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至尊厨王-第23部分

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  风小雨心中酸痛,一阵虚无,茫然地站在走道上,呆愣愣望着一幅山水画。
  初恋永远是忘不了的痛,无论你是位高权重的政客,还是腰缠万贯的大款,无论你是山野匹夫,还是庸庸碌碌的平头百姓,都有一道倩影影响你终身,无论你怎样繁忙,无论你如何健忘,她总会在午夜梦回中出现,刻骨铭心。
  
第四十九章冰美人(二)
      “风小雨,风小雨。”有人连叫几声,声音轻柔如春风,风小雨如在梦中。
  “风小雨。”还是那么轻柔:“你没事吧?”
  猛然回首,肖月青赫然站在身边,淡紫色衣衫,一条白围巾,脸颊比上次风小雨见到时红润了许多,一脸淡淡的笑,还有一丝胆怯。
  “你怎么在这?”风小雨晃了一下脑袋,去除刚刚的不愉快:“找我?”
  “不是。”肖月青略显尴尬,脸转向一边:“我是来送锅巴的。”
  “锅巴呢?”风小雨看着两手空空的肖月青,疑惑地问。
  “在外面。”肖月青向门外指了指:“我们刚买了三轮摩托车,夏小艺专门送货。”
  风小雨记得夏小艺当过兵,没想到还会开车,不过三轮摩托车好像并不难学。
  “王连贵定的货。”风小雨向厨房间撅撅嘴:“送过去吧。”
  肖月青应了一声,刚起步又转回来:“我忘了一件事请示一下,想把锅巴包装起来,半斤一袋,刚好够一盘,用起来方便,卫生。美观一点,价格可以再上,今天带来一批试试,价格不知好不好谈。。”
  “你看着办。”风小雨一挥手:“我不管,那里你做主,没有人欺负你吧?”
  风小雨想起刘全刘毅对肖月青的蔑视,稍稍有点担心。
  “他们现在不敢。”肖月青可能有点热,松了一下白围巾:“而且有夏小艺在,就连小地痞都不敢来生事。”
  夏小艺和肖月青同进同出,相处得一定很融洽,从肖月青提起夏小艺的神情里可见一斑,至少肖月青对夏小艺很信任。
  风小雨心中莫名地烦躁起来。恰好萧雅走过来,看见肖月青,笑着问:“风小雨,这位漂亮姑娘是谁,介绍一下。”
  “是送锅巴的。”风小雨板着脸回答,又指了指萧雅对肖月青说:“这位就是家常菜馆的大经理萧雅小姐,你们慢聊。”
  风小雨一转身离开,肖月青微笑着伸出手:“我叫肖月青,做一点副食品,多多关照。”
  肖月青依然带着乡下人的纯朴,秀丽的脸颊配上甜甜的微笑,给人一种亲切感,萧雅伸手握了握:“到我办公室喝杯茶暖和暖和。”
  “谢谢。”肖月青落落大方:“我还有事。”
  这时夏小艺抱着一个大纸箱进来:“肖月青,锅巴放哪?”
  肖月青向萧雅道了一声失陪,领着夏小艺急匆匆走进厨房间。
  “站住。”风小雨忽然拦在夏小艺面前。
  “你。。。。”夏小艺微微一愣。
  “你什么你。”风小雨狠狠地说道:“我是这家饭店的厨师,问问不犯法吧。”
  夏小艺早就听肖月青嘱咐,不能说认识风小雨。王连贵可不是傻子,一旦知道风小雨和肖月青是一伙,锅巴的生意就得黄了,钱赚不赚不要紧,王连贵一定又要风小雨再次烤锅巴,那样亏就吃大了。
  夏小艺正不知如何回答,肖月青接过话,笑眯眯地对风小雨说:“这位小兄弟,我们送的是锅巴。”
  “锅巴。”风小雨顾意惊叫一声,许多服务员和厨师都围过来。大伙都知道天下第一菜原本是风小雨和张艳红的绝活,不知怎么就被王连贵抢走了,主要还是王连贵居然买到风小雨独创的烤锅巴。
  风小雨拦住卖锅巴的人,一定有戏看,就连张艳红都跑出来。
  风小雨没让大家失望,板着脸拿起一袋包装好的锅巴:“你们原来不是没有包装吗,这原来只有五角钱的锅巴,加个几文钱的包装要卖**毛吧。”
  “是加了几毛。”肖月青不知风小雨想干啥,老实回答,一边观察风小雨的脸色。
  风小雨脸色更加阴沉,把锅巴摔在纸箱上:“开什么玩笑,这么高价钱,拿走,拿走。”
  夏小艺疑惑地望了望肖月青。,肖月青秀眉微蹙,一语双关:“你到底想干什么?”
