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欢宠田园,农女太子妃-第92部分

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    柳达成想了想道:“雅儿啊,不是爹不想盖新房,你既然有这么大的本事,爹是真心高兴。可是你现在毕竟还小,家里也没有个能撑门面的人,这事交给你一个人去办,爹不是不放心,是心疼你挨累受苦。要知道,盖房子不是请几个工人,砌个土墙、抹点泥就行的事,总得有人计划、有人张罗啊。你看看爹,再看看你大姐和树儿,都不是能扛事的人,没人给你帮忙,爹心疼。”

    顿了顿,柳达成又道:“要不这样吧,再等两年,你大姐嫁人了,让你姐夫帮着张罗张罗。或者等小树儿再长大点,你们姐弟两个撑头去办事,爹才能放心。要是这么重的担子都压在你一个人的肩上,爹心里有愧啊。”

    听柳达成诚心诚意的这番话,柳雅就知道爹是真的心疼自己。可是看看这就快要四处漏风的土坯墙,柳雅想了想道:“爹,我觉得这房子还是要盖的。要是你觉得这件事一个人办不来,那我找春妞帮忙吧。四平会砌火炕,好像泥瓦匠的活也能干点,他们家之前修房子找泥瓦匠问过的,应该也有熟悉的工匠或是信得过的人。我就让春妞和四平给我看着点,大事我和爹商量着定,小事就让他们帮忙做主了。就算是请他们做个工头呗,工钱该怎么算我一定不亏了他们的。”

    柳雅这么一说,柳达成的心思也活络了。想了想道:“那你还是先问问春妞和四平两口子吧。四平毕竟是个不能言语的,有些事还得春妞能撑头。要是春妞也不能做主,这事就得再看看,等两年也没事。反正爹不能让雅儿你一个人受苦、遭罪。咱们这个家,也不是你一个人就该扛起来的,你是你娘的心头肉,爹也不能让你吃半点亏。”

    柳达成说完,小树儿也道:“二姐,爹说的对,咱家现在都是你在张罗着,我看着也心疼。要不你再等两年,我长大一点了就能管事了。修房子、种地,我都能干的来。不让大姐、二姐操一点心。”

    柳雅知道小树儿懂事,还疼惜自己,摸摸小树儿的头,又对柳达成道:“爹,我明白了,回头我找春妞先问问这盖房子的事。要是她说能帮忙,我就让她给我盯着点,这新房子还是早盖早好。”

    “行,这个你去问吧,只要有人帮你,爹倒是不反对。只不过还是苦了你啊,雅儿。”柳达成说着叹了口气,眼里有欣慰,也有自责。

    柳雅赶紧给柳达成夹菜,道:“快吃吧,凉了就不香了。打从我好了就一直说让你们过上好日子的,现在有机会盖房子、添家具,你们怎么还这么闷闷不乐的。”

    一直在旁边没说话的柳絮儿这会儿也说道:“是呗,我也觉得这是好事,爹应该高兴才对。”她想了想又道:“雅儿,你看看我能帮啥忙,也给我算上。这毕竟是咱们家的事,赚钱的事我做不来,可是做活我也不落后,能帮上忙总比让我在家里闲着强。”

    柳雅笑道:“好啊,咱家盖新房,大家一起忙。咱们先琢磨琢磨地方吧。我看咱家现在就在村头住,旁边也没有人家,也不用再和左右的邻居打招呼了,就挨着咱家院子另盖起几间房就行了。到时候把院子围大点,这边的土房推倒了都种菜,距离近了搬家都方便。”

    小树儿立马发言道:“是啊,等到新房盖好了,只要把篱笆多围起半圈来,这边的菜地也还在咱家的院子里。”然后又问柳雅道:“二姐,你说咱家盖几间房啊?”

    柳雅转头问柳达成道:“爹,你说呢?”

    柳达成满脸的笑意,毕竟有了希望就有了盼头,也一起畅想着道:“盖两间,你和你大姐一间,我和小树儿一间。要是钱宽裕,就盖三间呗,你和絮儿各一间,我和小树儿还是一间,有事就招呼小树儿一声,离得近也方便照应。”

    这一间房不是指一个房间的意思,而是起码有堂屋、前厅、卧房等两、三个套间加在一起才是一间房。有的主屋的套间有好几个,一家人住一间房,但是不用在一个房间里住。而有钱的人家,三间房除了主屋之外,另外的两间房也都是大套间,就很宽敞阔气的了。

