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至尊厨王-第112部分
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“我的许多朋友对你的评价不错,加把劲。”柳如烟抬手整理一下风小雨因忙碌而揉皱的衣领,动作自然,温和体贴,语气轻柔:“我没有看错人,你是好样的。”
“谢谢。”风小雨嘴角露出让女人融化的微笑。在他认识的女孩当中,柳如烟是唯一一个不让他担心的,成熟稳重,有一种大姐姐的感觉,每次见到她,风小雨心中都会产生一种温馨。
“和我还客气什么。”柳如烟笑得风情万种:“我想提醒你一下,过几天青歌赛决赛你一定来捧场,我在扬州朋友不多,声势没有别人大,全仗着你了。”
“没问题。”风小雨自信地笑了笑,拍了拍胸口:“包在我身上,绝对声势浩大。”
“声势浩大可不是用嘴吹出来的。”柳如烟笑道:“要有许多人才行。”
“人有的是。”风小雨狡黠地笑了笑:“等过了今天我就安排。”
“不耽误你做事,有机会再聊。”柳如烟看到平南燕探头张望,立即结束谈话,笑了笑,转身莲步款款地离开。
“你朋友?漂亮又迷人。”平南燕轻轻走到风小雨近前,望着柳如烟窈窕的身影,一脸惊叹。
“哪有你漂亮。”风小雨看着平南燕小巧玲珑凹凸有致的身躯,眯着眼嬉笑着。
“去你的,没正经。”平南燕知道风小雨爱开玩笑,不过还是一阵脸红,轻轻煽动一下鼻翼,大声说道:“准备上菜了,风大厨,大伙都等着你发号施令。”
“十二点开席。”风小雨抬头看了一眼墙壁上的挂钟:“前面还在唱歌,客人似乎还没有到齐,先上一些点心和一个水果盘。”
“好嘞。”平南燕欢快地应一声,招呼正在走道那头等待的服务生:“你们都过来,手脚麻利点。”
大厅内,最热闹的要数秦天柱那一桌,不仅程记然是举足轻重的人物,另外几个也是非同小可,厨王的弟子秦天柱,龚无双,白从善,还有林秀秀和韩&正峰这两位扬州名人。就连方建业在他们身边都显得有点微不足道。
“程大师。”秦天柱陪着笑:“您看这个餐厅的布置怎么样,与他们所说的高档菜肴是否配套?”
“美食配美器。”程记然声音抑扬顿挫,附近的许多人一起侧耳聆听:“好的环境当然有助于客人品尝美食的心情,这是常识性的道理,从四海酒楼的布置来看,不够华丽。在一个大厅里同时开二十几桌宴席,似乎和美味佳肴所需的雅静并不配合。”
秦天柱一下子就挑起了程记然对四海酒楼的不满之处,其实,一般来说,在宾馆用餐,除了雅间,大厅和菜肴的品味并没有多大关系。程记然的评价也显出他对烹调要求的严格,几乎是吹毛求疵。
“程大师说得有理。”秦天柱笑得得意:“大家有空到湘海宾馆看看,用餐的地方清新雅致,那里才是细细品味美味的好地方,要说一流的菜肴在眼前这种饭店里产生,鬼才会相信。”
“秦师兄客气了。”龚无双笑了笑:“我们湘海宾馆算不了什么,你们楚天宾馆才是一流。”
“但是。”程记然忽然语气一转:“我个人认为一道菜要在普通的环境下让人产生美感才是真正的美味,就像街头的小吃,就那么随随便便站着吃,但谁会认为驴肉火烧,三丁包子和翡翠烧卖不够档次。”
秦天柱一下子愣住了,像是被噎着一样,张了张嘴没有出声,程记然竟然否定了前面的发言,秦天柱暗暗气恼,这老家伙说话怎么不快一点,竟然来个大喘气。
林秀秀幸灾乐祸地瞥了秦天柱一眼,嘴角露出一丝狡黠的微笑,和她的端庄稳重极不相称,笑容虽然只是一闪而过,秦天柱心中却是一震,这笑容太熟悉了,竟然和风小雨一模一样。真是见鬼,这个高贵秀丽的美女怎么会和风小雨扯到一起,是不是自己眼花了。秦天柱用力揉了一下眼,林秀秀依然矜持地微笑着,眼睛看着舞台,似乎没有移动分毫。
