该有花椒和味精的,可夏商怕又引来别人注意,所以只用了辣椒。

    这是典型的四川吃法。羊杂汤的种类的很多,北京、新疆,乃至上海广东一带各有各的做法和吃法。但夏商还是觉得四川的最好,因为羊的膻味很重,必须要用浓汤配重料才能压制,重口味的四川最合适。

    而唐代的羊杂汤更是无法压制羊的膻味,除汤清之外亦没有辣椒。

    就算混合了猪骨和猪脑的汤头也无法将那种味道完全压制,只有配合辣椒的辣和盐的咸方能达到均衡,羊杂汤最美的味道才能得以释放。

    一点蘸料一块肉,然后再是一口汤,如果再配上一碗热气腾腾的米饭就更好了。

    方家兄弟吃得连连点头,却不明白这么好的东西为什么要送给客人白吃?

    夏商没有解释,让两兄弟的今日的麻利点儿,中午不但要做生意,还得在院中招待齐王殿下。
………………………………

第一百三十四章:李佑相邀狩猎

    昨日夏商被抓,导致今日的生意出奇冷清,这也是没有办法的事情。夏商有些犯愁,但不能表露出来,因为李祐已经来了。

    招待李祐的是羊肉宴,以羊杂汤为主,毛血旺,炒羊肝,再配上一些青菜。本来该有羊肉蒸笼的,只可惜蒸肉的小竹笼没有准备,还有蒸肉粉也要自己制作,半天时间明显来不及。

    中午的菜虽是不多,但辣椒在夏商手中得到了充分的发挥,而且偷偷加入精盐、味精等调料更让菜品焕发出别样风采,李祐吃得很得劲儿。

    吃到一半,李洛不请自来,在吴将军的陪同下让不大的小院变得拥挤了很多。

    李洛没想到李祐也在,本想跟夏商单独聊天,表情有些苦闷。吴能此次陪同是皇上允许的,所以很自在,想的是来好吃又道吃大碗的饭,没想到今日还有别的花样,浓汤的香气瞬间让他口水横流,夏商邀请之后还不客气地大吃起来。

    李祐也有些苦闷,今日来就是想跟夏商套套近乎,李洛来了之后很多话不好说。不过今日撞见李洛来,他倒是更加确信妹妹对这小厨子起来别样的感情。李祐素来跟李洛交好,如果李洛能跟小厨子建立感情,对以后自己的事情也有好处。所以李祐很识趣地先告辞了,不过在临走之际告诉夏商,三天后他要去的骊山狩猎,届时会有一帮京城的公子小姐随行,他们准备在骊山玩两日,需要一个靠谱的厨子解决伙食,问夏商愿不愿意去?

    夏商本有些犹豫,但李祐悄悄对夏商说到时候会帮他推荐好吃有道,说这是一个打开高端客源的机会。

    夏商一听也是,便答应了下来。

    夏商答应了,一边捧着碗痴痴看着的李洛耐不住了,借口问去的女子中有谁。

    李祐说了几个名字,李洛就欢喜雀跃地说跟哪个哪个很熟,说她们要去自己也要去。

    李祐哪不知妹妹的心思,只说要是父皇同意就行。

    李洛信心十足,她知道上次的事情后父皇一直心有愧疚,现在不管提出什么要求都不会被拒绝。

    看了看夏商,眼睛眯成了月牙。

    李祐走了,李洛似乎轻松了许多,方家兄弟和翠花在厅中守生意,院中除了夏商就只有吴能。吴能在李洛心里只是个傻大个儿,有了吃的啥也不管,也不知道要吃多少才够,熟悉了羊杂汤的套路后不用别人,自己抓着羊肉羊杂往锅里烫。

    很快吴能就被当成了隐形人,李洛离开了桌子,在院中东看看西瞧瞧,石墨的缝隙,灶台的灰控,墙角的干柴,任何角落都不放过,后面更是还不避讳的推门进了夏商屋子。

    夏商好奇地跟着,后面实在忍不住才问道:“公主殿下,你是在找什么?”

