大唐山门异类-第2部分

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气又好笑。

　　　　“不敢瞒铁三叔，根据我家典籍记载，此物真的能吃，而且滋味鲜美，我父曾经煮给我于小妹吃过。”眼看铁三提着自己的包裹要倒，陆哲赶紧把自己的便宜父亲搬了出来。

　　　　“当真？”铁三的眼睛都瞪圆了。“种花家的小子，你可以不要骗我。”

　　　　“绝对不敢骗叔父。”陆哲郑重其事地说。
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第三章　美味蘑菇汤

　　　　“兄长，你回来了。蕴娘好想你。”看到自家兄长归来，如同乳燕投怀一般，蕴娘一头扎进了自家哥哥的怀里，虚弱的陆哲甚至被怀中的小人儿撞了个趔趄

　　　　“蕴小娘子，先让你兄长歇一下，你兄长可能脱力了。”铁三叔一手扶住有些踉跄的陆哲，一手拎着松鸡和陆哲的大包裹。

　　　　蕴娘见状，赶紧放开了自家兄长。

　　　　“蕴娘，水还有吗？”陆哲有气无力地说。

　　　　“还有，我去拿。”蕴娘咚咚咚地跑了出去，很快便拿了瓦罐进来，“兄长，瓦罐里的水被蕴娘喝了，没有多少了”小姑娘一脸不好意思，“下次蕴娘少喝点，给兄长留着。”

　　　　“不用不用，蕴娘你想喝就喝。以后我出门带上水就是。”陆哲接过瓦罐，一仰脖，将剩余的小半瓦罐的水喝干。

　　　　“不好意思，铁三叔，哲失态了，哲实在是太累了。”喝完了水，陆哲不顾形象地跌坐在地上，过了好久，他才想起堂屋里还有人。

　　　　“不妨。”铁三的脸上古井无波，“哲娃子，脱力之后，最好不要这么坐着，长期以往，对你的筋骨有损。”说完这句，铁三一把把陆哲拉起来，用手在他肩膀，背部，以及胸腹四肢处狠狠地拍了几下。

　　　　说来也怪，本来浑身酸软的陆哲，被面前这个黑塔大汉拍过之后，只觉得浑身胀痛，但是身体酸软却消失了。

　　　　“谢谢铁三叔。”陆哲甩了甩手脚，发觉自己的有些冰凉的手脚慢慢地感觉到了暖意，赶紧给铁三施了一礼。“三叔的手段真是鬼神莫测。”

　　　　“不过是家传的活血的法子罢了，哲娃子你过奖了。”铁三依然惜字如金。接着，他摘下腰间绑的一只松鸡，递给了陆哲。

　　　　“哲娃子，这个给你，补补身子吧。”

　　　　“这如何使得，这可是铁三叔你的猎获。”陆哲连忙推辞。

　　　　“让你拿着你就拿着，你父母皆不幸过世，你又刚刚落水，同为山门中人，应守望相助，不过一只小小的松雉而已，你拿去吧，再说，今日我猎获甚多，家中只有我一人，吃不完也可惜了。”铁三不容分说，把血糊糊的松鸡塞到了陆哲怀里。

　　　　“那好吧，长者赐，不敢辞，多谢铁三叔，等日后哲有能力，定当好好回报三叔今日赠雉之恩。”陆哲虽然想推辞，但是眼下自己和妹妹的身体状态容不得他拒绝。于是他接过松鸡，同时心里暗暗发誓，以后一定要好好回报自己这个沉默寡言的铁三叔。

　　　　“某不求你回报，只求你好好活着，照顾好你幼妹，把自家的学问传承下去便是。现在有了松雉，你捡的那些蕈子，自古没有人吃过，还是不吃也罢，某先走了。”铁三说完，转身就要离去。

　　　　“三叔稍等，先严尝训诫小子，来而不往非礼也，今日三叔赠雉之恩，小子无以为报，小子别无长处，唯有庖厨的手艺尚可，三叔不妨留下用饭。”陆哲一把拉住铁三，眼神中透出坚定的神色。

