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至尊厨王-第159部分

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  “宝儿姐姐,是不是可以吃饭了。”夏之威不好意思地望着热气腾腾的包子,一脸垂涎欲滴地说道:“我肚子饿了。”
  “等一会,风小雨还没有来。”方宝儿望了望门口,空无一人,不由得微微皱了皱眉头。
  “怎么到现在还没来?”大家这时候才觉得有点不对经,高寒疑惑地说道:“按理说这是风小雨的头等大事,今天没有睡懒觉的道理,况且他平时上班很早,不睡懒觉的。”
  “会不会出什么意外,或者放弃比赛了。”夏之威胸无城府,想到什么就说什么:“师傅这几天脸色可是一直不大好。”
  “呸呸呸。”高玉梅大声叫道:“小威,闭上你的乌鸦嘴,风小雨怎么会临阵脱逃。”
  “算我没说。”夏之威吐了吐舌头:“童言无忌。”
  夏之威说得倒是轻巧,可一股压抑感瞬间涌上大家的心头,风小雨这几天情绪一直低落,确实令人担心,比赛上午八点钟就要开始,风小雨说好一起吃早饭,一起去比赛现场为他助威,现在他人呢?
  一阵脚步声急匆匆进入大厅,所有目光都期待地集中过去,可惜进来的还不是风小雨,是一位窈窕温和的姑娘。
  “荷花,风小雨呢?”方宝儿焦急地迎上去:“他这几天不是一直住在客房部吗?”
  “他让我过来说一声,大家不必等他了,他等会直接去比赛现场。”荷花扫视一眼众人:“萧雅经理和吴浩也先去了。”
  “他干嘛不过来吃早饭?”方宝儿奇怪地说道:“一起去声势大一点不是更好吗。”
  “昨天晚上又喝醉了。”荷花柳眉皱了皱,微微叹了一口气:“我也搞不清他想什么,还是按照他的意思办吧。”
  “到了比赛的紧要关头,他还喝酒。”方宝儿略带责怪地看着荷花:“你怎么不劝阻他。”
  “他那性格,我怎么劝得住。”荷花摇了摇头:“他平时嘻嘻哈哈,可一旦要做什么事,八头牛也拉不回来。”
  “吴浩师傅呢?”方宝儿焦急地搓了搓手:“风小雨心神不宁,他做师傅的也不劝劝。”
  “我想不通的也是这一点。”荷花苦笑了一下,圆润的脸颊浮起一丝疑惑:“昨天和风小雨喝酒的就是吴浩。”
  “一对怪胎。”方宝儿嘟囔了一句,向其他人挥一挥手:“我们吃饭,先赶到比赛现场再说。”
  方宝儿的心里充满矛盾,今天和风小雨争夺进入决赛名额的是自己的未婚夫秦天柱,她竭力说服自己,支持风小雨是因为同是四海酒楼的两个支柱。
  这几天方建业身体不太好,秦天柱几乎天天过来探视,方建业不止一次对方宝儿唠叨:秦天柱是个懂事的好孩子,厨王大赛在即,还有时间过来看望,真是难得。方宝儿只是含糊地应付着。她知道秦天柱的真正目的,闲谈中想从方宝儿这里探听风小雨的情况,也可以说是证实他的判断,方宝儿不善说谎,秦天柱问起有关风小雨最近的事,他只是保持沉默。可有时候沉默更加能说明问题,从秦天柱得意的眼神中方宝儿知道秦天柱已经发现风小雨的颓废。
  蓝盈盈变成对手,柳如烟和平南燕离开,肖月青又靠近了周宇飞,林秀秀不知去向,风小雨身边只剩下方宝儿,可是方宝儿自己也不知道能给风小雨带来多少鼓励,最近几天她都是在忐忑不安中度过,唯一能做的就是带领所有员工给风小雨最大的鼓励,至于效果如何,只能听天由命了。
  一行人急急匆匆感到比赛现场,方宝儿靠近吴浩和萧雅坐下,抬头看向台上的选手,第一眼就看到秦天柱向自己微笑,她勉强地回了一个笑容,眼光迅速扫了一遍,紧接着又惊异地看了一眼,转脸低声对吴浩说道:“吴师傅,风小雨怎么没有来?”
