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奶爸吴敌-第28部分
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生?”
于某立现在最怕的就是报官了,进了官府,这种涉及到钱的案子就不是小事了,所以无论说什么,他都不能让他们报官!
“别报,别报!我给,我都给!”
说着,于某立又哆哆嗦嗦的从衣服里掏出了几锭碎银来,一人给了他们十两银子才算完事。
“谢谢于先生!谢谢于先生!”
那几个拿到银子的小二对于某立一阵点头哈腰,哪里看到于某立眼中的阴沉了?
只有旁边的吴敌看到这一幕,心里冷笑:你们以为这银子那么好拿?以于某立的性子,以后你们跟着他,这银子怕是早晚都得从你们身上扣出来!
到时候,你们就叫天天不应,叫地地不灵了!
把银子给完,于某立兜里是彻底一文不剩了,比这些小二都穷!
再也不敢多待,灰溜溜的跑走了。
随后,大厅里爆发出欢快的笑声。
………………………………
第九十一章 不搞
于某立走了,除了让大家欢呼雀跃以外,对醉香居倒是没多大影响。
可是掌勺大厨范德彪走了,这就有点影响了,毕竟无论哪家酒楼,大厨都是非常核心的存在。
好在醉香居里还有好多帮厨,平时他们也都炒菜,帮范德彪打下手,范德彪会做的菜,他们也会的七七八八,这个时候,只能对他们委以重任了。
而且大家伙刚拿了十两银子,现在正是干劲最足的时候,吴敌又动员了几句,大家就热火朝天的干起来了,以这精神头,就算是闻香来开起来又如何?
吴敌还真没放在眼里呢!
………………
出门之后的于某立,直奔闻香来。
闻香来里已经装饰一新,各种酒楼需要的东西一应俱全,只不过偌大的酒楼大厅里空空荡荡的,所缺的只剩下人了。
此时,萢龙涛和赵基茂坐在二楼包厢里,正在商量着什么,两人的脸色并不是太好看——任谁被天雷炸晕一次,怕是脸色都不会太好看……
当然了,他们认为,那就是天雷。
好在又过了两天,天雷并未再出现过,他们才敢从家里出来,到闻香来处理一下事务。
身为闻香来的掌柜,萢龙涛现在不过就是个摆设,偌大的酒楼,除了一个掌柜外,再无其他。
“萢公子,现在酒楼都装好了,剩下的就是招人了!”
“呵呵,招人还不简单?等我找人去外面贴一则告示,那人还不是马上就来了?”
萢龙涛一脸轻松的说道。
赵基茂却是摇头道:“非也,非也!寻常那些打杂的下人和小二,给些银子,倒是马上就能招来!可是像账房先生和掌勺大厨这些关键人选,并不好招呀!”
大厨是一家酒楼的招牌,为何齐南城里那么多酒楼,偏偏醉香居做大做强了呢?
除了醉香居的规模和于某立的圆滑外,菜品菜色也是其中的关键!
听赵基茂说完,萢龙涛皱眉道:“哎,我派人私下里找过于某立了,但他还没有回应……”
“于某立在醉香居做了半辈子账房先生,对于齐南城的情况再熟悉不过!醉香居里有好多老主顾都是奔着他去的,若是能把他招至麾下,咱们闻香来确实能够如虎添翼呀!”
赵基茂的话,萢龙涛都清楚,不然他也不会一开始就找于某立了,只是他在醉香居做了多年,他也没有把握把他招来。
就在二人说着话的时候,萢龙涛的小厮跑了进来。
“公子,醉香居的于先生到了!”
一听这话,二人眼神变亮。
“哦?于先生自己来的吗?”
赵基茂先问道。
“不是,于先生还带着五个人一起过来了,其中一人穿着像是后厨的打扮,另外四个看着像是小二!”
“好!”
听到这里,若是再不明白什么,萢龙涛这些年就算白混了,当即拍板说道:“那咱们得出门,好好迎接下于先生!”
说着,萢龙涛跟赵基茂都出门下了楼……
于某立拜会了二人,随后就把这次来的意图说了,表明了投篮萢龙涛的决心,萢龙涛就等着这一刻了,自然乐的合不拢嘴。
只不过他还是有些好奇道:“昨日于先生并未回信,为何今日突然就决定了呢?”
