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撑死之后(美食)-第18部分

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不好吃。

    就着剩下的面做了烩面,擀成四指宽,一片片码好放入水中煮。汤汁用给陈氏煲汤喝的骨头汤,这还是买猪后腿的时候秀秀爹送的,她正好拿来用。

    出锅时再配上豆腐丝,粉丝,香菜,细葱,糖蒜等,汤汁细白如牛乳,她每天夜里用柴火的余温煲上,第二天醒来再看的时候就会发现骨头油都流了出来。煲出来的汤白亮亮的,里面还放了六七味中药。

    橙子用小碗给他们两个呈了一碗,齐氏不放心闺女也跟着进来的。见汤汁浓郁,色泽鲜艳,香味十足,从闺女碗里夹了一筷子尝起来。

    她丝毫不扭捏,和在自己家里的时候无二致,橙子却格外喜欢她的性格,一点也不做作。别看家里整天不收拾,黄氏嘴里骂着她,可有了好东西也不会忘了这个媳妇。

    “冬天吃一碗这个浑身都舒坦,橙子锅里还有不?我想吃的很,从小贪嘴的毛病改不了。”燕子见自己碗里没剩下多少了,扭着身子无声的抗议。

    橙子怕烫着他们,碗里没有呈多少,锅里只有汤汁,面条还得现煮。齐氏撸起袖子往锅里添了一把面条,冲屋里的几个女人喊:“你们吃面条不?橙子煮的,好吃的紧!”

    这还不够,她又冲对面院子里的孙氏道:“孙姐姐,你快来吃,橙子准备的够够的!我这外甥女手艺巧的很,嫁到你们家可是有福了!”
………………………………

第41章 鸡蛋羹

    第四十一章

    毛氏担心的看着熊子,熊子却上蹦下跳的这里看看热闹,那里过去瞧瞧。毛氏没有法子,只好嘱托松柏好好照看熊子。

    松柏点头应了,别看熊子一副没心没肺的样子,他心里也是有主意的,只是不想把伤心表现出来,再徒惹毛氏和黄氏伤心。

    两人背着包袱上了船,船上都是二三十岁的汉子,都刚和家人道了别,气氛也有些沉闷。杜当家的给两人安排了床铺,两人沉默的收拾自己的东西,就连熊子也一改往日的闹腾。

    杜当家的捋着半白的胡子,他算是船上年纪最大的。因为年轻的时候出了几次海,有的是经验,加上家里面只剩一个嫁了人的女儿,索性张罗起了出海的事宜。

    他记得松柏是张兴起引荐的,谈吐不凡还有见识,心里高看一番。安排床铺的时候给他安排一个靠里面的位置,好歹还有点私人空间。

    偌大的一个屋子可以住上十余人,管事们和当家的自是一人一屋。十余人虽然都是青莲镇上的,可各有各的脾气,拉帮结伙的也不在少数,只要不涉及自己的利益,管事们都是睁一只眼闭一只眼。

    就有那仗着曾经出过海的人看松柏不顺眼,里面的床铺位置不仅大,还挨着窗户,干什么都是方面,凭什么给了一个什么都不是的新人。

    杜当家早就看见这个叫小顺儿的人看不惯松柏,他却啥也没有说,也没有提醒松柏。他想看看松柏能不能处理好这种事儿,若是能处理好了,那他也能放心的好好用。若是不行,松柏不过一个只会纸上谈兵的绣花枕头,还不是实心的枕头,他也就不花力气去栽培了。

    松柏把自己的东西放好,熊子在他旁边的铺子上。他早就看见小顺儿一脸不服的表情,杜当家的又一副不想插手的样子,心里骂了句老狐狸,盘算起来。

    他虽然听舅舅说过船上不太平,打架赌博都不在话下,偷偷带回来个媳妇也是平常,只是不曾想第一天过来就惹了麻烦,若是摆不平,这船上从此也就没有了他的位置!