  “我也不知道。”吴浩眉头皱成一个深深地川字。
  “要不要去找一找,比赛就要开始了。”方宝儿欠了欠身子,吴浩摇了摇头:“别着急,再
  等一会。”
  几位评委陆续走到台上评委席落座,兰东娜拿起麦克风:“各位,让我们一热烈的掌声欢迎各位选手和评委。”
  “今天是厨王大赛的倒数第二场,也就是半决赛。”一阵掌声过后,兰东娜声音提高了一些:“我宣布一下比赛规则,按照上次比赛的一三五七九名为一组,其他为第二组,各选一名十天后参加决赛。”
  “等一下。”秦天柱忽然打断兰东娜的发言,大声说道:“我想请问一下,有选手现在还没有到场,是不是属于放弃比赛。”
  秦天柱的的意图当然一目了然,吴浩不由得轻轻叫了一声,方宝儿的心也一下子绷得很紧,紧紧盯着秦天柱的脸颊,忽然觉得他笑得有点阴险。
  台上台下一阵议论,谁也没想到这么重要的大赛风小雨竟然迟到了。兰东娜微微笑了笑:“秦天柱大厨说得有道理,我想请问一下风小雨的亲友团,风小雨是否已经放弃。”
  “没有。”方宝儿忽然站起来:“他马上就到。”
  “马上?”秦天柱大声说道:“比赛都要开始了,难道让我们全场的人等他。”
  “你说怎么办?”方宝儿情绪稍微稳定一下,咬了咬牙,没有想好答案,先把问题抛回去。
  “我认为按照常理比赛开始没有到场就应该是放弃。”秦天柱毫不犹豫地回答,他在风小雨的身上花了许多心思,也知道风小雨是个什么样的人,往往出乎意料,现在虽然有把握战胜风小雨,但还是小心为妙,能不给他余地绝对不给他。
  “我想请问秦大厨,为什么只有你提出这样的问题,是不是害怕风小雨到来给你带来威胁。”面对未婚夫,公然维护另一个人,方宝儿简直是豁出去了。牙齿咬了咬嘴唇。
  “我也想问一下,方宝儿,你凭什么代表风小雨。”秦天柱有点恼羞成怒,语气明显带有质问。
  方宝儿和秦天柱都是烹调界名人,大家也知道两人的关系,两人争执起来,所有人都不知如何劝阻,唯有静静看着,等待下文。蓝盈盈站在台上,冷冷望着方宝儿,眼中忽然闪过异样的光芒,方宝儿平时看起来稳重大方,做事得体,大庭广众之下,和秦天柱针锋相对只有一个理由,骨子里对风小雨的感情超过秦天柱。
  “我是四海酒楼的经理,风小雨是我店里的员工,我当然可以代表他。”方宝儿看了看萧雅和其他员工,心中踏实了一点,无论如何也要为风小雨争取一点时间,大声说道:“比赛分两组,风小雨只要在第二组比赛之前来到,就不应该说是弃权。”
  “方经理。”秦天柱语气微微带点讥讽:“这里可不是你说了算。”
  “我说了当然不算,不过你秦大厨说了也不算。”方宝儿针锋相对地说道:“我只是就事论事,不能因为一点时间的误差,错过精彩的比赛,或者说,错过一位厨王。”
  “好了,你们不用争了。”评委胡元龙忽然站起来,摆了摆手:“现在直接进行第一组比赛,这组结束风小雨如果还是没有来,就算弃权。”
  
第三百四十章厨王争霸(三十七)
      胡元龙是国家级评委,特级烹调师,在烹调界地位颇高,他的发言带有一定权威性,本来保持和秦天柱一样意见的人就不多,大家毕竟是来观看比赛的,缺少了风小雨就少了许多精彩,就像球迷们等待球星出场一样,谁也不想等的是一场遗憾。胡元龙提出建议,立即得到赞同,,秦天柱也不好再露骨地坚持什么,瞪了瞪方宝儿,一言不发。
