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巧匠-第202部分
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店家愿意收留他们,已经没有其他地方可以去了。”
“可翡瑕尔酒店,却反其道而行,主动邀请他们,还给出了高昂的长期酬劳。虽然担心是羊入虎口,自取其辱。但他们也只能随遇而安,走一步看一步了。”奥伽先生叹了口气,似乎对朋友进入末途很是无奈,可又无能为力。
“可是,他们进入这家翡瑕尔酒店之后,发现酒店的氛围与想象中的截然不同。”奥伽先生的神情开始活跃起来:“这家酒店的内部,根本不是我们想象之中的粗俗,阴暗,或是凶残而又极端的,反而相当具有活力与良好的氛围。”
“而且你不知道,我们一直觉得对方酒店经营的不好,已经快要开不下去,厨师们的薪酬也肯定拖欠已久,这一次装缮维修,也是垂死挣扎……但是,我从朋友那里知晓到了事情的真相!”
“原来,这家酒店改头换面,是因为被人收购了!而且收购人是一位拥有多家城池商业的大富翁!薪酬有保证,完全不用担心!这位富商可不是单纯的将目光放在一座城池之中,而是在布置多家酒店,以连锁的方式带动各座城池酒店的收入!以后的发展绝对会比菲尔温强得多!”
“莉亚小姐,你要是不相信,可以看看这个招募的落脚。翡瑕尔已经不能被叫做翡瑕尔了,它还有后续的名字。”奥伽将让女孩的目光移到下方。
确实,翡瑕尔酒店后头,还有一个小框,扩着一个名字:伽博家族连锁酒店。
“而翡瑕尔酒店为了迎接即将举办的节日。自然会花费重金招募人员。先付后上岗、拥有相关经验的人优先、不限厨师人数、长期招募。这都是我们需要的条件,也是我们的后路,可以让我们全力拼搏的盔甲!”
莉亚眨巴眼,奥伽说的那么好,她都有点心动了。只可惜这招人是不限制厨师,服务生去了估计没啥前途。当然,除此之外她也有些奇怪,奥伽干啥不自己去,反而要找一波人闹腾一番?干脆利落的离开,去翡瑕尔酒店,不是更能留下好名声吗?
奥伽似乎看出了莉亚的疑惑,叹了口气说道:“莉亚小姐,我想你是在想我为何要找厨师一起做这事,甚至还做到了与店主先生对立的局面上吧。”
“哎,这都被你看出了?我还想找个理由委婉的问你下呢。”
“这其实是厨师们举荐我,或者说是希望我来做的。”奥伽长长的呼出了口气,深深的说道:“这事总要有个人来领头,要有个人站出来带头表达才行。我作为厨师长的儿子,以往又是主厨,能代替他们说话是比较合适的人选了。要是我不去做,群龙无首,拖延的时间一长,厨师们的心声就会被彻底的淹没掉。”
莉亚有点恍然大悟,她一开始还以为厨师长、或是奥伽自身的关系,原来奥伽是被厨师们举荐出来的。难怪刚刚那位厨师对待奥伽,好像是上下级关系一样。
“而且,我也对店主先生的作风确实不太认同。后厨房发生的事情大家都是有目共睹的,一些应该是管理层的管辖范围。而店主先生在某些事情上,我觉得也太过严厉了,超过了应该的界限。我那几位朋友,要不是有翡瑕尔的接济,真的会活不下去。”
“厨师们的要求也不是那么的过分。只是希望店主先生不要那么的干涉管理层。”
“我们如果努力争取一下的话,或许会让店主先生松口,不再那么刁难我们。毕竟,有翡瑕尔这家竞争对手在,店主先生应该会考虑一下,是不是要改变自己的处事方法。即便不改,也会觉得是不是自己有所做的不够好,稍许对我们在某些方面好一些……”
“当然,如果店主先生不退反进,用更加恶劣的态度和手段对待我们的话,我们也该考虑应该换一位雇主了。我相信,要是店主先生用强硬态度来处理的话,我想他一定会好好受一次教训。”
说着,奥伽将那张招募给翻了过去,下方是一本小册子,上头写下了密密麻麻几十个名字!这些厨师,写明了自己的身份,资格,等阶,薪酬,资历,还有做过的荣耀、菜品和事情。
即便是一张纸,可也看得出来,这些厨师要是离开菲尔温,绝对会带来相当可观的冲击。这大概就是把老板给辞了吧?
