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美食之神-第109部分

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    “就是,刚来不就逼我们吃蚯蚓了么。”安迪吐了吐舌头:“还好老娘心硬,一咬牙吞下去了。不然我的粉丝们肯定要骂我矫情。”

    “我家的宝宝们就可爱多了,都站在我这一边。”王子涛有些沾沾自喜,甩了甩自己的头:“上期我不也没吃吗?很多人还专门跑过来,支持我呢。”

    “刘芒先生,野兔逃生的通道,是没有任何脚印的对吧?”那边,安格斯还在和刘芒在攀谈。

    “也不一定。”刘芒想了想:“有可能野兔用过一两次,不过相比其它的洞口,脚印肯定要少一些。”

    “嗯,我明白了。”安格斯站起身来:“刘芒先生,只要稍加训练,你一定也可以成为出色的生存大师。因为你敏锐观察力,是我见过的人中最强的。”

    “安格斯先生,我已经所钟爱的事业了。”刘芒哈哈一笑:“在追寻美食的道路上,我才刚刚启程。”

    “那好吧,厨师先生。”安格斯拍了拍刘芒的肩膀:“我们今天的晚餐,就交给你了。”

    “没问题!”

    “老大,可以开始做饭了吗?”五眼凑了过来。

    “做吧,你把野兔处理好,我来拾柴烧火。”

    “行,野兔都宰掉?”

    “都杀了吧,吃不完的做成熏肉,免得要我们天天找吃的。”

    “好的。”五眼点点头,准备离开。

    “对了。”刘芒叫住他:“杀兔子的时候远一点,不要让几个女人看见,特别是杨岩。”

    “嘿嘿,我明白。”

    ……

    夜幕低垂,熊熊的篝火烧了起来。虽然只有一下午时间,不过这些明星都累得够呛,特别是一些留在营地砍树造木筏的,个个都瘫坐在地上,一副有气无力的样子。

    五眼将兔子宰杀剥皮,清洗干净。刘芒砍来大量拇指粗细的木棍,将野兔穿好,肚膛分开,插在篝火旁边慢慢烘烤。

    而今天找到的野蜂蜜,则被刘芒从蜂巢中挤了出来,存储在自己的水壶中。

    “看着就香!”五眼乐呵呵的抽了抽鼻子。

    在火焰的烘烤下,剥去皮的雪白兔肉,渐渐变了模样,镀上了一层焦黄的色泽。

    虽然还没有放任何调料,但那股肉香早已经勾动了在座所有人肚子里的馋虫。

    刘芒挨个将野兔翻了个面,将还未烤的那面转向火堆,然后拿出一根小棍子,放到装着蜂蜜的水壶里蘸了蘸,将野兔里里外外涂抹一个遍。

    金黄的蜂蜜涂抹在野兔肉上,再经过高温的烘烤,一抹诱人的红色立刻显现出来。

    一股甜腻的香气在空气中飘散,让本来精神有些无精打采的众人为之一振,一个个伸出了脖子看了过来。

    “这色泽,真漂亮!好像bj烤鸭一样!”王勃忍不住伸指挨了挨,立刻被烫得缩了回来。

    “烫着呢,还要再等一会,现在颜色还不够深,里面的肉还没熟呢。”刘芒笑道。

    “真好看呢,这颜色就像是刚采的玫瑰花瓣一样。”安迪赞道。

    “那当然,蜂蜜里含有大量的糖分,除了能给烤肉上色外,还能增添肉的风味,让烤肉的味道更加富有层次感。”刘芒一边说,一边接着给烤兔蘸上蜂蜜。

    在火焰的慢慢烘烤下,兔肉里面的油脂也给逼了出来,烤兔的颜色更加漂亮了,亮闪闪的让众人都挪不开眼睛。

    那股甜香味直往鼻孔里钻,即使是一向对美食并不是特别热衷,号称什么都吃的安格斯,也暗暗吞咽起了口水。

    “刘芒先生,应该可以了吧?再烤就变焦了,会破坏它的营养。”安格斯喉结下上耸动,说道。

    “别急,安格斯先生。”刘芒给烤肉刷上最后一遍蜂蜜:“我们中国有句俗语――心急吃不了热豆腐。好的美食是需要等待的。”

    终于,空气中的香味越来越浓郁,刘芒用筷子戳了戳其中的一只烤兔:“可以了,现在可以吃了。”

    “那我就不客气了哈,刘芒师傅。”王勃一听,连忙伸手将自己面前的烤兔从土里扯了出来。

    “安格斯先生,尝尝我的手艺吧。”刘芒取下一只烤兔,递给安格斯。

    安格斯接过来送到嘴边轻轻一咬,立刻惊讶的叫出声来:“这……这怎么是脆的?”

