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极品农业大亨-第242部分
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运到宝庆星沙等中心城市的蔬菜批发市场去卖新鲜辣椒,湘南省是辣椒种植和消费大省,无餐不辣,无菜不辣,这辣椒是平常人家一日三餐必备调味品。但六七月间这辣椒集中大量上市,辣椒价格一般是在几毛之间,根本没法涨上去,卖不上好价钱。卖不上好价钱,彭华强如何让农民们看到种辣椒的希望与前景。
所以这个辣椒难题实在是让彭华强头疼和焦虑不已,因此必须未雨绸缪,早作准备,等到大量辣椒上市的时候再去想办法就来不及了。
一个办法,一种措施肯定没办法解决这么多辣椒产量,都梁和平溪是邻县,气候水土条件差不多,麦坪乡水土条件的确不如岩山镇龙塘村这里好,但这辣椒不是水稻,需要那么多水,所以彭华强在家里是种过辣椒的,这产量平均算1200斤,两千亩的总产量保底就有两百四十万斤,即使我能联系上收购商,但是全部卖新鲜辣椒,这么多农户恐怕也赚不到多少钱,我不但要让种植辣椒的农户赚到钱,我作为这个产业的领头人也不能做赔本的买卖,也必须要赚到钱,如果赚不到钱,这个产业根本就没办法继续维系,也没有更多的资源来扩大规模,壮大这个辣椒产业。
农民如果没有赚到钱,这种植的积极性就会被挫伤,明年即使年景再好也没人愿意跟着你种辣椒了。
彭华强系统解决的措施是,一部分趁天气好用来晒制干辣椒,这个干辣椒便于储藏,既可作为成品出售,又可作为加工油辣椒等辣椒制品的原材料,错峰销售,可以提升辣椒的附加值。
市场价格好的时候,联系一批经销商,价格合适时就以鲜辣椒出售。如果遇到行情不佳,要提高辣椒的附加值,节约加工成本,又可以保证生产出来的成品有个较长时间的保质期,这个农家做菜常用的糟辣椒,泡辣椒无疑是个最好不过的解决思路。
这糟辣椒制作技术简单,家家都会做,把辣椒剪柄洗净沥干水分,用铲刀铲成碎段,拌上盐巴,家里种有生姜或大蒜的再加入一些生姜片,大蒜丁,装入陶罐,经过十天半月的自然发酵,那糟辣椒特有的香辣酸爽风味就酝酿出来了。想到这个做糟辣椒的过程,彭华强额头上都辣出了细密的汗珠。
没有技术含量的东西人人都易学会做,就形成不了核心竞争力,宝庆的城市化水平低,这种没有多少技术含量的糟辣椒几乎家家都可以买个小坛子买几斤辣椒自己可以做出来,因此把辣椒做成糟辣椒简单容易,但是要把大量的成品卖出去变成真金白银,这个事情可就十分不简单了。
简单易做的产品形成不了核心竞争力,但彭华强要做的是就是把看似很简单,很稀松平常的一个糟辣椒做成品牌,丰富辣妹子这个辣椒制品的产品线,保证每一瓶糟辣椒都是消费者最怀念的小时候的那个味。湘南省作为全国的农业大省,各个地市州的城市化发展水平都还不是很高,只有省城星沙城市化发展水平相对高出一大截,整个星沙有四百多万人口,而且随着省城星沙工商业和服务业的快速发展,人口增长迅猛,远远是地市州中心城市所无法比拟的。在星沙,美佳超市已开了两家旗舰店,还有几十家遍布各高校的分店。剁椒鱼头又是湘派菜系的一道名菜,最肥美鲜嫩的胖头鱼鱼头,配上最地道正宗本地气候水土环境下酿制的糟辣椒,最正宗最具风味的剁椒鱼头也只有在湘南省才能吃得到。如果要在北上广深等一线大城市做出这道正宗的剁椒鱼头,本地取材酿制的糟辣椒都带着苦味,无法复制湘南的这个味道。
所以彭华强暂且不考虑把这个糟辣椒卖到全国去,就先紧盯星沙这个市场吧。星沙城区人口有两百多万,餐馆更是不计其数,两千多亩的辣椒种植基地,不管产量是两百万斤,还是五百万斤,都足可以消化掉。
