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极品小厨子-第59部分
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西市内类似于现代的步行街，随处都可摆摊，就算没有商贩了，还是能想象出人流拥挤的样子。
这样的环境用来开店显然是不成的。
不过西市外却是另一番风景，把店面安置在西市外侧很不错。
事实上，西市外侧确实被人看中，挂牌的都是一些有名的商家。
比如赛家布庄。
………………………………
第一百九十五章：赌场
“赛家布庄，万里大唐第一店。”
“好霸道的招牌。”
站在赛家布庄不远，夏商看着那巨大的匾额暗自称奇，门口还用鎏金的字写着“花锦独树不生香，诚待东南西北客”。
长孙温拍了拍夏商的肩膀：“别看了，这家店不行的。京城名店，买不下来。”
夏商当然不是看上了赛家布庄，只是觉得面前这家店比别处的赛家布庄要大好多，好奇看久了点儿而已。
一回头，自己正对着的一家店面不就正好
夏商所处的位置是西市和长寿街交界的地方，往里是西市，横着的就是长寿街，正式一处丁字路口，而且是大街道，看样子是个交通枢纽，赛家布庄占据了上方拐角的店面，夏商所处的是下方拐角处，跟赛家布庄门对门。
再一看赛家布庄对面的店铺。
“通达作坊这里是做什么”夏商指了指。
这通达作坊很奇怪，是个三层平楼，就是楼上楼下面积相等，结构相当，没有太多的装点，只有一个招牌，门开着，但屋内风景被两张油腻腻的白布挡，隐隐能感觉到里面很嘈杂。
魏叔璘耸耸肩，满不在乎：“赌坊而已。”
“赌坊”夏商很奇怪，“怎么挂了个作坊的招牌”
“挂赌坊牌子的都是大场子，挂着作坊的是小场子，后台不过硬所以不敢明目张胆跟别家抢生意。在这里赌的人也都是些游手好闲的小人物，没啥稀奇。怎么夏兄是看上了这里”
夏商点点头。
魏叔璘却不大赞同：“夏兄，开过赌坊的楼子都乌烟瘴气的，人家说风水不好，咱们还是看看别处吧”
“风水我不懂，我只知道这里是交通要道，从城北来西市的人几乎都会经过这儿。而且靠西市近，早上在西市买菜或者置办货物的人累了正好可以在咱们这儿歇脚吃东西。再者，你看对面的江南布庄，这么大的店面，来往的肯定是大人物，顺便还能让沾沾对面的名气。这可谓是天赐宝地啊”
风水好不好这些公子哥肯定是不知道的，但夏商这么一说确实是不错，长孙温第一个同意，接着便达成了一致。
接下来麻烦是几个公子哥都知道这家店是谁开的，更不知背后是谁。夏商担心人家不卖，还有就是开出的价钱太高。
这点上魏叔璘摆着胸脯保证：“夏兄你放心，就凭他打着的是通达作坊这样的招牌，我就不信他敢不卖走，咱们先进去再说。”
这魏叔璘好像对赌场很有研究，撩开挡布进去的动作感觉跟回家似的。
夏商担心这些公子哥脾气上来闹出事情，到时候还得把账算在好吃有道上，赶紧跟上然后跟几人说清楚：“都注意了，咱们先礼后宾，先好好谈谈，看看他们出价是多少，实在不行你们再出面。”
“成你是大东家，你说啥就是啥。你好好谈，我先去玩儿两圈。”
一入赌场，魏叔璘像变了个人似的，急不可耐地甩开众人站到了人群边儿上。
这通达作坊确实是个小赌场，不是说它地方小，是里面的设施以及赌场里的人都不上档次。整个空间乌烟瘴气的，各处门窗紧紧闭着，沉闷压抑，让人不自觉地皱眉。
不上档次的小赌场的特点就是人多，人挤人，过道都堵得水泄不通。
夏商在人群中挤了挤半天都没找到赌场管事在哪儿。回头一看，长孙温和杨豫之也不见了，问梅汝恒才知道他们也被吸引到了赌桌边上。
夏商好奇地问梅汝恒，他为什么不去试试