    安格斯从来都没吃过这种味道的烤肉,它的外皮酥脆无比。一咬下去,那层附着蜂蜜的焦壳,立刻在口腔中碎裂开来。

    再次咀嚼,蜂蜜的清甜全都渗透进兔肉中,在外层焦壳的保护下,里面的兔肉被紧紧锁住了水分,滑嫩而多汁。

    好像只有大口的撕扯、吞咽、咀嚼、再次的撕扯、吞咽、咀嚼……才能缓解心中对这只烤兔的原始**。

    安格斯以前在野外吃过无数次的烤肉,但他从来都没想到,烤肉还能这样做?

    此时此刻,这哪里还像是渺无人烟的荒野?安格斯甚至生出了一种,坐在伦敦那家最负盛名的三星米其林餐厅内的错觉。

    “岩岩,吃一口吧,真的很好吃。”五眼拿起一只烤兔,递到杨岩的面前。

    杨岩和正大嚼的众人不同,她根本就没动:“不吃,我以前养过兔子,我不吃兔肉!”

    “咬一口,就咬一口,你看这颜色多诱人,味道多好闻啊!”五眼像是一个准备拐卖小女生的人贩子,谆谆善诱。

    “不吃!坚决不吃!”杨岩缓缓摇了摇头,可她下意识的吞咽动作,还是深深出卖了她。

    烤兔扑鼻而来的香气直往她鼻子钻,喉咙里痒痒的,十分难受。

    “没关系,你就当这是烤鸭嘛!”五眼不依不饶:“咬一小口,吃吃上面的蜂蜜就好了。”

    “要不?就尝一口,一小口?”杨岩觉得自己口腔里的唾液已经泛滥成灾了,心里暗暗想到。

    可一咬下去,杨岩就彻底沉沦了――烤肉美好的滋味在嘴里迸,如潮水般涌动开来。

    “这不是兔子!这是烤鸭!这是烤鸭!”

    ps:今天这第三更是加更,目前还欠各位12更。
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第三百四十七章 最正宗的滚蛋(加更)

    第二天一早,安格斯就将大家叫起来,开始了一天的工作。。

    “今天大家一定要将木筏造出来,明天我们就可以顺着溪水漂流到下一个营地了。”

    安格斯指挥大家造的木筏是用碗口粗的圆木并列,然后用树藤扭成绳子,捆扎在一起。

    “老大,这木筏靠谱吗?不会中途散架吧?”五眼瞄了瞄,小声的问道。

    “不会,这条溪流的水并不是很急,节目组也肯定一早就勘探过了,不会有太大的激流和险滩。观众们看着惊险,其实只要不掉到水里,什么事都不会有。”刘芒分析道。

    “刘芒先生,今天我们的食物还是交给你了。”安格斯走了过来,说道。

    “我一个人吗?”

    “哦,陈树生先生可以帮你,其它的人都要和我一起造木筏。”

    “没问题,安格斯先生。”刘芒点点头:“那么,什么食物都可以,对吗?”

    “没错,但最好是能补充大量蛋白质的,毕竟经过繁重的工作后,我们的队员们都需要补充体力。”

    “蛋白质?好的。”

    “老大,什么蛋白质,不就是要吃肉嘛。”等安格斯走了后,五眼说道。

    “嗯,也只有肉类才含着大量的蛋白质了。”

    “其实咱们的选择挺多,可以抓鱼,也可以捕捉兔子。”

    “兔子肉昨天晚上还剩下一两只,还有一些上次节目没吃掉的熏野猪肠。但是没有主食人又很多,光吃这些很难吃饱。”

    “老大,你还管饱不饱呢?有吃就不错了。”五眼白眼一翻:“难道我们还给他们扛头野猪回来?”

    “时间还早的嘛,我们先去林子里逛逛,反正一天也就一顿饭,好安排的很。”刘芒回道。

    “也是,我们先把自己的肚子填饱再说,顺便再给杨岩弄点就行了。”五眼回道。

    “刘芒先生,你们把这个带上。”看到刘芒和五眼俩人准备进山,那个大胡子摄像师提着一个箱子走了过来。

    “这是一个小型摄像机,请将你们一路上的素材拍摄下来。”

