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残明霸业-第134部分
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“万岁爷,牛肉还没熟呢。”徐郁青儿的声音特别好听,婉转动人,一听便让人充满遐想,可天浪并没有注意到她的含情脉脉。
“哦,没关系,半熟的牛肉才好。”天浪囫囵的答道。
“万岁爷,你刚刚吃的什么啊?那分明是一块姜啊!”杜衡眼尖,看到天浪向已经切好的一部分菜色走去,顺手抓了一块儿,忙喊他。
“是吗,朕还以为是什么点心。。。。。。”刚说到一半儿,天浪的表情就凝滞了,“嚯嚯,快给朕拿水!咳咳!”
就在他刚刚说话时,不但把姜嚼碎了,还顺便给咽了进去,味道太窜了,闹得他鼻涕眼泪一起流了出来。
天浪不止是在捣乱,舌头的味觉竟然也不太灵敏,吃了一大块的生姜,让四个女人急得围成了一团,害得本来就不太会做菜的芊芊更是因为他刚刚的乱嚷而慌乱地切到了手指。
“看看你,怎么这么不小心呢,快传御医!”天浪吸允着芊芊的手指,口里还喃喃的说话。
“传什么御医啊,包扎下就好了,还不都是怪你,君子远庖厨,你却偏偏往里面凑!”
“嗯,对,君子远庖厨,可我一向不认为自己是君子啊。”
杜衡、芳芷还有徐郁青儿三个人看到天浪和芊芊都没什么事儿了,且都见惯了他们两个斗嘴,便不再继续听,而是又去了一旁洗菜、煲汤了。
直到把所有工作都完成,天浪依然乖乖地矗立在一旁,虽不再添乱,却也帮不上什么忙。
“好啦,咱们都回去吧,墨香,告诉御厨把那两锅汤看紧了,咱们走吧。”
同样不懂做菜的芳芷扫视了厨房一眼,有些担心地问道:“娘娘,今天的菜不做啦?”
“不做了,做好了到了明天也不新鲜,还是等明天早上咱们早些起来再做剩下的工序吧,食材都是处理现成的了,又没有他添乱。”
“好啊,好啊。”杜衡连连拍手,她也被天浪搅和得心烦意乱,于是四个女人说说笑笑地走了出去,口中还嚼着酱肉的天浪想要跟着凑数,却没人理睬。
天浪回到房间后,先是拿了一些纱布,讨好的跑来要给芊芊包扎,小两口床头打架床尾和,刚走了几步,回到家竟然把刚刚的生气全都忘了。
包扎好伤口后,芊芊便依赖地靠在天浪肩膀上,就这么静静地靠着,谁也不说话,只沉心体味这寂静温馨的画面。
次日一早,天浪还沉浸在鼾声和睡梦中,芊芊已经起了床,穿好了衣服,回身一看,天浪的口水又流出来了,芊芊不觉笑出声,梳洗完毕过后,便匆忙给婆婆做饭去了。
天浪的后宫,虽说一日三餐并不浪费,但是每日给两位老娘的食材,可一直都是高规格的,就算以前财政有问题的时候也未削减过一分一毫。
芊芊为了给婆婆准备这顿饭,早在大婚前,就已经在娘家聘请了厨娘认真传授过,原是为了给两宫准备她们喜欢的传统菜式,而芊芊还有一个最拿手的绝活——东北地方菜式。
是以到了今日,小魔仙真的也算是一展身手了,不过杜衡和芳芷两个人却连打下手的资格都不够,只是滥竽充数罢了,唯有徐郁青儿算是能真正帮上些忙。
“杜衡,看好海鲜汤,一炷香时间,人参鸡汤还有两炷香时间,冒的时候少填些水!”
“哦。”杜衡答应一声,呆呆地真把香点燃了,而后双手托腮,坐在小板凳上乖乖数着时间,心里想着,“人参鸡汤,倒是喝过,和这个看起来也不一样啊!还有这个什么海鲜汤?红红的颜色,既不放油,又不放香料,能好吃吗?”
