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农门田女-第30部分
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听徐玉兰这种战后都还住在本国的人讲跟村里人讲的又有些不一样，两相对照，也让招弟对于这改变她们一家命运的历史也有了个大概的了解。
不同于殷国因为天灾加上导致的民乱不同，李国是因为夺权导致的内战。
李国国君有一个宠妃，生了儿子后就动了不该有的念头，本来太子成年之后已经开始上朝议事了，结果被她枕头风吹得把实权全都丢了，弄到礼部去挂名了。
太子是个孝顺的，李国国君年纪大后本来疑心就重，他也就顺势暂时脱离中枢，本来他下面的弟弟年纪都不大，也就把那宠妃争权的心当笑话看，毕竟他父皇虽然有不少的小毛病，但是对自己决定的事情是很固执的。
唯一没有想到的是，李国国君突然死了，按理是该太子继位，结果太子进宫的时候没有准备直接被杀了，太子妃半路听到噩耗赶紧让忠仆带四岁的儿子逃走，也多亏了她见机得快，因为紧接着的就是京城关闭城门，宠妃系的人马四处清除异己。
京城血流成河，然后是宠妃十岁的儿子被推上了皇位。
说到这里就要说说宠妃这么容易得手的原因了。李国国君那一辈就国君和一个同母的弟弟，其他的兄弟都死光了。这个小王爷小时候就跟着自己哥哥住的，兄弟俩感情很好。
加上国君本来就是个多疑不怎么相信人的性子，兵马在谁手里都不放心，就干脆让自己的弟弟掌管了大部分的兵马，宠妃的心思他也不是不知道，问题他对自己的安排太自信了，宠妃的举动他就当在看戏了，总之动不了什么筋骨，还可以锻炼下太子。
谁知道他偏偏就阴沟里翻船了，这宠妃可不是一般有点小聪明的那种的女人，娘家在朝堂上也不出风头，可是人家不但暗中联络了大部分文臣，更重要的是串联了大半武将，不但把这个王爷掌握外的兵马都握在了手里不说，连王爷掌握在手里的那些，中等武将都用各种手段拉拢了不少。
李国多年未打仗了，虽然王爷手中有兵权，但是和平年代的军队，周边又不是好战的国家，这对底下军队的掌控力就不如他以为的强。
在他们都最不防备的时候，被他们看成跳梁小丑的人却突然发难，一点征兆都没有的，就这么简单粗暴的把关键人物杀杀杀了，李国国君到死都没想到，他为了看戏放任的一个举动，不但害了自己害了太子还害了自己弟弟一家为了防备手中有兵权的王爷勤王或者自立，王爷一家都被收买的叛将杀了！
这也导致了李国大乱，内战打了四五年才结束，依然是宠妃的儿子坐在最上面那个位置，但是国家的实权则是被几个势力一起把持着。实在是再打下去，没人、没钱、没粮了，大家各退了一步商量着分了好处。
那些死了的人却再也没人记得了，只是国家经过这么一场动荡元气大伤，人口锐减，为了补充人口，李国的女子年满十三就需嫁人，有超过年龄不嫁的，则由官府做主配人，只是这时候嫁个什么样的人，就由不得你说不了。
徐玉兰的父亲是徐屠户的大哥，当初战乱初起，他护着身怀有孕的媳妇跟徐屠户失散了，徐屠户跟着人群跑到了唐国这边来，他则带着媳妇逃到了山里。
在徐玉兰五岁的时候她爹死了，她娘带着她改嫁，又生了几个孩子，她这个拖油瓶的日子自然不好过，好在战乱停了之后徐屠户到处托人，打听到消息之后带了些钱财过来，好歹没被卖掉也就那样长大了。
只是随着年龄渐渐大了，家里给她找了个三十多的鳏夫，就等着拖不下去的时候换笔彩礼钱。
徐玉兰年纪虽胆子却大，知道了这个事情之后也不做声，只悄悄的做了些准备，趁人不注意，上山打柴的时候就悄悄跑了，吃尽了苦头居然真的给她跑了出来，遇见了户好心人家卖身为奴跟到了唐国，这户人家本来就是走亲戚来找当初逃到唐国来的亲人的，她跟来路上遇见了出去买猪的徐屠户，拿钱把她给赎了出来。