    “那多麻烦啊。”五眼有些不乐意,这不就跟随身带着一个人监视自己一样嘛。

    “一点也不麻烦,这个摄像机是头戴式的,你们其中一个人戴在头上就可以了。”摄像师打开箱子,解释起来。

    “小五,带上吧,这毕竟是一个节目,我们要服从安排。”刘芒说道。

    “行吧。”见到刘芒都话了,五眼只有将一个头箍一样的东西戴在头上。

    “别纠结了,你就当戴着一个矿灯不就行了。”

    “这按钮是开关,一按就开始拍摄,摄像机的电量只能维持三个小时,所以你们要早点回来。”

    “哥们你真啰嗦啊,我知道啦。”五眼很不耐烦,话都没听完就朝前走。

    “我们会一路拍摄的,而且会很快回来。”刘芒朝着大胡子摄像师笑了笑,转身跟着五眼往前走去。

    来到昨天捕捉兔子的那个草坡,刘芒和五眼停了下来。

    “老大,要不接着捕兔子吧,这样省事多了。况且昨天晚上那烤兔子真不错,一餐两餐根本吃不过瘾啊。”

    “要捕也不能在这捕啊,昨天这么一闹,剩下的野兔们肯定拖家带口全跑完了。”

    “那我们去哪?”

    “我们翻过这座山坡,去对面看看吧。”

    “对面?”五眼掏出地图瞄了瞄:“老大,这座山坡的后面可是片草甸子啊!”

    “草甸子吗?”刘芒接过五眼手里的地图,看了看:“没事,我们就在边缘逛逛,不到里面去。”

    在东三省,草甸子是指未开的荒地,草场,更多的时候指的是沼泽。

    刘芒和五眼商量好后,就往山坡上爬去,等爬到山坡顶上往下一看,对面是一片望不到头的茫茫草海。

    半人高的青草现在正是茂盛,各色的野花点缀其中,不时还有不知名的鸟类从草丛中掠出。微风轻拂,涌动着绿色的波浪,好一派心旷神怡的景象。

    “这地方风景真不错,昨天我应该带杨岩来坐坐的。”五眼有些遗憾的说道。

    “现在也不晚啊,我们早点弄完,等会我去替杨岩的班,让她来这陪你看夕阳。”

    “真的?”五眼眼睛一亮。

    “当然是真的了,我来这不就是为了成全你们两个嘛。”

    五眼嘻嘻一笑,走到坡前:“老大,我们滚下去吧?”

    “滚下去?”刘芒看了看,现这草坡的落差不大,很是平缓,上面又全是短短的青草,根本没什么石头,便同意了。

    “好吧。”刘芒难得和五眼疯一次,他蹲下身系好鞋带:“你滚下去,那摄像头没事吧?”

    “没事,这玩意我蹦极时玩过,结实着呢。”五眼不以为意的说道。

    “那行,我们比比,看谁先滚到坡底哈。”刘芒让五眼逗得童心大起。

    “老大,那你肯定赢不了,你不知道越重就滚得越块吗?”五眼抱住脑袋,弓起身子,像只皮球一样朝山坡下滚去。

    “你等等我。”刘芒马上也躺平了身子,使劲一翻,追着五眼而去。

    在草坡上滚了大概三四分钟,刘芒和五眼两人才滚落到坡底。

    “晕吗?”刘芒摇摇晃晃的站起来。

    “晕。”五眼的眼珠子都在打转。

    “当然晕了,你刚才那样子,让我知道什么叫做正宗的滚蛋。”

    五眼嘿嘿笑了起来:“老大,我刚才滚下来的时候,好像看到不少野鸭子和大雁勒。”

    “是有不少。”刘芒点点头。

    “弄两只来吃吃?”五眼将摄像机的开关关掉,贼笑道。

    “不好吧,这是做节目呢,要注意影响。野鸭子和大雁现在好像是国家保护动物。”

    “这不是关了么。”五眼指了指头上的摄像机:“我们自己解解馋,又不会给他们带。”

    “好吧。”刘芒想了想,同意了。

    除非是特别稀少的动物,比如说黑熊、飞龙之类的,刘芒不会吃之外。像草甸子里这种大把的野鸭和大雁,在他眼里就只是一种食材而已。

    况且,吃个一两只根本不会影响到它种群的繁衍。所以心里根本毫无负罪感。

    ps:今天第四更,明天继续加更,还欠11章,再次感谢大家的打赏和票票。
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第三百四十八章 猎鸭

    “老大你同意就好。 。”五眼搓了搓手:“那我捉去了哈。”

    “等等。”刘芒叫住他:“你就这样空手捉啊?”

    “对啊。”五眼点点头:“这里野鸭那么多,弄点草做个帽子躲草丛里,那还不一逮一个准啊?”

