侯门俏夫人-第8部分

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　　　　她再快跑到了牛圈口，看见栅栏外几米远的地方摆着一堆青草。她便弯了腰，抱起那些青草递到牛槽里，那水牛见了忙低头就吃。

　　　　“要抱干净。”一个苍老的声音在司月玄背后响起，司月玄忙转头一看，看见一个头发已经白了的老头，胡须也花白，至少也得有七十岁吧。

　　　　这里并非空气重度污染的现代，却战事连年，百姓生活朝不保昔，是以她并不能确定。

　　　　“诺。”司月玄恭敬地答着，把地上剩下的青草都抱进了牛槽里。然后跟白头发老人行了礼就快步往厨房跑去。

　　　　那老头看了眼地上被清理得干干净净的，再看一眼那正吃草的牛，突然咧嘴一笑。

　　　　司月玄回到厨房，大包子头已经到厨房了，正帮忙料理夫人和公子的早餐。他们下人的饭食均在最旁边的大锅里煮，菜也在大锅旁边小一点的锅里做。通常是由厨管指挥着，下人自己动手。味道自然是比厨管做的要差些。

　　　　“今日比较忙，也比较累。你熬粥罢，菜里加些肉罢”大包子头吩咐她。

　　　　“诺。”司月玄忙回答了，开始熬粥。

　　　　之前她在厨房料理公子的膳食，却的连着下人们的一起。管家说她并不算得什么厨子，是以要多做些，锻炼手艺。

　　　　现在一想，照管家的原则，应该是为了省钱省事吧。

　　　　粥熬差不多，她照例炒了盐豆，一大钵放在旁边。然后往锅里倒入些许肉末，快速翻炒，再加了些青菜丝，放入一些盐，茴香等，最后再把炒好的盐豆倒入锅里，再快速翻炒几次，然后一起起锅。

　　　　正当她要端着那钵菜肉豆合体的菜要往外走时，大包子头走到她旁边，用勺子舀起一点豆，往嘴巴里一放，细嚼了下，面无表情。接着再舀了点青菜，嚼了几下，最后再舀了一点肉末，嚼了几下，看了眼司月玄，点头道：“你先为自己留一碟，剩下的端走罢”

　　　　司月玄点头应诺，为自己留了一小碟，便端了那钵菜往厨房后走去。

　　　　大包子头看了眼她为自己留的那碟菜，嘴巴里那味道蔓延开来，一解他多日烦恼。

　　　　当下便决定，主菜便如她刚才的方法制作。

　　　　天，不仅没有下雨，且还略有阳光。

　　　　昨日便把客房打扫好了，今日只管入住便是。

　　　　只是来的客人会有很多行李得搬到对应的房间里去，所以奴才们都被管家叫去训话，除了她和大包子头依旧在厨房忙着。

　　　　管家其实来过厨房，跟大包子头说：“把这婢子管好，可不能出了岔子。来的不只是公子远亲，还有公子的未婚妻，咱们未来的夫人，菜是重点，我们也会全力帮助厨房的，知道了吗”

　　　　司月玄和大包子头都应诺着。

　　　　预计是申时方到，酉时就得开席。

　　　　他们两个人立刻开始忙碌。

　　　　司月玄在厨房外的棚子下面和一个奴才合力搭了一个木板的大案子，用来传菜。

　　　　然后把所有的昨日洗好的钵子按照菜色放好，等下的菜是一起出锅的。

　　　　她正摆了几个，大包子头已经在门口唤她：“你让他摆，按照菜色，你进来帮忙。”

