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空间灵泉之幸福田园记-第25部分
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刘胜天带的工程队很有经验,农家乐建设开始有条不紊的进行。陆越泽和沈雪芳是把整个工程都委托给了刘胜天,沈雪芳作为监工其实事情不多。所以见用不着她,沈雪芳也忙自己的事去了。
正月过后天气一天天转暖,家里的事情一堆等着沈雪芳去处理,首先当务之急就是春种的事。东塘村气候温和,一年可以种两季稻甚至是三季稻。不过现在水稻产量高,一家子人口少也吃不了那么多,所以宁河县当地都只种一季水稻。但是现在沈家要开农家乐,大米消耗量肯定要加大,自家至少得种两季稻,要早点开始育种。
沈家有五亩水田,因为年前沈雪芳和沈爸爸提过这件事,沈爸爸还从已经搬到外面住的几个亲戚那要了十几亩水田过来。不过一个农家乐需要消耗大量的粮食,光自家这二十亩水田肯定不够。所以沈雪芳想动员大家一起种水稻,到时候她高价收购。
不打农药,肥料也只能是农家肥,这对于已经习惯农药化肥的大家来说有些无法接受。沈雪芳自己也是花了不少时间才说服沈爸爸,所以知道要说服大家很难。想了想,她干脆和沈安国提了这件事,让他动员全村到村委开个会。
要说这段时间沈雪芳绝对是村里的风云人物。堂堂大学生回家种田,又是养鸡又是承包鱼塘本来就打眼,结果她还搞了那么多地建农家乐!别说在乐溪镇,就是在整个宁河县就是个大新闻。特别是那天沈雪芳在院子里签合同,半个村子的人都见到村民当场数红票的场景。所以听说她要商量收购水稻事宜的时候,基本上都很感兴趣。
当天晚上,村委的会议室挤满了人,门外还里三层外三层围了不少。沈雪芳到的时候看到这个场景,不由吓了一跳。本来因为有了上次会议上发言的经验这次她没那么紧张了,结果看到人这么多,她忍不住又紧张起来了。
只是事情已经到这个地步,再紧张沈雪芳也只能硬着头皮上了。唯一庆幸的是来之前她做了充足的准备,只要她别掉链子,应该不会有问题。
将带来的电脑连上投影机,沈雪芳不放心的再次检查一遍自己准备的资料。
沈安国坐在沈雪芳边上,见她已经准备好,就对了下话筒,让大伙儿安静下。会议室挤了这么多人,大家都在热火朝天的聊着天,沈安国喊了好几声才大家才慢慢收了声。
会议室安静下来后,沈雪芳暗暗给自己鼓了鼓劲,打开话筒:“各位乡亲们,大家静静。”
本来还有些人在窃窃私语,结果沈雪芳一开口,就全部不说话了。一下子,整个会议室陷入了寂静。人生头一次被这么多人行注目礼,沈雪芳手心都汗湿了,努力无视台下盯着她看的无数双眼睛,沈雪芳又深吸了口气,这才开口道:“相信大伙儿来之前都已经知道今晚为什么要开这个会议了。在说正题之前,我先给大伙儿说说什么是生态种植以及绿色无公害有机食品的市场。”
沈雪芳知道基本上的村民对这个都没概念,甚至很多人还不识字,所以沈雪芳配合着幻灯片尽量用浅显易懂的话来解释。开了口之后,沈雪芳渐渐也不紧张了,资料一页页翻过去,她越说越顺溜。
“简单的说,如果大家不打农药不施化肥种出的水稻,价格可以上涨百分之三十至百分之五十。我调查过宁河县现在的稻谷收购价一斤是两块,市价一斤是两块五。我会按市价上涨百分之五十收购村里的水稻,也就是一斤三块七毛五。”
沈雪芳的话顿时让底下嗡嗡的讨论开了。
正常情况下,东塘村水田亩产至少能达到一千斤水稻,如果按沈雪芳说的,一年两季水稻,一亩水田就能赚七千五。种水稻也就是插秧和收割的时候累点,但是一年能有这么多的收入,累也甘愿。
沈雪芳再次让大家安静下来后,继续道:“我知道大家担心我说的生态种植不靠谱……我这有一份宁河县前两年的科研资料。同样的稻种,正常种植一季亩产是六百九十五公斤,而利用生态种植生产的有机水稻亩产则达到了五百一十三公斤。不仅如此,生态种植的水稻成本低,如果利用水田养稻田蟹、稻田鱼等,还有额外的一笔收入。”
沈雪芳知道她的话,大家未必会相信,但该说的她都已经说了。
“最后我再多说几句。如果愿意种植有机水稻的,可以先和我签订收购合同,收购价格也会白纸黑字的写在合同上。但前提大家也必须遵守两个条件,一是稻种由我给大家伙儿提供;二是必须是生态种植,整个过程不能打农药不能施化肥。”
开完会后,回家的路上,沈爸爸担心的再次问:“雪芳,要是大家都种这个有机水稻,你吃得下那么多吗?”