梅汝恒笑了笑：“为商不赌，此乃家训。”
一句话让夏商汗颜，暗想梅家能有今日是有原因的呀。
在梅汝恒的指引下，夏商终于挤过人流最多的区域来到了后台。来此的人不是借钱就是典当东西的。是一个小隔间，几根木柱将里面和外面的人分开，里面看似管事儿的人正坐在躺椅上呲牙，也不知刚吃过什么好东西。
见有人来，对方很熟练地问：“借钱还是典当，借钱三分利，典当三成价。”
梅汝恒道：“我们来买房子。”
或许是太久没听到新鲜的声音，里面的人嗤笑一声从躺椅上翻身站起，似笑非笑地打量着夏商和梅汝恒，估计是见两人衣着不凡，没有表现出太多的嘲弄。
“你再说一遍，你来干嘛的”
夏商好言道：“我是好吃有道的东家，你听过没有”
“好吃有道那个卖羊肉汤的整天推车的那种”
“没错。”
“既然是东家，那就失敬失敬。”
夏商清了清嗓子：“咳咳，是这样的，我看上了你们这儿的店面，想把他买下，不知给多少价”
“你们你们不是开玩笑的吧”
“当然不是”梅汝恒有些不耐，他一眼就看出这人做不了主，所以也不跟他客气，“把你们东家也叫来，咱们当面谈。”
“嘿好大的口气，你以为咱们东家是想见就能见的”
梅汝恒也不生气，讥笑道：“这样的话，那就考考你的眼力劲儿了，看你认得此物否”
梅汝恒拿出一块玉佩，上面刻着一个梅字。
玉佩落在里面那人手中，只看了一眼，差点儿一屁股坐会躺椅。
“梅梅梅梅家的人”
“梅家小少爷，梅汝恒。现在有资格跟你东家当面儿谈了吧”
不得不说有几个二世祖撑腰好事儿多，一听梅汝恒的名字，里面那人跟老鼠见了猫似的，连说话都变得磕巴，唯唯诺诺地请二人到隔间内等着，自己麻溜地跑去请东家去了。
一炷香后，赌场的东家来了，是个中年官人，笑得很是虚伪，迎面就跟梅汝恒请安问好之类，夏商被晾在了一边。
听闻要卖他的赌场，那中年人就先问是夏商要买还是梅汝恒要买。
夏商说明是以好吃有道的名义买下后，此人没有拒绝，开出的价钱却让人有些窝火。
五千两
梅汝恒没啥表示，因为他压根儿不知这房子值多少钱，望着夏商。
夏商眉头拧成一团，知道对方开这个价是想让自己知难而退，人家压根儿不想卖。
………………………………
第一百九十六章：睁眼说瞎话
中年人似笑非笑，一副吃定夏商的姿态，看得人很是窝火。
“五千两，价钱是不是太贵了”
中年人早有准备，不紧不慢道：“老板也是为商之人，这么浅显的道理不该不懂吧单买房子确实是要不了五千两，但您吧房子买了，我的赌场不也没了我手下这么些兄弟怎么过活是不是该有多一份钱财来安顿他们”
这话听着是有几分道理，但细细一想，他们拿了钱在别处重新开一家，那些伙计不是照样能生活这么说不过是封嘴罢了。
“看来您是没有安心卖房了。”
夏商本欲换地再看，人家不乐意卖，自己也别强人所难。谁知对方还虚伪地说着：“大家都是生意人，我的价钱开得可很诚意，就看这位老板能不能拿出相应的诚意来了。”
这厮虚伪得有些过分，语气似乎透着讥讽，夏商回头瞪了他一眼，对方还不知趣。
“这位老板，是不是改主意了五千两童叟无欺。”
“好，我这就去取银子来。”
说完，夏商头也不回地回到了人流拥挤的大厅，刚才的话不禁让中年人一愣，心说这傻小子不会真去准备五千两了吧要说这房子卖个五千两，那赚头可不小，只是没想到眼前那小子这么好唬弄，早知道就该再多叫些价钱的。
不过中年人也没有太大的把握，觉得也有可能是对方故意玩儿自己，想着先等等看，等不到人就算了，毕竟钱不是那么好赚的。
中年人原想着要等久一些，没想到话音才片刻功夫就回来了。
夏商确实回来了，跟在身边的人变了，只是没有看到银子。
