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弃妇经商忙:官人,行行好-第30部分
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等吴叔饮了口茶解渴后，姚瑶这才向众人介绍道：“这位是咱们清河镇镇上的管家吴叔，吴叔，这几位分别是我的大伯娘、三婶、姑姑，还有大伯娘的女儿，姚瑾。”
“吴大人好。”几个女人现实看到姚瑶对这个吴叔恭恭敬敬的，然后又听姚瑶介绍了他的身份，顿时都不敢怠慢。
吴叔笑着摆摆手：“不敢当不敢当，镇上的人都叫我一声吴叔，外头的人，也不过叫我一声吴管家罢了。”
姚瑶笑道：“吴叔您百忙之中还抽空前来管我这种小事儿，真叫我惶恐了。”
吴叔又是摆摆手：“姚瑶姑娘有事先想到我老吴，这才是叫我惶恐了，现在咱们清河镇上谁不知道，你可是皇上都称赞的人，我说几位大妹子啊，你们有这么个好侄女，我是真真羡慕得紧哟！”
几个女人也都笑起来，好听的话，谁都爱听，尽管这是沾了姚瑶的光。
姚瑶介绍过了人，这才说了把吴叔请过来的原因：“今日啊，咱们毕竟是要谈钱财的事情，所以我就请了吴叔过来给咱们做个见证，咱们呢也立下一张字据，这样以后就不怕反悔了。”
………………………………
第六十九章 签合同了
几个女人看到人都请来了，还能怎么办？况且姚瑶说得也在理，钱的事，还真没人愿意吃亏。
之后姚瑶就叫上官霖雨拿了纸笔来，先把刚才他们说好的保密协议记录进去，然后又说了，这一门手艺她姚瑶是自愿传给四人的，手艺既然传给他们，那么他们做出来的东西就可以自己处置。他们选择可以卖给姚瑶，也可以选择卖给别人，但是有一条，卖给别人的价钱，必须要比卖给姚瑶的价钱要贵上一成。
其实这个条款也算公平，姚瑶把自己的手艺教给他们不收钱，他们卖给姚瑶便宜一些也是应该的，可就是有些人啊，只想要占别人便宜，自己哪怕少了一根毛他都觉得委屈。
姚凤仙说：“这样可不好吧？我们卖给你便宜了，你再卖出去给别人，那不是拿我们做给你的东西赚银子吗？”
姚瑶还不及反驳，吴叔那头先听不下去了：“就拿你们的东西卖出去怎么了？这手艺原本就是姚瑶姑娘教给你们的，她想卖给谁不行？你要是不乐意遵守这一条，我看你不如先交点学费吧，你可知道现在市面上，那厨房里头的秘方都卖到了多少钱？姚瑶姑娘那可是皇上钦封的‘食神’，她要是乐意把她随便一个秘方拿出去卖钱，京城里大把的人抢着要，那都够你们花小半辈子的了！现在她肯免费教给你们，还不是看在亲戚的份上，你们却还想连自己侄女的钱都要赚？依我看呐，原本你们所做的东西就该无偿供应给姚瑶姑娘的酒楼才对！”
姚瑶暗自点头，看来今天请吴叔过来果然是对的。有吴叔在唱黑脸，姚瑶自然唱起了白脸：“要说不让大家赚一点银子也是不行的，虽然这是我教的东西，但毕竟做这些也要成本，总不能教叔伯们亏本吧？”
如果是姚瑶反驳的话，姚凤仙可能还要说些什么，但这是吴叔说的话，姚凤仙一个屁都不敢放。而且吴叔一口一个“你们”，就把张氏和夏氏也说得不敢吭声了，心底里还要责怪姚凤仙乱说话。
张氏开口说道：“吴管家，我们自然是知道瑶丫头好的，她也是看在我们家里很是难过了，有意要帮衬我们，这些我们是知道的，瑶丫头你也放心，伯娘赚谁的钱都不能黑了心赚你的钱！”
有了张氏起头，夏氏也立刻举起手来保证，最后剩下姚凤仙也说：“我一个妇道人家的，没有想到那么多，方才是姑姑最笨，说错话了，瑶丫头你可不要怪罪。”
姚瑶只是笑笑，又说道：“还有我要交给大家的秘方，也会一一陈列出来，既然是一家人，我定是绝对不会亏待了大家的。”