“各位,还有几位客人没到,请稍等。”萧雅落落大方地站在台上:“我们为各位准备了水果和点心,宴席马上开始,下面请柳如烟小姐继续为大家演唱。”
水果和点心,在饭店里可不像家里享用那样,随便放在桌上,必须码放得美观大方。秦天柱看了看白从善和龚无双,一起点了点头。三人的意图只有一个,挑毛病,而且连简单的果盘都不放过。
点心和水果摆在桌上,程记然盯着几个盘子,眼中忽然露出诧异的目光。秦天柱立即兴奋起来,只要程记然稍有不满,他们就要加以挖掘,夸大其词。
可是,当秦天柱,龚无双和白从善把目光投在桌上,一下子愣住了,不由得倒吸一口凉气。
点心有三盘,山楂糕,枣泥山药糕,云片糕,并不名贵,但摆放整齐,如同三多盛开的鲜花围着一个精致的白瓷盘。白瓷盘中最显眼的是用哈密瓜雕刻的龙舟,威武大气,刀工精巧,龙舟里放着菠萝,西瓜,荔枝,葡萄等水果,颜色鲜艳。
秦天柱是有备而来,风小雨也毫不含糊,开始就来了个下马威,一下子镇住了许多客人,要说刀工精细,风小雨确信没有几个人能超过平南燕,就连龚无双也别想在果盘上挑出丝毫毛病。
秦天柱额头忽然沁出点点汗珠,他抬手擦了擦,居然又看到林秀秀诡异的目光一闪而过,他心中猛然有一种不祥的预感。
第二百三十九章四海会宾客(三十一)
程记然驾临四海酒楼也并非纯属偶然,他到苏州参加一个研讨会,路过扬州,顺道拜访一位故人,暂时住在楚天宾馆。由于他和四大厨王也是老相识,一早到厨房间打听秦亚强,恰逢秦天柱和白从善等人商量打击风小雨的方法。
秦天柱和程记然有过一面之缘,几人正愁没有人方便出头,见到程记然可以说是喜出望外,程记然是业内有名的铁嘴,专业评委,他无论说什么都可以。秦天柱立即舌绽莲花:“程大师,我是秦亚强的侄儿秦天柱,您还记得吗?”
“秦天柱,有点印象。”程记然看着高大的年轻人,想了想:“我上次来的时候见过你,你是秦亚强的徒弟。”
“程大师好眼力,过目不忘,对我这样的晚辈都记忆犹新。”秦天柱笑着把白从善和龚无双一起介绍给程记然,接着补充一句:“他们都是厨王的嫡传,有时间还请程大师多多指教,我们几大宾馆随时欢迎。”
“原来都是扬州烹调界杰出的年轻人,真是幸会。”程记然微笑着说道:“你们衣着得体,聚在一起,是要参加什么宴会吗?”
“您有所不知,最近新开了一家酒楼,经营普通菜肴,竟然打着高档宴席的旗号。”秦天柱陪着笑:“他们还向四大宾馆下了请帖,公然表示挑战,我们正不知道该去不该去。”
“家常菜打着高档宴席的旗号,岂不是欺骗顾客。”程记然一副嫉恶如仇的样子:“我最看不惯弄虚作假,难道他们还能把萝卜做出鱼翅的感觉。”
“他们说的就是这个意思,低级的菜肴,高级的享受。”秦天柱火上浇油地说道:“但是,就算他们的菜肴不怎么样,打着高档的旗号欺骗,我们几大宾馆也不好插言,不然,他们一定会说我们嫉妒或是排挤,利用四大宾馆的名头,更加大张声势。”
“可恶。”程记然生性耿直,不然每次评论也不会不留余地,被秦天柱几句话挑拨,立即恼火起来:“我倒要去瞧瞧,四海酒楼能把普通菜肴做成什么样,竟然鼓吹一流的享受。”
程记然老于世故,并非冲动之人,他被秦天柱说动,完全是看在四大厨王的面子上,他认为四大厨王的弟子都是出类拔萃的人才,不会和一个小饭馆计较,他们的举动完全为了正义。加上秦天柱几人都是人才出众,彬彬有礼,更加认定四海酒楼有问题。
进了四海酒楼落座,程记然四下一看,布置和设备都是简洁明了,确实只是个普通菜馆的模样,餐前果盘和点心纯粹为了消遣,打发时间,程记然认为一定也不怎么样,至多丰盛一点罢了。可是,当他看到果盘和糕点的造型,心中不由得一震,龙舟雕刻得玲珑精巧,如此技艺虽然达不到大师级别,一般人却也难以望其项背。