　　　　“好！”铁三也是个实诚的汉子，看着陆哲坚定的目光，痛快地答应了下来。

　　　　“太好了，三叔稍坐片刻。”见到对方同意，陆哲大喜过望，提着松鸡就走出门去。

　　　　将包着的松蘑倒在自己后院堆着，陆哲这才穿上了自己的外衣，招呼来妹妹，抓出一大把松蘑，又拿出自己采的姜和野茴香，给了蕴娘一个清洗的任务。看着小姑娘高兴地带着自家哥哥的任务向后院跑去，陆哲这才走到自家灶台旁，开始烧水。

　　　　不得不说，山门中人还是有点东西的，竟然有了自来水，陆哲一边烧水一边感叹，山上的泉水被他们用竹筒引到每家后院，免去村里人打水的辛苦。

　　　　等到水开了之后，陆哲开始手忙脚乱的烫鸡，拔毛，这些以前都是菜场小贩做的事情，陆哲做得极其不顺畅，但是他还是细细地将松鸡身上细小的毛根都拔掉，羽毛堆在了后院里，陆哲想着明天就把羽毛煮了晒干，慢慢积攒起来，说不定可以给自家妹妹弄一床羽毛被。

　　　　一边想着，陆哲一边用自家的小刀给松鸡开膛破肚。可惜这只松鸡已经死去多时，鸡血也流得差不多了，让想吃鸡血旺的陆哲好一阵失望。

　　　　接着，他找来一块干净的木板，将鸡剁成小块，虽然是秋天的松鸡，但是也没有多少油脂，陆哲不仅怀念起后世满是肥油的母鸡来。

　　　　“这可是正宗的无公害松鸡呀。”将洗好的野姜切成片，陆哲将鸡块倒入瓦罐当中，用木勺搅拌了一下，一股肉类的香味扑鼻而来。陆哲贪婪地吸了一口，神情无比满足。

　　　　因为害怕瓦罐不经烧，陆哲不敢像后世那样翻炒，略略的煸了一下，就将清水倒入，接着，陆哲将松蘑的根部去掉，再将其表面的那层黑膜撕掉，鲜松蘑表面有层黑膜，人吃了容易拉肚子。

