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竞天锋-第55部分

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    圆滚滚坐在椅子上,埋头吃着钢碗里的香辣里脊肉,根本没时间抬头;鸡也是猛吃,别看它没有嘴,吃东西来可一点也不输给别人。只见它用锋利的嘴喙上下将荒牛里脊肉划成一条条长条,飞快的吞咽起来,也不怕噎着。

    没一会儿,它碗里的一大块荒牛排就不见了。

    两头鸟很可怜,在旁边使劲的向米谷点头哈腰,轻声叫着,希望她心情好赏点东西给它吃。

    可惜米谷正忙着吃东西,没打它就不错了,怎么可能给它东西吃。

    公良在旁边看得过意不去,毕竟它今天也是诱牛有功,就拿了一块牛排切成细碎粒给它吃。

    东西高兴得叽叽喳喳叽叽喳喳的欢呼起来,似乎在感谢的话。可惜公良根本不懂鸟语,它算是白了。

    公良也用叉子叉了一块白狮香蕈吃。白狮香蕈煨入牛骨汤的味道,荤中带素,吃起来新嫩的口感中带着白狮菌菇特有的醇香,异常鲜美。若是再配上荒牛软骨肉一起吃,那味道更是绝妙,公良吃得舌头都快吞下去了。

    一餐晚饭,所有做出来的东西,不管是荒牛肉还是牛骨汤,都被他们一扫而空。最后一堆人靠在椅子上,不能动了。

    米谷坐在儿童椅上,扇着翅膀想要飞,却根本飞不动,不由忧愁的摸着滚圆的肚子,心里有点怪粑粑,谁让他做出那么多好吃东西来的!

    公良也动不了,吃得太饱了,只能等肠胃消化一点再收拾东西。

    翌日,他就继续去挖金矿,一连挖了七天,才停下来。

    因为矿山经过他和槐义这几天疯狂挖掘,被挖去了一角。槐义心虚,怕被人发现,所以不敢再去挖了。空间里已经有一堆山高的金砖,公良也就见好就收。

    但人心总是贪婪的。

    一想到鬼方国有那么多金子躺在他们国人手里发霉、哀嚎、惨叫,就有一种正义感驱使着他,去把它们解救出来。

    所以,他就想了个主意,打算在离去之时从鬼方国人手中再捞一点金子。

    有这些金子在,以后他去东土,就不用再为钱财发愁了。

    “嘭、嘭、嘭”

    天还未大亮,一些还在入睡的鬼方国人就被一声声巨大的敲打声吵醒,不由纷纷起来,看到底是谁,这么早扰人清梦。

    循着声音来到城门客栈门口,就见公良举着一根粗大巨骨,用力捶打着一大块放在三人合抱大树桩上的荒牛肉。旁边还烧着三口大锅,锅中汤水沸腾,也不知要干什么。

    过了一会儿,荒牛肉被打成一团烂肉。

    公良飞快的给烂肉调味,然后捏成一个个丸子扔进沸腾的汤水里。

    不过片刻,肉丸子就浮了起来。旁边圆滚滚早有准备,拿着一把爪篱将那些浮起来的丸子捞出,放在边上一张木桌上的钢盆里。

    一股新鲜出炉的肉香,顿时逸散开来,让人闻之胃口大开。

    灶边,鸡不停的咬着木柴添火。只有米谷无所事事的在公良头上飞来飞去,好奇的左右看着。

    公良又从纳物宝袋中取出一大块荒牛肉捶打起来。不一会儿,荒牛肉就被巨骨打成一团肉糜。

    这次,他没有像上次一样,随随便便的将肉糜捏成肉丸,而是加入湿粉和蛋清液搅匀,摔哒至起胶后,才捏成比肉丸还大一倍有余的肉丸,放进沸腾的汤水锅里煮。(未完待续。)

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第六十八章 撒尿荒牛肉丸(上)

    很快,比肉丸还大一倍有余的第二种肉丸就被煮熟,飘在沸腾的汤水上面。

    圆滚滚飞快的上前用爪篱捞起,放在木桌上的第二个钢盆里面。转身的时候,趁公良不注意,自己偷偷塞了一个肉丸到嘴里吃了起来。

    它以为自己做的有多隐秘,其实一切都逃不过米谷家伙的火眼金睛。

    一看到它偷吃,米谷就飞去向公良报告,粑粑,粑粑,滚滚偷吃肉丸子。

    圆滚滚赶紧将肉丸吞进肚里,张开嘴“嗷嗷”叫着辩解道:我才没吃呢?不信,你看看我的嘴,都没有肉丸子。

    这种把戏怎么瞒得过公良,只是懒得去理。他也被飞来飞去的米谷弄得有点烦,怕她掉到锅里去,就道:“米谷,你去看着肉丸,谁要是敢偷吃,你就吐它口水。”