秦天柱和龚无双等人也满脸诧异,显然,四海酒楼这个简简单单,更本不在宴席之类的果盘给了他们一个下马威,以雕刻技艺出名的龚无双也暗暗思量自己的手艺能否达到这种高度。
“各位请用,不用客气。”林秀秀笑得华贵典雅,扫了一眼众人,故意夸张地叫道:“这个龙舟好漂亮,看来四海酒楼确实藏龙卧虎,这是我到扬州以来见到的最精致雕刻。”
林秀秀和韩*正峰并肩而坐,两人无论从人才还是地位都引人注目,她一嚷嚷,原来专心看柳如烟舞蹈的客人也一起注意起来,大厅里一片惊叹声。
萧雅站在吧台边,对于客人的反应非常满意,感激地向林秀秀点了点头,林秀秀刚要回应,眼角瞄到韩*正峰疑惑的目光,她立即若无其事地转脸看着台上歌唱的夏琳。她不能让韩*正峰看出一点帮助风小雨的蛛丝马迹,上次选择风小雨主持订婚宴,韩*正峰已经有点敏感,幸亏举办得还算成功。
秦天柱祈求地看了看程记然,程记然哼了一声,声音低了低:“别着急,慢慢来。雕刻只是花哨的一部分,不是菜肴的重点。”
言下之意,不相信四海酒楼在色香味形上都能达到高境界,或许,也就是有一两个雕刻高手,来个先声夺人,让人有种开头不错,接下来一定是精品的感觉。
风小雨倒不是有意卖弄,他只是要求平南燕尽力做得好一点,在果盘上花大工夫,一般人觉得赏心悦目,可是在另外一些心存芥蒂的人心里。就变成了显摆的意思,又不是正席,何必如此。程记然好胜心被刺激起来,今天倒要看看四海酒楼有什么惊人的绝活。
刘茹慧腰肢轻扭,声音柔和美妙,在唱一首缓缓的抒情歌曲《在水一方》。这时,肖月青和周宇飞并肩走了进来,周宇飞神情喜悦,眉飞色舞,他无数次请肖月青赴宴,都被婉言拒绝,这次一同参加风小雨的酒楼开业宴会,肖月青再也无法躲避,食品厂在市中心开了一个门面房,专管批发和定制糕点,周宇飞早早就守候在门口,一直看着肖月青处理事务,直到将近中午,肖月青才陪着他赶过来。
肖月青的神情和周宇飞相反,有点拘谨,笑容也有点勉强,但丝毫掩盖不住她天生丽质,娇艳如花。
“周宇飞,这边做。”有人招呼,周宇飞转脸一看,都是三大技校的老师,他研究菜肴的时候经常到各大技校求教,比较熟识,其中一个人是李夏奋,身边坐着一身天蓝衣裙的荷花姑娘,正甜甜地笑着。
“荷花姑娘,你越来越漂亮了。”肖月青微笑着在荷花身边坐下。她听风小雨提起过,荷花和他是患难的兄妹,风小雨的妹妹,肖月青觉得亲热。
“肖姑娘说笑了。”荷花做了客房部主管,说话比以前大方得多:“你才是大美人,风小雨在背后还夸过你。”
“他会夸我。”肖月青表面上一直和风小雨保持一点距离,咯咯娇笑道:“他不骂我就算好事了。”
“他怎么会骂你?”荷花对肖月青的话信以为真,笑着低声说道:“他背地里说你聪明,温柔,体贴,我看他是看上你了。”
风小雨虽然对荷花隐瞒他和肖月青的过去,但他和荷花走得近,经常说一些悄悄话,无意中就会真情流露,荷花再单纯毕竟也是女孩子,一下子就敏感到风小雨心中的情义,不过她认为风小雨是最近才看上肖月青的。
“风大厨的声名如日中天,我哪里能入他的眼。”肖月青心中忽然一阵慌乱,故意不屑地撇了撇嘴,笑道:“他身边有蓝盈盈呢,那可是有名的大美女。”
“不是、、、、、、”荷花明显想替风小雨牵线搭桥,继续解释,但一眼瞄到周宇飞紧贴在肖月青身后,眼中充满柔情。立即住口,尴尬地笑了笑,眼中布满失望:“肖姑娘,就算我没说。”
肖月青转脸看了看周宇飞,柳眉微蹙:“周宇飞,你陪各位老师坐坐,我到厨房间看看我们厂的糕点送来了没有。”
“我也去瞧瞧。”周宇飞脱口而出,他不愿放过一点和美女接触的机会。
“不必了吧。”肖月青略显不悦,瞄了周宇飞一眼,转身向厨房间走去。周宇飞刚站起身,又缓缓坐下,尴尬地向各位老师笑了笑,扭头看着舞台上的舞蹈。
