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穿越之千金女儿家-第21部分

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    等他爹拉石磨回来的时候,已经是傍晚时分。小六的绿豆子也泡好了,就等石磨回来开始工作了。

    小六看到眼前的那石磨,才知道她奶奶所说那话的意思。

    这不能称之为小石磨了,和现代那种家用的小石磨相比这石磨大了两三倍。

    趁天还没有黑,小六的爷爷和他爹把石磨架好,小六娘把石磨清洗后,又花小半个时辰才把绿豆浆水磨了出来。

    小六奶奶拿来好几层细纱布来过滤豆渣,然后把盆木里的绿豆浆放到一边,用一个细筛盖上。

    下面的步骤他们就不会了,他们追问小六到底是谁教的,小刘只好把那个怪老头提了出来。

    有了挡箭牌,所有的事情都很好解释了。小六告诉她的家人,她只听了那老者说了一次,也不知道会不会成功,让大家要做好心里失败的准备。

    这时,她的姐姐们也做好了晚饭,一家人只好先去吃饭,晚饭还有绿豆渣做的饼。

    临睡时,小六把木盆里面的清水倒出一些。

    清晨,小六搞好个人卫生,就急忙去看绿豆浆。

    这次浆上面水清的分明,在倒了几次绿豆浆上面清水,木盆里留下一层厚厚的粉浆。

    小六挖出一大半绿豆粉浆,放在一个早早铺好白细布的筛子里。铺好要晒的豆粉,小六叫他爹端到那边木架上晒着。

    小六端着剩下的粉浆进了厨房,这时她的家人都烧好了早饭。

    小六让她二姐赶紧把那个小锅洗一洗,小锅里小六让她二姐加了一些清水放了一勺盐,让她大姐把小锅里清水烧开。

    水开之后,小六让她大姐大火改小火。保持小火烧着,小六搬过一个板凳,踩在上面,面对着锅台。

    这边小六用擀面杖搅拌均匀后粉浆慢慢的往锅里倒去,她又把擀面杖放到锅里慢慢的搅拌着。

    小六连忙跟她娘说把和面的陶盆洗干净,然后用布擦干,在盆里涂抹上麻油。

    她娘看到小六搅拌的那么吃劲,走了过去。

    她对小六说道:“娘来弄你看着。”

    小六的奶奶进厨房,听到要用和面盆,三下五除二就弄好了。

    小六看到锅里糊糊变的透明开始冒大泡,又让她娘煮了一会。

    小六看差不多了,让她娘拿锅的两个厚布包裹的铁耳朵提起铁锅,把粘稠煮好的绿豆糊到和面盆里。

    在倒的过程中小六还晃了晃和面盆,让糊糊里的气泡炸开。

    然后在盆放在凉水中,十多分钟后凉粉成型。

    早饭时,小六家终于吃上了凉粉,小六看到那不是很纯净的凉粉,心想可能还是失败了。

    家里却认为这个东西很好吃,大半盆拌好的凉粉吃的干干净净。

    也许是小六对于吃的上面很专心,她决定以后没事可以试验试验,他就不相信她做不出来。

    小六看着一家人吃的挺欢,她又不好说这不是正宗凉粉,不然家人说一句你吃过就会让她露馅。

    小六吃过饭了,又跑到了树下蹲在那里想。到底是哪个环节出了错,不然为什么没有成功。

    他又去那木架边,把那些剩下的绿豆粉又翻了翻。

    这时,离赵家村有五百里的北阳城,城南青云客栈上等房中有两人在交谈着。

    肖逸对着夜景天说道:“大哥,再有五天就要到京都。大哥累吗?不行,我们就歇两天再走。”

    “无防,快吃吧!”夜景天说完,低头吃起饭。

    两人说了这两句话之后,就没有在出声说话,很是安静的用完了早饭。

    吃过早饭后,肖逸从他大哥的房间走了出来,回到了自己的房间。

    这时紫八紫九在房间里等着他,两个人对肖逸汇报了两件事情,一是大公子的人手还有半天就到,二是小公子还是没有找到,活着的可能性很大。

    而夜景天房里,半跪着一个身着深蓝劲装的男子。

    “主公,属下来迟,请主公责罚。”

    “世事难料,不关你的事,起来回话!”夜景天对着那人说道。

    “谢主公!”劲装男子说完,站了起来。
………………………………

第五十六章:二百四十两

    夜景天听完张听的汇报,转身走到窗口问道:“小公子找到了吗?”

