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全能怪人的异界幸福生活-第23部分
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所以芬奇这话一出口，克里斯子爵还真不好往下接，如果表示同意那明显是在气势上被摆平了，而如果还要借机发难的话又显得自己气量不够、动机不纯，自己剩下的唯一选择似乎只剩下老老实实吃完饭然后一切凭菜品的质量说话了。而这样看来，芬奇如此态度就很值得琢磨了，要不然是他对后厨的本事极为有信心，而如此一家餐馆竟然能做出满足克里斯挑剔舌头的食物，那简直是一件值得传遍全城饮食界的壮举了！
而如果芬奇对后厨的水平其实并没有信心的话那就更不简单了，全因作为一名侍者他很好地履行了自己应尽的职责，那就是处理食客给出的各种难题和突发**件，难得的是在局面非常不利的情况下还能严守原则尽最大努力保证了餐厅和东家的尊严和脸面，而至于后果并不由他能最终控制的因素所决定，更让他的这份坚持显得难得。
所谓‘天子守国门，君王死社稷’便是对‘职责所在，万死不辞’的最真实写照，这世上真的很难有人能够做到不计后果得失地去尽职尽责，而这种品质他却能在一个小小的餐厅侍应身上见到。
克里斯对芬奇的作为表示认同，对于这样的人才生出招徕之心倒也算不得是什么反常的想法，只不过……
“多谢子爵阁下的赏识，但我现在仍然是餐厅的侍者，请您容许我完成份内的工作。请问您现在想要开始点菜了吗？”
克里斯自然能听出芬奇的拒绝之意，所以也不再啰嗦而是自顾自地翻起了厚实的菜单，半晌过后克里斯放下菜单对芬奇说道：
“很遗憾你们菜单上的菜大多我都没有见过，所以选择起来非常困难，有什么推荐的菜式吗？”
旁边座位上有人已经开始憋着笑了，罔你克里斯号称美食专家，此时竟然会做如此露怯地表示，要是这里真的这么简单也不会吸引到如此多的大人物光临，让你一如既往地傲慢挑剔，现在得到教训了吧！
当然这只是一些小人物的想法罢了！真正懂行的人就明白克里斯这实际上是给芬奇出了个大难题，当场大方承认自己看不懂菜单并没什么难堪，不懂装懂才是！而且平心而论没有什么比给一个挑剔到极点的陌生食客推荐菜式难度更大的了！
芬奇只是稍微思索了一小下，便开口道：
“当然可以，子爵阁下！关于口味上的喜好是否可以问您几个问题？”
“你问吧！”
“您的饮食倾向于荤还是素，或是混合搭配！”
“搭配一些比较好！但总体上来说还是喜欢肉食多一些！”
“口味上有什么偏好吗？比如说酸？辣？”
“没什么特殊的偏好，对于一个好吃之人什么味道都要尝尝不是吗！但是相对来说我喜欢食材的新鲜味道。”
“明白了！请问您有什么忌口的食物吗？”
“我不太挑食！”
“哦，不！您误会了。我是说有什么食物是您食用之后会感觉身体不舒服的吗？从健康的角度考虑，哪怕这些食物是您非常喜欢的我们仍然不推荐食用！”
“这样啊！让我想想，豌豆算是一种，另外花生也让人头疼，除此之外我想不到其他的东西了！”
“我明白了！子爵阁下，按照您的喜好我推荐如下菜式：前菜用香煎三文鱼配香草柠檬酱汁，牛腩烩番茄汤，主菜我们为您安排酸奶油焗龙虾配甘薯泥，您看这样可以吗！”
“三文鱼要煎得嫩一点，我喜欢生鲜的口味！”
“三成熟您觉得足够吗？”
“再嫩一点更好！”
“这样的话可能会影响菜的整体口味，不如为您将菜换成烟熏三文鱼沙拉如何？”
“可以，甜点有什么可以推荐的吗？”
“今早刚刚烤好的南瓜胡萝卜蛋糕，上面配有奶油芝士和焦糖榛子，需要来一份吗？”
“听起来不错，来一份吧！”
“好的，这是您点的全部菜品了对吗？”
“是的！”
“好的，请您稍后，马上为您下单制作！”