    所以柳达成说盖两间,其实也不小了。要是柳雅和柳絮儿同住,也是一个屋檐下的两个卧房,不是睡在一个屋里的。

    柳雅听了想想道:“最少盖三间,算计一下盖房子的成本,也可以直接盖五间。一人一间房,留下一间以后给小树儿的娃娃们住呗。”

    听到柳雅连小树儿的娃娃都打算进去了,柳达成和柳絮儿都笑了。倒是小树儿撇撇嘴,道:“我媳妇还不知道在哪儿呢。”
………………………………

第321章 又来吴家

    有了新目标,又满心的憧憬,柳家的这顿饭吃的笑语欢声的。就算还只是在计划之中,可每个人心里都多了些期盼,多了些幸福。

    吃过饭,柳雅照例给小树儿讲讲书本上没有的东西,又看他写了一会儿字,就各自睡觉去了。

    第二天柳雅计算着去小水铺,和春妞一起忙活着午饭的事。算计着这两天多准备一下,小水铺就能变成小驿站,往来的客人就能吃上热乎饭菜了。

    为此,柳雅还特意早早起来,先去了春妞家,看看她有啥要往小水铺拿的,两个人一起拿东西,比让春妞一个人大锅、小盆的背过去省力多了。

    春妞见柳雅来了,先赞道:“雅儿啊,昨天那只烤鸭可是太香了,我和四平一顿饭把一整只鸭子都吃了。饭都没咋吃,撑死了。”

    柳雅一听就笑了,道:“忘了告诉你正宗的吃法了,这可不是下饭的,而是卷饼的。不过怎么吃都是吃到肚子里去,也没有那么多的讲究。回头我再烤鸭子的时候,你来我家吃,看看我们是怎么吃的,保证让你香的咬了舌头。”

    春妞也笑道:“那你这么一大早过来,不会就为了馋馋我,让我咬舌头的吧。说说,有啥事?”

    柳雅道:“没事啊。不是说小水铺那边打算起火做饭了嘛,就是看看你准备的怎么样了。看看有啥能帮你拿过去的。”

    “帮我拿过去?”春妞故意瞪起了眼睛道:“那可是你家的生意,我就是个长工啊。不过,也没啥该拿的了,昨天四平帮我拿了一趟,锅碗瓢盆都有了,还给我背了一口小水缸。就是菜还没准备,今天我倒是和了面,打算一会儿去了先蒸一锅馒头。”

    柳雅想了想道:“别蒸馒头了,蒸包子吧。我去看看买块猪肉,再买一棵大白菜,就包白菜猪肉馅的。要是有客人买就卖,卖不掉的咱们自己拿回来吃呗。不过千万要记住了,不管是任何的吃食,都要做到当天做的当天卖,卖不掉的咱们拿回家来吃也行,实在吃不完就扔了吧。可千万不要拿回去第二天再卖。要是东西不干净、不新鲜,客人觉得不好就不会再来了。千万不能因为这点小便宜,舍不得那么点东西,就把客人都得罪了。”

    春妞点点头道:“我知道,这个不用你说。做饭馆生意的,可不就是东西要干净、食材要新鲜嘛。我懂的。”

    柳雅松了口气,也好在春妞不小气,不然自己说了她还觉得这是浪费,这买卖可就没法做了。

    说定了今天要去蒸包子,柳雅就去买肉和菜了。春妞说猪肉可不是谁家都有的,要是没有人家杀猪就没得卖,所以还得去吴家看看。不过,吴家的猪肉比较贵,大概要比镇上卖的猪肉一斤贵上两文钱。

    柳雅觉得这样也没啥不对,毕竟去趟镇上要搭车不说,还要耽误大半天的功夫。谁会为了一斤肉剩下两文钱,就特意跑到镇上去呢。所以她还是决定去吴家。

    柳雅认得吴家,打吴家三个熊孩子的时候闹腾的挺厉害呢。不过柳雅也不打怵,没觉得打过一次架就不能去了,反正她口袋里有钱,是光顾他们家生意的,还能把主顾往外推啊。

    再说,柳雅现在就是个十一岁的小姑娘,小孩子打架还有记仇的嘛?何况吴家三兄弟打那次之后就再没欺负过小树儿,这事当然也就算是过去了。

    来到吴家大门口,大门敞开着,柳雅也没冒然进去。而是先是敲敲门,在门口说了一句:“我是柳家的,来买块猪肉。”

    “来了来了。”应声的是个妇人,二十出头的年纪,眉眼长得还挺好看的,就是嘴大了点,身板看着也挺结实的。见是柳雅,那妇人道:“是柳家二丫头啊,买肉就直接进来吧,不用敲门那么客气。”

