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农家小泼妇-第39部分

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    之后吴掌柜的筷子又伸进另一个盘子里,夹了一块肉跟蒜苗,然后一起放进嘴里嚼着,同时还不住的点头道:“不错不错,真好吃!想不到这肉炒了蒜苗,味道更好了。”

    “对啊,所以这个价钱嘛,吴掌柜你不亏的,到时候你就等着出名吧!啊对了!话说回来我这蒜苗也不是每天都有。”柳飘飘笑着说道

    “哈哈……柳小姐真乃是奇人啊,真是够厉害的!不只会种蒜苗,而且还会用蒜苗做菜,让我不得不跟你买都不行。”吴掌柜顿时又被眼前的柳飘飘给逗得哈哈大笑起来

    “啊哈!忘了最重要的一点儿,就是这炒这蒜苗的时候要注意,这蒜苗如果炒太久就会老掉,所以最好是放点水,而且火也不能太大要掌握火候(⊙o⊙)哦。”柳飘飘补充道

    “听到了吗?”吴掌柜对旁边的一小伙子道,柳飘飘后知后觉这才知道,原来这看着小小个儿眉清目秀的小伙子也是这家酒馆的厨师

    “是的,掌柜,都听到了”

    “柳小姐,那你把这蒜苗给她称一下,请随我到前面来结帐。”吴掌柜对柳飘飘说道

    “不知这蒜苗可还有其他做法”

    “嗯呐,有啊!如果以后想知道蒜苗的其他做法,那你就派人到街上新开的那家卤水店找我。”柳飘飘回答道

    “好嘞。”

    “什么!柳小姐的意思是那卤水店是你开的?”吴掌柜诧异。

    “是的,刚准备开张没多久。”柳飘飘道

    “真是看不出来啊,柳小姐当真是奇女子啊!小小年纪竟有这般手段和魄力。”吴掌柜边说边把钱交给柳飘飘,最近谁不知道大街上在疯传有一家卤水店要开张啊,这可是除了尚膳食以外第二家店的,本来以为是别人开的抢生意的,想不到是这柳小姐开的

    柳飘飘拿过银两和吴掌柜客气了几下便就回了自己家

    开张那天,天还没亮大家就起床了,柳飘飘刚一开门就看到一团白影冲进自己怀里,不用问,肯定是那消失多天的灵宝,也不知道去哪里野了,那么久不回来弄得柳飘飘还以为她被人扒了皮做狐狸火锅了呢,看着灵宝好好的没事儿,柳飘飘便把它抱进房间里和还在酣睡的小路放在一起,然后便关上门准备出去干活了

    此时王婶子和黄婶子也过来了,然后柳飘飘就带着两人去了前院,发现此时雪儿头上还带着纱布但却早早的起来带着人在那儿指手画脚,护院丫鬟等人已经宰鸭的宰鸭,杀鸡的杀鸡。那些猪下水比较难洗,柳飘飘就命于婆婆和小红提前一天就先洗好了,等会儿再放进卤汤里再卤一下加热了就好了,反正这卤肉也算是一种凉菜,所以待会儿冷了也没关系,只要不是隔夜冷就好了,如今柳家宅子里大家忙得热火朝天,心中不免都有着对这个卤水店充满新的期盼。

    待把肉都卤好捞起来,然后便放在一边放凉后,此时天也开始蒙蒙亮了。然后家里几个男人有帮忙把那些已经弄好的卤肉放进同一个锅里,柳飘飘在一旁又拿起一包让王婶子提前准备好的干荷叶,还有刀跟砧板等那些卖熟食要用到的东西全部都搬上了牛车