收起菜单，芬奇优雅地欠身行礼准备回厨房安排下单，而此时的克里斯再次开口：
“真的不想到我府上来试试吗？再次邀请！”
“阁下，我已经有工作了，再次感谢！”
微微一笑，克里斯便靠在了座椅上，静静等待自己的菜品上桌，看表情竟然是很期待的样子。
而周围之前还窃窃私语的人这下子却相对安静了下来，因为即使再外行的人再看了刚刚的一幕都明白了一件事情，那就是刚刚为克里斯服务的那个侍者确实不简单。
不止从容应对了子爵摆出的难题，还通过几个简单的问题推测克里斯的具体喜好并快速推荐了菜单，而对于他提出的关于烹饪细节的要求，一旦超过后厨操作的底线也并没有一味与客人妥协而是迅速建议更换菜品尽量保证双方都能接受，看似简单的谈话却要求芬奇胆大心细、思维敏捷并且对菜单和每一道菜的用料做法烂熟于心。
而这其中的斟酌与尺度的拿捏一般只有混迹于此行业的经年老侍应才能有这样的表现，无论是芬奇的年纪还是他和这家新开张餐厅的契合度都无法保证他能有这样的表现，所以说这小子确实是个人才，这下不只克里斯对他感兴趣，连其他有餐厅产业或是对管理人才感兴趣的贵宾都开始注意这家餐厅的一众侍应生了。
看刚刚的样子似乎给克里斯子爵服务的那一个并不是侍应管事的身份而只是一名普通侍者，假若这家餐厅的每一名侍者都有这样的水准，最起码具备了接待任何高级食客的资格，甚至只凭这里的环境和服务至少就值得一来！
现在剩下最让人关注的就是这家餐厅最核心的本事，也就是厨艺是否能够满足挑剔的‘美食子爵’了！
………………………………
第五十五章 挑剔的食客（下）
克里斯在自己的座位上看似好整以暇地等待，但实际上他的心里正在思量着餐厅的后厨会如何对待自己的点单。？？壹？ ？看书 w ww・1kanshu・作为一名合格的美食家他可不单单是只会吃而已，任何与美食相关的东西他都专业无比，包括如何烹饪和厨房的运作。
按他的推测今天在这家餐厅中采用两套完全不同的菜单完全是出于无奈，刚刚看到了餐厅完全版的普通菜单，其中有大部分菜式他连用料都推断不出来，那只能说明这些都是这家餐厅所独有的食谱。而这些食谱至少在餐厅刚开业的一个月之内都未必会完整保留下来。
第一，不见得所有菜品都会受到食客的欢迎，必然有一些乏人问津的品种会在试营业结束后被移除；第二，也是最重要的一点，并不是所有的厨师都能掌握全部的食谱，因为凭借经验如此多的新品并不是出自一人之手，而作为一家餐厅的后厨你永远不可能让一人负责单一品种全部的制作任务，这种情况只有在私家的后厨才能做到，比如他自己府上的后厨中就有不少厨师是只凭借几道拿手绝活被雇用进来的，所以必然会出现某些难做的菜式因为厨师水平的差异而导致出品质量不稳定，而这对于一家高级餐厅来说是不能接受的失误。
所以为了保证贵宾席的菜品质量只提供了有限的菜式以供选择，而楼下普通食客的舌头毕竟没有那么挑剔，所以后厨即便在烹饪中犯一点小小的错误也无伤大雅。
因此克里斯几乎可以肯定，根据自己的喜好而挑选的这几道菜必定会在后厨中引起足够的重视，并由擅长此菜式的厨师亲自掌厨，但如此就认为他这么容易能被打发掉那可就大错特错了，至于到底是骡子是马一会就能见分晓了。
同一时间，宽敞的厨房中此时正忙得不可开交，穿着黑白制服的侍者川流不息地进进出出，不断传递着前面餐区里的点单，又或是将做好菜肴端出。
清一色洁白厨装的厨师们都在案台和炉灶前忙活着，而区别于其他人穿着纯黑色厨装的乔恩则站在传菜台前盯着端出的每一道菜，时不时对着烹饪区喊上几嗓子。？ ？壹看 书 w w？w ・1？k？a nshu・
“5号桌的麻婆豆腐味道不对，红油多了，重做！”
“17号桌的香煎海鲈鱼先抻5分钟再下锅，前边来信说还要一会汤才能喝完！”
