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至尊厨王-第108部分

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  风小雨又把每个雅间的名称改了改,抬头看了看吧台上方的钟,已经八点半,新经理怎么还没有踪影,焦急地向门外望了望,几个身影出现在门前的石阶上,领头的是石玲华和石守仁,身后跟着石守义,马文成和张曼武。
  另外一个人大大出乎风小雨的意料,竟然是方宝儿,她一身职业套裙,落落大方,秀发随意披洒,精神利索。不过,风小雨进家常菜馆的时候就是方宝儿招聘的,这次可能也是萧雅请她来做个参谋。
  “大家都到齐了。”石玲华目光扫了一下服务员和服务生:“我先宣布一下,前厅的领班暂时由高玉梅来做,她有工作经验。”
  “谢谢。”高玉梅向石玲华微笑着,行了个礼,石玲华指了指石守义刚刚提进来的大包:“高玉梅,你把工作服发一下,有关注意事项和工作纪律马上会贴在墙上,大家仔细看一看。”
  工作服粉红色,温馨浪漫,服务员立即显得温柔可爱。服务生则是青色西服,规矩稳重。风小雨低声和身边的方宝儿说道:“真是人靠衣服马靠鞍,一打扮都漂亮英俊。”
  “我看你也不赖。”方宝儿眉眼带笑,小声调侃着。
  “得到宝儿姑娘的夸奖,很荣幸。”风小雨依然小声,他不愿在下属面前留下过于随便的印象,神色一正:“宝儿姑娘,以后还请你多多过来指导,石玲华毕竟还嫩得很。”
  “什么意思?”方宝儿柳眉微蹙,疑惑地看着风小雨。
  “就这几个人,石玲华肯定是萧雅派来的经理。”风小雨看着正和服务员说话的石玲华:“她的前台接待能力没得说,但是对于大局,尤其是社会关系方面可就不怎么样了。”
  方宝儿露出恍然大悟的样子,妩媚地笑了笑,几步走到石玲华身边,抬手做了个向下的动作:“大家静一静。”
  声音不大,但有一种自然的威严,大厅里立即静了下来,目光一齐对着方宝儿,方宝儿微微一笑:“下面我宣布一下,石玲华是四海酒楼的大堂经理。”
  方宝儿略着停顿:“我姓方,以后这个酒楼的大小事务就由我代劳,希望大家配合。”
  “你是这里的总经理。”风小雨失声惊呼,他做梦也没想到,萧雅竟然把方宝儿请来和自己搭档。
  
第二百三十一章四海会宾客(二十三)超越他们
      方宝儿又吩咐石玲华几句,转过身走到风小雨面前,优雅地笑了笑:“怎么,看你的样子似乎不欢迎。”
  “欢迎,欢迎,当然欢迎。”风小雨连声说着,他万万没想到萧雅竟然把方宝儿派来做经理,无论从工作经验还是私人感情,方宝儿都是最佳人选,他可以说是喜出望外,原来还担心和新经理无法配合,如今一切问题都迎刃而解。
  “我的人手到齐了,厨房间的人手呢。”方宝儿四处望了望,眉头微皱:“第一天就拖拖拉拉,以后你这个厨师长怎么能有威信。”
  方宝儿的管理原则是公私分明,上班时一丝不苟,严谨规矩,其他时间却比较温和。她一向不能容忍上班迟到或早退,风小雨的手下第一天就没有准点到达,换着她简直就要暴跳如雷。
  “我的事不用你担心。”风小雨眉眼带着自信的微笑:“我的队伍绝对是一流。”