当然,这么多数量的厨师签名,也有菲尔温自己的问题。
菲尔温受到竞争酒店的冲击,多数的员工本心就不安稳!医生店主又执意要这么兴师动众的辞退三位员工。所以,对后厨房的厨师们的心态是极具攻击性的。想想看,那几位员工离开之后,多数的员工,尤其是厨师自然心存忧虑。担心自己变成同样的情况,即:为菲尔温付出,却不会有任何的回报,反而会被粗暴的对待。
所以,在有了第二个选择之后,自然要权衡一下了。
按照这个势头下去,想来可以在菲尔温变成如同奥伽说的那般一样,动摇管理层,干涉到菲尔温的整体决策!
因为,菲尔温若不重新掌握回人心的话。如此人数的流失,可来不及在大会之前补足!届时,必然会导致评分的降低!将砾石城第一的酒店拱手送人!之后的发展损失不可估计!
医生店主,也只能妥协吧?
莉亚思索两番,最终发现自己傻了。这厨师间的事,没啥她事啊?她可是服务生!这要实力没实力,要做菜没做菜水平。让她上,不做出黑暗料理就是中大奖了。她对厨师们可没啥要说,也提不出什么好建议。由此,摊摊手说道:“好吧,既然这样,那祝你们好运。”
只是,奥伽似乎还希望莉亚回答他的问题:“莉亚小姐,你还没回答我,打算站在那边呢?”
………………………………
第三百九十二章 事发突然
莉亚有些好奇,这奥伽怎么想的,为啥一定要问她的立场,希望让一个不是厨师的服务生站队。她觉得自己就算站队了,其实也没有多少意义。反正,他们等会该怎么办,还是怎么办,她的选择都是一个意思。难道是因为她太有魅力了?帅气而又充满智慧,不得不让人征求她的意见,以示自己的决定正确,是经过大师的洗礼和表态?
奥伽沉默了一小会,看到莉亚的疑惑的目光,便主动解释说道:“不瞒莉亚你说,是因为巴纳先生。”
巴纳可是一个沉闷的家伙。见到人都支支吾吾,不愿意打招呼似得,作风也是独来独往,不在工作之外去和人交流什么。而奥伽的话,仿佛莉亚的立场和巴纳有点关系?
他接着说道:“莉亚小姐,你应该知道巴纳是后厨房的主厨,又是店主先生的倾信。”
“可他实在是太过于认同于店主先生了。以至于看不到周围发生的情况,发觉不到周围厨师们的想法。更不相信我们说的任何话。在我们提出这个想法的时候,居然直接拍桌驳斥我们卑鄙,连听都不愿意听。”奥伽脸上露出了很惋惜的表情:“我想,要是你同意站到我们这边的话,也应该能帮助我们说服他。就算不能,也能让他理解一下我们的情况,不至于对我们如此针锋相对。”
听到这话,莉亚才点点头。巴纳确实和奥伽所说的一样,对店主先生忠心耿耿,以至于到达了狂热崇拜的地步。周围厨师做这样的事情,在他的眼里,就是对医生店主的背叛。他们说还要起义推翻医生店主,肯定是很难接受的。
而奥伽将目光寄托于她的身上,显然是看中了她与巴纳走的最近。要是她前去说服的话,成功几率比他们要高得多。
“要是说服巴纳他加入我们的阵列。那么,无疑会增加不少胜算。到时候,且不说是厨师们了,其他的人,比如服务生,或是管理层,都会因此考虑菲尔温的现状。”奥伽鼓舞的说道。
哦吼,这沉闷的巴纳,也在不知不觉间,变成了后厨房中的焦点人物了。
奥伽还打算多说两句的时候。一个身影急匆匆的跑了过来,他头顶歪带着倾斜的白色厨师圆帽,神色有些急躁,身体都因为这事而显的异常紧张:“奥伽先生!”
他就是刚刚离开的那个厨师。
“什么事?这么急匆匆的?”奥伽停下对莉亚的继续讲述,将目光转向面前的人,放松的说道:“是你朋友们的事吗?没关系,这事我们可以慢慢来,不用这么着急的就让所有人接受这个情况,并同意我们的做法。”
那位厨师赶忙摇头,脸上露出苦恼的神色:“我知道的,奥伽先生。”他又摇摇头,说道:“我过来不是为了说这个,是我们出麻烦了!”