“包间2再加两份海鲜炒饭，一份什锦炸春卷，即做即起！动作加快！”
……
不断地呼吼声之下乔恩的脸稍微有些涨红，但精神却显得十分饱满，只是和之前初到这里文文静静的样子大相径庭，但举手投足间十分干脆干练看起来更有一番魅力。
而芬奇板着一张脸进来之后让乔恩暂时停下了手里的活，有些好奇地问道：“二楼的就剩你了，怎么这样晚啊，单子拿来我看看！”
说着乔恩便接过芬奇手上的点菜单子，而稍一打眼就皱起了眉头看向芬奇寻求解答，因为这上面写的菜肴和之前二层的贵宾专用菜单完全不符。
无奈地叹了口气，芬奇便将在二层与克里斯子爵发生的种种情况简单扼要地说明了一遍，而听完之后的乔恩半晌没有说话。
身为一个混迹于王都上流社会阶层有一段时间的厨师，对于帝国君主戏封的‘美食子爵’克里斯的名号自然知晓，而正所谓无知者无畏正是因为了解他才觉得事情难办，因此不自觉将头转向矗立在旁边一直观察后厨运转的肖毅。
“老板！”
“事情我知道了，芬奇做的没错，既然人家提出要求了那就照办好了！不算什么大事，反正现在的后厨还有余力，再忙一点应该也不是什么问题！”肖毅显得很平静。
“老板我不是这个意思，只是这位大人属实有点特殊！”
“哦？”肖毅稍微有些奇怪，因为克里斯在王都的名号很响所以刚刚芬奇说得有些简单，似乎是察觉了肖毅疑问的原因，于是乔恩便将自己对克里斯子爵的了解讲了一遍。
肖毅自然明白一个著名美食家之于餐厅是什么样的存在，思索片刻后就做出了决定。
“既然这样，你来烹饪吧！”
听到要求乔恩明显一愣，然后为难地道：“可是老板！我看还是您亲自来吧！”
“没关系！是不是怕这位子爵阁下做出负面的评价会给餐厅的声誉带来影响，那你大可不必担心，一个稍微挑剔一点的客人而已，再者说用美食让他闭嘴不就好了！”
“可我的手艺还……”
“乔恩，对自己的手艺多一点自信，别忘了你主厨的身份可是经过我考核过后才给予的！我相信自己的眼光，我可不会拿自己的生意开玩笑的！”
见乔恩还是犹豫不决，肖毅又向膳台区招呼了一声：
“福斯特师傅，你说呢？招待这个什么叫克里斯的，我看乔恩足能应付。”
把手中正在进行的活处理完了之后，一身普通厨师装的福斯特回身用围在脖子上的毛巾擦了擦汗，然后走了过来将手搭在乔恩的肩膀上拍了拍。
“您愿意给他这个机会自然是这小子的福分，不过我也相信他没问题。”
“师父！”乔恩本是想让更了解克里斯子爵有多难缠的福斯特劝劝肖毅，但却没想到自己的授业恩师竟然也怂恿自己来为其烹饪。
“别一脸窝囊像，拿出点爷们样来！你可是从我这和肖大师这里学了不少手艺的，怎么能平白让人小看了去，放心大胆地干，师父支持你！”福斯特的语气虽然严肃但任谁都能听出其中的慈爱。
看着师父眼中的鼓励和老板的坚持，乔恩重重点了下头，取出围裙系于腰间毅然向膳台走去。
~~~~~~~~~~~~~~
等到前菜上来之时，克里斯子爵睁开微闭的双眼，呈现在他面前的是一盘如同艺术品一般精雕细琢的菜肴，只见鲜艳粉橙色带着白色脂肪花纹的三文鱼片被摆成一朵**开的玫瑰花造型，下面用香草叶垫底就仿佛是一朵**开的鲜花漂浮在盘底柠檬汁的胡泊中一样，吃上一口搭配上芬奇斟上的美酒，带有烟草气息的新鲜鱼不断肉冲击着味蕾，像是盛夏时节漂浮在凉爽的水泊中央，迎面吹拂着带有花香气息的微风，安静而惬意。
再来是一碗西红柿牛腩汤，适当的酸味去除了牛肉特有的腥膻之气，那醇厚的味道让人觉得稍显霸道但又欲罢不能，直到吃完最后一勺，克里斯子爵才发现他竟然沉迷于独有的风味之中甚至连旁边准备的白水和面包都没来得及吃上一口。