    **

    孙氏把松柏送走后,回家就病倒了。躺在床上起不来身,老黄来把了脉开了药方,嘱咐好好养养就行。

    橙子递给老黄一杯水,老黄也不似前几日对她那么冷淡,却也没啥笑脸。小黄没有跟着来,听老黄说自个上山去采药了。

    一些好的药材都长在深山的悬崖峭壁上,林子里偶尔也有野兽出没,老黄还真是放心的下。他可就这么一个孙子哩。

    老黄端坐在椅子上,声音洪亮道:“这有啥,娃娃大了就应该让他们去闯荡,不然还能在家里关一辈子?儿孙自有儿孙福,咱们以后岁数越来越大,可不是得让他们自己去闯荡。”

    这话虽然是闲聊着同赵河说,可也是为了说给孙氏听,她可不就是心病。心里不放心松柏,加上这几天劳累,这才病了。

    主要的原因不是他舍不舍得让小黄去,是小黄不打一声招呼就走了。他不就说了句梨花也是个不错的姑娘,做饭好吃不说,长的还好看。

    小黄就被惹毛了,不耐烦同他呆在家里。他这个孙子啊,心里有主意的很,眼界也高,让他看上一个村姑也是难为他。

    不过还是可惜啊,到嘴的鸭子飞了一只,如今另一只也得飞了不成?

    孙氏在屋里头听到了,心里头叹了口气,谁说不是呢,儿孙自有儿孙福,松柏是个命大福厚的――池大柱不就是这么批的命!

    池大柱耐不住赵河缠,拿出早先的签子让他抽了一根,是个中吉,也算不错了。

    陈氏怀着孩子,黄氏不让她过来帮忙,怕过了病气给孩子。自己两头跑,没几天就瘦了一圈,不仅孙氏过意不去,橙子也看不下去了。干脆她和梨花一起照料孙氏。

    按说橙子这种定了亲还没有嫁过来的,是不能来婆家帮忙的,她得在家好好绣嫁衣。不过因着两家特殊,住的又近,孙氏又病的起不来,她来帮忙谁也说不着闲话。

    因着孙氏病了没有胃口,陈氏怀着身孕,黄氏年纪又大了,橙子每天炖三碗鸡蛋羹逼三人吃下去。

    三人都是省俭惯了,哪有人天天吃鸡蛋羹的。定亲的时候收了不少鸡蛋,她们还打算拿去集上卖了呢。

    橙子一脸不赞同,同她们分析利弊――身体不好,可不得抓药,那花的钱可不在少数呢!

    三人只好乖乖的吃,一边觉得心疼一边觉得橙子说的对。村里人也就条件好的人家生了大病或者坐月子的时候才吃,真是奢侈啊!

    不过这鸡蛋羹倒是真的好吃,鲜黄嫩滑的鸡蛋,表面光洁,软嫩如脑。上面撒着葱花,酱油,香油等调料,吃起来也是质嫩味美。

    那些个鸡蛋一时也放不坏,可总放着就不新鲜了,还是腌起来放在地窖里的好。

    **

    上次定亲的时候杀了不少鸡,孙氏让梨花去找秀秀娘买了种蛋,冬天没事在家伺候这些畜牲也是好的。这天趁着阳光不错,梨花就和橙子一起去村西拿种蛋。

    现下已经腊月,大家都开始准备过年的事情。今个天倒是难得放晴,村里的家家户户都在院子里晒被子,老人家坐在家门口晒太阳聊天。见了橙子就打趣两句,怕惹了她伤心,也不提松柏的事儿。

