冷面督主请低调-第54部分

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　　　　“姑娘，我真的可以吃掉它吗？真的可以吗？”

　　　　顾云汐用力点头，表情肯定道：

　　　　“当然可以，你快尝尝！过会儿给评评，哪里口感欠缺，我再改进就是。”

　　　　“好！”

　　　　晴儿欢喜的答应，声音清亮，小心翼翼捧了花盏在手，另一手上是枚小巧勺子。刚要去舀，那抬高的手臂蓦地顿住了。

　　　　顾云汐旁边看着，不觉紧张，小脸上表情僵僵，催促不停：

　　　　“怎么啦？你倒是快尝啊！”

　　　　晴儿难为情的眯眸，对着花盏惋惜道：

　　　　“姑娘，您没见这道甜品太过精致，我……我都不忍心下勺子了……”

　　　　“哎呦！你就放心吃吧，过会儿我还要做呢！”

　　　　晴儿提高细眉，深深吸口气，将勺子落入盏中。

　　　　轻悄的“扑

　　　　叽”声微微作响，盏内的玉酪顿时缺了一块。

　　　　晴儿舀了一勺半透的白冻，紧盯它在半凹的勺斗间，颤巍巍的晃了两晃。接着，她便张口吞了它。舌尖清凉，甜丝丝的果香混合羊乳的气息，配以蛋白的腻滑，潺潺的融化开来，随即侵占了整个口腔。

　　　　“如何啊？”

　　　　晴儿身边，顾云汐紧张到大气不喘，深深屏住呼吸，两道目光牢牢锁向晴儿闭合的小嘴，纹丝不移。

　　　　晴儿不住蠕动唇舌，一壁细细品咂那酪子特有的味道，一壁点头。颈子挺直，她将满口已溶化成乳浆的酥酪咽进肚，轻浅蹙眉，说道：

　　　　“姑娘，你头回蒸的酪子好是好，可品到最后，总有股奶腥气。下次，您换牛乳试试？”

　　　　顾云汐略作点头，随即否定：

　　　　“牛乳倒是不必。想来羊乳油脂高于牛乳，制出的东西更易凝冻。许是我取材不对，才不能克去羊乳与蛋液的腥气……”

　　　　说罢，她拿起勺子，也盛了一块入口。

　　　　果然如晴儿所说，这酥酪品味之初，是丝丝诱人的清爽、甜腻感觉，落于舌间，仿若轻舔着一片毫无重量的浮云轻烟。

　　　　再往后，尤是乳冻在口中软化成霜的过程，那羊乳与蛋液交相混合的腥膻气味，便如数的呈显出来。且在那一钱冰糖带出的甜沁味道加持下，酪子的荤腥味道，倒是越发的厚重、浓烈起来了。

　　　　顾云汐最怕乳腥，强忍快要呕出之意，将那化得只剩半口的酪浆子一口咽入，脸色沉得难看。

　　　　“不行，还要重新做！”

　　　　顾云汐放了剩下的多半乳冻，准备重来。

　　　　晴儿见状，拉住她好言相劝：

　　　　“姑娘，您别急，慢慢来。其实，这酪子口感与品相都是极好的，那膻气只是一点，不细品根本尝不出来。”

　　　　顾云汐表情肃然，摇头道：

　　　　横竖是我取材有误，制作手法更欠缺火候。那方子上说：蛟珠梨，酪入口，咸而涩，涩而甜，清入脾。我做的酪子，从头至尾都只有一个味道，那就是甜！肯定不对。”

　　　　美食烹饪界，视一道菜品中味觉之递增、口感之变化为稀品。就算它取材朴素，品相无华，一口入内，反复品咂出两重甚至更多重味道的，便是上乘品。

　　　　想要在一道菜品里揉出多重味道，选取食材不仅要考究，烹饪者的制作工序合理化、烹调手法掌握火候等技能，更要经得住考验。

　　　　晴儿眨眼，直视顾云汐的认真干劲儿，惑然问询：

　　　　“姑娘，你方才说什么‘蛟珠梨’，那是谁给你的方子？”

　　　　“……”