想到吴敌那讨厌的模样,于某立就气不打一处来,恨恨道:“不怕公子笑话,我是气不过那姓吴的那小子!简直欺人太甚!只要他在醉香居一天,老夫就绝不会留下!”
自始至终,他还是不好意思把自己克扣月钱的事实说出来,他不说,其他人自然也不会说。
“这样啊……”
听到这话,萢龙涛脸上的笑意更盛了。
原来也是因为吴敌啊!
萢龙涛之所以放弃老本行布庄生意,而是转战酒楼生意,就是为了教训吴敌,而于某立跟他的经历何其相似,更是深得他心!
“不瞒于先生,在下开这酒楼,就是为了教训那姓吴的!既然于先生跟在下目的相同,那就放开手脚,咱们要么不做,做就做最好的,不把醉香居给干倒闭就算白做了!到时候,看看那姓吴的还如何在齐南城立足!看谁还敢再用他!”
说着,萢龙涛激动的拉起了于某立的手。
于某立也很开心,敌人的敌人就是朋友,显然,萢龙涛就是这样的人。
倒是对于萢龙涛拉手的动作,他就有些心虚了。
前天萢龙涛跟赵基茂被炸的事情在齐南城里传的沸沸扬扬,而被炸前那女人喊的话,自然也传开了。
现在齐南城里有一大部分人都认为萢龙涛有龙阳之好,这其中也包括于某立。
所以被萢龙涛一拉,于某立的冷汗都下来了。
我不搞…基呀!
好在萢龙涛只是跟他握了握手,然后就松开了,于某立赶紧擦了擦冷汗,顺便把手藏了起来……
之后,于某立又给萢龙涛着重介绍了一些大厨范德彪,赵基茂和萢龙涛对视一眼,皆是大笑起来!
“于先生,你还真是本公子的副将啊!刚才赵世子还在说,闻香来现在就缺个账房先生和掌勺大厨,没想到于先生就全给送上来了,好,简直太好了!”
这话把于某立夸的老脸发红,但却十分受用。
“萢公子……还有…还有我们呢……”
这个时候,从于某立身后响起了弱弱的一句。
萢龙涛这才想起来后面还有四个小二,大手一挥,笑道:“放心吧,你们这些跟着于先生从醉香居过来的,本公子都绝不会亏待!以后闻香来会越做越大,招的人也会越来越多!
你们都知道本公子家里是做布庄生意的,以后怕是也不能全把心思放在这里,所以你们都是闻香来的开店元老,以后还要靠你们去管教那些下人呢!”
萢龙涛这话无异于画大饼,可偏偏就有人爱吃这种饼。
因此萢龙涛说完,那几个小二就乐的不行,早就把刚才在醉香居被吴敌怼的不快给抛到脑后了,甚至还在想:来这里,没错啊!
………………………………
第九十二章 有答案
萢龙涛对吴敌恨之入骨,从他仅仅是为了让吴敌失业就开了家酒楼这一点上,就能看的出来。
现在账房和大厨都有了,萢龙涛更是迫不及待了,立马决定明天开业。
随后让那几个小二出门贴告示,然后按照范德彪的要求去菜场准备明天要用的菜。
待他们离开,萢龙涛就跟于某立和范德彪商量起菜价来,按萢龙涛的意思,只要醉香居有的菜,他们也要有,而且价格要比醉香居还得便宜。
用他的话说就是,没有最便宜,只有更便宜!
当看到他定的菜价后,于某立眼皮直跳:你确定你会做生意?这么做下去不得赔死?作为一个经验丰富的账房先生,连他都觉得,这菜价实在低的吓人!
虽然这生意不是自己的,但于某立也不敢让萢龙涛赔死,不然他刚就业然后又马上失业,那样他不仅无处可去,更没了教训吴敌的机会!
于是赶紧提醒道:“萢公子呀,这菜价太低了啊!这样定价,完全不挣钱呀!”
做了那么多年账房,于某立清楚每道菜的成本和定价,像萢龙涛定的价,只比成本价高出一丢丢,再扣除人工费和每年向官府交的税,这还挣个毛啊?
呸!
毛都挣不了!
而且还得天天赔钱呢!
