千娇百味:娘子尝一尝-第64部分

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　　　　“薛姑娘你看，我那园子是在镇子外头，前不着村后不着店，单是在位置上，已然不占任何便宜了。城里头有那么些大酒楼，名声响亮，菜也做得不错，山长水远的，人家凭啥上我这来？”

　　　　赵庭芳简直是迫不及待，竹筒倒豆子似的叽叽呱呱，薛灵镜听了，便微微一笑，两只圆眼睛眯成一条缝。

　　　　“哎哎，姑娘别误会，我没有旁的意思。”

　　　　赵庭芳很快就意识到自己那话不大妥，忙摆了摆手：“我自然清楚，姑娘的菜谱，便是我那园子里最大的特色。不瞒你说，前两****嘴馋，一个没忍住，已经让梁大厨照着那菜谱做了两道菜来尝，喙，那滋味，真是绝了！镇上的听风楼、醉月居，从前我得空了也常去，真不是我说大话，跟你菜谱上那些菜一比，他们做出来的，就只能算是猪食了！”

　　　　许是因为自己的酒楼即将开张，情绪格外兴奋的缘故，赵庭芳今天嗓门特别大，说起话来还手舞足蹈的。薛灵镜给他闹腾得头疼，忍不住悄悄摸了摸自己那可怜的耳朵。

　　　　话说，他连“猪食”两个字都说出来了，这还不叫说大话啊？

　　　　“菜谱自是我自己反复斟酌之后才定下来的，不过，说到底，也要梁大厨的刀功、火候掌握得恰到好处，菜的味道才会这样好。”

　　　　薛灵镜转头看了梁狗儿一眼，只换来那人十分轻微地一个点头。

　　　　赵庭芳对此倒十分认同，脑袋点了又点：“那是那是，我还要多谢薛姑娘你推荐这么个人给我才是！咱那园子的菜，自然是没有任何问题的，可我这心里，始终觉得不稳当。”

　　　　他干脆把面前的茶碗推开了：“咱们那园子，除了靠菜色来吸引人之外，还有个最大的卖点，就是园子里的景儿。可是薛姑娘你想啊，当初我家这园子刚盖成，家里人图新鲜，倒是很去逛过两回，之后却渐渐提不起兴致，如今我重新修葺一遍，刚开始，可能会吸引不少人，可时日长了，那景致一成不变，人家也会看得厌烦不是？我又不可能时不时地将景致大改一通，恐怕也只有再想别的辙来招揽顾客。薛姑娘，依你说……”

　　　　这个事儿，薛灵镜闲着时倒还真的曾好好考虑过，此时听见他问起，便抿唇一笑：“我明白赵公子的意思，说白了就是想要再多点特色，其实这也并不难。”

　　　　“怎么说？”

　　　　赵庭芳立马来了精神，眼睛瞪得老大。

　　　　“做菜这事儿，素来应当依循时令，什么季节该吃什么样的菜，这都是有讲究的。春天的鲜笋、夏天的瓜茄、秋天的嫩藕、冬天的菘菜，这些菜蔬各有贵贱，但只要时令一道，在饭桌上就会格外受欢迎，想必也会是各大酒楼食肆的主营之物。赵公子你父亲富贵逼人，门路又广，快人一步得到这些时令食材，让它们比别的酒楼更早出现在饭桌上，对你来说不是件难事吧？”

　　　　“这个倒是。”赵庭芳应一声，“我父亲虽说过不会再多给我钱，但若他亲眼看见我如此勤勉，大概也愿意过点门路给我，这事儿确实简单，但……只凭这个？”

　　　　“你别急。”

　　　　薛灵镜摆摆手：“除此之外，那园子里，最好还要有一些别处吃不到的新奇菜肴。咱们沧云镇本地虽然物产丰富，却到底受地域所限，似北方的野味、南边的海产，各大酒楼里都甚是少见。”

　　　　“是啊……”

　　　　赵庭芳恍然大悟：“可……那些东西要弄来，也不容易吧？花钱我不怕，关键是……”