  “我们继续比赛。”兰东娜瞄了一眼秦天柱,大声说道:“第一组五位选手请就位,今天还是分为刀工和烹调两场,刀工采取自由发挥,不限定方法,烹调选用鱼虾类和干贝做两道菜,请选手先准备一下。”
  蓝盈盈静静站在台上,面带淡淡的微笑,没有了冷美人的冷漠,但仔细看起来,更多了一层距离,就像多了一层伪装,一副美丽温顺的外表下隐藏着什么,没有人看得透,她的目光扫过台下,萧雅和吴浩等人略带焦急的眼神映入眼帘,她的眉头不由得蹙了蹙,风小雨呢?难道他真的放弃,蓝盈盈心中忽然浮起一阵莫名的失落。
  比赛开始了,刀工比试的时间很轻松,轮流进行,为了让选手发挥最好水平,也是为了提高观赏性,做一道菜讲究色香味形,很难一眼看出来,刀工就不同了,一目了然。第一组五人显然都经过精心准备,三个人同时选择切生姜丝,细可穿针,轻车熟路,转眼就完成,匀而细的姜丝抓在手中轻轻洒落,如一根根松针煞是好看,
  生姜是中餐的常用之物,加工姜丝,姜米,姜末属于家常便饭的事,不过加工出如此水平就不仅仅为了食用。而是带有一种艺术性了。
  龚无双第四个上场,微微向台下鞠了个躬,显得彬彬有礼,发型经过精心打扮,把白嫩的脸颊衬托得稍微成熟,脸上带着喜悦的笑容,看起来似乎为了参加厨王大赛而高兴,其实他是为了蓝盈盈,台上台下所有的目光都是次要的,只要能博得蓝盈盈一笑就心满意足了。
  蓝盈盈和风小雨的配合结束以后,各自代表自己的势力参加厨王大赛,蓝盈盈忽然选择龚无双一起上电视节目,让龚无双受宠若惊,虽然知道蓝盈盈只是拿自己做个陪衬,龚无双还是激动不已,毕竟有了一亲芳泽的机会。
  还是切生姜丝,龚无双比前面几人只是多了一块丝绸,姜丝还是细可穿针,丝绸完好无损,台下响起一阵热烈的掌声,自从法国小姑娘凯琳娜用这一技术震惊扬州烹调界,短短一年多,年青一代就可以轻而易举地做到这一点,而且更加熟练,更加精彩,不得不说是一件值得骄傲的事。
  “蓝师姐,轮到你了。”龚无双向蓝盈盈投过去一个殷勤的微笑。蓝盈盈缓缓走到台子正中的案板前,向评委和台下的人微微行礼,拿出自己的厨刀摆在案板上,同样拿出一块丝绸,不过用的不是生姜,而是块瘦肉。
  “我给大家展示的是切肉丝。”蓝盈盈目光缓缓扫视一眼,忽然微微一愣,目光定格在大厅门口,许多人一起转脸望过去,人群中发出一阵叫声:“风小雨。”
  和风小雨一起来的青年蓝盈盈也认识,竟然是舒一鸣,这个刀工出类拔萃的人出现在这里,令蓝盈盈有点不安,他和秦天柱等人曾经切磋过一段时间,不知道传授给秦天柱怎么样的绝活。
  风小雨眼神疲倦,有点无精打采的样子,缓缓走到台上,向各位评委和观众鞠了个躬表示抱歉,行动迟缓地走到选手一边站立,秦天柱瞥了他一眼,略带不屑,挺了挺胸脯,充满自信。
  几天前,舒一鸣忽然来到楚天宾馆,提醒秦天柱不可轻视风小雨,能够让眼高于顶的舒一鸣如此评价,一定发生了什么事,舒一鸣没有说,秦天柱也感觉得到,手下传来的消息都是风小雨萎靡不振,毫无上进的样子,不由得半信半疑,不过还是依照舒一鸣的方法刻苦训练,有备无患吗,何况秦天柱也是烹调方面的人才,多掌握点技艺也是他梦寐以求的。今天看到风小雨的样子,不由得高兴起来,别说风小雨一副不堪一击的模样,就是风小雨现在精神焕发,他自信也对付得了。