　　　　司月玄应诺，跟那个奴才细细交待，然后进了厨房。

　　　　牛肉，猪肉，鸡肉，鸭肉，鱼

　　　　一百六十余种酱。

　　　　这些菜其实并不复杂，腌制那些风味独特的激酱才是辛苦而漫长的事。

　　　　烧火有奴才，一边加柴一边拉风箱，就是那个黑面奴才。

　　　　“你帮忙切菜。这些牛肉切成薄片，猪头也一样，鸡斩成块。鱼，等未时过再来。鸭子我来。”大包子头吩咐道。

　　　　司月玄很想问：这到底有多少人要来

　　　　阵仗大得仿佛在办数十桌的婚宴。

　　　　未时刚到，管家已经和奴才们到了大门口，一字排开，站好了。比迎接公子回家的阵仗还要大。

　　　　接着老夫人也在烟儿的搀扶下到了门口的左边站定。

　　　　只不见张良。

　　　　云儿已经望了几遍了，心里疑惑：公子勒未来的夫人要来，他竟不见踪影

　　　　那头司月玄已经把那些腌制后切好的菜一一放入那些摆好的钵子里，上面再码些豆子，再放六块牛肉，和六块猪肉，最后大包子头亲自浇上调制好的酱料。

　　　　鸡肉，鸭肉

　　　　最后是鱼。

　　　　鱼料理完鱼鳞，大包子头拿了钳子样的东西，把那鱼刺都拔了出来，连鱼龙骨都取了出来。

　　　　手法干净利落，漂亮之极。

　　　　司月玄看得都呆了。

　　　　大包子头果然不同凡响。

　　　　然后剩下的鱼大包子头让她照做。

　　　　十条鲤鱼，都料理完毕。

　　　　减去老夫人，公子的，应该是八位客人。

　　　　大包子头让把那口用来给奴才们熬粥的大锅洗干净了，倒入油，油烟一起，大包子头便把那些料理好的鱼放入油锅里。

　　　　接着，管家已经到了厨房外，大包子头对着管家说：“出菜。”
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未来夫人

　　　　thu　jun18：57：53　cst　2015

　　　　奴才们都一起把菜端了上去，按照菜色。

　　　　最开始是凉菜：腌制的牛肉，风干鸡肉，梅香笋子，什锦双豆，茴香猪肉。

　　　　然后是主菜：鸳鸯肉，鲤跃龙门，蜜糖肘子，水晶猪蹄，龙凤呈祥，白果鸭子。

　　　　最后是甜点：蜂蜜山药，蜂蜜汤。

　　　　中间端出的各种酱，能把司月玄眼睛看花。对这时候的人而言，酱才是重头戏。

　　　　那些酱的味道很怪异，她真的有看见蚂蚁酱。每次那些酱端出去时，都感觉大家很小心，很尊敬的样子。而大包子头的表情也略有些谨慎和得意。

　　　　只是不知道客人吃着是什么表情，她，自己是一点也不喜欢那种味道。

　　　　大包子头与她正在厨房里收拾，一个奴才匆匆跑来，站在门口说：“伍厨管，公子让你们两个去正厅回话。”

　　　　大包子头便去把手洗干净，整理了下衣服，司月玄也忙洗手，脱下围兜，然后快步跟着大包子头一起往正厅走去。

　　　　入得正厅，二人立于正厅中间。

　　　　管家大声呼道：“行礼。”

　　　　“这位是姚夫人，行礼。”二人行礼。男子躬身即可，女子却得侧躬；

　　　　“这位是姚公子，行礼。”

　　　　“这位是姚姑娘，行礼。”

　　　　“这位是卫夫人，行礼。”

　　　　“这位是卫伯公子，行礼。”

　　　　“这位是卫叔公子，行礼。”

　　　　“这位是卫小姐，行礼。”

　　　　“这位是卫表小姐，行礼。”

　　　　管家叫得极慢，他们行礼也得恭敬，且极慢不只是行礼而已，他们还得记住，这些人谁是谁。若错了，一次会被提醒，但是客人会很不悦；第二次管家就得挨训斥了；若有第三次，那就得受罚了。

　　　　所以大包子头虽然低着头，但仍是小心地看了一眼每位客人，以便区分，她亦如此。

　　　　等都行完礼，大包子头和她面对公子的方向，北面而立。

　　　　张良开口了：“这菜做得极好，伍厨管赏布三匹，绸缎一匹。”