    张听回道:“主公,属下还没有找到小公子。”

    “知道了,下去吧。”夜景天说完看向窗外。

    张听说完属下告退,就退出夜景天的房间。

    赵家村小六快疯了,在她实验了三十多次才做成了正宗的凉粉。

    她家今年刚收的一袋绿豆,快让小六浪费完了。现在只能看到薄薄一层绿豆,刚够盖住袋底。

    一家人一下让凉粉吃伤了,听到小六说这次口感不错,可以不用顿顿天天吃了,全家都松了口气。

    这凉粉夏天吃是不错,可也架不住几天顿顿都吃这一样。

    小六在弄出来凉粉后,好像运气一下就好了,还弄出了凉皮和面筋。

    小六和她娘还弄出了豆脑,小六就和她家大人商量在弄一些吃食出来,她家可以去青山镇租一门面做小吃食来卖。

    一家人商量后说道还是不摆摊,找门面来做小吃食。

    毕竟摆摊不卫生,刮风下雨也不方便。有了房子也能有一个遮风挡雨的地方。

    后来小六又用玉米和土豆做了几样吃食,

    算算也有二十多样,开一个小吃店是不成问题。

    结果去青山镇一打听,只有一家卖铺子的,现在没有铺子出租。

    那家要卖的铺子是在东南街口,位子好,三间铺子外加一个大后院。

    可是这铺子做小吃店太大,价格也很贵,两处加一起要价二百四十两。因为房主是一起买不拆开卖,所以说,现在还无人问津。

    小六认为这是一个好机会,不管是以后出租还是自己做吃食都是不错的选择。她不想放过这个机会,在问过家里家底后,小六心凉了。

    总感觉到嘴的肥肉丢了,在想了半天之后小六想了一个好办法。

    她爹说书的茶楼,上次那个点心真的不好吃,如果她能做出几样不错的点心,不管卖方子,还是卖点心都是能挣钱的。

    想的容易做的难,小六发现缺的材料太多,等她弄出来起码也要一年多,到时黄花菜早就凉了。小六头发都让她抓了不少下了,还是没有想到什么好办法。

    但是那天无意间,小六听到她爹说茶楼东家好像要在边上在开一个酒楼。

    小六连忙问她爹,这酒楼开了吗?她爹说三天后开,酒楼也有茶楼的陈掌柜在管。

    小六就偷偷和她爹说道:“上次那老者还偷偷给我几个做鱼的方子,说是报答我赠衣之恩。当时人多,我就没拿出来。”

    她爹问道:“那人家不是还送给你一瓶药。”他有点不相信小六所说。

    “我还不是送他吃的了,也许那药在我们眼里很贵。可是他是大夫,他想做多少就有多少。我送他吃食与衣服,在他看来和他送我的东西是差不多的。”小六睁眼说瞎话,把她爹说的一楞一楞。

    “反正你以后一个人不许出去,上次幸亏你碰到是一个好心人。不然把你给卖了,你还帮人数钱呢。”

    她爹一想到小六那次摔的那样狠,恨不能时间倒回去,不让她去什么桥头镇。

    “你去问问陈掌柜,就说我们家有三个祖传的做鱼方子,问问陈掌柜的意思。”

    “怎么变成我家祖传的了?”她爹说完这话,一下明白过来,小六是想抬高这方子的价格。

    “你是不是想买那个铺子?”

    她爹感觉小六特别想要那铺子,这几天她没事就发呆,还爱挠头发,那小脑袋挠的跟鸟窝一样。

    “爹,你下午去时候,看看能不能买三条青鱼回来,我做给你尝尝。”

    “你都没做过,虽然有方子,可是你会做吗?”说完,她爹看着小六的眼睛,有点不相信小六说的话。

    “放心,这事包在我身上。上次我做饭,你们不还夸我厨艺有天赋,对于这点我还是有信心的。实在不行,,不是还有二姐吗?”

    小六对自己拿手菜还是有信心的,到时她会让她的作品为她证明这点。

    她爹对这两个闺女的厨艺还是有信心的,听小六这样说了还有什么不放心的。

    她爹对着小六问道:“那三道方子菜名叫什么?不然我怎么和陈掌柜谈。”

    小六笑了起来,说到现在菜名还没谈,连忙对她爹说道:“松鼠鱼、牡丹鱼和酸菜鱼。”

    “小六,这菜名我听都没听过,你真的能做好吗?”

