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欢乐神农-第22部分

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    “嘿嘿,那咱们就说定了!小乐啊,虽然咱们第一次见面,可我知道你小子是个爽快人。说实话,要不是你小子的脾xing对叔的胃口,你就是出再多的钱都别想从我这学会这手绝活!想当初,我爷爷的爷爷。。。。。。”

    好家伙,这陈老四又开始滔滔不绝鸟。

    平心而论,韦乐对陈老四的印象很不错,唯一受不了的就是对方太过罗嗦;相比之下,他还是更欣赏牛大富这样的人。

    从陈老四家出来,时间已经过去了两个多小时,可想而知对方有多能扯。

    根据陈老四的要求,韦乐当天就开始准备酿酒的原材料。

    酿酒不是一件简单的活儿,其中的学问讲究大了去了,用某人的话来说,那就是扯上三天三夜也讲不完。

    额。。。

    根据陈老四的介绍,韦乐最终决定酿造糯米黄酒。

    这种黄酒在江浙一带比较流行普遍,它的口味较之其他的品种更受南方人的喜爱。

    顾名思义,要酿这种黄酒,糯米是不可或缺的材料。

    糯米的优劣直接会影响黄酒的品质。

    因此,挑选上好的新糯米是当务之急的事情。

    好在这不是啥难事,村里种糯米的人家有很多,在陈友兴的帮助下,韦乐以每斤5元的高价从村民手中收购了五百斤新糯米。

    这也是陈老四要求的数量。

    酿酒需要容器,幸好吴兰老宅的院中空置着一口直径一米五的大缸,完全符合要求。

    除了这些,韦乐还去了一次镇上,买了几个大号的竹制蒸屉以及一些细纱布等酿酒工具;前者是用来蒸米的,后者是用于过滤酒渣的。

    一切材料和工具准备妥当,韦乐开始着手酿酒的准备工作。

    首先他叫上牛大富以及另外几个男员工,费了老大的劲儿才把吴兰家的那口大缸运到新居的小院中。

    接着他又和吴兰烧了许多开水,将大缸从里到外好好清洁了一遍。

    一天下来,可把韦大侠累的够呛。

    第二天,陈老四叼着烟悠哉悠哉的晃到了韦乐的新家。

    喝了一壶茶,休息了半天,他才开始指导韦乐这个徒弟如何酿酒。

    首先要做的事情便是浸米,这道程序相当重要。

    其目的之一是让糯米中的淀粉充分吸收水份,便于后面的蒸煮糊化;还有就是取得浸米浆水,用来调节发酵醪液的酸度,这也关系到将来成品酒的口感好坏与否。

    当然了,浸米所需的水相当重要,水质的优劣直接影响到酒的质量。这个道理就连外行都明白。

    韦乐早就考虑到这点,他已经偷偷的将空间水倒置在大缸中以备随时取用。

    陈老四指挥着“徒弟”将新糯米洗净后放入大缸中浸泡。

    干完这些,暂时就告一段落。因为浸米所需的时间至少是三天。

    韦乐这个“徒弟”在尊师重道方面做的相当不错;“师傅”难得来一趟,他总归要好好招待一番滴。

    一顿丰盛的午餐,吃的陈老四眉开眼笑,嘴里直嚷着以后要天天来此搭伙。

    对此韦乐与吴兰也只能相视一笑,无奈的摇着头。

    当然了,陈老四也就这么一说,绝不可能做出这种事情。他不是那种厚颜无耻的人,反而很懂得拿捏分寸。这也是为何他人缘好的原因之一。

    三天时间一晃而过,浸米的步骤已然完成。

    接着就要将糯米取出,放进蒸屉种蒸煮。

    农村里最不缺的就是大灶台,从别人那借了一个用铁皮油桶制成的大炉子,师徒二人就在小院中“生火煮饭”。

    炉子的火很旺,一屉糯米只需半小时左右就可以蒸好,不出半天五百斤糯米全部被蒸熟了。当然在这过程中还要不断喷洒热水进行“抄饭”。以使熟糯米达到“外硬内软、内无生心、疏松不糊、透而不烂、均匀一致”的要求。