  “这么有把握?”方宝儿疑惑地说道:“我只看见马文成,张曼武和石守仁兄弟两,论基本功他们还算扎实,但水平却不是一流。”
  “我的人手来了。”风小雨指了指大门,高寒身材高大扎实,林燕燕粗壮却不失女孩的温柔,身边还有一个举手投足清丽诱人的蓝盈盈。
  “高寒,林燕燕,天艺烹调技校本届顶尖人物。”风小雨指着两人向方宝儿介绍,又望着蓝盈盈:“这一位蓝小姐就不用我多说了吧。”
  “幸会。”方宝儿礼貌地与高寒和林燕燕握了握手:“我叫方宝儿。”
  “四海酒楼的方经理。”风小雨笑着补充一句。
  “方经理。”高寒和林燕燕同时恭敬地招呼一声,他们第一次参加工作,但对于一个酒楼总经理的地位还是十分了解,虽然厨房间一般不归她管理,但经理多数是老板的心腹,较真起来还是有生杀大权的。
  “你们不用紧张,宝儿姑娘是我们的朋友,人挺好。”蓝盈盈对高寒和林燕燕微微笑了笑。
  “你们不归我管。”方宝儿瞄了一眼风小雨:“在这个酒店,连我都是风大厨的手下。”
  “嗯,说得有理。”风小雨脸色严肃:“方经理,替我倒杯开水来。”
  “想我帮你递茶倒水。”方宝儿愣了一下,撇了撇嘴:“没门。”
  “你们看看。”风小雨夸张地叫道:“有这么和领导说话的吗,刚才还说是我的手下呢。”
  四周一阵欢快的哄笑,方宝儿无奈地摇了摇头:“看来有你这个活宝来管理酒楼,严肃不起来,将来的结果要么红火,要么很惨。”
  “你说会红火还是惨败。”风小雨盯着方宝儿妩媚的笑脸,轻声询问。
  “当然红火。”方宝儿纤手一挥,语气不容置疑:“有我在,一定行。”
  “听到没有,我们一定成功。”风小雨拍了拍高寒的肩膀:“你们几人拿到二级厨师证了吗?”
  “还算顺利。”高寒说得轻描淡写,他一向谦虚谨慎,不喜欢显露,虽然二级厨师在技校学生中难能可贵,但他没有丝毫骄傲。
  “我连三级厨师证都没有。”风小雨开心地笑道:“手下的水平却都很高。”
  “看你美得。”蓝盈盈抬手用力在风小雨后背拍了一下:“不过,你这人的水平不能以厨师证来评价。”
  “我再给你们介绍一个人,绝对让你们意外。”风小雨得意地笑了笑,向厨房间喊道:“小威,你们出来吧。”
  “来了,来了。”随着脆嫩的童音,夏之威拉着一个水灵秀气的姑娘快步走了出来。
  “平南燕。”蓝盈盈和高寒,林燕燕同时惊呼:“你也在这里上班?”
  “我暂时在这里实习。”平南燕笑得柔和:“希望大家多多照顾。”
  “你外号女魔手,雕刻技术出神入化。”蓝盈盈难得赞美别人:“还不知谁照顾谁呢。”
  “都是自己人,就不用客气了。”风小雨摆了摆手:“我们到厨房间看看,前面大厅留给方宝儿经理安排。”
  几个人走进厨房间,风小雨指了指事先备好的原料:“石守仁,你们几个人加工,今天正式点火烧菜,大家欢聚一下,第一顿饭自己享受,不能便宜了不知名的顾客。”
  风小雨神情中还带着孩子气,就像得到一个玩具,迫不及待地先欣赏欣赏。不过几个人年龄都是二十上下,一呼百应,高寒和林燕燕在学校接触炉灶的机会并不多,也迫不及待地和石守仁等人一起忙碌起来。
  平南燕和小威似乎很投缘,手把手教小威切着原料,不时发出欢快的笑声。蓝盈盈轻轻推了一下风小雨,低声说道:“我是不是也要留在你们酒楼一段时间。”
  “你。”风小雨惊讶地转过脸:“蓝天宾馆会答应吗?”