    柳雅没见过这个妇人,也不知道该怎么称呼,就应了一声,跟着进了门。吴家的院子里也有个凉棚,下面一个长条桌案上摆着好些个鲜菜,还有一篮子鸡蛋。而凉棚下的一个横杆上,挂着好些个猪肉,有的已经抹过了盐巴,应该不是当天的,而是隔了几天的,为了保鲜才抹了盐。

    古代的保鲜措施就是那么几种,要么就是搁在水缸边上或是地窖里,这两个地方都凉快;要么就是抹上盐巴;要么就是挂在厨房的灶台上面熏成腊肉。

    那妇人就指着横梁上吊着的几块肉道:“都在这儿呢,你看看要哪一块吧。抹了盐的虽然是大前天的,不过一点都没坏,还风干了不少,分量上肯定划算。没抹盐的是昨天杀的猪,就剩下这么几块鲜肉了,今天晚上也都得抹上盐了。明天、后天都不打算杀猪了,所以你现在不买啊,也就买不到更新鲜的了。”

    柳雅要做包子馅,当然得是鲜肉了。她就选了两大块,约莫能有四斤多。要是第一天开张生意好,这四斤猪肉包的包子都卖光了,也能赚下不少钱。

    那妇人一边摘下旁边的秤钩,一边道:“前几天柳絮儿刚来买过猪肉和猪大骨,今天你又买了这么两大块肉,你们家这日子可真是见好啊。”

    柳雅点点头,算是回答了。因为跟这个妇人不熟,自然也没有心思多说些什么。

    妇人看出柳雅不怎么热络,也没有再碎嘴的搭话,把肉挂在秤钩上一称,四斤三两高高的。

    柳雅又道;“再来一棵大白菜,一起算吧。”

    那妇人也挺麻利的,又抱了一棵白菜过来,问柳雅道:“这棵白菜行不行?要是你觉得大了我再给你换棵小的去。”

    柳雅看看,觉得这白菜大小还真是挺合适的。切碎了和四斤多大猪肉拌在一起,正好是不淡、不油的白菜猪肉包。就同意了。

    妇人把白菜也称了,把猪肉包起来一起递给柳雅,说道:“这是要包包子吧?还缺不缺别的了?我们家的猪肉、鲜菜和鸡蛋可是都有呢,也保证都新鲜。以后买菜多来我家看看吧,我也给你算便宜点。”
………………………………

第322章 预订蔬菜

    柳雅刚才就看到那长条桌案上摆着的菜挺不错的,种类也比李家的多,看来吴家不愧是屏山村的大户,以后买菜倒是可以来这里的。

    想了想,柳雅就问道:“要是以后我经常买菜和肉,买的也挺多,你能不能帮我送过去?还有就是简单的帮忙把菜整理整理,最好是洗一洗,让菜看起来鲜亮点?”

    妇人听完想了一下,说道:“可以呀。只要不出村儿,你说送到哪儿都行。不过你说要把菜洗一洗?这菜过了水就容易烂,存不久了。如果你保证买下来,我就帮你洗过了送去。反正这井水也不要钱,我还能帮你摘去了蔫叶和菜根,再过一遍水。”

    柳雅觉得这妇人倒是挺爽快的,便道:“放心吧,让你洗过的菜我就保证买下来,一定不能让菜烂在你的手里。这样吧,我提前一天把要买的菜订下来,钱也给你一半。你一早帮我摘菜、洗净了送过去,我把另一半的钱也给你。”

    “那行,就这么说定了吧。”妇人挺高兴的,一口就答应下来。

    柳雅也觉得这样能省事不少,起码菜源是固定了。当天的菜从园子里摘下来会有些浮土,天热的话放在那时间长了一脱水肯定要蔫了。过一遍水起码一天都鲜亮。放在小竹棚里给客人看见是干净又新鲜的食材,卖相也好啊。

    柳雅给了买猪肉和大白菜的钱,然后道:“要是没有啥意外,我今天晚上就过来跟你定菜了?”

