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全能怪人的异界幸福生活-第74部分
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老师之实。
他对肖毅只有无尽的感激与敬佩，但这其也包含着一丝畏惧，因为他时常在想自己得到的这些会简直幸运的有些不真实，他多么担心这是一场虚幻的美梦在某天早上一觉醒来之时会发现自己仍然还是那个因为挫折胆怯而颓废的失败者，肖毅既然能够给他一切自然也能将之收回，不知何时当自己作为一个下属的价值耗费殆尽又或者对方因某些缘由升起厌恶之心，那一刻就将是他重回黑暗之时，所以在每次面对肖毅的时候他的内心深处其实都隐含着卑微和讨好。
但现在通过眼前看到的一切他知道自己想错了，错的彻底也错的可耻，肖毅根本就未曾对他有过任何龌龊的心思和狡诈的猜忌，既然一直是自己在受益的单方面索取他又有何立场以小人之心度君子之腹。反观肖毅对自己的信任和帮助从未减低哪怕一分，就拿面前的这把刀来说，连自己都根本不知道会在后厨遇到阿尔菲这个自己生命的‘死星’（大陆神话传说给人带来厄运和折磨的星星），肖毅更不可能预知。
而如若没有这一变故，他的本次皇宫之行基本上是没有什么难度可言的，因为不管有多紧张他毕竟算也是见过很多大世面高级厨师，而有了肖毅提供的食谱和技艺他有绝对的把握能在皇宫宴席上惊艳全场，而唯一失败的可能性只有在完全昏头的情况下连带自己所有的团队都发挥如同****一般大失水准，而这个可能真真是万不存一。
而即使这样肖毅还是将自己视如生命（参考他对自己厨具的态度）的厨刀放进了他的行囊，就是为了在极难出现的危时刻给自己以足够的援助，是什么样的信任和爱护能让肖毅做到这样，他又何德何能该得到这样的待遇。
与此相比他刚刚所在意的那些都不再重要，因为他终于明白自己作为回应该如何去做。
突然之间，福斯特伸抓住了阿尔菲伸向厨刀的腕，有力而宽厚的大像沙漠巨蟹的鳌钳一般控制住对方的臂无法寸进分毫。
“你干什么！”感觉到臂上传来的疼痛，阿尔菲急急吼道，同时使足了力气想要将臂抽回，而福斯特见状没有过多纠缠，松开之后阿尔菲被自己的发力带得向后踉跄了好几步。
“亏你还是大匠师的等阶，连不可擅动他人厨具这点基本的忌讳都不懂，就不嫌丢人吗！”福斯特冷声呵斥道，其气势竟然死死压住了比他等阶还高的阿尔菲。
被对方气势刺激得有些发呆的阿尔菲很快恢复了过来，不甘示弱地反击道；
“我只是想看看而已，又没有什么恶意，再说看你刚刚的错愕样子，这把刀明显也不是属于你的，你有什么资格来教训我，没准是你用不正当段得来的也说不定！”
已经有些气急败坏的阿尔菲终于私下了伪善的面具，开始与福斯正面特针锋相对，但福斯特这次似乎并不在意，依然用冷淡的声音回答：
“这是我老板的随身刀具，今天的宴会非常重要所以才借我一用，我的老板现在就正在前殿作为贵宾正在接受陛下的宴请，你如果不信大可去确认一下。
而且就算这把刀没有出处也不意味着你能随便碰触，如若再敢有任何无礼的举动休怪我下无情！”
“哼，谁稀罕，再有几个时辰就要开始上菜了，赶紧干活才是最要紧的，我倒要看看你有什么不得了的本事，可千万别还是匠师水平的那一套，那样就真伤脑筋了。
毁了陛下的宴席，谁也救不了你！”
阿尔菲轻蔑道，虽然有些狐假虎威的嫌疑，但说的也确实在理。
只是现在的福斯特还会有搞砸的可能吗？快速换装之后的身躯挺拔健壮，减去了痴肥的臃肿之后福斯特身上自有成熟男人和高阶职业者成熟稳重的风范。
“米奇，去把菜单和前堂服务的注意事项汇报给总管大人。卡罗耶、皮尔曼，带人准备食材。希尔维斯，尽快把烤箱组装好，我们要开始工作了！”