  “我刚毕业,还没有正式回蓝天宾馆。”蓝盈盈轻声说道:“况且我们还要一起参加市里的烹调大赛,在一起熟悉一下,以便将来更好的发挥。”
  “还有别的理由吗?”风小雨眼睛看着忙碌的另外几个人,语气很轻很柔。
  “你和平南燕等人的手艺虽然不错,但管理经验还是欠缺,而且你还要回技校完成学业。”蓝盈盈话语停了一下:“我在蓝天宾馆有经验,帮你点小忙还是可以的。”
  蓝盈盈先在蓝天宾馆学徒,管理厨房的经验在同龄人中数一数二,几乎可以代替她父亲做厨师长,有她协助,风小雨就能彻底放下初次管理一家酒楼的紧张,对于风小雨来说,何止是一点小忙,简直是一场及时雨。
  从蓝盈盈低柔的语气中,风小雨还感受到一种深深的关切,他心中一阵温暖,不由自主地伸手轻握住蓝盈盈的纤手,真诚地说道:“谢谢你。”
  蓝盈盈的手指微微缩了一下,从风小雨的手掌中抽出一半,旋即又放弃,任由风小雨握着,风小雨的手掌温热宽广,一种踏实的滋味直透蓝盈盈心头,她心灵深处的湖水微微荡漾起来,有种淡淡的渴望,渴望就这样继续下去,永久永久。
  蓝盈盈的手细腻*滑*嫩,由于经常训练,骨骼中透露着一股力道,撒发着女孩特有的坚强。风小雨如同握住一个靠山,对酒店的前途充满信心。当然,一个平时男孩无法亲近分毫的美女被自己握着,风小雨心中还有点痒酥*酥的心猿意马。
  尝过女人味的男人总是容易想入非非,跃跃欲试,贼胆越来越大。
  两个人静静地站立着,享受着难得的温柔,心与心的碰撞不可强求,总是在不经意间发生。生活就是这样,有心栽花花不开,无意插柳柳成荫。没有言语,一旦打破心照不宣的默契,就会出现尴尬,两人都在尽力延长这短暂的温柔。
  方宝儿苗条的身影出现在厨房间门口,看着手拉手,静静伫立的风小雨和蓝盈盈。她的眼中掠过一丝惆怅,缓缓退了回去。
  “师傅。”小威跑过来,他并没有注意风小雨和蓝盈盈的表情,直接拉着风小雨的另一只手:“平师傅雕刻的花好漂亮,我也要学。”
  风小雨跟过去仔细一瞧,原来是平南燕随手用废料雕刻成了几多牡丹花,栩栩如生。他瞪了小威一眼,一本正经地说道:“小威,做事要踏实,你还是从基本的切菜做起,这些东西当你该掌握的时候,师傅们自然会教你。”
  “是,师傅。”小威眼珠机灵地转了转,一溜烟跑开:“我去帮其他师傅干活。”
  “今天我们拿点绝活出来,开心开心。”风小雨有了蓝盈盈这个支柱,笑得嘴都合不拢,兴奋地提议:“盈盈你做一道蓝天宾馆的拿手菜扒酿海参,然后我们再联合做几道,秦天柱的醋溜鳜鱼,龚无双的月宫鲍鱼,白从善的云林鹅。”
  “四大宾馆的绝活你们都会?”平南燕惊讶地叫了起来,不相信地瞪大水灵灵的眼睛。
  “然也。”风小雨诡秘地笑了笑,然后朗声大笑:“开火做菜了。”
  只是做自己吃的一大桌菜,速度非常快。平南燕几乎插不上手,也无法帮手,她仔细观看,风小雨和蓝盈盈等人做的竟然真是四大宾馆的招牌菜,看他们一丝不苟的神情不像是在开玩笑,每一个步骤都十分谨慎,味道也是尝了又尝,反复调整。,
  “这可是难得一见的绝活。”平南燕忍不住轻声说道:“你们竟然拿来相互探讨。”
  “我们这里没有秘密。”风小雨扫了大家一眼:“相互促进,至于领悟多少,技艺提高到何等地步就各凭本事了。”。
  “如此说来这个酒楼的厨艺岂不就要和四大宾馆齐名了。”平南燕眼中也闪过一丝兴奋,她庆幸自己来对了地方,在这里很可能学到别人一辈子都学不到的东西。
  “我们不会和四大宾馆齐名。”风小雨语出惊人,大家一起愣愣地看着他,难道还有什么地方比不上四大宾馆?