“挣钱?不用挣钱!把醉香居干倒就足够了!”
接着,萢龙涛又发表了一则令人惊掉大牙的观点,起码于某立被惊着了……
看来,有钱人的世界,他是真的不懂啊!
或许看出了于某立的担心,旁边的赵基茂怕萢龙涛的大胆言论再把好不容招来的盟友吓跑了,忙出声解释道:“于先生不必惊讶,萢公子说笑而已,哪里能不挣钱呢?”
“可是,这……菜价也太低了吧!”
于某立还是有些担心道。
“是的,现在的菜价或许是低了,可是算数大会之后,这菜价就不低了!”
“???”
菜价跟算数大会又有毛的关系呀?于某立第一次发现,他的脑子这么不够用!
“能在算数大会上拿头筹的商户,可以免税一年,于先生知道吧?”
赵基茂说完,于某立想都没想就点头道:“嗯,这个老夫自然是知道的……”
突然,于某立的眼珠瞪大起来,“赵世子是说……”
“呵呵,正是!”
看到于某立反应过来,赵基茂也感觉十分欣慰,他们的计划就是在算数大会上拿个头筹,没了税之后,他们的菜价就不低了,不用交税,扣除成本全是挣的!
而醉香居还要交税,自然不敢跟他们拼价钱,到时候看他们怎么办!
想到这里,赵基茂和萢龙涛哈哈大笑起来。
………………
算数大会的头筹……
真的那么好拿吗?
原来只有一个冯记钱庄就够难对付了,现在又多了个吴敌,不好拿呀!
虽然于某立对吴敌嗤之以鼻,可他对吴敌的算数水平还是有些忌惮的!
反正以他的水平,是断然赢不了他的,那这算数大会的头筹怎么办?
于是小心翼翼道:“不知萢公子到时候派谁去参加算数大会呢?”
萢龙涛像看傻子似的看了他一眼,“当然是于先生喽!”
整个楼里就你一个账房先生,你不去谁去?
“额……”
于某立摸了摸脸,心想难道自己身上散发着王霸之气,让萢龙涛一看就觉得他有实力拿算数大会的头筹?
虽然他很想,可他确实办不到呀!
若是他有这实力,孙邢道还用得着招聘?若是不招聘,那小子怎么会进醉香居?若是他不进醉香居,自己又怎么会来这里……
绕来绕去又回到了原点,于某立摇了摇头,心想自己该怎么说吧?
不说是不可能的,真让他上场,到时候丢人的就不是他自己了……
他还没想好措辞,赵基茂又开口了,“于先生啊,这算数大会的事情你就不用担心了,到时候直接等着拿头筹就好了!”
“赵世子,这个老夫可不敢打包票呀……”
“我们有答案,你还不能打包票?”
“就算是有——”
于某立刚说了一半,突然意识到好像有什么不对的地方,嘴巴张的好大,“什么?竟然有答案?”
赵基茂笑了笑,“那是自然!不然你以为,那冯记钱庄的账房先生比你年纪还要大,凭什么年年能夺头筹?还不是有答案吗?”
听到这话,于某立感慨万千,敢情自己这是白活了半辈子?怪不得冯记钱庄每年都能胜出,原来他们作弊了啊!
不过弄来答案,冯记钱庄怕是出了不少钱吧?
既然冯记钱庄每年都买答案,为何今年不买了呢?
“赵世子,这答案……可信吗?”
“自然可信!”
萢龙涛一脸骄傲的说道:“出题的那位方世岭大学士早年间在去京城赶考的时候,曾经受过我祖父的帮助,所以这次本公子找他,他当时就答应了,今年的答案除了给我,其他人再也不会给了!”
这才是萢龙涛敢于把价格定那么低的原因,之前来齐南城的时候,他爹告诉他方世岭跟萢家的渊源时,他还满不在乎,哪里知道马上派上了用场?
不过这里面最高兴的怕是于某立了!
他成也算数大会,败也算数大会,他从醉香居一退,那吴敌指定得替醉香居参加算数大会!
现在他有了答案,不正好可以借机好好打吴敌的脸,打孙邢道的脸吗?
想想就刺激呀!