………………………………
492章 新皇后的黑暗料理
“青儿,紫菜包饭要切成指甲厚的均匀切片,盘子里放上芥末和酱油。”“好的,娘娘放心吧!”郁青儿一边切,一边信心十足地说道。
不过腰间扎着围裙,把蜂腰肥臀凸显到极致的她,那妩媚摇曳的身段儿一定会比她手中的美食还要增色。
“我来尝尝,嗯,味道还不错。”芊芊塞进口中一块儿包饭,又拿了一块儿,蘸了些酱油和芥末塞给了郁青儿,郁青儿却立刻埋起了头,呛得留下了许多眼泪。
“娘娘,你这东西要给太后尝,还不被她们骂死啊?这么呛人!”
“哦,没事儿,刚才给你的那块儿芥末蘸多了而已。”
“那你是故意的啊?”
“没有啊,我按自己习惯的口味给你蘸的哦,谁知道你这么弱,一点点芥末都撑不住!”
郁青儿无语望天,默默擦着泪水,心想,“八成今天要把这顿饭搞砸了。”
芊芊忙前忙后,又跑到芳芷身边来,“把烤肉放在石板上,先不要切片,用膳的时候再切,除了酱料还要备一份儿苏子叶,一份生菜,而后再放上葱丝、圆葱丝、蒜片、尖椒圈,再来一小碟香油,便可以上菜了。”
“鳗鱼也要放这些配菜吗?”
“鳗鱼不用,直接上就可以了,嗯,做的不错,叫人端菜吧,我去看看我的王牌!”
“娘娘,你做的这些都是万岁爷最爱吃的吗,以前我们做的他也只说好吃,可看你给他做过几次那个脊骨汤,他几乎全都喝光了!”
“嗯,这都是他的最爱,自然也是我的最爱!”
“那你有时间能教教我们吗,也许你不方便的时候,我也能给他做。”
“那有什么不可以,有时间便教你。”
一个时辰过后,一桌十六道菜,四个汤,还有数个冷盘儿的大餐就做好了,当芊芊乖媳妇将大餐一样一样的亲手摆放到餐桌上时,两位婆婆都绽开了鲜花般的笑容。
芊芊为首带领其余三个女人侍立一旁,一样一样的帮着婆婆布菜,两位婆婆点着头,对自己儿媳妇的手艺品头论足。
当慈宁太后端起了一碗海鲜汤时,杜衡一紧张,她怕那玩儿意不好喝,真的好想伸手把那碗海鲜汤抢过来。
“咦!这个汤味道挺奇怪的,又甜又辣,还挺鲜甜。”马太后的眉头皱起,杜衡的眉头便跟着皱起,马太后眉头一舒,杜衡也浑身一软。
“姐姐你尝尝这汤,这汤是皇后做的?”杜衡正在梦游,忽听马太后问谁做的,以为还是没过关。
马太后微微一笑,王太后也盛了一碗,喝了一口,又吃了里面的一只鲍鱼,便和马太后都不易察觉的微微点了点头。
轮到王太后吃那个呛死人的紫菜包饭的时候,徐郁青儿紧张的都快不会动了,身子挺得笔直,牙关紧咬,一脸的不忍直视。
王太后先蘸了一些酱油,而后又看到旁边放着芥末,老太后喜欢探着水深过河,先拿包饭蘸了一点儿芥末,吃了一小口,又觉味道不够,回去蘸了多一些,而后“嗯”的一声,捂着口再不说话。
徐郁青儿的心都提到嗓子眼儿了,俯身忙问:“太后,您没事儿吧?”王太后半晌才摆了摆手,吸着鼻子对马太后说:“妹妹你再尝尝这个!”于是蘸了一大块儿,给了马太后。
马太后傻傻地接了过去,徐郁青儿的眼眸都快碎裂了,直愣愣瞪着那块儿紫菜包饭被送入马太后的口中。
“嚯!”马太后垂下头去,而后又勉力扬了起来,难得腹黑孩子气的王太后看了整蛊成功了,憋着笑憋了很久,肩膀都抖动了起来。
马太后的眼泪却像卸了闸的洪水,徐郁青儿双手狠狠缠绕着丝帕,想上前却不敢,心里就一个字‘完啦!’