    李洛回头看了夏桑一眼,没有理他,继续翻找。

    夏商挠着头又看了一会儿,然后又问:“公主殿下……”

    这次没等夏商把话说完,李洛便插着小蛮腰噘嘴扭头:“昨夜不是跟你说了?我不叫公主,我叫洛洛。这又没人,不准叫我公主殿下。”

    “……”夏商摸了摸鼻子,这样被训斥一痛不晓得是有幸还是不幸。

    李洛见夏商还是不肯叫自己洛洛有些气闷,伸手摸出一个当日那个皮革水袋:“我要酒。”

    “原来是在找酒?”

    “你的酒大不相同,我想看看到底是怎么来的。”

    李洛亮汪汪的眼睛一眨不眨,看样子是铁了心要亲眼见识见识。还好夏商在后院放了一些葡萄酒,不然还真不好解释。

    夏商从房间角落的立柜里拿出了装满葡萄酒的小木桶。

    木桶还用木塞子塞着,但酒香已经藏不住了。

    李洛大喜:“嗯,就是这个味道。原来是用木桶酿的。”

    打开塞子,把皮革水袋灌满。李洛在一边专心看着,忽的发现的其中葡萄。

    “葡萄!酒里面有葡萄。”

    “有什么好奇怪的,这酒就是葡萄酿的。”

    “你是说葡萄酒?不对啊,葡萄酒不是这样的。”

    “说得自己好像喝过很多酒一样。”

    李洛脸一红:“我闻过宫里好多酒,其中就有葡萄酒,根本不是这个味。”

    “那只能说师傅的手艺不行。”

    “不害臊。”李洛皱了皱鼻子,将装满酒的水袋挂在腰间,这才心满意足。

    “这次可要注意了,不可多饮,我可不想再被抓到大理寺去。”

    “不会,这次我会省着点儿喝。”

    李洛正要出门,夏商忽然递了一个桃子给她。

    这桃子比李洛的拳头还大,圆滚滚的少说也有一斤,红润的尖尖角看着跟害羞的姑娘一样。

    李洛吓得捂住了小嘴:“这是……这是桃子?也……也太大个了吧?”

    “这叫水蜜桃。一般人我不给的,在这吃完了再出去,可不准跟别人说。”

    李洛有些呆,似乎没明白夏商的意思。

    “除我之外,你是第一个吃水蜜桃的人。”

    李洛明白了,欣喜之余有些羞色,偷偷看了夏商一眼,正准备去咬。

    “等等,水蜜桃可不是你这样吃的。”

    夏商拿出一根中通的麦杆,在水蜜桃顶部削了个小口子,麦秆轻重插入,夏商再递给李洛:“吸一口试试。”

    很快,李洛脸上满是陶醉,感觉比蜜还甜,只是小嘴喊着麦秆,舌头纠缠麦秆的陶醉动作让人想入非非……

    临走之际,李洛提醒夏商莫要忘了三日后的狩猎,说着说着却成了感谢夏商的桃子,然后又缠着夏商一定要叫一声洛洛。

    李洛很好看,忽然的亲近变得更诱人,夏商一时没忍住,小声地在姑娘耳边喊了一声:“洛洛。”

    简简单单的两个字让李洛欢喜雀跃,轿子的帘子一直有一条缝,直到夏商回屋都没有放下。

    回屋时,夏商受李洛影响,嘴角也不自觉地挂着微笑。

    李洛今日的表现很明显,让方家兄弟都看出来问题,夏商刚回屋两兄弟就一本正经地提醒夏商莫要起了非分之想,抛开桑桑不说,公主的身份也不是他们这样的人能高攀的,甚至还说出了“人有念想是很危险的”这种极具哲理的话。