　　　　撕掉之后，他这才将其撕成小块，放入了瓦罐中，然后用切菜的木板，将瓦罐盖住。

　　　　随着瓦罐里的鸡汤慢慢沸腾，陆哲又按照记忆中的方法，将灶下的柴火抽出来一些，用中火慢慢炖煮。

　　　　“好香！”随着鸡汤的慢慢炖煮，松蘑的清香混合着松鸡的肉脂香气散发开来，一直守在一旁的蕴娘早就忍不住了，用力的吸着鼻子。

　　　　勾人的香味飘出，让陆哲顿时感觉自己胃里已经开始造反了。默念了几十遍鸡还没有熟，陆哲用力的咽下了口水。

　　　　“兄长你煮了什么，好香。”蕴娘眼睛直勾勾地盯着瓦罐，不停地吞着口水。

　　　　“就是蕴娘你洗的蕈子啊，蕴娘你今天可帮了大忙呢。”眼看着时间差不多了，陆哲揭开了盖子，一股浓烈的香味喷薄而出。

　　　　“嗯，蕴娘以后还要帮兄长做事。”小姑娘郑重其事地点点头，无比的可爱。紧接着，看着灶上的瓦罐，蕴娘又发出哇的惊叹声。

　　　　热气腾腾的瓦罐里面，褐色的汤汁微微沸腾，肥厚的松蘑和嫩滑的鸡肉在里面不停地翻滚，上面漂浮着不多的油花，兄妹俩看得眼睛都快直了。

　　　　“蕴娘，在帮兄长一个忙好不好，试试雉肉熟没熟。”用筷子夹起一块鸡肉，陆哲撕了一丝，放到嘴里，剩下的给了早已在一旁眼巴巴看着的蕴娘。

　　　　“嗯，蕴娘帮兄长尝尝。”小小的人儿结果兄长递过来的鸡肉，顾不得烫，直接用手往嘴里送。

　　　　“好香，好香，兄长，雉肉已经熟了。”小姑娘迫不及待地将鸡肉吃下，一边直呼好香，一边不忘回答自家兄长，小小的脸上，笑得眉眼弯弯，让陆哲心里也舒服了不少。

　　　　屋外的香味显然让铁三有些动容，他走出堂屋，看着正在偷吃的兄妹俩，

　　　　“哲娃子，这蕈子，怎会如此之香，当真吃得？”松蘑炖松鸡的清香，显然让作为成年人的他也有些忍不住，看着里面褐色的松蘑，不由得有些疑问。

　　　　“当然吃得，这可是我百花宗的记载。”眼看对方还是有些不相信自己，陆哲只好搬出自家宗门了。“不信，哲吃给叔父看。”陆哲夹起一块松蘑，放入了嘴里。

　　　　“唔……”这个时代没有污染，再加上没有去采，所以松蘑都长得极肥，轻轻一咬，浸满鸡汤的松蘑，肥厚的肉质涌出一股无与伦比的鲜味，在陆哲的舌尖绽开。

　　　　“好吃”陆哲不由得有些陶醉。

　　　　“既是如此，那就吃罢。”铁三点点头，看到对方竟然相信了，陆哲也有些意外，本来他还准备了其他说辞，没想到一说到自家宗门秘传，对方竟然毫不怀疑，陆哲再次对于古人的淳朴有了直观的认识。

　　　　鸡汤已经炖好，陆哲取出家里的盐块，强忍着把手里这块黑色的盐块扔掉的冲动，小心翼翼地掰下一小块，扔到鸡汤中，他决定，明天第一件事就是发挥自己老本行，把这个盐稍微提纯一下，免得自己和妹妹以后被重金属吃出什么奇怪的病出来。

　　　　放入盐之后，陆哲尝了尝，稍微有些淡，但是鲜美程度也上了一个档次，他点点头，端起了瓦罐。

　　　　“肉，吃肉，蕈子。”小姑娘是离得最近的，正在津津有味地舔着兄长给的骨头的蕴娘，看到陆哲已经端起了瓦罐，发现已经可以吃饭了，这让期待了很久的她，在吃肉的刺激下，稍微有些呆滞，不禁喃喃自语出来。

　　　　“兄长带蕴娘先去洗手，洗完手才能吃。”端着瓦罐的陆哲，强忍着大快朵颐的欲望，将瓦罐放在堂屋的矮几上，带着自家妹妹去洗手。

　　　　洗完手之后，陆哲拿出三副碗筷，先给铁三盛了满满一碗，又给自己和妹妹盛了满满一碗，挥手说了声“吃！”

　　　　陆哲这声吃像是打开了某个开关一般，早就忍不住的三人，拿起筷子，埋头大吃起来。

　　　　“真美啊。”一块嫩滑的鸡肉下肚，喝了一口浓香的鸡汤，陆哲忍不住感叹起来。纯天然的山货和松鸡，让饿了很久的陆哲觉得人世间的至味莫过如此。

　　　　再看看旁边的铁三和妹妹蕴娘，两个人恨不得把舌头都吞下去的样子，寒冷秋夜里，破茅屋里面的一碗热腾腾的鸡汤，竟然被陆哲吃出了一番温馨幸福的味道，

　　　　松鸡不大，陆哲考虑到铁三的饭量和自己的状态，几乎放了大半锅的松蘑，等到鸡肉吃尽，众人都有些意犹未尽。

　　　　这时陆哲又将水加满，将剩下的松蘑再次熬煮，煮开之后，加入之前切碎的野茴香，顿时一股奇异的香味再次弥散在空气中，端上来之后，屋里一大一小两人眼里再次放光。

　　　　直到三人将蘑菇和汤全部吃完，这才心满意足地停了下筷子。

　　　　陆哲看着自家妹妹撑得小肚子都有些鼓起来了，还忍不住盯着桌上的瓦罐，心中油然而生一股满足感，同时也有些心酸。

　　　　“这蕈子，甚是美味。”饶是铁三，也发出了由衷地赞叹。“某吃过不知多少松雉，也没有今日所食之美味。明日某也去采些蕈子与松雉同煮。”

　　　　“好教叔父得知，山中的蕈子有些却有剧毒，需要仔细辨认，我百花宗先贤也是经过多次尝试，才发现了山中可食的蕈子，今日所食蕈子长与松树下，名曰松蘑，长期食之，对人大有益处，能延年益寿。与肉同煮，其味类似肉类，甚是鲜美。”