  “干什么?”风小雨提高嗓音:“我自己就会做,干吗要出去买。”
  “锅巴是我让送的。”身后响起王连贵不温不火的声音。
  风小雨暗暗松口气,终于把你叫出来了,不然不知怎么演下去,稳定心神,阴阳怪气地说:“厨师长,这锅巴未免太贵了吧。”
  “关你什么事。”王连贵没想到风小雨居然开始管厨师长的闲事,无非仗着萧雅偏袒。王连贵忍无可忍:“还轮不到你做主。”
  “我只是就事论事。”风小雨一副苦口婆心的样子:“锅巴确实太贵。加个包装又贵了几毛。”
  王连贵瞪了风小雨一眼,没理他,对夏小艺说道:“把锅巴送进去,不就多几毛钱吗,省得有的人整天就忙着做锅巴。”
  王连贵矛头直指风小雨,风小雨火了:“厨师长,你什么意思,这么贵的锅巴,除了我们,还有哪家饭店用。”
  “当然有。”王连贵对肖月青说道:“再做一批送到花苑宾馆,艺术酒家,、、、、、、还有对面的四海酒楼,就说这个价,我让去的。”
  肖月青眉开眼笑,接连说了几声谢谢。风小雨还要张口,荷花和张艳红一左一右拉住他拖向小厨房间。
  张艳红埋怨道:“风小雨,你是不是吃错药了,怎么连厨师长的事都要管。”
  “我看着不顺眼。”风小雨气鼓鼓地说,坐在椅子上大口喘着粗气,似乎真来了火气。
  另一个小厨房间,王连贵低声骂了风小雨几句,忽然对王三说:“便宜了那个姑娘,我原本不想给那么高价钱的,被风小雨一搅合,忘记还价了。”
  “下次不会再还价吗?”王三不在乎地说。
  “那可不行。”王连贵眯着眼说道:“我向几家饭店都推销了这个价,出尔反尔别人怎么看。”
  门外,夏小艺一边走一边兴奋地说着:“风小雨真有两下子,我们原来担心的价格问题,被他一搅合竟然轻易搞定。”
  “他原本就机灵。”肖月青似乎在回忆什么,眼神有一点迷茫:“他用激将法,深知王连贵的性格,才能这么做。”
  “风小雨的女人缘也不错。”夏小艺羡慕地说:“那两个女孩一左一右拉着他,挺亲热,一定相处不错。”
  “是吗?我倒没注意。”肖月青语气忽然有一丝落寂:“回去吧,我有点累。”
  午后休息时间,荷花买了袋瓜子和风小雨坐在大厅里嗑着,
  “明天去看看吴浩。”风小雨望着门外飘起的朵朵雪花,大厅虽然温暖如春,还是感觉到一点凉意,雪让人感到洁白无瑕,更多的还是寒冬的萧瑟冰凉。
  从中午开始飘零的雪花越来越大,霜前冷,雪后寒,今年的最后一次寒潮悄然降临,伤感的天气,风小雨想起了吴浩,那个性格如寒冬,身体单薄如落叶的吴浩,不知病得怎样,下雪了,饭店生意会稍微清淡一些。明天应该有空闲。
  “我也去。”荷花笑得灿烂:“他是我义父,不管真假,他对我还不错,还有张艳红,大伙一起去。”
  “你就得了吧。”风小雨挑了挑眉梢:“全走了,不做生意啊,真是头发长见识短。”