“哎呀,姐姐,这个饭团子味道让人通透啊。”马太后的脸上缓缓露出笑容,忙用帕子擦拭泪水,一边还不住感慨。
“怎么样,这回能把你郁闷许多天的心结打开了吧?风寒是不是也去了一半啊?”王太后淡淡地问,原来她整蛊马太后是因为马太后感冒了,正好吃辛辣的。
马太后炎炎的喝了口茶,缓了片刻,长吁一口气,“嗨,姐姐说的在理,吃这个东西,就如第一次看到芊芊这个孩子,先是把你气得七窍生烟,而后鼻涕眼泪过后,又觉着看她非常舒服。”
芊芊偷看了一眼徐郁青儿,得意的唇角飞扬。
“不过呢。。。。。。”马太后话锋一转,一边又换了一个丝帕继续擦鼻子说,“不过好媳妇都是从规矩中立出来的,皇后人品不坏,却太不懂得规矩,日后免不了还得多加管教,都已经为人妻了,难不成还等到为人母之后才能收了那说风便是雨的性子?”
芊芊鼓着腮,向自己额前吹了口气,刘海飘了起来,见马太后和王太后都在看自己,便笑盈盈福了一福,“媳妇明白,母后母妃教训的是,媳妇日后一定多听二老管教,好好学规矩。”
二位又拿起筷子,这回同时看向了芳芷面前的石板中仍然热腾腾的烤肉,芳芷连忙帮她们剪肉,然后分盘儿过去,可没有敢动那盘子里的生菜和配菜。
讲真话,南方人还没有生吃青菜的习惯,她怕两宫太后一发火,扔下筷子质问自己是不是拿他们当大牲口对待了,是在喂她们青草吃呢,那她可就只有跪下受罚的份儿了。
“唉,芳芷,你那边的几样菜叶是摆着好看的吗?”王太后不知情,好奇的问了一句,芳芷暗暗叫苦,咬唇低语,“回太后,这个,是。。。。。。”
“这个如果喜欢,可以用来包肉吃!”芊芊看芳芷怯怯地,忙替她接过了话,“要不要媳妇帮您包一块儿肉尝尝?”
王太后今天心情不错,又觉着这道菜也挺有趣儿,刚刚诱骗马太后吃芥末的时候已经让她玩儿心大起,便抿嘴笑着点了点头。
其实芊芊何尝不是用最普通的食谱来哄骗两个钟鸣鼎食的老太后呢?
………………………………
493章 确定吃了不会被药死?
芊芊赶紧利索的拿起一片生菜叶,里面有放了片苏子叶,而后夹了点儿米饭还有自己的绝密法宝,夹起一块儿肥瘦相间的五花肉,蘸了些甜辣酱,香油,仔细放了上去,又放入了葱丝儿、洋葱丝儿、蒜片儿、尖椒圈儿,看得所有人都直眼晕,多琢磨她到底在搞什么乱七八糟的?这么多生的东西能吃吗?
包好了以后,恭恭敬敬双手捧在手中送到王太后嘴边,笑了笑,“母后,要不要媳妇儿喂您?”
王太后愣愣看着她,觉着这妮子刚才似乎还在最自己扑扇这大眼睛来着,便莫名其妙一句,“皇后,你这东西确定不能把孤给吃坏了吧?”