　　　　大包子头忙行礼说：“谢公子。”

　　　　“然后，你为我们介绍一下菜色吧，大家吃着觉得味道极好。”张良说道。

　　　　司月玄低着头，眉眼也低着，听着大包子头滔滔不绝地介绍这些菜。

　　　　不知道谁仿佛说过，汉张骞出使西域十载方归来，带回汗血宝马葡萄，胡麻等，让人们的餐桌更丰富。而此前的人们一日两餐或者位份尊贵者，一日三餐，都相对比较简单。

　　　　然而看此光景，恰恰不是。

　　　　司月玄记得项伯来时，公子让厨房做的野味就十六种，还有各种酱。自然，野味是不能端上来给这些尊贵的亲戚吃的。管家再三告诫过，还有大包子头自己也知道规矩。

　　　　大包子头终于说完了，张良说道：“好，你辛苦了，先下去罢。”

　　　　大包子头行礼告退，司月玄也跟着告退，刚欲转身走人，却被叫住了。

　　　　叫住她的，是老夫人。

　　　　她忙转了身，听着。

　　　　“良儿，前日里我听说，这丫头进了书房，帮忙打理。怎么今日跟了厨管来”老夫人问道，眼睛看着张良。

　　　　张良恭顺地说：“因为她这婢子前些时候在厨房暂且做过几天饭菜的缘故，是以管家请示了让她暂且在厨房帮忙。”

　　　　刘管家在旁边忙恭敬地接过话来说：“是这样的，夫人，昨日太忙，奴才忘了给您说。”

　　　　老夫人“哦”了一声，看着堂下恭敬地立在那里的司月玄说：“没事，这丫头勤快，心也极细，能让她多做些事也是管家慧眼识才，只是昨日不见她，今日见她跟厨管一起出来，就问一下而已。若你得空，常来我房里伺候罢”

　　　　“诺。”司月玄忙回答，心里有些奇怪：这老夫人，不是有烟儿姑娘伺候，怎么话里仿佛她才是得伺候她的人

　　　　她是疑惑不解，管家却是眉眼一跳，有些略歪。

　　　　司月玄正要告退，有一道柔美的声音响起，她右边的第三个位子：“看来，这婢女是极优秀的，才能书房，厨房两头做事，还能让表姨母挂怀。”

　　　　是那位姚小姐，她说完之后，没人接话。

　　　　可怕的空白，她本想接了话，但是人家没问她的话，若就直接说话，是极没教养的事。

　　　　所以她只能任这话在空气里飘荡。

　　　　正要掉地上，老夫人又接话了：“不错，她是极优秀的。”

　　　　然而那位姚小姐并未发现刚才的空白，还继续添话：“方才听过这位婢女的歌，也看过管家女儿的舞，都是不错的。我且请表姨母让这婢女表演些节目来看罢，若她做得不错，我便有赏。”

　　　　“赏什么”张良开口问道。

　　　　“我头上的这支银簪子。”姚小姐回答道。

　　　　不知道是不是她的错觉，张良与这位姚小姐说话的语调，有些冷，比初见她时问她话时都冷。然而那位姚姑娘的声音却是极热，虽然声音柔美，却语素略快，起伏更明显，话也更顺畅。

　　　　“那，你就快表演些节目让姚小姐看看，哄她高兴罢”张良看着司月玄说道。

　　　　莺歌燕舞之后，若尽兴，通常要看的不是节目，而是笑话吧。或者，这位姚小姐，自己安排了节目。

　　　　不必旁人介绍，她大致已经猜到，这位姚小姐便是公子的未婚妻罢

　　　　刚才行礼的时候看过一眼，明眸倩兮，面若玉壁。

　　　　配公子，是不会差的。

　　　　“诺。”司月玄应着，心里却在骂人。

　　　　她表演什么节目啊这公子也不替她回绝也就罢了，还在那起哄，她自己又不能拒绝。

　　　　簪子她等下就得挨板子了。

　　　　心里略急，忙跟姚小姐行了礼，恭顺地问道：“请问姚小姐，希望奴婢表演什么”