“既然萢公子和赵世子对老夫如此信任,那老夫定当全力以赴,把这算数大会的头筹夺下,好好杀一杀姓吴那小子的威风!”
“好!”
听到于某立表决心,萢龙涛和赵基茂为他鼓掌,心里却在想着,你全力以赴个蛋啊,到时候就是往上背答案而已,还说的那么沉重,脸呢?
最核心的事情都商议好了,接下来,三人又开始说起明天开业的细节,商量着明天开业要请的人等等。
对于击败醉香居、教训吴敌,他们已经迫不及待了……
………………………………
第九十三章 鼠鼠那么可爱
吴敌并不知道就在街对面,有人已经把他当成假想敌KO了好多次了……
当然,他也没工夫想这个。
眼看着就到了中午,来店里吃饭的人越来越多起来,醉香居里也开始忙碌起来。
于某立被赶走了,吴敌真正意义上成了醉香居唯一的账房先生也,要开始统筹醉香居的日常工作了。
虽然范德彪跟着于某立一起走了,不过好在那些帮厨平时跟他学了不少,又常打下手,所以做出来的菜还不错,跟范德彪差不了多少,来的客人并没有存疑的。
大家倒是对醉香居这位面生的年轻账房先生比较感兴趣,而吴敌毕竟是第一次上岗,陆三就在旁边,但凡是有头有脸的人过来,他都会给吴敌介绍一下。
虽然别人不知道吴敌的底细,可是想想他如此年轻就能挤走于某立,成为醉香居的账房,想来也不简单,所以都客气的很。
在忙碌中,一天也就这么过去了。
临近傍晚,人都走的差不多了,吴敌伸了伸懒腰,这站一天也是挺累的……
不过第一天做账房,还算比较完美的。
闲暇的时候,吴敌就在想对面闻香来的事情,虽说他口头上对闻香来并不重视,可想想萢龙涛确实有雄厚的资本,再加上范德彪这个大厨的加盟,势必会对醉香居造成冲击。
今天中午他尝了帮厨做的饭,虽然同样不怎么好吃,但跟范德彪做的还是有些差距的,时间长了,怕是有些老主顾就去闻香来了。
看来,酱油的酿制要加快速度了!
好在第一波酱醪已经泡完了,剩下的再泡几天,就可以把酱油做出来了,到时候酱油就能成为他的独门秘籍,用这个炒菜,肯定要比大酱好吃多了!
本来想着做出来酱油,只是改善自己和囡囡的生活来着,没想到现在要为了酒楼生意服务大众了。
不过,酒楼可以等,吴敌却等不太及了,这几天秋萝一直以他做不出来好吃的、只会吹牛来笑他,说他若做的出来,为什么不做?
吴敌想了好久,终于想出来一道不需要酱油也能做好吃的菜!
今天回去,他就准备露一手!
………………
回到家,囡囡正在玩耍。
董潇解在旁边站着,周梓琼和秋萝也在旁边。
吴敌每次回家,周梓琼基本都在,之前他可听说周家布坊基本都是周梓琼在料理的,可她怎么那么闲呢?
后来问了一次才知道,布坊不比酒楼,下午关门的早,周梓琼回来的总要比吴敌早一些,所以才会让他有种周梓琼很闲的错觉。
此刻,三个人的气氛有些微妙。
看到吴敌回来,这次没等囡囡开口,秋萝先不满起来:“那个……什么三,对,就是你!”
看到秋萝指自己,陆三先是高兴,可听到秋萝连自己的名字都不知道的时候,陆三嘴一咧,差点哭了:不是还夸过我嘛,怎么连名字都不知道?你是认真的吗?
“你表弟是个木头吗?怎么连句话都不说?”
秋萝不满的指着董潇解,可董潇解却面色如常,就跟说的不是他一样。
“秋萝姐姐瞎说,董哥哥明明会说话的,他只是不想跟你说话而已!”
董潇解不禁相貌清秀,而且看着十分年轻,囡囡直接把他称为了哥哥,而且董潇解陪囡囡玩的时候可是一直说话的。
只不过秋萝她们来了之后,董潇解才不说话的,所以听到秋萝说他,囡囡马上跳出来反驳。
“哼!”