    柳飘飘之后又交代了管家嬷嬷要给厢房里的蒜黄适当的浇水,这才跟着黄婶子王婶子还有雪儿四人浩浩荡荡的坐着牛车开往店里,至于其他人柳飘飘则没有带上,而是让他们留在家里

    果然太早到了店铺,如今这时候其他的店铺都还没开门,不过早来也有早来的好处,那就是有时间让自己准备!柳飘飘先让黄婶子把差人头一天写好的对联贴上,因为自己会说不会写,毛笔字实在一般般,一手的小楷实在是出不了大场面,所以只好请人来写了(未完待续)
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119 卖蒜黄

    柳飘飘之后又交代了管家嬷嬷要给厢房里的蒜黄适当的浇水,这才跟着黄婶子王婶子还有雪儿四人浩浩荡荡的坐着牛车开往店里,至于其他人柳飘飘则没有带上,而是让他们留在家里

    果然太早到了店铺,如今这时候其他的店铺都还没开门,不过早来也有早来的好处,那就是有时间让自己准备!柳飘飘先让黄婶子把差人头一天写好的对联贴上,因为自己会说不会写,毛笔字实在一般般,一手的小楷实在是出不了大场面,所以只好请人来写了

    之后柳飘飘就和王婶子把带来的那些卤肉一一摆好,雪儿就到里面去烧水。等到众人一切弄好准备完膳,周围的店都差不多开了档,王婶子又把一串鞭炮挂在门边点起来

    随着“噼哩叭啦”的鞭炮声响,隔壁粮油店老板率先进门

    “恭喜恭喜!开张大吉!老早我就在隔壁闻到香味了。”粮油店掌柜的笑着把一个红包放到柳飘飘手中,柳飘飘感觉了一下,应该有两个铜板吧

    “谢谢掌柜的!你太客气了。”柳飘飘笑着说

    “老板,您真是太客气了!来来来!这点卤肉给你下酒。”王婶子切了一块猪大肠,然后笑着说道,且还用荷叶包好放到粮油店掌柜手中,当做回礼

    “这怎么好意思啊?”

    “掌柜的你就甭客气拿着吧,尝尝味道怎么样,如果喜欢以后就多照顾照顾我们生意。”柳飘飘也笑着道

    “行,那我先回店里了,祝你们生意兴隆!”

    “谢谢!”

    接着另一边的小面馆的老板和街上几家店的老板都来送了礼,其中还有那飘香楼的花姨也来送礼了。当王婶子看到花姨的时候看着柳飘飘熟络的和花姨在打哈哈,便对着柳飘飘会心一笑

    反正来送礼之人,王婶子都按照柳飘飘的意思切了一些猪下水当回礼,这也等于变相的帮自己做了免费广告

    “这是什么味道?好香啊。”一个中年妇女闻着香味过来,问道“老板,你这卖的是什么肉?闻着味道不错。”

    “是啊婶子,这是我家开的这卤肉店。这是卤肉。是用我家的祖传传秘方卤制的。你闻闻,这味道很香吧?告诉你吃起来更香呢!这菜不止可以下酒又可以下饭。婶子,你要不要买点儿试试?”王婶子连忙招呼道

    “你这怎么卖的呢?”

    王婶子看了一眼柳飘飘脸上露出为难之色

    “这卤鸡跟卤鸭都是一斤五十八文钱。卤肉则要四十八文一斤,至于那些猪下水一斤则只需要八文钱,”柳飘飘笑着上前介绍道

    “好家伙!这一斤卤鸭卤鸡的都快抵得上半斤白米了,有点贵啊!”这买一只大活鸭的才三四十文钱呢。中年妇女暗付道

    “哎呦喂,婶子啊。你不知道我卤制这些肉费了多少劲,告诉你啊这味道除了尚膳食那个大酒楼恐怕县城里绝对没第二人能做得出来。你闻闻是不是这个味儿,你瞅瞅去那酒楼吃一顿多少钱啊,这又多少钱你说是不。反正我包你吃了一次想吃第二次。”王婶子当即拿了一块卤肉放到中年妇女前让她闻,同时还拿了尚膳食这种高大上的高端地方做了比较