  “你又笑话人家。”荷花撒娇的神态越发动人,亲如兄妹的两人发出一阵欢快的笑声。
  “聊什么呢,这么开心。”萧雅提着一包东西走进来,跺了跺脚,抖落一地雪花。
  “萧、、、萧经理。”荷花还有点不习惯,结结巴巴。
  萧雅拍了拍荷花的脑袋:“小丫头,还是叫我萧雅姐吧,顺口一点。”
  “不太好吧?”荷花转向风小雨,疑惑地问着,她自从在打工的路上遇到风小雨,一直依赖他,有什么为难总是第一个想到他。
  “私下里就叫萧雅姐吧。”风小雨板着手指头:“上班的时候还是叫经理,公私分明吗,另外别让人以为我们仗着和经理交情好无法无天。”
  风小雨指的是王连贵,他自己曾经仗着马如龙欺负张艳红,总以为别人像他一样,王三中午就在马文成和张曼武跟前嚷嚷,说什么风小雨小人得志,大伙没好日子过了。
  “随便怎么叫。”萧雅指了指门外:“风小雨,还有两包食材,提到后面厨房间去。”
  “你真要做菜?”风小雨麻利地一手一包跟在萧雅身后:“到张艳红的厨房间做吧,安静。”“你是想学学西餐吧。”萧雅狡黠地笑了笑,一副小女儿的温柔。
  “你别小心眼。”风小雨撅撅嘴:“我中国菜还没学会,学什么法国菜。”
  萧雅径直把食材摆放在张艳红厨房间的案板上,,欢快地扭动一下纤细的腰:“好了,准备开工。”
  “我来帮你先切一下。”风小雨拿起刀,比划着打算切洋葱。
  “别乱动。”萧雅拦住风小雨:“你只管看着,叫你动手再动手,西餐原料的加工方法和中餐不同。”
  “那也用不着大惊小怪。”风小雨不解地望着焦急的萧雅:“你告诉我不就得了吗。”
  “不是我不告诉你。”萧雅耐心解释:“是蓝盈盈的要求,她做菜讲究精细,每一刀都要上规矩。”
  “是那个张艳红说的冰美人。”风小雨不屑地咧咧嘴:“真是不可理喻,她人长得是不是也上规矩?”
  “你看了不就知道了。”萧雅笑得有点邪,一点不像个大家闺秀,似乎受了风小雨感染。
  
第五十章冰美人(三)
      冬天白天短,加上下雪天阴沉,四点多钟定制宴席的几桌客人就陆续到来,一阵忙碌过后,大伙请闲许多,在厨房间说说笑笑,大灶上的师傅不时开几个荤一点的玩笑,听得几位学徒想笑又不好意思笑,一脸滑稽。
  一位少女从门外莲步款款地进来,和迎宾小姐点头示意后,直奔厨房间。她一身黑衣,斜挎着淡紫色小包,削肩细腰,曲线玲珑,瓜子脸清丽怡人,柳叶眉稍侬,丹凤眼明亮漆黑,琼鼻樱口,皮肤白皙,两腮淡淡艳红如桃花。
  似乎老天爷对她十分眷顾,把一切美好的东西都集中在她身上,唯一缺憾就是她嘴角淡淡的微笑不像一般少女那么春风荡漾,而是一种淡漠,一如窗外满地白雪,赏心悦目但清冷。
  一路走过,大厅里青春年少的服务小姐们都羡慕地睁大双眼,零散的几桌客人随着不知谁发出的一声惊异,目光齐刷刷集中到黑衣少女的身上,年轻小伙子目光中流露出一抹惊艳和少许贪婪,旁边的女朋友忍不住在桌下狠狠踩上两脚,奇怪的是没有反应,其中一位姑娘气得站起身,一言不发,拂袖而去,那小伙子这才回过神,急急忙忙追出去,不知他如何向心上人解释。
