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曹操的主厨-第101部分
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“大人,我来帮你!”文铭举刀杀来,打算帮助王庸。
却不想一双手在他身后猛地伸来,一把抓住他持刀的手,然后将其摔倒在地。
吕雯出现在他的身边,看向吕布说道:“母亲大人,很抱歉,我刚才睡着了!发生了什么事情,需要我帮忙吗?!”
刚刚起来,母亲一丝不挂,和一个男人进行肉搏,直接看得她呆滞了三秒钟。按照她的推断,只怕是这两个男的悄悄摸了过来,然后对母亲意图不轨,而母亲正在进行抵抗。
可问题出来了……为什么要等着被脱光才开始抵抗?吕雯是怎么都想不明白,反正不管那么多,直接对付这两个臭男人就是了!
“…………”吕布没有发话,或许处于炸毛状态的她,根本顾不得周围,说不定连自己都已经忘记,全心全意,只有自己要面对的目标。
“还来?”王庸只觉得郁闷,自己根本不是对手,若是可以他打算干脆就这样逃走算了。出来抓个田鸡,自己到底是找谁惹谁,非要糟这个罪!
一个闪现,吕布顿时出现在他的视觉死角,一拳打过来,王庸顿时就被打晕了过去。让一个厨子和三国最强的吕布打,实在是太强人所难!
到了这一步,吕布才稍微平复下来,缓缓走到岸边,把衣服穿了起来。来到马匹这边,拿下方天画戟,再走到王庸面前,举起手中的画戟,打算给他来最后一击。
这个时候,王庸稍微挣扎了一下,痛苦地呻吟了一声。恢复冷静后,吕布的理智也恢复过来,看向王庸,脑子里面的记忆顿时跳到了去年。
哦,这是当时在阵前烤羊肉的那个……当时的烤羊……味道真的很不错……
想到这里,吕布发现自己又饿了。早些时候在荷塘里面抓了那么久的青蛙,捞了些莲藕,之后又全力和他打了一架,虽然也就这样,肚子却是饿了起来。看了看天色,似乎已经到了晚饭的时间……
低头看了看王庸,仔细权衡了一番,然后上前,将他扛了起来。情况她似乎明白了,这两人似乎是偶然来到这里,只是刚好遇到她也在这里……不过双方本来就是敌对的情况,就算杀死他,似乎也没什么。
这样杀死,是不是有点浪费?想起当时的烤羊,自己试了好几次,都做不好……那么,干脆就带回去,让他给自己做一顿饭,自己美美地吃上一顿,然后再考虑要不要杀他好了!
吕布当即打定主意,朝着赤兔那边走去。路过吕雯,看向她,说了句:“回……去。”
“那他怎么办?要不,杀了?!”吕雯看向被她俘虏的文铭。
却不想后者趁机一挣,挣脱了吕雯的束缚,然后朝着绝影那边跑去,跨身上马,然后直接朝着曹军营地的方向飞奔而去。他很清楚,留下来必死无疑,回去叫救援才是!
“糟糕!”看着绝影一骑绝尘而去,这里又距离曹军营地那么近,吕雯知道情况不好,当即上马,示意吕布快点回去。否则曹军追过来,情况就不妙了!
二人就这样迅速返回营地,约摸三十多分钟后,夏侯惇率军杀到这里的时候,早已看不到吕布和吕雯的身影,唯有文铭的那匹马,还在这里。
“该死的,随我进军吕布营地!”夏侯惇慌忙下达命令。
“将军,我们带的人不多,还需从长计议!”鲁肃当即劝阻,现在去追,岂非送死?!
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第291章 证明价值的时候
夏侯惇听说王庸被掳走,那是二话不说直接冲了出来,带着的仅仅带着很少的几十个亲卫军。这个时候进攻吕布那边,那不是送死吗?
“可是……”夏侯惇很担心,毕竟被掳走的,可是她的夫君。而且,若是给其他三人,知道这件事情,是不是会怪罪自己?
这个世界,一般不会轻易杀死女性,毕竟女性是非常珍贵的资源。但相对的男性就没有这方面的顾虑,就算是返古种,也不在保护的范围之内,换言之王庸依然是凶多吉少!
“族姐,其实不必那么担心!”夏侯渊匆匆上前,“别忘了,吕布本身是个吃货,以姐夫的手艺,只怕会把她迷住,安全自然是不必担心的。说不定还因此把她拐回来,到时候我们自然可以来个不战而胜!”