    夏商没有搭理,回头看了看公主轿子离开的方向,心中只有一个念头:“朋友而已。”
………………………………

第一百三十五章:免费羊肉

    第一天,羊杂汤给李佑、吴能、李洛等人尝过,其表现夏商还算满意,至少口味是没有问题的。

    第二天,羊杂汤正式投入餐桌,每一位就餐的客人都可以有一碗免费试吃。

    免费试吃的目的不用多说。

    但之所以要等到今天再投入餐桌,主要是因为得到了消息,香食天下今日会推出跟好吃又道的一样的大盘套餐。

    夏商对香食天下一直视若无睹,但今日这番作为无疑表露了他心中不爽,免费是为了宣传,同时也为了搅黄香食天下的生意。

    结果正如夏商所料,任何华丽的装饰都不如“免费”二字来得更实际。

    虽说昨日生意前所未有地惨淡,但今日一早就让方想说在安乐街主干道挂了牌子,而且就在香食天下对面。

    牌子上只写着“好吃有道有免费羊肉”几个字。

    简单粗暴,吸引了无数眼球。

    这下的香食天下大盘套餐的光环全盖住了,任凭他们在门前如何吆喝都没人搭理,中午未到,好吃又道门前便排起了长龙一样的队伍。

    听说是只要买一份饭就能有一份免费的羊杂汤,附近的百姓甚至有把一家老小都叫上排队的。

    原因很简单,一份饭只要20文,除去饭菜的价格,20文吃一顿羊肉那绝对稳赚不赔。

    队伍越拉越长,是好事儿也让人发愁,准备的羊肉和汤头不够,夏商赶紧叫翠花又买了两头羊回来,自己去邻家租用他们的灶台,临时上火熬汤,已备中午硬仗。

    好吃有道的队伍从小街排到了大街,直接把香食天下的门都堵了,都不知道的还以为香食天下的生意爆棚。

    这现象把香食天下的胡掌柜气得吐血,之前剽窃好吃又道的创意赚了一笔,心中还洋洋自得,经常跟手下说还得感谢好吃又道,今日立刻暴露的本性,不顾形象地当街骂娘,把夏商的八辈祖宗都问候了个遍。

    可惜夏商没听到。

    胡悲在街中央骂了半天,每一个人搭理,渐渐失去了耐性,转而看到了对面的方想说。

    这家伙守着一块牌子看着尝尝的队伍嘴都笑歪了。

    “好吃有道有免费羊肉!”念着牌子上的字,胡悲把牙齿咬得嘎吱作响,把所有的罪责都归在了牌子和方想说的身上。

    “砸了!把那块牌子给我砸了!”

    身后的手下一脸为难:“掌柜的,这不妥啊。那不是咱们的地界,那边挨着赛家,那家伙以前又是赛家的家丁,要是咱们过去砸场子,肯定要和赛家干起来,赛家的家丁可多了,咱们要吃亏呢!”

    “没用的东西!”胡悲吹着胡子束手无策,无奈只能对着长长的队伍骂道,“老子看你能坚持几天!有种就免费一辈子!亏死你!”

    ……

    亏!的确是亏!

    夏商没想到“免费”二字有这么大的吸引力,客人实在是太多了。就算今日准备平日三倍的饭食,却还是没法满足所有人。

    20文的饭菜很快卖光了,因为很多客人都自己带了碗筷来,销售速度非以前能比。

    今日的规则是就餐的人才有免费的羊肉吃,本来饭菜卖光就该结束生意,然而实在是等的人太多,这样关门势必要引来客人不满。无奈之下夏商只能忍痛割肉,决定只要排队的人都有免费羊肉,虽然羊肉不多,但也给排队的人一个交代。

    一头肉羊不低于十两银子,就中午一顿,夏商送了四头羊,白送了五十多两。

    到最后方家兄弟似乎都是含泪招呼客人,他们知道每来一个客人自家就要的亏损十几个铜钱。

    咬牙硬撑,总算把中午给撑过去了。

    原以为夏商会结束这样的血亏,没想到夏商还死不回头,决定晚上继续,明天还要继续!

    方家兄弟怎么拦都拦不住,结果晚上又亏了几十两。

    两千两起步资金的彻底玩儿完了,包括的前半个月的营业的也挥霍得差不多。

    第二天的活动有了变化,免费羊肉只有五百份。

    五百份也算多,还是引来了不少人。同时在店中就餐觉得羊肉不够的可以再添30文,那就可以换来一份肉较多的浓汤,同时还有一叠有辣椒的蘸酱。

    出了羊肉,辣椒也是个吸引人的东西。

    自从夏商将辣椒卖出去之后,拥有辣椒的几个酒家没有将所有的辣椒用于菜式,更多则用于耕种,都打算一劳永逸。到现在还只有几家大酒楼能吃到辣椒,而且辣椒做的菜都贵得吓人,纵是大户人家也要掂量掂量才敢碰触。

    但今日在好吃有道只需30文就能尝到辣椒,之前20文都出了,谁还在乎多出30文?