奥伽皱了皱眉。眼神也锐利了起来。这话说的可不是一个好兆头。而那位厨师虽然神色急躁,但嘴巴却张开又闭上,用疑问的眼神看看边上的女孩,试探的看向奥伽先生。
“没关系,她是我信任的人。”奥伽说道。说着,还给了后者一个歉意的眼神。
厨师点点头,摸了把额头上的汗水,喘了好几口气。说道:“奥伽先生!我要告诉您的消息是,根据我朋友的情报,那些参加大会的审团,已经离开上一个城市,开始动身前往砾石城了!”
奥伽神情一愣,面前带来的消息非常的带有冲击性,他愣神过后,眼睛盯着面前厨师,质问道:“你确定他们这么快就来了?往年的时候,可从来都没有这么早过!”
厨师对奥伽先生的叱问,也很是无奈:“十分抱歉,奥伽先生。我也是刚刚得知的消息,为了尽早告诉您才立刻来的,并不能确定是否真假。但他们的提前到来,据传是因为幽谭城尚处于兽潮之后的重建阶段,那边的审核计划因此被推迟乃至取消。所以,今年将会越过幽谭城,直达砾石城进行评测。”
听过对方的话,奥伽脸上露出了阴暗的神色,他可没有想到,这种突发情况的出现。这样一来,代表着他们已经来不及准备了!没有时间去招募更多的伙伴。必须尽快收拢,集中力量尽快开始行动!
因为,审核团的到来,代表着大会即将开始!大会进行的时候,他们发起这场行动是没有任何意义的,不仅有可能被菲尔温凶狠的剔除出去,而正处于大会之中的翡瑕尔,也不会接受这些‘造反’的家伙。
大会完成之后,他们这么做,更是愚蠢。因为,菲尔温还是翡瑕尔到哪个时候,已经度过最紧要的关头,他们离开顶多造成一定的危机情况,但绝不可能动摇整座大楼的根基!他们将失去最大的机会。
“奥伽先生,人数和计划差太多了,只有半个后厨房的人,今年我们是放弃吗?不如等到明年。不,或者下一次节日的时候……”
奥伽沉思了好一会。才冷静的答复道:“不,我们明天早上就集合并开始。”
消息一出,让这位厨师神情明显一愣,他惊呆的说道:“什么?这也太仓促了吧?奥伽先生,我们的人手可不够充裕啊……要是现在进行的话,能保证这一次的效果吗?”
无论是从哪方面来说,这时间一下子直接缩短到了明天,让人很是措手不及。
奥伽平静的说道:“不,其他的事情我们都准备好了,已经足够了。”
“可……”
奥伽皱了皱眉,凶厉的看了他一眼说道:“你在担心失败吗?你别忘了,就算是失败,我们还有其他的后路和机会!但要是现在不敢去做,那就是什么都得不到!”
