大唐山门异类-第6部分

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也有特殊的烧火的方法。

　　　　等到大火熄灭之后，众人在坑上填上一层薄土，将准备好的“木芯混凝土”板放上去，然后再盖上厚厚一层土，利用大火的余烬，让泥木板变硬。

　　　　等到第二天一早，大伙儿满怀希望地掘开土之后，看到里面的情况，所有人都叫了一声好。

　　　　厚厚的泥木板已经变硬，用手敲上去，感觉跟石头没有什么区别，下面的砖更是坚固无比，陆哲看了下，跟后世的红砖几乎没有区别。只是要更大，均是一尺长，五寸宽，三寸厚。

　　　　这一次烧出了差不多200块砖和不少泥木板，可以够三家人安装了。根据明长老推断，还有十天，第一场雪就要下来了，按照两天一窑的进度，差不多在入冬之前，村子里所有家庭都能安上火炕。

　　　　看着这个进度，众人不禁欢呼起来，高呼“火炕一盘，驱走严寒。”人群顿时成了欢乐的海洋。

　　　　首先安装的，是村子里三位长老。因为三人都是独居，所以需要的砖都不多，甚至还有剩余。

　　　　明长老的堂屋里，里面的榻早就被搬走，取而代之的，是几排一尺高，用鹅卵石和泥土堆起来的泥墙，后墙已经被掏了一个洞，洞的后面用泥土做的一个烟囱，此时也已经风干了，而墙的另一侧，也有一个小小的土灶，也是这几日刘昌弄好的。

　　　　众人小心翼翼地土砖垒成一个L型，跟墙一起，形成了一个大致的框架，然后抹上泥，精通放火的铁三，亦是小心翼翼地仔细计算着木柴的位置，把木柴放到烟道中，接着，由刘昌盖上自制的木芯混凝土板，炕的大致模样就基本成型了，等到刘昌把上面的泥土抹平，四周用泥封好之后，将特意流出的孔与灶下面连接。

　　　　一切都做好后，铁三点燃了炕洞里的木柴。

　　　　“出烟了，出烟了。”随着一声惊呼，所有人跑到屋外，明长老精美的石屋背后，有一根很丑陋的土烟囱正源源不断地冒着热气。所有人等惊呼起来，高兴得像个孩子。

　　　　等到众人摸过明长老的炕之后，所有人眼睛都一亮。

　　　　“怎地如此烫手？”铁三摸了摸此时炕上的温度，皱着眉头，此等温度下，人岂不是要被烤熟。

　　　　“当真？“”某也要试试“”妾也要试试”听到铁三的声音，众人好奇心大盛，也不顾烫手，纷纷伸出手去，烫的龇牙咧嘴。

　　　　“众位不必担心，此时是因为要将炕内的烟道烧硬，所以才会用如此多木柴，看见炕边的灶台没有，炕搭好之后，众位婶娘可在此灶煮食，产生的热量足够全家一日所需。”

　　　　“当真，哲娃子？这感情好，少费多少柴薪，你家段叔不用每日上山打柴了。”

　　　　“太好了，这下冬日之时，妾身不用再去屋外煮食了，往日一到冬日，屋外寒冷，煮食颇不易。”

　　　　“哲娃子，婶娘要说你了，有此一物，这下婶娘一家，岂不是要一整个冬天就待在此炕上了？生生把一家人变懒了。”

　　　　“怕不是与你家汉子一整天在炕上厮混。”

　　　　实实在在看到火炕之后，作为每日操持家务的妇人纷纷眼睛发光，表示这个是个好东西，开始七嘴八舌的讨论起来，而且在场妇人大多已婚，说起话来荤素不忌，眼看就要歪楼到某些奇怪的地方去了。