“但愿吧!”夏侯惇还是担心,不过到底是冷静下来。知道继续追击没有意义,只能乖乖带人回营。
另外一方面,杼秋县那边,吕布和吕雯就这样安然归来。陈宫似乎已经有点着急,在城门这边等候着。眼看两人归来,这才稍微松了口气。
“主公,您怎么那么晚才回来?”陈宫上前迎接,“已经到了晚饭时间,我已经派人给您准备好了饭食!嗯?这个是谁?!”
仔细一看才发现,吕布后面的马背上,居然趴着一个昏过去的男人。不管他是谁,反正陈宫觉得这家伙应该去死一死!毕竟和主公同乘一匹马什么的,她都没有享受过!
“嗯?这个人好眼熟……慢着,这不是之前在阵前烤羊肉的那个吗?!”陈宫仔细看看王庸,觉得有点眼熟,仔细回忆了一下,然后总算是想起来了。
“说起来,他应该是曹操那边的人吧?为什么会在这里?!”陈宫想了想,既然是敌人的话,干脆直接灭了他算了。
“我们侦查回来的路上,偶然遇到的……”吕雯不知道当时的情况如何解释,毕竟她都不知道当时发生了什么。只知道起来,然后母亲什么都没穿,就直接和这个男人肉搏,两人打得难解难分……所以之前到底发生了什么事情?!
至于指望吕布会完整的回答经过……呵呵……吕雯摇了摇头,把这个不切实际的幻想给甩出脑袋。当然也不是不行,不过估计得一天一夜的时间,才能把事情经过说清楚。
“主公,您没事吧?”陈宫当即关切的问道。
“……饿了……”吕布摸了摸肚子,实际上她现阶段的,第一要务是换一身衣服。之前虽然晾晒了一下,不过这一身衣服还没有干得那么快啊!
“那他要不要……”陈宫比了一个‘杀’的姿势。
“…………”吕布没有发话,整个人陷入一个思索的阶段,脑袋上的呆毛也没反应。
“也就是说,他还有价值,前提是他证明自己的价值,对吧?”出于对吕布的了解,陈宫已经大概知道了,这个男人的处理方法。
当然,也有可能,是吕布打算招降他。否则的话,大可以直接把他杀了。
能够打昏了带回来,其实本身已经说明了很多问题。能够得到吕布赏识,并且打算招降的家伙,若是没有表现出足够的价值的话,她陈宫第一个抗议!
吕布没有说话,只是让人接手了王庸,然后自己就回到了城里自己房间里面,换了一身干爽的衣服,然后才前往正厅吃饭。
杼秋县其实也没什么好吃的,无非是鸡鸭鱼什么的,目前吕布身边的厨师,也不过是一个八品高级厨师,烹饪的菜肴美味很有限。
凑合着吃了一顿,对于吕布来说无非如此,可以的话她倒希望自己下厨,只可惜,她更多的时间要用在习武和统兵打仗上面,剩下有点时间也要教导一下吕雯,原本还有一些时间学习,现在都没时间,估计厨艺都有些生疏了。
“呱呱呱……”吃饭的时候,却是听到了一阵蛙声,这才想起,自己还抓了十几只的青蛙,同时还有三节莲藕。转念一想,这玩意干脆直接放生算了,之前是没有东西吃,打算找点什么凑合一下,现在想起来,却是不知道该如何烹饪这玩意。
不过扔掉食物什么的,感觉有点浪费……从小家里就拮据,有点吃的东西都是不能浪费的。关键是忙活了一个时辰,抓到那么点食材,直接丢掉的话,实在也说不过去。毕竟为了抓住这些食材,自己还牺牲了那么大……
“主……厨……”吕布找出了那些田鸡,然后找到了她的主厨。
“主公要属下烹饪这些青蛙?”吕布麾下的主厨,是一个五十岁的老人,原本已经退休,只是吕布盛情邀请,索性也就担任了这个主厨职位。
“可能要让主公失望了……”主厨想了想,最后还是摇了摇头,“属下以前没有烹饪过这东西,临时临了烹饪,只怕也做不出什么美味来。”
吕布的胃口很叼,若非如此他也不介意随便做点什么。可若是端出不好吃的东西来,她一旦炸毛,到时候后果不堪设想。
“…………”吕布有点失望,难道说真的要丢掉这些青蛙。
“母亲……”在旁边吃饭的吕雯,似乎想起了什么,“之前俘虏到的那个,似乎是个厨子对吧?要不让他试试看?若是不错,以后招降给我们当厨子也不错!若是没有价值,直接杀了便是!”