    “行。”妇人答应的也是干脆利落。

    柳雅提着包好的肉和大白菜刚出门,那妇人又叫住她道:“柳家丫头,你回来。”

    柳雅怔了一下,看看手里的东西,想着她没少给钱啊。

    那妇人就笑道:“包猪肉白菜馅儿的包子,没有大葱可不好吃,我给你拔两棵葱去。这个不要钱,算是招揽你这个大主顾了。”

    说完,那妇人就朝后院走,不一会儿手里就掐着一把葱过来了。用草绳一捆,塞到了柳雅的手里。

    柳雅一看,这哪是两棵葱啊,起码五、六棵了。她本来觉得不好意思,刚想要问问该多少钱,那妇人一推柳雅道:“走吧,没事,几棵葱而已。就是葱籽落到地里自己长的,也不费力特意种。以后你来买菜,葱、姜、蒜这些个我都送,做菜能提味儿,炖肉能祛腥。”

    柳雅没想到这妇人这么热情,看着心眼也是挺不错的,便谢了一声,提着东西走了。

    走出老远回头看看,见那妇人还倚在门口朝自己这边看着,脸上还带着笑。

    回到春妞家,春妞已经收拾妥了今天该用的东西,面案、擀面杖都打了包准备往小水铺那边背。见柳雅回来了,就笑道:“走吧,都收拾好了。这些东西家里不常用,就先放在那边了。大铁锅也拿去了,晚上我家都没有锅子用了,不如还去你家吃吧。”

    柳雅知道春妞是说笑,却也是句实话。她是真的在尽心尽力的经营着小水铺的生意,不然也不能把她家的东西一股脑的都搬到小水铺去,却一句计较的话都没有。

    柳雅也笑道:“行啊,来吧。就是多两双筷子而已,人多了吃饭还热闹。”

    春妞把东西背起来,一边回手关门,一边道:“算了,逗你呢。其实我和四平就两人,吃饭什么的都好说。我也想了,要是当天的东西卖不掉,我就拿回家里来吃,也就省了再做晚饭和早饭了。也可以四平到那边接我的时候,我们就在那儿做顿饭吃,反正有锅有灶的,在哪儿做都一样的方便。”

    柳雅听了心里感谢,知道春妞想得仔细周到,也是为了不让自己担心。记下了她的好,柳雅却并没有多说什么。只是帮春妞提着东西,两个人一起上山了。

    今天春妞背着的东西多,柳雅就让她先去了小水铺那边,她自己到泉边打水,然后扛着竹筒再往山上走。

    走到一半的时候,春妞又急忙忙的跑过来了,接过了柳雅手里的竹筒,看来是不让柳雅多干活。

    柳雅只得分春妞一半,她自己扛一半,然后道:“你这是拿我当东家在讨好我呢,还是拿我当小孩不忍心让我劳累啊?”

    春妞一听就笑了,道:“都有呗。你身子骨那么瘦,我看着都心疼,还能让你干活吗?我看这两根竹筒都比你腰粗了,怕你扛不动。另外也是在讨好你这个东家呢,没有你,哪有我春妞的好日子呢。只怕现在都被卖给疯子了,或者直接就给疯子糟蹋死了。”

    柳雅瞪她一眼,道:“行了,别说那些不开心的事。我知道你心里苦,可人终究是要往前看,这日子不是就越来越好了嘛。对了,一直没问问,你爹的病怎么样了?”

    听到柳雅问爹的情况,春妞眼神微微一暗,摇摇头道:“还是那样,不过总算没有性命之忧了。”

    柳雅听了就明白了,对于那样的一个穷困家庭来说,要治病可能只靠几两银子的医药费还是远远不够的。命保住了,可是长期治疗的花销肯定不小,估计春妞也是有心无力了。

    为了不让春妞太糟心,柳雅也就不问了。好在已经到了小水铺,要忙着第一天开张卖吃食,又是揉面又是拌馅料,也就没有多大功夫说这些个闲话了。

    柳雅自认厨艺不错,所以这拌馅料的活就大包大揽了。不过剁肉馅是个力气活,春妞说她来,接过菜刀就是一通“当当当”,肉馅倒是很快剁好了。

    柳雅已经把白菜剥干净了,顺便把在吴家定了菜的事和春妞说了。道:“咱们今天就研究研究做点什么简单又实惠的炒菜,晚上就去把定钱交下来,明天开始就可以多几样的菜式了。”

    说完,柳雅又问了一句:“就是不知道那个年轻的妇人是谁?是个看着挺实在又热络的人。”

    春妞听了想想道:“应该是吴家二嫂子吧。”顿了顿,春妞又解释道:“她不是吴家二叔的媳妇,是吴家老大娶的偏房。”
………………………………

第323章 包子销路好

    “娶了两个媳妇?”虽然柳雅知道古代三妻四妾都是正常的,可是屏山村比较穷,这种现象还不普遍,所以她还是第一次听说有人娶两个媳妇的呢。

    春妞点点头道:“大嫂子生了三个儿子嘛,又在家里主事,就想着再给她男人找个偏房,帮她忙活着家里的活呗。有钱人家都是这样的,娶个偏房跟买个丫鬟差不多,要负责家里的活,还得伺候老爷子,伺候自己男人和大夫人。加上她进门之后一直没有生养,大夫人就更是说的算了。”