    嗯嗯,米谷非常愉快的接受了这个伟大的任务。

    飞过去坐在桌上,瞪得乌溜溜的大眼睛,仔细的盯着周围每一个人。现在若有谁敢过来偷肉丸,估计得马上完蛋。

    圆滚滚也老实了,有米谷在,它可不敢再偷吃。那种倒在地上一动不动的感觉,它可不敢再体会第二次。

    公良再次从纳物宝袋中取出一大块荒牛肉捶打起来。

    在他前世,福建闽南以及广东潮汕地区也有一种捶打的牛肉丸,当地叫“牛肉贡丸”。这里贡的意思就是捶打,用力狠狠的捶打。一般这种贡丸都是用两根铁棍反复捶打而成,吃起来劲道十足,比机器绞制的要好很多。

    荒牛肉在巨骨的重力捶打下,没过多久,就变成一滩肉糜。

    公良就将这堆肉糜放进盆里,分三次加入山薯湿粉、橐蜚蛋清搅匀,摔哒,直到起胶。

    这次他并没有将荒牛肉直接捏成肉丸,而是从纳物宝袋中取出一团早已经做好的馅料包起来,做成一团拳头大的大肉丸子,然后才放进沸腾的锅里煮。这种肉丸比较大,最后也不过才做了一百多个而已。

    煮也要费一点时间。

    煮熟后,公良亲自上前把大肉丸捞起来。

    然后,又放了一些炒熟的面粉放进煮肉丸的汤锅里,让里面的汤水变得稠浓,最后用水晶岩盐和鱼粉调味,再放了一点野山椒粉下去,吃起来非常鲜美,又带着微辣的口感,非常好喝。

    在他捶打肉丸的这段时间里,不断有鬼方国人被捶打荒牛肉的声音和肉丸的香味吸引过来,等他做好肉丸,周边已经围了黑压压一群人。

    正好,省得他宣传。

    公良要的就是这种效果。

    只见他看着围观的鬼方国人,微微笑道:“诸位,子公良,要去神庙行贵地。听咱们部落金子便宜,就想跟大家换一些,以后去东土的时候也能用得上。到时咱豪爽一点,来个挥金如土,好让他们知道,我们大荒人的豪富;让他们知道,我们大荒最不值钱的其实就是金子。”

    “哈哈哈哈”

    围观的人听得大笑起来。

    有人问道:“那你这丸子怎么卖?”

    公良搔了搔脑袋,一脸纯良的:“我也不知道。这样吧!我先拿些肉丸给大家尝尝。大家吃过后觉得该怎么换就怎么换。当然,也不一定要用金子,只要是大家觉得能拿来换肉丸的东西都可以。不是都东土人傻吗?不定从咱们鬼方国换的东西去东土就能卖上大价钱了。”

    围观的人又是一阵大笑。

    公良就抓了一把肉丸和第二种肉丸分给围观的鬼方国人。

    有人吃了后,道:“你这肉丸味道不错,一个肉丸至少能换一角金子。”

    “一角金子太少了,最少两角;那大一点的肉丸,能换一块金子;那最大的肉丸至少十块。”又有人道。

    旁边人听得直点头,感觉这提议公允。

    其实,这么好吃的肉丸用来换金子有点低廉了。要知道单单荒牛肉本身就能换不少金子,更不用做成这么美味的肉丸了。

    不过,这种事谁也没,都放在心底。要是出来肉丸岂不涨价了,谁心里都有心思,即使纯补的部落人,也没那么傻。

    公良听得心里都乐开了花。鬼方国的一角金子相当于一个金球,最少几两重,他这是要大发特发的节奏啊!不过他脸上并没有表露出喜悦的心情,只是道:“既然大家都这么,那就这样换了。我再一遍,不只是金子,大家手里只要有价值和肉丸相等的东西,也可以拿来换。”

    这时,槐仁从客栈里面走了出来。

    他在木桌前看了看三种肉丸,道:“家伙,不错啊!没想到你还有这种手艺。”

    “您老夸奖了,也就马马虎虎。”公良谦虚的着,拿起一个肉丸,递了过去,“您老人家尝尝。”

    槐仁两眼一瞪,“谁耐烦吃这种东西。”他一点也不客气的拿起一颗最大肉丸,张嘴咬了下去。

    “老人家”公良连忙叫道。

    槐仁一听,停下来,不高兴的道:“怎么,家伙,我帮你炼那么多金子,难道就不值一个肉丸?”

