商女容玉传-第41部分

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　　　　喜儿转念一想确实是这个道理，忙笑道，“你看，我都糊涂了。”

　　　　两人便一块去了春晓的卧室。

　　　　春晓是容玉的贴身丫鬟，自然不会同其他人一样住在西厢房，又不能住在主殿，于是就在容玉房子的侧殿给她安排了一间小屋子，好方便照顾容玉起居。

　　　　这间屋子不大，但胜在整洁，喜儿一进去就喜欢上了这里，忙说春晓贤惠能干。

　　　　春晓性子一向大不咧咧，什么时候被人这样夸过，立刻挥了挥手推辞道，“哎呦，姐姐，你可别这样说，说的我都不好意思了。”

　　　　说着找了个竹篮子出来，给自己盛了一些枇杷，喜儿让她在多拿些春晓却拒绝了，理由是自己其实不喜欢枇杷，但她家小姐喜欢，只给她一人拿些便好。

　　　　喜儿一听，立刻羡慕起这主仆两人的关系，春晓见她眼中果然露出羡慕之色，扁了扁嘴，“喜儿姐，若论脾气好，最该是咱们家大小姐了，我家小姐可是没少教训过我。”

　　　　虽然这样说，但是春晓却又笑了起来，她家小姐是喜欢调教她，但也是为了她好。

　　　　喜儿一听，抿嘴一笑，“是呀，我家小姐性子好，对我也是很好，只是她这性子……”说到这里自觉失言，忙住了嘴低头重新绑好包袱。

　　　　春晓见她脸上的表情有些变化，却也不好再问，只将她送到门边就听喜儿说道，“好了，妹妹就送到这里吧，我也是抽空出去的，这会我家小姐也该午睡起来了，我还要赶回去，你就送到这里吧。”

　　　　春晓也不推辞，只握了握她的手便目送着喜儿出了门。

　　　　见喜儿走远，春晓转身进去里屋，提了桌上的枇杷拿去厨房清洗，然后盛在碟子里给容玉端了过去。

　　　　容玉正在屋里看看书，书上这本正是记录前朝首富朱文公生平的一本传记，这也是容玉从徐顾的书房里偶然翻得的。

　　　　她原是去找话本，结果翻出来这本，好奇之余便拿了过来顺手，精力刚才一事，容玉也没有心情再去看话本，可有无聊之余便顺手抄起书架上的这本看了起来。

　　　　她原本也是打发时间，可看了几张才发现这居然是本讲述朱文公如何从商的著作，而且内容详尽，描述文字也极尽通俗，这一看便是再也放不下去。

　　　　直到春晓端着枇杷进来，她也舍不得挪开一眼，春晓看见她依旧还在看书便道，“小姐，歇息一下吧，喜儿刚送了些枇杷过来，我特意给洗些，小姐过来过来尝尝吧。”

　　　　容玉却似没听见一样，依旧端着书本再看，春晓笑了笑，便拿了一颗给她递到嘴边，容玉张嘴吃了进去，这个过程中眼睛眨都没眨一下，可是才咬了一口，却想才发现一样惊奇道，“枇杷！”

　　　　“是呀，小姐，这可是你最喜欢的枇杷”，春晓微微一笑，又捡了一颗递过去，这下却被容玉接过自己放进了嘴里。

　　　　“怎么样，好吃吗？”春晓问道，“这是喜儿亲戚给她的，方才特意给我拿过来一些，我想着小姐喜欢就留了一些，她收的不多，我就没敢留太多。”

　　　　“嗯，味道还是那般甜，很好吃”，容玉满意的眯了眯眼，她很喜欢枇杷，但当地很少能吃到新鲜的，所以容正每年都会托人给她从外地带一些回来。

　　　　“对了，小姐，我方才和喜儿聊了几句，但总觉得她神色不对”，春晓一边帮容玉捡着枇杷一边小心地说道。

　　　　“怎么了？”容玉抬头看了她一眼。

　　　　春晓想了想，谨慎说道，“我猜是和大小姐有关，看她神色，定然是这样的，另外我最近听人提过，说是二房那边的那位侄小姐又过来了，说是要在府上长住。”