肖月青离开周宇飞,长长松一口气,都说女子痴情纠缠最可拍,男人痴情起来也吓人,越是躲避,周宇飞追得越紧,一个家财丰盈,人才英俊的男子围在身边,再纯洁的女人时间长了也会心猿意马,肖月青与其说在躲避周宇飞,不如说是在躲避心中的情感。
“啊呀,说曹操曹操就到。”肖月青刚刚出现在厨房间门口,风小雨就迎了过来,满脸喜悦:“肖月青你来得正好,刚刚送来的芙蓉糕不大够,我正发愁呢。”
说完,风小雨一把拉住肖月青短袖衫外裸露出的白皙手臂,快步向里面的小厨房间走去,动作亲切自然,就如同热恋中的情侣,惹得大伙的目光一齐集中过来,就连吴浩都诧异地瞪着眼。
奇怪的是风小雨没有觉察,肖月青竟然也浑不在意地跟着风小雨,还翻手勾住风小雨的手臂,边走边说:“还差多少,昨晚怎么不告诉我多做点。”
两个人一连串拉手的亲热动作在家乡做过无数次,到扬州以后有了点隔阂就没有继续过,这两晚肖月青默默陪着风小雨,两人的心又恢复到了两小无猜的境地。勾肩搭背也不足为奇。
他们两自然而然的举动,在别人眼里可就大不一样,平南燕低声对蓝盈盈说道:“风小雨好像和这个姑娘交情不一般。”
“那倒不一定。”蓝盈盈摇了摇头:“风小雨就是个讨女孩子喜欢的人,动作大大咧咧。”
“不像。”平南燕柳眉微蹙:“我曾经见到风小雨帮助这位姑娘,当时她家乡来人要带她回去,风小雨挺着急,关系绝对不一般。”
“是吗?”蓝盈盈脸色微变,拿起刀切鸡肉,心神有点乱,一不小心刀口一歪,把指甲削下来一片。
“盈盈,你没事吧?”平南燕疑惑地问。蓝盈盈的刀工已经到了很深的境界,就是闭着眼也不会误差多少,她竟然犯了学徒才经常有的低级错误,差点切到手指。
“可能最近有点累。”蓝盈盈淡淡地笑了笑:“明天要好好休息一下。”
第二百四十章四海会宾客(三十二)冷碟也不赖
智者千虑必有一失,何况是风小雨这样的普通的年轻人,他把所有的菜肴仔细检查了好几遍,偏偏忽略了宴席中穿插的糕点,因为糕点是肖月青预先做好的,天刚亮刘全刘毅兄弟两就亲自送来,风小雨随手放在墙角,糕点只要提前几分钟把需要加热的加工一下,没什么技巧可言,但风小雨打开纸箱才发觉,自己竟然把数量搞错了,芙蓉糕差了几盘的份量,立即想到肖月青,准备到大厅找寻,还没有抬脚,肖月青就出现了。
欢喜之下,风小雨一时忘记了避嫌,拉着肖月青直奔小厨房,从案板底下拉出一个纸箱:“还好,原料还有不少,应该来得及。”
和面,切成条,下油锅,熬糖浆,装模具,进烤箱。肖月青和风小雨配合得十分流畅,天衣无缝,看得吴浩都惊叹不已:“你小子还有这一手,没看出来。”
“都是您教导有方。”风小雨做完糕点,擦了一下额头的汗水,向着吴浩笑了笑。
“别瞎拍马屁。”吴浩白了风小雨一眼:“要说做点心,你都要成为我师傅了。”
听他们师徒说得有趣,高寒等人忍不住笑了起来。蓝盈盈看一下挂钟,提醒道:“风小雨,你到前面看一看,时间不早了,是不是把冷盘先端上去。”
“可以上菜了。”风小雨向蓝盈盈点了点头:“你先安排,我到前面看一下。”
风小雨脱下工作服,望了望肖月青:“你到大厅用餐吧。”
“我还是留在厨房间,照应一下糕点,顺便看看能不能帮点忙。”肖月青一边说一边调试着烤箱的温度。
“肖姑娘,谢谢你,”蓝盈盈轻声说道:“这里用不着你动手了,你是贵客,还是到前面大厅去吧。”
蓝盈盈的语气不温不火,居然有点下逐客令的味道,不过她素有冰美人的称号,话语冷淡一些大家也不会在意。肖月青眼中掠过一丝疑惑,瞄了一眼蓝盈盈,微微一笑,跟在风小雨身后向前厅走去。
刚出了走道,周宇飞就迎面走来,风小雨急忙打声招呼:“周兄,不好意思,今天比较忙,失陪了。”
“没关系。”周宇飞心不在焉地敷衍着,歪着头向风小雨身后望了望,脸上立即露出温柔的微笑:“肖姑娘,你去了这么久,我正要过去看看要不要帮忙。”