“…………”吕布想了想,最后点了点头。而这样一来,也就相当于决定了王庸的命运:是死是活,就看他能拿出多大的价值!
另外一方面,王庸在囚室里面幽幽转醒,反应过来之后,才意识到直接被俘虏了。手足无措了一阵子,然后更多是无奈:这样的情况下,自己怎么回去?而且且不说能不能回去,会不会被杀都两说的!
“曹操军的厨子!”不多时,吕雯却是走了进来,“母亲希望吃青蛙,不知道你是否会烹饪?我可事先告诉你,母亲的胃口可是很叼的,一般普通的菜色,可满足不了她!”
“若是我说不会做,那会怎么样?”王庸试探着问道。
“没有价值的人,自然也没有活着的意义!”吕雯顿时露出阴险的表情。
好饿好饿好饿,我真的好饿;好饿好饿好饿,我真的好饿;好饿好饿好饿,我真的好饿……
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第292章 干锅田鸡凉拌藕
不管到底发生了什么事情,就这个男人把自己母亲看光光这件事,就足以判他死刑。若非母亲留下他一条狗命,别用她动手,自己已经把他宰了。
不过,他的小命是否能够留下来,还要看他的手艺如何。吕雯想到那十多只青蛙,顿时有点恶寒,那玩意看着就恶心,烹饪起来能好吃吗?!
“好吧!我来烹饪!”人在屋檐下不得不低头,王庸不是吕布的对手,被俘虏到这里。既然如此,只要不涉及特别敏感的要求,他可以妥协。
所以说了,好好当一个厨子多好,为什么非要兼职武将?一个不小心被俘虏还好,若是当时吕布下狠手,说不定自己就没了!
“我需要见一见吕布,然后才能决定菜谱!”王庸考虑了几个菜谱,然后抬头说道。
“就凭你也想见母亲?”吕雯顿时露出一副嫌弃的表情。
“母亲?吕布成亲了?”王庸歪了歪脑袋,按说吕布也已经四十岁,成亲也不奇怪。再说按照原本的历史,吕布的确有一个女儿,叫做吕玲绮什么的。
“过继,过继懂不!”吕雯顿时反驳,“我的生母,是母亲的姐姐!如同母亲大人那么可爱和圣洁的女子,这个世界上怎么可能会有配得上她的男人?没有,绝对没有!”
“我是否可以理解为……你恋母?”王庸露出一副了然的表情。
“没有,绝对没有!”吕雯立刻慌张起来,连忙否认,只是她的想法,都写在了脸上。
还真是一个好懂的家伙啊……王庸不由得在心里吐槽道,不过话说回来,眼前这个吕布的养女,按说可是和对方有血缘关系的……不过无所谓了,反正百合什么的……
“既然你是她养女,那么我问你也没什么……吕布能吃辣吗?”王庸直接询问。
“嗯…………………”吕雯想了半天,她也不知道吕布到底能不能吃辣。辣椒这种调味料到底很少用,少数用几次吕布也是很平静地吃了下去,到底喜不喜欢……
当然不可能知道的吧?就那种什么表情都看不出来,而且半天憋不出一句话的情况,怎么可能知道她到底能不能接受辣味?
“好吧,我带你过去找母亲……”到底要吃进肚子里的东西,吕雯觉得还是慎重一些比较好,说不得还要派人监视这个家伙,免得他把什么奇怪的东西放进食物里面。
“辣……”三分钟后,王庸来到吕布面前,向她询问。后者想了想没有直接回答,只是默默的点了点头,“……可……”
也就是可以吃辣的意思?王庸看着吕布,这妞也太无口了,两个字都憋了半天。
“接下来我烹饪的两道菜肴,都会有辣味,没问题吧?”王庸进一步询问。
“…………”吕布没有回答,只是点了点头,应该算是‘没问题’的意思吧?!
“材料你们来负责准备,反正我准备的话,你们也信不过,对吧?”王庸看向吕雯。
“那是当然了!”吕雯一副理所当然的表情,“把需要的材料报一下,我给你准备!”