  风小雨得意地停顿了一下,下巴微微扬起,满脸自信,就像一位检阅部队的将军,高声说道:“我们要超越四大宾馆。”
  “对,超越,”厨房间一阵欢呼,一群年轻人的热血立即沸腾起来。
  年轻,就是一切,他们的激情聚合在一起,可以创造任何奇迹,就像一条浩浩荡荡的河流,勇往直前,将在烹调界卷起一阵巨浪。
  但是生活中从来不缺少暗礁,等待他们的将是什么?他们不知道,也没有想过,至少眼前他们快乐地欢笑着。
  *
  
第二百三十二章四海会宾客(二十四)佛跳墙 上
      四海酒楼作为家常菜馆的分店,点火做的第一桌菜没有请什么重要人物,甚至连顺昌集团的领导人,包刮家常菜馆的总经理萧雅都没有。满满两大桌,都是服务员,服务生和厨师。而且菜肴不是简单随便,竟然有人参,鳜鱼之类的高档原料。口味更是纯正,四大宾馆的绝活一起上,就连蓝盈盈都没有享受过,就更不用说其他人了,恐怕许多人一辈子都没有这种机会。
  酒是上好的竹叶青,是乔春林特意送来的,他的要求就是四海酒楼帮他家的酒坊做做广告,当然,不用他贿赂,风小雨也不会忘记他,上次在湘海宾馆风小雨还向邱淑云专门推荐过乔家的酒坊。
  “老大。”酒酣耳热之际,马文成端起了酒杯,还沿用他们对风小雨的称呼:“我和你是一起进家常菜馆的,要说佩服我只佩服你一个人,今天,你又把我们当兄弟看,用这么好的酒席招待大家,没说的,我们死心塌地跟着你,把酒楼搞成全市一流。”
  “不错,我做过好几家饭店的服务员,第一次见到风大厨这样和我们平起平坐的领导。”高玉梅附和着大声说道:“我们就认定方经理和你两个人,祝愿酒楼财源滚滚,生意兴隆。”
  “对,生意兴隆,财源滚滚。”大家一起站起来,酒杯清脆的碰击声和笑声连成一片,气氛欢快热烈,激情洋溢。
  “大家就不要抬举我了。”风小雨喝完酒,放下杯高声笑道:“今天这两桌酒席可花了不少本钱,萧雅经理不骂我就阿弥陀佛了。”
  “老大尽管放心。”张曼武呵呵笑着:“如果萧雅追究,大不了我们大伙白干几天,用工资抵上。”
  “只要开心,白干几天也无所谓。”许多服务员和服务生再次大声附和,青年人的感情涌动起来,就是要了他们脑袋都愿意,不然哪来的为朋友两肋插刀。
  风小雨当然知道萧雅不会为了这点小事追究,只是和大家开个玩笑,见他们盛情款款,抬手抱了一下拳,朗声说道:“风小雨谢谢大家。”
  “不用客气。”许多人七嘴八言地说道:“来,继续喝酒,吃菜。”
  方宝儿和蓝盈盈相视一笑,同时叹口气:“真是一群活宝。”
  “老大。”高寒也学着马文成和张曼武的称呼,对风小雨大声说道:“四海酒楼是不是应该也有自己的特色菜?”