  蓝盈盈把肉放在丝绸上,手法娴熟地切起来,切肉丝和切生姜不同,切生姜是直刀,刀锋只是上下运动,切肉丝用推刀法,刀锋要在丝绸上轻轻推过,要不伤到丝绸难度就要比龚无双刚才高上十几甚至几十倍。
  肉丝细而匀,刀口光滑,蓝盈盈把丝绸布提起来,向台下展示一下,一点刀痕都没有,台下一阵掌声,有人大声叫道:“不愧是厨王的最佳人选,如此技艺实在是令人赞叹。”
  “谢谢。”蓝盈盈谨慎地笑了笑,退到一边。
  接下来的烹调比试,也活该是毫无悬念,虽然五位选手同时烹制菜肴,所有目光却都是集中在蓝盈盈身上,几乎是她的专场表演,第一道是淮扬名菜松鼠桂鱼,虽然不是创新,可是这道传统菜做到了极致,形似一只欢蹦的松鼠,色泽红亮诱人,最后的卤汁轻轻一浇,吱吱声如同松鼠鸣叫,一股酸甜脆香飘满大厅,令人垂涎欲滴,另一道是绣球干贝:选用鸡脯肉、虾肉、肥猪肉等与干贝做成丸,蒸熟浇汁,味道鲜美绝伦,形象逼真,有如舞龙时用的绣球,色彩鲜艳,绚丽多彩。
  “蓝盈盈不愧是年轻人中的佼佼者。”胡元龙尝完菜肴,大声说道:“刀工精湛,烹调技艺更是出神入化,两道菜虽然不多,但刀工精细,火候恰到好处,味道也是增一分则浓,减一分则淡的超级境界,我可以断言,就是当今四大厨王出手也不过如此。”
  “第一组就不用我多说了,蓝盈盈胜出。”胡元龙笑了笑:“下面我们就拭目以待,第二组谁将是进入决赛,和蓝盈盈一争高下的能手。”
  有了第一场蓝盈盈的出色刀工,第二场前三位包刮周宇飞和白从善都躲开切这种刀工方法,一起采用扬州最出名的批干丝,周宇飞竟然把一块四五公分后的豆腐干批成薄薄的四十二片,令人叹为观止,简直和蓝盈盈干嘛刚才的表现一样精彩,引起一阵热烈的掌声。
  “今天的比赛真是令人目不暇接。”兰东娜声音柔和甜美:“每位选手都拿出了浑身解数,简直就是厨王的决赛,让我们看看下一位,秦天柱大厨出色的刀工。”
  秦天柱在一阵掌声中走到台前的案板边,向台下行了个礼:“首先我要申明一下,蓝盈盈的丝绸上切肉丝的刀法实在完美,我也是照葫芦画瓢,另外再小小加上一手绝活,希望不会令大家失望。”
  “秦大厨,来手绝的,让他们知难而退。”秦天柱的支持者尖着嗓子叫道:“不用再进行下一场了,厨王就是你的啦。”
  语气有点狂,但大家都知道秦天柱有狂的实力,四大厨王的弟子中他为老大,经验丰富,基本功扎实,在烹调界口碑也好,随着风小雨近阶段没有在大众场合露面,秦天柱隐隐成了和蓝盈盈争夺厨王的最佳人选,当然,还有一个周宇飞们也在议论的范围之内,不过比秦天柱稍逊一筹。
  绸布铺开,秦天柱不慌不忙,以和蓝盈盈一样的娴熟手法,轻松切好肉丝,把绸布在众人面前晃了晃,完好无损,虽然蓝盈盈之前做过一次,台下还是响起一阵热烈的掌声,这样的手法毕竟是百里挑一,难得一见。
  “接下来,我稍微展示一下,雕虫小技,希望大家不要见笑。”秦天柱从案板边拿起几个茨菰,圆溜溜和荸荠大小差不多。
  蓝盈盈的瞳孔缩了一下,难道秦天柱要展示空中劈荸荠那样的绝活,这个季节没有荸荠,茨菰代替也是一样。关键之处是,刀王的绝活,秦天柱掌握了多少?