    “这味道闻起来倒是不错,得!那就先给我来一斤卤鸡试试吧。”毕竟这是在县城里住的人。所以那五十八文钱对于他们来说也就不算什么了,这一开口就是要了一斤卤鸡

    “好嘞!这位大婶切一斤卤鸡。”王婶子看着自己做成了第一笔生意。便笑呵呵的道

    “来来来,这是一斤卤鸡,今天我们店新开张,这几块猪下水是免费赠送的,婶子你拿好了,欢迎下次再来(⊙o⊙)哦。”王婶子早就被柳飘飘知会过,所以此时着重的介绍这猪下水。这一个原因是因为这一副猪下水才二三文钱,而且一副最起码有四斤多,所以利润还是比较可观的。另一个是因为八文钱一斤在这县城里还算是比较大众化的消费的,走的平民化

    中年妇女因为买了卤鸡,又被免费赠送的猪下水得了便宜,便拿着卤鸡和猪下水心满意足地走了

    因着今天是赶集日,所以此时街上来往的人特别多。有些走过路过卤肉店的一些人,都经不住卤香的诱惑,或者去过尚膳食吃过的人,今儿个闻着如同尚膳食里的味道大致相同便好奇的都到柳飘飘的店里买些卤肉回去解解谗,不过诚如柳飘飘所料,来自己店里买卤肉的大都以猪下水的人为多,至于那买那卤五花肉和卤鸡卤鸭的,恐怕大部分都是这县城上的人

    不过幸好柳飘飘早就有所准备,在家的时候已经着人卤了好几副猪下水

    虽然这天气并不是很热,但柳飘飘看着王婶子和黄婶子还有雪儿三人却已经忙得满头大汗,独留下自己在那儿悠闲的神清气爽。这到了中午的时候,在人海攻势下店里的卤肉已剩下不多了,而且中午时分这时街上的行人也都少了,赶集日也差不多过去一半了

    柳飘飘看着那所剩不多的卤肉,然后在心里盘算着,以后让王婶子把家里那两大锅子卤汤带一锅到铺子里来,如果到时候生意好的话,就可以直接到猪肉档买多点肉回来现卤来卖,也省的还要跑回家去卤还要拿回来卖,弄得到时候奔波劳累的

    王婶子和黄婶子两人把上午卖卤肉的钱仔细的数了一下,核对无误之后,便睁大眼睛惊喜道:“哎呀,这可真了不得了!飘飘啊,你快过来看看,除去你昨天买肉和买材料的钱,咱们一个上午就净赚了一千多文呢!如果把剩下这些东西全部卖完,那这一天下来不有二两银子赚了么!暴利啊暴利”

    “呃,婶子啊,我们这么多人从昨天开始就忙到现在,算起来赚这二两银钱也不算很多!”柳飘飘并不为今天赚了二两银子而感到满足。能够赚到二两银子还不都是因为今天是赶集日,如果换做平时的话,恐怕生意起码要少掉三分之一呢

    “瞧你这孩子说的,口气可真大啊,真是初生牛犊不怕虎,不知道如今这世道赚钱不容易!现在有这生意啊,咱就该满足了!如果以后每天生意都能这么好。那咱们以后还有什么好愁的呢。你说是不?”王婶子听后嗔怪道

    柳飘飘但笑不语,二两银子还是离她的目标太远了,她还要搞连锁店做成品牌多元化。况且她还打算两个月之内就给王婶子在县城里置个宅子呢,到时候还要芷涵去上学呢,还要在家里建大房子,还要买很多地。种水稻,种果树。种大蒜,种草果,种辣椒……

    雪儿把早上带来的饭菜在后面热好,然后几人就就着饭菜吃起来

    晚上回来时。柳飘飘便听到管家嬷嬷说今儿个道水缸前看了一下,那叶子都被她给割掉了,就是不知道到时候还能不能活?