　　　　“咳咳！”邓长老重重地咳嗽了一声，这下这些妇人才想起是在明长老屋中，赶紧闭嘴，都看着屋中的土炕，眼中充满欢喜。

　　　　“都回去吧，过几日各家均有此物，到时候看个够。”眼见众位长老面色有些尴尬，林姜氏赶紧喊了一声，众人赶紧做鸟兽散去。

　　　　看到火炕的实物之后，众人的热情再次迸发了，这个情况导致的后果是，很多人一夜没有睡，都在想着自家的火炕，第二天红着眼睛来工地。不过也丝毫没有影响他们的进度，反而更加卖力了。

　　　　在人们空前高涨的热情下，在工程进行的第十九天，也就是明长老预言下雪来的前两天，最后一家人的火炕，也盘好了。
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第十章　邓竹的惊奇

　　　　事实证明，明长老还是有点东西的，火炕做好后的第二天下午，黑沉沉的铅云出现在西南角的天空中，一夜之后，纷纷扬扬的雪花竟然真的飘了下来。整个山村笼罩在一片雪白中。

　　　　外出狩猎的男人们，也在下雪的第一天赶了回来。

　　　　邓竹是村里狩猎的队一员，说是狩猎队，无非就是他和鬼无病，还有段大力三人而已，鬼无病常年在山里采药，熟悉山林环境，段大力人如其名，力气极大，邓竹善于追踪痕迹，再加上猎人铁三，就是这个小山村冬日里长期的狩猎队伍了。

　　　　不知道是不是铁三没有去的原因，这次的狩猎不是很成功，好不容碰见一只鹿，最后还被它跑了，野兔松雉倒是抓了不少，但是没有打到大猎物。

　　　　哎……眼看着村子越来越近，都已经看到村口那棵大杨树了，三人不约而同地叹了口气。今年下雪这般早，自己又没有打到大的猎物，不知道今冬该怎么过。

　　　　作为长老之子，比起别人，邓竹更多地是担心的是今年全村的过冬问题，无论如何，上上个冬天那种事情再也不能发生了。邓竹暗自下定决心，等到这几日，伐到过冬足够的柴薪之后，自己过几天冒着雪再出去一趟。

　　　　刚刚到自家门口，邓竹就听到自家媳妇鬼氏和孩儿的欢笑声。外面的灶也积了一层雪，看来自己浑家并没有做饭，而是在逗弄儿子。

　　　　又累又饿的邓竹不禁有些生气，都什么时候了，还有这闲心，自己冒着生命危险在山林里打猎，这鬼氏，竟然如此不晓事。

　　　　进到屋里，有些生气邓竹并没有马上去找自家浑家，而是放下东西，照例去给自家父亲请安。

　　　　刚刚进到屋里，邓竹就感到一股热气，而自家父亲穿着单衣，盘腿坐在一个石榻上，石榻与一个土灶相连，上面正烧着水。石榻上有个矮桌，上面放着茶水，自家阿耶正在悠哉地看着书。

　　　　“回来了？”长得像个弥勒佛的邓长老看上去慈眉善目，但是在儿子面前，他的威严极重。邓竹虽然不明白为何自家阿耶屋里这么暖，而且他还穿着一件单衣，但是他也不敢多问。

　　　　“不孝子竹狩猎归来，问阿耶安。”邓竹行了一个大礼，恭恭敬敬地说。

　　　　“收获如何？”

　　　　“只有几只野兔和松雉。”