　　　　“你真是糊涂了。”

　　　　薛灵镜抬抬下巴：“你成天满嘴里‘阿冲哥、阿冲哥’地叫着，这现成的门路，你却怎么也不知道用上一用？”

　　　　“你是说……”赵庭芳眼珠子都快从眼眶里瞪出来了，猛地一拍大腿，“可不是吗？我怎么就没想到？”
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第209章　看家本领

　　　　沧云镇船帮，每个月都要往各地去上三四回，对他们来说，要将外地特有的食材带回镇上，只是一件顺便的事，实在再容易也没有了。

　　　　赵庭芳整个人都活泛起来了，连连搓手：“真是啊，真是啊，我这个猪脑子！我只要同阿冲哥谈妥，请他的船帮将各地的好东西给我带回来一些，这事儿不就成了吗？等将来这园子真的赚了钱，我还可以托他们每月专门替我跑上一趟，多花点银钱，也不是甚么大事！”

　　　　薛灵镜但笑不语。

　　　　她好像……替傅冲谈成了一桩买卖呢！这买卖是大是小权且不论，关键是，她是不是特别能干，特别贤惠？

　　　　赵庭芳猴儿似的干脆从椅子里跳了起来，满屋子乱窜，等不得似的立刻就要去找傅冲。

　　　　“赵公子稍等。”

　　　　薛灵镜忙叫住了他：“你也不必那样着急，横竖你就住在镇上，不差这点时间。我还另外有东西，想请你给过过目。”

　　　　“还有好东西？”

　　　　赵庭芳喜得抓耳挠腮：“薛姑娘你可真是……来来，快叫我看看！”

　　　　“秦姐姐。”

　　　　薛灵镜转身去唤秦寡妇，在外人面前，很愿意给秦寡妇两分面子：“麻烦你……”

　　　　然而话还没说完，她便住了口，因为她发现，秦寡妇似乎压根儿就没听到她的呼唤。

　　　　那女人，这会子正坐在梁狗儿身边，与他相谈甚欢。

　　　　唔……虽然这所谓的“相谈甚欢”，大多数时间都是她一个人在说。

　　　　“今儿上午我才见过月兰，她跟着杜嫂子她们挺好的，你可以放心呀。”

　　　　秦寡妇嗓子里像是掺了蜜：“前两天有人来我们那摊子上闹事儿，当时月兰也在，你可不知道，我有多担心会伤着她！”

　　　　“我听月兰说了。”

　　　　提起这事儿，梁狗儿终于有了点反应：“不知那桩麻烦，现下解决了不曾？”

　　　　秦寡妇偏过头来看看薛灵镜，娇滴滴一笑：“不知道呢，今天上午倒是没人来闹，这事儿镜妹子自然会处理的呀。”

　　　　说着她便不动声色地往梁狗儿那边又靠了靠：“不过我想着，老让别人代为照顾月兰，总归不是长久之事，你就没想过，再给她找一个……”

　　　　这一幕，叫薛灵镜身上直起鸡皮疙瘩，她好不容易才忍住想要讥讽秦寡妇两句的冲动，将声量提高了两分，再度叫她：“秦姐姐！”

　　　　“做什么！”

　　　　话正说到紧要处却被打断，秦寡妇很是不悦，回头来没好气地白了薛灵镜一眼。

　　　　薛灵镜倒也不与她计较：“劳你到我家跑一趟拿点东西。正好我娘在家，你只管告诉她，是去取最近这一向我捯饬的东西的，她心里就有数了。也不必拿太多，每种取一样过来就行，先让赵公子尝尝，究竟使不使得。”

　　　　秦寡妇千般不情愿，却又没法子推辞，只得嘟嘟囔囔地起来，一阵风似的旋了出去，只片刻，果真挎着只小竹筐回来了。

　　　　“喏，你娘说了，你做的东西都在这里，你瞧瞧齐不齐。”

　　　　她将竹筐往薛灵镜面前一递，便又要坐回梁狗儿身边去。

　　　　“等会儿。”