    “不是,老人家”公良急忙解释道。

    可槐仁不想听,毫不客气狠狠的往大肉丸咬了下去。蓦然,一股热气腾腾的汤汁从大肉丸里喷射出来。槐仁下意识将头往旁边一闪,汤汁顿时擦着鬓角飞过,化成漫天飞雨,落在围观众人的脸上、头上。

    汤汁从围观人的脸上流到嘴角,有人尝了一下,立马被那份鲜美的味道感动得无语轮次。

    “这”

    槐仁也没想到肉丸会喷出东西,一时傻眼。

    公良无奈的道:“老人家,我本来想提醒你,没想到你这么急。这种大肉丸和那些肉丸不同,里面包着馅料,有汤汁,得轻轻咬一口,慢慢吸去里面的汤汁,才能吃外面的肉。”

    槐仁回醒过来,轻轻吸了一口汤汁,鲜美的感觉瞬间溢满整个口腔。

    这是他这辈子从未吃过的味道,不觉愣了一下,道:“这是什么肉丸?”

    “因为它会撒尿,所以我称它为撒尿荒牛肉丸。”(未完待续。)

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第六十九章 撒尿荒牛肉丸(下)

    撒尿荒牛肉丸的做法十分讲究。

    第一,要求捶打成的荒牛肉必须糜烂,用手指揉都没有粗糙的肉感;第二,肉糜必须摔哒至起胶有弹性,以免包起来汤汁漏掉。

    而且里面的汤汁馅料也十分讲究。

    虽然撒尿荒牛肉丸的创意是来自牛肉贡丸,但汤汁馅料却是源自公良前世喜欢的江浙汤包。

    既然源自江浙汤包,那肯定少不了猪皮冻。

    可惜这边没有猪皮。虽然果子空间里养着一些香豚,但香豚太不,留着繁殖都嫌少,怎么可能拿来做汤包。

    原本公良打算用荒牛蹄熬成胶冻来代替,只是荒牛的味道太重,做出来的汤汁味道不好,只好弃之不用。

    最后,他把主意打到了以前得到的金翅大鹏雕爪子上面。

    汤包馅料中之所以有猪皮冻,是因为猪皮身上有丰富的胶原蛋白,熬成胶冻后能够凝结,遇热化汁。金翅大鹏雕的爪子和荒牛蹄一样也有这东西,但金翅大鹏雕是鸟类,熬成的胶冻味道要鲜美一点。

    金翅大鹏雕的爪子坚硬无比,熬煮起来十分费劲。

    公良足足用大火熬煮了两天两夜,才把里面的胶原蛋白煮出来,凝成胶冻。

    有了胶冻,还要其它东西。

    公良又去抓了几只雉鸡熬成鲜美鸡汁,再从空间抓出几只鬼蟹取肉,然后将白狮香蕈剁烂,又取了一些山姜、山蒜剁成茸,最后将这些东西掺在一起,用水晶岩盐和溪鱼粉调味,才包进打至起胶的荒牛肉糜中煮熟。

    大肉丸里面的胶冻遇热化成汤汁。

    这时候,只要在上面咬开一个口,卷着舌头凑上去轻轻吮吸。

    你就会感觉,一股异常鲜美、香甜可口的味道落入舌蕾,让你味无穷,真是绕梁三日,其味未息!

    槐仁吃了一颗大肉丸,感觉不过瘾,又抓了一颗。

    公良连忙叫道:“老人家。”

    这次不是提醒,是请他把大肉丸放下。拜托,他这些大肉丸是要来换金子的好不好。

    槐仁瞄了一眼,就知道他的意思,不屑的对站在客栈门口的儿子叫道:“槐义,拿金子来。”

    槐义顿时飞奔客栈,抱着一堆金子过来。槐仁再次不屑的看了公良一眼,就拿着大肉丸飘摇而去。槐义送来金子,顺便也拿了一颗大肉丸走人。公良拿起他送来的金子数了数,只有十八块。