“爸,你放心吧。农家乐要用,淘宝店还可以卖,一年下来消耗量非常大。”而且沈雪芳并不觉得村里会有很人多跟着他们种。
果然,接下去三天的时间里,来沈家问的有不少,但最后决定要一起种的只有七家,而且除了沈安国是决定七亩水田全种上外,其他人都是只种准备种一两亩试试。
签了收购合同,沈雪芳去县里买了足够量的稻种。在外,沈雪芳都说这个稻种是新品种,产量高还好吃。实际上这些都是从县城买来的普通稻种,关键秘诀在于她泡稻种的水――没错,就是灵泉水。怕被沈爸爸看出异样,她只泡了一天就让人把稻种领走了。
剩下的稻种除了自家的,还有外公家要用的。在沈雪芳的动员下,外公家今年的十亩水田也都全部种上有机稻。
耕种是一件累活,东塘村还都是梯田用不了机械,最多就是用水牛而已。沈雪芳力气小从小没做过根本帮不上忙,家里的二十亩水田要是光靠沈爸爸一个人的话,得把他累死。沈雪芳心疼沈爸爸,瞒着买了一头大水牛回来。
沈雪芳买的是当地常见的黄牛,是一头母牛已经成年,花了三万块。
等沈爸沈妈知道时牛已经送来了,气的沈妈妈把女儿狠狠训了一顿,说她败家浪费钱。沈雪芳一边乖乖挨训,心里却一点不觉得自己有做错。她在买羊的时候就想过要养头牛了,不过牛太贵,那时候她没有多余的钱买。
沈妈妈唠叨起来没玩没了,足足说了一个小时还不见停,好在这时沈雪芳的手机响了,解救了她。
沈雪芳感激的掏出手机,连忙接通电话:“陆先生……”
沈妈妈一听她说是陆越泽打来电话,只好不甘愿的停下:“你别以为就这么算了,我一会儿再和你继续算账!”扔下这句话,沈妈妈扭身回了厨房。
陆越泽在电话那头也听到了沈妈妈的话,不由轻笑:“发生什么事了?”
不用面对面减少了沈雪芳的尴尬,两人最近又因为农家乐的事经常通电话,所以渐渐熟稔起来。就像是面对一个朋友一样,沈雪芳也不再拘谨,听陆越泽这么一问,她就把自己买牛的事情说了。
“我还想再买一头公的呢,一公一母正好可以配种生小牛。”
听着沈雪芳在电话那头抱怨,陆越泽并没有不耐烦,反而觉得有趣。
“这个想法不错,还能喝上牛奶。”
“是吧?自家牛产的牛奶多棒啊!没有添加剂,肯定好喝。”
“嗯,是比外面卖的纯牛奶味道要好。”
……
于是两人就牛奶这个话题讨论开了,从牛奶说道奶粉再到奶制品,说的沈雪芳恨不得立即就去买一百头回来产奶。
废话了半个小时后,沈雪芳才发觉跑题跑远了,“啊,抱歉,和你说了这多……你应该是找我有事吧?”
“没关系,我只是想和你说,昨天我的餐厅已经推出米酒炖鸡,反响很好。”因为沈雪芳养的鸡数量有限,为了能长期供应,陆越泽只能每天限量。每天两只大公鸡,用沈雪芳酿的红曲酒煨汤,卖完就没了。
“真的吗?”沈雪芳闻言很高兴。
“真的,这才一天就已经把一个月的都预定光了。”鼎食阁有自己固定的顾客群,新菜品每天限量十份本身就已经引人注意,结果那汤一掀开盖子,老远都能闻到那香味。消息一流传出去,别说餐厅前台,就是陆越泽都接了好几个熟人的电话。要不是他限制了只能预定到一个月以内,要不然这一天估计半年的量都被预定了。
沈雪芳知道她的酒好鸡也好,炖出来的汤肯定受欢迎,但是没想到会这么受欢迎。
“沈小姐,上次你说要扩大养殖规模,我建议越多越好……多少我的餐厅都可以全部吃下。”
沈雪芳大汗,她本来准备这次要养三千只,鸡苗都订好了,现在看来好像不够……
一通电话后,沈雪芳答应了陆越泽这次会先订七千只鸡苗。挂了电话后,沈雪芳立即一脸懊恼的叹气。她这边答应的爽快,这么多鸡谁来管理啊?虽然三瓜兄弟很能干,但是鸡苗管理可离不开人,她事情那么多哪里还有精力去顾这些鸡?