    村里的人大多都是善良的很,只是偶尔传些瞎话罢了。也有那黑了心的干些偷鸡摸狗的事儿,不过要是被人知道了可都是得戳脊梁骨的。

    杨婆婆坐在她家门口晒太阳,和旁边的邻居时不时说上两句。她的儿媳妇眼看着就要生了,她正高兴着哩,守了这么些年的寡,不就是希望儿孙满堂嘛。

    她儿媳妇原也是个好的,怀了孕才娇纵起来,可村里人再娇纵也不过是贪图嘴上吃的。为这事没少麻烦橙子,杨婆婆心里实在过意不去。

    正好见橙子和梨花过去,招手把两人迎进家里,把攒了两个月的鸡蛋递给她们。

    “你们可别推脱,上次橙子定亲我也不好过去,怕我这不详的人冲撞了你们……总麻烦你们给我大孙子做好吃的,这一篮子鸡蛋说啥也得收下!”

    橙子和梨花坚决不要,这杨婆婆也是苦的一辈子的人,舍不得吃舍不得穿,有啥好的都留给孩子。

    杨婆婆的儿媳妇原本在屋里躺着,她就要生了,动起来不方便的很,这时候也出来道:“大侄女儿,你快收了吧。我婆婆也是一片好意,你们不收,我婆婆心里该不得劲了。”

    橙子见她的肚子可不小。走起路来都不方面,吓人的很,怕她有个好歹,连忙让她进去躺着。

    她扶着墙站着,眼里羡慕的看着外面的阳光,“难得今个天气好,我在屋里躺着都快发臭了!可惜肚子里小祖宗还不出来。”

    杨婆婆“呸呸”两声,“我孙子呆着好好的,干啥子要出来那么早!快回屋躺着,等夜里你当家的回来了,我给你炖个猪蹄吃!”

    她把篮子塞到橙子怀里,上前小心翼翼的扶把儿媳妇扶到屋里头。她儿子白天在码头搬货物,夜里才回来。

    橙子只好把篮子接过,里面满满当当的一篮子鸡蛋,比她定亲的时候池婆子送的还多!