  跑堂的几位服务生更加惊艳,如同迎接元首一样站立走道两边,两位少年还不由自主地理了理头发。黑衣少女目光一扫,淡淡一笑。一如雪地反射的一缕阳光,摄魂夺目。
  一股淡淡的*香味飘过,服务生呆愣愣一时脑中空白,直到服务小姐的一阵调笑,几人才如梦方醒,第一个念头就是,刚才那少女是不是人,等会找机会亲近亲近。
  厨房间也是一阵骚动,不过大厨多是中年人,没那么惊讶,只是几个学徒直了眼。张曼武憨厚,一时倒没有着迷,结结巴巴地问:“姑娘找谁。”
  黑衣少女脸上依旧挂着笑,眉头微皱,没有搭理张曼武,眼睛四下一扫,径直走进张艳红的小厨房间。萧雅正低头切着大洋葱洋葱浑眼,萧雅觉得双目火辣辣,眼泪都快流下来。
  “还是我来吧,”风小雨嬉笑着夺萧雅手中的刀,萧雅一扭头:“不行,我亲自来。”
  “萧雅姐。”黑衣少女轻声呼唤,语音清脆。不温柔但听起来舒服。
  萧雅一回头,欢喜地叫道:“是你啊,我以为你不来了。”
  “怎么可能。”少女四处看了看,找一个角落小心地把包放好:“下午一节实习课,时间拖久了。”
  风小雨麻利地切完剩下的洋葱,一回头看见黑衣少女,心头猛然一震,刀咣当一声掉在地上,滑稽地张大嘴,瞪大着眼,泥塑木雕一般。心似乎要从嗓子眼跳出来,那是一种说不出的微妙感觉,和肖月青在野地里抵死缠绵的时候也没有这样惊慌,和林秀秀在舞厅雅座接吻的刹那间也没有这样迷离,睡在方宝儿心爱的床上都没有这样心醉。
  萧雅扑哧笑了起来:“风小雨,见到美人至于如此夸张吗。”
  风小雨忽然觉得手心冒汗,用力在工作服上擦了擦,怯生生地向黑衣姑娘伸过去:“你是、、、蓝美人吧?”
  风小雨一时心慌,把蓝盈盈和外号冰美人混合起来。
  蓝盈盈看惯了年轻小伙子的震惊表情,风小雨震惊的举动虽然夸张了一点,她也只是莞尔一笑,伸出四个手指头和风小雨握了握。
  蓝盈盈手指光滑如春葱,肤如凝脂,风小雨忍不住想多握一会,可蓝盈盈迅速抽了回去,风小雨微微失望。
  其实蓝盈盈对风小雨已经算不错了,一般人连手指头都别想碰,蓝盈盈也奇怪,自己见到这个貌不惊人的少年尽然有一丝亲切感,忍不住把手伸过去,不过接触的刹那间,她心中又升起一股反感,立马收回来。
  “张艳红,有工作服吗?”蓝盈盈好像还记得比她高一级的张艳红,说话笑眯眯,看来她的冷漠只是针对男生。
  “我准备好了。”萧雅知道蓝盈盈爱整洁,早就备好一套崭新的工作服放在一边。
  风小雨瞧着蓝盈盈穿上工作服依然漂亮,心中赞叹,这女孩,真是绝世佳人,不知谁有福气娶了她,要是能、、、、、、、
  窈窕淑女君子好逑,况且风小雨也不是什么真人君子,想入非非在所难免,这叫青春的冲动。