厨师一顿,被奥伽一呵斥也明白了自己的处境。时间紧迫,虽然耗费心力。可厨师也是站在奥伽这一方,明白事关于己,不能在这方面有任何的马虎。他赶忙答应了一声,便急匆匆的走了。
奥伽叹了口气,将目光转向面前的莉亚。缓缓说道:“好吧,莉亚小姐,我们的情况确实如同你所闻,已经不够乐观了。我还有很多事情要办,没法再和你细细说明了。你要是愿意的话,就请说服巴纳吧。”
后者又耸了耸肩,也不知道是同意,还是无所谓。
……
早晨,后厨房如同往常一样,所有人都还是和之前的一样,各司其事的做着自己手头的工作。有清洗锅具,准备晶器的厨师,也有清洗食材的厨师,或者从仓库调运食材的厨师。当然,也有已经架锅开工,将食材初步加工的厨师。
这个时候,是时间最早的时候,是客人,服务生,管理层,都还没有到达的一段空隙时间。现在,是厨师们唱独角戏的时间。他们几乎没有多少交流的话,只有匆忙的脚步声,以及食材与器具的交响乐。
巴纳主厨也和前些日一样,忙忙碌碌的拿着食材,在后厨房里头不断的忙活着。他作为主厨,是负责菜品最后的工序,但并不代表早晨这段时间不需要他做任何的工作。
无论是食材的搬运到清洗,再到切配和调味,他都要一一过目。绝不放过食材中的任何一处马虎之处。
此时,他走过几位厨师的身边时。一个声音叫住了他。
“巴纳主厨。”
“奥伽先生……你……有什么事吗?”巴纳停留了下来,眼神闪烁的看向他。是少了什么材料?还是那个器具损坏了?亦或是今天需要请假,需要人替代?这是厨师们的日常事情了。主厨还是有这个权利,帮厨师们做些他们权力所办不到的事情。
奥伽笑了笑,很有礼貌的说道:“巴纳先生,不知道那您能否帮我请一个人过来呢?”他脸上带着谦逊的笑容,还有面对主厨微微欠身的身姿,让人不由觉得他是个很有礼貌的人。
他的话显得很尊敬对方。但让巴纳有点不太适应。他虽然成为了主厨,可好像是因为被店主先生点名直升,没有被其他厨师认可多少。奥伽先生的态度,让他有点不太舒坦。
不过,巴纳也知道自己该干什么。他点点头,明白对方的意思是打算请假,便说道:“那我去西餐区,请……”
奥伽直起背,摆摆手说道:“不不不,巴纳先生,您放心,我早已经想好了人选。只是路程遥远,希望您不会责怪我让您费力的跑一趟。”奥伽很是恭敬的说道。
巴纳被奥伽中断了话,只是稍有停顿,便继续说道:“嗯……那好吧,你说是谁。我帮你去请来。”奥伽先生之前是主厨的身份,这一点巴纳还是清楚的。实力和能力摆在那里。有所要求,他作为主厨,应该在职责范围内进行满足,以免降低后厨房的效率。
奥伽翘起的嘴角慢慢降了下来,脸上从微笑,变成了冷利,他不紧不慢,缓缓的说道:“巴纳先生,请劳烦去菲尔温的十楼一趟吧。里头坐着的那个人,就是我们将要请的人。”
………………………………
第三百九十三章 沉默执守
奥伽这话一出口,巴纳一下子就没反应过来。若对方只是找一些帮手的话,那意思还好理解。可把店主先生找过来?这是什么个道理?要知道,店主先生并不是后厨房里头的帮工……更具体来说,他仅仅只是菲尔温酒店的所有人,虽然有着最高的决策,可却不参与到酒店的经营管理之中。
难道,奥伽所说的意思是指让店主先生来管理一下后厨房?毕竟,这个时候人员动荡很大,请他来安定酒店也是个方法。
但要知道的是,店主先生从不参与管理层的工作,对待人员,也是简单明了,要么留,要么走。当然,店主先生也同时将权力全部下放给管理层,自己不怎么管酒店里的事宜。
而奥伽先生提议让店主先生来后厨房,那着实有点难以办到。巴纳进入到菲尔温开始,就没有见到过店主先生来过后厨房。巡视,探查,更是一次都没有。而且,店主先生管理后厨房,可不是他的职责。要想安定后厨房,或是分配其他的任务,不应该去叫厨师长,或是依琳达主管吗?
或许,得了解清楚情况在做决定。巴纳顿了一会,说道:“奥伽先生……你找店主先生有什么事?要是不太重要的事情,请你先告诉我吧……我虽然身为临时的主厨……也想能帮你们什么的。”
只是,奥伽倒是无奈的叹了口气,说道:“哎,巴纳主厨,不瞒您说,这件事您身为一位后厨房的主厨,并不能帮到我们什么忙。我想,也只有菲尔温的店主才能办到。”
巴纳微微皱起了眉,用疑惑的目光看向奥伽。他想不通,有什么事情如此重大,需要菲尔温的店主亲自来才能办到。难道是最近日子发生的那几位厨师惹事被辞退?可事件已经结束,风波平息了才是吧?