  “招牌菜当然要有。”风小雨扫了一眼蓝盈盈和平南燕等厨师:“我们不能直接用四大宾馆的招牌菜,但可以合理运用,大家每人想两道菜肴,讨论一下,选择好的上招牌。”
  “第一道当然是你风大厨的煮干丝。林秀秀的订婚宴上已经大出风头,不上招牌客人也不会答应。”蓝盈盈手掌轻轻晃动着一个茶杯,优雅地说道:“煮干丝要求刀工精妙,口味独特,现在口味已经可以把握,至于刀工吗?恐怕没有几人比平南燕再合适的了。”
  “蓝师姐客气了。”平南燕谦虚地笑了笑:“你的手艺全市有名,我们大家一起努力。”
  “煮干丝雅俗共赏老少咸宜,算第一道。”风小雨用笔在一张纸上胡乱画了画:“下一道呢?大伙继续发言。”
  “我看白云宾馆的云林鹅可以用。”高寒声音不高但浑厚:“这道菜和醋溜鳜鱼都是传统菜,上招牌和他们不冲突。”
  “有理。”风小雨把两道菜记下,抬头看了看蓝盈盈:“我看扒酿海参也可以算一个。”
  “你看我干什么?”蓝盈盈微微笑了笑:“这道菜本来就是你在烹调技校比赛时用的,自然可以放进菜单。”
  “我差点忘了。”风小雨皱了一下眉,他忽然想起扒酿海参是那本古菜谱上的菜肴,于是又脱口而出:“网油鱼卷,金菊飘香,算两道。”
  “这两道我怎么没有听说过?”蓝盈盈柳眉微蹙,疑惑地盯着风小雨。
  “现在你不是听到了吗?”风小雨狡黠地笑了笑:“等到开业你自然就会见到。”
  “我真怀疑你不是吴浩的弟子。”蓝盈盈若有所思地说道:“吴浩和四大厨王是同出一门,但你做的菜往往不是四大宾馆所拥有的。”
  “是吗?”风小雨一脸神秘的表情:“但是。我的菜肴还是无法明显超越其他饭店。”
  “四大宾馆的菜肴都是经过千锤百炼,超越谈何容易。”蓝盈盈目光中露出一丝忧虑,超越其他厨王的弟子也是她梦寐以求的事,她进入天艺烹调技校进行系统学习就是为了突破传统的限制,但现在看来就是超越自己的父亲蓝运都比较困难,厨王毕竟不是浪得虚名,一棵大树站在风头上,没有扎实的根基是不可能的。
  “我们的四海酒楼必须有一道真正的特色菜,属于自己。”风小雨的语气不容置疑:“大家再动动脑经。”
  风小雨是在和大家商量,但也是他下达给厨师们的第一个任务,高寒和林燕燕等人七嘴八言地议论着,就连蓝盈盈和平南燕秀丽的脸颊上也布满沉思。
  但是,创新菜肴毕竟不容易,而且要超越鼎鼎大名的四大宾馆。几个人绞尽脑汁,直到一顿饭结束也一无所获,别说创新出一道菜肴,就连雏形都没有。
  “大家先回去吧。”又商量了一会,还是没有结果,气氛有点凝重,更加不利于思考,风小雨无奈地挥了挥手:“晚上再想一想,明天总结一下,还有几天就开业了,抓抓紧。”
  夏日午后的阳光燥热烦人,风小雨沿着街道边的树荫漫无目的地边走边思考,一辆熟悉的公交车停在路边站牌下,他下意识地登上去,过了几个站牌又茫然地下车,穿过一片风景树林。来到一幢住宅楼前。
  几个小孩在楼前的一个小金鱼池边尽情嬉戏着,几位贵妇人模样的妇女牵着奇形怪状的小狗,沿着风景区的小道边散步说笑着。
  眼前的一切似曾相识,风小雨心中一动,抬头看看四周,自己不知不觉竟然来到林秀秀和自己相聚的住房前,虽然自己和林秀秀最近很少相聚,但既然来了,就上去坐坐吧。