　　　　“嗯——”对面的父亲沉吟起来，并没有说什么，但是邓竹觉得，自己像是被抽了一鞭子一样。

　　　　哎，都怪自己没用，没用打到猎物。

　　　　“好了，你下去吧，多日未归，去见见你的妻儿吧。”邓长老没有抬头，兀自看自己的书。

　　　　“明日提些野物，给陆家送去。”在邓竹退出自家阿耶房间的时候，里面飘出了这么一句。

　　　　“诺。”阿耶的话就是道理，邓竹没有问理由，恭恭敬敬地答应了。

　　　　等到邓竹气呼呼地进入自己卧房的时候，一股更大的热浪袭来。一看之下，邓竹有些明白为什么外面的灶台积了一层雪了。

　　　　自家房间里的榻已经不见了，取而代之的，是一个跟阿耶房里一模一样的石榻，自家屋子里也有一个灶，灶里正煮着蕈子黍米粥，自己的儿子和浑家正在榻上玩耍。

　　　　“夫君回来啦。快上炕暖和暖和。”邓鬼氏看到自家丈夫回来，一脸的惊喜。

　　　　“这。。是何物？”邓竹坐在了这个名为炕的石榻上，一股暖气从下面传来，邓竹觉得整个人都暖和了起来。

　　　　“这还得感谢哲郎君，就是陆家那娃子，在你们进山狩猎的时候，给全村的人家，都安上了这个名为炕的东西，这下，今冬再也不会为取暖而发愁了，妾身也有参加哩。”邓鬼氏起身下炕，一边用木勺搅着锅里的粥，一边兴奋地向自己的夫君炫耀自己的成绩。

　　　　“这……下面烧着火？”蕈子粥散发着阵阵清香，邓竹看着自家的火炕，呆呆地问道。

　　　　“哪能烧火哩，若是烧火，这炕烫得坐不下哩，而且得费多少柴薪，只是煮食时产生的烟而已，这炕就极暖和，比起之前烧火取暖，还省不少木柴哩。”邓鬼氏一边说着，一边从盐罐里抓出一点盐，放到锅里。

　　　　“你才回来，快上炕，去去寒气。”

　　　　“你从哪里弄来的如此好的盐。”邓竹发现了自家浑家从盐罐里抓出的，竟然是雪白的精盐，不由得瞪大了眼睛。

　　　　“家里穷困至此，你还有闲物去换精盐？”这败家浑家，邓竹不禁有些生气。

　　　　“瞪什么眼睛，这盐，乃是妾身用粗盐块所制，那粗盐又苦又涩，长期食之，对人有害。”邓鬼氏炫耀地说。

　　　　“你会制盐？”邓竹声音不由得提高了八度，眼珠都快瞪出来了。导致自家儿子都被吓得，哇的一声哭了出来。

　　　　“干什么，恁地吓人，当心吓坏了孩子。这制盐之法，也哲郎君教我的，不仅妾身，村里所有的妇人都会哩。”邓鬼氏一边说着，一边回身把儿子抱在怀里，轻声安慰着。

　　　　“吾狩猎期间，究竟发生了何事？”邓竹觉得这辈子的惊讶，都在今天用得差不多了。

　　　　“先吃饭，吃完再讲。”邓鬼氏盛了一碗黍米蕈子粥，先给邓长老送去，回来之后，一边吃饭，一边略带得意地开始给自家夫君将这二十几日村里发生的事，包括如何盘炕，家里多了个独轮车，还有哲郎君教自己的制盐之法。

　　　　“。……就是这般，妾身等人终于在下雪之前，将火炕都盘好了。”邓鬼氏一边说着，脸上满是自豪的神色。

　　　　“太好了，太好了。”听完自家浑家的讲述，邓竹高兴得不知道说什么好。

　　　　细细地摸着火炕，感受着上面的温度，微微有些烫手。邓竹终于明白自家阿耶为什么让自己送些野物过去了，这个东西简直太好了，可以说救了全村老幼的命。

　　　　过去冬日为何难度过，就是因为取暖成问题，因为是茅草屋，所以他们无法在屋内点火取暖，就算能点火取暖，不仅柴薪不够，而且屋内点火极容易中毒。再加上食物短缺，所以才会出现老人入深山，幼童夭折的人间惨剧。

　　　　现在好了，那位仙人弟子，名为哲郎君的，发明了火炕，虽然耗费的柴薪无非平日里多了一点，但是在可以承受的范围内，换来的却是一整个冬天的温暖，而且现在又多了蕈子这个可食之物，邓竹敢肯定，自此以后，村里人再也不用担心冬日之苦了。