    几乎每个客人都会加30文看看辣椒是什么,用羊肉蘸酱之后,呈现出的味道又不一样了,厅中食客无不称奇。

    这不是夏商在意的,夏商在意的便是这多出的30文,不但让他不用在赔钱,多多少少有了点儿利润。

    第二天的生意结束,好吃有道不仅传遍了安乐街,名声开始在长安城打响。

    虽然大多数人都说那儿的掌柜是疯子,但羊杂汤的美味和辣椒碟的新奇是毋庸置疑的。

    第三天,活动正式结束,羊杂汤开始投入正常的销售。

    二两羊肉50文,分量和昨日活动时一样。价格夏商动了小心思,昨日没人花费也是50文,今日也是50文,所不同的便是昨日多了一套普通的饭菜,而真心来吃羊肉的谁会在意那一套普通的饭菜?所以这样的价格没有受到任何质疑,依旧贯彻了好吃有道经济实惠的方针。

    如果二两不够,可以半斤,半斤羊肉一钱银子,算算就知道有折扣。

    这第三天来的客人虽没有等到免费午餐,但也欣然接受了这样的价格,火爆劲头只增不减,把方家兄弟累得哭爹喊娘。

    夏商很狡猾,今儿熬了足够两天的汤头,安排之后就遛了,因为今日是李佑相约狩猎的日子。

    赶到齐王府的时候发现好多年轻的生面孔已经聚在一起,周围百十个兵士严正以待,一排骏马打着响鼻围着三辆马车,最前头的一辆车帘开了,李洛正在里面对着夏商招手。
………………………………

第一百三十六章:一队人

    骊山之行有齐王李佑发起,邀请不少长安的公子小姐。。。除护卫之外,一个十一人,其中包括了夏商、李祐、李洛、长孙温、房遗直、魏叔璘、杨豫之。都是官家公子,目前也都是游手好闲之辈。李洛之外有两女,一个叫欧阳芥芹,欧阳家小女,却也是出了名的才女,曾经的作品如《篱下》、《花春》等都被长安花楼的清倌人改作小曲传唱。另一个便是武如意。

    这未来的女皇在的入宫前难有闲暇,枯燥的礼乐训练后有人相邀骊山一行欣然答应。

    这些人之外,还有一男一女。

    和夏商一样都是无名无姓之辈,据说男者是长孙温带来的,女子由杨豫之带领。值得一提的是,这女子打扮得干净利索,自己骑马,配着弓箭,远远看着如男子一般英姿飒爽。

    队伍规模宏达,周围又都是些生人,夏商显得有些局促,所以没有看武如意的方向。

    更要命的是,三辆马车给了三个女人,骊山路途较远,须得骑马。

    夏商跟其他穿越者一样,对着马儿颇有几分忌惮,可一想自己一个大男人若是不会骑马,被人笑话还是小事儿,但引来怀疑就不好了。

    所以,夏商一声不吭就往马上窜,好在是上了马背,只是那动作有些古怪。

    马儿有些不安生,前蹄左右走动,夏商紧张得不敢支起身子,匍匐在马背上死死抓着缰绳。

    刚开始还没人注意到夏商,队伍很快启程了。

    李世民本不许小辈如此规模地游玩,这次是因为李祐即将被发配封地,所以借着这个由头才破例一次。李祐很急,像是脱缰的野马即将的奔驰,所有催促着队伍走得很快,期间跟几个狐朋狗友不知吹嘘了什么,在队伍最前面笑得很大声。

    夏商伏在马背上,双腿夹着马后臀,把马儿也搞得不知怎么走路了,左扭右扭勉强在最后跟着。谁都没看到夏商,只有徒步的护卫在偷笑。

    夏商还没遇到过这么尴尬的情况,面子有些挂不住,心中有些恼,小声骂了一声:“该死的马儿,好好走路不行啊?”