彭华强在不经意间又找到了一个聚宝盆,所谓穷则思变。很多事情不是想明白才去做,而是被逼上了梁山,寝食难安,不得不削尖脑袋挖空心思去想解决的办法。人的智慧和能力都是情势逼迫出来的。
彭华强要做的糟辣椒的核心竞争力是两个词,把握品牌与市场。
品牌体现在这包装的美观上,彭华强相信只要坚持走下去,辣妹子这个辣椒品牌有朝一日即使超越不了老干妈,至少也会与其并驾齐驱吧。事情想明白容易,但实施起来可并不简单,彭华强得快马加鞭去联系包装生产厂家,当然油辣椒用小玻璃瓶来灌装,这个糟辣椒用量较大,必须用大容量的塑料瓶来灌装,规划三中规格,一千克,一点五千克,两千克的容量,为了便于装箱运输,塑料瓶做成方形的,就这个瓶子让彭华强费了好一番纠结好不容易才搞定,但因为数量少,最后三种规格不得不只做一种,不然成本就太高了,看来做任何事情都必须上规模,形成规模效益,形成产业配套,不然做起来就真的太折磨人了,也十分的辛苦,辛苦不说,这有限的利润还让这些包装成本给吃掉了大半。瓶子外面的标签纸倒比较简单,彭华强让香菱嫂去县城最好的照相馆拍了一整套个人写真,有穿着旗袍的,有穿着唐装的,总之怎么好看怎么拍,不过香菱嫂人特别上镜,怎么拍都好看。以后就把不同风格的香菱嫂的靓照分批印上这辣椒制品的包装标签上,真正做到辣妹子我为自己代言,不请明星,不打广告,做出最好的辣椒制品,让利于消费者,让跟着种辣椒的农户们得到更多的收益。
那香菱嫂一开始十分不乐意。说我好好管理好生产就行了,把我的照片印到这个产品标签纸上,若是我们的产品卖到了全国各地,卖到国外去了,我岂不是也跟着出名了。我,我可不想出这样的风头。我就想安静的过平静的生活,要是招惹来很多意想不到的麻烦,以后我就没安宁日子过了。
彭华强好说歹说,说香菱嫂子你现在已经把企业给经营起来了,难道不想继续把规模扩大,做成全国性的行业领头企业,做成驰名商标,但是我们这个辣椒是技术含量低的产品,如果没有品牌,没有防伪标签,人家要模仿,我们是没办法阻止的。把你的照片印在这个辣椒制品上这就是不断在强化品牌,也是别人无法模仿的防伪标签。因为没有你的照片,一时想印出高清晰度的标签纸也不可能啊。而且以后这个豆制品的包装上就印我妈的照片,叫郑姨妈豆腐干。我在星沙开那烤红薯店,早就把我自己的头像印到广告上去了。所以,香菱嫂你还担心个啥,咱们是各有分工,自己代言,节约请明星代言打广告的这笔钱可以做更多更有意义的事。
解决好了包装的问题,还得解决这个加工的问题,要定制一批那种大容量的陶瓮,城里人在自己家里卖一个小玻璃瓮也可以酿制糟辣椒,但最佳的风味还是用陶瓮酿制出来的,而且得制定整套科学的操作流程,保证每一罐糟辣椒的品质都相差无二,这就不是一个普通家庭主妇能做到做好的事了。所以彭华强早早就跟唐文彬,唐文明还有蒋佳良联系了,说了自己要把很大一部分辣椒加工成糟辣椒,泡辣椒的想法。
大容量的陶瓮都可以在本地找烧陶师傅定制,当然越大容量的陶器烧制的难度也越高,价钱自然也要给更高。这又是一笔不小的成本。但小容量的陶瓮生产效率地。所以既然要走产业化的发展道路,让这个制陶手艺也跟着发扬光大,就必须把整个的产业链供应链给打通。前期的投入是必须的。
所以,创业永远不会是一件轻松简单的事。任何一个好的想法思路要落到实处都是一个繁复辛苦的过程。还好彭华强的思路非常清晰,做事情有条不紊,而且执行力已经很强了,这是能够突破一切困难达成目标的关键。何况彭华强现在不是一个人在战斗,而是形成了自己的人际圈,有自己成熟有战斗力的团队。
所以,成功绝对不会是偶然的。它是长期坚持努力不断累积的效果。
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第548章 低调生长
548、低调生长