  掏出钥匙,打开门,风小雨忽然愣住了,林秀秀正站在客厅中望着自己。风小雨笑了笑:“我随便回来看看。”
  “我也是路过。”林秀秀淡淡地微笑,两人竟然有点尴尬,不是情人,不是夫妻,又比朋友亲近一点,关系微妙得让人无所适从。
  “最近很忙吗?”风小雨懒散地坐倒在沙发上,深深呼吸一口气,放松身体。
  “公司的事很多。”林秀秀疲惫地笑了笑:“暗地里还要忙着和肖月青合作,不过肖月青很能干,省了我不少麻烦,食品厂马上就要步入正规。”
  “等忙过这一阵到食品厂看看。”风小雨惦记着肖月青,听说食品厂顺利,露出欣慰的笑容,伸了个懒腰:“今天好累,真想睡一觉。”
  林秀秀低头看了看风小雨,忽然坐到他身边,一把抱住他的脖子,满脸娇羞:“我不管了,不要什么矜持,我只是很想你,只有和你在一起我才最开心,才能忘记那些不愉快的事,这几天我回来几次,都没有见到你,心里很难过,以为你和其他男人一样,到手了就不再珍惜。”
  “你把我看着什么人了。”风小雨轻轻抚摸着林秀秀柔软的黑发,感受着少女的娇柔:“我会对你负责的,只要你愿意,我一辈子陪着你。”
  “有你这句话就够了。”林秀秀娇媚地笑着,头伏在风小雨的肩上,滑*嫩的脸颊贴着风小雨的腮边轻轻磨蹭着:“从小到大,你是唯一一个陪着我疯的人,我喜欢和你在一起那种无忧无虑的快乐。”
  林秀秀柔情无限地款款叙说着,心中的不快,工作的艰辛,生活的烦恼。一股脑倾吐出来。女人在爱的笼罩下,话语总是没完没了。
  但是,风小雨却并没有入耳,美人在怀,他不是坐怀不乱的柳下惠,青春的热血立即翻腾起来,手掌忍不住在林秀秀单薄的衣衫上游走,逐渐深入。
  “你好坏。”林秀秀发觉的时候,风小雨的手掌已经占领了她的双峰,她娇羞满面:“以为你很老实,刚几分钟就不规矩了。”
  “这还不是全怪你。”风小雨笑得色迷迷,轻轻在林秀秀耳边低语,温热的气息冲击着林秀秀的耳垂,一种酥*麻的感觉迅即传遍林秀秀的全身。
  “怎么是我的错?”林秀秀轻轻挣扎了一下。
  “谁让你这么漂亮。”风小雨大声笑起来,手掌更是肆无忌惮,贴着皮肤四处游动,林秀秀的衣衫渐渐卷起,娇躯半呈,洁白无瑕的肌肤泛着柔润的光泽,风小雨忍不住低头吻了上去,林秀秀喉咙里低低哼了一声,身体如同水一样柔软下来,秀目缓缓闭上,长长的睫毛轻轻颤动,桃腮上春色无限。
  “不行,到床上。”林秀秀见风小雨迅速解除了双方的武装,低声提醒。
  风小雨当然知道做这种事最好是在床上,可是他现在一秒钟也等不及了,热情在继续,毫不犹豫地把林秀秀推倒在沙发上,亲密无间地伏了上去、、、、、、、
  激情在燃烧,春意在荡漾,一阵彻底的舒畅过后,林秀秀像一只乖巧的小猫蜷缩在风小雨的怀中,在风小雨的轻轻抚摸下,呼吸微微,甜甜地进入梦乡。
  夕阳的最后一缕光辉照在窗台上,林秀秀才悠悠醒来,第一个反应就是推开风小雨,从沙发上跳起,拿起衣服遮住赤*裸的娇躯,向洗澡间跑去,这种时候竟然还害羞,风小雨不由得大笑起来,直接追过去,来了个鸳鸯浴。
  男人比女人现实得多,林秀秀还沉寂在甜蜜的回味中,风
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