　　　　“此话当真？”铁三对于后半句没有怀疑，对于前半句，明显有些不信。

　　　　“小子绝不敢欺骗三叔。上古之时，神人赤松子。。。。。。。”接着，陆哲就将后世关于吃蘑菇好处给自家铁三叔讲了一遍，为了让他相信，他还举了上古赤松子的例子。

　　　　“……总之，多食蕈子，能防止腰腿疼痛，手足麻木，筋络不舒，痰多气短，大便干燥等症状，对人体极其有益。而且松蘑晒干之后，可储存数年之久，且味道更美。”打开了话匣子的陆哲滔滔不绝地讲着，浑然不觉对面的铁三听到可存储数年之久之后，眼神越来越亮。

　　　　“哲娃子，你说的可是真的。”铁三突然站起，眼光灼灼地看着陆哲。

　　　　“哲以百花宗各位先贤为誓！”陆哲说完，心里默念，百花宗各位先祖见谅，不肖弟子陆哲，为了让面前的铁三相信松蘑可以吃，这个锅，我已经钦定了，就让你们来背。

　　　　“小子，你等着！”说完之后，铁三大步流星地向屋外走去。
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第四章　百花宗秘传

　　　　听到铁三临走前丢下的这句话，陆哲以为对方回去取器皿回来装蘑菇，他还等了好久。结果等到天都黑了，还没有铁三的踪影。

　　　　“难道是他回家之后忘了？还是没有找到装蘑菇的筐？”陆哲一脸懵逼，一边准备洗漱。

　　　　幸好家里的木盆还够，陆哲又找到一个木盆，将烧好的热水倒入盆中，转身把跟在自己身后的小尾巴放到榻上。

　　　　“蕴娘，洗脚了。”小姑娘满是灰尘的小脚丫放入热水中，随即又提了起来，小孩子都是不太爱洗脚的，陆哲不得不坐在地上，开始给小姑娘洗脚。心里暗暗想着，一定尽快把板凳弄出来。

　　　　“兄长……”蕴娘看着自家兄长，期期艾艾地开口，“蕴娘。。。蕴娘晚上能不能跟兄长睡。”

　　　　“？”正在专心给自家妹妹洗脚的陆哲抬起头来，看着一脸孺慕的蕴娘，少年的脸上露出温暖的微笑。

　　　　“好哇。”

　　　　“嗯，蕴娘一定乖乖地，不乱踢被子。”见到自家兄长答应了，小姑娘露出了甜甜的笑容，觉得自家兄长跟以前不一样了，以前的兄长从来不带自己玩，还要跟自己抢吃的，偶尔还要凶自己，而现在的兄长，不仅能做出美味的松雉和蕈子，还给自己洗脚，之前自己洗脚就是在后院用凉水冲冲就行，而且也不怎么洗脚，想不到热水洗脚是这般舒服。

　　　　“要是兄长一直这样就好了。”小姑娘眯着看着自家兄长，心里暗暗地想。

　　　　小姑娘很懂事，洗完脚之后，吭哧吭哧地抱来自己的小被子，跑到了陆哲的榻上。

　　　　此时天已经完全黑了，点不起灯的陆哲兄妹，只能借着门外的月光，勉强洗漱完毕，陆哲将自家爹娘的褥子抱来，铺在自己的榻上，天气越来越凉了，自己和妹妹可不能感冒了。在这个时代，这可是要命的。一边想着一边帮妹妹把被子裹紧，陆哲这才关上门，躺在了榻上。

　　　　刚刚躺下，就听见了旁边小小的啜泣声。陆哲大概也明白了是怎么回事。

　　　　“蕴娘，可是害怕？”