（本章完）
………………………………
第二百一十四章 差距 中
（） 福斯特进入工作状态之后气势转变得非常明显，一般来说在厨房总厨、主厨一般是不上灶进行烹饪或执行具体操作的，而是要总揽全局进行人员的分工分配，出品节奏的掌握和菜品质量的控制。
这并不是因为作为高位的领导者可以偷懒放弃普通工作或者是享受特权带来的福利，而是因为人的注意力是有限的，尤其在承担着责任和压力之时想要多方兼顾基本上是很难办到的，所以才形成了主厨腾出了经历专心管理后厨的习惯。
但是毕竟也有例外，对于一些等阶不够或是后厨预算不足的厨师没有太多的人供自己驱使又或者客人重要以示尊重必须由主厨亲自来展现看家本领的情况也不少见。
所以福斯特现在必须亲自上，否则以他带来的四个人想要完成近两百人的餐食就太过于吃紧了，当然如果不是来之前肖毅耳提面命提供了新奇的思路，就是加上他也无济于事。
至于这皇宫后厨里原本的人员，原本就没打算能指望得上，就算不会担心他们这些仍然停留在普通层次的眼界能否理解并跟上他们已经经受肖毅洗礼锻炼过的烹饪技术。
而事实上也确实如此！
“阿尔菲，你们准备的这些食材不合格，请重新进行切配！”
“为什么！你必须给我一个合理的解释！”
“球蓉菜的处理方式必须要顺着纹理切削，否则在受热时就会变形卷曲，不利于摆盘；生食的鱼要在烹饪前不超过一个时辰内才能宰杀切配，这些明显已经不新鲜了；烈火蜥蜴的肉没经过断血处理就分解腥味会变得非常明显……就连最简单的土豆你们都不能处理合格，你来看一下这两条土豆的形状，误差的比例基本上要达到、四刃（刀刃的宽度）的程度了，这些根本无法用于高规格的烹饪！”
“你这根本是在吹毛求疵，你肯定是还对当年师父将你驱逐而心有不满对吧！所以才故意找茬报复我，别忘了这里是什么地方，可容不得你撒野！”阿尔菲面色不善地大吼大叫，毕竟他不能公开违逆大总管劳依德的安排，只能乖乖让自己的厨房团队配合福斯特打下，本来就窝了一肚子火，但才干了没多久就被福斯特叫停还指责他们的工作质量差劲，这简直就没法忍受了。
要知道阿尔菲虽然知道自己和福斯特之间有着不可调和的矛盾，既然现在形势比人强不得不受对方支配，他早就准备好被人当成苦力来使唤了，但那样也不过是身体上乏累一些罢了，虽然养尊处优惯了，但过了今天他还是地位崇高的宫廷御厨，而福斯特继续回去当他的小馆厨子，人生赢家和lser的称呼各属于谁一目了然。
但福斯特此时的话却直指他的技艺不过关，这就不能不认真对待了，不管怎么说他是大匠师的等阶，被一名十几年时间都蹉跎在匠师级别的弱者当面指责能力不行，还有比这再屈辱的事情吗！所以他的自尊瞬间爆炸，先蛰伏做小再等着对方砸锅看好戏的心情就再也顾不上了。
“少在这里装得一本正经，如果不懂行的还非得以为你是大师的水平不可了！你以为我不知道这些东西吗！但麻烦你看清楚一点，现在是在准备两百人的餐食，不是两个人或是二十个人，真要论精工细作你一个匠师在我大匠师面前有说话的余地吗！一个真正的厨师是要能够在真正长期正常运转的后厨适应各种不同供餐的需要灵活做出相应改变才合格的，不是单纯学会做几道摆样子的菜就行。
况且这次的来宾有接近一半是军方的实职将领，那帮粗坯根本领略不了精细的烹饪段和丰富的调味，你把时间都花在这些细微的取巧功夫上，不但不会有人买账还会影响你的烹饪速度，要是因为这个而不能及时上菜那可就因小失大了！
别用你那贫民区小餐馆的眼光来看待一个皇宫的厨房运转，不懂装懂不会让你显得深刻，只会暴露你的浅薄。我劝你还是量力而为，如果你没有把握最好还是让我来接，否则搞砸这次重要的宴会，我想就算你那所谓的老板有点脸面能混进这次的宴会最终也要承受陛下的怒火……”