“好，好，还是瑶丫头心思缜密，咱们既然都是一家人，也就都把话说开来才好，省的还有些人想藏了小心思，将来出尔反尔。”张氏又说。她已经是真的怕极了三房和姚凤仙那头再来管她要钱。现在是三个人一起赚钱了，大家赚多少心知肚明，她也不会再叫这两个人还有借口从她这里把钱给拿了去。就算是姚老太来要也不成！
张氏说着说着，也不知道怎么想的，忽然心一横，便说道：“今日既然吴总管在这里，我也有个事求了吴总管帮我一起证明了。”
“哦，是什么事？”方才张氏首先表态，因为吴叔对她的印象也好了些。
张氏说道：“日后啊我卖给瑶丫头的东西，得的银子，我想全部托给瑶丫头来替我保管，只每个月付给我一定的银两作为生活费就成！当然了，我如果还有需要大的支出，比如说我家的瑛儿要娶媳妇、瑾儿要嫁人的时候，我自会来跟瑶丫头另外说要支取多少，瑶丫头也帮我衡量着给，而其余的时候，我的钱就存在瑶丫头这里，瑶丫头你帮我看住，谁要都不能取，就算是我来拿也不能取！”
姚瑶惊讶得瞪大眼睛，这只铁公鸡今日是看见太阳打西边出来了？
张氏狠下心说完了这一番话，姚瑶便知张氏这是让三房和姚凤仙那边坑得恨了，才让张氏这只一毛不拔地铁公鸡，竟然要把钱交给她来保管。姚瑶知道张氏这是要故意做给夏氏和姚凤仙看的，就是想告诉他们，以后老娘我手上没钱了，你们也别想管我要了！
其实张氏也只是说了在姚瑶这里赚到的钱让姚瑶保管，可是在别处难道张氏就不能赚钱了吗？看来张氏的心也没完全下狠呢，要真下狠心了，她就该说：“我以后所有的东西都托给瑶丫头帮我卖！”
姚瑶暗笑，但她可不想趟这趟浑水，张氏又不是真的信任她，且不说这钱财如果记不好容易发生纠纷，万一将来张氏又贪心，说钱存在她这里，要跟她要利息，她可怎么办？
姚瑶笑道：“大伯娘这又是何必呢，现在大家都赚钱了，你还怕谁惦记着你的这些钱？若是真不放心，那就该存到钱庄里去，还能拿利息呢！”姚瑶说着，还特地挑拨似的看了夏氏一眼。
姚瑶这时也已经摸清楚了夏氏的性格，根据袁氏说的，夏氏原本就是一个教书先生教养出来的女儿，骨子里自然也带着半分的自视清高。她之所以嫁给姚世涛，就是想着有朝一日能做个官夫人的，可谁知丈夫却一年不如一年，盼了这许多年，不仅没当上官夫人，倒是他们这一房几乎没有什么进项，现在她倒是成了家里看人脸色吃饭的人了。
如果是当年的袁氏还好，袁氏较为心善，想着大家同住一个屋檐下，抬头不见低头见的，因此并不多说什么。可张氏确实个刁钻刻薄的，便让夏氏很难受。
夏氏当即也明白了张氏这么做是什么意思，于是也表了态：“是啊大嫂，之前虽然家里全都仰仗着你和大哥操劳，可现下是不同了呀，我有手有脚的，也不乐得占你的便宜。”
姚瑶又说：“大伯娘，你这钱我是万万不敢管的，我是小辈，哪有管长辈钱的道理？”
吴叔这一个旁观者，这会儿突然又来劲了：“大妹子，如果你信得过我，你就把钱放在我这里也可以，我每个月按照咱们镇上银装的利息给你算。”
吴叔这么一说，姚瑶心里便激灵了一下。这位吴总管是什么人？忽然要管起人家家里银钱的闲事来，他不会是要用来放贷的吧？
可是当着吴叔的面，姚瑶却不好说什么。就放贷这种事，姚瑶虽然了解得不多，但总觉得这是个不靠谱的事，收益虽说可能是高的，但毕竟是放不得台面来说，就说明这其中的龌蹉也是不少的。
看在张氏毕竟是自己大伯娘的份上，姚瑶也不想万一将来发生什么意外的话，张氏又要埋怨或者是牵连到自己头上，于是就想着该怎么提醒张氏一番才好。
其实张氏也有些犹豫的，她虽然想着要藏钱，更想赚钱，可吴叔毕竟是她才见了一面的人，怎好就这样放心地把钱交给他？张氏便坚持了一下：“还是罢了，瑶丫头毕竟是我的侄女，我若是将钱寄存在她这里，取用也方便些。”
