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美食提供商-第101部分
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正好，也是这个时候，谭浩林也带来了修改过后的一品居餐厅二楼和饶名扬住宅的设计图、效果图。
于是，饶名扬先将田老三装修公司的那些大师傅找来，让谭浩林给他们讲解了一番加盟店该怎么装修，才会在不破坏原有风格的基础上，显得更加高端大气上档次。
谭浩林根据一品居连锁加盟部提供的各地加盟店照片、视频，提出了一些不大的修改建议，田老三的施工队都能轻易实现，费事不大。然而，效果却比原来的装修效果要好。
完了后，一个大师傅才带着两个徒弟，准备出发了。同时前去的，还有一个一品居连锁加盟部的员工，他是去负责监督装修效果的。
因为田老三的施工队对一品居加盟店的装修已经很熟练，而一品居连锁加盟部的员工也知道加盟店是怎么装修的了。
所以，像熊宇奇这种小加盟店，已经用不着周娴莹或左博豪亲自出动，只要派一个连锁加盟部的普通员工去就行了。
连涉及到签装修合同的事，田老三都没去，只是派了他的一个助手，去跟熊宇奇把装修合同谈好就行了。
田老三更重要的工作，是和他两个装修公司的大师傅，负责饶名扬的一品居二楼和跃层套房的装修。
11月中旬，饶名扬委托黔阳市华韵室内设计公司首席设计师谭浩林设计的一品居二楼商铺和他的跃层住宅开始了装修。
谭浩林在湄谭呆了两天，详细的给施工队讲解了一番每张设计图纸是怎么回事，哪些地方要怎么装修才能达到设计要求。
之后，谭浩林就回了黔阳市，留下了一个助理设计师在湄谭进行后期追踪。一般的小问题，这个助理设计师自己就解决了。
如果实在遇到有争议，他决定不了的事情，再打电话叫谭浩林亲自来看。
在装修公司开始准备装修的时候，鱼塘和大乌江镇送来的第一批鱼也到位，喂养在了一品居厨房门前的两个鱼缸里。
鱼到位，就可以推出一品居特级酸汤鱼火锅了。
于是，11月12日，一品居官方薇信公众号发布消息：从11月13日开始，一品居开始推出一品居特级酸汤鱼。普通鱼200元一斤，乌江鱼300元一斤。
消息一经发布，就引起了无数的美食爱好者的轰动。大家对一品居菜肴方面的匮乏，实在是早已怨声载道。
一品居现在的美食品种看起来不少，汤粉、汤面、干溜粉、干溜面、抄手、稀饭、炒饭、竹筒饭、开水白菜、青椒肉丝、清炒虾仁等等。
但是，菜肴方面，就只有开水白菜、青椒肉丝和清炒虾仁三个。而开水白菜，是不单独提供的，只能点2000元一桌的开水白菜宴，才吃得到。
而这个开水白菜宴，是8个人的标准。只有8个人左右就餐，才是最划算的。
而如果只有三五个人的话，如果去点开水白菜宴，就显得太奢侈了。而一品居又不会降价，所以不划算。
而点青椒肉丝和清炒虾仁，却只有2个菜，一品居又不提供其他的炒菜。据说，是因为一品居还没有研究出其他的特级以上的菜肴。
坊间传说，一品居的老板饶名扬放话：无论什么美食，如果他研究的美食味道达不到特级以上的水平，他是不会让一品居拿出来卖的。
其中，自然也包括了炒菜。
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第349章 铁杆粉丝（为“AlexGG”万赏加更）
于是，在饶名扬没有研究出新的达到特级以上味道的炒菜之前，一品居单独的炒菜菜单，就只有青椒肉丝和清炒虾仁两个。
显然，这两个菜只能让一两个人吃饭，三个人以上，就没法吃了。
而一品居做的美食的味道，又确实让大家都吃得非常满意。所以，很多人其实早就在心里期盼着，一品居推出更多的炒菜，或者火锅，或者其他什么形式的菜肴，能让他们三五人聚餐的时候，也能在一品居来吃。