    经过两个多小时的冷却,陈老四又让韦乐再将所有熟糯米放入大缸之中,同时按照1:3左右的比例加水(依旧是之前准备好的空间水)。

    接着,陈老四又将自己独家配置的酒母以及麦曲,按照比例投放进了大缸。

    弄完这些,他再将一张巨大的塑料薄膜严严实实的封盖住整个缸口,使外界的空气与之隔绝。

    这就算是开始发酵了。

    在发酵的过程中,温度的高低同样至关重要,必须保持在30度左右。而这个过程须经过3至5天的时间,称之为主发酵。

    时入深秋,温度偏低,已然达不到酿酒的要求。

    不过陈老四有办法解决,他找来不少干稻草将整个大缸全部覆盖住,然后又用一张更大的塑料薄膜将其罩住。如此一来就解决了保温问题。

    由于陈老四之前已经接了一个临时的活计,需要出门一段时间,无法现场指导韦乐酿酒。好在最重要的环节已经完成,他便将后续步骤详细的告诉了对方。

    通过师傅的讲解,韦乐知道经过三五天的主发酵后,就可把酒醪移入后发酵罐,控制室温在15至18c,等待20至30天左右,使酵母进一步发酵,如此便能改善酒的风味。这一过程叫做后发酵。

    等到后发酵结束,只需用过滤装置把黄液体和酒糟分离开来,让酒液在低温下澄清两三天,待吸取上层清液后再经细棉纱过滤即可。如此反复几次,直至最后得到最纯净的黄sè酒液,整个酿制过程才算大功告成。

    这点事情做起来并不难,韦乐心中已然有了打算。

    趁着陈老四出门之际,他正好利用空间恒定的温度以及10倍的时间加速来完成最后的几道工序。

    接下去的几天,韦乐几乎什么事情都不干,一个人神神秘秘的捯饬着那一大缸黄酒。

    他托胡坚从外面买了两个较大的发酵罐以及将近七八十个酒坛,每个的容量都在十公斤左右。

    由于每天要从韦乐这拉一车蔬菜,酿酒的事情自然瞒不过胡坚的耳目。

    拿到这些容器后,韦乐偷偷的将这些家伙什统统丢进空间。

    待到主发酵完成后,他便独自将一大缸半成品分批移入空间内的发酵罐中。

    仅仅用了四天时间,韦大侠就将所有后续工序全部完成了,速度之快令人咂舌。

    当然,这一切完全归要功于神农空间的相助。

    将最后一坛成品酒密封后,韦乐长长的吁出一口气,伸了个懒腰而后便仰天大笑:这就是爷亲手酿的酒!

    伴随着某人的笑声,空间中弥漫着那浓厚香醇酒香,久久不曾消散。。。。。
………………………………

第048章 不速之客 上 (一更求收)

    几天内,韦乐整ri忙忙碌碌,对此吴兰已经见怪不怪。

    为了掩人耳目,韦乐又独自偷偷酿制了一缸黄酒,这一次全部都是在空间内完成的,所用的时间极短。

    为此,他还另外弄了一套酿酒工具放在空间内,方便将来自己随时可以酿酒;反正里面宽敞的很,占用不了多大的地方。

    弄完这些后,韦乐搬了几十坛密封好的成品酒放进了杂物间,用来装装样子,免得到时候别人怀疑。而绝大部分的酒都留在了空间内储存起来。

    有了十倍的时间加速,相信不出几年,这些黄酒就会变成真正的陈年佳酿。

    这一ri,到了饭点儿,韦乐干完农活从蔬菜大棚那儿回到了家里,却没见到吴兰。

    一般这个时候,吴兰都已经将午饭做好了,可今天厨房内的灶头都是冷的,啥吃的都没有。

    奇怪了,早上兰姐说要回一趟老宅取点东西,这么久都没回来,也没听她提过中午不回来做饭啊。

    韦乐十分纳闷。

    “滴铃铃。。。”

    这时候他的手机响了。

    拿起来一看,是村长陈友兴打来的。

    “喂,友兴叔,你找我有啥事?”

    韦乐稍稍有些诧异,平常间陈友兴很少会主动打电话给自己,想来一定是有重要的事情找自己。

    “小乐,不好了,小兰那丫头出事了!”

    “什么!友兴叔,兰姐出了啥事情!”

    要说这个世界上什么人对韦乐最重要,那个人无疑就是吴兰。

    听到她出事情,韦乐怎能不急。

    “小乐,电话里说不清楚,你马上来老宅!”

    “好,我立刻就来!”