姚瑶看到张氏这么说，这才放心了些，但她也怕吴叔那边还不死心，于是又说道：“既然大伯娘信得过我，那么我也不好驳了你的意，不如这样吧，如果你真担心自己管不住钱，会花出去，那么就在大哥娶媳妇之前，我替你保管这么一段时日，到时候应该也积攒了一些，再全部拿出来给大伯娘你去应付大哥的婚娶事宜。”
“如此……也好吧。”张氏稍稍缓过劲来以后，倒也没有那么冲动了，她终究是一只铁公鸡，钱财还是要牢牢掌握在自己手里比较安心。
于是张氏的钱就这么说定，几个人又一起谈定了一些小细节上的问题。上官霖雨在旁做记录，记录好了以后又誊抄了一份整齐的，拿给吴叔作证，最后姚瑶和张氏他们确认无误后，就各自签字画押了。
吴叔看着上官霖雨写好的字据，必然又要夸赞一番：“没想到上官公子不仅拿得好锅，还能写得一手好字啊！”
上官霖雨谦虚道：“哪里哪里，吴总管谬赞了。”
于是姚瑶又看了看字据上的字，她一点也没觉得上官霖雨是在谦虚。没错啊，崔璨那块木头的字，写得比上官霖雨的可要漂亮许多。
姚瑶这次请了吴叔过来帮忙，也不好不答谢人家，于是便让上官霖雨带吴叔去了别的酒楼，让他替自己好好感谢吴叔一番，而姚瑶自己，则还要带上这一群女人上街采购去的。
说完了事情，姚瑶就去叫袁氏，但袁氏却说她要留下来在客栈里帮姚世江的忙，让姚瑶自己带他们去就好。于是姚瑶又去问姚瑜，姚瑜也说不去，那么姚瑶就只能自己去了。
想到待会儿可能还要买不少东西，于是姚瑶又从酒楼里做工的人里叫了两个人一起去，这样就有人可以帮他们拿东西了。
………………………………
第七十章 逛街去了
姚瑶这几日为了找房子，在清河镇上行了不少的地方，这会儿对这里的路也是很熟了。她把张氏他们都带到附近一个比较大的市场上去，这会儿正好开早市，很是热闹。而几个女人也都许久没有逛街了，来到这个地方，便逛得停不下来。
果然不管是在古代还是现代，女人都是爱逛街的。姚瑶免不了又先陪他们逛了一会儿，才“顺便”去买他们所需要的东西。但其实也只是一些瓦罐比较难拿，姚瑶买好之后，就让她带出来的那两个人先搬回酒楼里去，之后他们才去买一些腌制酱菜需要的材料。
几个女人走走停停，又到处去逛，直走得没有力气了，这才舍得回家去。
之后姚瑶在回去之前，又去和拉车师父租了板车，帮他们把一大堆的菜给运回酒楼里去。
当大家一起回到酒楼里，姚瑶又把他们带进了厨房，先是做了一些吃的让大家填肚子，而后才要开始教大家腌制酱菜。其实说是酱菜，但也只不过是姚瑶对她这一类东西的一个总称罢了，她要教的，自然不只是腌制那么简单。
最重要的是，他们所制成的食物，要对能供应她酒楼的需求，这才是最红要的。于是姚瑶首先要教他们的，就是要做一些特制的调味品，比如辣椒酱、番茄酱什么的。
姚瑶把一应物件都摆好之后，才说道：“今天咱们去集市里，买到什么就先做什么吧？今天也没多少时间了，我就先教你们做两样，一样是蒜蓉辣椒酱，还有一样是腌制酸笋，这两样小菜可都是味道比较重的下饭菜，也可以作为佐料使用，做出一些美味的菜肴。”
众人都跟着点点头，专心听讲。姚瑶便继续说：“酸笋的腌制过程比较简单，我就先教你们这个，来我先教你们剥笋壳。”
现今正式入春之际，竹笋四处冒尖，因此也有很多菜农去采摘来卖。剥笋壳这个大家还是会的，一人一根，不一会儿就都给剥好了。然后姚瑶又教下一步：“给笋切片。”
这个更简单，但由于砧板只有两块，所以就由张氏和姚凤仙一起将笋给切好，姚瑶则是带着夏氏和姚瑾去把方才买回来的****罐罐都给洗了。
笋都切好之后，姚凤仙说道：“这既然是叫作酸笋，接下来是要放醋腌制吧？”
姚瑶摆摆手：“这酸笋的妙处啊，就在于它腌制的过程当中不放任何的佐料，只需满满的一缸子干净井水，将切好的笋片放入井水中，密封好**罐的口子，千万不能漏气，就这么腌制上十日的时间，咱们既能得到一缸子味道浓郁的酸笋了。”