　　　　薛灵镜憋住笑，抬头对她和颜悦色道：“秦姐姐，麻烦你再替我烧一壶水。”

　　　　“哎你这人！”

　　　　这下子，秦寡妇是真的不高兴了：“头先儿我去取东西，反正你也是闲着，为何不先把水烧上？偏支使我！”

　　　　“为何？因为我是东家啊！”

　　　　薛灵镜笑眯了眼，趁着赵庭芳和梁狗儿不注意，却使劲冲她翻了翻眼皮：“辛苦秦姐姐了。”

　　　　“真烦人。”

　　　　秦寡妇半点不客气，叨咕了一句，蹬蹬地跑去后厨，果真烧了一小壶滚水来。

　　　　薛灵镜便将那竹筐里的东西一样样取了出来。

　　　　是一个个儿只有巴掌大小的瓷瓶，里头盛装的也不知是甚么物事，一拔开瓶塞，扑鼻的香味立刻飘散而出，或清淡，或甜蜜，赵庭芳、梁狗儿以及站在桌边的金宝，当即忍不住吸了吸鼻子。

　　　　“是什么，这样好闻？”

　　　　赵庭芳满面惊喜地望着薛灵镜：“是薛姑娘特地为咱们那园子准备的吗？”

　　　　也不知从什么时候开始，只要提起那园子，他必然很不见外地称之为“咱们的”，这意思，大抵也就是没把薛灵镜当外人。

　　　　“是特地准备的。”

　　　　薛灵镜点点头，含笑道：“赵公子你应允了我三成利润，我虽替你找来的厨子，又拟定了菜单和菜谱，却总是觉得自己做得少了些，不好意思大喇喇地从你那儿分钱。所以，我就预备下这些，你先瞧瞧合用不合用。”

　　　　言罢，她便拣了几只小碗，将瓷瓶里的东西倒了出来。

　　　　第一碗是碧青的粉末，其余的却都是果酱一般的物事，紫红、粉白皆有，光是色泽，瞧着便叫人喜欢。

　　　　薛灵镜拎起水壶，将滚水一一注入碗中，那各异的香味便立时嚣张起来，满屋奔窜，沾染上人的衣裳、脸颊。

　　　　“不知道这算不算是一种特色。”

　　　　薛灵镜将几个碗都推到赵庭芳面前，微微一笑：“说它们是茶汤也使得，是糖水也使得，餐前餐后皆可饮用，赵公子尝尝，这一碗，是柏叶磨成的粉，就叫做柏叶汤。”

　　　　赵庭芳早就耐不住性子，忙端起来抿了抿，那股子清香味，登时长了脚似的，从唇齿间直入脏腑。

　　　　“这三样，是蜜樱桃、茉莉汤和梅卤汤。”薛灵镜将另外三碗也递了过去，赵庭芳一一试过，眸子亮如夜晚繁星。

　　　　“我从未喝过这样美味的茶汤。”他一脸诚恳，认认真真地道，“这些茶汤甜而不腻，叫人齿颊留香，饭前开胃，饭后醒神，镇上的酒楼我也吃了个遍，这样的东西，却还是头一回尝到——薛姑娘，你真是个了不得的人。”

　　　　薛灵镜弯起嘴角笑了。

　　　　怎么说呢？这也算是她的看家本领吧。

　　　　从前做私房菜买卖时，这几种茶汤，就算是她最大的特色。茶汤并不收钱，根据季节来作调整，当真是别处买不到的东西，时日一长，在城中很有名气，不少前来吃饭的人，都是专门冲着这几味茶汤而来。

　　　　这茶汤，在以前她生活的年代那般受欢迎，如今，她虽不能再做私房菜买卖，却也不想它们就此被埋没。

　　　　“现下只有这几种，等到了秋天，咱们可以做玫瑰汤、桂花汤，到了冬天早春，还有梅花做的暗香汤。这些东西交给别人我不放心，横竖我也不忙，往后便还是我自己来做，每个月，赵公子只消打发人来取就行。”
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第210章　过来人的经验