想了想,沈雪芳叹了口气,硬着头皮进厨房找沈妈妈。
“妈,你问问看有没有人愿意帮我们家养鸡?工资一个月一千……”
*********
东糖村现在的年轻人基本都是在外打工,留在村里的也就那么几个,不过一个月一千的工资养鸡,活虽然轻松,估计他们也不会愿意干这工作。好吧,就算他们愿意,沈雪芳也不相信他们能做好。
沈妈妈打听了两天,有意向的都是年纪大的老头老太。虽然农村的老头老太身体素质倍儿棒,腿脚利索干活麻利。可是沈雪芳的鸡养在果林,这上下都要爬山,沈雪芳可不放心让老头老太来干这活儿。
一时半会儿没有人选,沈雪芳正愁着呢,就见到林双双站在门口,一脸犹豫不决的看着她。
【本章完】
………………………………
第051章
年前决定要让林双双来上班之后,沈雪芳干脆让沈妈妈将一楼闲置的房间收拾出来做办公室。现在林双双都是在那间房里上班,因为是自家亲戚还是晚辈,所以沈家对林双双都很照顾。时间久了,林双双和他们慢慢熟了,也没有了一开始的拘谨。
沈雪芳要招人养鸡这件事并没有刻意隐瞒,林双双就在屋里办公自然也是知道的。听到沈雪芳和沈妈妈忧愁找不到人,她犹豫了半响还是走了出来。
“舅婆、表姑……”
见小姑娘的表情,沈雪芳就知道她有事要说,于是朝她招招手:“双双,过来坐。”
林双双是个礼貌乖巧的女孩,过来上班也快一个月了,不说沈爸沈妈,沈雪芳都对她很满意。沈妈妈看到她,温和的问她:“要不要喝水?你表姑刚刚榨了果汁,我给你倒一杯。”
“舅婆,不用了,我刚刚吃了梨。”
虽然在沈雪芳这上班时间长,但是福利是相当的好,每天都有新鲜的水果以及各种零食好吃的。舅公舅婆一家都很好,对自己很照顾,有什么好吃的都会想到她。若说一开始林双双是迫不得已来上班,现在她不仅没有一丝不甘心,还很庆幸当初的决定。
林双双推辞不要,沈妈妈还是去给她倒了一杯。沈雪芳则坐在她边上,柔声问:“双双,你是不是有话要和我说?”
林双双点点头,犹豫道:“表姑你不是要招人帮忙养鸡吗?我这里有个人选不知道合不合适。”
闻言,沈雪芳眼睛一亮:“你说说看。”
见沈雪芳态度温和,林双双也没那么紧张了,“是这样的,我有个初中同学,是吉洋村人。她有个哥哥是个哑巴,已经三十岁了,因为残疾找不到工作就一直留在家里务农。前几天我和同学提起你们要招人养鸡的事,她就托我问问,能不能让她哥哥来试试。”
沈雪芳倒不会歧视哑巴,不过没接触过不知道对方品行如何,不敢贸然答应。沈妈妈给林双双递了一杯果汁,听她这么说就问道:“吉洋村?快到秋里镇那了。双双,你和我说说看那家人叫什么,说不定我还认识。”
“舅婆,我同学叫林婷婷,她哥哥叫林天,她爸爸叫林大富。”
沈妈妈对这个名字没印象,于是就和沈雪芳说:“你兰姨的姐姐就嫁到吉洋村,我一会儿打电话给她问问看。”
沈雪芳点头,然后和林双双说:“双双,我们这边打听下情况。要是没问题,你和你同学说下,让她哥哥这两天有空过来面试。”
林双双闻言,很高兴的点头:“嗯,我知道了。”
……
乐溪镇就这么大,统共十五个村子,家里亲朋好友中总会有熟悉其中某个村子的。晚上,沈妈妈就打听到林婷婷一家的大致情况。