中年人眉开眼笑，心说梅家公子不在身边就更好说话了，看来这人跟梅家公子的关系也就一般。
“这位老板，可是带来了银两”
夏商表情不变，眼睛瞥向魏叔璘。魏叔璘从衣袖中掏出一个人玉坠，拇指大小，刻的是一只雏鸟。玉白如脂，底有淬青，隐约似能透光。
中年人眼睛一亮，知道是件宝贝，却不知对方拿出此物是何意。
当然，这玉坠不是表明魏叔璘身份的东西，魏叔璘说道：“此乃栖凤和田玉坠，整个长安也不过十件，价值至少千两白银，用此足可换你的房契。”
中年人一时没反应过来，正准备把东西接过手研究研究，忽然感觉不对，拧眉反问道：“两位是不是搞错了你这宝玉虽值千两白银，但我开出的价钱是五千两，这与之相去甚远呐”
“五千两”魏叔璘脸色一变，冷下来，“方才不是说五百两现在怎么变成五千两了”
“你说什么五百两我说这位小兄弟，玩笑不是这么开的，五千两，少了一个子儿都不行”
“哎哟和”魏叔璘夸张地尖啸一声，“你这厮是要反悔朝价昔改，生意做得不错呢”
中年老板一听这话，火气顿时上来了，心说还没见过如此厚颜无耻之人。明明说的是五千两，何时变成了五百两
“你们是存心来捣乱的吧”
“嗬我魏叔璘从未如今日这般正经过竟敢说老子是来捣乱的你这家店是不想要了咋地”
“魏叔璘魏叔璘是谁老子敢在这里开店，害怕你几个泼皮无奈耍横来人呐”
一声“来人呐”，场中气氛立即变得紧张起来。
大厅中喧闹的赌徒都停下了手上动作，这种情况并不陌生，都知道接下来会有一场好戏看。这是难得的饭后茶点，暂停聚赌看一场大戏换个口味，众人皆是欢喜。
赌场里不乏打手，七八个壮汉不到半分钟就冲到了夏商等人面前，气势汹汹似要动手。
“让让，让让，这是闹的哪一出”
梅汝恒、长孙温、杨豫之三人闻讯赶了过来，面对现在的情况丝毫不觉压力，轻轻松松地甩着手，打量着这些打手。
中年老板眼拙，几位公子哥一位不认识，只有自报身份又拿出证物的梅汝恒让中年老板有些忌惮。他的场子不大，得罪不起似梅家这样的大家族，之所以敢叫人无非是看梅家公子不在了，没想到梅汝恒没走，中年老板赶紧让手下别急着动手。
“梅家少爷，您这是”
长孙温几人都看着梅汝恒：“梅兄，你的名气挺大，这事儿交给你了。”
梅汝恒不耐地撇撇嘴，一副极为厌倦的样子：“我等文人羞于做此等事。”
说罢，上千两步：“这位老板，您这架势是要对我等不利”
中年人除了一身冷汗：“岂敢岂敢不知他们是梅家少爷的好友，故有所得罪，切莫见怪。刚才我与梅家少爷所谈价钱明明是五千两，现在你朋友却说只有五百两，还望您给个公道话，别引起误会。”
中年人心想梅汝恒可以作见证，没想到梅汝恒也露出吃惊的表情反问：“老板，您何时说过五千两明明是五百两的我跟的朋友都听得清清楚楚。”
中年人一下懵逼了，天下还有这样的事睁眼说瞎话都不脸红，自己经营这么多年都没练出这么厚的脸皮，面前几个年轻人怎么说得出口
不管怎么想，中年人意识到情况不对，这些年轻人怕是要来黑的，有梅家少爷在，恐吓是不行的。
中年人赶紧着人请背后的靠山来，心说梅家势力再打也不过是个商户，总不能明着跟官家斗。
双方陷入僵持，夏商一行人一点儿不慌，倒要看看这么个赌坊能请来什么大人物。
半个时辰不到，一个身着官服的官家老爷来了，年纪跟这里的老板相当，长得有五六分相似，估计是兄弟。
这官人当什么值就不用多问了，几个少爷根本不关心，就凭他的招牌便知不是什么大人物。唯一担心的就是来的官儿识不识货，认不认识几位大少爷。
结果还是很不错的，长孙温认出了他应该姓马，曾经见过一面，姑且称一声马大人。
这马大人气势汹汹地来，看着长孙温有些眼熟，几句话就确定了长孙温的身份，顿时就成了霜打的茄子，瞬间蔫儿了。