小山村里哪有什么大事，徐玉兰的故事听得她们惊心动魄的，连到处找地方路过落脚的带弟都被吸引了过来，不过，她关心的却是那个全家都被杀了的王爷家。
也是，既然掌了兵权，这王爷就不像是普通的好吃好喝养着的王爷了，怎么也算是武将了，居然就这么轻轻松松的被人灭了满门，这也太那啥了吧！
带弟好武，自然关心这方面的事情，只是徐玉兰只是最底层的小民，能听到的也只是王爷家有两个儿子，大的成亲了，小的那个还没有成亲，这两个儿子和王爷本身听说也是有本事的，问题是一样输在了没防备上。
宠妃收买的是中层最想出头却又没有立功机会的武将，在国君壮年，远远不到上演夺嫡剧目的时候，自然没想到防备来自本国内部的暗算，明枪易躲暗箭难防，没有死在战场上反而死于自己的部下投毒，大概他们也是死不瞑目吧！
只是带弟听了却是很难过，她本身性格就跟时下女子不一样，更男孩气，敬重英雄人物，听到这种悲剧，自然也同有一种憋屈感了！未完待续。
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104、做腊味（国庆加更）
只是英雄的悲剧再令人感概终究是别人的故事，小老百姓招弟还有自己的事情要忙。
天气渐渐凉了下来，招弟从周长泰手里又接到了两笔大订单，一是跟上次一样的干粮，二是招弟试做的腊味。
这里的人杀了年猪之后，会卖掉一部分，剩下的就是自家一年的肉食跟油了。他们保存肉的方法有两种，一种是把猪油全熬出来，把猪肉切成大块一起熬干水分加些盐巴装进坛子里做坛坛肉，把坛口密封好，用的时候取用一点后继续密封好，节省着居然一年就够用了，招弟喜欢这种做法，但是要让她一年就吃这么一坛子肉她可受不了，但是，就这样还是家庭比较富裕的人家才这么做。
还有些人家是把肉切成小条，吊在厨房里面，让烟把肉熏干，吃的时候割一小块下来就是打牙祭了。
有时候，不亲眼见到，是不会相信人居然会穷成这样，有这么苦的日子的。
招弟到这个世界十二年，虽然生活比不上前世，但也算没吃过什么苦。至少，没有愁过吃也没有愁过穿，但是，这些都是因为有李大郎在，她们家起初也比别人有家底的缘故。
最近因为要找一个合适的地方打造招弟心中的农场，不但带弟四处查看，招弟也借着收粮的时候每个村看看，深入的接触了那些人家，才发现人的韧性有多强。
幸福真的是比较出来的，看过人家的生活，招弟才发现自己家跟生活在天堂一样。而自己以前的生活，又要甩这里好几条街，而她以前的生活，也只是普通人水平而已。
大概是被这种生活触动了，招弟对让弟妹感受自己曾经享受过的生活一下积极起来，自己吃过的，穿过的，能够有条件复制出来的，就一定要照着弄出来。
天凉了，自然要做腊味了，招弟只吃过，就先杀了两只兔子来试试。
招弟选的是经过无数人验证后最经典的配方，阴干之后用柏枝、桔皮、果木来熏，因为是做实验的，并没有风太干，一只自己留着吃了，一只送到了周长泰那里。
腊味虽然最初诞生的原因是为了方便保存，但是，最后令人喜欢并且流传的是因为它独特的味道。
所有的美食都是在一代又一代人的传承中，从偶然发现到逐渐完善直至发扬光大的，招弟比别人占据更多的优势是，她直接省略了中间的过程，知道了最后的结果，这腌兔子自然得到了周长泰一行人的喜欢，招弟更将自己家的风味腊肉吹得天上有地上无，周长泰也发扬了自己一贯的土豪冤大头风格，没见着实物就定了一车预备带回去过年。
所以，招弟马上进入了忙碌模式，连带弟都暂时放下了手里正在做的事情，全力配合她做好，毕竟招弟只是一个嘴把式，做事情还得靠带弟。
招弟只负责调味，自家和买的几头猪全交给徐屠户帮忙杀好分好，鸡和兔子带弟自己就能够解决了，腌肉的事情是带弟和徐玉兰做的，因为场地及后续翻晾的问题，是把徐玉兰叫到了招弟家里来做的。