　　　　容玉神色间若有所思，但并没有想到这两者有什么关联，只说道，“这样吧，你一会去请大小姐过来，就说我下午打算做些好吃的，请她过来尝尝。”

　　　　春晓应了一声，伺候着容玉吃了些枇杷净了手手后就过去徐蕙之那边了，但去了才发现大小姐并不在，但遇到了喜儿，说是去陪老夫人了，等了好一会也不见人回来，春晓留了话后才回了菡萏院。

　　　　既然花豆放出去了，容玉看了好一会书也觉得身子困乏，便想着做些好吃的慰劳一下自己，她好久没亲自动手，这会刚来了兴趣便直接去了厨房看有什么新鲜材料。

　　　　今日刚好是徐府日常采购的大日子，管事那边派人给每院的都送了几尾活鱼，是当地有名的品种，唤作龙鱼，以刺少肉嫩而闻名，看到龙鱼，容玉眼前一亮，想起来自己以前常作的一道香辣剁椒鱼，顿时口水都要流了下来。

　　　　再看了看其他的材料，品种丰富，胜在新鲜。

　　　　于是容玉决定今日多做几道，犒劳一下自己的辛苦。
………………………………

第九十二章：下厨

　　　　容玉的口味以酸辣最喜，所以今日的菜品便都是自己喜欢的，于是她决定先炒一道辣子鸡丁，然后是陈醋花生，再是酱香鸡丝，最后再来一道糖醋排骨，甜品便给自己做了道好久未尝过的拔丝红薯。

　　　　既然都是吃的，那就再来一道汤，考虑到猜的味道比较重口，所以这倒汤要平衡一下，便做了蘑菇玉米汤，主食还是按照往日的习惯做了糯米饭，但用的是上好的糯米，出锅后颗颗晶莹，粒粒饱满，很是清甜。

　　　　最后便是大菜香辣剁椒鱼，做法其实并不难，清洗好后只需放上备好的调料腌制许久，然后放上剁椒，上锅蒸，等半熟后取出再配上花椒爆香，只需火候掌握恰到好处，便最是鲜美，等出锅的时候等在一旁的那些厨师和下人也都馋的咽了咽口水。

　　　　等做完这些，容玉才发现被扔在厨房角落里的一把小苦菊，容玉发现徐府的人都不太喜欢苦味的东西，像这苦菊便是其中之一。

　　　　她想了想，今日似乎并没有做什么凉菜，那就干脆利用起来，做一道凉拌苦菊好了。

　　　　容玉以前做糕点都是写了方子交给他们来弄，他们心中便以为这位大少奶奶只是位会吃的主，今日亲自露了个手艺才晓得，这位大少奶奶不仅人美，会吃，手艺更是十分了得，羡慕的同时不禁又生出了一丝钦佩。

　　　　每样菜容玉都做的有些多，所以盛盘之后还会余下一些多的，容玉便大方的将这些都留给了厨房里帮忙打杂的一干人，这些人一见，又是高兴又是激动。

　　　　若说以前他们还会因为不能去鲜味斋而抱有遗憾，今日吃上二少奶奶做的美味后便不知道该是多么开心呢！

　　　　除了那条完整的香辣剁椒鱼，剩下的容玉都给他们留了一些，而不是因为他们身为下人而看不起他们，容玉这种平易近人的态度也是让厨房里的人态度改观的最大助力。

　　　　且不说这些，等饭菜好后，徐蕙之那边还是没有过来，春晓在饭菜做好之前原本还想差人再去问一下，却刚好遇到那边过来送信的，说是老妇人留了大小姐晚饭，便不能过来了。

　　　　既然请的人不能来，容玉就只能自己来吃，但一个人吃着显然无味，就索性让春晓陪着自己吃些。

　　　　春晓以前常陪容玉吃饭，但自从来徐府后便没再上桌，毕竟还要顾忌徐家的规矩，但容玉这次破了例，何况春晓早就馋的暗地里流了许多口水，但她还是摇了摇头，说是让人看见了不好。

