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清穿守则-第85部分
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怎么突然叫四格格来打理了。
大猫还是个孩子呢，是个会打理的？
遇到事能解决？
不过，四福晋已经决定了，武氏也没理会了，她突然接手两房事儿，都已经感觉挺忙的了。
至于大猫则更加忙碌了。
她本来就是要去前院读书的，对于所谓大厨房的事，压根不熟悉。
虽说她是管着杏园的小厨房。
可也不想想，杏园的小厨房那是能和大厨房比的？
十个小厨房也比不得一个大厨房啊！！
像四爷的那些格格妾氏的，只要没有特许的，吃的都是大厨房的菜。
光这一点，就极为让大猫头疼了。
当然了，一开始的时候，是由朱嬷嬷唱主角。
她就是在一边听着大人们说。
倘若一直都是这样，那自然是好。
可架不住大厨房人多，有些人想借大猫的名头搞事。
别以为每个人的思想境界都有朱嬷嬷和顾敏大猫这么高，只想安稳渡日的。
在那些奴才看来，只有主子们有了间隙，有了争吵，他们才能混水摸鱼，才能捞到好处。
再加上那些格格妾氏们也偶有怨言，大猫突然有些不知所措了。
也幸好，大猫还有喵喵这个军师。
顾敏则在一边听着双胞胎如何出谋划策，如何解决问题。
以前是四福晋管的时候，其实在伙食方面，一些格格的确实不咋滴。
顾敏以前也是深身其害，所以很是明白这个道理。
可问题是，双胞胎自从出生就没吃过啥苦头。
双胞胎出生，顾敏就有自己的小厨房了，二人哪里会知道吃到冷菜冷饭的感觉啊。
因此，还是挺纸上谈兵的。
不过，对于两个孩子有这方面的看法，顾敏觉得挺了不起了。
就比方大猫就提出了，先把几个格格的口味和喜欢的菜都给记录下来。
到时候再按需分配就行了。
打个比方，格格们的菜色里，有一餐都有牛肉的，去的早的人，自然可以拿一碟酱爆牛肉，或者是卤牛肉诸如此类的。
去的晚了，拿到的只能是青椒牛柳，或者直接就是牛肉馅的包子了。
你能说那包子不是牛肉，它也是，只不过相对少些罢了。
当然了大厨房的奴才那也是看菜下碟的。
打个比方，双胞胎说想要一碟酱爆牛肉。
大厨房的人，自然是先紧着双胞胎哪儿，他们才不会管谁先来排队的。
哪怕是今天大厨房没做，他们也会单独做一份出来。
双胞胎那可是每天要见四爷的，特别是四格格，你吃食上让她不满意了，谁知道她会不会摸着肚子向四爷告状啊。
所以，很多事，双胞胎都不知道，因为不曾经历过。
顾敏原先的打算是，让双胞胎在饭时的时候，分别去那些格格的院落一次，和人家吃一次饭，那就知道人家的伙食是如何的了。
只不过，双胞胎提出的意见，她倒是觉得也挺新奇的。
双胞胎在杏园用餐，顾敏都是让二人在餐盘上用的。
顾敏让人做的就是类似现代的快餐盘，只不过，格子多些。
有八个格子，可以放两碗荤菜，六碗蔬菜。
旁边还有两个碗，一碗放汤，一碗放白米饭，或者五谷杂粮饭。
所以，双胞胎表示，也可以让格格们在餐盘上用啊。
到时候，给她们两碗荤菜，六碗蔬菜就行了。
至于说挑食这个问题，大猫表示，她不考虑。
这个总得迁就大家的喜好不是？
更何况，你挑食是你的问题，又不是大厨房和她的问题。
她还不喜欢吃青菜呢，她还不是常常吃些不爱吃的菜。
就因为有勇气吃她不爱吃的菜，她可是得到了她皇玛法的夸奖呢！！
“你什么时候被皇玛法夸奖过啊？”
喵喵皱了皱眉道，明明二人都在一起的好么。