“不用。”肖月青从风小雨身后跨出来,语气平淡,直接向荷花等人就坐的那一桌走去。
“肖姑娘,等一下。”周宇飞丢下风小雨,大步追了过去。
风小雨微微一愣,周宇飞平时十分沉稳,处变不惊,怎么见了肖月青好像手忙脚乱,只有一种可能,周宇飞真的动情了,他生性温和,人才出众,家资殷富,看上肖月青可以说是肖月青的福气,周宇飞这样的好丈夫打着灯笼都难找,何况她对肖月青还是情有独钟。
肖月青吃尽了苦头,如果能和周宇飞枝结连理,就是苦尽甘来,从当今社会来说,应该是最好的归宿。按理说风小雨似乎应该替肖月青高兴,但他的心中不知为何堵得慌,竟然有许多苦涩。
“风大厨,发什么愣。”萧雅笑盈盈地看着风小雨,又望了望肖月青靓丽的身形:“看好哪家姑娘,我替你做媒去。不过眼下还是宴席要紧。”
“已经上菜了。”风小雨看着身边不停穿过的服务员:“一切准备就绪,客人到齐就可以上热菜了。”
“不知你的手艺会不会让主要的那一桌满意。”萧雅担心地皱了皱眉,目光投向程记然那一桌,美女记者兰东娜也在秦天柱身边落座,显然,她已经敏感到今天的焦点在哪里。
“你放心。”风小雨撇了撇嘴,露出他特有的微笑:“我不会让厨王的弟子们失望的。”
最后一批客人走了进来,萧雅吩咐一声可以开始了,然后笑着迎了过去。风小雨却没有移动脚步,他一眼就看到了走在最前面的林华,林华的身边竟然是舒明清,两人边走边说笑着,一个雍容华贵,一个英姿勃发,看起来就像天生的一对。
林秀秀和韩*正峰把林华和舒明清招呼过去,一群人客气地相互说笑着。风小雨想起吴浩瘦削的脸颊,自己好像很久没有关心过他了,他和林华最近怎么样?林华是不是变心了?林华把吴浩从颓废中拉起来,如果一松手,对于吴浩来说就是灭顶之灾。
看着林秀秀和韩*正峰,肖月青和周宇飞,林华和舒明清,风小雨握了握拳,似乎想抓住什么,但手中依然是空空如也,他颓然地退了回去,来到厨房间,大声叫道:“宴席开始。”
风小雨的声音很大很突兀,大家吓了一跳,蓝盈盈娇嗔道:“你发什么神经。”
“季风,把翡翠虾仁的配料拿过来。”风小雨脸色严肃,迅速穿上工作服,拿起一个炒锅,倒上油,准备炒菜。
“我来吧。”蓝盈盈和风小雨相处了一段时间,了解他的生性,立即发现他情绪不正常,轻声说道:“你休息一下。”
“不用。”风小雨语气很淡很平静:“今天所有的菜都由我自己做,成败在此一举。”
做自己喜爱的事可以忘记烦恼,有人喜欢美女,有人喜欢美酒,有人喜欢下棋,有人喜欢打牌,而风小雨最投入的就是烹调。
风小雨心中不怎么痛快,秦天柱此时却是洋洋自得,他忽然发现又多了一个帮手,舒明清和林华联袂而来,刚落座他就和程记然打招呼,竟然是老相识,而且舒明清很赞成秦天柱等人的观点,认为四海酒楼的宣传言过其实,似乎也有吹毛求疵找麻烦的势头。
秦天柱却不知道,舒明清的目的不是打击风小雨,而是冲着吴浩,风小雨是吴浩的得意弟子,四海酒楼的成败当然也会关系到吴浩,而打击吴浩的原因只有一个,吴浩曾经和林华很要好。
感情就是个奇怪的东西,无论是血气方刚的青年还是成熟的中年人,都容不下丝毫瑕疵,舒明清感觉自己的条件比吴浩优越无数倍,但还是对林华和吴浩的过去耿耿于怀,要是他知道林华暗地里已经和吴浩和好,真会气得发疯。
“舒师傅,您和林华林老板是老相识?”秦天柱殷勤地把一杯茶递给舒明清,笑得有点暧昧。
“林老板去新加坡之前我们就认识。”舒明清笑得很温和,感叹道:“一晃就二十年了。老了。”
“我看您是精神焕发,哪里看出老来,是成熟。”秦天柱低声说道:“您和林华站在一起正是般配。”
“是吗。”舒明清微微一笑,四十出头的年龄,不再被一两句好话打动,但心中还是有�
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