“就是就是，我们老大还不是为了你好，你不领情不说还处处挑刺，人品真是太低劣了，难怪要被自己的师傅逐出师门！”
“说我切的东西不合格，那只是没在你面前动真格的而已！不服气你自己来切好了，就靠你们几个人完全放弃质量都不可能准备的完！”
这下不光是阿尔菲，连他身后的皇宫厨师也开始你一言我一语地开始说起风凉话来了，这些人原本大都并不属于阿尔菲带进来的徒弟，有些甚至是家族世代都在皇宫后厨里工作的，其实犯不着随声附和。
但一方面阿尔菲大匠师的等阶足够力压群雄，二来作为后厨的实际掌权者不是他们这些普通人愿意得罪的。
再加上不论自身实力怎么样，一个御厨的称呼还是能让脸上增光不少，福斯特此次以外来人的身份进驻主事本就让他们这些东道主心里别扭，更别提刚刚的指责很有踢场子的味道，自然就让这些原本还勾心斗角的头头脑脑同仇敌忾起来。
面对乱哄哄的魔音入耳，福斯特只是微微摇了摇头，脸上的神情没有愤怒只是些许悲哀和无奈，因为他看着眼前看似理直气壮群情激奋的景象突然想到了如果不是自己遇到了肖毅恐怕也是这幅模样和水平，但现在看来简直是可悲得有些让人害怕啊！
“简直不可理喻！算了，本来我也没打算能从这里得到任何有力的帮助，既然不愿意改进又不能达到标准，你们就不要上添乱了。
这次的宴会，就由我们的人全权负责好了！”
（本章完）
………………………………
第二百一十五章 差距 下
（） “你要做什么？我没听错吧！”阿尔菲气极反笑。
“如你所闻，既然你们每个人接受不了也做不到太高的标准，那只有我们自己来了！”福斯特一边说一边开始上进行操作了，证明他刚刚所说绝对不是开玩笑。
“你是傻了还是疯了！你们只来了五个人，就算做最简单的混合型正宴，200人份的两道分餐菜式，平均分配到每个人也差不多要出八十道菜，还有烤肉和看盘等辅助菜式，就算加上进餐的时间延迟也根本就赶不及，还说什么要完成高质量的切配和烹饪，先想着能顺利完成供餐吧，你这简直就是在故意找死……”
虽然为人卑劣，但阿尔菲的厨艺绝对不是白来的，仅仅是一转念就能分析出宴会的供餐流程和设计变化，而且这也是他之所以笃定福斯特不敢和他叫板的信心所在，但随着说话的功夫他却逐渐住嘴。
“我从来就没说过要采用寻常的宴会形式来出餐！历来多人宴会的菜品质量控制就是大问题，参与烹饪的厨师过少就会拉长出菜的时间，而必须同时上菜的限制会导致先做出来的食材和菜品口感下降，就算再怎么统筹安排也不过是降低口感下降的程度而已。但如果增加烹饪的厨师来保证出菜的效率，会因为不同人之间的操作差异影响菜品口味的一致性，而且也基本上封闭了烹饪者超水平发挥的灵性……”
福斯特一边解说着上的工作却一点都不见慢，这也是为什么之前一直伺嘲讽的阿尔菲突然住嘴的原因，他不断对福斯特进行嘲讽可不是单纯只为了图一时之快那么简单，须知一旦被搅乱了心神就算是宗师级的大师级人物也会水准大失，他是一心想要福斯特失败而极尽所能在添乱。
但当看了福斯特的操作之后他突然发现自己的心思怕是白费了，上的动作条理分明，速度快得连他这个大匠师的眼力都几乎快要跟不上了，而质量也是他最没有办法反驳和吐槽的，因为在福斯特的刀影纷飞之下各种食材被切成形态各异的配料，摆放堆积起来就像是动物身上的皮毛和鳞片一般致密而均匀，凭他高人一等的目力看去其刀工精湛的程度几乎没有任何一丝丝的误差，同时还有心思和自己说话，显然上所展示的功力并不是极限，竟然还可以分心二用。
而且最让人心惊的是福斯特一人如此还好说，其他四个明显是学徒和普通厨工的人竟然也是同一副样子，下出品自然也是同一个标准。任何事情就怕对比，按这个情况看去也怪不得人家刚刚看不起他们的备料工作，这时候无论是阿尔菲还是刚刚怪话连篇的皇宫厨师们都感觉脸上有些发烧，自己等人刚刚还信誓旦旦地说人家不可能做到的事情转眼间就在自己面前实现了，更重要的是对方并没有因此表现出丝毫的情绪波动，就好像这些不过是最平常不过的小事一般，根本不值得大惊小怪。这帮从那个叫什么‘幸福人生’的贫民区小饭馆出来的人难道都是怪物不成。