　　　　那位姚小姐微微一笑，张嘴说道：“我没什么特别要看的，你们伺候表姨母和表兄，平日里怎么哄他们开心，现下就做什么罢我陪着表姨母和表兄开心便是。”

　　　　这话听在司月玄耳朵里，倒是顺着公子的话说的，自然就是作为主子的架势和胸怀，对未来婆婆和丈夫的体贴罢。然而其他站在边上伺候的奴才们听着却是极谦让的话。

　　　　“诺。”司月玄微微一笑，心里放心了。

　　　　这个简单。

　　　　投之以木瓜，报之以琼琚。

　　　　既然划出了道，她也就接招好了。

　　　　“回小姐的话，奴婢本是做粗使的丫头，在书房里，也就是搬出那些笨重的竹简出来曝晒，扫扫地上的尘土。在厨房也就是帮忙洗菜，洗钵子。去老夫人那里也只是把笔洗的水倒满再端出去倒掉。若说优秀，奴婢其实真的没有。奴婢小时候有跟着母亲，听她讲过西施的故事，说是西施的容颜，倾国倾城。然而她的朋友郑旦其实比西施还要美丽，只是西施比较安静，容颜比较忧郁，吴王夫差恰好喜欢这样的女子，所以西施得宠些。姚小姐觉得，这话有理吗”

　　　　那位姚小姐笑得更开心了，说道：“不错，这西施若是嫁了别的国君，可能早就被打入冷宫了也说不定。你虽为婢女，但是说话倒是极好。不错，这簪子归你了。”

　　　　司月玄忙侧身行礼，说道：“谢谢姚小姐的赏赐。只是来日方长，奴婢若有不是之处，还请管教。这簪子是送与夫君的，实在不宜赠与我等卑贱的下人。若是姚小姐是让奴婢替公子保管，倒是可以。”

　　　　她话一说完，那位姚小姐便眉开眼笑，转头对着身旁伺候的婢女说：“晋儿，把这碟菜端去给她。”

　　　　那叫做晋儿的婢女端了那碟子来，是腌制牛肉。

　　　　她忙谢恩接过。

　　　　老夫人说话了：“看来表小姐是极喜欢你。若你得空，便不必费神来我房里。若是表小姐不嫌弃你粗笨，得空就去伺候伺候罢

　　　　“诺。”司月玄忙回答道，心里却是在骂自己：看罢，又惹麻烦上身了

　　　　“谢表姨母割爱，阡儿谢谢您”　姚小姐倒是真的喜欢她的样子，笑着谢谢老夫人。

　　　　“好了，你且下去忙罢”老夫人命令道。

　　　　司月玄正要退下，那位姚小姐又开口了：“你既在厨房工作，明日你为我做道菜罢”

　　　　司月玄看了眼张良和老夫人，这二人脸上均没有特别的意思，便只好恭顺地答道：“诺。”

　　　　接着问道：“请问姚小姐，有什么东西是不喜欢吃的”

　　　　“你真懂事，知道问我这个。”这姚小姐简直是大喜，声音也轻快许多：“我不喜欢豕，牛肉也只略吃一点点。其它的还好。”

　　　　“诺。”司月玄默默记下，然后告退了。

　　　　她转身的刹那，仿佛看见张良瞪了她一眼。或者，只是她的错觉她没得罪客人啊

　　　　走出大厅，她松了好大一口气，里面的气氛能憋死人轻轻地吐出胸口的气，顺了顺胸口，然后忙往厨房走去。

　　　　下次，这种场合能躲就死也不来可是，那位姚小姐已经命令她，明日要做道菜给她吃

　　　　哎司月玄心里奄奄地，明日除非她突然重病，否则也得去那个正厅里吧

　　　　如此想着，已经到了厨房门口。

　　　　大包子头仿佛在等着她，一看见她便拿出一小卷竹简说道：“这些食材，依旧由你和他明日去采购。”