    这么听起来,也真是那个二嫂子的不幸了。估计她娘家也是不富裕,不然怎么能把闺女嫁人却当个偏房呢。

    春妞就道:“那二嫂子也挺可怜的,前几天还听见她哭,应该是又挨打了吧。不过她是外乡的,人贩子拐了卖过来的,挨打了都没地方去,只能待在吴家继续过日子。”

    “还有人贩子拐卖的事!”柳雅气了一下,转而又释然了。人贩子自古到今都有,只不过古代凭着一张卖身契,买卖人口都合法了。这事连官府都不管,她又能管得来嘛。

    春妞也叹了口气,这事她当然也说不着什么。

    柳雅和春妞两个人边说话边包包子,后灶虽然是第一次起火,不过四平的手艺还是不错的,搭起的炉灶烧火旺,省柴火,烟也不那么大。

    第一屉包子刚刚放进去,就有个车队停在了小水铺外面。说是车队,也不过就是三辆走货的大车,每辆车跟着一个车夫,加上个管事的也就是四个人。

    那管事的一进来,就笑道:“呦,远远的就看到这边有炊烟,这是生火做饭呢?”

    柳雅抬头看看,不认识。不过还是笑道:“是啊,天气热了,准备点包子、馒头啥的,还有简单的几个炒菜,让大家路过的都能歇歇脚,吃口热乎饭菜。”

    “那可是赶巧了,我们这还是开张第一顿啊?”管事的这么说,意思就是想要留下吃饭了。

    春妞走过来道:“今天只蒸了包子,猪肉白菜馅儿的,馅大皮薄,滋味好。我们姐妹两个一早上就动手开始包了,几位要尝尝吗?马上就出锅了。”

    “尝尝吧。每人先来三个,要是谁不够吃再添吧。”管事的说完,坐在了石凳上,道:“我们走这条路也有好几年了,每个月都要走不下十来趟,也就是最近啊,才有个歇脚的地方了。别说,你们这个小水铺还真是挺方便的呢。”

    那三个车夫也拴好了马走进来,听说有包子,其中一个就笑道:“炒菜最好也来两个,米粥有没有,每人也盛一碗。”

    柳雅看看春妞,一起摇摇头。柳雅就道:“今天确实是第一次开火烧饭,就是尝试着来,所以没有准备那么多。既然几位是常来常往,不如就说说你们大概往返的日期,我们也好提前给你们把饭菜准备出来。几位大哥也知道,我们这是穷山沟,菜也有、肉不常见,我们家里也穷,存不起太多的食材,所以每天准备的东西也有限。要是几位能把日期定下来,我们提前准备着,几位来了就吃也顺口。”

    “别说,这可是个好主意。”那管事的道:“我们这一去一回是三天的时间,走一天、卸货一天、回一天。今天就是走货的,后天回来也是这个点路过。中间歇两天之后又装上货,还是这样往返走货。我们一共四个人,都是大男人也不挑食,只要吃的干净、实惠就行了,你们就看着准备吧。”

    柳雅和春妞连声答应着,看来这一单生意还真是客源稳定呢。

    这边也说完了话,那边包子也整好了。春妞手脚麻利的把笼屉端下来,趁热开始捡包子。春妞也算是细心,前一天让四平砍了竹子用火烧热了打个弯,做了个夹子。这样包子就不用手拿了,直接拿竹制的夹子夹起来给客人送过去。

    柳雅看在心里,更是赞春妞心思细,有眼色,把这些事情想得很周到。

    柳雅和春妞也实在,包子包的真是馅大皮薄,肉也多,个头也不小。这四个大男人每人吃了三个包子也都差不多饱了,就是一个年轻的汉子说包子好吃还想再吃一个,春妞就又夹了一个包子给他。

    等四个人都吃好了,那管事的笑着掏出了钱袋子,掂量着问柳雅道:“小姑娘,你们这小水铺里一直是凭赏钱的。这包子不是水,你们可怎么算呢?”

    柳雅也笑了,干脆的道:“还是凭赏吧。毕竟我们也是为了方便大家,不是开饭馆的。何况,包子卖啥价钱大家也知道,别亏了我们姐妹的一
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