低调做人,高调做事,彭华强做事情已经养成了一个想到即做,言出必行,雷厉风行的风格。◎頂點小說,只问自己一个问题,这事儿值不值得一做?只要值得一做,即使失败了也是值得的,因为在很多时候失败的经验教训往往比一小点成功带来的兴奋和喜悦更显得重要。只有不断尝试,不断试错,不断纠错,才能找到正确的可以走向成功的道路。这是一个人成长过程中必不可缺省体验和经历。
彭华强做过无数的尝试,做了多少项目到现在连他自己一下子也没法算清了,他大胆尝试,勇往直前,从不记个人的得失,尽管过程都是一如既往的充满了各种艰难困苦,但到目前为止还没有那件事是彭华强想做却没能做好的。一切困难都是纸老虎,一个人做过的事情越多,做成功的事情越多,不但做事情的能力自然而然就提高了,这自信心也跟着暴涨起来。彭华强不觉得自己有多厉害,而是原本脑袋里存在两个人的人生经验和记忆,还有那个黑盒子里存有的致富经视频,彭华强反反复复看了很多遍,无数创业者们成功经验给了彭华强最直截了当的启发和引导。别人的成功无法复制,但可以借鉴,可以在其成功的经验和智慧上进行全新的移植和改造发挥。
随着做的事情越来越多,积累的成功经验也越来越多,彭华强感觉脑袋里原本割裂,经常还会产生对立的两种意识已经完全融合在了一块。我非常渴望尝试一次失败的滋味,彻底丧失我现在拥有的一切,如果从新又变得一无所有,甚至父债累累,如果我还能够重新站起来,并且获得更为惊人的成功,那么我也会佩服我自己。可是每一次想着失败会是怎样一番景象,事情做到最后,都是出乎意料的成功。
彭华强不过是一个二十二岁的年轻人,换成是一般人若是还在上大学,就做上了部门经理或是和人合伙开间网吧,搞个餐馆什么的赚到了一笔可观的钱早就得意嚣张得不行了。我们来看看彭华强自从大脑里多了这么一个有先见之明的意识之后做成的事和发生的改变。
把祖传的阉鸡劁猪手艺发挥到了极致,高中三年凭借这个独特的手艺不但解决了学费生活费,还成为学生中的小富豪。
在深圳,摆地摊买衣服,骑着三轮车卖水果赚到了人生第一桶金。
帮助香菱嫂和自己老妈建起了豆制品加工作坊,一步步发展成为远近闻名小有规模的私人企业。
把水蜜桃引进村,承包村里的荒地建成了苗圃,把原本杂草遍地的荒坡地改造成了大花园。
协助唐紫英手把手地把一所英语培训学校给做了起来,帮助唐紫英家投资大巴车队,在龙塘村搞起了特种养殖场,建立起了优质红薯种植基地,龙塘村很多人家因此受益,彭华强也从这土猪特种野猪肉和烤红薯种获得了丰厚回报。
学做奶茶,妙恋奶茶也成为年轻大学女生们热捧的时尚饮品,入股并且一手发展起来美佳这家在星沙名声日盛的连锁超市,神农集团的组建也有自己的一份贡献,如果不是彭华强在为难关头把那饲料销售的难题给解决了,这神农公司可能就此垮掉了。如今不但没垮掉,还进入了饮料行业,收购国有濒临倒闭企业,并且盘活了这个令政府感到头疼的资产,正蓬勃快速地往前发展着。
那开网吧,把握机会顺带弄弄电脑培训,竟然也有了意想不到的惊喜。
彭华强发现自己做的值得引以为傲的事真是不胜枚举,但是彭华强反而表现得越来越低调,因为项目虽然做得多,但彭华强和李嘉诚,和日后的马云,王健林比起来差得实在太遥远,和巴菲特,盖茨什么的去比更是微不足道。因为彭华强的远见与大公无私,很多人的生活都发生了质的改变,很多人听信了彭华强,或被他卓越的口才,饱满的激情给忽悠住了,或是为情势生活所迫,总之过程总是充满了怀疑,但结果却是出乎意料,皆大欢喜的。