    “可以的。反正这蒜苗是可以无限生长的,等过两天这蒜苗又会自己长出来的。再过十几天就又可以割来卖钱了。”柳飘飘如实的答道,不过在心里却想着再过两天就要给这水缸里的蒜苗添些柴灰当肥料使用了

    “原来是这样啊,不过这样算起来的话,买那些大蒜也值了。”管家嬷嬷由衷的感叹道

    柳飘飘听了笑了笑不语

    “小姐,那这些蒜苗可以种到地里去吗?”管家嬷嬷问道

    “可以是可以啊,只不过这蒜苗在太冷的地方种不了,虽然我们这儿很冷,可在天气热的时候便可以大量种值了。”

    “那什么时候可以种呢?”管家嬷嬷又问道

    “明年开春或夏季都可以的。”

    “小姐,既然我们这里可以种,那我们到时候就在地里种点这蒜苗吧?”管家嬷嬷听后兴奋道,仿佛已经看到银子在向他招手

    “这倒是可以考虑的?”雪儿道

    这天早上,柳飘飘来到厢房打开木箱子上的茅草一看,此时箱子里的蒜黄已经长到二三十厘米高了,就跟于婆婆要了一把新刀,然后把蒜黄快刀的割了下来,然后放到院子里趁着有太阳便稍微晒一下,刚摘的蒜黄经过太阳这一晒,那叶子就立马变成黄澄澄的了,看着很是讨人喜欢

    现在这雨季已经过去了,村里那些有种水稻的人家都在自家院子里晒满了稻子,而此时在柳家的院子里,如同县里的其他人家一般都只是晒了些被褥,从此之外别无他物

    柳飘飘又把晒好的蒜黄整理好,然后又让雪儿在旁边帮忙,于婆婆好奇便过来一起帮忙,于是和雪儿一起每一斤的用一根布条全部捆起来,这捆好后,于婆婆一称,一共有上百来斤,当下便高兴得合不拢嘴了

    “小姐,你说这蒜黄也能卖一两银子一斤吗?”管家嬷嬷被柳飘飘派着先到乡下地里去了,而芷涵和黄婶子也和王婶子到卤水店去了,,其他人则还在外院忙活着,所以此时家里内院之中只剩下于婆婆和雪儿柳飘飘三人

    “可以的,婆婆,说不定还能卖的更高呢。”

    “真的么,当时买这些大蒜才花了几百文钱,真是没想到这才过了十几二十来天就能赚这么多。”于婆婆不禁感叹道,这小姐读过书的人就是不一样,什么都懂什么都会

    “嗯,而且只要再过十几天那些大蒜和蒜黄还能再长出蒜苗和蒜黄来呢!”柳飘飘说道。

    “什么,那割了的蒜苗和蒜黄也能再长?”于婆婆惊诧道

    “不错可以的,只不过到时候这产量会少点。”柳飘飘还记得以前奶奶种这蒜苗和蒜黄时,割了一次还能够再长只不过一次收得会比一次少罢了

    “于婆婆,那我先拿去了啊。”柳飘飘把割下来整理好的蒜黄都捆绑好,然后分别放到两个箩筐里

    “好好好,我这就叫人把牛车使出来,待会儿去门口坐牛车去吧,雪儿你也一起吧”于婆婆就怕自己的这小姐身体娇柔身娇肉贵的没干过体力活,会挑不动这箩筐

    “好的”

    “嗯,婆婆我知道了,那雪儿一起走吧。”柳飘飘说完就兀自的拿着一箩筐到门口去等牛车去了

    柳飘飘和雪儿二人出了门去到尚膳食后门,柳飘飘便先让使牛车的柳发使牛车回去,然后便和雪儿二人敲门进去

    柳飘飘带着雪儿二人挑着蒜黄走进了尚膳食的后院,吴掌柜的没一会也匆匆过来了,看到柳飘飘带来的筐里的蒜黄又是一阵惊讶,道:“柳小姐,今儿个这又是什么菜啊?”吴掌柜好奇的伸着头看着筐里黄澄澄的蒜苗问道