　　　　“兄长，蕴娘想阿耶阿娘了。”只有几岁的蕴娘，此刻如同一只受伤的小兽一般，在夜里低低的抽泣。

　　　　“蕴娘不哭，兄长给蕴娘讲故事。”可能是这具身体血脉中亲情在作祟，听到蕴娘无助的话语，陆哲也鼻子一酸，险些流下泪来，赶紧安慰自家妹妹。

　　　　“嗯。”蕴娘低低地答道。

　　　　“很久很久以前，在东边很远的地方，有一个傲来国，傲来国有一座花果山，花果山上……”陆哲拿出了后世对少年儿童的大杀器——西游记，开始给自家妹妹讲起了那只石猴的故事，事实证明，吴老爷子的西游记果然是对儿童宝具，很快，蕴娘的抽泣停止了，津津有味地听着兄长讲那只猴子的故事。

　　　　当讲到斜月三星洞的时候，身边的小小人儿已经睡着了，陆哲再次给自家妹妹掖了掖被角，这才躺下。

　　　　劳累了一天，身心俱疲地他此时反而睡不着了，陆哲盯着漆黑的房顶，开始盘算即将要做的事情。

　　　　明天早上要去看鱼笼，然后继续上山采蘑菇，看看能不能想办法弄出石磨来做豆腐，还有，还要提纯家里粗黑的盐块，冬天到了，他要赶在冬天之前为自己和妹妹存储好过冬的食物和足够的柴火，这个年代的冬天，小孩儿的夭折率是惊人的……

　　　　就这么有一搭没一搭的想着，困意上来的陆哲也沉沉地睡去了。

　　　　第二天天刚亮，惦记着河边鱼笼的陆哲起了个大早，看着兀自沉睡的妹妹，陆哲轻手轻脚地爬了起来，穿上了衣服，急急忙忙地就往河边走去。

　　　　一路上，陆哲都在祈祷自己的鱼笼能够有效，哪怕是几条小鱼，对于他和妹妹来说，也是弥足珍贵的一餐。

　　　　满心忐忑地提起河里的鱼笼一看，陆哲不禁喜出望外。

　　　　不得不说，因为没有被抓过的关系，河里的鱼感觉都蠢蠢地，哪怕是陆哲用这么一个简单的装置，都抓了不少鱼。

　　　　当鱼笼提出水面的时候，陆哲还看到一条鱼卡在了鱼笼的收口处，差不多有2斤多。

　　　　心满意足地提着鱼笼回家，刚刚到家，就看到自家妹妹已经起来了，看到哥哥提着东西回来，正在灶间烧开水的蕴娘，咚咚咚地跑了过来。

　　　　“兄长，水蕴娘已经烧好了哟，兄长你抓了鱼回来？”小姑娘盯着兄长手里的鱼笼，上面还有兀自摆动的半截鱼尾，像只小小的馋猫。

　　　　“嗯，蕴娘真乖，知道烧水了，朝食我们吃鱼。快去拿大木盆来。”及时地夸赞了懂事的妹妹，陆哲提着鱼往家里走去，妹妹答应了一声，又一阵风似地跑回家了。

　　　　“鱼，好多鱼。”看到陆哲把鱼笼里面的鱼全部倒进了木盆里，旁边的妹妹不由得拍着手发出惊叹。

　　　　“嘿嘿嘿，确实不少哈。”陆哲也笑了出来，木盆至少有三条超过一斤的鱼，最大的一条就是卡在笼口处的那条胡子鲶，足足有三斤，剩下两条都是鲤鱼，一条差不多一斤半，一条差不多一斤，剩下的还有不少小鱼，令陆哲意外的是，盆里还有不少黄鳝。

　　　　不知道这时候有没有禁食鲤鱼的禁令，但是陆哲也管不了多少了，再次给妹妹一个清洗蘑菇和调料的任务之后，陆哲抓出剩的那两条大点的鲤鱼，用叶子包了一包蘑菇，提着鱼，抱着蘑菇，陆哲来到了隔壁林家。