彭华强没有让相信他的人失望,更没有令自己失望。彭华强心中拥有一个无比阔大高远的梦想,所以现在让他掏五十万块出来他也没办法拿。而且辣椒种植基地的辣椒很快就将大量上市,如果一时拿不出这么多收购资金,到时又得搞分期付款。龙塘村这边还好办,红薯种植基地的成功让很多村民对彭华强这个嘴上没毛的嫩小子佩服得五体投地。这个辣椒种植合作社不是彭华强提议让做的,而是很多村民自发组织起来的。彭华强如今资金有些紧张,所以就没有答应村民预付辣椒收购款的要求。
但是蒋佳良是一乡之长,父母官,那么多村民相信他,支持他的工作,而且为了保证辣椒的高产稳产,为了不让农民几个月的辛苦白费,激发农民的生产积极性,对于家庭经济困难的种植户会由乡里借给起一笔钱进行生产投入,等辣椒出产后再从辣椒收购款里扣除,其实也是一种变相的预付收购款而已。那个预收的竹鼠款大部分又预付给了竹鼠养殖户和部分辣椒种植户了,彭华强对蒋佳良工作的支持力度不可谓不大。
还好彭华强现在养了不止一只能下蛋的金鸡,超市已经运营稳定了,每个月都有一笔收益分红,烤红薯不卖了,这卖奶茶也是小有赚头的,彭华强最稳定的收益来源竟然还是这个进入大学最先做的废品回收,彭华强完全交给各个学校的合伙人在做,自己只把握最关键的销售渠道,所以彭华强早就不用亲自去收破烂了,但这合作的伙伴几乎遍布星沙各所高校,尽管彭华强让大头赚小头,可几十个小头汇聚起来竟然也十分可观。
唐菲儿已经完全适应她的总经理绝色,虽然还没拿到毕业证,但大学里的课程早已结束,彭华强和其工作配合起来十分默契,很多工作彭华强都放心交给其去做。
负责财务的王红大姐也是彭华强的一个得力助手,把彭华强的各个项目各个业务的财务收支状况管理的井井有条。彭华强最先是在学校外面租了一个小房子做为办公用地。但随着业务的发展,团队也在扩展,唐菲儿和王红纷纷向彭华强建议换个办公场地。
彭华强爽快地答应道:“没问题。”也没征询尊重一下唐菲儿和王红的意见,就找到周斌老师在农院租了意见很宽敞的闲置仓库,找来付建国带着工人进行了一番改造装修,又组装上屏风桌,成为一间开放式的办公场所。仓库里面已大变模样,但从外面看,依然是古朴十分有年代感红砖青瓦,被几棵高大苍郁的松柏树遮掩着,连公司的招牌也不挂一块,完全让人想不到这里会隐藏着一家日后在世界范围内都能呼风唤雨的公司。
彭华强把唐菲儿和王红还有董倩倩等人带到公司新的办公场地参观。看到仓库外面的破败景象,所有的人都失望之极,可是打开仓库的那扇大铁门,里面却是别有洞天。
众人十分不解,问:“华仔,你这钱也不少花,里面装修得还算过得去,为何不在学校外面的写字楼里租个好点的房子,咱们公司各个项目现在都是盈利的啊,你把办公场地放在这里,人家想找都找不到,若是人家前来参观考察,这会让我们的客户怀疑我们的实力的。”
“哈哈,这个又有什么好担心的,我把办公场地租在学校里,也是资源的充分利用,我还没有毕业,如果把办公室租在校外,来来回回跑进跑出,会浪费很多时间的,这太得不偿失了,租这个仓库办公,这农院的环境也甚为优雅,空气清新,节约时间不说,更节约租金和不少办公成本,你们看看这学校的用电用水都比外面的商业用电用水便宜很多吧。若是我们的客户怀疑我们公司的实力,我就跟他们摆比尔盖茨和乔布斯的故事,你们看看,哪家世界上最牛逼的公司不是从车库仓库里成长起来的。咱们这么点成绩离成功还远着呢,创业之路还仅仅是开了个头,二万五千里长征才迈出第一步,所以我们不能够自足自傲自满,理所当然地认为应该是好好享受一番的时候了,咱们要永远铭记和发扬仓库创业的精神,有朝一日也能成为一个新的传奇为世人所津津乐道。”
“华仔,你这张嘴我们几个合起来也说不过你。反正你是老板,你决定怎么做我们跟着干就是了。你要省钱就直说呗,也用不着跟我们说这么多大道理不?”
显然没有尊重员工,让员工感受到民主,唐菲儿有些抵触情绪。
“华仔,公司的帐都是我在做,现在账上的资金还算充盈,你是不是打算把钱省下来用来娶媳妇啊?”