“五公子，怎么是您啊下官失礼，罪过罪过。”
………………………………
第一百九十七章：创新和改变
“五公子”之前的中年老板听此称呼感觉不对，走到对方身边压着声音询问：“哥，这五公子是何人”
“老子让你低调做生意，你把我的话都当做耳边风了不是招惹谁不好偏偏招惹了他们”
“他们就这几个小子”
“小子你可知五公子是谁他是长孙温，长孙大人的少公子”
“长孙大人长孙长孙无忌”
中年老板说不出话了，很不是滋味地闷了口口水，老老实实站在一边面露哀愁。
马大人面露苦色，再朝长孙温拱手：“五公子，您身边这几位是”
“魏叔璘，杨豫之，梅汝恒。”
马大人没见过人，却听过名字，这些可都是长安城鼎鼎大名的纨绔少爷，据说被他们祸害的人数都数不过来，没想到今日却齐聚一堂
“那这位是”马大人看向夏商。
“算是老大吧”
老大
几位大纨绔的老大
马大人青筋都跟着跳了起来，回头怨毒得看了兄弟一眼，吓得对方打了个寒蝉。
长孙温摆了摆手：“别废话了，既然是马大人的楼子，那就好说了。方才你身后的老板说五百两银子卖给咱们，可等到咱们拿着值钱的物件儿回来后，他忽然又变成了五千两。您说是什么意思吧”
马大人冷汗淋淋，一边擦着，一边陪着笑脸：“公子，您这是说笑呢下官这点儿地当初买它时就花了一千两，经营了好几年了，怎么可能赔本卖出去”
“说笑你看我是在说笑马大人当真不错呢，一千两买的房子，卖给本公子竟要五千两别说你是几年前的房子，用到现在已经老旧许多，你用此处赚了多少银子怎么不算进去五百两银子我看很合适。您说呢马大人”
“这这这”马大人汗如雨下，“公子，五百两确实少了些。这可是下官的命根儿呢，一家老小可都指望着它吃饭呢您要是抢了去”
“哎等等，什么叫抢明摆着是买，五百两银子可是你家开的，我的几个兄弟皆可作证，莫不是我兄弟几个冤枉你还有，你说你一家老小都指望着这里，别忘了你的身份，你是官这要是传到我父亲耳中”
“别别别”马大人意识到事情的严重性，在场的都是爷，今日被他们盯上只能算自己倒霉，“下官明白了，五百两就五百两。”
长孙温回头得意 朝众人一笑，诸人皆笑而不语，只有夏商脸颊微红。
几位爷实在是太过分了，这比抢还无耻啊跟这样的人成队友好像挺不错的。
更无耻的还在后面。
长孙温将之前的玉坠丢了到马大人手中：“看好了，正宗的栖凤和田玉坠，价值千两有余，足可以买下你这里，别说本公子仗势欺人，这东西相当宝贵，我都带了好些年的，保平安哟”
马大人放在手中仔细一看，这哪儿是什么正宗的和田玉就是快普通的白玉而已，还是带有瑕疵的，工艺虽然不错，却是仿品，市面价值不过一百两。
“”马大人无言以对，眼巴巴的望着长孙温。
“马大人，您不用这么感激地看着我。我知道 您跟父亲大人同出一系，也算还自家人了，自家人明算账，你只要把地契拿出来，咱们两不相欠。哦，对了，把你的赌坊马上关了，咱们明儿就要动工，你说你好好做官不好非要掺和生意以后一心一意为民办事才是正途啊”
“哎”
马大人一声长叹，气息中是数不清的酸甜苦辣。
夏商始终感觉今日做法有些不具人道主义，那地契的事就交给几个公子哥了。一家分店还不够，但要现将这家分店运做起来再寻找下个目标。
从赌坊出来，对面赛家布庄正有一批货进出，老远就看见赛江南拿着毛笔和竹简一边记录一边清点。
赛江南很专心，投着一股别样的味道，殊不知身边的年轻活计都看呆了。
身边伙计看她都没反应，不知为何夏商只看一眼就被对方发现 ，灵动的眸子落在夏商身上，投着疑惑更透着戒备，柳眉也跟着竖起。
一次眼神的交流没有擦出什么火花，但夏商知道 ，好吃有道的分店开在赛家布庄对面，以后见面的时间还很多。