　　　　顾云汐眸色一凝，顿时语塞，不自在的清清嗓子，才道：

　　　　“自是贡院的姐妹，老早就给了我的！哦，对了，咱们做这道甜品，不能告诉任何人知，包括程千户！”

　　　　“为何啊？”

　　　　晴儿眸光闪烁，依旧满脸疑惑不解，扯嗓子喊，被顾云汐堵了嘴。

　　　　“我要给他个惊喜！”

　　　　撤了手，顾云汐编个谎道。

　　　　她清楚，程万里跟随督主的年头最久。东厂那些挡头都知道有关督主相好的消息，相必程千户对此事知道的更多。没准，他就知道有关那本《珍馔琳琅录》的故事。

　　　　顾云汐想，若让程千户知道自己偷偷借用了《琳琅录》里的美食珍品，保不齐他就传信给督主，自己还不要被督主骂死？

　　　　她拍拍晴儿的肩膀，郑重道：

　　　　“等我把这酪子的制作方法吃透了，做出最是完美无瑕之物，咱们再呈给他看！这期间，你不说我不说，天知地知，可要好好保密啊！”

　　　　晴儿听罢，脸色清明，五官写满了天真无邪之态，用力点头：

　　　　“我听姑娘的！姑娘不让与别人讲，晴儿绝对不讲就是！”

　　　　余下的时间，顾云汐除了按时去督主房中为其侍膳，俱都将自己困身于厨房，悉心研究、反复实践，还是没能做出令自己满意的梨酪来。

　　　　细想，当是在“梨雨”此食材处出了叉子。

　　　　清明前后，梨树争艳时节落雨纷纷。因是万物之精华积蓄一冬，于早春时节随细雨降落而勃然迸发。故而有不少文人墨客，引诗作赋中，都道是梨花时节之春雨的珍贵，堪比酥油！

　　　　梨雨性涩微苦，本是克制羊乳之腥膻的绝品。然，无有梨雨，又该以何种材料代替梨雨？

　　　　晚间，累得已是筋骨酸软、头昏脑涨的顾云汐被晴儿强行拉出了厨房，塞到房中泡了热水澡。

　　　　换过干净寝衣，小太监康海又来传唤。

　　　　这督主，叫她侍寝还侍上瘾了？

　　　　顾云汐知道，一去他屋里，他又要没命折腾一番。可今天自己实在累得慌，早已没了精力，就让晴儿打发康海去了。

　　　　不多时，康海折返，在廊下满脸的委屈。顾云汐无奈，便打着灯笼过去了。

　　　　刚到床上，冷青堂凑过来，引颈探嗅，眸光躁动，窃喜道：

　　　　“丫头，你今个儿喝了多少木瓜乳羹？一身的奶气！”

　　　　顾云汐低头，鼻子在两只手臂上一阵细闻，逐的皱起眉头。

　　　　只是略略泡澡，没能将沾了一天的羊乳与蛋液之气彻底清除。如今在督主房里闻来，确有股子莫名的味道。

　　　　冷青堂诡谲的笑，侧身匍在她的大腿上，定定看向她的桃花脸，声调充斥着一丝暧昧：

　　　　“好像……还掺着股子甜香，换皂荑了？”

　　　　“没有……”

　　　　顾云汐刻意避开督主紧锁细究的目光，内心几分慌张，支吾：

　　　　“我、我没……”

　　　　一句未完，冷青堂两只大手猝不及防钻入她的寝衣，准确无误的捉到那对儒软曲线，轻抚间眯眼坏笑道：

　　　　“不错，大了许多……”

　　　　“督主！”