  还没有等到蓝盈盈思考清楚,秦天柱扬手把茨菰扔到半空,右手厨刀在半空划过一道漂亮的圆弧,茨菰轻轻落下,一分为二,白从善在一边探头数一数,大声叫道:“空中一刀劈开五个茨菰,秦大哥,你什么时候训练成的,有了这样的绝活谁还能与你争厨王的桂冠。”
  “白师兄说笑了,这才是刀工比试,还有烹调比试没进行呢。”秦天柱笑得有点虚伪,瞄了一眼风小雨:“你别忘了,还有风小雨大厨没有表演呢,他在很久以前可就是一刀劈开四个荸荠的高手,最近又刻苦用功,说不定早就超过我们一大截了。”
  蓝盈盈的脸色接连变了变,还是小看秦天柱了,自己和刀王王老爷子朝夕相处了很久,空中劈物至多达到如此水平,打算留着决赛时展示,秦天柱现在就露出这一手,决赛时又会是怎么样的绝活呢?看秦天柱的轻松劲,似乎还没有发挥到极致,
  蓝盈盈转脸看了看风小雨,风小雨还是那种漫不经心的样子,不过眼中却露出一丝讥笑,蓝盈盈不明白他是在讥笑自己还是别人。
  “风小雨大厨,轮到你了。”秦天柱皮笑肉不笑地说道:“希望能让我们见识一下你的绝世技术。”
  “唉。”风小雨长长叹了一口气,一脸无奈。
  “还没有进行就为自己叹息了。”秦天柱低声讥笑着,语气充满得意:“最近是不是没有睡好,现在后悔,迟了点吧。”
  “我是在为你叹息。”风小雨缓缓摇了摇头。
  “为我叹息?”秦天柱撇了撇嘴:“我有什么遗憾的?”
  “你刚才空中劈物应该发挥得更好一点。”风小雨淡淡笑道:“你太自信了,没有发挥到极点,现在后悔才是真正的来不及了。”
  
第三百四十一章厨王争霸(三十八)
      “我有什么后悔的。”秦天柱看着风小雨深邃的眼神,忽然觉得自己还是摸不透风小雨;;嘴上虽然依旧强硬,心里却略显不安。
  风小雨走到台中间的案板前,精神忽然一震,眼睛明亮起来,和刚才的颓废形象判若两人,微微向评委和台下众人鞠了个躬,镇定地拿出一块瘦肉和一块绸布。
  台上台下的所有人见到风小雨手中的两种东西,都是感到一阵惊讶,难道风小雨做的与蓝盈盈和秦天柱一模一样,如此做法未免不太妥当,蓝盈盈第一个在丝绸上切肉丝,令人赞叹,秦天柱第二个做虽然同样精彩,但看起来已经毫无新意,秦天柱不得不用空中劈物来衬托一下,风小雨现在再做同样的事,未免落于下乘,不会得到一点掌声。
  风小雨慢慢把丝绸铺在案板上,抬头扫视一眼,忽然向小威招了招手:“你上来。”
  “我?”小威不相信地指了指自己的鼻子。
  “就是你。”风小雨笑着说道:“上来和我配合一下。”
  “好。”小威兴奋地笑着,快步跑到台上,大声说道:“师傅,让我做什么。”
  “相信我的刀工吗?”风小雨看着小威的眼睛。,
  “相信。”小威毫不犹豫地回答,一脸坦诚。
  “按照我的吩咐做。”风小雨语气不容置疑。
  “等等。”秦天柱推了推龚无双,龚无双不大情愿地站出来:“比赛是一个人的事,好像两人配合不符合规范。”