听到囡囡替他辩解,秋萝更是不满。
这家伙没来之前,囡囡跟自己玩的多好呀!可今天囡囡似乎跟他玩的不错,都不怎么找自己了!这让秋萝一阵吃味,对董潇解的态度自然也不太好。
很罕见的,这次周梓琼并没有制止秋萝,反而是托着下巴,仔细打量着董潇解。
董潇解也察觉到了周梓琼的眼神,头更低了,转到了一边。
看着这几个人反常的表现,吴敌也有点懵,把囡囡抱起来,对陆三说道:“带着你表弟去把大酱搅搅!”
“哦……”
很显然,陆三还沉浸在秋萝连他名字都不知道的悲伤中。
………………
见董潇解跟着陆三走了,吴敌才笑着刮了下囡囡的小鼻子,笑着说道:“囡囡,等会爹爹给你做好吃的,好不好?”
“好呀好呀!”
囡囡拍着小手,一脸期待道:“是比上次的饭菜还要好吃的东西吗?”
见吴敌点头,囡囡蹬着小脚丫“咯咯”直笑。
“编吧,继续编!天天说做好吃的,哪呢?我怎么没看到?”
唱反调的自然是秋萝了,而吴敌等的就是她!
“秋萝姐姐,你不能这么说爹爹!爹爹是天下最厉害的人,他肯定会做的!”
小丫头对自家爹爹可满满的都是崇拜,就算吴敌说给她摘下天上的星星月亮,她都是信的,虽然秋萝对她也不错,可质疑吴敌,就是不行!
“切,就是个大骗子!”
秋萝依旧不屑道。
“若是我做出来,你保证不吃哦。”
吴敌也不生气,笑着说道。
“哼!我再说一遍!我秋萝就是饿死,馋死,也绝不吃你你做的东西!而且肯定也不好吃,别人也不会吃!”
昂着傲娇的小脑袋,秋萝说道。
“好,我记住了。”
吴敌说着,把囡囡放了下来。
“爹爹现在就给囡囡做好吃的!”
说完,吴敌就进了屋里,拿出两根山药,还有从醉香居带回来的一袋冰糖。
今天吴敌准备做的,是一道十分简单,而且又特别好吃的菜——拔丝山药!
其实,这道菜最好吃、最正宗的做法应该是拔丝地瓜,可是今天吴敌问过陆三了,他根本就不知道什么是地瓜,同理,土豆他也不知道。
吴敌还以为自己说的名字不对,什么红薯,番薯和马铃薯都说了一遍,陆三不但不知道,听到吴敌说这些都是能吃的东西的时候,万分惊恐。
这是准备吃老鼠吗?
鼠鼠那么可爱,为什么要吃鼠鼠呢……
………………………………
第九十四章 拔丝山药
没有地瓜,山药就是最好的选择。
当然了,像是苹果、香蕉之类的水果也都可以拔丝,只不过,因为它们本身自带甜味,跟拔丝的糖一中和,好吃感就不是那么强了。
而吴敌发现家里恰好有山药,就直接动起手来。
前世的时候,吴敌一个人为了省钱,平时都是自己做饭,无论是刀功还是厨艺,那都是有一些的。
先是把山药去皮、洗净,然后切块,一切做的有条不紊,非常熟练。
一旁的周梓琼看到了,脸上满是惊讶。
看他这样子,原来没少做饭呀……
又想到了他一个人带着囡囡,会做饭好像也能理解,只是那个女人也太不称职了吧?为什么不能守在自家男人身旁呢?
幽幽的想着,就见吴敌把山药块放进还未开锅的油里了,没用一会儿,炸至金黄的山药块被捞了出来。
这个时候,不仅是周梓琼和秋萝,搅完大酱的陆三和董潇解,以及盛完饭的张婆婆也围了过来,看着吴敌炸山药都露出了惊诧的表情。
在她们的认知里,山药大多都用来清炖,或者放些大酱炒着吃,用来炸的,这还是第一次见!
实际上,这个时代里,很少有什么是用来炸的,尤其是寻常百姓家,因为油太贵了,平时炒菜都舍不得放多少,炸东西也太浪费了!
把炸好的山药捞出来控油,吴敌又把炸过的油全倒回了油罐里,顺带着把锅刷干净。
看着金黄诱人、热气腾腾的山药
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