　　　　容玉这边吃饭很少让人伺候，春晓也是馋的厉害，便说自己去厨房转转，实际上去看看那边还剩了什么，去了后果然剩的不多，春晓一边暗骂厨房里的这些人没良心，一边飞速地吃着，但吃相还算斯文，刚吃了一会却见有人来通报，说是大小姐过来了。

　　　　春晓听了奇怪，一边却赶紧多吃了两口，心里暗道，“老夫人那边吃饭时辰早吗，怎么大小姐这会过来”，虽然觉得奇怪，却赶紧撤了自己的碗筷。

　　　　刚除了厨房门，便见徐蕙之带着喜儿走了过来，面上温婉和善，她身后的喜儿手里还提着一个花纹精致的盒子，春晓过去行了礼，便笑嘻嘻跟着喜儿进去了容玉房间。

　　　　容玉看见徐蕙之便马上擦了擦嘴角起身笑道，“我刚想做顿好吃的，姐姐就去了老祖宗那里，我还想一个人吃定是吃不完的。”

　　　　徐蕙之笑了笑，见她桌上的饭菜果然没动多少，便道，“我回去就听喜儿说了，说是妹妹派人请了我好几次，只是我今儿也刚巧煲了些虫草鱼骨汤，所以就特意给奶奶送了碗过去。”

　　　　“虫草汤不错，很适合老人家”，容玉笑了笑，立刻让人多添了副碗筷，“姐姐既然过来了，总要尝尝东西。”

　　　　徐蕙之忙推辞不受，接着立刻解释道，“我在奶奶那吃了些点心，说是妹妹送去的，真是很不错呢，比我之前尝过的还要好吃，本来打算吃饭的，但是我听他们说妹妹找我，奶奶便赶了我回来。”

　　　　“那这个也是我亲自做的，姐姐尝尝味道”，容玉笑了笑，也不管徐蕙之的态度直接将筷子递到她面前，“评价一下，看看怎么样？”

　　　　“妹妹亲手做的？”徐蕙之惊讶道，然后再次看向桌上的几道菜，不说味道，光是卖相就看着很是赏心悦目，徐蕙之忽然觉得自己的胃里多了只馋虫，“妹妹果然是心灵手巧，还没尝呢，光是这卖相和香味就觉得十分美味。”

　　　　“既然还没吃就且坐下吃些，姐姐千万不要和容玉生分”，容玉也不客气，用自己面前的公筷给徐蕙之加了块鱼肉，“我今天做了香辣剁椒鱼，姐姐吃吃。”

　　　　见容玉如此热情，徐蕙之也不好在拒绝，再过推辞反倒显得自己过于拘谨，便接过筷子夹起鱼肉尝了一口，只肖这一小口，她的眼睛却猛地睁大了起来，神色里全是掩都掩不掉的惊喜。

　　　　“怎么了？”容玉还以为徐蕙之吃不了辣，忙问道，“是不是太辣了，我口味一贯重些，所以可能会多放些辣椒。”

　　　　却见徐蕙之立刻摇了摇头，“不是的，是太好吃了，我以前也常吃辣子鱼，但辣椒的辣味会完全遮掉鱼肉的鲜味，没想到妹妹做的居然这般好吃，我真是太惊喜了。”

　　　　容玉听了甜甜一笑，她也喜欢好听的话，又道，“那几人姐姐觉得不错，那就在多吃些。”

　　　　徐蕙之也是这么打算的，又夹了一些鱼肉来吃，等吃过鱼肉，又尝了其他菜，面上的表情越发欣喜，但只有那道苦菊却是始终不曾去碰一下。

　　　　容玉想了想便推荐她可以尝尝，徐蕙之犹豫再三还是夹了一小筷子，刚入口的苦在咀嚼过后却是另一种不同的清香和酸辣，味道刚好，并不刺激，却很爽口，与她印象里的苦菊完全不同。