王庸也不客气,把需要的食材报了出来,后者记录了一番,仔细看了看,觉得没有问题,这才转身离开。
“厨房稍微借用一下……不介意吧?”王庸随口说了句,随即意识到了什么,看向吕布身边那个老人,他身上一身的油烟味,一看就是吕布的主厨。
“可以,请随便用!”老厨师点了点头,他看了看王庸胸前的徽章,露出一丝不屑。哪怕他是一个八品高级厨师,那也是高级厨师,领悟了‘鲜味’的存在。而眼前这个年轻人,不过是个中级厨师而已。
三十分钟后,吕雯把食材买了回来,说到底也不过是一个花生,还有一个辣椒。辣椒用得少,所以厨房里面没有准备,花生王庸要求是新鲜的花生米,厨房这边同样没有。
说起来也讽刺,去年还打算购买花生油渣来做菜,今年却已经能够使用大部分的食材。至于预定采买的花生油渣,也已经说服曹操采买,然后制作酥油茶,给士卒们加餐。定期补充点油水,才能适应更强度的训练,所谓的精兵,无非是大量操练出来的。
王庸在厨房里面找了找,然后仔细检查了一下厨刀。品质还可以,就是保养不太好,一看这个厨子有点懒,或者说境界还没有那么高。
“将就着用吧……”叹了口气,王庸拿起厨刀,好好的研磨一番。一个好的厨师,应该从厨具开始入手。连这个都不懂,这不知道对方是怎么考上高级厨师的。
“你打算磨蹭到什么时候,母亲可还等着呢!”吕雯直接在他身后抱怨了句。
“工欲善其事必先利其器,这句话你听说过吗?”王庸继续磨刀,头也不回。
“我可告诉你,若是做不出好吃的,你等着等死吧!”吕雯顿时涨红着脸,把话撂下。
“安心好了!”王庸挥舞了一下手中的厨刀,在灯火的反射下,刀刃泛起了一道寒光,“就算是俘虏,我到底是个厨师,怎么都不会砸了自己的招牌!”
厨刀姑且是搞定,剩下还有其他的厨具需要打理。比如说锅灶要清理,调味料要检查,这前前后后花费了二十分钟。为什么厨师不喜欢别人进自己的厨房,无非就是这样。
习惯的东西被搞乱,要恢复可需要花费不少的时间。估计等那个主厨过来,也会觉得这里的一切很不习惯吧?不过可以肯定的是,用起来绝对比以前要顺手得多……
“自己算不算是义务教学了?”王庸开始处理田鸡,放了一天,有点萎靡,不过这玩意生命力就是顽强。尤其是那些反射神经,死了还能动半天的。
“话说回来,田鸡的皮其实煮熟之后滑溜脆甜,要不要保留?”王庸看向吕雯,有些人烹饪的时候,为了考虑视觉问题,所以会去皮。但对于王庸来说,田鸡的皮其实很好吃。
不过黑白相间带斑点的表皮,的确不是谁都喜欢的。
“还是……不要留了……”吕雯看了看那些田鸡,摇了摇头,“要不,我去问问母亲!”
毕竟吃的是吕布,不是她,吕雯可不敢随便拿主意。索性过去问了问,吕布在听说这东西味道不错的时候,居然点了点头,表示可以保留。
以前家里条件就不好,也不是没吃过,没什么心理负担。到了吕雯这一代,生活条件变好,许多她们这一代所谓的‘美味’,这些下一代都不懂得品味了。
“那好!”王庸当即下刀,开膛破肚,清理内脏……这些田鸡都很好,没有寄生虫,吃青蛙最担心的莫不过这个,爆炒都未必能完全杀死,唯有长时间炖煮才有可能。
头就不保留,毕竟看着田鸡的头,杜少会影响到一些食欲。在很多餐厅,在烹饪这道菜的时候,都会选择把头去掉,其实也就是这个道理。
青蛙的胃,王庸是留了下来,就如同猪肚一样,青蛙的胃也是清脆可口。其他内脏可以去掉,胃部却是要保留的!