腌好的肉放在盆子里，每天翻动两次，入味后挂到阴凉通风的地方风干，招弟家到处都悬挂着肉，这时候带弟就不出门了，一边守着这些肉一边准备着自家过年需要准备的东西。
肉晾干后就是熏制，这是个细致活，最考耐心，既要保证大量的浓烟，又要防止熏料燃起明火，做好之后，就这么闻着，都有一股独特的香味，把货送到周长泰那里，招弟轻轻松松就拿到了货款。
周长泰准备这些也是因为他们要回家了，不只是他们，驻扎在这里的士兵留一半驻守，另外一半也要走，只是工地上的事情依然有条不紊的做着，直到快过年了才停。
乐意掏钱吃东西的人走了大半，剩下的大多是只买窝窝头不需要考虑，其他的全都要冲动才会消费的本地民众，招弟的生意也就受到些了影响。
钱芳儿她们虽然做着雇工的事情，但是没有签合约，工资也是日结，弄得更象是临时工，只是大家一直合作的比较愉快，磨合的不错，招弟也就没有象她们担心的那样没人就不请人了，只是把她们的工作调整了一下。
窝窝头做得少了些，加大了豆皮的生产量。招弟的囤货决定还是很有成效的，只是解决掉这些货物的还是被一贯逮着倾销的周长泰！他们带回去的年货除了一车腊味外，把招弟店里以前制的豆皮全买了，连保存时间不够长的豆干专门做了些水压得特别干的，然后卤制后的五香豆腐干又再加工，拿油再炸过，做成了更象是零食的麻油干丝，反正他们一走，招弟的店里就空了。
招弟赶着补货但是窝窝头的产量又低了的结果就是，导致多了很多豆渣却没地方解决了，豆渣是个好东西，问题它没办法单独吃啊。
于是开始尝试各种豆渣做菜的方法，只是这东西吃几天还可以，天天吃就腻味了，然后又是各种豆渣饼的尝试，倒还真试出了几种好吃的豆渣饼的搭配，可惜的是，只能自己吃吃，没办法推广，这些都要用油，愿意花钱买油的人，又怎么会选择豆渣做的饼呢？
到最后，还是招弟想起了曾经见过素肉松这个名字，素肉嘛，大家都知道的，最多的就是豆制品了，按照招弟最开始想的，是把豆渣尽量把水压干，然后加油炒的，后来一想，既然是不想浪费干脆直接尝试不加油版的算了，也不做多余的事情了，就是把豆渣放到锅里，小火慢炒，炒到金黄色后盛出来，锅里放芝麻炒香，然后再把炒好的豆渣倒进去一起，喜欢甜的就加糖，喜欢咸的就放盐，炒好了舀出来一尝，又香又酥，味道大赞。
更棒的是，这东西加水跟干吃都可以，费的不过是柴火，营养是很好的，招弟把这东西拿来做福利了，店里人的亲戚可以直接用柴火来换，真是一件皆大欢喜的事情。未完待续。
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105、准备年货（收藏300＋）
但是，不管是做菜做饼做零食，豆渣最令人追捧的还是做冰糕！
没有冰箱又不会制冰的招弟，夏天最热的时候想要一口冰却求而不得，只能在冬天靠着天气满足自己对冰糕的怨念了，留一些豆浆跟豆渣拌匀，加糖，本来招弟还想加牛奶的，可惜没有，倒是让招弟下了决心，等农场找到地方建了，一定要养奶牛！然后倒在提前做好的模具里面冻一晚上，第二天就有冰糕吃了。
最简单的做法却令吃到的人都念念不忘，招弟自己是不敢吃的，她的身体看着跟一般体弱的人差不多，实际上底子比人家差多了，除了早上练功慢慢调理内在增强体质外，平时不管是吃东西还是做事都得自己注意着，不能超过一个度。
冰糕是在店里做的，冬天不是吃冰糕的季节，做得也不多，本来只是做给自己人尝尝鲜的，不过经过的人看见了，买一根几个人尝一尝之后，倒是引领了一批冬天吃冰的热潮，这东西说简单也简单，只是做模具麻烦一些，但是招弟连这麻烦都省了，人家直接来买豆渣了。
招弟一般是不卖原材料的，对她来说，只有加工后的东西利润才大，卖原材料，只是一个搬运工罢了。