    挂断电话,韦乐撒开脚丫子就向村里奔去;见到主人如此匆忙的离开,三只细条也紧随其后跟了过去。

    一人三狗一路狂奔,引来不少路人的关注。

    清河滩距离村子有两里多地,韦乐只用了不消三分钟就赶到了,这速度甚至超过了奥运冠军。

    “我说过,这不可能!”

    刚到老宅门口,韦乐就听到吴兰的呵斥声。

    推开门,只见屋内除了吴兰和陈友兴外,还有两个陌生男人。

    “小乐!”

    “小乐,你总算来了!”

    吴兰见韦乐到来,一颗心安定不少。

    “他们是谁?”

    韦乐扫视了一下两个陌生男人,语气不善的问道。

    “你小子是什么人,来我嫂子家干啥?”

    其中一个尖嘴猴腮的年轻男子反问了一句。

    嫂子?

    韦乐有些摸不着头脑了,他疑惑的看着吴兰,想从她那里得到答案。

    气氛有些紧张,现场的火药味陡然增加。

    “小乐,他们两个是我亡夫的兄弟,也是我以前的小叔子。”

    吴兰怕对方误会,急忙解释道。

    原来是这样!可他们来找吴兰干啥?从先前在屋外听到的声音判断,似乎双方正在为某件事情起争执。

    不等韦乐开口,另外一个稍微年长些的男人抢先问道:“嫂子,这个男人是谁?”

    “他是我兄弟!”

    “兄弟?嘿嘿,我看是你养的野汉子吧!”

    旁边那个尖嘴猴腮的男子yin阳怪气的说了一句。

    “你特么说谁是野汉子!”

    韦乐一听,火冒三丈,冲上前去一把抓住了对方的脖领。

    眼看着双方就要动起手来,陈友兴立刻制止了他们。

    “小乐,别冲动,有啥话大家好好说。”

    清官难断家务事,作为村长,陈友兴本来是不太方便插手过问的;可双方一旦要动手,他就不能再坐视不理了。

    韦乐很给陈友兴面子,当下就松开了对方。

    尖嘴男子见状马上就后退了几步,眼中流露出一丝恐慌。

    倒是另一个男子有些不依不饶:“怎么地!理亏了还想打人?”

    接着他又转向吴兰说道:“嫂子,我们曾经好歹也是一家人,你有没有兄弟,咱们还不清楚吗?我弟弟说的没错,这个男人八成就是你养的野汉子!看样子你现在的小ri子过的很滋润啊!”

    “叔,你别拉着我,今天要是不好好教训他们两个,我特么就不是男人!”

    韦大侠的怒火再次被激起。

    “嫂子,你都看到了,难道现在你还不肯承认吗?你这样做对得起我死去的大哥吗?”

    见韦乐被人拉住,男子有恃无恐的继续逼问。

    “小乐,你冷静一下。这事姐会处理好的。”吴兰安抚了一下对方,转而对那男子说道:“他就是我弟弟,信不信随便你们!再者说,就算是我现在有了男人,这跟你们又有什么关系?”

    “哼哼!有什么关系?就凭你嫁进了我们孙家,是哥的婆娘!哪怕我哥过世了,可你这辈子生是我孙家的人,死也是孙家的鬼!”

    男子有些蛮不讲理。

    这尼玛都是啥年代了,还讲这套规矩!

    “孙友良,我吴兰不是卖身给你们家的!当初你哥过世,所有的身后事哪一件不是我亲自cāo办的!而你们俩兄弟又做过些什么?好吧,这些也就罢了,之后你们丢下婆婆一个人不管不顾,还不是我一个人照顾她,直到为她老人家送终!若婆婆在世一天,我就做一天孙家的儿媳妇!可是婆婆最终还是走了。。。”

    吴兰越说越激动:“我为你大哥守孝,为老人送终,凭良心说,我吴兰没有任何地方对不起你们孙家!倒是你们给我说说看,这么多年又做过些什么?啊!说呀!怎么说不出来了?以前我就说过,自从把你哥留下的所有积蓄分给你们兄弟两个那一刻起,从此我便不再和孙家有任何关系!”

    吴兰的情绪很激动,从言语中不难听出以前她过的是多么不容易,同时也对这两个小叔子有甚多的不满与失望。

    陈友兴和韦乐听的真真切切,他们非常同情吴兰的遭遇,同样也对这两个男子深深的鄙视憎恨。

    两人相处甚久,今天还是韦乐第一次知道这样的事情,以前从来就没有听吴兰说过。

    “两位,小兰说的话可是事实?”