之前一直没有，而现在一品居推出了特级酸汤鱼火锅，就算解决了这个问题了。
这个火锅的就餐人数，是灵活机动的。2个人可以吃，5个人可以吃，8个人可以吃，甚至10个人，挤一挤，也是可以吃的。
这个，就比较灵活机动，让人满意了。因此，看到这条信息，薇信网友们都相当激动，踊跃留言。
“一品居终于推出火锅了，我等得花儿都谢了！”
“是啊！每次和几个朋友想找地方吃饭，想去一品居都没得吃，听遗憾的。现在，终于可以约上三五个朋友去一品居吃火锅了。”
“还有乌江鱼，太好了！”
“乌江鱼是什么鱼？”
“是尊义市境内一个叫大乌江镇的地方产的乌江野生鱼，非常好吃。”
“不错，我吃过。如果一品居有乌江鱼的话，我也要去吃。”
“我没吃过乌江鱼，不过我听说过这个名字。看来，哪天有时间了我也要喊上几个朋友，去尝一尝。”
当然，这一次发言的人群，就大多数都集中在了尊义市范围内。外地的网友，是很难有机会到湄谭一品居总店来的，因此很多人就光看信息没发言了。
而有些尊义范围内的美食爱好者，已经成了一品居的铁粉。只要一品居推出新美食，他们都要第一时间去品尝一番。
一品居没有推出火锅的时候，他们是没办法。现在有了这个酸汤鱼火锅，大家自然都要约上，前去品尝一番了。
虽然两三百元一斤鱼的价格，非常贵。但是，大家都已经习惯了，一品居就没有便宜的东西。
反正，大家对一品居的厨艺水准，还是很信任的。贵虽然贵了点，但肯定贵得有道理，贵得值得。
于是，一个尊义美食群里，有人采用aa制的方式，约了5个人，约定11月13日早上十点就在一品居餐厅见面，一起品尝一品居的特级酸汤鱼火锅。
因为一品居大厅里是提供给吃粉面的顾客就餐的小方桌，不适合吃火锅。而且，电磁炉也没有地方插电，只能在包厢里吃。
而现在，一品居一楼大厅的包厢，并不多，还要分给有些吃开水白菜宴的顾客。因此，最新推出的一品居酸汤鱼火锅，只接受当场点餐，不接受开水白菜宴式的提前预定。
万一有人预定了却不来，包厢又白白的空着，一品居就亏大了。
当然，如果几个包厢都坐满了，一品居也不会再接受顾客的点餐的，不会让顾客勉强在大厅找地方坐着吃。
既然是这么贵的高档餐厅，饶名扬就不能像小饭店一样，搬出一张小桌子，随便找个角落一放，然后搬来几根凳子就让顾客在那儿吃了。
酸汤鱼这么贵的价格，其实也包含了在包厢里舒舒服服的吃饭的服务。所以，如果包厢坐满了，还有顾客点酸汤鱼，饶名扬宁愿不赚这个钱，也不会让顾客勉强就餐。
当然，顾客要愿意一直等包厢空出来，那是顾客的事，一品居就肯定安排他们好好休息。
11月13日，一品居正式推出特级酸汤鱼的日子。
还不到早上10点，就有个年轻人进了一品居餐厅，却没有点餐，而是找了个位置坐下，说是等几个朋友，来了后一起吃酸汤鱼。
而这个年轻人，卓雨都已经认识了。虽然叫不上名字，但每次一品居推出新美食的时候，都有这个年轻人的身影，算是老顾客了。
等了十几分钟后，陆陆续续又来了4个青年，都在30岁左右的年纪。
然后，5个人就来到收银台，指明要吃酸汤鱼。
“这10点钟都不到，你们就要吃中午饭啦？”收银员问道。
“我们根本没吃早餐，就是专门来吃酸汤鱼的，连早餐、中餐一起解决了。”5个人答道。
“但是现在饭都才刚下米，还没熟呢！”收银员道。
马上有人道：“我们就是专门来吃鱼的，不用吃饭！”
其他人纷纷点都附和！
既然顾客说不要饭都行，那就没问题了，反正酸汤鱼是可以随时提供的。光吃鱼的话，随时可以开始弄。
于是，卓雨就请他们到鱼缸那里点鱼。而这5个年轻人，直接就问乌江鱼。