    “放心,放心,爹你去吧,你要对我有信心。”小六说完,想想还是一道去。如果陈掌柜看上了,省的还要做一次。

    小六跑去找她爷爷谈了这方子的事,结果就是她爷爷比她多还很相信小六。说是大不了,浪费三条青鱼罢了。

    弄的有事小六最喜欢找她爷爷商量,容易相信她。还是一家之主,说话做事比她爹有权威。

    下午她爹走时带上了小六,小六又把上次穿过的男装穿在身上。

    两人走到茶楼时,陈掌柜正在那酒楼前指挥伙计装饰酒楼大门上的招牌。

    小六抬头看那红布盖着的大招牌,还在心里嘀咕这招牌是不是挂早了,不是说三天后开业。

    等了大约有五六分钟,陈掌柜才对那招牌摆放的位置很满意。

    也就是这个时候,他才看到了站在一边的小六两个人。

    “赵兄弟,你来了。走,进屋!小六子也来了,上次你跟你师傅来一次就不过来了,我还以为你不要你师傅了。看样子你也不想陈伯伯了,我可是很想你。”

    “陈伯伯,我也很想你呀!这次我师傅就带我过来看你。对了,陈伯伯我找你有事哦!我们进去聊。”

    “哦!小六找我有事?好,我们进去聊。”说完,笑起来。

    三个人进了茶楼,她爹去了老位子,陈掌柜带小六去了后堂。

    “说吧,你找陈伯伯什么事。”说完,把桌上糕点往小六那边放了放,好像怕坐到的小六够不到。

    小六就说起她家祖传的三个方子,他是师傅说陈伯伯又开了酒楼,才想起那祖传的菜谱。

    他也和陈掌柜说,他只会做这三道菜。最后陈掌柜带他去厨房,让他自己做出这三道菜,还给了她两个打下手的。

    两个人也自觉,弄好小六让做的准备工作。就去了灶口那边,坐在那里烧着各自的灶口,没有一丝要偷看偷学的意思。
………………………………

第五十七章:匕首当刀用

    小六先是做了酸菜鱼,然后是松鼠鱼,最后是牡丹鱼。做好一样小六就让帮手端出去一样,让陈掌柜和大厨尝尝这味道如何。

    最后小六看到有茄子,又做了一个菊花茄子端了出去。

    等小六进了后堂的房间里,桌上三盘菜吃的差不多了,牡丹鱼让吃的干干净净,盘上面只有一些装饰物还在。

    陈掌柜和大厨两人筷子又同时伸向菊花茄子那盘菜。

    没一会两人吃好后,陈掌柜对小六说道:“如果不是我亲眼见到,我都不会敢相信小六你有这么好的刀工和火候。”

    小六对两人笑了笑说道:“我师傅说我厨艺有天赋,他只养我长大,不教我说书。等我长大点让我学一个手艺,也好混饭吃。”

    边上酒楼里王大厨说道:“全招会,不如一招鲜。你有这三道菜就不会饿着。我很好奇,你小小年纪竟然会做这三样菜。不说别的,就你那松鼠鱼做法看似简单炸花,可是里面动作不易。”

    小六一边笑着听着,一边内心在吐槽。这次老娘操之过急了,全她大爷的都在怀疑她。老娘又不能和你们说,我有一个厨师老爸,她从七八岁摸刀一直到三十多岁。谁让她现在才六岁多点的样子。

    “这话说来就长了,那年发大水,全家就我爷爷活了下来。后来我爷爷捡了我爹,我爹出生有一些胎带的毛病。一只腿和一只手都有毛病,如果不是我爷爷捡去……”

    小六这边嘴里说着话,那边拼命想说什么谎好。

    “我爷爷把我爹养大,没钱给他娶媳妇,只好把我捡回去养在我爹名下。让我以后为他养老。”小六说完,掐了自己大腿里嫩肉一下,眼睛瞬间热泪盈眶。

    “我三岁不到就拿着匕首当刀用,我家是生活在河面上,俗称船猫子。我爹不能做事,家里做饭都是我。这三个菜爷爷说是祖宗传下来的。”小六说完,那眼泪也落了下来。

    “那天夜里风大,我爹起身去方便。结果没站好,掉了下去。我爷爷去救,没救下来,爷爷在水里时间太久,等爷爷被救上来,人都不行了。”