　　　　惊讶之余不有些怀疑，“这，这是苦菊？”

　　　　“是呢，怎么姐姐看不出来？”

　　　　“我只是觉得这也太好吃了，我以前也就尝过凉拌苦菊，也喝过用它煲的汤，但都是有一种奇怪的苦味，怎么妹妹做的竟是这般不同？”

　　　　“其实做法很简单，就是普通的凉拌，但苦菊要选用最嫩的部分，而且凉拌之前一定要过水轻焯，不让苦味是很重的。”

　　　　“原来是这样啊”，徐蕙之感叹一声，然后又吃了一些。

　　　　徐蕙之平时饭量很少，最多也就半饭碗加配一些菜，但今日不光吃了一整碗米饭，就是鱼肉和其他菜也是吃了不少，最难忘的便是苦菊和香辣剁椒鱼。

　　　　等饭毕才发现自己居然吃了这么多，但神色间竟还是有些意犹未尽，只是肚子饱腹感已经很大，所以只好放下了筷子，净手漱口后才在感慨道，“妹妹这手艺若是能推广到酒楼该是很不错的。”

　　　　“酒楼？”容玉最近正在思考这个酒楼的出路，听徐蕙之这么一提，便马上问道，“姐姐觉得今日这菜可以在酒楼推出？”

　　　　徐蕙之忙道，“自然可以呀，酒楼的菜品上至达官贵人，下到平民百姓，都是可以食用的，所以里面的菜品也很是丰富。”

　　　　听到徐蕙之这么一说，容玉原本还在忧愁的心思一下子被打开了，她顾不得擦嘴便惊喜道，“姐姐说的在理，以往酒楼的菜品就只有固定那么几道，我们可以在这基础上再添些其他种类，就像今日的就可以吧！”

　　　　徐蕙之忙点了头，一旁的喜儿和春晓也跟着点了点头，都觉得这是个不错的注意。

　　　　这一会的功夫，容玉脑中已经转了无数思绪，可她抬眸看着徐蕙之却开心的笑了起来，她觉得徐蕙之可真是自己的福星，每次来都会给自己提个好建议，想起今日这顿饭菜，顿时觉得果然没有浪费，遂想着以后还是要多下几次厨房。

　　　　徐蕙之不晓得容玉心里想的，但这顿饭的确吃的意犹未尽，但对于自己来的目的吃罢饭才猛地想了起来。

　　　　吩咐喜儿将盒子交给春晓后，徐蕙之才颇有些不好意思说道，“都是我贪嘴，光吃了饭却将我来的目的给忘记了。”

　　　　“是什么东西啊？”容玉看着徐蕙之甜甜一笑，“我很好奇呢！”

　　　　春晓忙将盒子打开，待看到里面装着一只用毛线团做好的小猫儿后惊奇道，“小猫！”

　　　　说着就将那只毛线小猫捧在手心递到容玉跟前，容玉欣喜道，“这是小老虎吗？”

　　　　徐蕙之点了点头，欣然道，“是呢，不过手艺拙略，还望妹妹不要见笑。”

　　　　“见笑，怎么会呢，太可爱了”，容玉接过这只小老虎左看右看，越看越是喜欢，“姐姐还说自己手艺拙略，可我看这简直活脱脱一只小老虎，你看着眼睛，这胡须，太逼真了。”

　　　　春晓在一旁也啧啧赞叹，“大小姐这手艺真是巧夺那个什么天来着，非但逼真，而且传神呢，若是远远瞧着，我定会以为是真的小老虎。”

　　　　“是巧夺天工啦”，喜儿在一旁笑着提醒一声。

　　　　“对对对，是这个词，巧夺天工，我看这个词用在大小姐身上一点也不夸张”，春晓暗地里冲着喜儿竖了个大拇指，示意她提示的很及时。

　　　　徐蕙之面皮最薄，被两个丫头这样说，只能假装懊恼的瞪了喜儿一眼，这丫头只好悄悄吐了个舌头又笑了起来。
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第九十三章：写菜谱