    “吴掌柜啊,这可是新品种蒜黄(⊙o⊙)哦,不过也都是大蒜种出来的,这价格嘛还是跟蒜苗一样的。”柳飘飘笑着说道

    “原来是新品种啊!上次那蒜苗客人吃了都说好吃,后来还有客人慕名而来来点,可惜东西太少一会儿就都没有了,不过你这蒜黄跟那蒜苗味道可是一样?”吴掌柜看到那么多的蒜黄不禁高兴地说道,这东西好是好,只不过上次东西就是太少了,五斤的蒜苗卖不到半天就一下子被卖完了,后来慕名而来想来尝鲜的客人只能败兴而归了

    “这在味道上有一些区别,这蒜黄会更加的鲜一点儿,不过可都是好东西啊,这做法也差不多。”柳飘飘笑着答道

    “不知小姐这蒜黄用不知道能保存吗?我看你这起码有上百斤吧。”吴掌柜说出了心中疑问

    “吴掌柜的好眼力,这里有一百一十二斤,如果这蒜黄保存方法好的话,放上个三五天也不是问题,吴掌柜的,要不这样,你看你要多少,我就给您称出来。”柳飘飘说道,她虽然知道尚膳食虽然生意好,可毕竟这也只是个小县城人数也不多,而这蒜黄又不可以留的太久,所以她也不敢强求掌柜的把这些蒜黄一起收去

    “柳小姐就是实在,这地方虽然小可我们尚膳食在别的地方也有分号,你就全部给我吧。”吴掌柜的算了一下,这酒楼一天卖个十几二是斤还是卖得了的,而且更重要的是他得到了上头的指示还有尚膳食也还有分号的

    “好的。”柳飘飘说着便让雪儿把所有的蒜黄推给吴掌柜的,道:“吴掌柜,这一把呢是一斤,这里一共是一百一十二把,您看要不要再称一下?”

    “不用了,柳小姐真是客气”吴掌柜笑着道(未完待续)
………………………………

120 回村

    “好的。:3w。し”柳飘飘说着便让雪儿把所有的蒜黄推给吴掌柜的,道:“吴掌柜,这一把呢是一斤,这里一共是一百一十二把,您看要不要再称一下?”

    “不用了,柳小姐真是客气”吴掌柜笑着道

    “吴掌柜啊,这布条你先不要拆开,如果卖不了那么多等到了晚上,就把没卖掉的蒜黄的根部全部放到清水中浸泡,这样就能保存几天。”

    “好的。”

    出了酒馆,柳飘飘数着自己手里的银子,两道秀眉微微舒展开来笑了笑,然后给了雪儿一两银子道:“雪儿,辛苦你了,这银子你就拿着吧”

    “小姐你太客气了,雪儿怎么可以收”雪儿慌忙道

    “叫你拿着你就拿着,这是小姐额外赏的”柳飘飘悠悠道

    “是的小姐”雪儿诺诺道

    一路和雪儿东扯西扯的,花了大半时间这柳飘飘才和雪儿回到了家里,拿出十六两跟管家嬷嬷说了声这段时间辛苦了,这是奖励一人一两之类的话,反而得到了众人的推辞和感谢直说柳飘飘是大善人长命百岁之类的话,让柳飘飘直感叹着古人和现代人果然不同,现代人的奖励制度在这里会让人以为你是超级的好人。。。。。。。

    没日几就要秋收了,庄稼在暮色中密密的一片一片,涌泉村到处散发着浓浓丰收的气味,柳飘飘带着黄婶子和灵宝还有小路来这儿已经好几天了,本来雪儿硬来跟来,可被柳飘飘说家里事多,要她帮着王婶子便让她留下来