  对蓝盈盈垂涎三尺的大有人在,不过那些想法都虚伪地隐藏起来,当着蓝盈盈的面都是一副翩翩公子的模样,正统得似乎不近女色。像风小雨这样当面盯着她入神而且眼露贪婪,有那么一点色迷迷的,蓝盈盈所见的是第一人,不由得厌烦地瞪了风小雨一眼,微微愤怒。
  风小雨一震,慌忙拿起桌上的牛排,抬起刀却不知怎么加工。
  “一边去。”蓝盈盈冷冷地说。张艳红连忙推了推风小雨:“你还是出去吧,蓝盈盈不大喜欢和男生一起做菜。”
  要是别人让风小雨出去,风小雨一定不干。张艳红不同,风小雨知道她心地仁厚,一片好心。于是嘟囔一句向外走。
  “等会。”萧雅招招手:“风小雨你还是留下吧,等会你和张艳红做几个拿手菜,别尽让客人享受,今晚我们犒劳犒劳自己。”
  “还是萧雅姐经理关心我。”风小雨调皮地说道。
  蓝盈盈听风小雨说萧雅姐经理,觉得不伦不类,正暗自好笑,风小雨接下来的一句话更让她莫名其妙。风小雨笑着说道:“当然应该让我露一手,孬好咱也是吴浩的半个徒弟,算得上半个厨师。”
  “半个厨师?”蓝盈盈声音轻柔地念了一遍,抬头疑惑地看着风小雨,厨师就是厨师,哪有半个的。
  “想知道吗?”风小雨对着蓝盈盈嘴角挑起一丝狡猾的微笑。
  蓝盈盈微微点头,眼中露出一抹温柔。面对男孩,蓝盈盈从不多言,这一抹可以融化冰山的温柔就足够了,铁打的英雄都挡不住美人一笑,还不乖乖就范,蓝盈盈等待着风小雨的解释。
  可惜蓝盈盈今天又算错了,风小雨不是英雄但却硬气,他还记着蓝盈盈刚才薄怒的眼神。风小雨戏谑地撇撇嘴:“我就是不告诉你。”
  说完,风小雨得意地吹着口哨,转身走出厨房间,留下蓝盈盈一时没反应过来,微微发愣,居然还有男孩戏耍她,这可是开天辟地第一回。蓝盈盈不适应,羞恼起来,这小子,有机会一定捉弄他一两回,以解今日心头之恨。。
  风小雨洋洋自得,美人又怎样,漂亮就了不起啊。有林秀秀疯狂而有钱吗,有方宝儿精明强干吗,有肖月青温柔成熟吗。
  “风小雨,看你洋洋自得的样子。那个美人和你说什么?”马文成羡慕地说:“叫什么名字?”
  “蓝盈盈。”风小雨故意装出一副满不在乎的模样:“她和我说话,我没搭理她。”
  “切。”四周响起几声不屑的笑声,风小雨一看,服务生和学徒站了一大圈,眼神火热,一起看着自己。看情形要不是萧雅在厨房间,大伙一定忍不住冲进去。
  风小雨说的是实话,但无人相信。那女孩冷冰冰,一副拒人与千里之外的姿态。会和风小雨说笑?就算说话,风小雨会拒绝她,风小雨还是不是男人?
  “能够和她共进晚餐多好。”服务生马卫东,外号娘娘腔,一脸陶醉地说:“就是死了也愿意。”
  “那你快可以死了。”风小雨调侃道:“今晚我打算把她留下来陪大伙共进晚餐。”
  “真的吗?”许多人异口同声问:“你有这把握?”