　　　　顾云汐满脸灼红，羞恼却也受用，小手握住他的腕子，急喘着挑眉抗议起来。

　　　　最近，督主的伤势恢复甚是不错。屁股不疼了，人越是胆大包天起来，动作更是恣意。

　　　　抗议无效！

　　　　最终的结果即是，某人被成功推倒，意乱情迷间，与身上之人缠吻在一处。

　　　　满室春光旖旎，不可细述……　2k阅读网


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第二十九章　见玉玄矶

　　　　天光大亮，又是新晨

　　　　早膳过后，顾云汐与晴儿离开提督府，街上信步转悠。

　　　　早起那会儿工夫，顾云汐又试着做了回“蛟珠梨”。以井水勾兑少许盐粒、碱粉，尝试模仿梨雨的咸涩。遗憾的是，最终上灶蒸出的酪子如浆，完全凝不成形。

　　　　于是乎，实验再度失败。

　　　　顾云汐已然心烦意乱，便吩咐晴儿换男装，陪她到街面上溜达散心。

　　　　走过一条条街，每过一间酒肆、茶楼，顾云汐都会向掌柜询问，此间是否有梨雨可卖。

　　　　闻者频频摇头，有些人甚至对顾云汐主仆为异类，对之抱以极怪异的眼神。

　　　　梨雨，单以字面之意理解，即为梨花绽放时节里天降的春雨甘露，细究，却是极其珍贵无比的稀罕物。

　　　　眼下临近三月末，未至清明，梨树本没开花。即便再过数日，清明前后花期到来时，谁又能保证那段短暂时日内，老天爷保准会降下雨露？

　　　　因此梨雨之所求，天时地利缺一不可。

　　　　不知不觉走访过十几街区，一上午已过，主仆两个累得紧，便于路旁一露天茶棚歇脚。

　　　　顾云汐自是满面愁色，目光呆滞，盯着桌上的大碗茶默不作声。脑子里一团糟，横思竖想，却脱不开那盏蛟珠梨的影儿。

　　　　勾兑的井水做不出成型的酪子，可换做普通井水，做出的酪子却不对味。

　　　　这如何是好？

　　　　晴儿一旁见了，快嘴又忍不住叨叨开来：

　　　　“咱们姑娘就是实在，人家说要你亲手做，你便要亲手去做，如何不能叫程千户到宫里找找人，托司膳房的姑姑们做出个别出心裁的东西来，送给那青倌人去了事。她也没见天身后跟着您，如何得知那东西并非出自您的手？”

　　　　顾云汐沉闷抬眼，望见桌对面晴儿那股子憨直纯真的劲头，只觉这丫头也是可爱。

　　　　顾云汐将烦躁的心情压了压，温和笑笑，耐心对她解释：

　　　　“这办法我老早想过。咱们宫里面不是没人，可眼下东厂正危，无数双眼睛俱都盯向咱们，能不惊动宫里便不惊动。等过了今儿个，若我还做不成相像的蛟珠梨来，也只好再麻烦裕昭仪了。让她以自己的名儿传司膳房一道精品菜肴带出宫来，交给傅丹青看看。”

　　　　晴儿眨眼，眸色微转，似若有所思，圆嘟嘟糯白的脸上露出几分担忧。

　　　　“姑娘，您如何肯定有了画像，咱们就定能寻到相貌与画像上相同之人啊？万一，她们三个都被坏人破了相，如何是好？咱们岂不是白忙活半天？”

　　　　这番道理并非是晴儿想的过多。事实上，同样的顾虑，在顾云汐心中始终存在着。

　　　　然眼下，东厂之外尚有活动自由的番子为数不多，人力匮乏。顾云汐想出的法子虽笨，可对那些人而言，算是最力所能及的方案了。

　　　　顾云汐苦笑一下，端碗饮口热茶，随后道：

　　　　“贡院里的姑娘除了艺技超群，模样自是百里挑一的标志。比起才艺，脸才是她们的本钱。破了相，人纵有奇技在身，也再不值钱。与其费劲将她们破相再折价卖出手，倒不如直接杀掉省心。横竖她们几个俱有案底在身，总归麻烦，没人愿意因她们惹火上身。”

　　　　晴儿听得明白，点点头，睇视顾云汐一张凝脂婉约的瓜子脸，浅声笑道：

　　　　“确实，看到咱们姑娘如此水灵灵的一个人物，便知道贡院里的女子们，容貌有多标志了！”

　　　　顾云汐被小丫鬟变相的称赞夸得神色一怔，进而红了脸，微嗔：

　　　　“死丫头，越是没正形了！”