面对身前目光,奥伽突然想起了什么似得,赶忙微微鞠了鞠躬,以示自己的不对:“哎呀!巴纳主厨,我粗心了!我向您道歉。我应该提前向您说明,找店主先生是什么事情。不然您也不好向店主先生转述。”他为自己忘记了对方的不知情而有些尴尬。
随后,他的眼睛注视着巴纳,徐徐地说道:“巴纳,我之前和你谈过,店主先生规定的制度并不合适于菲尔温……”
一听到这个‘不’字,巴纳的眉头顿时皱了起来,脸色也沉了下去,打断的说道:“奥伽先生,若是想讲这些……我还要工作,就不奉陪了。”他转身欲走,奥伽所说的事情,他已经有所耳闻。但他根本不会去做背叛店主先生的事情,这个开头,他不必再听下去了。
“巴纳主厨!无论你听不听,我们已经决定,打算联合一致,让店主先生离开菲尔温!”
这句话声音不大,却如同惊雷一般在巴纳的耳边响起。他惊讶的目瞪口呆,愣在原地,用呆滞的目光注视着奥伽。让店主先生离开菲尔温?这说的也太离谱,太荒谬了!他可是菲尔温的所有人啊!怎么可能让他离开?而且,他们又怎么让他离开?巴纳完全不知道他所说的这话,是个什么意思!
看到巴纳又面朝他,奥伽微微翘了翘嘴角:“巴纳先生,您终于肯正视这个问题了吗?”
他又接着说道:“巴纳主厨,我说这话并不是没有道理的。您现在身为后厨房的主厨,应该也知道,在店主先生的威慑下,这里的大多数人,可都十分担忧自己的前程会是什么个样子。”
“前几天的几人,是‘反叛者’的下场。但不会将是我们可能的下场吗?”奥伽环顾四周,用苦闷而又沉痛的说道:“所有人心中这份担忧,更不是一天两天所产生,而是一直都有所积蓄!如此长时间的没有展现出来,也仅仅是因为缺少一个人站出来,去表达罢了!”
“我,身为前主厨!自知此前罪孽深重,欺负了很多人,也对不住很多人!可也正是那份职位让我知道,在菲尔温的生存有多么的艰难!高压的生活作息会带来筋疲力尽的感受!一个蛮横的上层则是会带来无尽的痛苦与恐惧!所以我如今纵然不知道是否会成功,甚至是否能够保全自身,可即便如此!我被当成罪人,将会粉身碎骨!也要站出来,为他们争取!为他们说话!我那天才发现!原来,他们才是我的战友,是我的兄弟!”
奥伽的这番话,可让很多人感激淋涕。之前对他们的所做之事纵然有些过分,可放在今天这幅大义上,就不值一提了。这可是冒着巨大的代价吗,承受着巨大的压力,站出来领头为他们发声啊!
号召之下,本来就与奥伽先生站在同一条战线上的厨师,也是深有感悟。他们原本就打算与面前这位为他们争取利益的厨师一同共进退!如今,奥伽在他们眼中,更不再是普通的厨师,而是上升到了可以下定决策和他们决定的人!
他当前所带的身份,超过了主厨的职位!
巴纳这时候,才意识到了自己疏忽这个问题的严重性,但他还是勉强的苦笑着说道:“……奥伽先生,菲尔温是店主先生的……你们是不可能让他离开的……”
“巴纳主厨!看来您还是没有意识到我们的决心啊!而且,也太不合群了。什么都不知道,什么都不理解。”奥伽叹了口气,他似乎很无奈对方心灵的不通透,不能理解他们这一边的情况。
他退后了两步,却并没有松口。而是伸出一根手指触着桌面滑过,目中有亮光闪过,似乎在回忆着以往在这里工作的种种时光。沉默半响,他才抬头凝视面前的主管,缓缓说道:“我们今天既然敢在这个时候站出来说话,那么就没有任何妥协的余地和理由。必须要得到一个完整的答复!否则……就如同这些菜品一般!”
他的声音突然在最后一句拔高两音调。随着声音落下。一阵刺耳的声音响起:“哗啦……”
在巴纳震惊的目光下,奥伽居然将桌上制作到一半的好些菜品全部扫入了边上的废桶之中!这些可都是半成品!只需要再进行些许步骤,甚至只需要再摆下盘,上些酱的简单步骤就能够端上桌!
而如今,竟然直接被当成了废材!
然而,这并没有结束。仅仅只是一人或许还有挽回的余地,可随着奥伽的行动带头,其他那些本就停下来的厨师对视几眼,也下定了决心,纷纷行动!他们桌上摆着的菜品也如刚刚所示范的动作一样,全部抛弃!甩入废桶!当成了餐厨垃
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