    陈友兴也忍不住质问起对方。

    别拿村长不当干部,做了几十年村长,陈友兴身上多少有点上位者的气势。

    孙家两兄弟此刻面对着一脸威仪的陈友兴,不由得畏惧了几分:“是,是的。。。。。。”

    “那你们还来纠缠她干什么?”

    村长继续斥问。

    “怎么了?说破大天她也是我们的嫂子,咱们怎么就不能来找她了?”

    尖嘴男子有些强词夺理。

    “呵呵,当然可以,这是人之常情。若你们是真心来看望一下嫂子也就罢了,毕竟曾经你们是一家人。可事实是这样的吗?要不是我正好路过,小兰被你们欺负了都没人知道!”

    陈友兴冷笑道。

    “什么?狗ri的,你们竟然敢对兰姐动手动脚?”

    沉寂了片刻的韦乐一听这话,再也压制不住自己的怒火;以迅雷不及掩耳盗铃之势,“嘭嘭”几拳就将这两个人渣干翻在地。

    三只细条见到主人动手,顿时激起了它们的凶xing,一个猛蹿,扑在了孙家兄弟的身上,张口就咬。

    “刺啦!”

    “嗷!”

    两人瞬时惨嚎,同时还听到了衣裤撕破的声音。

    只见花花它们的嘴中各自叼着一块碎布,上面还带着斑斑血迹。

    有什么样的主人就有什么样的狗腿子。

    三个家伙很是缺德,专门往肉厚的地方招呼。

    它们同时选择了孙家兄弟的臀部,一口下去,咬的他们皮开肉绽,而且还将裤子扯得稀巴烂,屁股后面露出了一片带血的白肉。

    额。。。

    这一下,两兄弟可真悲剧鸟;受了皮肉之苦不说,还尼玛光着腚!

    “小乐,不可!”

    “花花你们快停下来,不准再咬了!”

    陈友兴和吴兰大惊之下立刻出言阻止一人三狗继续行凶。

    “救命啊!杀人啦!”

    两兄弟躺在地上顿时狂嚎不已。

    屋内的动静不小,很快就引来了附近的村民围观。

    事情有些闹大了。

    “小乐,你怎么下那么重的手?”

    陈友兴一边找村民帮忙照顾孙家兄弟,一边埋怨着对方。

    “下重手?我特么都想弄死他们!狗ri的,竟敢动手欺负兰姐!”

    吴兰是某人的逆鳞,听到她被孙家哥俩欺负,韦乐的二愣子脾气马上就发作。以他的xing格,如果没人劝阻,还真有可能将他们往死里整。

    就算孙家兄弟运气好死不了,最终难免要落得一个重伤身残的下场。

    韦大侠凶猛啊!

    珍爱生命,远离韦乐!

    “哎哟喂!我的小祖宗!你误会了,我说他们欺负小兰可没说他们动手动脚啊!”

    村长有些哭笑不得,这小子怎么就那么楞呢,也不等人把话说完。

    “兰姐,是这样的吗?”

    韦乐将信将疑的望向吴兰。

    “友兴叔说的没错。因为他们向我要钱,我没答应,所以就吵了起来,后来的事情你也知道了。。。。。。”

    吴兰简单解释了一番。

    尼玛,原来韦大侠闹了个乌龙!

    “管你要钱?”

    “嗯。。。”吴兰点了点头。

    这时陈友兴开口了:“小兰,小乐,现在不是谈这事的时候,咱们得马上将这俩人送去镇上的医院。你这三条狗子可把他们伤的不轻啊。”

    “送个p;这种垃圾死了活该!”

    韦二愣子又犯驴脾气鸟。

    “小乐,别闹了,还是听友兴叔的话送他们去医院吧。”

    吴兰的话比谁都管用,尽管韦乐一肚子不情愿,可还是得照办。

    于是,村长招呼了几个围观的小伙抬上孙家兄弟,开着拖拉机与吴兰两人一起去了镇上的医院。。。。。。
………………………………

第049章 不速之客 下 (二更)