芊芊无奈踮了踮脚尖,说,“怎么会,这里面还有媳妇的看家法宝,皇上最爱吃这一口了,您尝尝,我猜您儿子爱吃的东西,您一定也爱吃。牛肉虽金贵,可吃多了也腻人,可牛五花肉若是这么包起来吃,便会肥而不腻,香脆甜辣鲜,多种口味儿融为一体,保证您吃了这块儿还想再吃一块。”
其实芊芊还想说,猪五花应该更配,不过宫廷膳食里基本不会有猪肉的存在,这年月猪是不吃饲料和粮食的,是杂食动物,被认为是脏肉。
听了芊芊的介绍,王太后木然点了点头:“那行吧,可不甜辣鲜吗,放了这么多生的东西进去,真是要多新鲜有多新鲜,光有辣酱还不够,孤看你那些配菜全都是辣味儿的,你要保证这包菜孤吃了不会哭成刚刚你母妃那样,孤就给你这个面子。”
芊芊也不能保证啊,万一真把王太后哭成刚刚马太后那样,她这个儿媳妇可又创下大明开国以来的记录了,一顿饭把俩妈都给吃哭了,那还不是破纪录吗?
可王太后虽然这么说,嘴巴已然张开了,芊芊没敢像正常吃法那样一下把整个包肉都咔嚓一下塞到王太后嘴里去,看进不去再往里用拳头狠狠怼一下,小魔仙心里虽恶趣味的这么想来着,却只让王太后咬了一半儿,等入了口,又把剩下的递给王太后。
王太后一脸狐疑地逼视着芊芊,意思大概是问,“你怕端着累怎么着,着急让我吃这么一大口?”
芊芊却没话说,微笑点头,示意和鼓励着她,王太后一咬牙一跺脚,把芊芊手里的也全吃了。
空气这时恐怕都能凝结成冰,仿佛一根头发丝落地都能听见,两宫内侍李国泰和常涉两人都流了一脑门子的白毛汗,心话“我的皇后娘娘唉,今儿个八成是连皇上都救不了你了,祸事你可闯大了,绝逼是千年奇景,一顿饭把两宫太后全给吃哭啦。”
杜衡、芳芷、徐郁青儿都只能听到自己心脏狂跳的声音,噗通通,噗通通。
马太后举着没任何东西的筷子看着王太后,王太后的嘴巴吧嗒吧嗒的咀嚼,发出了老马吃草一般的动静,就凭这动静,马太后就快要疯了,没了皇家体面啊。
寒冰依然凝结着,头发丝落地的声音听不见了,整个屋子里的人都听到王太后口中咀嚼青草般的脆响。
芳芷连呼吸都快忘了,每听一下这声音,她身子就矮下来一分。
杜衡刚好和她相反,听到一声,身子就往起提一下,也许再提几下,她就能‘哏喽’一声晕厥过去。
徐郁青儿鼻尖儿、额头、鬓角都是一层细密的薄汗,双拳蜷缩在胸前祈祷,心里在说,“告诉我这不是真的,这一定是在做梦,幻觉,一定是幻觉,谁都看不见我,谁都看不见我!”
芊芊一直观察着王太后的表情,见她从怀疑,到认真,从一脸古怪,到表情复杂,从阴晴不定再到拧眉,好像在沉思什么。
芊芊趁机端起了一杯淡酒,递到王太后手边,“母后,喝杯酒吧,会觉着更有味道。”
对,味道,比起精致繁复的闽浙苏和淮扬菜,广东的煲汤和生猛海鲜,湖广四川的麻辣鲜香,还有历史最悠久、技法最丰富、难度最高、最见功力的鲁菜,芊芊的手艺和她会做的这点儿特色的确不算什么,可好就好在一是她敢做,二是可巧王太后还敢吃。
东北菜不繁复,国人几乎学上一遍就能都做出来,这会子的南方人又几乎全都没吃过,因故芊芊就相信自己的厨艺一定能和两宫的味蕾碰撞出大大的火花来。
可那也得有敢第一个吃螃蟹的人啊,王太后就是这样的人,她还接过了芊芊递给她的酒,掩着袖口一饮而尽,等把口中的包肉吃完了,王太后依然脸色如常,所有人提起来的心这才终于都放下了一半儿。
“孤刚才好像听你说刚刚你用了什么看家法宝,能给孤再看看你的法宝吗?”