而之后的主菜和甜点更是让他不得不在心中暗赞一声“美味”，酸奶油酱和甘薯泥的香甜更加突出龙虾肉的鲜美，至于搭配的白葡萄酒则很好地完成了搭配的工作，并不凛冽的味道并没有掩盖主菜的独有风味，同时还给美味中加入了一层沉淀的果香。至于甜点，奶油和海绵蛋糕交替磊垒成的蛋糕卖相一流，口味更是没得说。以至于子爵怀疑如果端给自己的不是一角而是一整个蛋糕那么此时他已经撑得站不起来了。
看着完成服务站在一旁似乎是等待着自己评价的芬奇，克里斯微笑着说道：
“非常美味的菜肴，每一道都是不可多得的美食，看起来你们的餐厅请到了不得了的厨师！不知我是否有幸能见一见为我今天带来这份快乐的厨师呢？”
芬奇回到要去厨房请示并离开的时间里，其他桌的客人都完整领略了克里斯子爵用餐的过程，虽然自己面前的食物也让自己大呼过瘾，但看着对方难得享受的样子纷纷后悔自己为甚么没有在刚才也趁机点选那些看起来更好吃的菜肴，同时心里也暗下决定过了今日可以考虑常来这家店将菜单上的美食一一尝试。
“子爵阁下，这就是为您呈上精美餐点的厨师，也是我们‘幸福人生’的主厨乔恩。”
看着眼前和芬奇一同返回的年轻厨师，就在克里斯暗中回忆有哪位名厨是叫这个名字的同时，旁边四叶草商会的会长已经瞪圆了双眼，因为他实在没想到当时跟在福斯特身后亦步亦趋的小学徒竟然以这样的身姿又站到了自己的面前。
………………………………
第五十六章 餐后畅谈
所有人都为主厨的年轻而惊叹，更为在他掌管之下的后厨为在座的宾客奉献了一场饕餮盛宴而喝彩。一 看书 w？ww・1kanshu・克里斯子爵的赞叹固然让乔恩对自己的厨艺有了一个新的认识，但他同时也明白没有肖毅在一边监督指导他肯定没法子搞定这位挑剔的子爵。
当然在一群人中广受称赞是非常让人高兴的事情，可同时还被明里暗里挖墙脚招揽去对方的产业和家里工作就不那么自在了！就在乔恩应接不暇的时候肖毅适时地出现在二楼，代替年轻的主厨周旋在一堆大有身份的贵客之中，而那些对乔恩垂涎的家伙也就偃旗息鼓了，毕竟当着主人家的面挖人家的手下实在是不太合适的。
饭后的茶点也一如既往地精美可口，一群人因为各自的身份也很难像这样凑到一起，于是便将这里当成是一个社交的场所互相攀谈起来，有些聊到比较隐秘重要的事情便三三两两起身告辞，肖毅也时不时相送做足场面。
而其中从始至终主要将注意力集中在肖毅身上的主要有三个，莱纳德大师、闪金商会的会长索拉里、四叶草商会的会长吉文，而最终留下来没有离开的也正是这三人。至于代表着凯瑞公爵府而来的老管家戴维斯除了在外面的时候偷偷塞了个纸条给肖毅外，就没有再主动理会肖毅了，那架势就仿佛自己只是受人之推勉为其难才光顾这里一样。
当然肖毅并没指望着攀附公爵府来给自己带来好处，想来小皮特没来肯定是像纸条上说得一样最近陪着父亲在家接待一批很重要的客人无暇他顾，而在他眼里就算公爵大人亲临也未必有小皮特值得自己重视，所以也就乐得清闲有意无意地将老管家戴维斯晒在一边。
“没想到肖毅你在炼金术之上的天赋得天独厚，对于烹饪也很有心得嘛！”
莱纳德大师和颜悦色道，因为刚刚四叶草商会的吉文很光棍地将自己之前开设餐厅失败的经历讲了出来，并坦诚地讲明刚才的主厨乔恩正是自己餐厅原来主厨的学徒，虽然听自己的管事福勒讲肖毅沿用了原来四叶草餐厅后厨的原班人马，只是从没想到仅仅时隔一个月竟然能有这样翻天地覆的变化，这不禁让他反思起自己刚刚在扩展产业上的失败经历。
用他的原话来说就是：“想我吉文从十六岁出道跟着爷爷混迹于商场之上，到今天虽然没有什么太大的成就，但我可以自负地讲一句，对手下人至少是仁义的！
福斯特的这个徒弟手艺是什么样的我以前不是没见识过，但现在想来当时怕只是不愿意在我面前显露而已。？ 壹？？看书 w？w？w？・1？k要a n？s看h？u？・c？om