　　　　赵庭芳高兴得快要忘记自己姓甚名谁，与薛灵镜又唠唠叨叨好一阵，将桌上的几种茶汤都喝了个一干二净，又催着梁狗儿也尝了尝，这才意犹未尽地带着人从脚店离开。

　　　　薛灵镜将几个空瓷瓶放回竹筐里，冷不丁一回头，却见秦寡妇正望着她冷笑。

　　　　“干嘛？”

　　　　薛灵镜瞟她一眼便收回目光：“你想咬人？”

　　　　“你是东家，我咬也不敢咬你呀。”

　　　　秦寡妇懒洋洋地舒展了一下胳膊，似笑非笑道：“你的话，说得倒挺好听。嘴上说是不想白拿钱，总要做点事情才好，实则，你是不想将那几种茶汤的制作方法教给别人吧？”

　　　　“又怎么样？”

　　　　薛灵镜也不否认，不紧不慢坐下了：“我给赵公子制定了菜谱，那可是我的心血，已经很够意思了吧？这压箱底儿的东西，自然还是应该留在我自己的手里。猫给老虎当师傅的故事，你没听过？”

　　　　她又不傻，将自己会的东西毫无保留地全交出去，对她能有什么好处？这些茶汤，可都是她自个儿一点点琢磨出来的，世上独一份，如此难得，又怎能轻易教给旁人？

　　　　“哼。”

　　　　秦寡妇鼻子里喷出一股冷气：“你倒是挺有心眼儿的。”

　　　　“我若是没心眼儿，当初还怎么把你从郑家掏出来？”薛灵镜回她一句，便拿眼梢瞟了瞟她，“你也别跟我在这儿胡扯，我还没问你呢，你对那梁狗儿，是个什么意思？”

　　　　这秦寡妇干起活儿来很勤快，然而平日里，却着实是个惫懒的货，虽然爱嚼舌根，却没什么兴趣真正地与人来往，整个石板村，也没几个她能瞧得上的人。

　　　　方才她居然那样热情洋溢地往梁狗儿跟前凑，安的是什么心，还用得着说吗？

　　　　秦寡妇“嗤”地一笑：“不就是你瞧见的那个意思吗？你都猜着了，何必还来问我？多此一举。”

　　　　“不是，你还真看上他啦？”

　　　　薛灵镜很有点莫名，扯着她在自己对面坐下：“你是几时有了这样的心思，之前我怎地半点也不晓得？那梁狗儿……为人是不错，虽然不爱说话，但平日里咱们若遇上了麻烦，他倒也肯出手相助，只是……你应该根本就没同他说过两句话吧，怎么就……”

　　　　“我为什么要让你晓得？”

　　　　秦寡妇得意洋洋地一挑眉：“买卖上头你是我东家，我自个儿的事你难不成也想管啊？你个黄毛小丫头，自己的事都还没张罗周全呢，你还是先把自己嫁出去再说吧！”

　　　　“我本来就快要嫁出去了啊！”

　　　　薛灵镜撇撇嘴。

　　　　她跟秦寡妇的确差着岁数呢，在这种个人大事上，似乎她的确没有太多发言权。

　　　　可是，她总不能真当做什么也不知道吧？

　　　　“这么说，你还真有那心思了？”

　　　　她也不管秦寡妇愿不愿意回答，接着又问：“我娘晓得吗？”

　　　　“你娘？”

　　　　秦寡妇哼笑一声：“让我告诉你，你娘每天跟我在一处做买卖，闲时都念叨些甚么吧。大多数时间呢，她嘴里说的都是你，譬如她给你做的针线活儿还剩下一大堆咯、你嫁人之后会不会受欺负咯，反反复复，自己也不嫌烦；其他时候呢，她不是在担心你哥在船帮的情形，就是在埋怨阿锐成天疯玩——她满心里都是你们三个，哪还有精神头管我？”

　　　　想了想，她又补上一句：“当然，我也不用她管。”

　　　　薛灵镜一下子乐了：“怎么，这是跟我们三个吃醋了？那没办法，谁让我们是我娘的亲儿女呢？哎，我跟你说正经的，你究竟瞧上那梁狗儿什么了，告诉我知道知道呗！”