　　　　“无咎，你阿娘呢？”刚到小院门口，陆哲就看到林姜氏的儿子正在门口劈柴，于是开口问道。

　　　　“阿哲，你来啦，阿娘在灶前，这是你抓的鱼？”劈柴的少年瓮声瓮气的说。

　　　　“嗯。”陆哲一边说着，一边往他家小院里垒的灶台方向的走去。

　　　　穿越到唐代，陆哲其他不服气，对于山门中人取名字的能力是服气的，隔壁林家是公输家的分支，虽然是木匠世家，但是名字起得倒是很大气。

　　　　隔壁的独子叫做林无咎，这个名字一听就是后世小说的主角才用的名字，还是那种白衣飘飘丰神俊朗的浊世佳公子一般的人物，这才符合他隐世山门子弟的设定。

　　　　不过，看着面前黑得像李逵，身材像石墩子一样的矮壮少年，抬头冲着他嘿嘿憨笑，陆哲有种哔了狗的感觉。

　　　　“哲娃子，你来啦。”林姜氏正埋头灶台间，听到陆哲的声音，抬起头来。

　　　　陆哲赶紧过去，将手里的鱼和蘑菇递到林姜氏手里。

　　　　“昨天哲抓了些鱼，特地送两尾给婶娘和林伯伯尝尝鲜，还有这蕈子，乃是我根据百花宗记载在山里找到的，味道鲜美，婶娘你尝尝吧。”

　　　　“这娃子，怎的如此客气，你自家抓的鱼，自己吃便是，给我送来干什么。还有这蕈子，也是吃得的？”正在煮黍米稀饭的林姜氏擦了擦手，一脸嗔怪的说。这个年代，两条鱼，对于山野人家来说，也算是不轻的礼物了。

　　　　“哲还抓了不少，吃不了就坏了可惜，再说，我还可以再去抓。而这个蕈子，就是哲根据宗门记载，在山里采的，昨天哲已经吃了不少，味道尚佳，保证无事，且山里还多得是。”

　　　　“我就说昨天阿哲家传来好大一股香味，原来是阿哲你在煮蕈子，这蕈子，真的如此之香？还有这鱼，真是阿哲你抓的？带我去抓好不好。”林无咎黑色的大脸这时也凑了上来。

　　　　“一边去，个吃货，”林姜氏责骂自家儿子，又转过头对陆哲说；“哲娃子，你是个好孩子，心意婶娘领了，可是这些物事，你还是拿回家吃吧。”林姜氏一边说着，一边把鱼和松蘑推了回去。

　　　　“婶娘，真的，家里还有不少蕈子和鱼，而且我今天还可以去抓。”看着林姜氏拒不接受，陆哲心知对方不忍心要自己一个孤儿的礼物，连忙向对方表态自己还可以再去抓。

　　　　“胡说，这鱼岂是好抓的，你上次落水，莫不是为了抓鱼？你家里还有蕴娘，今后可不敢去水边了。”林姜氏以为陆哲之前落水是为了抓鱼充饥，又是心疼又是责怪道。

　　　　“就是，就是，阿哲你还是拿回去吧。我家不缺吃的，今后你也再莫去溪边了。”黑壮少年显然也极为淳朴，刚刚还眼馋鱼肉的他，此时也义正言辞地劝陆哲收回礼物。

　　　　“我用我家秘法抓鱼，不用下水，能抓很多的。”眼见两人不信，古道远再次抬出自家秘法。

　　　　“若是百花宗秘法，之前未见你父用过？”低沉有力的声音传来，一个矮壮的汉子从林家堂屋走出，正是村里唯一的木匠，陆哲唤做林家伯父的林濯水。

　　　　“因为我阿娘不能吃鱼，所以阿耶从来不去抓，但是抓鱼的方法确是我百花宗秘法。”陆哲回忆了一下，好像自家从来没有吃过鱼，于是他眼珠一转，再次撒了个谎。

　　　　“当真？哲娃子，你莫骗伯父。”矮壮汉子看着面前的少年，总觉得这个娃子跟以前有了很大不同。

　　　　“真的，我以百花宗列祖列宗起誓，这真的是我百花宗抓鱼秘法。”陆哲又抬出了百花宗的列祖列宗。这算是极重的誓言了。

　　　　“好了，既然是你宗秘法，我且相信你便是。”名为林濯水的中年男人点了点头，不再追问。

　　　　“你用自家秘法抓的鱼，自己留着便是，不必给我家。哲娃子，你且回家吧。”林濯水一边说着，一边拿起地上的斧子，开始接着劈柴。

　　　　“好教伯父得知，平日以来，伯父一家与我家既有睦邻之好，亦有通家之谊，两尾