对视一会儿后，夏商踏上了回家的路。
近几日，李洛的忽然昏迷给夏商的刺激不小，甚至在潜意识中就作出了随时失去她的准备 。有些事人力真的难以控制 ，能做的就是尽可能快的赚钱，给可爱的丫头公主一样的生活。
所以在选定第一家分店的地址后，夏商急不可耐地为好吃有道添新菜。
既然是打造快餐，夏商从一开始就是根据现代快餐的模式。
现代快餐中有很多菜品是值得借鉴的，比如炸鸡，甚至是炸薯条之类。
快餐的关键就是简单，选择的菜品要满足简单美味的要求还要做到别家难以复制。
所以炸鸡系列和薯条是个不错的选择，目前的工艺能完成，而且不是很复杂。关键炸鸡炸薯条需要 大量油，看似简单的做法却很难被寻常人家模仿，因为寻常人家舍不得用打过油来炸那么一点点东西。
加入新菜是一项改变，另一项改变就是更加规范菜品，以往是店里做什么菜客人吃什么菜，改变就是要将所有菜品都做好，供客人选择。价格在进步细分，一荤一素是一个价位，一荤两素是一个价位，两荤一素又是一个价位，将套餐尽可能做到规范。这样也能让店面经营和推车经营有区别。
小小的设想要付之行动是很麻烦的事，比如油炸食品类，油温，油炸的时间等等细节都要精确到秒。从有分店开始，好吃有道就不是私人小店了，而是一个企业。企业需要 的规章制度，任何细节都要有明确的治标，这才能保证产品质量。
这是夏商从未涉及到的领域，一切都是全新的，不仅仅是炸鸡炸薯条，甚至是最简单的一盘炒青菜都要写好食物与配料之间的比例，以及制作工序等等等等。
这是一个漫长的过程，夏商需要 时间。
………………………………
第一百九十八章：徐媛的处境
接下来数日，夏商都处在闭关阶段，外界的事一概由李洛应付。偶尔会告诉 夏商一些西市店面的进展。
西市的店面当天就收到了房契，第二天几个公子哥就把赌场的人给撵走了，长孙温的玉坠又回到了身上，当然不是要回来的，是从某家店里又买了一个。夏商躲起来的原因就是觉得跟这些公子哥为伍有些太不要脸，这等不光彩的事还有由他们去完成较好。结果这些公子哥把房契拿到后就把店面丢在一边，也不知去何处玩儿了。当真是江山易改本性难移。
夏商没理会别的，每天都很细致的研究菜式的比例，写出制作过程。
夏商很辛苦，方家兄弟更辛苦，不仅要主持监督每天的生意，还要学习夏商精心研究后的菜式，要按照文字描述一步步来，食材下锅要称重，配料要称重，还有油炸食品也要重新学习。他们才是近日来最劳累的。
过了五日，夏商的改良方案和菜品的制作规格终于初具规模，首先就在老店试营业，正巧最近长安有别家店也出现了类似的羊肉汤，价钱还比好吃有道略低，这次改变也算给自家注入了新血液，重新在行业中领跑。
虽说五日过了，但长安还趁机在春节的热闹中，初七和初二并无差别。古代和现代也一样，节气时候各家都会比往日过得好些，穷苦的家庭会吃上一顿肉，一般的家庭会坐上几个平日里舍不得的好菜，更好的家庭会叫上亲朋在这长安酒楼中吃一顿好酒好菜。
所以这些时日关于美食的故事很多，食为天的锦绣山河，风流人家的土豆面都是受人追捧的好菜，当然价钱也是不菲。
近日，越来越多大朝宴选中的事物被人们见识，尤其是进入第三轮的众多菜式，已经成了有价无市的商品，光是这几日，在大朝宴选中接连拔得头筹的曹辅仅凭烤松茸一道菜就赚了不下万两白银。据说要不是松茸没了，赚的钱还多。
在这充满话题的时候，同为四大酒楼的云水阁却很安静，每日平静地经营，客人虽有，却不如其他三家热闹，加上即将在京城开业�
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