　　　　秦寡妇斜晲她一眼，想了想，道：“他身体好。”

　　　　薛灵镜正端起茶碗要喝，听了这话，噗地就喷了出来。

　　　　“你说……什么？”

　　　　“你不懂。”

　　　　秦寡妇非常正经：“你现在是觉得可笑，等你成了亲便知道，男人身子骨强健，比什么都重要。你看之前郑家的那个短命鬼，我嫁了他两年，他就没了，害我给他守了八年的寡……这都算了，当年我嫁他时，瞧着他还人模狗样的，相貌不差，个头也高，谁知之后我才发现，他根本中看不中用！”

　　　　薛灵镜：“……”

　　　　怎么办，这话题太少儿不宜了，她脸皮虽然厚，却也还没厚到能大大咧咧讨论这种事儿的地步啊！

　　　　“那个……你别说了。”

　　　　她有点不自在，挠了挠额角，站起身来就要走。

　　　　“不是你要问的吗？怎么，这就不想听了？”

　　　　秦寡妇翻了个白眼：“你现下是觉得无所谓，等你成了亲你就晓得，我吃的那种苦，一般人还真受不了！”

　　　　“我不想晓得。”

　　　　薛灵镜捂脸，却又忍不住问：“那你怎知梁狗儿就身体好了？”

　　　　“我能瞧出来呀！”秦寡妇回答得很是理所当然，“你以为这些年我在村里跟人嚼舌根，就光是传闲话？告诉你，我当真从那些七大姑八大姨身上学了不少有用的东西呢！我一看就知道那梁狗儿指定差不了，还有你家傅六爷，你也可以放心……”

　　　　“好了好了，我还是维未嫁的姑娘，你不许跟我说这些！”

　　　　薛灵镜浑身几乎着火，跳起来就往外跑，跑到一半，又回头道：“喂，你要是……你要是想找个身子骨强健的，船帮现成有一大把呢，你怎么不跟我说说，让我帮你踅摸？”

　　　　“给你添那麻烦做什么？”

　　　　秦寡妇微微一笑：“况且，我瞧中梁狗儿，也不仅仅因为那一点。我们成天在一处摆摊，虽然他大男人心粗，没将月兰照顾得太好，可他对闺女却很有耐心，无论是对月兰说话，还是看她的眼神，都特别温柔。一个男人，有手艺能挣钱，平日里生活简单，对孩子还那样有耐性，那他一定不会是个坏人。”

　　　　薛灵镜吁了口气，终于觉得没那么难堪了，又从门口走了回来。

　　　　“不过我瞧着，他好像并未领会你的意思。”

　　　　“无所谓啊，反正时日还长。”

　　　　秦寡妇唇角轻轻朝上翘了翘：“我答应过你，两年不能离开你家，那梁狗儿，也刚刚去赵公子的园子里干活儿，短时间内，只怕腾不出空来，所以，我一点也不着急，慢慢来呗。倒是你呀……”

　　　　她话锋一转：“你可要我告诉你，为何你可以对你家傅六爷的身子骨放心吗？”

　　　　“你闭嘴！”

　　　　薛灵镜没料到她又扯到这上头来，倏然一惊，拔腿就跑，冲出脚店，一径往家的方向而去。
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第211章　园子开张

　　　　四月二十八，沧云镇外那座筹备了两三个月的园子，终于要开张宴客了。

　　　　赵庭芳也不知是请教了哪位先生，给那园子命名为“醉花荫”，初夏时分，园中花团锦簇姹紫嫣红，进门处摆放的一口大酒缸散发出浓浓酒香，人一踏园子便如堕云雾中，仿似立即要醉过去，倒真当得起这个名儿。