    来到了荒地上,见此时在荒地里有许多小娃娃蹲在地上玩石头子儿。这是对的,小孩就应该与小孩一起玩,况且小孩子就应该有快乐的童年,别的不说,这对之后孩子的成长和的心理健康就极有益

    不过流民中的那几个小娃娃关系特别好好,但因着这些小娃娃们每天都有拾柴的任务,所以没有较长的时间玩耍。不然这三百四百多号人的饭食。到时候拿什么烧火啊

    其中有中年妇女的流民看到柳飘飘到来就热情的招呼着道:“小姐来了啊,哎,你对我们家对我可真是……可真是……”

    这婶子半天也没真是个什么出来。

    柳飘飘笑着说;“婶子你就别客气了。这我也是答应了县令的,这是我该做的”

    “嗯,是呢,婶子。到时候明年开春时这地里就可以种东西了吧,到时候就可以自给自足有东西吃了。”

    这婶子一听了又抹起泪来:“小姐你是大好人。看着我们这些人过得苦,这些时日,可多亏你们家帮衬着,不然我们这些人都不知道怎么办才好。”

    “是啊是啊”众人符合道

    “婶子。这我建完房子满打满算才剩4000亩地,一个人也就才10亩地左右,所以收的粮满打满算也只够管你们一人一年的吃食。不过你一个妇道人家。就算是再怎么拼命,又能够伺候几亩地呢。难道婶子们这些女人家的就没有考虑过其它的出路?”

    “其它的出路?我们就是世代庄户人家,除了耕田种田,还能有什么出路啊。”

    “呃(⊙o⊙)…婶子啊,你们女人家的不都会些针线活么,何不考虑这方面的出路啊。”

    “这个。。。。。。。”刚才的婶子迟疑道

    “唉,小姐啊,我们世代的庄户人家,平时都是粗手粗脚的惯了的,刺绣那种精细活儿出来能卖几个钱啊,当年家境好的时候我也接过县城里一些绣庄的活计,那时一个荷包能赚个三五文钱的,可我们笨手笨脚的几天才能绣出一个呢,最后还得搭上线钱,人家后来还嫌我手脚粗糙,把人家荷包的面子给刮毛了,就不拿给我绣了,不然倒是还能添几个钱”其中有个妇女插上嘴道,并且还难过的看着自己粗糙的双手

    “就是这个理儿”黄婶子点头道

    刚才那婶子:“是啊是啊”

    “(⊙o⊙)…原来是这样啊,婶子你别急啊,这凡事都能找到个出路的,你就先别急容我慢慢想想。”

    “嗳,那小姐你想到什么好活计,可记得来告诉我们,我们这些妇女们就看你了”刚才那两个婶子期盼地说道

    在和黄婶子回去的路上,柳飘飘忽然想道:如今真的要想个出路才行了,毕竟在流民那里一多半的都是妇人女娃儿的,得尽快的给她们想一条出路发家致富才行啊,说到底女人种地,体力终究还是不如男人的,不然这开荒养地的一年时间里,自己可都得白白养着她们,那到时候就算自己有百万身家那也是吃不消的啊

    晚上给小路洗白白的时候,小路主动在柳飘飘的脸上湿漉漉的舔了一口,可把柳飘飘给吓坏了,不过惊诧过后就是惊喜,小路这是认识人不会伤害自己亲昵自己的表现啊

    而此时出去视察的黄婶子也回了,二人到柳飘飘住的厢房里查看帐本

    “小姐你看看荒地和飘香楼和卤水店送来的帐本吧。”

    看着卤水店好飘香楼的账本基本持平,柳飘飘满意的笑了笑,然后又拿起荒地的账本瞧了瞧

    看着帐本上白花花的银子如同流水一样花出去,柳飘飘感觉自己一辈子没这样大手大脚的花过钱,顿时感觉疼得脸直抽抽,心忍不住的直�
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