“嘿嘿，嘿嘿……不能说，不能说的。”
大猫见刚才说漏了嘴，便赶紧捂着嘴不肯再说了。
“稀罕，你不说，我还会不知道？”
喵喵瞟了妹妹一眼，道，“是不是每次我们出去的时候，我和哥哥在挑书，你去见皇玛法了？”
见大猫瞪大了眼睛，用不可思议的样子看着她，她就知道，她猜对了。
她就说嘛，为什么大部分的时候出去，要花大半个时辰去书斋挑书啊。
明明很多书，书库都有。
要知道，让她挑一些书库没有的书，那是真的太难太难了。
最可恶的还是每次去的都是同一家书局，太奇怪了。
你想，既然是找书，那多跑几家书局不是很好，干嘛非得死守着一家？
而妹妹每次都是不和他们进去的，都说在外面晃晃。
而乌秀才居然会答应的。
虽说有别的太监暗探跟着，不过，那时候喵喵总觉得有哪里不对。
原来是每次去见皇玛法了。
“再让我来猜猜，你们是约在哪儿的。”喵喵开始在屋子里踱起步来。
书局周围倒是有不少适合皇玛法和大猫见面的地方。
不过，最合适的，莫过于书局斜对面的抱月小筑了。
哪儿是比较清幽，都是些文人墨客在哪儿下棋品茶的。
大猫的年纪虽说是小了些，不过哪儿出入还是比较隐蔽的，适合皇玛法。
喵喵把她推测的一说，引得大猫无比佩服。
而顾敏则在一边道，“大猫啊，你下次去，把姐姐也带上，万一你说错话啥的，你姐姐也能帮衬一二。”
喵喵在一边道，“额娘，这不行的，除非皇玛法愿意见我，要不然，妹妹是提也不能提，恩宠过高，对于我们来说未必是好事。”
喵喵知道，额娘也是想着，自己能像妹妹那样，得到皇玛法的青眼。
这对自己以后择夫来说，还是在府里来说，都能顺利些。
可有些事，不能这么想，不能这么看。
………………………………
第二百六十六章 抽成
任何的事都有利弊两方面。
在喵喵看来，家里有个得皇玛法宠的，已经够了。
再多，那就是承受不住这么多的荣宠了。
而且，皇玛法的荣宠也未必是件好事。
在她看来，大猫再这么被宠下去，嫁蒙古，那是板上钉钉的事了。
哪天跟着皇玛法去热河玩，你以为人家蒙古王公是个傻的？
只不过，相对的，你会嫁得近些，嫁得好些，嫁的蒙古王公年轻些，倒是有可能的。
可是这些，她有什么好羡慕的呢？
各人所求的不同。
“嘿嘿，额娘，姐，我们继续来商量我们的事吧，额娘，你说这个法子好不好？”
大猫挠挠脑袋说道。
“你姐姐的事就这么完了，你怎么一点口风也不向额娘露的啊？对了，你有没有说什么不应该说的话啊？”
顾敏假装气呼呼的样子，插着腰说道。
喵喵在一边抿嘴笑了笑。
额娘真是笨笨的，妹妹如果知道那是不应该说的，还会说吗？
既然说了，那就说明她没有意识到那是不应该说的。
大猫见自家额娘这样，她也早习惯了，便赶紧道，“额娘，君命不可违，我偷偷见皇玛法的事，阿玛都不知道呢。
皇玛法特别吩咐过的，我哪敢说啊。
再说了，皇玛法可忙了，一个月也就见一次罢了。”
亏她每次都带好吃的东西给皇玛法呢。
虽说有的时候，会有太监过来接收，但自己让人家带的东西可美味了，也不知道那些太监会不会偷吃哦。
她可是早听说太监啊宫女啊，最喜欢对食了。
对食和偷食应该都是不好的吧？
都是差不多的意思吧？
顾敏心道，你阿玛哪里会不知道的啊，要不然，怎么都不敢凶你的？
没看见你阿玛对你狗哥弘历横眉怒目的嘛，搞得不知情的还以为弘历欠了他多少银子似的。
然后你呢，虽说功课也不差，可和你狗哥弘历和你姐比起来，顾敏表示，她都不想提，她和喵喵是双胞胎，还是同一个先生教的。
喵喵见此，便又把刚才的话题接下去讲。
她觉得，这个方法其实还是挺不错的。