不过豆渣本来就是生产产生的废料二次利用，她心里有个想法不过要等过年后天气热了才能实验，现在么，就给自己省点力好了，反正是剩余价值，能卖钱都算是赚的，倒是从卖豆渣后，少了些事情大家还轻松了一些。
也是因为吃冰糕这个事情，招弟发现自己忽略了的一个事情。店里都是女子，吃冰糕的时候招弟招呼着大家最好只吃一个尝尝味道后，居然连胡大嫂都开玩笑问招弟是不是舍不得才让她们少吃点，而没有一个人发现有什么不对，招弟简直要震惊了。
这时候医疗水平不高，卫生条件不行，导致很多后世人人皆知的事情她们无从得知，妈妈也最多教给女儿每个月有不方便的几天是每个女人都要经历的，却不知道教给她们平时也需要保养，连胡大嫂这种生过孩子的也最多知道那几天的时候别碰冷水，却不知道平时也最好不要吃生冷的东西。
联想到以前娘跟嬷嬷在的时候不点明却潜移默化的教给她们个人如何保养的知识，招弟才发现这个时代不同阶级的差别，输在起跑线上在这个年代表现的淋漓尽致，底层的人不能接受到教育差的不仅仅是知识，还有知识在生活中的各个方面的应用。
招弟自己不能吃冰糕，弟妹还是可以吃的，只是招弟严格限制了量。看着自己弟妹连自己那时候都没人吃的最简陋的冰糕都吃得津津有味，招弟心里的滋味简直难以描述，更加深了她要养奶牛的心思，其他的不行，至少最简单的冰激凌还是可以做出来的。
就算这里找不到专门的奶牛，但是下了崽子的母牛还是有的起的，水牛奶跟奶牛奶应该也没有什么太大的区别吧？
随着新年的接近，过年的气氛越来越浓，今年不但收成不错，因了修城墙的事家家可以支配的银钱也多了许多，还可以预见的是，在整个城池修好前的这几年大家都多了一个挣钱的地方，所以，再吝啬再习惯于克扣自己的人都舍得多花一些钱来购买年货。
招弟最大，在听到别人提起买年货的事情后就将它放在了心上，后世年节的气氛已经不浓了，很多习俗她根本就不知道，虽然这个时代的习俗跟她所在地方的古代一不一样她还不知道，可是连个参照都没有她怕出错啊。
小心翼翼的打听，好在农家过年跟世家还是不一样的，简单的多，也不过就是打扫一下卫生，贿赂一下灶王爷，放个炮竹贴个春联啥的，这些招弟全都知道啊，心马上就放肚里了。
过年么，新衣服是一定要的，招弟她们身量变化不大，棉袄又本来就会做大一些，所以新棉袄就不用做了，做件新的罩衣套外面就行。
这衣服跟后世又不一样，简直是一年四季都可以穿，里面套的衣服变一变就可以了，因为过年颜色要穿鲜亮点，招弟她们还在孝里，招弟给自己和来弟盼弟选了黄色和蓝色的布料，带弟以前穿的都是父亲的衣服改的，现在她天天都穿着男装让她换回女装怎么都不愿意，招弟干脆就给她做新的，她跟小宝选的一样的颜色，比她们选的蓝色稍微深一些的蓝。
布料买好，招弟找了上次给周长泰他们做衣服的那个婶子，专业的事情就交给专业的人才去做，她负责调度就好！
除了新衣服，招弟还每人做了一双新鞋子，家里的被子什么的都多就不另外添置了。
吃的方面，招弟家应该是村子里准备的最齐全的一家吧，主要是招弟开挂，又是从一个讲究粗粮细作的年代来的，光是各种奇思妙想的搭配就是别人完全想象不到的，或者也可以说是完全不会这样浪费从来的吧
比别人家更多的，是提前几天就做好的零食，柿饼这种早就晒好的东西不说，光米花糖招弟就做了几种，有只是玉米的，有花生糯米的，瓜子糯米的，纯米只是炒好之后撒芝麻的，全都切成整齐的薄条拿油纸包好。
招弟的店在自己准备年货的时候，又狠卖了一笔，除了米花之外，红薯糖和龙须糖的销量也不错，过年嘛，这是一年里最舍得花钱的一个时候，平时舍不得吃的也会趁着这时候买来吃吃算是对自己这一年的辛苦的犒劳。
除了这些，就是每个家庭都会准备的瓜子花生了，自然还有农家怎么也少不了的红薯干，煮熟切条晒干的红薯干，直接抓来吃嫌难得嚼，拿河砂一炒就又酥又脆，甜甜的是孩子最喜欢的零食，不吃到上火就不会停。