　　　　难怪一到冬日便忧心忡忡的阿耶，今日高卧炕上，还有闲心看书。这火炕，简直就是仙家物事啊。

　　　　多好的物事啊，外面还下着雪，自己在屋内有些出汗，从刚刚进屋到现在，自己已经脱了两件衣服，只穿着一件麻衣，犹自觉得热。耗费的不过只是比平日里煮食多一点的柴薪而已，就连自己阿耶，这个岁数的人在冬天都还穿着单衣，这火炕，实在是太有用了。

　　　　心中欢喜的邓竹，看着自家妻儿，又看看火炕，闻着米粥的阵阵清香，不由得生出一股幸福的感觉。

　　　　屋里有炕，灶上有粮，父母妻儿脸上有笑，想必这便是好日子的感觉吧，看着自家的改变，邓竹的眼眶竟然有点湿润了。

　　　　同样的一幕，还陆续在狩猎归来的男人家里上演。伴随着家家烟囱里飘出的阵阵青烟，小小的山村里，首次在冬日出现了安宁祥和的画面。

　　　　第二天一早，不约而同地，村里外出狩猎的男人们，都提着若干野味，踏进了陆家的大门。
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第十一章　菽的初级运用

　　　　“各位叔伯实在太客气了，区区小事而已，哲当不得如此重谢，这火炕虽是哲想出来的，但是也是众人一起做的，没甚好谢的，各位叔伯带来的东西，还是拿回去吧。”刚刚起床的陆哲，就看到邓竹，鬼无病和段大力三人提着野味站，在自家院里，嘴里不住说着道谢的话。

　　　　“哲郎君有恩与我等全家，些许野味，与哲郎君发明的足以温暖一动的火炕想必，不值一晒，还请哲郎君不要推辞。”无论陆哲怎么推辞，三人就是不同意，一副送定了的样子。

　　　　山里的汉子，原本就极朴实，何况村子里虽然名为九家，实际上就像是一个大的宗族一般。而且山门中人，虽然落魄，但是气度和骨子里的尊严还是要有的，三人放下野味，转身就要走。

　　　　“三位叔伯，还请稍等片刻。”接过三人带来的野味，陆哲转身进屋，径直来到自家的火炕上。

　　　　小小的炕桌上，已然有两盘发好的豆芽，陆哲拿起小刀，在自家妹妹心疼的眼神中，把两盘豆芽全部割了下来，分成了三份，用细细的藤条捆好，这才转身出屋。

　　　　“三位叔伯的送来的野味实在太贵重了，小子无以为报，家中尚有发好的豆芽，三位叔伯带回家去吧，可做汤，可放到粥中，而哲最爱的，就是将此物用水略略煮熟之后，加上盐，拌一拌，乃是极为清爽可口的佐粥小菜。”

　　　　这个时代，成年人如果接受了别人的礼物不回礼，是一种很冒失的行为。按照不同情景，回礼的价值可能不同。比如说真的是感谢对方，送了极重的礼物，当你走的时候，主人家也会象征性地给来人一点小的纪念品，如果是亲朋好友上门，回礼的价值可能就得跟亲朋带来的一样了。如果是贵人上门，那么，按照贵人的程度，回礼就更加不同。

　　　　总之，无论在哪个时代，中国人的送礼文化一向都是十分复杂的，偏偏上至天子下至黔首，无不深谙此道，而且几乎是无师自通的。

　　　　按照礼节来说，三人是上门感谢陆哲的，陆哲只需要随便给他们一人一小包蕈子或者黍米就行。三人对于陆哲的回礼也没有什么期待，可是等到三人拿到手里的时候，三人便发觉这回礼的不同了。

　　　　“细菜！”三人接过手里的豆芽，眼睛都瞪大了，初冬时节，竟然还有如此水灵灵白嫩嫩的菜蔬，虽然他们之前没有见过，但是看着对方郑重其事地将此作为回礼，想必味道不差。

　　　　“此乃何物？”作为鬼长老的儿子，鬼无病天生对于各种植物非常感兴趣，这种名为豆芽的菜蔬，之前他都没有见过，所以大为感兴趣。

　　　　“此乃菽之芽，乃哲所种，因其由菽而生，哲称其为豆芽。挑饱满之菽，置于器皿中，温水灌之，上覆麻布，置于温暖之所，三四日后，可得此物也。几位叔伯回去尝尝，若觉得好，隔几日，让几位婶娘上门来，哲教她们便是。此生豆芽之法极为简单，几位婶娘应是一学就会。”