　　　　两人又聊了一会，徐蕙之才起身告辞，容玉原本还想再留，可下人却报店铺那边的小厮过来了，容玉不好留人，便亲自将她送出了门去。

　　　　等店铺里的小厮过来，容玉将事情一听才知道巫知非今日又接了个大单，但他在一些小细节上还有些犹豫，便特意派人来请教容玉，容玉听后点了点头，大概同意巫知非目前所做的处理，原还要说这种事情以后也无需专门过来询问，但想了想终究作罢。

　　　　徐氏当铺虽然已经算是顺利开张，但有些事情还没有完全理顺，而且巫知非的经验也少，若是自己完全不再过问，只怕很多情况让他拿捏不住分寸，反倒让与出错。

　　　　仔细想来，且还是仔细些为好。

　　　　巫知非大概也清楚容玉对他放心但不全放权的态度，所以在很多大事或者拿捏不住的生意上一定会派人来请教容玉。

　　　　处理完正事，看着小厮就要离去，容玉忽然想起被送过去的云想，便又问道，“晌午送过去的那位姑娘如何安排的？”

　　　　小厮听了立刻道，“回少奶奶，是巫主管亲自安排的，因为店里清一色都是男子，所以巫主管特意让这位姑娘在偏房住下，那边和我们休息的屋子隔了两道墙，虽然偏僻，但还算比较安静。”

　　　　“嗯”，容玉点了点头。

　　　　春晓在一旁补充道，“行了，你下去吧。”

　　　　见小厮离开，春晓看向容玉，说道，“小姐，那边虽然住宿简陋，但好歹也能安心住着。”

　　　　容玉其实并不像春晓一样对云想有多关心，她只是觉得一个姑娘家落得如此地步总归是可怜，又是在那里住着，总要为她的安全考虑，但显然巫知非是个不错的主管，做起这些事情还算不错。

　　　　今日的晚饭比平时吃的多了半碗饭，容玉便去了外面散步权当消食，然后回了房间在看了一会那本不错的《朱文公生平传记》便歇下了。

　　　　但刚躺到床上，却又觉得毫无睡意，脑中便不断回想这一日发生的事情，想起来下午同徐蕙之吃饭她无意间提起的话头，这一下脑中更是困意全消，甚至来了精神，忙起身含着春晓。

　　　　春晓大概也是刚歇，一听小姐喊自己，穿了件外套急忙忙从外面冲了进来，等看到容玉穿着中衣好端端坐在床边才摸了摸胸口，哀怨道，“我的小姐呦，你可吓死我了。”

　　　　“怎么了？”容玉看她似乎还有些睡意惺忪，忙笑道，“好了，又不是以前，难不成还要你半夜起来捉贼不成，快，去书房将纸和笔给我拿来。”

　　　　容玉这话不过是打趣春晓，以前还未出嫁之时，容玉和春晓偶然溜出府去玩耍，半路遇到个小贼，容玉便生了个主意又将这贼给偷了，但贼人哪是那般好哄的，便一路跟着两人认清了容府的门，等到半夜趁黑潜入，打算偷窃以泄私愤，恰好被半夜起床的春晓遇见。

　　　　为着这事，容玉和春晓可被容正罚跪了好几个时辰。

　　　　春晓一听，忙辩解道，“所以啊，小姐还笑话我，我是被吓怕了，您刚才喊我我还以为遇到什么事情了，可吓坏我了。”

　　　　见春晓说的认真，容玉也不在惹她，只催促道，“快去，我急着用呢！”

　　　　“哦，您稍等下”，虽然不明白这大半晚上的小姐要纸笔干嘛，春晓还是找了个灯笼摸了过去，等拿回来立刻铺在放置在卧室的圆桌上。

　　　　容玉已经披了外衣，穿好了鞋子，见春晓铺好，便立刻提了笔准备。

　　　　春晓一边磨墨一边打了个哈欠，“小姐，你这是要作画还是要练书法？”