看来，他们是目标很明确的，就是要吃黔州省著名的乌江鱼，普通的鱼他们还看不上。
看起来，就是一副一品居铁粉的样子。
实际上，除了第一个来的年轻人外，卓雨对其他4个人也是有印象的。这几个人应该都是经常在一品居吃东西的，特别是一品居每次推出新美食的那两天，必定会看到他们的影子。
所以，卓雨对此也不奇怪。这几个青年，应该确实是一品居的美食铁粉。
几个人点了三条乌江鱼，称下来是总共5斤半，总共1650元。
然后，卓雨将鱼送到厨房，黄建华安排人开始杀鱼，卓雨则去叫办公室叫饶名扬去了。
“饶总，有人点了酸汤鱼，需要你去下下厨了。”卓雨敲门道。
正在一个美食网站的饶名扬看了看电脑右下角的时间，诧异地道：“这还不到中午，饭都没熟吧？就有人来点酸汤鱼吃午饭了？”
卓雨道：“是几个老顾客，一品居的铁粉。看到推出一品居酸汤鱼火锅，早餐都没吃，就来点酸汤鱼一饱口福了。他们说光吃鱼，不要饭都行。”
饶名扬听了，感觉有这些铁粉支持也很高兴。然后，马上起身，到厨房做鱼去了。
………………………………
第350章 大受欢迎（保底第1更）
因为这个刚抽到的特级凯理酸汤鱼技能还没有教给厨房的任何人，所以，有人点酸汤鱼的话就只能饶名扬自己亲自下厨了。
当然，他不可能一直自己亲自上阵，总是要选人传授出去的。
有人点酸汤鱼的时候，他会边做边传授这个厨艺给厨房的厨师。这个人，饶名扬选的是厨房里的厨师田伟镇。
黄建华、肖宏兴、韩芹，每个人都学了2个以上的美食了，但田伟镇一直就只学了个厨神级青椒肉丝，还没有学其他厨艺。所以，显得空闲了些。
因此，这次，饶名扬就将一品居特级酸汤鱼的厨艺教给他了。每次有客人点酸汤鱼，饶名扬做的时候，他就要旁边看着，然后听饶名扬的讲解和传授。
而现在，就算是第一次实地教学了。
相对来说，这道美食比皮蛋瘦肉粥复杂了点。但是，因为等级只是特级的，不是厨神级的。所以，饶名扬估计，大概只要个把星期，就能教会田伟镇了。
到时候，再有人点酸汤鱼，就田伟镇下厨，饶名扬就可以解放了。
有田伟镇和厨房几个学徒帮着杀鱼，弄其他辅助材料，饶名扬做酸汤鱼还是很快的。不过十几分钟，就将制好的酸汤端了出去，端到包厢里，上桌了。
然后，乌江鱼、豆芽、土豆这些端出去，放进锅里煮着。再把豆腐、蔬菜这些端出去，碗筷拿过去，等鱼煮熟，那几个人就可以吃饭了。
包厢里，几个青年盯着电磁炉上煮着的酸汤鱼火锅，显得有些心情躁动。
“这股香味，真是太香了！”
“我都要流口水了，啥时候才好啊！”
“等一会儿吧，刚刚才把鱼放进去，还没好呢！”
“嗷嗷嗷，我等得心急啊！”
“我也是，好想现在就开始吃！”
好在，电磁炉开的是最大的火力，而且饶名扬在厨房制成的酸汤就已经是烧开了的。所以，煮鱼也要不了多大一会儿。
过了七八分钟后，有个人就等不及了。他拿起筷子夹了一块鱼肉放进嘴里，顿时眼睛一亮，道：“熟了，熟了，快吃！我靠，好好吃啊！”
其他4个人一听，赶紧也拿起筷子吃了起来！然后，所有人就全部都被这道一品居特级酸汤鱼给征服了。
“哇，真的是太好吃了！”
“酸酸的味道，好好吃！”
“酸辣爽口，超级美味！”
“这个鱼肉真是太细嫩了，又不散，真好吃！”
“早听说过乌江鱼的大名，我还是第一次吃到。果然名不虚传。”
5个人，将电磁炉的火关小了一点，一边吃一边狂赞不已。
总共五斤半的鱼，5个人平均每人一斤多，却全部都被三人吃完了。
而且，吃到后面，鱼吃完了大家都还欲罢不能，又放了些蔬菜煮了吃掉。最后，吃得肚子都撑圆了，汤都只剩下汤底了，才算罢休。
当然，这么多鱼和菜吃下去，也用不着吃饭了。而且，也没得饭吃，因为时间还早，一品居煮的饭都还没熟呢！