“真有这么简单？”几个女人都摆出不信的表情。姚瑶笑道：“可不就是这么简单，你们若是不信，各自腌上一罐拿回家去，等十日之后再打开，你们可就知道了。”
酸笋的制作过程极为简单，他们当然是很快就学会了。但接下来的蒜蓉辣椒酱要准备的东西就比较多了。姚瑶把材料一一摆开，然后分配工作：“现在呢，咱们主要是要用两样东西――大蒜和辣椒，大蒜没什么好说的，但是辣椒嘛，最好是能用这种又尖又红的朝天椒，做出来的辣椒酱才会够味儿，那么咱们就分工，大伯娘和姑姑，你们猜到子使得好，就帮忙剁辣椒，瑾姐姐和三婶，就先跟着我一起剥大蒜，待会儿也要把大蒜一起剁碎了的。”
几个女人兴致正浓，一起干活也能特别来劲，马上就开始撸起袖子干了。姚瑶少不得还要叮嘱张氏和姚凤仙一句：“大伯娘、姑姑，这辣椒可辣了，你们待会儿剁的时候一定要当心，千万别碰着手，更别碰着眼睛。”
“我们晓得的。”张氏和姚凤仙一人两把菜刀，在厚重的砧板上“咚咚咚”就开干起来。姚瑶和姚瑾夏氏一起剥大蒜，等他们的打算剥好，张氏和姚凤仙的辣椒也剁好了，接着又要拍蒜剁蒜。
在他们剁蒜的时候，姚瑶又去洗了两大块姜拿来。最后，辣椒、打算、姜全都给剁成茸，装到一起。接下来就是调味，姚瑶说：“这调味品要的也不复杂，就是酒、糖和盐，其中酒和糖都不必放太多，但是盐得放够。”一边说着，姚瑶一边放给他们看，这些东西也不能说还要仔细到称出多少克来，要说做菜放味道这回事，总归还是要看厨师自己的领悟能力的。
等所有的东西都拌到一起后，就可以装**了，姚瑶还是和方才酸笋的那样，一人分了一**，并且交代说：“这个蒜蓉辣椒酱腌制的时间就没有酸笋那么长，大概七日左右就可以食用了，但是腌制的东西有一点，就是在腌好之前，千万不能见风了，腌好之后也不能碰水碰油，一旦有别的什么东西进到这缸里，那缸里的东西很容易就变质了，所以等这酸笋和蒜蓉辣椒酱都腌制好的时候，你们要取用，一定得专门准备一双干净的筷子。”
几个女人听得连连点头，等做完这两样东西，果然也花了不少时间，几个人虽然都还想再镇上再多逗留一会儿，但也都同时想到了被独自留在家里的姚老太，他们要是再不回去，今晚这顿骂肯定要骂得更严厉的了。
然后是姚瑶遣人去叫车过来把他们给接回去，毕竟还有那么多****罐罐的，拿着上路可真不好走。
坐上车子以后，几个女人都很开心，对姚瑶也不吝夸赞起来。夏氏甚至还迫不及待地问道：“那咱们明天还学吗？要学些什么？”
姚瑶说：“明天若是没什么事，咱们还是老时间到镇上来，镇上的东西比较齐全，当然了，如果大家能在山里找到些菜，或者是自己家里种有，那就更省本钱了。”
张氏一听，这果然是个好主意，便说道：“是了，咱们姚家岭的地又不是很好，与其和大家那般挤破头去种粮食，咱们不如就种点这些小菜，如果是别家也就怕了，咱们家事自产自销，绝对不怕亏本了！”
张氏这么一说，夏氏也很同意的，最后姚凤仙也说要把自己的菜地给翻了。
姚瑶送走了这几个高高兴兴的女人，她自己却没有着急着回去，现在天还早着呢，她有两日不来镇上了，酒楼里的事她还是得照看一下。
姚瑶才刚得空，想要和姚世江问问酒楼的进度，却被袁氏先给拐走了。袁氏也没把她带到哪去，而是去了白柔那里，才刚进门，就立刻把白柔招呼过来给姚瑶量身。
“又做衣服，娘你这是成了暴发户吗？咱们买房子装修酒楼，可都要用钱呢！”
袁氏说：“难道娘还差这点银子？”
白柔也帮腔说道：“难道我还会赚你们这点银子？”
姚瑶只得乖乖让白柔量了身材做衣裳了。
姚瑶这一日就交教了张氏他们两道腌制食物，原以为他们该第二天更积极地来学的，但谁知，姚老太忽然就病倒了，于是他们也只好将这件事情放一放了。