　　　　晴儿不住“呵呵”喜笑。

　　　　顾云汐撒目远观，目光变得虚空，感慨的声音弥漫着丝丝怅然：

　　　　“只要有恒心、够细心，我想，左不过这三人里面总有一人能被救回！只有人证在，便能指证春宴之事与咱们督主无关，如此，东厂也可早日解除禁军围困之苦。”

　　　　晴儿听完，神情蓦然一变，略是垂目，显出几许忧愁：

　　　　“真希望快点找到那三人……近二十天了，挡头们一点消息也没有，小慎……许久也见不到面了……”

　　　　比起素日的嗓门，晴儿这会儿子声调倒不算大。话到了后半句时，音色越发轻渺如烟。

　　　　顾云汐与她距离只隔一小方桌而已，不算太远，故而对她之言听得极是清晰。

　　　　立刻，顾云汐瞪大了杏核眼，精致的五官猝然凝出极端难以置信的表情，惊声叫嚷起来：。

　　　　“不会吧！晴儿，你……你看上我小慎哥啦？！何时的事？”

　　　　“哎呀，姑娘你小声点！”

　　　　晴儿娇羞无状，满面赧红，难为情的朝她怨怼一句。

　　　　“……”

　　　　顾云汐这时冷静下来，环看左右，只见茶棚里其他几桌茶客俱都在瞠目结舌，徇声直直视向她与晴儿，脸上神神情各异，尽是些疑惑、震惊与诧异不解之色。

　　　　顾云汐瞬间意识到，自己与晴儿都是女扮男装出门，刚刚那两嗓子喊叫，不难引人怀疑。

　　　　顾云汐慌慌张张一口喝光碗中茶水，掏出几枚铜板丢在桌上，拉起晴儿就跑。

　　　　待摆脱点那些怪怪的眼神，她们两个才恢复漫溜。

　　　　顾云汐转头看看晴儿，心想：

　　　　这两对组合蛮不错！自己与督主，自己的掌房丫鬟与督主的近身侍卫。

　　　　于是，她斐然若笑道：

　　　　“也好，你总不能跟我一辈子。再等

　　　　两年你长大些，我就与督主、程叔去说，将你指给小慎哥便是。”

　　　　晴儿默然，脸色复又涨红，羞涩的低头不再言语。

　　　　路上行人越来越多，熙熙攘攘、络绎纷纷。

　　　　顾云汐这时发觉，眼下她们所在的这条街上铺面林立，散商地摊明显比刚刚经过的几条街都要多，难怪会吸引大批游客前来。

　　　　“怪了，今儿个是什么日子？”

　　　　“姑娘，今儿是十五，前面就是皇家道观‘蓬仙观’了。每年清明以前，逢十五，道观便会山门大开，迎四方香客。这几年，每是这日子口，当朝国师玉玄矶都会驾临道观，开坛**。”

　　　　在贡院生活那时，顾云汐几乎过着与世隔绝、消息闭塞的日子。而今对晴儿口述的事情，知之甚少。听她道完，便不甚感兴趣。

　　　　再走不多时，主仆两人跟随江鲫般拥挤游走的人群大队，已然行至蓬仙观的地界。

　　　　这处不愧为皇家道观！

　　　　还未接近正门，方圆几里以外已见朱墙高耸巍峨、璃瓦澄黄透亮。细观，那每片琉璃瓦的边沿处，俱都雕刻有飞龙一只，威风凛凛、栩栩如生，雕工精湛到蜿蜒的龙身上，每片细小的鳞甲都是纹理清晰。无处不在彰显，此处有别与其他道观，沾染着皇家贵胄的辉煌与气派。

　　　　举头，目光越过闪光的琉璃瓦墙头，可见座座精致楼宇，庄严伫立，高下有序。参天古树郁郁葱葱、排排簇簇，如翠绿的云朵，接连于在楼宇、庑殿之间，成为满目朱红之中，一道道极是养眼的装点。