　　　　开张那日，薛灵镜架不住赵庭芳百般纠缠、苦口婆心的劝说，到底是去了，也是在那里，她才算见识到，镇上首富的儿子开张做买卖，是怎样一种盛况。

　　　　赵演虽未露面，但整个沧云镇上，凡是能叫上名儿的人，几乎都去了。

　　　　傅冲是和韩端一块儿去的，傅夫人则是应赵庭芳的祖母邀请，与傅婉柔一齐现身。人丛中，薛灵镜还瞧见了巫老大，进了门便热情洋溢地与赵庭芳亲切交谈，同之前在船帮见到他时，那副颐指气使的模样，当真大相径庭。

　　　　贺喜的人源源不断出镇，潮水一般往醉花荫涌了来，薛灵镜到得早，认识的人又不多，便索性直接钻进了后厨。

　　　　灶间挤满了人，灶台上摆着已预先做过处理的鱼虾肉类和新鲜菜蔬，梁狗儿带着另两个大厨忙活得脚不沾地，扯着喉咙指挥伙计帮忙递递拿拿，回身见薛灵镜来了，忙将她引到灶台边，把今日的菜单一一报给她听，末了，木着脸问：“成吗？”

　　　　自从与秦寡妇有过那一番关于“身体好”的谈话之后，再见到梁狗儿，薛灵镜委实觉得有点不忍直视，扭头掩饰地咳嗽两声，憋住即将冲口而出的笑意，一本正经点点头：“你是醉花荫的大厨，这些事原就该你来拿主意，你用不着问我的。”

　　　　“嗯。”

　　　　梁狗儿瞧出她神色古怪，只因素来不爱问长问短，便也懒得打听她为何如此，将一尾收拾干净的胡子鲶交给姓刘的大厨处理，自个儿便去剁虾丸子。

　　　　“要我帮忙吗？”

　　　　薛灵镜见他们有点手忙脚乱，便挽了袖子想给搭把手，没成想却被梁狗儿给拦下了。

　　　　“你就别沾手了。”他语气里不带一丝情绪，冷冷地道，“以前我从没有张罗过如此排场的宴席，总得试试一下自己究竟成不成，难道我还能永远指望着你相助？”

　　　　若不是熟知他性子如此，薛灵镜可能真的会以为他对自己有意见，听他这样说了，也便放下袖子一笑：“你说的也对，行吧，我正好偷懒了。”

　　　　梁狗儿看她一眼，神情严肃地走开了。薛灵镜在后厨里转悠一圈，没发现有什么纰漏，又觉得无聊，便晃晃悠悠地往外头来。

　　　　园子这么大，找个僻静的地方独个儿玩一会儿，应该不会太难吧？

　　　　谁想她刚绕过鱼塘，却与她舅舅崔添福撞了个正着。

　　　　崔添福难得与姓赵的攀上了关系，今日赵庭芳的酒楼开张，他是无论如何也要来凑热闹的。他不仅自己来了，还将严氏和三个儿女都带了来，全家人浩浩荡荡的早早前来，刚与赵庭芳道过喜，因还没到饭点儿，便打算四处随便瞧瞧，不料却遇上了亲外甥女。

　　　　薛灵镜平日里并不怎样花心思在打扮上头，一向只要干净整洁就好，今天考虑到前来道贺的人多，便特地换了身松花色的春衫。松花娇嫩，她原本又生的白，往鱼塘边那么一站，真当得起“人比花娇”四个字。

　　　　崔添福远远地瞧见了她，心里顿时犯起了嘀咕。

　　　　赵庭芳张罗着要开酒楼，这事儿他一直都晓得，却不知是甚么人在帮忙张罗，怎么也没想到，会在这里见到薛灵镜。

　　　　当初严氏帮着赵庭芳去薛家提亲，崔氏和薛灵镜母女俩不是义正言辞地拒绝了吗？这会子却又出现在这里，算怎么一回事？

　　　　他满心皆是纳闷，脸上笑容却十分亲切，遥遥冲薛灵镜一点头，便推推身边的玉珍玉珠姐妹俩，乐呵呵道：“瞧，那不是表姐吗？还不去？”

　　　　玉珠摇摇摆摆的，张开两条小胖胳膊就朝薛灵镜扑了过来，嫩声嫩气地叫：“镜