过年前三天，所有的东西都拿了回来，家里早就打扫得干干净净，家禽家畜都少了不少看着居然没有以前热闹了，招弟拿着买回来的红纸跟妹妹们一起写春联。未完待续。
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106、惊闻
招弟和带弟识字，是她娘李娘子教的，不过招弟只是认，她病着没有力气不说，也不敢太让她伤神，所以，真正好好练过一下的，是带弟，只是，也没教上两年
按下突然悲伤的思绪，招弟带着几个妹妹，把家里收拾的敞敞亮亮，该贴的、该做的，全都弄好就等着年三十了。
大年三十这天早上一起来，带弟就心事重重的样子，年夜饭下午做可早上就要开始准备，带弟却心神恍惚的样子，杀鸡的时候拿着刀居然都晃神这可不行，招弟找时间避过弟妹拉过她：“妹妹，你今天怎么了，心事重重的样子，有什么事情要说，不要一个人闷在心里。”
带弟抬头看着她，迟疑道：“姐”
招弟抬手，本来想摸摸带弟的头，做一个语重心长的好姐姐状的，可惜带弟跟她一样高，还比她壮，手自然的落下去，拉住了带弟的手：“妹妹，家里现在就我们了，有什么事情，大家都要一起去面对，根本不要去想什么瞒着你是为你好之类的想法，大家都是一样的心，你想想如果我打着为你好的旗号瞒着你做事，不管那个事情是什么，再是为了你好，你会是什么心情？”
带弟低头半晌，下了决心，拉着招弟的手：“姐，你跟我来。”
招弟先叫住来弟，让她看着盼弟和小宝，才跟着带弟进了父母的房间。
李大郎夫妻的房间跟她们的一样大自从出了事情之后就一切东西都维持着原样不变，她们只是每天进来扫扫尘，其他时候都把房间关着的。
带弟进来后，没有看房间里的东西，走到门边的衣柜边，现在农家放东西的一般都是箱子，李大郎房间里这个衣柜可真是独一份了，柜子有一人高，双开门，实木打的重的很。
可是带弟走到柜子前，并没有打开柜子，而是两手保住柜子，把柜子往旁边一放，柜子后居然出现了一个门！
招弟这下真吃惊了，这么一个土房子，居然还有机关？虽然很简陋，也很令人吃惊好吧！
招弟估摸了下家里每个房间的位置，堂屋极深，却没有想到，在堂屋的后面，两间卧室之间隐藏了这么一间小小的隔间。
这隔间真是很只占堂屋宽度的三分之一，先不说这时代去别人卧室探看是一件很失礼的事情，就算别人真来看了，也看不出什么问题，除了衣柜挡着的那个门，这就是间密室。
房间里只摆了一个供桌，供着几个牌位，桌子前放了供跪拜的蒲团，带弟把手里带进来照亮的油灯放下，招弟看见牌位上的名字惊讶的睁大了眼睛，带弟上了香，磕了头之后招弟按捺着满腹的疑团也跟着上了香磕了头，就跟着带弟出来了。
带弟出来之后，把柜子抱回原位，一切复原，招弟再仔细打量了一下四周，知道这后面别有天地之后再来看，还是觉得一般的房子就该是这个样子，找不到一点破绽。
两人手上做着事，眼睛盯着远处的弟妹，带弟给招弟释疑，听带弟说完牌位上的人跟她们是什么关系，晃神的人变成了招弟。
招弟是知道自己家里以前是大户人家的，也是因为战乱才逃到唐国来隐名埋姓做了开荒的难民的。
但是，却从未想到家里会如此显赫，如此大名鼎鼎，也难怪当初徐玉兰讲述李国的事情时，带弟会多问那么几句。
原来，那些人并不仅仅只是别人讲述的故事里的人物，那个被部下反叛下毒害死了全家的王爷，是她母亲的亲爹，她们的外公！
那两个年纪轻轻没有死在战场却死于宫闱倾轧的憋屈武将，是她们的亲舅舅！
当初李大郎拼着最后一口气，也只来得及告诉带弟这些，至少要知道家里祖上是谁，不能稀里糊涂的真当自己是无根的难民过完这一生。
那么短的时间里，李大郎也只来得及交代三件事：第一件，自然是家里的身份。第二件，则是小�
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