　　　　“谢过哲郎君。”三人躬身施礼，老脸都一红，原本三人上门来是准备感谢这位仙家弟子，名为陆哲的小郎君，三人都带了所猎之野味，在山村，算是较重的礼物了，没想到这位仙家弟子竟然在冬日里，只用了三四天就种出了新鲜菜蔬来，看这样子，想必是极为美味的，关键的关键，这位哲郎君竟然让自家妇人去学这生豆芽之术，如此厚道的作风，让三位汉子顿时觉得有些羞愧。

　　　　娘的，自己明明是来谢恩的，怎么好接受了对方更大的恩惠了？

　　　　送走了三位，陆哲转身回家，看见蕴娘嘴都快撅到天上去了，脸上写满了我不高兴的样子。

　　　　“兄长骗人！”看到自家兄长终于从门外回来了，小姑娘立即像自家兄长开炮，“兄长你把蕴娘的豆芽送人了，说好了今天要做凉拌豆芽的。”

　　　　“额……”陆哲有些头疼起来，都怪自己一时口快，给蕴娘形容了豆芽多么多么爽脆可口，而且自己还像后世给小学生布置寒假作业那样，给了蕴娘一个生豆芽的任务，让蕴娘每天观察豆芽的生长。

　　　　于是，小姑娘按照自家兄长的办法，欢欢喜喜地生起了豆芽，每天起床第一件事，就是看看她的豆芽长了没有，如果不是发豆芽需要暗光，小姑娘能看自己的豆芽一整天。等到豆芽长出来的时候，蕴娘拍着手叫好，都有些舍不得吃，拖到今天，才极为不舍地告诉自己，可以做一半的豆芽来吃。没想到自己一时冲动，把小姑娘辛辛苦苦种的，视若珍宝的豆芽给送人了。

　　　　“是兄长不对，兄长给蕴娘道歉了。”看着小姑娘的嘴角都能挂油瓶了，陆哲赶紧上来哄自家幼妹。

　　　　“哼！兄长是个大坏蛋，比黑熊怪还坏。”蕴娘小脸皱成一团，努力做出生气的样子。在小萝莉贫乏的语言里，偷三清道人拂尘的黑熊怪，就是人间最坏的东西了。

　　　　当然，这也跟陆哲的西游记刚刚讲到黑熊怪有关。

　　　　“三位叔伯送了兔兔和松雉来，这是三位叔伯家最好吃的东西了。蕴娘说，兄长是不是该把家里最好吃的东西，送给三位叔伯啊。”陆哲轻言细语地劝着自家妹妹。

　　　　“兄长说好的，今天吃豆芽的。”听到自家兄长说自己生的豆芽是家里最好吃的东西，小姑娘脸色有些松动，再也掩饰不住骄傲的模样。

　　　　不过想到自己那些豆芽，小姑娘还是有些无法释怀，豆芽多么可爱，自家还偷偷给不少豆芽都起了名字，自己都有些舍不得吃，没想到今日被自家兄长一锅端了。想到这里，觉得有些委屈的蕴娘，脸上不由得留下几颗金豆子来。

　　　　“家中还有如此多的黄豆，过几日再生便是，蕴娘听话，兄长今日用这个剩下的黄豆，给蕴娘做个新的吃食。”看着自家妹妹一副要哭给自己看的样子，陆哲赶紧安慰自家妹妹并且用新的吃食来转移蕴娘的注意力。