出于道义，姚瑶也和袁氏去看了姚老太一眼。但是苏鱼看到姚老太躺在床上只管哭诉，说她的儿媳妇都不管她，把她一个人丢在家中，这才害她生的并。姚瑶一看姚老太埋怨的时候那中气十足的样子，就知道她是装病的，
张氏和夏氏都很无奈，可婆婆非说自己身上不舒服，他们也没有办法，便只能留下来照顾。姚凤仙看到自己老娘身上不好了，这赚钱的事也就只能停一停了。
姚瑶和袁氏去看完姚老太回来，便和袁氏说：“娘，还好咱们搬出来了，奶奶可真是不好伺候！”
“可不是呢嘛，这个老太太就是爱没事找事。”
于是今日因为姚老太的原因，姚瑶也没来得及去镇上，家里的活也在崔璨母子来的那天都整理过一回了，这下姚瑶可真是闲着没事干了。
可是忙了那么多日，这突然之间，姚瑶还真是闲不下来，想起前几日陈寿元埋怨她都“不务正业”了，姚瑶便提上自己的小竹篓，想着要不金山去采些草药吧？
姚瑜一看姐姐久违地背上了小竹篓，兴奋得立刻跟上，她和姚瑶确实是很久没有一起进过山里了。
当背上小竹篓，再次踏上山中的土地，姚瑶竟然有种久违的熟悉感。但更熟悉的不仅仅是这里的土地而已，更熟悉的是，他们姐妹俩在山中偶遇的崔璨。
姚瑶和姚瑶遇上崔璨的时候，崔璨正坐在路边挽裤脚。姚瑶低头一看，原来这人又受伤了。想起正好自己放才采到了一些止血草，姚瑶走到崔璨身边。
“来，我看看。”
崔璨没注意到这两姐妹过来，顿时愣了一下。姚瑶也不理他，只管扒拉了他的裤腿看伤口。这伤口在小腿上，看着应该不深，但是被划拉了好长的一道口子。
姚瑶从竹篓里拿出止血草，又用石头砸碎了，然后敷到崔璨的伤口上。崔璨一句话也没说，就看着姚瑶的动作，等姚瑶替他包扎好，他才说了一句：“原来是你。”
………………………………
第七十一章 救命恩人
“什么？”姚瑶可听不懂他这么没头没脑的一句话。
于是崔璨又说道：“有一日我伤到了脑袋晕倒在河边，是你救了我。”
姚瑶也才想起来这件事，都隔了那么久了，她都快要忘记了。姚瑜在旁边听到，也惊讶得很：“崔大哥，难不成你当时就醒来，已经看到我和姐姐了？那你还装什么死？”
崔璨解释道：“我那时确实还是昏迷着，但是我脑袋上糊的药我记得，就是你姐姐现在给我敷的这些，所以我就认识了。”
“哦，原来是这样，姐姐用的这个药，我确实也没见别人用过。”姚瑜说。
崔璨点点头：“我还欠你们一声谢谢呢！”
“不客气，咱们马上就是一家人了嘛！”姚瑜大笑起来，之后便让姚瑶一顿狠揍。
崔璨看着这姐妹俩闹，轻轻笑了笑。
还好崔璨的脚伤并不算严重，只是比较疼而已，拄上一根拐杖也就能走路了。姚瑶和姚瑜的药也采得差不多，索性就陪他一起回去了。
想起自己之前上山扭伤过脚，当时就是崔璨送她回来的，所以这次姚瑶也好心地把崔璨送到家里去。一路上那根崔木头都没说过话，倒是姚瑜一个人叽叽喳喳地说个不停。
一路上又了姚瑜这个话痨解闷，回家的路也就没有显得那么长了。姚瑶把崔璨送到家门口后，就要走，崔璨这时才叫住她：“姚瑶姑娘请等一等。”
“还有什么事？”姚瑶又停下步子来看他。
只听崔璨说：“姚瑜妹子，我有些话想要你姐姐说。”
“哦！我明白了！”姚瑜笑得贼兮兮的，然后便跑了。
姚瑶翻了个大白眼：“你别做这种让我妹妹误会的事啊，你可知道那个小丫头脑子里什么乱七八糟的都有！”
崔璨笑了笑：“谢谢你。”
“不客气。”姚瑶答道，但是难道这崔木头特地挽留她，就是为了说声谢谢？“然后你还有什么事？”姚瑶问他。
崔璨说：“我不会委屈你的。”
“什么？”姚瑶又听不懂了，怎么这崔木头尽说些没头没脑的话？
崔璨又说：“如果我要向你提亲，也会�
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