    小六停了一下,内心狂呸、呸、呸,告诉自己童言无忌,我是在说别人的故事。

    “爷爷临终和我说,他不能在保护我了。让我以后一个人小心点,多做事少说话,多学多看多想。说如果碰到好心人就卖了方子,可保我衣食无忧长大。”

    小六擦了眼泪接着说道:“爷爷走了,第二天爹也找到了。他们帮我把家里唯一船卖了,葬了我爷爷和我爹。我一路要饭走了很久才遇见我师傅,不然我可能饿死在路上。”

    小六低头想了想说道:“本来我想把方子给师傅报救命之恩,师傅没要,他还和我说这方子遇到贵人是福,遇到歹人是祸。我现在有师傅养活,我听师傅说陈伯伯酒楼要开业,我就过来了。”

    陈掌柜听了小六的话,低头想了想。王大厨看没他的事,找了一个借口走了出去。

    “陈伯伯,这几个菜,你能看上眼吗?”小六想直入主题。

    “菜不错,陈伯伯看上了,不过我只想买方子,你看”

    “那听陈伯的,我卖方子。”小六从头到尾没想什么占股分红,一锤子买卖现在对她来说最好。

    “小六,咱们在商言商,我给你这个数。”说完,那边用手指比划出一个数来。

    “陈伯伯,你说一个数,这动作我看不懂。”

    小六不敢乱猜,猜多还好,最多人家认为她不懂行价。如果猜少了,她肠子都能毁青。

    “一口价一百五十两。”陈掌柜给出心里底价。

    “好,成交。既然陈伯伯这么干脆,那菊花茄子你如果要,我要你十两好了。”小六装出一副割肉的表情。

    陈掌柜笑着对小六说道:“我还认为那菊花茄子免费白送给我。”

    “陈伯伯,这是亲情价,等于白送。”小六认真说道。

    “亲情价?我可是听过亲情无价之说。”

    小六故作天真说道:“老话不是说亲兄弟还明算账,陈伯伯刚刚还和我说什么在商言商。”

    “哈哈哈……好,咱们在商言商,菊花茄子我给你三十两。不过,你是不是还有事要和我说?”

    小六笑道回道:“陈伯伯,你太客气了。我这不是还没确定你能不能看上这菜,说早也没用。就是这几样菜要用淀粉,这淀粉可不是面粉。”

    陈掌柜想了想问道:“这淀粉,你也要卖方子吗?”

    “不,淀粉做起来麻烦,用量不高,价格也不贵。方子我不想卖,我卖淀粉给你,就按面粉价格算。这除了本钱人工浪费的材料,挣不到你多少钱,主要是我想帮师傅一家。陈伯伯你看?”小六说道。

    “照你这样说,挣不了多少钱,你怎么帮你师傅一家?”

    “蚊子再小也是肉啊!可以薄利多销。如果这小本生意做起来,也多一项收入。碰到有什么事,这心里也不慌。陈伯伯,你说是不是这个理?”

    “嗯,是这个理。小六,你知道你亲生爹娘是谁吗?有没有给你留下什么纸条信物?”陈掌柜总感觉这孩子不是普通人家的孩子。

    小六那知道陈掌柜信了她的故事,也许是看她是一个农家长大的孩子不会说谎,也许是认为这么小的孩子不可能说那样的谎言。

    小六那知道这社会,不会有人拿活着长辈说死之事。所以陈掌柜信了她话,何况她还是一个孩子。

    小六说他现在要好好活着,每天都开开心心的,他相信他爷爷和他爹也会开心。

    小六和陈掌柜打成协议,看到真金白银放在自己的面前,小六还是小小激动了一下。

    小六把银子一收,找她爹去了。抽一个空荡,小六把书包往她爹坐的桌下一放。看了她爹一眼,转身去了酒楼后厨。

    她爹看到小六走过来,就知道小六那事办成了。也不多话,随小六来了又走。

    桌子下面,她爹一手直接把小六书包提起,放到带来的背篓里。还好桌子四周都有铺着布料,周边人都是看不到她爹的小动作。

    小六到酒楼后厨,看到王大厨正和陈掌柜站在一起说着什么。

    两人看到小六走了过来,就停下要说的话,三人直接进了后厨。小六发现准备工作都做好了,就等她来了。

    二话不说教起王大厨这几道菜的做法,还有要注意的事项。
………………………………

第九十三章:村里没毒物

    小六又拿过院子靠在墙上的大扫把,开始打扫前院。刚扫了一半的院子,她大姐推开院门走了进来。

    “大姐,刚刚五爷爷家的六叔送了我一担水。”

    她大姐进院听小六没头没脑来的一句话,下意识问道:“送水?”