  “小菜一碟。”风小雨轻松挥挥手。心中暗道,一群白痴,等到晚餐做好,萧雅哪有不留客人共进晚餐的道理,蓝盈盈当然给萧雅面子,否则她也不会来帮萧雅做菜。
  “风小雨。”马文成忽然诡异地笑了笑:“要是你能让蓝盈盈陪大伙喝一杯,我们拥你为老大。”
  “说话算数。”风小雨兴奋起来。
  “算数。”周围的人一起回答。可见女色很容易冲昏头脑。
  “但是。”风小雨神色一黯:“做老大有什么好处。”
  “当然有好处。”马文成害怕风小雨打退堂鼓,把与美人亲近的机会搞没了,信誓旦旦地保证:“我们以后听你的,如有违背猪狗不如。”
  众人附和:“对,猪狗不如。”
  风小雨哭笑不得,他们竟然当真,为了一个女人竟然连自己都出卖了,而且只是为了陪特蓝盈盈吃一顿饭。
  “好,我尽量满足大家愿望。”风小雨勉强挤出一点笑,模棱两可地保证。
  “不是尽力,而是保证。”马文成一脸认真:“你是我们的老大,为兄弟做事应该不打折扣。”
  风小雨忽然感到掉入了一个陷阱,他们只是为了满足一点幻想,自己这个老大是不是也只是一个幻想。风小雨摆摆手:“好了,今晚我也要露一手,我说几样原料谁帮我准备一下。”
  “我们去。”马文成和张曼武应声出来,自从上次风小雨教会他们八宝鸡翅的做法,两人的师父觉得风小雨还挺守信用,也就不干涉两人同风小雨交往,暗中还支持。王连贵是折了翅膀的老鹰,构不成威胁,也就用不着瞒他。
  风小雨说了一遍原料,两人轻车熟路,飞快地配置停当。
  风小雨不是为了炫耀,他不服气蓝盈盈眼高于顶的样子,不就是做菜吗。做个全面的大厨不行,做几道出色的菜肴还是可以的。
  
第五十一章冰美人(四)
      回到厨房间,风小雨提着一包原料和一只宰杀好的野鸡,居然还有一团黄泥巴。
  风小雨把野鸡肚里放入生姜,葱,用大白菜包裹几层。泥巴和茶叶搅合均匀,裹在野鸡上,然后细心地把野鸡放入炉中小火烘烤。
  风小雨一边看火候一边瞧蓝盈盈做菜。蓝盈盈每一个动作都干净利索,小心翼翼,似乎做的不是菜肴而是一件传世的艺术品。
  法国菜是世界三大菜之一,是西餐中最重要地位的菜。法国菜的特点是选料广泛,用料新鲜,滋味鲜美,讲究色,香,味,形的配合,花式品种繁多,重用牛肉蔬菜禽类海鲜和水果,特别是蜗牛,黑菌,蘑菇,芦笋,洋百合和龙虾,法国菜肴烧得比较生,调味喜用酒,菜和酒的搭配有严格规定,如清汤用葡萄酒,火鸡用香槟。
  蓝盈盈正在做的是牛排,一块块码放在托盘里,煎牛排是专用的锅,蓝盈盈聚精会神,一块块煎着。张艳红瞪大眼在一旁观看。
  “煎牛排用高火。”萧雅向张艳红介绍:“很多国内朋友受不住煎的过于嫩的牛排,可以把火开小一点煎至5…8成熟,但是刚下锅是一定温度高一些,这样可以锁住汁水,煎到表面焦黄,放在盘子里备用。”
  蓝盈盈又把锅上火,锅里下洋葱炒香,再下蘑菇,翻炒。倒入白葡萄酒,翻炒均匀,开大火直至蘑菇熟透,加入西芹碎沫,加入少许盐和胡椒。
  等上桌,每块牛排上浇蘑菇汁就可以了,这是一道简单的蘑菇汁牛排。风小雨觉得和天下第一菜有那么一点相像,煎牛排,浇汁上桌。炸锅巴,上桌浇汁。异曲同工,。
  风小雨想着中餐可不可以先煎再浇汁,什么原料合适呢?
  蓝盈盈第二道做的竟然是烩土豆,风小雨听着都新鲜,土豆有什么好做的,中餐有土豆丝,土豆烧肉,土豆烧牛肉,就是没有单独烩土豆。
  蓝盈盈细心地把土豆去皮切成一个个方丁,洋葱是西餐必备,这道菜当然也少不了。洋葱去皮切成小块,大蒜拍碎。萧雅也没闲着,在一边用白菜,胡萝卜,西芹,番茄等蔬菜放在锅里熬到胡萝卜稀巴烂就成了蔬菜汤。
  法国菜讲究原汁原味,蔬菜的加工与中餐大相径庭,
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