这样，每个格格都是一样的菜，那么，就不应该闹事了吧。
毕竟，她和妹妹也从来没有为过菜色闹事不是？
可哪知，问题又出来了。
四爷的后院，现在拿到正牌能自己有小厨房的，也就四福晋，李氏，顾敏，武氏。
至于别人，不好意思，都不设。
曾经，他他拉氏倒是有的。
只不过，弘时过世之后，小厨房自然而然的撤消了。
大猫把她的想法和四福晋说了一下，她是有做过“市场调查”的。
做过调查才能有言权，这是额娘教给她的。
顾敏先是给大猫搞了份调查表格，让那些妾氏们填了，她们爱吃的菜，不爱吃的菜有哪些。
还有喜好是哪此地，偏清淡，偏咸，偏酸，或者偏辣诸如此类的。
然后她便做了总结，和管大厨房的管事说了她的建议和想法。
至于怕餐盘拿到那些格格手里会冷，大猫也想了法子。
本来大家伙去拿伙食的时候，不是都有食盒的嘛，把食盒加大不就行了。
大厨房的管事他能够接受，不过，还是得四福晋同意才行。
大猫一听，便向四福晋去报告了。
其实对于小妾们的伙食，四福晋也很是头疼。
每个小妾给的份例都不差的，只不过，你也知道大厨房的那帮是什么人了，她和弘晖的份例都敢克扣，更何况是那些格格了。
无论她怎么调整，妾氏们都是有所怨言的。
也幸好，四爷能够理解她的苦。
而这次大猫准备来一次新的改革，四福晋自然是持同意的。
倘若能胜利自然是最好，倘若失败，对她来说也无妨。
因此摸着大猫的脑袋点头称好。
大猫根据以前自己在杏园用餐的惯例，便安排了一份餐单拿到了大厨房。
餐单是根据七天为一个周期来设定的。
基本上每日的份例是没有多于或者少于各位格格的份例。
荤素搭配得都挺不错的，顾敏还小小地夸了大猫一句，大猫挺得意的。
不过大厨房的管事一拿到餐单就表示，他们做不来，然后给拒绝了。
大猫一听，便急了，这个餐单可是她好容易想出来，制定出来的。
顾全了方方面面，每个格格的口味都顾忌到了，怎么就做不来啊？
明明许娘子都会做。
以前额娘还说呢，大厨房的好些厨子手艺要比许娘子好。
许娘子都做得来，他们怎么就做不来了。
大厨房的管事见大猫怒了，便赶紧解释。
他说来说去的意思就是，倘若按照大猫的餐单，那么，必须得提高几位格格的伙食份例。
大猫一听，便不立即问为什么要提高份例，她可全部是按照她们的份例来的，差不了多少的。
而大厨房管事则是支支唔唔的不肯说，表示这样是肯定无法做出来的。
还让大猫有不懂的，可以回去问问福晋，或者庶福晋。
大猫和喵喵商量过后，二人的意思便是，大厨房之所以做不出来，那么肯定是想有所贪污了，要不然，怎么会做不出来的？
“额娘，你说对不对，我们要不要把这事告诉嫡福晋，或者直接告诉阿玛？”
大猫在一边气呼呼的说道。
她可是常在出府的，别以为她不知道那些菜色的市场价格。
其实大猫已经在算的时候，少算百分之十了。
她是觉得总也得让人家赚点辛苦费吧？
咱当主子的，就得大方些。
可是，哪知道大方了，人家还不满意！！
“你以为你阿玛和嫡额娘会不知道？”
顾敏放下手里的画本子，和双胞胎说道，“倘若他们只克扣百分之五十，你就要偷笑了，所以，你还是把你的菜单换换吧。”
那时候，大猫在拟菜单的时候，顾敏便觉得不合理。
只不过，她也没说。
本来嘛，你怎么可以用府外的物价来算府内的价值的？
也不想想，采购，运输，管事，再到厨子，没一步人家都要有油水，都要抽层。
同一样东西，倘若府里的价格只比府外贵一倍，你就偷笑吧。
大猫居然天直的，只提高了百分之下，帮忙，大厨房怎么可能答应下来的。