    “行,那你捉吧。”刘芒笑了笑,没有再说话。

    “你就等我的好消息吧。”五眼猫着身子,钻进草丛。

    刘芒摇摇头,走到一大丛蒿草边,用匕割下一捆来,然后用手剥出蒿草中,最柔软也是最坚韧那一层芯。

    大概剥了几十根的样子,刘芒将蒿草芯两根两根的扭在一起,像是编辫子一般,编织成一根细绳。最后将所有的细绳连起来,组成一条长长的、铅粗细的绳索。

    “嗯,不错,虽然没有鱼线结实,但对付野鸭还是绰绰有余了。”刘芒用手扯了扯,对自己的作品非常满意。

    “哗啦”一声,等刘芒的绳索编织好,五眼分开草丛回来了,一脸的沮丧。

    “怎么了?鸭子呢?”刘芒笑着问道。

    “别提啦!这里的鸭子灵活得很,明明就蹲在你不远处,可人一动全飞啦。”

    “你啊……还是看我的吧!”刘芒站起身来,甩了甩自己手里的草绳。

    “原来老大你早有准备啊。”五眼挠了挠脑袋:“你这是准备做套子?”

    “套子也能逮到,可我们的时间有限,要做多少套子才能套一只鸭子啊。你可别忘了,我们这次出来是为大家寻找食物的。”

    “那怎么弄?”

    “草甸里不是有不少小水沟嘛,你先去帮我在水沟的草里摸摸,看有螺蛳没有。”

    “螺蛳?”五眼有些奇怪,但还是按着刘芒的吩咐去了。

    等五眼走了,刘芒又重新走到草丛边,割下大把大把蒿草做出一个类似花环一样的东西,戴在头上。

    过了一会,五眼从草丛里钻了出来,手里捧着一大堆青皮螺蛳:“老大,你看够吗?”

    “够了,几只就够了。”刘芒从五眼带回的螺蛳里翻了翻,挑出一粒个大的,然后用匕将螺蛳壳中的螺肉挑了出来。

    “老大,你这是准备用螺蛳当诱饵吧?”

    “没错。”刘芒点点头:“这里的野鸭不是特别怕人,离它十几米远根本就不会飞,所以我要用绳子将它钓上来。”

    “钓鸭子?这可新鲜啊!”

    “你就瞧好吧。”刘芒用匕将螺蛳肉中间钻了个小孔,用草绳穿了过去,然后绑上一根半寸长的芦苇,拗成一个字形,最后打上一个死结。

    “跟我来。”刘芒招呼了一声,钻进草丛。

    草甸子里之所以多野鸭和大雁,是因为这里有不少的小水沟。这些水沟并不深,水质清澈,隐约可见不少的鱼儿在里面游来游去。

    刘芒和五眼一步步摸了过去,慢慢靠近一片滩涂上的野鸭群。

    “老大,你看!好多!”五眼扒开眼前的草丛,指着前面空地上一群灰羽麻地的野鸭,轻声说道。

    这些野鸭还不知道有人盯上了它们,正在互相啄食着羽毛,打闹嬉戏呢。

    “啪!”一声轻响,刘芒将绑着螺蛳肉的草绳远远甩了出去。

    螺丝肉落到空地上,吓了那群野鸭一跳。不少的野鸭‘嘎嘎’叫了起来,不停的张望着四周,随时准备飞走。

    等了一会,见没什么动静后,野鸭群又安静下来,一只体型硕大的野鸭被地上的螺丝肉吸引,侧着头看了过来。

    刘芒屏住呼吸,轻轻拉了拉绳子。绳子那端的螺蛳肉随着这一拉动,在地上抖动起来。

    那只野鸭扑棱着翅膀冲了上来,一口就将螺蛳肉啄了起来,仰脖想要吞下去。

    “就是现在!”刘芒心里一喜,手上连忙力,将草绳猛地往后一扯。

    在这股力的作用下,螺蛳肉上绑着的那根字型芦苇立刻伸直变成一字型,刚好卡在野鸭的喉咙里。

    那只野鸭拼命挣扎,扑着翅膀想要飞起来,可刘芒编织的草绳还是很结实的,根本挣脱不开。

    其余的野鸭被这动静吓得哪还顾得上同伴?马上张开翅膀亡命飞走了。

    “快!别让它跑了!”刘芒一声喊,五眼马上冲了出去,一把将那只野鸭按住,反扭着翅膀提起来。

    “哈哈!老大,真有你的!没想到鸭子还能这样捉啊!”

    “你见过那些乡下地痞无赖偷人家鸡没有?也是用这种方法。鱼线绑上蚕豆,鸡一啄马上一扯,这样就能卡住鸡喉咙,让它叫都叫不出来,悄无声息的就偷走了。”

    “老大,那你是怎么知道的?”