“嗯,”芊芊俏生生点头,拿起一小碟子,里面就是普通的辣白菜,芊芊煞有介事地说:“法宝有两样,皇上平日里都最爱吃了,还有一样他嚷嚷着要吃许久,媳妇都一直没给他做呢,一直就想等着今天在母后和母妃面前展现一下的。”
马太后放下矜持略微探头看了看,而后道:“是什么东西,辣白菜吗?大明宫廷,自打文宗皇帝那会子起,就喜欢吃朝鲜进贡来的厨子的一些小菜式,而且你的辣白菜味道刚刚吃着还行,却也不至于让皇儿吃不到就把他气成那样儿吧?”
“不是辣白菜,是这个,媳妇叫它锅爆肉,源自西洋人的口味和中国厨艺还有炊具的完美结合。”
话落,芊芊又不太好意思地低头说:“其实就是普通的猪里脊肉做出来的啦,不过天浪最爱吃这个,母后要不要尝尝?”
羞怯又换做一脸的献宝,芊芊可谓百变的古灵精怪,王太后却是摆了摆手,说,“把你那个辣白菜法宝先给孤和你母妃都来点儿,让你母妃也尝尝,然后再吃这个什么爆肉,听听这名儿,再看看你弄得这些个菜,哎呀,难怪你和皇儿成了夫妻,皇儿喜欢打仗,让你做顿饭也跟打仗似的,天呢,可真是够别看生面的。”
………………………………
494章 母妃又生气了
芊芊莞尔一笑,追问道:“母后是只吃媳妇的看家法宝呢,还是也像刚才一样包着肉吃?”
“包着吃,挺有意思的,先给你母妃包一块儿,再给孤包。”
芊芊嘴角扬起,露出整齐一排,洁白如玉的贝齿,“那就是说这场仗还要再打喽?”
王太后果断点头,“嗯,再打,还挺过瘾的,还有酒吗?给孤先来一杯,擂鼓助兴!”
马太后真是无语望天啊,心话这妈当的,还擂鼓助兴,你咋不和自己儿媳妇踩着凳子划两拳呢?我说皇儿怎么找这么闹的一个媳妇儿呢,原来是媳妇随婆婆,闹人的根子在这儿呢!
芊芊喜笑颜开的帮马太后也包了一块儿肉,一如和王太后那块儿包的一样,马太后吃到口中,表情都几乎和王太后如出一辙。
继而,刚刚还暗地腹诽王太后老没正经的马太后,竟然破天荒的和王太后一起举起了酒杯,在众儿媳妇的面前碰了一下,真的就差和王太后一人踩一凳子划两拳了。
芊芊连忙带头把自己的酒杯也满上,杜衡芳芷徐郁青儿一见哪能再等了,赶紧跟着斟满了酒,一起敬酒给二位太后。
二位太后吃着开心,紫菜包饭也都夹了几块儿,而后一边流着泪,一边笑着喝酒。
李国泰和常涉两个人还有宫中服侍两宫多年的大宫女们全都看傻了,两宫太后何曾这样放松过呀?人们再看向芊芊的眼神,就和以前不一样了。
从前人们只觉着芊芊漂亮,没有再漂亮的了,却更觉着皇上就是魔怔,才被她给迷住了。
可今天初次领教了芊芊的本事,不是她的菜做得有多好吃,而是她真的敢做!