    小六小嘴快速把事情的经过说了一遍,少不了最后感叹一下她以后不敢去打水了。最后又谈起明年盖房后一定要打一个深井在院子里,以后家里用的水她可以包了,谁要提水她跟谁急。

    她大姐看小六那样子,接过扫把要来扫院子。小六是死活不让,她说法是这都扫了一半了,她不想半途而废。她大姐听了这话,就没有和小六争着要扫地,而是去了堂屋拿了一个小扫把开始一屋一屋打扫起来。

    小六扫了前院,又跑到后院去打扫卫生了。前后院打扫完,她大姐也把正房三间房里都掏扫的干干净净。

    小六从后院来到前院时,她大姐正好拿着一个小扫把往她们睡觉的房间走去。小六把大扫把放在原地,又去厨房摸出那个小扫把头,把厨房扫了扫。

    小六看没地可以扫又想起农具房从来没打扫过,她又跑到厨房边上的农具房里开始打扫。等她打扫完了,看到她大姐端着一个半盆的水进了堂屋,她又去了厨房看看还有什么能忙的,结果小六把注意打在桌子和碗橱上。

    只见她把碗橱里收拾干净,里面放的东西都让小六弄了出来,她还试着搬了一下,搬是能搬动,可是一个人不好搬。她只好先把厨房小桌子先搬了出去,又开始去搬案板和案条。

    她大姐端着半盆脏水从堂屋走出来,正好看到小六在用后背顶着案条卡在厨房门口。

    “放下,不要动。”她大姐说完,端着脏水跑到洗澡房边那水沟边倒了脏水,随手把木盆丢在地上就往小六那边走去。两姐妹搬了案条又去搬碗橱,最后又烧热水把碗筷给煮了一边。

    “大姐,今天太阳这么好,我们把被子衣服都挂外面晒一下。”

    “那大姐去晒,你看着火。”

    小六看着她大姐走了出去,只好低头烧着草,她也走不了,锅里水都没开呢。

    一个上午的时间,就这样让两姐妹给打发了。中午也没等到她爷爷回来,两人吃过午饭歇上那么一会,又开始磨磨的工作。

    看日头感觉时辰差不多,两个人又把东西一样一样往家里收,好一会院里才又恢复以往的干净整齐。小六又去了竹林喂了鸡鸭,打扫了卫生。回来后又忙着跟她大姐一起做晚饭,晚饭做好没多久,她爷爷和三伯赶着牛车回来了。四个人吃过晚饭,送走她三伯后,小六爷爷问起了早饭留下的问题。

    小六这才想起她把这事给忘了,对着她爷爷无奈一笑。

    “爷爷,等我洗过澡我再告诉你。”

    “那行,爷爷先去喂牛。”小六爷爷喂了牛看小六没出来,又担着空水桶去了老井。

    这次小六又是洗头又是洗澡,所用的时间就有点长,还好她大姐中间还送了一次热水,就那样小六开始洗时身上还是起了鸡皮疙瘩。

    小六忙完自已又换着她大姐,她又给她大姐送了两次热水,谁让她大姐洗澡慢不说头发还长的那么长。

    小六爷爷来回担了三担水,看小六还在烧水就让小六多烧点,等会他也洗一下澡。今天收粮食热到了,身上有点不舒服。小六家三个人都弄完各自的卫生,坐在厨房聊之间那个话题。

    “爷爷,我知道是什么东西别村有,而我们村里没有。”

    “是什么?”小六爷爷看着小六那自信满满的表情,心想难道小六猜出来不成。

    “蝎子,我发现我们村没有蝎子。爷爷,我们村是鸡地吗?”小六一脸的八卦看着她爷爷,却看到她爷爷和她大姐一头雾水看着她。咦!这表情不对啊!难道是她猜错了?不然是什么呢。

    “小六什么叫鸡地?”小六大姐到是先出声相问,虽然她爷爷没有问话,看那表情也是想知道小六说的鸡地是什么意思。

   
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