    她数出一半放到厨房,家里还有不少鸡蛋,杨婆婆家里也正是要吃鸡蛋补补的时候。

    两人道了声就离开了,杨婆婆出来一看厨房里多了一半的鸡蛋,叹了句这俩孩子心肠真是好。橙子定了亲,梨花岁数也不小了,她可得忙着寻摸寻摸。

    拿着一篮子鸡蛋不好去秀秀家,梨花执意要拿着鸡蛋往回走,她也不知道咋,虽然和秀秀和好了,却一点也不想去秀秀家里。

    橙子只好随她,嘱咐她回去先给陈氏和孙氏还有黄氏一人蒸一碗蛋,她拿了种蛋就往家走。

    秀秀家的生意是一日比一日好,一进腊月猪的也多,成亲的也多。青瓦可不就马上要成亲哩。

    老二正在补鱼网子,过两天就要起河里的鱼了,这是村里每年重要的节日――起出来的鱼按人头分,家家户户都能分不少。

    这样吃不起猪肉的人家过年也有鱼肉吃,好歹添个喜气,小孩子还能光明正大的玩水,虽然水凉的刺骨。

    老三在跟着杀猪李学杀猪,老大一脸不痛快。秀秀见她来了,忙把她迎进了她屋。

    “这是我娘挑好的种蛋,不能保证每一个都有鸡娃子出来,可也不差啥。”秀秀指着一个个蛋道。

    橙子举起一个种蛋看,听黄氏说对着灯光看鸡蛋有没有黑点就知道能不能孵出小鸡。她看了半天也没有瞅出个啥来。

    秀秀好笑的说:“这可都是手艺,考验眼里件儿呢。村里会的人不多,不过也有不少哩,我大嫂就会。”说到大嫂的时候声音明显低了下去。

    橙子捏了捏她鼻子,“你这最近是咋了?可不像你,老是东想西想的,以往泼辣的秀秀哪去了?”
………………………………

第39章 毛血旺

    第三十九章

    孙氏在院子里应了一声,招呼梨花一起过去吃,对齐氏的话也不放在心上。她平日里可没少和黄氏唠嗑,自是知道齐氏的性子,嘴上是不饶人的,心底却不赖。

    不然凭着断绝母子关系,黄氏也不能答应陈小舅娶齐氏。齐氏也是个烈性子,黄氏一天不答应,她就一天不嫁――她娘可是给她说了好几门亲哩。

    松柏是不能过来吃的,虽然是定亲,规矩也是大的很,他们这几天是不能见面的。不过因着情况特殊,两家人都是睁一只眼闭一只眼,他们也偷闲拉拉手说说话。

    吃完饭后燕子和虎子随着她进了她屋里,两个小人见了抱枕都爱不释手。你抱一会儿,我抱一会儿的,后来干脆玩起了过家家,虎子还小小的别扭了一下。

    虎子玩了一会儿就不想玩了,爬到橙子身上和她说话。燕子一直悄悄的在那里自己一个人玩,橙子觉得她有些轻微的自闭症,齐氏可是说她在家里也是这副样子。

    要是自闭症那就不好办了,嫁了人在婆家也吃亏,就连黄氏都更喜欢讨喜的虎子和他姐姐英子。

    “姐姐,上次锤子来我家还吵着要找你呢,我娘没有带他过来。”虎子觉得他娘现在对他可好了,就连锤子欺负他也会说锤子,从前都是让他忍着呢。

    橙子都快忘了那个不懂事的小屁孩,孩子长成什么样和大人都是息息相关的,他敢一直欺负虎子就是知道欺负了也没啥事。

    “他吵着见我干啥子?我又不喜欢他,他来了也不给他做好吃的。”

    虎子抿唇一笑,“锤子哥想让你去他们家给他们做饭哩,他说你做的比东来酒楼还要好吃!”

    为这事,锤子还拒吃了一顿饭哩。他爹死活不答应,连他哭都不行。还是他娘心疼他,驾着马车去了毛氏家,想说动毛氏让橙子来他们家做饭,每天只做饭,一个月给三百钱。

    她觉得这条件很优厚了,一个厨子一个月还只是五百钱哩,他们家管吃管住,还是亲戚,上哪里找这么好的事!

    她是不知道东来酒楼的老板一个月一两银子的来请橙子,就这还请不动哩。

    黄氏不在家,毛氏又想通了,何况橙子的脾气可不小――她可是看见好几次橙子想打锤子呢!这要是请回去,万一出个啥事,弟妹和小姑子这里她都里外不是人。

    锤子原以为他的愿望达成了,他爹虽然不同意,可也没有阻止他娘来啊。兴高采烈的勉强吃了一顿毛氏做的饭,到了下晌毛氏就把情况说了,小姑子家可是疼女儿的很,也看不上那三百钱。

    锤子一听就哇的哭了起来,满院子的打滚,弄得毛氏也手足无措。虎子进屋把自己最喜欢的布老虎递给锤子,却被锤子一把挥在地上。

    虎子委屈的也想哭,硬生生的憋了回去,眼泪都在眼眶里打转。委委屈屈的站在一旁不吭声,最后还是英子出来把他抱进了屋子。

    锤子是谁叫也不起来,最后哭累了才被他娘吃力的抱在怀里。他娘心里也添了堵,不就是会做饭吗,咋还摆起来谱,连毛氏也埋怨上了。

    好不容易送走了两人,毛氏叹了口气,进屋把虎子抱在怀里好好安慰一番,晚上又给他摊了个鸡蛋饼。

    虎子这几个月每天都咧着嘴笑,奶奶虽然不在家里,娘有时候还给他做好吃的。大姐闲了也给他做新衣裳穿。

    毛氏正好推门进来,听了一嗓子,有些不好意思的给橙子解释:“锤子被宠坏了,他喜欢吃你做的饭,只是……唉,你可别见怪!”