　　　　红墙近处，偶有古树的几枝，被新发的茂密嫩叶儿压弯腰的细杈，含羞垂于琉璃瓦上。清风拂过，翡色斑驳，那面红墙与临近的洁净路面上，便生出一派活的暗影，随叶动的节奏，不断氤氲起伏。

　　　　似被那婆娑的景致所迷，走了一刻后晴儿突的心血来潮，扯住顾云汐的手臂，眉目飞扬，神色欣喜道：

　　　　“姑娘，咱们也进道观里玩玩吧！”

　　　　顾云汐看晴儿兴奋不已，本不想令她失望。可偏偏此时，脑中那盏蛟珠梨转得正欢，闪烁不断的画面晃得她头疼。

　　　　顾云汐眸子一暗，摇摇头：

　　　　“别了，咱们往前再走走，还有正事要办呢！”

　　　　“好姑娘，求求你嘛！晴儿好久都没上街了。今天难得十五，集市热闹，咱们就耍一刻嘛！”

　　　　顾云汐见她求得委实可怜，想想后便点头答应了：

　　　　“那好，咱们就玩一刻时辰，随后到前面那条街上，看看再有无酒肆茶楼。”

　　　　“好嘞！多谢姑娘！”

　　　　晴儿喜得两眸发亮，像灿烂的星光，对准顾云汐不停闪耀。

　　　　顾云汐沉了脸，喋喋抱怨起来：

　　　　“说你许多次了，出门在外，就不能喊我‘公子’……”

　　　　一句话还没完，人便被性急的晴儿拽住手臂向右侧转身，向蓬仙观的外门挪步过去。

　　　　人头攒动，密集如麻，视野所及之处全是一个个缓慢摇摆的后脑勺，顾云汐根本看不全这所皇家道观的形貌，只感觉在苍松翠柏间，处处金碧、气势如虹，浑身被一股凛然的肃穆之气加持着。

　　　　顾云汐一壁慢步走，一壁静静感受这不同寻常的气息，内心暗道：

　　　　这股能使慕名者前来观瞻拜、进而肃然起敬的气息，不仅是由众数信徒之虔诚心与修行者之悟道心所凝聚而成的道家大气，还有，该是来自其沾染了“皇家”二字，所昭示出的的磅礴、恢宏之气。

　　　　耐着性，主仆两个跟在缓缓行进的人群中央，步步挪移，总算进到了主殿里。

　　　　正位神龛上供奉有三清祖师之神像，个个面目慈善，神态祥和，使下首善男信女们瞻仰时，内心陡生出崇敬之感。

　　　　神龛下设楠木长条香案，案上摆紫金双耳香炉一只、莲花烛台与青铜花觚各有。

　　　　三清祖师神像上方与正殿四方位，俱悬挂成对的莲花幡与飞龙踏珠宝盖。

　　　　顾云汐与晴儿先于香案前刺绣蒲团上匐神拜过三清祖师，后向道士捐了些香烛钱。最后，顾云汐在晴儿的撺掇下，走到正殿东侧卜卦处，摇了一签出来。

　　　　白须老道于座上接过卦签，略略看过，神色恍是一凝。随之偏头，看向装扮俊逸的顾云汐，和颜问询：

　　　　“敢问公子，此签所问何事？”

　　　　顾云汐内心莫名紧张，不好意思的微笑，与晴儿对视一眼，才正头直视道者，答道：

　　　　“问姻缘。”

　　　　老道刚要张口，视线倏地偏转，瞳眸被一火红之色浸得彻底。

　　　　一记清音，泛着凛凛不可回绝之势，自顾云汐身后升起：

　　　　“既求姻缘，便由贫道为公子解此签文可好？”

　　　　顾云汐应声回头之际，老道已然起身，与来者彼此揖手见礼。

　　　　那人一袭大红八卦仙衣、墨发高束，头顶上清芙蓉冠，身形欣长，仙姿非凡。

　　　　观面貌，只见一张脸棱角分明，肤色白璧无瑕之中透出丝丝冷俊；眼眸乌黑，一双瞳仁幽暗无温，深不见底。长眉淡雅，自带一派与世无争的清寂。琼鼻高挺，唇形绝美，抿合时，流露出漠然疏离的势头。