既然大家都是做生意的，我仗着自己年长就托大叫你声肖老弟，说句实在的我不怪人家当初在我手下出工不出力，只是担心自己是哪里没关照到怠慢人家了，这在我看来才是最不能接受的。要是老弟不嫌我多事的话，还烦请做个中间人周旋一下，虽然现在人家师徒已和我毫无关系，但毕竟主雇一场，如果有什么需要的不妨道来也让我能为以前的不愉快弥补一二！”
肖毅看得出来对方是真心实意，也暗叹怪不得能将生意做到帝国前五的程度，为了身为雇主的名声可以对以前的员工低头示好，这样的人没法不成功，况且肖毅自己也是信奉对员工要多加善待的主儿，所以便没有在意吉文这个严格来说有些失礼的举动。
只不过他也不好将福斯特之前隐瞒暗疾的事情抖落出来，只能将乔恩担纲主厨的原因解释为福斯特最近通过领悟状态晋级不成，决心抛开包袱回到原点磨练自己的技艺而开始潜心修业，自然就推荐了自己的首徒执掌后厨，严格意义上说这也都是实情，只不过隐去了几点关键性的诱因。
而至于乔恩的手艺为何提升了许多，肖毅也不好再隐瞒自己从中起到的作用了，将自己同时身具高等级厨师技能的老底一漏，自然又是引起了听众的唏嘘，只因为任何一项职业的技艺精熟都是需要时间与精力来磨砺的，这其中各种职业不分高低贵贱在这一条上一视同仁，肖毅在这个岁数上就能有如此能力可是太过反常了。
而莱纳德半调侃的感叹实际上给肖毅解了围，那就是提示众人肖毅可是在最晦涩难懂的炼金学上达到了宗师级的实习，自然是不能以常理衡量的，所以没什么必要太大惊小怪。
对此肖毅自然是赶紧捡了台阶下：
“呵呵，都是些修业之余的爱好罢了！恰巧我的老师是个极为挑嘴之人，被骂得久了，手艺自然也就上来了！”肖毅很不负责任地将自己的又一项宗师技能又推给了自己的‘便宜老师’。
“肖老弟，我和吉文会长一样如此称呼你可以吧！”
“自然可以，索拉里会长何须如此客气，前些日子可没少得比约诺管事的关照，说起来小店能顺利开张，我还得谢过您和吉文会长的关照呢！”
“哎，你看你还是见外，还叫什么会长，在你肖老弟面前我们两个就是有几个臭钱的俗人而已，你肖老弟如果不嫌弃就叫声老哥，要不然我们可不敢交你这炼金大师呢！吉文，你说呢！”
“这次算你说到我心里去了，就跟你的口风了！”吉文也在一边帮腔。
“好好好！两位老哥别多心，我可是巴不得找点大财主靠上去能少奋斗几年呢，你们既然不怕我这穷鬼打秋风，我有什么不愿意的！”
见到肖毅笑脸相陪，两位会长也哈哈大笑。
“老弟有什么需要尽管说，既然你不拿我们当外人当哥哥的在这方面义不容辞，不过你老弟自称穷鬼可不诚实啊！”
索拉里的话立时也引起了的吉文的共鸣。
“就是就是！我可听说了，老弟你一出手就是两百万进账，一个上午就比我们两个人各自商会每月全部的流水加起来还要多啊！你老弟这挣钱速度要是自称穷人，老哥我可就只能算是乞丐了！”
“哎呦喂，我这冤枉啊！您二位可别忘了我挣得多花的也多，开这店我的投入就已经把那天所得花了小一半了，再有炼金学的修业本身花销就非常之巨，别的不说就那天我卖的魔杖其用料成本就不会少于五十万，不信你们问问莱纳德大师便知！”
两人见肖毅叫苦，便转头向莱纳德大师求助。
“这个倒也另说，史诗和传奇等级的魔法装备本身就不能以绝对价值来衡量，其中任何一件都是机缘巧合之下出自名匠之手而流传于世，自然是可遇而不可求。不过纯理论上来说，如果将装备材料完全拆分来买卖的话，其花费确实非常之惊人，有些甚至成本还要高出其之后的买卖价格，所以这也可以说是魔法装备制作大师和专门从事商业制作的高级匠师稀缺的一大原因。”
“哦，原来老弟也不容易，外人看我们商人风光，可以享受奢靡的豪富生活�
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