弄了一堆的黑暗料理然后就云淡风轻的看着两个天底下最尊贵的客人吃,小魔仙饶是挨骂了也不恼,继续强劝,非让客人吃下她的黑暗料理不可。
在这个过程中,芊芊的从容淡定,气质雍容,不骄不躁,举重若轻,把杜衡芳芷和徐郁青儿加在一起都给比下去了。
两宫太后看在眼里,心中也是暗暗点头,王太后那是千年的狐狸,几乎没人能在她面前玩儿什么聊斋的,她今天多少也有些想要和芊芊过过招的意思,看这位敢向自己索要垂帘听政的权利;敢于听到要给皇上纳妃立刻便扬长而去,连婚都不结的;敢于把皇帝当成自己私人财产;敢于拎着刀子蹬城血战,去灭仇人满门,敢于。。。。。。哎呀妈呀,这还是她的儿媳妇吗?
王太后想想都觉头疼,芊芊敢做的事实在太多了,倒是没几样儿事情是她不敢的,从今以后又多了一样,敢在盥馈礼上给婆婆吃葱蒜辣椒还有芥末。
芊芊要夹给两宫最拿手的菜,锅爆肉,马太后却摆了摆手继续端起酒杯和王太后喝干,而后才对芊芊说,“皇儿喜欢这个菜,你又不给他做,正好一会儿等皇儿回来,让他也一起尝尝。。。。。。”
芊芊‘哦’了一声,心道:母妃大概又生自己气了,听说这道菜天浪爱吃,自己又不给他做,便说要等他一块儿。小小不离的一道菜,不至于等,但这却是做母亲的在交给做媳妇的一个态度,就是凡是都得以丈夫为先,丈夫想要吃,做媳妇的就该立刻给做。
芊芊也是一阵无奈呀,心想当初天浪要吃,却没有现成的番茄酱入味,做不出来,才不过是想接着他的金字招牌自卖自夸一回,却没料到这个西瓜把自己的脚给砸了。
索性就等呗,恰好这时天浪也散了朝,急急的便走了进来,看样子也是非常担心芊芊会把这顿饭给搞砸了。
等进了门,看到自己的母后和母妃刚刚放下酒杯,情绪还蛮高涨的,这才终于把一颗心放下。
问了安后,王太后笑盈盈向他招手,“皇儿啊,对面坐吧,皇后做了个锅爆肉,你母妃还要等着你回来了再吃,不如你先尝尝。”
天浪脑袋里的问题转了几个弯儿,看了看故作面无表情的芊芊,知道此事一定有蹊跷,又想帮芊芊说话,又怕母妃见自己帮老婆心里泛酸,便呵呵一笑,故作惊诧的拿起筷子。
徐郁青儿忙夹了一块儿放在天浪面前,天浪夹起来吃了一口,说了声不错,便问芊芊,“皇后,这道菜是不是你说要先给母后和母妃做了才肯给朕做了吃的那道菜啊?”
芊芊嘴角扬起,心里赞叹他和自己真是心有灵犀呀,就是知道怎么帮自己,便‘嗯’了一声。
“皇后说皇儿早就想吃这道菜,也最爱吃这道菜,可她却说什么也不给你做,怎么话到了皇儿你的口中,孤倒是还得夸她有孝心了呢?”马太后敛眉放下筷子问道。
天浪先是把整块儿的锅爆肉吃掉,味道酸酸甜甜的确实挺不错的,不过要比哈尔滨的那些大师傅差了好些。
天浪也不介意,脸上含笑,同样放下筷子,说,“回母妃,皇后是否有孝心,儿臣不敢妄言,得母后和母妃说了才是,只是这道菜太甜,且有些腻口,当日回柳州,儿臣刚好身上有伤,想吃这道菜,皇后说这样的菜恐怕会勾起儿臣的痰火,因此没给儿臣做。”
“二次湖广之战你不是没受伤么,回来后你们又在桃花江腻了那么久的时间,她就没有想起给你做这道菜?”
“儿臣皇后在桃花江时都以真正的身份示人,皇后又是在自己娘家,为了天家颜面,也为了皇�
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