………………………………
第二百六十七章 对峙
大猫到底是四爷的孩子，遗传了四爷较真的个性。
既然要办了，那必须是要做足一百分。
至于是谁眼里的一百分，那自然是她自己的。
难得嫡额娘肯把大厨房这块的府务交给她，她自然是要办得妥妥当当。
绝对不给额娘，不给阿玛，不给嫡额娘丢脸的。
最重要是给自己争口气！！
因此，她便让乌秀才带着她出府一趟，把大厨房所需要用到的食材，所有器皿的价格全部都打听好。
哪里的食材是某家店铺独有的，哪里的食材是贵而不实的，哪里的食材是性价比高的，一一列了张表。
至于器皿方面也做了市场调查。
有了这份调查，大猫便打算要好好的和大厨房的几个管事谈谈了。
大厨房除了一个大管事之外，下面还有五个分管的管事，分别掌管了，器皿，大灶，小灶，冷菜，面点。
顾敏听了双胞胎的打算，便对大猫道，“你应该先把这五个管事，还有那个大管事的家底摸摸清楚。
还有，那些奴才是不到黄河心不死的，你也要看看，六个人，谁是能动的，谁是不能动的。”
大猫一听便有些不明白了，歪着脑袋道，“额娘，还有我不能动的？为什么？”
喵喵虽说聪慧，不过，在这方面毕竟没碰到过，也不懂，便看着顾敏。
“你要看的，有些奴才的干爹干娘的，会不会是前院或者正院得力的奴才，或者，人家是直接认了大管家，苏培盛当干爹的，这也得仔细打听过。
大猫，现在知道额娘为什么不想管了吧，这些咱都不知道的，怎么管？
到时候得罪了一大帮人，你觉得，还有咱好果子吃？”
最怕的是，惊动了四福晋四爷，事情闹得太大，然后二人为了大局，高高举起，轻轻放下。
到时候，你说咱还怎么混在后院。
人家朱嬷嬷可不止一个干儿子干女儿的。
哪怕是四福晋正院的一些丫头媳妇子啥的，也和大厨房的一些人，联络有亲的。
你说你动得了谁啊！！
可现在是女儿在办这个差事了，顾敏觉得，自己和女儿又不一样。
自己当乌龟啥的没关系，可女儿不行。
女儿以后还有很长的路要走，倘若也学自己这样，特别是大猫，极有可能要嫁到蒙古去，以后还怎么在蒙古生活。
所以，自己必须好好的帮大猫谋划一番。
无论怎么样，先把人家的底摸清，这个是必须的。
自己指明方向，就看人家能不能让自己抓到致使的把柄了。
“阿玛赚银子这么辛苦，这些狗奴才居然还贪得这么过份！！”
大猫一握拳头，觉得，自己不能饶了那些狗奴才。
现在嫡额娘把大厨房交到她手里，那么，她一定要管好，绝对不让嫡额娘失望！！
对于大猫管大厨房的事，四爷也有听说，在四爷看来，反正有四福晋帮扶着，也不会出啥岔子。
就拿武氏来说，还管着两房呢，不也没啥事。
所以，四爷倒是没放心上。
康熙听张廷玉说的时候，倒是兴致挺高的。
自己的孙女那可是个容易较真的主儿，像老四，更加像自己。
只不过，有的时候，身为君王，不得不妥协啊！！
因此，他倒是挺想看着自己的孙女这初生的牛犊会干出什么事来的。
而等了一个多月，也没啥动静，据说四贝勒府照样是平静如水的，康熙不由得有些失望了。
可哪知，上午他刚听了张廷玉的报告有些失望，傍晚的时候，便听探子来说，四格格在四贝勒府大开杀戒，处理了一大批的奴才。
这下，康熙不由得好奇了，便让探子如实报来。
大猫听从了顾敏的话，动了她身边的三个贴身金子银子铜板，不仅如此，喵喵也是积极参与其中，动了她的贴身珍珠，琉璃，玛瑙。
倘若不是怕找的人多，让太多人知道，大猫还打算和弘历说的。
不过，光是她们六人也够了。
大猫和喵喵很快就掌握了那五个管事，家里人还有他们的名下的一些财产。