“……所以才有不成的规定，顶级的美食品鉴绝对不能超过一定的人数，否则就会给负责烹饪的厨师制造不可能全力发挥的限制，而大型宴会提供的食物就被打上了不可能特别美味的标签。但是，这个情况并非不可改变！影响食物美味的因素主要有点，食材本身的品质、得当的预处理和调制以及厨师高超的烹饪技巧。
在食材品质没法改变的前提条件下只能从另外两个条件入，所以我才说在切配的过程怎样严格要求都不为过，如果不能在每一个环节都做到最好，就算不用完成烹饪也能预料到菜品最终只能是难以下咽的垃圾货色！
至于烹饪法，明知道多人宴会的限制仍然一意孤行的话完美的切配和调理都会被浪费掉，所以必须转换思路进行同时烹饪多人份食物的同时又最大限度保留单独烹饪时的优秀味道，统筹时间来分离菜肴完成的最终时刻，转换烹饪技法对于火的运用来剔除改变食材性质以激发味道的原始法……这些在行业都已经有着成功的案例，为什么在你的眼就变成了一意孤行！”
福斯特停下活计的转过身来，看来准备已经告一段落，所耗费的时间还不到半个时辰，看着旁边堆积起来盆盆桶桶里满满当当的食材配菜，不得不惊叹于他的速度。
“到底是小馆子日常工作一定很繁重吧！倒是让你把切配工作给练得炉火纯青了，也不算一点好处都没有。不过你把时间都耗费在这种低级的没用工作上面，如何让自己的技艺再度精进？不过也对，十几年等阶不得寸进，换成是我也会放弃的！人必须要谨守本分不要老是想着不可高攀的奢望，这一点上你确实做得很好。”
福斯特现在气势太盛，阿尔菲不想就这么被当成是小学徒教育，只是心态失衡随意口吐挖苦之辞，却没注意到身后自己这边的厨师有两个原本专门负责切配的此刻听了他的话脸上表情非常难看。
“看来你真的忘记了老师的教导，厨师只有在不断重复和巩固基本功的情况下才能保持更高的水准，切配是低级的工作吗？哪一个大师不是从学徒、不是从切配开始学习烹饪的，你否定了基本工作就是否定了你现在的一切。
修业如同逆水行舟不前进就会被冲回原点，甚至会倒退回更远的地方，多年优渥的生活恐怕早已毁了你的意志，之前切出那样侮辱厨师工作的东西来你竟然一副理所应当的样子，实在是太可悲了！
作为曾经的师兄我再给你最后一个忠告，赶快捡拾起学艺时的心态和努力吧，否则你将如同曾经的我一般坠入暗无边际的堕落深渊，荒废人生最终一事无成！你听与不听是你的自由，我言尽于此。
……总管大人，我的方案想必您应该已经看了，不知前面的准备是否已经完成，留给烹饪的时间不算宽裕，但为了保证菜品的美味我也实在不想在烹饪时再分心他顾！”
福斯特平静地回答了阿尔菲的挖苦就不再管他，因为这时劳依德总管再度走进了厨房。
（本章完）
………………………………
第二百一十八章 不一样的宴席 中
（） 宴会还在继续，而原本还集在一起的人群也有了分化，一干的武将大多很实在地大吃大嚼，有了酒水的加入后原本就被这帮人占据的用餐区更加热闹了。
而贵族和朝臣则更加习惯站在一旁的空地或是捡远一点的小桌一小堆一小堆地聊天，看脸上的表情似乎谈的内容从严肃到轻松不一而足。
至于贵妇们则喜欢上了摆在一边加了软垫的长座椅，凑成一群指点着场内的男人们尽情八卦，时不时以小巧的轻掩朱唇，咯咯调笑着。
而众多侍者端着精巧的小吃和酒水穿插在每一个区域，不时推荐献上自己所负责的一种食物，倒是不会让任何人感觉到自己受了冷落，就算不喜欢一旁餐台上正式菜肴的风格也至少能找到一些果腹之物。