等几个人吃完一品居的特级酸汤鱼后，大家都没力气走路了，靠在椅子上休息，看着一品居的服务员收拾残局。
休息了一会儿后，几个人才拿出手机，把这次试吃体验给群里的朋友们进行汇报。
“试吃报告出炉，一品居特级酸汤鱼，超级好吃。”
“不错，美味绝伦，太好吃了！”
“乌江鱼名不虚传，大家有空的都来尝尝！”
“2个人就可以开搞，方便得很！”
“我撑得路都走不动了！”
群里都知道他们五人今天早上十点钟就要到一品居抢先品尝一品居特级酸汤鱼。所以，不少人都在群里闲聊，等着他们五人的试吃报告呢！
然后，五个人纷纷发言后，就引起了群友们的热烈回复。
“真的吗？有那么好吃吗？”
“应该是真的，一品居的信誉还是很硬的！”
“嗯！我信任一品居的招牌！”
“等我哪天也叫同学朋友去一饱口福。”
“我现在没得空，明天有空我就去了！”
“嗯，我也是！早听说乌江鱼的名头，一直没得尝过，这次一定抽空去一品居尝尝！”
同样的聊天和对话，在不少qq群、贴吧、薇信群、电话里出现。一品居的厨艺水准，大家都已经深感佩服和信任。但是，对一品居一直没有推出合适三五人聚餐的菜肴，不少不差钱的人都深有怨念。
这次一品居推出的特级酸汤鱼火锅，正好解决了大家的这个问题。
想要在一品居请客聚餐的，又达不到开水白菜宴人数要求的，这次终于实现了在一品居吃饭的理想。
而且，即使本来订餐吃开水白菜宴的，到了一品居后，看到有新的美食酸汤鱼火锅，都想退订改酸汤鱼了。
不够，这自然是不允许的。因为，开水白菜宴制作时间长，要是退订的话一品居卖给谁去？
所以，这几个本来吃开水白菜宴的，就只能下一次再来吃酸汤鱼火锅了。
那5个青年作为第一批试吃酸汤鱼火锅的顾客，吃完休息了一会儿离开，到中午后，点一品居酸汤鱼的人就更多了。
一个人来的，那是没办法，就只能点自己一个人吃的便餐或炒菜。而两个人以上的，就不少人都不惜多花点钱，也要尝尝一品居今天推出的特级酸汤鱼火锅了。
不过，因为包厢数量太少，还是有不少人没轮上，只能第二天再来了。
点一品居特级酸汤鱼的热潮，从早上持续到傍晚，几乎没有停过。
11月13日推出一品居特级酸汤鱼第一天，一品居餐厅卖出去了整整100多斤鱼，2万多元的营业额。其中，大乌江镇送来的仅仅几十斤的乌江鱼，已经被消耗了一半。
不过，因为是第一天，确实有很多铁粉光顾。因此，刚推出美食的第一天，营业额和销量都有些虚高，后面会慢慢降下来。
不过，不管怎么样，一品居11月13日推出的特级酸汤鱼，算是一炮而响，迎合了不少顾客的需求。
许多顾客即使第一天没来，也都在私下里跃跃欲试，准备有机会请上三五个朋友，到一品居品尝一下特级酸汤鱼的美味，一饱口福。
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第351章 备受关注（保底第2更）
一品居推出特级酸汤鱼后没几天，熊宇奇就打电话来，说他的一品居渝州市城中区厨神级皮蛋瘦肉粥加盟店已经装修完毕，准备开业了。
因为熊宇奇那个小店面积比较小，而且餐具、厨具、食材都没有竹筒饭那么复杂。所以，几天功夫就装修完毕，餐具、厨具买好，准备开业了。
熊宇奇定的时间是11月18日开业，请一品居公司用官方薇信号给他宣传一下。同时，也礼节上请饶名扬或周娴莹去参加一下他的开业典礼。
这么一个小店，饶名扬和周娴莹自然是不会去的。而且，饶名扬要天天呆在餐厅，客人点餐后要亲自下厨做酸汤鱼，还要传授田伟镇厨艺。
而周娴莹，除了公司的事外，也要每天看一下商铺和住房的装修进度。
所以，饶名扬和周娴莹委婉的拒绝了熊宇奇亲自参加开业仪式的邀请，但说他们会派一个总公司代表去参加。
毕竟，这次没有前次那么多店同时开业，总公司派一个人去参加一下还是没问题的。