    “大舅娘说啥哩,等锤子啥时候来玩了,我再给他做好吃的。”前提是她得看他顺眼才行。

    “一转眼你都定亲了,我在家闲着没事给你绣了几个荷包,也帮不上啥忙。松柏是个老成孩子,熊子还得托他照顾!”她现在最放心不下的就是熊子,非要出海,那是闹着玩的事儿吗?

    橙子见毛氏头发里都藏了白头发,看着一下子老了几岁。儿行千里母担忧,她又怎么能不担心?在家里定是日日给熊子做衣裳,唯恐他在外头冷了热的,就这样还抽出时间给她绣了荷包。

    这情意怎么能让她不感动,老院那边别说荷包了,人都不来一个。

    “大舅娘放心吧,他们吉人自有天相,定能好好回来孝敬你!”

    到定亲那天摆了九桌,请的都是关系亲近的人。昨个毛氏齐氏都把东西张罗好了,她今个身份娇贵,自是不能下厨房。

    陈氏托着大肚子,脸上的笑都没有停下来。一转眼闺女都这么大了,都到了嫁人的年纪。刚生出来的时候才那么点,也不知道肚子里这个是什么样的?

    青砖青瓦一家就坐了一桌,杀猪李家坐了一桌,还有村长一家,老黄两人,陈氏娘家,村里同孙氏陈氏交好的妇女也都来瞧热闹,小孩子更是跑来跑去,等着撒糖。到开席的时候老院的人才姗姗来迟。

    池老头阴沉着脸进来,他一来就见主位上坐的是黄氏,这脸就拉了下来。按理这位置应该是池老头坐,他们左等右等不见他们来,生怕错过良时才把黄氏请上座位。

    池婆子就不客气了,撂下手里的篮子,“亲家母,我和老头子都还没有死呢!想坐这里让你自个孙子去娶亲!”

    陈氏皱了皱眉头,这可是她闺女的大日子,说什么死不死的!谁家孙女定亲,亲奶奶不过来帮帮忙?他们倒好,客人都坐齐了才过来!陈大舅陈小舅怕耽误了吉时,那是三更天就醒了,赶着夜路过来的。

    一大帮人站在门口也不像样,孙氏过来打了圆场,让他们小辈的先坐下。橙子把陈氏护在后头,她可没有忘记池大梁是怎么推的他们!

    黄氏本来见了他们过来就要站起身的,被池婆子一闹心里也堵了气,自己闺女受了这老妪婆半辈子气就算了,自己外孙女还得受着?啥时候是个头?

    毛氏和齐氏早就一左一右站在她旁边,要是动手她们也是不怕的。黄氏心里慰藉不少,这两个儿媳妇可没有白疼。不过她也没有忘记这是啥日子,按下心里的这口气,起身让给池老头。

    村长这时候来露了个脸,“都坐坐,池大哥今日的衣裳可是新的很,衬得人精神。”