“对啊,对啊,华仔,既然你舍不得花钱改善一下办公条件,那就应该给大家多花点奖金,生意忙不过来时我们几个哪个不是一个人干好几个人的活,也没怎么向你多要过一分钱的加班费么?”
彭华强本来想给大伙一个惊喜,没想到却引爆了这几个得力助手的不满情绪,释放出来也好,看来做项目容易,要把企业做大,这个企业的文化建设和这个薪酬制度激励措施是没办法回避过去的。
彭华强哈哈一笑道:“这次我的做法太武断了,没有听取和尊重你们的意见,可是木已成舟,总不至于再把这里拆了再另去租地方吧?实不相瞒,我这里已经启动了一个新的项目,需要一大笔资金,不节约,不勒紧裤袋,精打细算不行啊,请你们谅解,不过你们放心好了,工资一定会保证按时发的,等我们这个项目做完了,如果能赚到钱,我拿出百分之三十的利润来奖励你们。”
“华仔,你什么时候做决定之前跟我们商量过?你又要上什么新项目?”
“生产糟辣椒。”
“哈哈,哈哈,华仔,你聪明一世糊涂一时,这个糟辣椒如此稀松平常的玩意能玩出个什么新花样来?湘南省几乎家家能做,人人会做的再简单不过的东西,你生产出来又打算卖给谁去?这一瓶糟辣椒又能卖几个钱?”
“卖不卖钱,可这个辣椒牵涉到一个乡和一个村成百上千人的生计,辣椒都已经种下去了,难道我能失信于这些相信我的人?放心吧,亏了算我的,赚了大家都有份。”
“华仔,你这次真是不听老人言吃亏在眼前,你发展得太顺利了,这次如果能让你尝尝失败的果子,让你深入反省一番也好。唉!”
“华仔你这次做这个糟辣椒打算投进去多少钱?”
“不会低于两百万吧。”
“两百万,的确不是个小数字,不过没关系,你有周斌老师那么大的靠山,钱不够你可以去向他借去。”
“倩姐你又在取笑我了,你们几个都认为我这次这么犯昏,这个项目就必败无疑了?我也倒非常想尝尝失败的滋味,可惜这些种地的农民太辛苦,经不起多少折腾,他们败不起,为了不辜负他们的一番期待,我还真得把这些项目做起来,做大做强不可。所以等这糟辣椒陆续生产出来,大家的一项重要任务便是卖糟辣椒。”
为什么我彭华强每推出一个新的项目就会招来无数的质疑呢?因为很多人不敢突破既有的窠臼,不敢第一个吃螃蟹,只敢做别人做过或做成功过的事情,不敢自己去开辟一条崭新的道路,自然也就不可能收获不一样的人生美景。
所以怀疑就怀疑吧,我早已习以为常了,再多的质疑也无法阻止我前进的脚步,在一片质疑声中我收获的却是接二连三的成功。
成功的经验和智慧让彭华强在创业的道路上不仅跑得很快,而且发展得格外顺利,早已把同龄人远远地甩在了后面。可是有得必有失,创业节节胜利,春风得意,但是在情感上,彭华强却没有任何成功的智慧可以借鉴,可以说前辈子彭华强是感情上的一个十足的失败者,这个阴影一直延续到这一世都没法摆脱。
彭华强怎么也想不到自己与春桃两情相悦的事却在村子里掀起一个轩然大波。
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549。第549章 轩然大波
549、轩然大波
金声叔向村里提出要承包闲置的油炸塘用来养鱼,所有的人都觉得很意外,村长金阳叔说:“金声,你脑子没进水吧,这是你自己的主意,不是华强那小子给你出的馊主意,你可千万不要听他的,我们村子里这么多人听他的意见跟着他种水蜜桃,你看有几个赚到钱的,他家自个早就加工那个豆腐干去了,你看谁要学他家的做豆腐干卤豆腐的技术他们会教给你不”
“金阳哥,这完全是我自己的想法,我已思考很久了,成与不成,这么大一口水塘就这么闲置着也太浪费了,我想把它好好利用起来,我现在家庭负担这么重,两个孩子都只有这么大点,我是不会再外去打工了,就在家把农副业好好发展起来,应该不比外出打工差,又可以兼顾到家里面。 :efefd金阳叔你就说个价,承包这个水塘一年得给村里多少钱吧”
“我不要你的钱你都会亏,前面有金勇的教训在线,�
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