　　　　“既不作画也不练书法”，容玉垂眸盯着那张雪白的宣纸，脑中不断回顾着今天和徐蕙之说的话。

　　　　春晓看着容玉认真的模样只“哦”了一声，然后不再言语，就只见容玉思索片刻然后在砚台里蘸上墨水，写起了工笔小楷。

　　　　容玉的手法遒飘逸，但写起小字却是工整流畅，春晓识字不多，但也大概看懂了一些，揉了揉眼睛便问道，“小姐，这怎么像是菜名啊？”

　　　　“嗯，没错，是菜名”，容玉眼睛眨都不眨的说道，然后又写了一行，这才停了笔，看着上面的菜名说道，“我想突然想到酒楼的事情，虽然开张的事情都准备的差不多了，但是菜品上却完全没有创新的地方，总觉得还缺些什么？”

　　　　“缺什么？”春晓瞌睡的偏着头，“每家酒楼都会有自己的招牌菜，咱们家酒楼我问过，有三道招牌菜，也都是当地的名菜，但似乎销量也不太好。”

　　　　销量当然不好，因为酒楼根本就没有什么人流量。

　　　　容玉翻了翻白眼，说道，“我尝过新厨师的菜味，很不错，但是普遍偏清淡，我找人调查过，新安城里的人口味虽然偏轻，但却不是全部味淡，好厨师一把盐，如果都舍不得放，自然会流失食客，但若是这个酒楼人流量本就不行，那就另当别论。”

　　　　说完这话，容玉拿起桌上写着字的宣纸轻轻一撕，然后揉成一团扔在了脚下。

　　　　“怎么撕了？”春晓看着被揉成一团的宣纸，顿时有些可惜。

　　　　“旧的不去新的不来”，容玉轻声道，然后又果断另起一张，“明天我们就去酒楼。”

　　　　“好！”

　　　　既然开张的日子早都选好，但是酒楼容玉却还很少打理，徐氏当铺交给了巫知非，鲜味斋目前也正常营业，虽然比自己预想的还差上许多，但总体还不至于亏本。

　　　　酒楼的生意自有计较，容玉心中一片清明，这手下自然更加轻盈，即便写的只是名菜却也看上去赏心悦目。

　　　　次日一早，吃罢早饭，容玉便早早坐着马车去了酒楼。

　　　　酒楼的位置偏僻，虽然原有的房子建设就很不错，但容玉还是在原有的基础上稍加变动，且将里面的很多家具都换了样式，以前半旧的也请木工修改了样式，刷了新漆，让整体看上去焕然一新。

　　　　见少奶奶到访，所有正在干活的人都立刻停工向她行礼，容玉摆摆手示意用不在意自己，便带着春晓在酒楼里粗略转了一圈。

　　　　该准备基本都准备妥当，只是酒楼里似乎少了些东西，容玉略作思考便觉得是这墙上和各个小房间里的墙上都少了一些装饰。

　　　　大片的白墙看上去空洞洞，就算家具在美，似乎也少了些韵味，春晓忙去叫了负责整理的以为管事过来。

　　　　这管事姓古，单名一个尚字，而立之年，因为在这酒楼里已经待了三年多，性格敦厚，所以大家都唤他老古。

　　　　听少奶奶叫自己过去，老古还以为自己犯了什么事情，忙不迭的跟了过去，这酒楼里也基本都是清一水的男子，老古这把年纪又尚未成婚，还是第一次看见像少奶奶这般年轻貌美的小娘子，难免有些不太适应，然后眼神不知该飘向何处又不好意思的搓了搓手。

　　　　容玉看了一眼这个羞赧的男子，淡淡说道，“这家具都做得不错。”

　　　　听到容玉第一句话居然是说家具不错，老古抬头惊讶的看着眼前这个眼神清冷的女子，见她也正看着自己忙又急忙移开目光。