“竟然真被你给猜对了！”森特笑着打趣旁边的肖毅。
“谁说是猜的，这是必然的结果！”肖毅没好气地道。
“那你说来听听有何道理！”
“这种形式的宴会最大的好处就是轻松、自由、便于交流，这种环境不像是正式刻板的宴会，你的一言一行都会被周围人看到和关注。
所以人在放松的私下环境里会尽量放下社会交往必须维持的假面具，而凭着自身的直觉和好恶去进行交际，所以刚接触这个形式并参与进去的宾客之间会直接暴露出原本不那么明显的矛盾，但是同样因为在这个环境行动是较为自由的，矛盾会直接转换成疏远和冷战，所以就造成了人群的分流。
但这也恰恰是自助餐的精髓，远离不愿意见到的人反过来说意味着在这里聚堆的都是互相亲近的人，气氛是肯定要比之前宫廷正式宴席好的，因为你不用顾忌身边是不是坐着你不喜欢的人，表现也会相对真实和活跃一些。而且……
只要不是有原则性的冲突和矛盾，在这种场合里其实非常有利于互相之间增进感情和化解矛盾！”
“喂，有没有你说的那样厉害，我怎么觉得你像是在吹牛啊！要不要打个赌。”森特露出不怀好意的笑容。
“陛下，恐怕那样您就要输了，肖先生说的确是实情！”旁边传来一个声音，竟然是内阁首席宰相卡希尔端着自己的盘子走了过来。
“卡希尔卿可是看出了什么？”森特问道。
“这倒不敢当，只不过老朽至少对内阁的诸君还是比较了解的！陛下请看，刚刚因为索格伦在朝会上与裘达斯代表的老臣子有意气之争而产生的争端，索格伦私下里过去敬了一杯酒，现在已经在与政见不合的一众老臣相谈甚欢了，也有不少平时见面连招呼都不打一个的朝堂对现在也能在一起喝酒聊天。
不得不说这个新奇的宴会形式真的不错，大家能放下平时所代表的势力和政见，单纯享受一下交际和美食，确实是难得的放松！
而且这些美食确实不错……”说着从盘子里叉了一块蜜汁小排放进嘴里。
“呵呵，没想到卡希尔卿原来也好口腹之欲，以前看你每次宴会都不太动面前的食物，我还以为是您老太过严肃十分注意风度，却不曾想原来是食物不够美味啊！”
森特的调笑让老宰相老脸一红，
“陛下莫要取笑老臣了，实在不是宴会上的东西不好吃，人老了肠胃没有青壮年那般结实，大油大肉不好克化，所以就只能忍痛割爱了。
还有时间一长食物摆上来油脂都凝固了，实在是太过油腻，这次的菜肴就比较好，荤素搭配，自行取用。而且食盘的下面都有火种烘温，这个设计十分巧妙，无论何时拿取都有热的食物可以享用，实在是非常惬意。
不得不说这次负责烹饪的大厨还真是非常不错！”
“卡希尔卿喜欢就好，看来以后可以常搞这种形式的宴会，只是不同人之间分成的小团体还是太过明显了，这样显得是不是太不团结了！小子，你有什么好办法解决没有？”森特把问题抛给肖毅，得到一个大白眼做回答。
“少来！你当我是岁小孩子吗？只要有人的地方就有争端，只要有利益就会形成不同群体，这是由心里想法而决定的，你能控制人们干什么但却不能控制人心里想什么，神仙都解决不了的问题你来问我！
与其在这里调侃我你还不如下去和臣子交流一下，会难得也好显示一下你是非常亲善的明君嘛！”
“臭小子，这个还用不着你说，倒是我下去后要是问出来有人对食物不满意，我就罚你进宫做一个月的饭！”
“不干！爱找谁找谁去！”肖毅一撇嘴转身躲了。
“这小子！”森特笑着摇摇头，但如肖毅所说现在这个场合确实是个亲近臣子的好会，而且这个平时的宴席不同，应该是不用他有那么多礼节和话题上的顾忌了。
首先是今天作为主角受邀并进行嘉奖的武将群体，全程请军部大元帅拉斐尔德作陪，森特走到哪里都是一片起立之声，军人的军纪是深入到骨子里的，在这个场合毕竟不是战阵之前该有的礼节不�
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