    “看书看得呗。”刘芒回道。

    其实这个方法的来源和用途,都来自于那本《食珍录》下卷。

    本来这种方法是用来捕捉天鹅的,鸭子和天鹅的习性差不多,所以刘芒就用上了,果然同样好使。

    “还是有点小啊,怕是不够吃。”五眼将野鸭提在手里掂了掂:“要不我们再捉一只吧。”

    这只野鸭看起来很大,但脱毛去除内脏后,大概还能剩两斤左右的净肉,根本满足不了五眼这个大肚罗汉的胃口。

    “行,那就再捉一只。不过这群鸭子吓走了,我们得换个地方。”刘芒捏住野鸭的脖颈,将螺蛳肉取出来。

    花费了大概半个小时的时间,刘芒和五眼找到了另一群野鸭。用同样的办法捕捉到一只,然后就回到刚出的那个山坡下,准备开始烹饪了。

    “小五,你去把鸭子宰杀脱毛,我来升火。”

    “好勒。”五眼应了一声,提着两只野鸭朝草丛那边的水沟走去。

    刘芒先用匕在地上挖了个坑,然后走到草丛边,扯下大把的干草和干树枝。

    “叫花鸭还是烤鸭呢?”将火升起来的刘芒踌躇了:“算了,还是做烤鸭吧。野鸭的腥膻味很重,现在又没有去腥的佐料,用来做叫花鸭的话,口感不如烤鸭好吃。”

    火堆升起,五眼也处理完两只野鸭回来了。

    刘芒接过他手里的野鸭,用一根长长的木棍将两只野鸭串好,放在火堆上烧烤起来。
………………………………

第三百四十九章 草甸战狼(上)

    烤野鸭的方法和昨天烤野兔差不多,都是烤到外皮黄时刷上蜂蜜。 。

    昨天弄的蜂蜜还剩下一点,都在刘芒身上揣着。不过野鸭的皮下脂肪更多,经过火一烤,大量的油脂渗透出来,滴落到火堆中,冒出一阵阵的青烟。

    “真香嘿!”五眼在火堆边盘膝坐下,从腰间取出自己的水壶喝了一口,然后递给刘芒。

    “酒?”刘芒接过来闻了闻,一脸诧异:“你从哪搞来的酒?节目组不是不让带自己东西的吗?”

    “老大你太老实了,不让带就真不带啊。”五眼撇了撇嘴:“我们又不是囚犯,什么都不带,那还让不让人活了?”

    说完,五眼又从自己的腰间摸出一包皱巴巴的红塔山,抽出一根在火焰上燎燃:“我们从山里回来后,不是还剩下不少酒嘛,我全灌在水壶里了。”

    “难怪,我怎么说这几天,你都在拿我的水壶喝水呢。”刘芒也抿了一口,将水壶还给五眼:“有个词怎么说来着?鸡贼!反正你到哪都不会亏待自己。”

    “嘿嘿!”五眼干笑起来。

    将蜂蜜在烤鸭上来回涂抹,等到那层诱人的颜色在鸭皮上显现后,刘芒将鸭子从火堆上移开,递给五眼:“行了,吃吧。”

    五眼接了过来,先用匕卸下烤鸭的鸭腿,然后掏出一个塑料袋装进去三只。“给杨岩她们几个人也尝个味,至于其它人,管他们去死呢。”

    “老大,还剩一只鸭腿,给你吃吧。”五眼将剩下的一只野鸭腿递了回来,说道。

    “你吃吧,我啃翅膀就行了。”

    “那我吃了哈。”五眼眉开眼笑,抓起鸭腿就是一大口。

    “嗯……”马上,五眼便出一声满足的呻吟。

    不同于昨天晚上的烤兔肉,今天的这个烤野鸭油脂更多,所以口感也更加的丰腴。

    一口咬下去,酥脆的外皮和滑嫩的鸭肉搭配在一起,让每一次咀嚼都像是一次极致的享受。

    两只烤鸭很快就被刘芒和五眼吃得干干净净,连骨头都吮了又吮。

    “老大,真是不错。”五眼打了个饱嗝,从地上扯了根草茎剔了剔牙。

    “行了,收拾收拾,我们找点食物回去交差吧。”刘芒站起身来,将火堆的余烬踩灭。

    “要不抓鱼吧?我看那沟里鱼多的很,随便找条水沟两头一拦,将水一排,准能捡上个几十斤。”

    “要捉鱼还不如去营地的溪流呢
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