  “先看他表演完再说。”胡元龙摆了摆手,他对风小雨的举动也有点好奇。
  “脱掉上衣。”风小雨低声对小威说道:“趴在丝绸上。”
  小威愣了一下,迅速脱掉上衣,光着上身,细嫩的皮肤裸露在众人眼前,风小雨看了看自己的厨刀,然后把瘦肉放在小威的后背上,拿起刀开始切起来。
  台下一片惊呼,风小雨竟然在小威的后背切肉丝,每一刀都要把肉丝切断,刀锋必须紧贴皮肤,稍有不慎,就会伤到小威。
  在丝绸上切肉丝,刀锋经过肉丝和丝绸的感觉不同,只要抓住那种感觉转换的刹那间停下,就可以保持丝绸完好无损。在人体表面就完全不同了,人体和瘦肉的感觉几乎一样,要想分辨那微乎其微的感觉几乎是不可能。
  观看的人发出一声惊呼过后,一起瞪大眼睛,屏住呼吸,害怕发出一点声音打搅到风小雨,手腕稍微一抖就会伤到下面的孩子。
  风小雨切得很快,也就一两分钟,可在观众的眼里简直就是一两个钟头,紧张万分,等到风小雨切完,小威转过身,把后背展示一下,只有细微的红印,一点伤也没有。台下这才响起一阵热烈的掌声,经久不息,尤其四海酒楼的员工,有人都跳了起来,高寒激动地叫道:“风小雨,好样的,太精彩了。”
  吴浩兴奋地拍了一下座位的扶手:“这小子太厉害了,我没有看走眼,这几天竟然研究出如此绝活。”
  风小雨望了望台下议论纷纷的观众,微微笑了笑,伸手拿起几个茨菰,忽然向空中抛去,右手轻挥,刀锋在空间划过一个漂亮的弧线,茨菰纷纷落下。
  兰东娜探头数了数,转脸向台下大声宣布:“简直是奇迹,风小雨一刀劈开六个茨菰。”
  台下再次哗然,秦天柱的脸色一下子变得苍白,他现在才明白风小雨刚才话中的意思,风小雨的手艺不仅没有退步,反而更加精湛,精湛得出乎意料,如此刀工,恐怕自己要苦练几个月才能勉强达到。
  尤兰花和司马元相视一眼,同时看向台上的蓝盈盈,蓝盈盈也是满脸震惊,她料到风小雨会出人意料,没想到会如此出类拔萃,暗暗思量,自己如果和风小雨在一组,能有几分胜算,单论刀工,只有一个答案,毫无胜算,幸亏自己和风小雨不是一组,庆幸之余,也出了一身冷汗。
  在众人的赞叹声中,第二场宣布开始,风小雨刚才的表现让所有选手感到压抑,周宇飞和白从善都是信心全失,接下来的两道菜知道无法和风小雨相比,同时做了一道琵琶虾和一道烧干贝,虽然都是好菜,但也都很普通。所有的目光度集中到秦天柱和风小雨身上。
  风小雨和秦天柱的举动也出乎意料,不知是巧合还是故意,同时选择了八宝鳜鱼和菊花干贝。两人先熬好汤料,同时拿起鳜鱼,快速加工起来。
  比赛用的鳜鱼已经经过初步加工,从鱼鳃出去掉内脏,清洗干净。风小雨在鳜鱼后背打上网状花刀,用葱姜酒汁腌一下。
  炒锅上火,熟猪油烧热,葱姜爆一下,加入鸡丁,火腿丁,鸡肫丁,香菇丁,鲜贝丁,虾仁,青豆,煸炒一下,加
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