脚掌和手掌剁掉,毕竟几根手指这样同样影响食欲。去皮的田鸡放入盆中,加盐、料酒,酱油搅拌均匀。当然有条件的话,其实还要加入胡椒粉和蚝油;最后加入两勺淀粉,再搅拌之后,腌制十分钟备用(一说是把田鸡裹一层淀粉备用……)。
“青瓜去皮,虽然保留也会有一种清脆的感觉,不过这道菜的主角是田鸡,黄瓜只是辅料……”王庸拿起一根黄瓜,换了一把厨刀,“唰唰”几下,把皮给削掉,不浪费一丝半点,这手艺,就算是吕雯都觉得惊艳。
起油锅,花生米炸熟,去除外皮备用;放入热油,能没过田鸡肉为准,烧开后放入田鸡,油炸至金黄色起锅备用;另起油锅,爆香葱蒜,加入适量小米辣(有条件再放入豆瓣酱,这里放入桂皮、八角和花椒),半勺辣椒酱,剁碎的小青红辣椒段翻炒。
加田鸡肉翻炒,炒匀后倒入黄瓜,快速翻炒。沿锅边倒入些许香醋和老抽调味调色,加浓鸡汤和糖提鲜;最后加点盐,一勺香油即可起锅,倒入装了炸花生的盘子里面。
所谓的干锅田鸡……似乎是这样的,王庸完全是凭着印象来烹饪。好在以他目前累积的经验和见闻,大概也能联想到这样烹饪是什么滋味。
据说黄瓜和花生同食导致腹泻,不过已经被辟谣;当然用洋葱和蒜苗来代替,也挺好!洋葱加入生抽翻炒装盘,蒜苗如黄瓜一般最后放进去,与田鸡一起起锅装盘,这样也可以!
至于莲藕,因为外面的淤泥,里面的部分还是鲜嫩水灵。这种刚刚挖出来的莲藕,根本不需要怎么烹饪,洗去外表淤泥,稍微削一下皮,加入调配的辣油、葱花、盐、香醋、生抽、浓鸡汤和几滴香油,搅拌均匀即可。
凉拌这玩意,有生吃也有不适合生吃的食材,不能因为一个‘凉拌’就直接拌着吃。比如说蕨菜不焯水的话,里面的有害成分可是没办法去除的。
莲藕适合焯水凉拌,也可以直接吃。若是买的莲藕放久,那么建议焯水再凉拌。可这些莲藕那么鲜嫩,水分充足,就不需要焯水,这样可以保持莲藕的清甜。
“干锅田鸡,凉拌藕片,请慢用!”王庸把两道菜装盘,端了出去,放在吕布面前。
“…………”吕布看着这两道,仅仅看外表,就很有食欲,再仔细闻了闻,香味扑鼻而来,带着的是辣椒的那股味道。
有人不太喜欢这种味道,觉得呛人,不过吕布闻着,却是觉得舒服。于是露出一副陶醉的表情,缓缓说道:“很……香……”
“母亲大人……要不我帮忙试一下毒?”吕雯尝试问道,实际上她之前看着也馋了。本来看不起的田鸡,经过烹饪后,居然看起来……还算不错的样子。
“安心好了!”王庸又端出了两个小盘的,“你那份我也准备好了!”
吕雯闻言,顿时鼓起腮帮子,一把抢过餐盘放在一边,然后默默地拿起了筷子。
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第293章 地位不保的主厨
“话说回来,你这到底往里面放了多少辣椒?”吕雯看着红彤彤的干锅田鸡,还没有吃,已经闻到那股冲天的辣味。
“麻辣干锅田鸡,没有辣椒和花椒怎么行?若是吃不惯辣的话,最好不要轻易尝试……或者,你需要一碗饭?”王庸微笑着说道,多少有些幸灾乐祸的意思。
“辣椒而已!”吕雯看着王庸那得意的样子,顿时气恼,直接就下了筷子。
“帮忙给她打一碗饭……”王庸随即朝着身边的杂役吩咐了句。后者不知道应不应该,略作犹豫之后,还是乖乖去打了一碗饭过来。
“好~~~~辣!!!!”吕雯顿时一声惊呼,整个脸色仿佛就如同充血一般。强烈的辣味席卷而来,感觉口腔着了火,当她把食物咽下去的时候,感觉喉咙和胃部也跟着着了火。
“少主,您的饭!”杂役刚好打饭出来,见状急忙把米饭送过去。
“坏……坏给火!”吕雯此刻说话都有点含糊不清,只能朝着那个杂役招了招
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