熊宇奇也知道，自己这个店太小，一品居老板和总经理都不大可能来参加开业仪式。何况，两位老总还有自己的事要忙，被委婉拒绝也是正常的。
而且，一品居承诺会派一个代表过来，也算尽了礼节了。
当然，熊宇奇最看重的，还是一品居答应，用他们的薇信公众号发布公告，给熊宇奇的加盟店宣传一下。
11月16日，一品居发布公告：黔州省湄谭县一品居餐饮公司第一家厨神级皮蛋瘦肉粥加盟店，落户渝州市城中区，开业时间11月18日清晨6点，欢迎广大美食爱好者前去光顾！
然后，后面公布了熊宇奇店铺的详细地址、营业时间、皮蛋瘦肉粥的价格，以及惯例开业打八折的信息。
关注一品居薇信公众号的网友们对一品居酸汤鱼的讨论热情还没退去，就见一品居又发布了新消息。大家赶紧点了进去，看看是一品居又发了什么消息。
然后，看到竟然是一家皮蛋瘦肉粥加盟店的开业信息，不少网友感到有些不可理解。
“皮蛋瘦肉粥？只有一个稀饭都能撑起一家店吗？”
“是啊！这品种也太单调了吧？”
“光是卖稀饭，一天能卖多少钱？”
“而且稀饭一般都是吃早餐的时候吃吧，最多卖到中午！午饭和晚饭，大家都吃饭，喝粥的人恐怕不多吧？”
“是啊！品种单一，营业时间短，这老板怎么会加盟皮蛋瘦肉粥呢？怎么赚钱呢？”
“我猜是没钱，没有加盟竹筒饭的钱。”
“我猜也是！”
然后，就有人反驳了。
“楼上几位，你们太小看一品居的厨神级皮蛋瘦肉粥了。据我所知，一品居餐厅总店每天要卖十几二十碗皮蛋瘦肉粥，还是有一千多两千的营业额的。”
“不错！而且，一品居总店的销量会被其他的美食分流，湄谭也没渝州市经济发达。所以，这个渝州市的皮蛋瘦肉粥家加盟店，每天的销量肯定比一品居总店高。因此，你们别看不起人家卖稀饭，人家一天卖个二三十碗，恐怕比大多数人开服装专卖店还赚钱。”
大家这时才反应过来，这个一品居加盟店的皮蛋瘦肉粥虽然品种单一，虽然营业时间短，但赖不住人家售价高啊！
100元一碗的皮蛋瘦肉粥，一天卖个二三十碗，一年都是七八十万的营业额。
而皮蛋瘦肉粥的成本，显然比竹筒饭那些复杂的美食要低得多。
所以，一年七八十万的营业额，恐怕至少有三分之二的利润了！确实比大多数只有一间门面的服装专卖店还挣钱！
同时，也有渝州市的吃货网友站出来，表示对一品居的支持。
“反正我没时间去湄谭，既然有一品居的加盟店开在渝州市城中区，无论卖的什么，我都会去支持的。”
“不错！吃了解放碑那个一品居加盟店的竹筒饭后，我对一品居的美食更加向往了。可惜，没时间去湄谭啊！现在有人又开了一家一品居的加盟店，不管是什么，哪怕只是稀饭，我都会去支持的！”
“不错，我是一品居铁粉，没法去湄谭，但我可以去城中区的加盟店吃一品居的厨神级皮蛋瘦肉粥！”
“支持一品居！”
当然，这些都是纯正的吃货和围观群众。而真正的商人，却对一品居突然冒出来这家皮蛋瘦肉粥加盟店感到惊讶。
“不是说现在还没开始招商计划么，这是怎么回事？”
“是啊！我前天才打电话去问，他们说还没开启第三批连锁加盟计划，怎么现在冒出来一家皮蛋瘦肉粥加盟店？”
“是啊！我问的时候，他们还说只有竹筒饭可以加盟呢，怎么现在冒出来个皮蛋瘦肉粥？”
然后，就有无数的电话打到了一品居公司，询问这是怎么回事。他们想加盟一品居，一品居说还没有加盟计划。结果，现在却突然冒出来一家加盟店，让他们感觉自己好像被骗了一样。
公司接线员只能一遍一遍地按周娴莹给的理由解释着：那个渝州市城中区的加盟店老板是饶总朋友，这个皮蛋瘦肉粥是单独加盟的，一品居目前还没有�
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