　　　　那个“他”就站在旁边，黑面的奴才。
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板栗宵夜

　　　　fri　jun19：15：06　cst　2015

　　　　两人齐声应着：“诺。”

　　　　然后奴才们已经端着撤下来的菜，司月玄让他们全数摆在新搭的案子上。

　　　　菜，多数没有吃完，有的甚至没有动。

　　　　自然，这些是不能浪费的。

　　　　明日一早会赏给奴才们作为朝食。

　　　　司月玄回忆了下在正厅的情景，包括那些随行的婢女和奴才，应该没有什么传染疾病的样子。

　　　　等他们收拾完毕，大包子头正准备宵夜，管家来了，提着灯笼，看了一眼司月玄然后对着大包子头说：“客人已经走了大半，老夫人也已回房歇息。姚小姐说了，宵夜由这丫头准备，就她一个人的。”

　　　　管家再睨了司月玄一眼，说到：“方才席间已经说得明白，你可要伺候周到，万不能出了岔子，知道吗”

　　　　司月玄忙应诺，心里疑惑：怎么走了大半不是说有远亲吗既是远亲，立即就走吗

　　　　思及此，她开口问道：“还在府里的，都是哪些人”

　　　　管家瞪她一眼说到：“宵夜就准备姚小姐一个人的，你问那么多干嘛”

　　　　司月玄忙回答：“因为明日的菜要提前采购，怕多了浪费。”

　　　　管家再看她一眼说道：“因为公子替两家亲戚在城北边安排了两处宅子，家具什么的都一应俱全，卫家夫人和公子小姐决定过去住下，老夫人公子再三挽留不住，便只好同意了。送了好些礼物，还送出门好远。”

　　　　“这样一来我们也轻松好多好了，明日的菜就按五人准备吧”管家说完便转身提着灯笼离去。

　　　　大包子头立即取了另外的小竹简，把要买的菜的重量都改小。

　　　　然后交到司月玄手里便去休息了，留下司月玄一个人在厨房准备宵夜。

　　　　她今天忙了一天，还没到书房去过勒。

　　　　可指名要她做宵夜，又推脱不得。

　　　　做什么好勒她看了下管家准备的食材是猪肉和粥。

　　　　她刚才忘了跟大包子头说，那位姚小姐，并不吃猪肉，牛肉也只吃一点点。

　　　　那盘大家都吃掉的腌牛肉她只吃了一块便赏了给她。

　　　　突然想起书房的板栗，她便决定了宵夜的主角。

　　　　提了灯笼往书房走去。

　　　　书房里没人，司月玄并未去把灯点亮，反正她立刻就走，不必麻烦地点等了。

　　　　就提着灯笼走到书房的墙角，单手打开那装着板栗的布袋，抓了一把板栗放进腰间的小布袋里，然后转身就走。

　　　　一转身竟看见有一个高大的身影，她差点尖叫出来。

　　　　提着灯笼的手抖了一下，借着光看清楚了，是张良。

　　　　她怎么没听到声音这公子什么时候出现在她背后的

　　　　她还是强稳住了心神，忙恭顺地行礼，嘴里称呼道：“公子。”

　　　　心里却已经在骂脏话。

　　　　这张良，在现代一定可以去拍恐怖片。

　　　　话说这里很多人都喜欢从别人背后跑出来，像管家好几次都是这样。那位项伯也是，公子也是。

　　　　只是项伯会出声，从没有吓倒过她。

　　　　思及此，她便抬头看着张良问道：“公子，项公子人勒最近几日也并不见他踪影。”