林天不会说话是天生的,小时候送医院检查说治疗费用高达十多万还不一定能治好。那时候的农村家家户户都穷,十万那是巨款。听医生说钱花了还不一定能治好后,林大富夫妻俩最后就放弃了。
因为不能说话,林天在学校经常被欺负,初中没念完就辍学回家。在家这十几年,林天也出去打过工,不过因为不能说话工作不好找,还经常被欺负。五年前林天在工地搬砖,结果把腿给摔了。伤的挺严重的,治好后还留下了后遗症,走路有点坡脚。又哑又瘸,工作更不好找了,林天干脆决定不出去了,就留在家里干农活。
养鸡也不是体力活,沈雪芳并不在意林天又哑又瘸。沈妈妈和她说,林大富一家在村里的风评都不错,大家都说林天老实肯干,就是运气太差了点。
听说人品不错,沈雪芳就不再犹豫,让林双双和她同学说一声,让林天过来看看。
林天一家似乎很着急,得了消息第二天林大富就带着林天就过来了,来的时候还带了只兔子。沈雪芳连忙推辞不要,那么大的兔子一只要一两百呢。
林大富俩父子看着就是老实人,嘴笨,只一个劲的说:“自家养的,不值钱。”
推让不过,沈雪芳只好无奈的先让他们坐下。
因为林天不会说话,沈雪芳问的几个问题都是林大富帮忙回答。交谈中沈雪芳不动声色的打量林天,他长得不高,黑黑瘦瘦的很不起眼,人也很拘谨。坐在那显得很不安,垂着头看不清他脸上的表情,不过他夹在大腿内侧不停的摩挲的双手泄露了他紧张的情绪。
交谈过后,总体来说,沈雪芳对林天挺满意的,所以没怎么犹豫就和林天说:“要是可以,明天你就过来试试看。实习三天,一天五十,如果没什问题三天后转正,一个月工资两千。我这和你说下上班时间,早上八点过来,晚上六点可以走了,中午在我家吃饭。当然这个时间也不是硬性要求,有事的话晚点来早点走也没事,事先说下就行。”
若只是养鸡的话很轻松,一个月一千工资差不多了。不过沈雪芳后来一想,觉得既然都招人了,干脆把一部分活都交给对方做,也好减轻自家人的负担。所以林天除了要养鸡,果林里放养的牛和羊也是他负责,还有就是那一亩麦草。沈雪芳要扩大养鸡规模,一亩麦草肯定是不够,她准备再多种两亩麦草三亩苜蓿,这些之后都要林天负责。
而且刚刚看到林大富送的那只肥兔子,她这会儿还萌生了想养兔子的想法……当然,如果最后加上养兔子的话,这工资还得给林天往上提一提。
和林天说定后,两父子很高兴的离开了沈家。他们离开前,沈雪芳和沈妈妈又推拒了一番让他们把兔子带走。结果林大富干脆把兔子扔下,骑车载着林天直接走了。
沈雪芳无奈,只好和沈妈妈说:“妈,明天中午把这只兔子杀了给林天哥加餐吧。”
沈妈妈也无奈,拎着被绑了四肢的肥兔子,感慨:“这兔子起码有六斤。”
宁河县本地家养的兔子体型大,成年之后一只至少有六斤。沈雪芳记得小时候家里还有养过兔子,那时候她年龄小觉得有趣,每天放学回来就坐在兔笼前看着兔子动着三瓣嘴不停的啃着食物。
有一次家里的母兔生小兔,沈妈妈用木桶给母兔做了一个窝,产了七八只小兔子。刚出生的小兔子光溜溜、肉纷纷的,和小老鼠区别不大。那会儿沈雪芳对老鼠还没心里阴影,觉得小兔子好玩,偷偷藏了一只到自己被窝里。结果小兔子把尿撒到床上,被沈妈妈发现后提溜着沈雪芳就是一顿胖揍。
想起小时候的趣事,沈雪芳自己都忍不住笑。
“妈,现在兔子一斤多少钱?”