    本来想找他补上,但想了想,还是算了。

    毕竟自己第一天来就受了人家免费的招待,还被带去矿山挖金矿,请客都应该,更不用区区两块金子了。

    有了槐仁、槐义两人带头,后面的人纷纷上前拿金子换肉丸吃,更多的是跑家去拿金子来换。

    没过多久,肉丸就全部换光了,只剩下一些煮肉丸的肉汤。

    这些汤因为是煮肉丸而成,里面带着荒牛肉味,再加上公良放了炒面、野山椒粉下去,汤水粘稠,味道微辣,非常好喝。

    这汤公良没有拿出来卖,而是买一送一。买了肉丸兼送一碗肉汤,送完为止。买了肉丸的鬼方国人没想到还有这种好事,连忙又转家去拿东西来装,以至于肉丸都卖光了,还有人在排队等待装汤。

    第二天,公良故技重施。

    这次,鬼方国人在睡梦中听到“嘭嘭”巨响后,就知道怎么事,纷纷往客栈这边走来。

    自然,肉丸也和昨天一样,很快就换完。

    但因为来换大肉丸的人太多,所以公良这次限定每人只能换一颗,要不然有的一个人就换十几颗大肉丸,都不够分。

    第三天,公良变了个花样。

    肉丸和第二种肉丸还是和前天一样价钱,但大肉丸不卖了,而是十颗一起拍卖。

    公良对围观众人道:“昨日卖完撒尿荒牛丸后,我听有些人只吃一颗大肉丸不过瘾,想多买一些。但人这么多,你买了别人吃什么?所以,今天我想出了一个好办法。那就是十颗大肉丸放在一起拍卖,谁出的金子多就归谁。大家可以多人合在一起买,买下后再自己商量归属。这样,你们每个人就多得几颗大肉丸。”

    “这方法还不是和一人买一颗一样。”旁边有人质疑道。

    “怎么可能一样?人家买了大肉丸后,你能跟人家商量请把大肉丸让给你吗?谁家缺那点金子。但这大肉丸拍下后就是你自己的了,都每人跟你争。这样,不只你自己可以多吃一点,还能带去和家人一起品尝,多好。”

    “好像是有点不一样。”那人挠了挠脑袋。他都被公良弄得有点糊涂了。

    远处,一名大类于大荒部落衣着,儒生打扮,下巴留着几缕长须的中年男子和一名****站在一起,看着这边情形。

    那****听到公良的话,对中年男子道:“玄夷,你看那人,比我们人族还狡猾,都不类你们荒人这般淳朴。”

    “那是你没见过,比他更狡猾的荒人多了。”中年男子摸着下巴几缕长须笑道。

    “幸好你不是,要不然人家当年才不会嫁给你呢?”

    “是是是,为夫还要多谢夫人的青睐。”中年男子搂着美妇的腰肢在她耳边轻声道。

    ****被他弄得脸色羞红,没好气的瞪了一眼,拍开他作怪的手。

    一名老者从远处往公良这边走来,围观的鬼方国人看到他,纷纷让开一条路。

    “夫子,您请。”

    “您请。”

    “夫子,您也来了。”

    鬼方国人客气的跟老者打着招呼,老者矜持的点头应。

    公良见他一身长袍,宛如前世古代儒者的打扮。听鬼方国人对他的称呼,想来应该是个教书先生。

    老者走到木桌面前,拿起一包金子扔了过去,对公良道:“给我包一颗撒尿荒牛肉丸。”

    这话听起来豪爽,但不知怎的,老者脸皮却是微微抽搐。不知是心疼金子,还是为这让人蛋疼的肉丸名字。

    公良打开一看,包里有十块金子,刚好是一颗大肉丸的价格。但他今天不零卖,就把金子推了去,道:“不好意思,今天是十颗大肉丸一起拍卖,不卖单个的大肉丸。”

    “呃”

    老者没想到会生这种情况,左右看看,到处都是人。若自己这么空手而,那在鬼方国的面子岂不是要被扫得一塌糊涂,不由硬气道:“那就打包十个。”

    “这还要拍卖,价高者得。”

    公良翻了个白眼,今天他可是要把大肉丸拍出天价,挣个盆满钵满。你一点金子就想拿走,白日做梦了吗?

    老者看着他,都快被气糊涂了,一撩衣袖,虎顾四方道:“这十颗大肉丸,还有谁出的金子比我多?”

    “没有没有。”

    “夫子您就拿去吧!”