　　　　张良并不回答她，而是转身，往案子方向走去。司月玄忙跟了过去，把案子旁边的灯架上的灯全部点亮。

　　　　书房立刻亮堂起来，她看清楚了张良身上已经换了平日里的白衣，略有些蓝色的边纹。

　　　　刚才席间他可是穿的花青色缎袍，戴着帽子。

　　　　正襟危坐在正堂之上，看着很符合一家之主的身份，全不似现在这般亲切。

　　　　当然，他此刻脸上的表情也没有多亲切就是了。

　　　　他在案子前坐了下来，突然抬头看着点完等的司月玄，司月玄看见他的视线飘过来，心里一跳，知道他这一开口，绝对没好事。

　　　　因为，他那表情

　　　　果然开口了：“这案子上怎么有灰尘”

　　　　声音有一丝丝的责问，吓得司月玄忙低了头说道：“今日有太阳照射，屋子里外灰尘便会因干燥而生成小颗粒，在屋子里乱飞，是以案子上便有了。”

　　　　“既然知道，为什么不打扫”张良睨着她说道：“方才你进屋子来，并未点灯，只去墙角拿了那板栗，是打算立刻就走罢”

　　　　开始兴师问罪。

　　　　司月玄头皮有些发麻，这公子，应该是天蝎座的。

　　　　只是，她哪里的最他了

　　　　忙解释道：“姚小姐让奴婢为她准备宵夜，因她并不吃豕肉，牛肉也只吃一点点，管家也交待不可以端野味去给客人吃，所以准备拿了这板栗，加些鸡肉，炖了给姚小姐端去。”

　　　　张良不出声，她只好继续解释道：“且忙完这些，奴婢会再来书房，打扫灰尘的。”

　　　　哎司月玄在心里怨叹，她忙一天了，凳子都未坐一下。

　　　　张良看了眼她恭顺的脸庞，眼下略有些青黑。袖子用绳子高高绑起，裙摆也被绑在膝盖上，露出了白色的中衣。

　　　　别说她了，那云儿今日站在他身旁伺候着也很累的样子，刚才他让她回去歇息，那婢女立刻一幅解脱的表情，忙告退了走人。

　　　　她看起来比那个云儿要累很多。

　　　　心下一软，本想多说几句别的，开口却是：“早点歇息。”

　　　　啊司月玄一呆，这，不生气了

　　　　司月玄忙应诺，然后告退，往门边走去。

　　　　“野味不能端上欢迎远方的客人，特别是因为某些缘故背井离乡的人。因为他们会想到自身，会觉得主人在讽刺他们。”张良在她身后说道。

　　　　司月玄忙转回身，低头应着：“诺。”

　　　　“去忙罢”张良命令道。

　　　　司月玄本想转身就走的，但是嘴巴不听使唤地开了口说道：“公子饿了罢”

　　　　张良拿起桌上的墨，蘸了一点水在砚台上，磨了起来。嘴里说道：“方才已经吃过了。”

　　　　司月玄说出口就有些后悔，她已经累了，管他有没有饿，早点把份内事做好便走人。

　　　　然而她继续说道：“公子仿佛不喜欢吃那些酱，奴婢等下端些吃的来。”

　　　　他的菜，几乎没动过。

　　　　在堂前站着的时候，他虽然夸赞大包子头的厨艺，还赏了布和绸缎。可是，她看见了他面前的菜，只略动过一点点。奴婢们撤下来的菜也跟她在席间看见过的一样。

　　　　所以，他应该是饿了。

　　　　张良并没有拒绝的意思，司月玄便出了书房，往厨房走去。

　　　　板栗烧鸡。

　　　　用小灶台，生火，拉着风箱，倒油入锅，把那些板栗丢进滚油里炸至开裂，出香味。然后停了风箱，用竹篱捞起板栗在钵里待用。再往油锅里倒入斩成小块的鸡肉，拉了风箱，把鸡肉炸至金黄色，便用竹篱捞出锅。

　　　　油全部舀起，放在陶罐里。

　　　　然后往锅里放些胡椒，盐，