谁叫那六个贴身全部是来自府里最最底层的一些人呢，人家的“朋友圈”亲戚圈“还是极为庞大的。
再加上那些管事，也不是啥低调的人，所以，调查起来，压根不费什么事。
你有可能会在同类或者主子面前装低调，可是，比你低一级的，或者比你低很多级的人那里，你绝对不会。
特别是人家的那些媳妇，或者儿媳妇啥的，还是那种嘴巴不牢的那种，人家调查得更加清楚了。
大猫在动手前，先是去问了四爷，府里有没有地位高过她的奴才。
四爷听了，自然是笑着说没有。
本来嘛，奴才再大，还能大过主子去？
然后又问了苏培盛，你有没有收干儿子干女儿一类的。
她是记得她额娘有着重提过苏培盛的，所以，她要问问。
这个苏公公待她还是不错的呢。
苏培盛身为四爷府奴才第一人，自然多的是人想当他的干儿子干女儿。
可人家也不是没有原则的。
毕竟，他在府里早就是升无可升了，除了对银子有些喜好，别的，还真没有了。
真要收干儿子干女儿，他也是要挑过的，毕竟，能挑选的余地太大了。
严格来说，他在府里还是真没有认干亲，他是怕干亲到时候给他带来麻烦，仗着他的名头做事，有损他在四爷心里的地位那就不好了。
所以，一听大猫这么说赶紧跪在四爷面前表示，他在府里是绝对绝对没有干儿子干女儿的。
大猫一听，便放心了，然后又高兴的说让苏培盛陪着她去大厨房干一件大事。
倘若成功了，便有他的一份功劳。
苏培盛见四爷没反对，便跟着大猫去了大厨房。
大猫其实只是想让那五个管事，还有他们手下的那些小管事答应她的要求罢了。
压根没打算动手的。
因为她额娘和她说过，能不动最好不动。
因为生不如熟，有个生手来办事，肯定会在交接，或者一些地方上，出些岔子的。
最好是把一些证据拿出来，让那些奴才退步。
可府里的奴才哪有顾敏想得这么简单的。
大厨房大大小小的管事，居然同时提出了罢工。
………………………………
第二百六十八章 大开杀戒（月票540＋）
大猫和喵喵等人虽说进行调查挺小心的。
可是，再小心也会被人发觉。
那些管事又不是傻的，自然是想出了办法来。
倘若是四福晋动的手，那些管事倒是会怕。
可现在只不过是四格格，而且人家只是暂代的，他们有什么好怕的？
相反的，还让那些管事给联合了起来。
在他们看来，四格格这么做，明显是有福晋授意的。
那么，他们必须得把四格格的这次行动给打残了！！
要不然，这次四格格，下次三格格，他们还要不要过太平日子了？
所以大猫一去，他们便提出了集体罢工。
大猫和喵喵想了很多种方法，唯独没有想到的是，他们会集体罢工。
哪怕是苏培盛也愣在了当下。
四爷答应让他陪着四格格过来，明显是要给女儿壮胆的。
这也说明了，四爷确实有意动大厨房的人。
可哪里知道，自己在这儿，人家都敢这么大声对四格格说话，那么，倘若自己不在呢？
四格格岂不是被人生吞活剥了？
而大猫现在已经在愤怒边缘了。
见过无耻的奴才，没见过如此无耻的奴才的！！
她本来的打算就是这些奴才通通不要了的。
难道府里还缺奴才，真真是笑话！！
幸好她没有完全听她额娘的话，还留了一手！！
于是，大猫抬手向空中放了一支信号。
那信号像窜天老鼠似的在空中炸了开来。
大厨房那些原本吵吵嚷嚷的人突然安静了下来，看着大猫和苏培盛。
大猫冷笑了一番，然后道，“不想干活的，站左边，还愿意继续干活下去的，站右边，至于考虑不好的，本格格不介意你在中间站一会儿，等考虑�
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