　　　　虽然村人都把豆类叫菽，但是在家里，习惯了后世叫法的陆哲，还是管这个中国人最爱的食材叫做黄豆，很快，自家妹妹也接受了这个更为直观的称呼。

　　　　“真的？”蕴娘黑色的眼睛，顿时亮了起来。

　　　　“兄长何曾骗过蕴娘。”

　　　　“明明刚刚就骗过。”

　　　　“额………”面对着自家妹妹，被称为仙家弟子的陆哲也有些无语了。为了将功补过，陆哲赶紧将昨夜就泡在水中的黄豆捞起，跟自己妹妹用来生豆芽的豆子混在一起，装进陶罐里，然后端着陶罐，自顾自地走到院里的石磨前，开始磨起豆子来。

　　　　陆哲要做的是豆腐，之前全村大劳动的时候，陆哲让影家两兄弟做出了两台石磨，等到结束之后，陆哲就带着几条鱼拜访了影家，等到第二天的时候，影蛇就抱着一个小小的石磨进入了陆家。

　　　　终于有磨了，距离豆腐，现在就差黄豆了。

　　　　可是，粮食，从哪里来呢？

　　　　在全村开始盘炕的第三天，外出换货的影鹤就回来了，带回来了不少的粗盐块。

　　　　“哲郎君制作的精盐极好，足足换了6斤半粗盐哩。”影鹤一边把一个陶罐递给他，看着陆哲用一小罐盐换回如此多盐块，心中难免有些羡慕。

　　　　“那种粗盐块，若长期食之，对人体有害，如何提纯这细盐，我已经告诉村里诸位婶娘了。影叔家里现在也是吃的这般细盐。”不顾影鹤目瞪口呆的表情，陆哲淡淡地说着，仿佛是一件不起眼的小事一般。

　　　　“这……极为不妥”关于这件事，影鹤当时是抗拒的，这种秘术，这位哲郎君竟然随便予人，这份恩情太沉重，他还不起。

　　　　可是等到他回去第一次尝到纯正的咸味之后，他差点哭了出来。这才是人吃的东西啊，跟这个比起来，他之前吃的都是什么。而且看着自家妻子轻描淡写地告诉他粗盐和细盐提纯方法和比例之后，他的内心巨震，于是，第二天一早就来到了陆哲家里，催促陆哲赶紧提纯出来，他多跑几趟，替陆哲多换点粮食。

　　　　别人把这么重要的秘密无偿告诉给自家，自家唯一能做的，就是帮他多跑几趟罢了。

　　　　关于这一点，其实陆哲也很奇怪，自己明明告诉了村里人提纯盐的技术，但是他们并没有像他一样用这种技术牟利，而是老老实实地用地里可怜的产出去换粗盐，然后提纯。

　　　　“大伙儿都厚颜学了你的制盐之法，托你的福，全村从此再也不必吃那有害的黑盐块，这本来就是极重的恩情，哪里还能厚着脸皮用你的秘术去牟利。”某一天，陆哲一脸古怪地问林姜氏之后，林姜氏这样对他说的。

　　　　听完这个话陆哲不禁一阵感动，多么淳朴的古人啊，若是后世某些人掌握了别人的某项独有技术，说不定早就用来大肆牟利了，说不定为了这个，谋财害命的事情都能做出来，哪像这些古人。

　　　　“还是古人淳朴啊。”有些感动的陆哲当即让林姜氏告诉村里人，山村物产本来就少，既然有此技术，还不拿去用？哪怕不换其他东西，换点足够的盐也是好的嘛。

　　　　在经过这么一番表态之后，村里人也开始制精盐来换了，但是仅仅限于盐，换到足够的盐之后，便不再换取其他的东西，在村里人看来，这个制盐之术是陆哲的，他们能用就已经很好了，用来牟利简直不可想象。

　　　　所以，在入冬之前，影鹤一刻未停，每次回村之后就匆匆出山，在二十几天之内，他竟然跑了四趟。帮陆哲换来了大量的粮食，等到最后一次的时候，陆哲让影鹤帮他多换点豆子，于是，在入冬之前，陆