“活的一斤二十五还是二十三吧。”沈家很少吃兔肉,所以沈妈妈不大确定价钱。
其实不止沈家,宁河县人都不怎么吃兔子肉,不是不吃,而是很少吃。林大富养的兔子基本都是供应给镇上的餐馆,所以他养的数量并不多。
实际上兔子肉很好吃,就是去了毛之后兔子看上去有些可怕……
*************
宁河县开春的天气多变,前几天还大太阳热的人恨不得换上短袖,结果突然就降温开始下雨。
清晨醒来的时候,沈雪芳裹着被子一点都不想起床。现在她除了每天要去农家乐那边转转,看看进度外,就没什么事了。加上天冷,沈雪芳就开始犯懒。
在被窝里磨磨蹭蹭半个小时,楼下沈妈妈第三次喊她吃早饭了,沈雪芳这才不情不愿的从温暖的被窝里出来。
爱念叨的沈妈妈照例要说她几句,无非就是这么晚起床、太懒了之类。沈雪芳现在已经习惯了,每次沈妈妈在耳边念叨她就会开始眼神涣散,想别的事转移注意力。
懒洋洋吃了早饭,沈雪芳瞅了眼外面淅淅沥沥下的小雨,心里就不大想出门了。
下雨天一出门,不仅鞋子会弄湿,裤腿还经常会溅一片泥水。有的时候走的急没注意,回家一看,整条裤子后面都是泥点。特别是冬天,不仅容易弄脏鞋子、裤子,还冷。阴潮潮、湿漉漉的,感觉从脚底冷到心里。
决定等雨停了再出门,沈雪芳就端着一杯热茶坐在客厅的沙发上,望着院子里被雨水打的湿哒哒的那一小洼韭菜。
韭菜这东西只要肥力够长得很快,那还不到一平米的地,割一茬可以炒四五盘。施点草木灰等一个礼拜又可以吃了。因为前几天暖和,这一茬韭菜长得特别茂盛。看着那一小片水灵灵、翠绿绿的韭菜,沈雪芳忽然想吃韭菜饼了。
想了想,她从厨房拿了把剪刀,一手撑着伞走到院子里。
韭菜饼做法很简单,揉面粉、调馅料,包好压扁放油锅里煎熟就是了。不大的功夫,厨房里就飘出香味。沈妈妈在门口洗衣服,听到响动转了进来。看到沈雪芳在煎饼,无奈道:“你不是才刚吃的早饭?”
沈雪芳嘿嘿笑着,把刚煎好的一块饼用小盘子装着递给沈妈妈,讨好的说:“妈,你尝尝看味道够不够咸。”
刚出锅的饼滚烫,沈妈妈吹了一会儿才敢下口。别说,自家种的韭菜做韭菜饼味道就是香。沈雪芳煎饼用的还是猪油,煎得面皮焦黄,那味道就更香了。
“好吃。”沈妈妈吃了好几口,才有空评价。
“你爸在村头那种土豆,一会儿应该就回来了,你给他留两块。”
“行,没问题,我这量还挺多的。”沈雪芳乐呵呵的回道。
沈雪芳煎了两个熟练了,速度也跟着加快,不久就煎好了一盘。给林双双分了两个,剩下的沈妈妈端着去邻居家。林秀兰家就在沈家隔壁,隔了一条小路而已。沈妈妈和她交好,有什么好吃的都会给对方送一些。
沈雪芳继续留在厨房里打算把剩下的全煎了。剩下的十来个饼刚煎完没多久沈爸爸也回来了。
沈爸爸咬了一口就点头称赞:“好吃。”
沈雪芳煎的饼比较小,因为好吃,林双双吃完之后还跑出来又拿了一个。一边吃,小丫头一边对着沈雪芳竖大拇指:“非常好吃,比一中门口卖的鼠曲饼还好吃!”
很多地方的人会用鼠曲草做清明果,不过宁河县人却喜欢拌米浆煎鼠曲饼。沈雪芳以前就是县一中的学生,知道一中门口那对夫妻卖的鼠曲饼是公认全宁河县最好吃的。沈雪芳念书的时候也经常吃,一个才一块五。
林双双这会儿提起鼠曲饼让沈雪芳不由眼睛一亮:“现在鼠曲草应该还很嫩吧?等雨停了我们去地里挖点回来煎饼吃。多摘点,顺道还能做清明果。”清明节就要到了,鼠曲草做的清明果很很不错呢。
民以食为天,林双双这个小姑娘现在也是小吃货一枚,听沈雪芳这么说就猛点头。
沈爸爸在一旁吃掉了最后一块韭菜饼,这才插嘴道:“鼠曲草的话,村尾那片水田长很多,也没打过药。”
“那雨停了我们就去!”沈雪芳拍板决定。
也许是老天听到了沈雪芳的祈求,下午的时候雨终于停了。见天空并没有放晴,怕一会儿又下雨,沈雪芳提着篮子急忙拉着林双双去田里摘鼠曲草。
村尾的水田一块连着一块,放眼望去很宽广。水田都已经放了水,土是干的,上面长满了野
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