    “是呀,秦夫子,这十颗大肉丸归您了。”

    没想到老者在鬼方国还有些威严,这么一,竟然没人敢出价。没奈何,公良只得拿几片大树叶给他包了起来。

    “一百金,您给了十块,还要九十块。”

    老者伸手接住大肉丸,道:“等会儿到学堂来取,少不了你的。”

    公良却是一脸狐疑,他又不认识他,要是这家伙拿了大肉丸跑掉,他找谁要金子去。

    好似看到他的犹豫,旁边有人道:“家伙,秦夫子在鬼方学堂教书,金子多的是。”

    “是呀,你放心。学堂里学生一年束脩就要十块金子,这区区百块金子,秦夫子还不看在眼里。”

    秦夫子脸色微妙,也不知道这鬼方国人是嫌学费太高,还是在他金子多。

    听到他们的话,公良才放心的让大肉丸给他拿走。

    他没想到这大荒偏僻角落里竟然还有学堂,真是咄咄怪事。看秦夫子不一样的打扮,与迥异大荒人的言语模样,不用也是东土来的人。一个东土人不远万里来到大荒,要背后没有一段故事,估计也没人相信。

    不过这些不关公良的事,只要等会儿能拿到金子就好。

    等秦夫子离去,鬼方国人纷纷上前换取肉丸。

    已经换了两天,鬼方国人都知道他在这里用金子换肉丸的消息,所以一大早听到他捶打荒牛肉的声音,就围了过来。

    有些鬼方国人手里没有金子,就拿东西来换。

    鬼方国中也有好东西,一种是神槐木心,这种木心性阴,据可以寄养鬼物、阴魂,在东土之中非常畅销。前天槐义赶的那头荒牛,其实已经被一头蕴养在神槐木心中有了少许灵智的阴魂寄身,要不然绝不会如此听话。

    另一种则是虫网,是神槐树上灵虫所织。若身在网中修行,可事倍功半。

    还有一种就是寄生在神槐树上的灵虫尺蠖,尺蠖能织灵网,自然是好东西。

    最后一种是神槐树种。

    有些鬼方国人,一出生就会在地上埋下一颗神槐树种,以自身鲜血浇灌,以灵魂为引,让神槐树种生根芽。长大后,神槐就成了他们的本命树。如此,他们就能凭借神槐,勾动大地充沛灵气修行,非常难得。(未完待续。)

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第七十章 跪撒尿荒牛肉丸

    一个孩怯生生的拿着一袋神槐树种想跟公良换荒牛肉丸。

    这东西在鬼方国根本不值钱,每年都有神槐结籽,几乎家家户户都有。

    公良看得好无奈,虽然鬼方国人能借神槐勾动大地充沛灵气修行,但那是人家鬼方国秘法,外人根本不可能学会。这些种子他换来后,也不过是得到一些神槐而已,或许运气好有灵种得到异种灵株,但也没什么卵用。

    但已经了,什么东西都可以拿来换,总不好食言而肥。

    于是,他就拿了一点肉丸给家伙,又舀了一碗肉汤给他。

    家伙乐得屁颠屁颠的走了。

    结果引来一堆没事干的屁孩,这个拿着树种,那个拿着神槐木心,有的还拿着虫卵。

    公良看得差点吐血,他要虫卵干什么,给自己空间招灾吗?

    只是孩子最难应付,没奈何,只得一人给了他们几粒肉丸,又舀了一碗肉汤应付了事。估计没想到还真的能换到东西,这些屁孩高兴得活蹦乱跳,就差满地打滚了。

    或许是看到这些孩随便拿东西就能换肉丸红了眼,一个鬼方国妇人竟然拿了一个黄的有点发黑的虫网过来,想换肉丸。

    这次公良真的跳楼的心都有了。

    阿婶,你这东西在家里放了多久?不追随你家老祖宗去地下玩,还拿出来干什么?

    公良心里吐槽着,但人家好意拿东西来换,总不好杀去人家的热情。

    再现在肉丸和第二种肉丸换金子已经没什么,最后拍的大肉丸才是大头,所以就想给她一点肉丸,权当是做公益了。

    但旁边有鬼方国人看了她拿来的虫网,却调侃道:“春娘,你不会将你家老祖修炼的虫网拿出来吧!这可是宝贝,得留着传给你儿子才行。”

    春娘也是贪便宜,心想这东西留在家里没用,就拿来换点肉丸。拿出来的时候她也没多想,这时听到那人调侃,顿时窘得脸红,一把将虫网扔给公良,都不提换肉丸的事,头也不回的跑了。

    围观的人看得哈哈大笑起来。

    过了一会儿,有个汉子拿着一方神槐木心跑过来道歉道:“不好意思,刚才是我家那位急糊涂拿错东西了,应该是拿这方木心来换肉丸才是。”

    “槐信,你�
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