　　　　若以“陌上人如玉”来比喻冷青堂之俊，那么眼前之人，能够完美的诠释出他那超脱尘世、仙姿傲骨与冷漠疏淡之美的诗文，唯有那句：

　　　　玉骨冰肌寒照人。

　　　　顾云汐呆呆注视眼前五官精致无缺的男子，不知是否被他那身焰色如火的道袍灼了脸

　　　　于不知不觉间，面颊竟然飞红起来。

　　　　来者看到顾云汐失态，唇线微动，似是一抹澹然笑意，逐向前又迈了两步，与她距离更近。

　　　　晴儿皱眉，早已察觉到自家姑娘在这道人现身后，就显得有些不太正常。伸手拉她退后了几步，翻脸向着来者，没好气的质问过去：

　　　　“喂！你谁啊，别离我家公子太近！”

　　　　那道人身边跟了个童子，听闻晴儿语出不善，冷眼一笑，扬面傲然，故意将声音拉长道：

　　　　“这位是蓬仙观观主，当朝国师玉玄矶仙长！”

　　　　晴儿神色一惊，进而语塞。

　　　　红人者冷漠的脸色更加阴沉，垂目睨向童子，斥了声：

　　　　“多嘴！”

　　　　顾云汐此刻已回神，复看眼前之人，表情错愕。

　　　　观此人年岁，比自家督主冷青堂还要小，居然是……当朝国师！

　　　　想来孝皇帝重奉道教儒学，此人既是当朝国师，该是皇上身边之人吧

　　　　玉玄矶深邃的目光锁定神情窘迫无状的顾云汐，张口间，悦耳之声如钟鸣玉撞：

　　　　“不知公子，可还认得贫道吗？”

　　　　顾云汐尬然，回答不出。她只觉眼前人的声音耳熟，是否见过，在哪处见过，全然没了印象。

　　　　玉玄矶弯眼，若是翩然的笑意，随口提示她道：

　　　　“三月初皇宫宝和殿上，贫道与公子曾有过一面之缘。”

　　　　“！”

　　　　顾云汐惊讶，这才想起，当初春宴事出，自己于宝和殿上遭明澜掌攉。后有一人及时扬声，恭请皇帝移驾道庐，这才免她二次受罚之苦。

　　　　顾云汐如梦方醒，只怪自己太过迟钝，急忙向玉玄矶拱手道：

　　　　“失敬、失敬！在下眼拙，无意冒犯国师，请大人恕罪。”

　　　　玉玄矶摆手，笑意清淡：

　　　　“公子不必如此。那日公子置生死于度外，无畏权险、忠心维护主上之举动，实令贫道敬佩。贫道虽不摄政，然与东厂冷督主有些私交。时近清明，宫内道庐与蓬仙观两处繁忙，故不便到提督府探望，不知冷督主如今的伤势如何？”

　　　　“仙长放心，督主伤势大好，再过十日左右，便可下地走动了。”

　　　　顾云汐答得落落大方。

　　　　“那真是最好不过……”

　　　　玉玄矶欣然点头，又语锋一转：

　　　　“今日有幸得遇公子观中问卜，特来相帮一二。不知公子，是否介意将卦签予贫道观看？”

　　　　“……好……”

　　　　顾云汐神色微赧，略作犹疑，还是将卦签两手呈给玉玄矶。

　　　　想来那日宝和殿上有他暗自相助，此人面冷却不带恶相，该不会是奸险之人。

　　　　玉玄矶降低视线，向签文题目看去：

　　　　“女娲炼石”

　　　　轻扬眉角，他又将卦签翻过，默读背后解签语：

　　　　“昔日行船失了针，今朝依旧海中寻。若然寻得原针在，也费功夫也费心。”

　　　　顾云汐紧盯玉玄矶的洁白颜面，聚精会神。见他久时不语，粉红精致的薄唇拥着一抹疏离的笑弧，不免心中没底，怯怯问道：

　　　　“敢问仙长，此签何解？”

　　　　玉玄矶终于举头，视线定定落向神情不安的