    池老头今天穿的是早先陈氏买的布做的衣裳,被村长点出来脸上有点挂不住,拉着还想吵闹的池婆子坐下。

    再怎么说也是孙女的好日子,吵来吵去的让外人看了热闹,有啥事关上门说就行。

    池大柱小心的护着陈氏,他心里气的很,面皮都红了。上次中秋节的时候,他爹说大过节的不让老黄救陈氏,怕晦气。今个可是他亲闺女的好日子,咋还闹了起来。

    他就不应该顾忌他们的面子把他们请来,反正做的再好,也落不到池老头和池婆子眼里。

    孙氏见大家都坐好了,齐氏和毛氏进了厨房把菜一盘一盘的端了出来。两家挣了钱,又想把定亲办的好好的,饭菜自是分量足足的,从杀猪李家定了一头整猪。

    杀猪李半卖半送的挑了一只最肥的,就这也花了不少钱。让一向节俭的陈氏还是心疼不已,她打算过了年在家里养几头小猪哩。

    家里的鸡遭了殃,橙子可是舍不得很,都是她抽空一点一点喂起来的,杀一只两只她还能接受,一下子杀了那么多感觉院子里空荡荡的。

    杀猪的时候光猪血就有一大盆,血旺是越煮越嫩,味道也是越来越鲜,边烫边吃最好不过。往里加入猪心,猪肺,肥肠,辣椒放的多多的,热热闹闹的一锅吃的浑身舒坦。

    陈氏不让她动手做,在她的观念里今天橙子是贵客,不动灶火不动家务,以后嫁到婆家才能享福。

    橙子费了半天口舌说不动她娘,只好在一旁教梨花做。梨花好歹跟着橙子做了那么多次饭,一点就明白。

    辣椒,花椒,姜,蒜用小火炒香,再加汤熬制后,捞出渣,加入白糖,醋。把猪血切成条块,猪心猪肺切片,放入锅里。

    让她可惜的是没有豆芽,原本村里人也是有人发的,可发出来的豆芽都带着苦头,吃的人不多。不过好歹能在冬天添一道菜,还是有人发的。

    等把松柏送走了,她也拿出点豆子发点不带苦头的豆芽,让她娘好歹补充点营养,也能换个花样。

    虽然没有豆芽,毛血旺做出来还是香的很,比鸡肉的受欢迎程度是不差的。汤汁红亮,勾人食欲,血豆腐细腻嫩滑,里面的猪心猪肺味浓味厚,菜叶麻香,豆皮咬起来还有一定的韧性。

    池婆子满嘴流油,还不等开席就先把鸡腿拽了下来。池老头咳了一声,池婆子不仅不收敛,还白了池老头一眼。

    这是她孙女的定亲宴,她吃两个鸡腿怎么了?就是全部拿回家谁也不能说什么。

    陈大舅假装没有看到,陈小舅却是眼里含了怒气,这是啥人?他姐成天受的就是这气,以前听得再多,也不如真实看上一眼。

    燕子冷不丁来了一句,“奶奶,我想吃你手里的鸡腿。”奶声奶气的歪着头,谁也不会信她是故意的。

    桌上一片安静,隔壁桌上青砖的娘大周氏忍不住开口:“池姐姐,你还同一个小孩抢吃的?我都替你脸红……”

    池婆子讪讪的,假装没有听见。齐氏轻轻的拍了一下燕子,“你跟奶奶抢啥鸡腿?奶奶一辈子没有吃过好东西,等回家后咱们敞开了吃!”

    池老头听不下去了,抢过一个鸡腿递给燕子,“你奶奶给你鸡腿吃。”

    池大梁媳妇小周氏正往嘴里使劲塞肉,夹毛血旺更是频繁。池婆子受了气,用筷子敲了她的手背,嘴里骂道:“吃吃吃,就知道吃!你咋不投个好胎!”

    这是指桑骂槐的骂燕子,都多大岁数了还同幼童计较,坐上的人都看不下去了,他们原就是同池大柱家或者松柏家交好,很看不上老院的人。

    橙子没有在意这些,她关注的是燕子竟然不是自闭症,只是有些闷而已,关键是还聪明的很。

    松柏穿着崭新的衣裳,衬得人更丰毅俊朗,嘴角勾着一抹淡淡的笑,过了今天橙子可就是他赵家的,赵池氏橙子。

    对席间老院那些人出的幺蛾子根本不在意,且让他们闹下去,早晚有他们好看。
………………………………

第42章 素小炒

    第四十二章

    秀秀被说了泼辣,脸上还难得一见的红了,“我也不知道我是咋了,看啥都不顺心――我爹让我三哥给他帮忙,我大哥就不干了,还和我爹吵了一架。他从前可不这样的。”

    橙子噗嗤一声笑了出来,“我觉得你这是恨嫁了,等嫁了人你就好了,省的你天天瞎想。”

    秀秀咯吱橙子一顿,这哪是哪啊,她�
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