    马儿像是听懂了,忽然打个响鼻,马背一阵晃动,吓得夏商抱住了马儿的脖子,一个劲儿的道歉:“马爷,您息怒,您想怎么走就怎么走,只要别把我丢了就行。”

    这时候队伍忽然停了,所有的目光都开始往夏商这边来。

    原来是李洛有注意到夏商怪异,让李祐来问夏商是不是哪儿不舒服。

    夏商现在的模样看起来确实是有些不舒服,所有人都以为夏商不舒服。

    夏商经不住众人询问,最后也只有老老实实地承认是自己不会骑马。

    这个答案让所有人都始料未及,或许是觉得太不可思议,所有人都忘记了嘲笑。随之而拉的问题就是如果不会骑马该怎么办?

    难不成让夏商跟护卫一样徒步?

    这显然不行,夏商是李祐请来的,徒步不单对夏商不恭,李祐面子也挂不住。但如果不徒步还能怎样?这儿又没有多的马车。

    虽然都是应邀来的朋友,但这些公子哥没把夏商放在眼里,其中也有人得知了李祐请夏商来的真正原因,心想不过就是个厨子,骑马真的是抬举他了,论身份本就该跟护卫徒步。

    正有人准备说让夏商徒步的时候,最前头的李洛忽然喊道:“让夏大哥来我马车上坐吧。”

    一声“夏大哥”让一群人大跌眼镜。

    汝南公主可是当今陛下最宠爱的公主,没有之一。

    汝南公主都要亲切的喊一声“大哥”的人普天之下还没发现第二个,就是几位皇子也都只是称个“皇兄”或者“哥哥”。

    更要命的是,汝南公主让他上车!

    那可是公主的车驾,就是李祐也不能共乘的,一个不知名不知姓的家伙如何能跟公主一起,他又如何敢跟公主一起?!

    夏商也是没想太多,他早就不想骑这匹破马了,屁颠屁颠地往李洛的方向去。

    一群人懵了,心说这小子还真敢?!

    李祐一看情况不对,忙在轿外说:“汝南,这样不妥,使不得。”

    李祐话音刚落,夏商已经爬到了车驾上,但他也只爬到了车驾,没有掀开车帘,隔着车帘坐在连接车马的木板子上,露出一副舒服的表情,奇怪地看着众人。

    “怎么了?都看着我干嘛?”

    李祐哑口无言,车内传来李洛的声音:“五哥,这有什么不妥?夏大哥只是坐在架子上而已。”

    所有人都想歪了,目前情况确实没什么不妥。

    这么多人只有夏商明白了李洛的真正用意,冥冥中似乎有种默契。

    夏商自己不觉得什么,周围人却把夏商当成了跟汝南公主非常亲近的人,不然怎会有这么亲昵的称呼?又怎会有如此的默契?

    接下来的路程,夏商坐在公主的车驾前形成了一道别样的风景,越来越多的人悄悄跟李祐打探夏商的身份。

    李祐只说是好吃有道的掌柜,结果却没人相信。

    武如意在公主之后的车驾中,先开车帘好奇地看着夏商,看到夏商在车架上怡然自得地甩着脚忍不住笑意。就连最后一架马车上的欧阳芥芹也对夏商多了丝好奇。

    所有人都是好奇,只有李洛偷**喜,隔着帘子可以看到夏商的位置离车帘很近,背和帘子是贴着的。

    李洛好奇心起,用手指轻轻地戳他。

    夏商只能咬牙把背挺起,不敢吱声,却又挺不了及时很快又弯下,结果又被车厢里的妮子戳来戳去。

    夏商忍无可忍就不理,谁料之后又变成了两根耳手指在背上缓缓地爬,就像是两只蚂蚁钻进了心里,痒得不得了。

    夏商的背一会儿直,一会儿弯,板子上空间有限没法随意挪动,真心想问问这妮子是哪根筋不对,如果可以,夏商宁愿重新骑马。

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