    在去医院的途中,吴兰将事情的原委大致叙述了一遍。

    这两个小叔子是什么样的人韦乐已然有所了解。按说他们瓜分了吴兰与丈夫的存款后,双方应该就再无瓜葛。

    怎奈事情并不如吴兰所愿,也不知道他们从什么地方打听到吴兰回了老家,而且还榜上了大款。兄弟俩听闻后,一合计,于是就打算再去找她讹笔银子花花。

    至于他们是如何打听到吴兰的消息,这并不是什么困难的事情。

    孙吴两家隔得并不算太远,同属一个镇子,孙家就住在离石垅村三十里地外的石坳村。说起来大家也算是乡里乡亲,后来经人介绍,几次接触下来,吴兰发现孙家老大是个老实本分的男人,便点头同意嫁给了对方。

    孙家一共有四口人,兄弟三个外加一个老母亲。

    过门后,吴兰和丈夫两人独自承担起了照顾家庭的责任。

    一家人的花销基本上都落在了他们夫妻俩的身上,ri子过的很是辛苦。

    吴兰是个好女人,全心全意的照顾婆婆以及两个小叔子,从来没有任何埋怨。

    为了能够多赚点钱,吴兰就和丈夫一起外出打工,经过几年打拼,他们终于在苏城搞起了一个废品回收站,收入也大有提高。

    天有不测风云,好ri子没过上几天,吴兰的丈夫便得了严重的肾病撒手人寰。要不是他为了两个弟弟而舍不得花钱看医生,也不至于病入膏肓导致一命呜呼。

    长子英年早逝,给老母亲的打击非常大,不久后她便一病不起。

    在这期间,吴兰任劳任怨悉心照顾着婆婆,反观她的两个小叔子对此不闻不问,毫不关心。

    老太太过世后,和先前一样,又是吴兰独自cāo办的身后事。

    几次三番下来,吴兰心力憔悴,对两个小叔子也从一开始的失望直至最后的绝望。

    令吴兰更加愤怒的是,丈夫与婆婆的尸骨未寒,两个小叔子竟然借口要结婚盖房子找她要钱,说什么这是当初老大承诺过的。

    心灰意冷之下,吴兰也不愿再计较什么,便将所有的积蓄通通分给了他们,并告知对方从此以后再无瓜葛。

    从此,吴兰便重新回到了苏城,一个人经营着那个收购站再也没有回去过,直到她遇见了韦乐。

    如今吴兰和韦乐回到老家,小ri子过的很红火,村里的乡亲们看着甚是羡慕。

    然而,不论何时何地,总归有那么一些人见不得别人过的比自己好,于是关于吴兰的流言蜚语便从他们口中渐渐向四邻八乡传开了。

    谣言这个东西很奇怪,哪怕通讯再落后的地方,其传播速度都是非常迅速滴。

    这不就传到了孙家两兄弟的耳朵里了。

    两人本就不是什么好东西,岂可放过这种敲竹杠的机会,于是就有了先前在吴兰家发生的那一幕。

    韦乐听完吴兰的叙述,心头的怒火再次熊熊燃起。

    “哎哟,哎哟。。。”

    一路上,两兄弟叫唤个不停。

    “尼玛,叫个喘喘!再叫一声,爷就把你们两个垃圾通通丢下车!”

    “。。。。。。”

    当他们看到某人怒目而视,紧握双拳的时候,非常识相的闭上了嘴巴。

    伤口疼痛是不假,可那也得忍着!他们可不敢再去招惹这个疯子!

    拖拉机行驶了半个小时才到镇上,一路颠簸让两个混帐吃足了苦头。

    到了镇中心医院,他们每人缝了十几针并注shè了狂犬病疫苗,才算将伤口处理妥当。

    两兄弟可不是啥省油的灯,没消停一会他们又闹起事来。

    在石垅村不敢太过嚣张,可这里是镇中心医院,进出的人非常多,因此他们也没了后顾之忧。

    他娘的,这事不给个说法咱就跟你没完!老子就不信你丫还敢在这里动手打人。

    兄弟俩打算找回场子,一雪前耻;当然少不了还要讹上一大笔银子。

    算盘打的噼啪响,然而他们严重低估了韦大侠的为人,这位爷可是个一根筋到底的楞主儿!

    想报复他?尼玛,那是纯粹给自己找虐来着!

    “医生,我要报jing!我们是被这个人打伤的,而且他还放狗咬我们!”

    伤口刚刚包扎完,孙家兄弟就扯开嗓子大声嚷嚷。

    医生本就对他俩的伤心存疑惑,这好端端的怎么会同时被狗咬了屁股呢,而且脸上还青一块紫一块的。

    原来是被人打的!

    弄清“真相”后,医生立刻拿手机拨打了报jing电话。

    谁说医生中就没�
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